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餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。下面是小编精心整理的茶叶销售计划范文(通用3篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
20__年上半年,我中心在县农业和科技局的领导下,在上级业务部门的关心和相关部门的密切配合下,围绕县委、县政府关于打造“中国普洱茶第一县”的茶叶产业发展目标和__县茶业产业三年行动计划,重点抓好生态茶园建设、走进茶树王国——__县古茶树资源普查、茶叶生产技术培训、古茶树资源保护技术示范点建设、茶园留养等项目的落实建设工作,努力建设好-的普洱茶原料基地,为-普洱茶产业的发展奠定坚实的原料基础。现将我中心上半年的工作总结如下:
一、20__年上半年工作情况
(一)、做好重点项目实施方案编制工作。
主要是做好__县生态茶园建设、走进茶树王国——__县古茶树资源普查、__县茶园面积普查等几个重点项目的实施方案的编写工作。其中__县生态茶园实施方案已上报州农业局,并通过了州农业局组织相关专家进行的评审;__县茶园面积普查实施方案已完成并上报县政府政府待批;走进茶树王国——__县古茶树资源普查方案也正在编制当中。
(二)、积极开展茶叶生产技术培训
上半年,与省茶所、县茶叶局、林业局等部门协作,针对茶农的需求,重点开展生态茶园建设、古茶树资源保护、手工制茶等方面的培训,共培训茶农18期1653人次。在培训方式上,以现场观摩、实践操作为主,理论培训为辅,同时用观看影像资料、发放技术手册等来丰富培训内容与方式。培训地区则以-等山区乡镇为主。
(三)、古茶园生态建设项目
如何保护好古茶树资源,实现古茶树资源在科学保护下的合理开发利用,一直是各级茶叶技术研究、推广机构在探索的课题。根据省农厅的安排,我中心在省茶科所的支持下,在-镇贺开村和会开展了古茶园生态建设项目,建设核心示范茶园100亩,共举办培训3期200多人次,开展生态重建与修复、合理修剪与采摘、茶园绿色防控等技术措施,取得了较好的成果。
(四)、开展茶园留养工作
茶园留养通过减少茶园茶树株数,降低茶园管理和采摘和劳动量,并通过种植覆荫树、土壤管理、科学修剪合理留养等技术措施,改善茶园生态环境、提高茶叶品质,增加茶园效益,使__县茶叶产业的发展从以扩大面积、增加产量来增加产值的主要发展模式转变为以提升茶叶品质、增加茶园产值、提高茶叶产业效益为主的发展方式。即可有效缓解茶园管理、采摘劳动力不足的问题,又能较大改善茶园生态环境、同时可提高茶农收入,可成为__县茶园建设的一个方式之一。对__县打造“中国普洱茶第一县、-的春城”也将起到较大的促进作用。
茶园留养示范点的选择主要考虑以下几个方面的条件:一是群众的积极性要高;二是茶园中茶株较稀少,最好在每亩1000株以下,且有一定面积连片(20-50亩),面积较小则示范效果不好;三是交通条件相对便利;综合以上几个条件,__县茶园留养选择了两个示范点,一是西定乡曼来村,二是勐宋乡石进雄茶厂基地。每个示范点面积为50亩。目前已完成茶树的修剪、间隔留养茶株、茶园绿色防控等技术措施。
(五)、-茶叶综合试验站-示范基地建设
在国家茶叶产业技术体系-综合试验站领导的指导带领下,__县茶叶技术服务中心通过与省科所合作,积极配合参与项目建设,目前共同在村茶鲜叶机械化采摘与配套加工等技术的研究与示范工作,在-村、-村、-镇-村开展了不同区域茶类茶树新品种筛选与示范,水溶性农药评估和控制技术以及行为调控剂和数字化色板技术;并在全县各茶区共同组织开展茶园病虫害应急性技术指导和培训工作,为当地群众解决生产中存在实际困难。
二、20__下半年工作计划
1、认真抓好__县生态茶园建设、古茶树资源普查等工作的落实
今年__县要建成11.5万亩生态茶园,时间紧任务重,虽然已完成项目实施方案的编制等前期工作,但大量的工作任务要在下半年完成,要在县农业和科技局的领导下,积极与县茶叶局、县林业局、省茶科所等单位协作,尽快实施项目。__县古茶树资源普查和茶园面积普查工作也将在雨季结束后开始实施。
2、加大茶叶科技培训力度
对茶农开展茶叶科学技术管理培训,提高茶叶产业从业者科技素质,是__县茶叶产业发展的一项重要举措。今年计划培训4000人次,上半年完成18期1653人次,下半年要继续与县茶叶局、县林业局、省茶科所等单位协作,加大茶叶科技的培训力度,重点加强生态茶园建设、古茶树(园)的保护、手工制茶、病虫害防治等方面的培训。
3、继续开展古茶园生态建设试验示范
要进一步加强古茶树保护的宣传,引导茶农转变古茶园管理观念,在已经开展的茶树修剪、绿色防控的基础上,落实茶园耕作、增施有机肥等技术措施,不断改善古茶园生态环境,恢复古茶树树势。实现古茶树资源的合理、可持续的利用。
4、加强优质茶园基地综合管理
针对我县目前存在劳动力不足,茶园基础设薄弱、茶园管理跟不上等现象,下半年我中心一方面将继续加强技术指导服务工作,安排技术人员深入村寨、深入茶园,认真查找原因对茶农开展有针对性的宣传教育,根据茶园状况进行技术指导及服务,在生产关键环节推进机械化、清洁化生产,以提高茶叶生产作业效率和种植效益,提高我县茶叶综合管理和机械化水平,提高茶叶产量和质量。另一方面多渠争取资金,加强茶园基础设施建设,提高茶园抵御自然灾害抗风险能力。
20__年公司实施茶叶标准园建设示范项目,公司在县直相关部门指导和支持下,通过公司全体员工和茶农的努力,完成了项目实施计划任务,现将项目实施情况总结如下;
一、基本情况
本公司实施项目位于____茶场,属公司承包自主经营的茶叶生产基地,实施项目总面积__亩,采取“公司+基地+专业合作社(茶农)”的方式对项目实施进行管理和控制,辐射___村及周边农户。合作社现有专业合作农户___户,其中管理及加工技术人员___人,直接带动茶农___多户,惠及茶农___多人,加工厂覆盖基地周边茶园___亩。公司基地也顺利的通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证,并获得了有机茶证书。___年___月我公司基地合作社被评为“百色市20__年度十佳农民专业合作社”,___年合作社又获得了自治区农民合作示范社。___年_月公司获得了“自治区农业产业化重点龙头企业”的荣誉称号。随着现代化生活水平和消费观念的改变,有机食品是人们所追求和向往的健康食品,市场价格可观,公司要通过创建有标准园来提升茶叶的经济附加值,从而达到增加茶农的经济收入,提高公司的经济效益,达到“双赢”的目的。公司通过实施对比每亩茶园鲜叶
产值达到3500——3600元,比绿色食品茶园增加750——800元。所以,创建标准化茶园是增加农民收入,提高公司效益,农民真正有实惠的富民兴企的好项目。
二、项目执行情况
严格按照项目的标准和要求实施项目。根据县有关部门的工作方案,结合公司项目实施的具体办法,合理安排项目实施进度计划,召开了本公司员工及专业合作社茶农实施项目动员大会,明确目标任务和具体要求。本次实施项目总投入为___万元,其中:农业部门补助__万元,公司自筹___万元,补助资金主要用于加工厂工艺与设备改造升级,茶园生产技术集成示范与技术培训补助,绿色植保物化技术,购置频振式太阳能杀虫灯、色板等。
(2)加强领导和管理,精心组织项目实施。
1、公司按项目实施安排进度,组织本公司管理干部和技术骨干按照实施技术标准和要求,落实分片管理责任制,深入茶园指导茶农实施标准化生产。
2、邀请县农业局,县茶叶中心专业技术人员到实施项目现场指导,保证项目实施的质量。
3、组织茶农按项目实施技术标准开展工作,加强督促和检查,确保项目实施质量。
(3)加强对茶农的技术培训,提高茶园管理质量。项目实施以来,公司邀请县农业局、县茶叶中心专业技术人员到实地开展创建有机茶园的技术标准和实施项目要求进行培训,通过现场培训,提高了茶农对创建有机茶园的重要性认识,使茶农基本掌握了创建有机茶园的标准和要求,促进了茶园管护质量的提高。
(4)落实专业合作社茶农承包责任制,充分调动茶农的管护积极性,公司在项目实施过程中,结合项目实施的特点,为了充分调动茶农的管护积极性,公司与茶农签订“茶园承包合同”,明确了双方的权利,义务。茶园管护标准和茶叶鲜叶的保护价收购的等级价格,通过协议的约束,保证了茶农管护收益,就调动了茶农的管护积极性。
(5)精心组织开展基地创建的各项工作,一是认真把好基地实施各种情况资料数据统计和各种数据的记录及归档工作,二是认真组织做好创园验收的各种申报材料的准备工作,给今后验收打好基础。
三、存在问题和困难
1、是创建标准园是新型技术,而且技术要求高,专业技术人员较为缺乏。
2、是标准园前期投入大,对前期收益造成一定的影响。
3、是一些茶农认识还不到位,跟不上创建标准示范园的标准耍求。
四、思路和建议
1、是依靠科技进步,提高科技含量,有效利用先进生产技术,提高茶叶的产量和质量。
2、是加大对茶农技术培训,进一步提高茶园的管理质量。
3、是探索利用茶叶标准化生产技术,达到既可降低生产成本,提高功效,又可缓解劳动力不足,加大对创建有标准园的资金投入,提高茶叶产量和质量,增加茶农的经济收入。
总之,通过茶叶标准园建设项目的设施,对凌云白毫茶品质的提升,茶叶产业的发展壮大,茶农的脱贫致富都起到了关键性的推动作用,是一个有效益,有潜力,很成功的项目。我们公司将依托该项目的设施,提升茶叶的品质和经济附加值,带动茶农脱贫致富。
市场定位:
中高端
价格定位:
69-368
消费群体:
中小企业主、小店主、自由职业者等商业人士
消费习惯:
招待、送礼、自饮、办公室饮品
消费特征:
有一定时间泡功夫茶,需要招待生意上的客户、朋友,送客户或者亲人礼品。
产品划分:
分类:
1.店铺热卖产品推荐:贵族专供89元;造境128元;经典礼盒226g168元;
2.体验专区:七彩体验装,33.6;K220,45;K330,48;
3.贵宾招待用茶:天香168元;筑韵;198元;K550228元;
4.办公室日常用茶:鲜香铁观音;69元,绝作铁观音;79元;K22089元;
5.送礼好茶叶:造境128元210g;K330138元;经典礼盒金装336g198;总裁专供268元210g;K330500g;K880368元210g;K400500g;K550500g;K880500g;
主推款:造境,128元/210g;贵族专供,89元/210g;经典168礼盒;
主推商品产品描述:
一、造境,招待用茶
1.产品能解决客户什么问题
①招待贵宾,不能让贵宾感觉到尊贵?
②送礼很贵,便宜的又没有档次?
③自己喝的茶叶还能更好一点?
2.解说产品对应的功能性
①产品香气自然,心旷神怡,自然的亲和力。
②手工茶,尊贵,又不失档次。
③好茶,好价格,只选对的。
二、贵族专供,办公室用茶
1.产品能解决客户什么问题
①办公室只有纯净水?
②工作没有精神,效率不高?
③不会分享?
2.解说产品对应的功能
①铁观音乌龙茶、天然绿色的健康饮料
②茶叶含有茶多酚,能刺激神经,提高工作效率
③一泡茶叶,可以跟更多的同事、好朋友、亲人分享,拉近人际关系。
三、经典168礼盒
1.产品能解决客户什么问题
①送礼不上档次?
②送礼不实用,起不到作用?
③礼品太贵?
2.解说产品对应的功能
①经典的红色手提袋+内箱包装,尊贵,高档
②茶叶天天泡,别人问哪里买的?是XXX送的。
③华而不贵,有品质的好产品
广告诉求:有追求,有面子,有身份。
广告投放:钻石展位为主(培养自己的客户),直通车为辅。
广告定向:
①同消费群体的店铺
②相同诉求的店铺
③相同风格的店铺
配套服务:
一、售前服务:专业
①了解客户需求,决绝客户疑问。
②提高客户咨询转化率
③荐店铺主卖产品
④未付款订单催付:金额大于100元,电话催付。
二、售后服务:贴心
维护老客户,提高重复购买次数,提高顾客忠诚度
①每天刷新记录每天的客户档案(每天下班完成前一天的客户档案)
②每天电话回访7天前的日常客户订单,并记录回访结果、配合完成建档。
③每个月至少发4次短信,3次关怀问候,1次促销。
④客户分等级,重点客户独立建立档案跟进(消费次数大于2次,或金额大于500元。)
⑤建立微信公共帐号、微博认证帐号,对老客户进行维护。(每天发布信息数不少于10条)
⑥每周进行客户档案梳理,并针对性的做维护。
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