XX年的暑假,我们一行10人很幸运的来到了上海禾丰牧业有限公司进行为期一个月的实习和实训。汗水和欢笑伴随着我们走过了这个激情的夏日。一个月的时间让我感觉自己整个人从内心深处完成了一次由懵懂到成熟,由混沌到清醒的蜕变。现在我可以自豪地说我的肩膀不再稚嫩,能够肩负起一定的责任;我的皮肤不再娇嫩,能够经得起一定的风吹雨打;我的心灵不再脆弱,能够经受一定的打击和挫折。
刚到公司的当天下午,公司的销售部经理赵猛向我们介绍了禾丰公司的创业历程和企业文化,还对整个饲料行业的现今及未来的发展作了简要的分析和预测。在这次座谈中,我们了解到禾丰公司是本着“打破外资的垄断”这个理念孕育而生的,从94年到现在维持公司发展的动力是“知识就是力量,团结就是力量”,到现在禾丰发展成为拥有28家企业,年销售量40万吨,销售额突破12亿的大型饲料企业,其中离不开每个禾丰人对细节的追求和对整体的把握和拥有科技。纵观整合禾丰的发展史,不难看出任何一个企业总是先发源于一个伟大的理想,发展在优秀理念的指导下,成功于拥有同一追求几代人的不懈努力。正如禾丰集团董事长金卫东在访谈中谈到的“人因为有了梦想而伟大,事业因为敢于追求而强大”。
第二天,公司的李经理带领我们参观了禾丰公司的生产车间,详细地讲解了各种生产设备的用途以及不同的型号饲料的特点。通过李经理详尽的解说,我们知道了一般饲料的生产设备的各个组成部分以及在实际生产过程中应该注意的事项。在和李经理的闲谈中我们还了解到现在饲养的大部分是进口猪,其特点是繁殖快,瘦肉率高但抗病性差。由于南方的养殖水平整体高于北方所以南方的饲料要求也普遍的高于北方。虽然香味剂的功能尚存争议但南方普遍使用。在整个参观的过程中,李经理的“在工作岗位去锻炼和学习”给我留下了很深的印象。作为一名尚未完全步入社会的大学生,要有自己较高的理想和追求但也不能因此而忽略很多看似很普通的岗位。任何能力都需要在扎实的实践中去提高,任何崇高理想也都要在最基本的小事一件一件的实现。从李经理的谈话中我还知晓,对于一名领导最要具备的就是协调能力以及如何让自己的想法让下属舒坦接受的魅力。
在随后的日子里,我们一行十人被分成了几组,我,徐亘博和王彦臻被安排到安徽宿州的公司销售小区体验市场。宣昭和陈颖留在公司的化验室协助品控的工作。于颖佳,王珊和李丽安排到平湖禾丰帮忙行政性工作。吴刚和李文峰则主要在上海金泽学习养殖技术。
初到安徽,对城市发展的失望掩饰不了对自己能真正的近距离接触到这个社会的兴奋。到达安徽的第二天,小区唐经理就给我们进行了业务培训。我们的任务不复杂,就是去宿州附近的各个乡镇宣传我们禾丰公司的产品。要宣传自己的产品首先要对自己的产品有足够的了解。上海禾丰公司的饲料分A,B和美农三个系列。A系列针对的是大型猪场,B系列和美农针对的是散养户。禾丰公司还是全国两家供港猪基地之一。在和唐经理的交流中我慢慢体会到其实做业务员就是要学会和不同的人打交道,学会用不同的谈话方式达到相同的宣传效果。作为一名业务员虽然每天起早贪黑但是只要自己有激情和想法还是能够很有成就感的,最锻炼人的还是最基层的跑业务。在宿州休整了一天后我被分配到了芦岭镇跟随当地的一名老业务员作市场的宣传。老业务员先带着我在附近的村庄进行了示范性的讲解。在跟学的过程中我发现要迎得别人和自己谈话的兴趣首先要摸清别人先最关心什么。举个很简单的例子,养猪户最关心的是自己用怎么样的饲料才能得到的经济效益,当自己的猪遇到问题时怎么样才能得到最快最恰当的解决。接下来的日子就是我和其他几名同学单独跑市场了。在实际的实践过程中我才发现和人打交道其实没有想象中的那么困难也没有旁观时的那么简单。怎样能吸引正在打牌或其他娱乐活动中的人与我们交谈以及怎样处理好散户和大型猪场用不同料的关系成为了我们在宣传过程中遇到的问题。经过几天的宣传,我发现由于自身对饲料对使用猪群的把握度不高,对各种饲料具体价格的不知晓以及对猪常见病情的无知导致了面对养猪户询问应对乏力的状况。在芦岭跑了几天的宣传后我们又转战另一个镇—南坪。虽然工作的内容基本相同,但还是有不一样的体验。在和养殖户交流的规程中,我发现农村现今识字率不高的状况在一定程度上影响了我们的交流。日常和老业务员的交流中,我学到了做市场销售和经销商过多的打交道是没有意义的。因为你自己的产品和他的经济利益不一定有直接和明显的关系,经销商是不可能为了看不到的效果尽力为他人的产品宣传的。在南坪的这段日子里我对做好业务员又有了进一步的了解。要想要有令人信服的说法就要用比较的方法,要想用比较就必须对周边的市场有非常熟悉的了解。光有比较有时还不能让人信服,用经济效益的数据就能让人无话可说,用数据的前提是自己一定要对当前市场中同类产品的价格了如指掌,俗话说“知己知彼方能百战百胜”就是这个道理。
经过近半个月的市场磨练,虽然我没有完全进入业务员这个角色,但对业务员这个职业有了一点自己的看法。想要作业务员首先要具备能够承受大起大落的心理准备,因为你无法预知下个月自己的销量是多少,也无法预知下一个客户是怎样的一个人。其次要作业务员一定要有吃苦耐劳的精神,做业务员其实很苦,没有一定的忍耐力和坚持是无法成功的,人是在一遍又一遍的接触中而熟悉的,业务也是在一次又一次的谈判中做大。再次作为业务员要懂得把握客户的心理,养殖大户相对散养户可能更看重的是饲料的质量和公司的服务,对饲料的价格考虑的就相对小了。
经过2周的业务训练,我回到了公司的化验室从事品控方面的工作。初进品控室给我的感觉似乎回到了学校的实验室。品控吴经理在给我们作介绍时,给我印象最深的是她说,目前国内饲料检验大部分还停留在感官的层次,仅仅依靠肉眼和显微镜对饲料原料的质量进行初步的鉴定。但对于一个终极食物链为人的饲料行业来说,仅仅依靠浅层的检验我觉得根本无法达到保证最终人体的健康标准。我平时的工作主要是测定原料及产品中水分、灰分、钙、磷和蛋白质的含量。现在的我,对各种实验仪器的使用和操作已经比较熟练了,动手能力和独立思考能力也得到了一定的提高,这也是我在本次实习活动中另一个很大的收获吧。在化验的同时,我还接触到了品控的相关知识。这项工作对于我们而言,是陌生而又新奇的,可谓吸引与挑战并存。品控,即品质控制,贯穿于产品生产的始末,在整个过程当中都需要由专门的品控员进行监控。要求较多也较烦琐,例如:原料进货每包要足量,不能多也不能少;生产过程也是相当严格,必须做到戒错料、戒少量、戒误投、戒混料、戒漏料、戒错签、戒跳线、戒混垛、戒错货、戒隐患;包装封口要严格、码垛要整齐规范、入库数量要对、控秤要准确、原料成品保管要谨慎等等。总而言之,品控是建立在生产管理体系之上的一种可规划和控制的综合管理。贯穿整个化验室的工作我体会到了一个简单的道理,及每件事看似很复杂,但是只要你干的多了熟练了那复杂也就变简单了。
在实习的过程中我们还穿插了很多的故事,我和徐亘博一起出了一期的板报,很好的展示了作为一名合格大学生的风采。在工作空闲时间还帮着工人师傅贴产品标签,帮忙写提示牌,告示栏。总此这些无不让我感觉到作为一个有素质的人不仅仅是要干好自己的本职工作而且还要多挖掘自己的潜力和能力让人看到自己的实力,展示自我的风采。
实习归来,少的是一份盲目和稚嫩,而多了的是几份平静、成熟和对未来的信心。最后,我想感谢学校和国家生命科学与技术人才培养基地给了我这次宝贵的实习机会,让我有机会通过体验市场和走进生产第一线,了解工人和企业家们真实的生存状态,进一步把握了现今社会的脉搏,同时进一步巩固和强化自己所学的知识,切身体会社会需求和我们所学知识之间的差距,相信这一个月的工作经历所得到的各方面知识,将使我一生受用!
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