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更新时间:2023-05-29 08:26:58 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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百度百科是一部内容开放、自由的网络百科全书,旨在创造一个涵盖所有领域知识,服务所有互联网用户的中文知识性百科全书。在这里你可以参与词条编辑,分享贡献你的知识。以下是小编为大家收集的做饭阿姨个人工作总结集合3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、政治思想上
我认真学习党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。
二、工作上
我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,提高自己的烹调技术,让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。
让教职工吃得满意,生活安心。保证按时开餐,平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受单位领导及其师生们的好评,保证了幼儿园工作的正常运转。
三、注重学习
养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工
以上就是我们厨师一年来的工作总结,有还做不到之处,还请校领导和各位老师批评指正。由于水平限制,还有很多内容没有表达出来,同时以上所述只是我们应该做的,离学校领导的要求还不够,我们会吸取教训,总结经验,在新的一年里,在校领导的正确指导下,进一步加强学校厨房厨师工作使每一项工作落到实处,做到防患未然,确保安全无事故。
总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。
本年在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本年较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:
一、认认真真做事老老实实做人
不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失
大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。
4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。
5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。
6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。
7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。
幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。
本年度,在各级领导及师傅们的关心帮助下,我严格要求自己,勤奋学习,积极进取,努力提高自己的业务水平,较好的完成了各项工作任务,得到领导和师傅们的好评和表扬。现将xx年来的工作情况总结如下:
我在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。
1.在日常生活中我认真服从领导的安排,遵守各项和各项规章制度,养成良好的工作习惯。
2.在日常生活中我注重提高自己的综合素质,不断加强思想教育,提高自己的觉悟,使自己在思想上真正确立起正确的世界观、人生观和价值观。时刻铭记自己是一名预备,严格的要求自己,用的标准来严格要求自己,自觉地鞭策自己。
3.在工作中我认真学习业务知识,通过各种途径,学习各种交通工具和施工方法,有了更深的理解。
一、学习情况
通过xx年来的学习,我在工作上取得了新的突破。在工作上不断的创新,使工作的方法从严肃向灵活;在工作上,围绕公司的中心工作和工作重点,突出重点,狠抓落实,取得了一定的效果。
4.在学习方面,本年度通过不断学习,使自己的思想观念不断的跟上时代的发展,工作也不断的适应新形势的发展要求;通过学习,使自身的工作能力和工作效率得到了提高。
5.工作上,本年度工作中,能够做到爱岗敬业,乐于奉献,得到了领导和同事们的认可。
二、不足与今后打算
6.工作中,本人能够做到认真负责、踏实肯干,在完成领导交办工作的同时还能主动协助其他部门做好工作。不断提升自身专业素质,在工作中,及时发现问题,总结经验,并努力锻炼自己,提高自身能力,适应各个岗位的需要。
7.在学习方面,通过xx年来的不断摸索,与同事的磨合,自己的工作水平得到了很大的提高,工作中,经过不断的学习和积累,逐步的适应了自己的岗位,但是还是不足的。
在今后的工作中,对自身的要求,应该更加的严格要求,以后会更认真的做好每一项工作。
以上是我的工作总结,请领导予以批阅,谢谢!
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