2024年简易盒饭订餐合同(四篇)

简易盒饭订餐合同简易盒饭制作一

甲方：_____有限公司（以下简称为“甲方”）

乙方：_____有限公司（以下简称为“乙方”）

经甲乙双方友好协商，按照平等互利的原则，就乙方向甲方职工食堂供应工作餐一事达成如下协议，并共同遵照执行。

一、合同期限：自 _____年 _____月 _____日至_____ 年_____ 月 _____日止。期限为 _____年。

二、供餐标准。

1、乙方每日定时向甲方提供工作套餐，分中餐，晚餐。

2、套餐标准为： _____元/份；中餐（晚餐）为一主荤、一半荤、一素菜，主食（米饭、花卷、馒头、烙饼等）、汤或粥。

1）米饭为现蒸，保证米饭口感；

2）每月第二周和第四周的周一中午用餐标准为 _____元/份；

3）提倡节约、适量添加，半荤、素菜和主食以员工吃饱为准；

4）饭菜要保证温度和质量；

5）每周五提供下周菜单，并根据甲方要求适当调整；

3、每日供餐时间：

午餐：_____

晚餐： _____

三、甲方的权利和义务

1、甲方负责提供用餐场地的水电等相关设施供乙方无偿使用。

2、甲方有权依照《食品卫生法》的有关条款对乙方制作基地的操作流程、食品采购渠道、卫生环境等进行不定期的监督检查。

3、甲方有权对乙方的服务质量、供餐的质量及标准提出意见和建议，并督促乙方在规定期限内改正。

4、甲方承诺不向第三方透露乙方的经营信息。

5、甲方应向乙方提供每日用餐人数并协助乙方对员工每日用餐时出现的浪费、食品外带等现象给予监督。

四、乙方的权利和义务

1、乙方提供的加热餐台等餐厅设施，出现问题应及时解决。但因甲方的非正常使用造成的物品或用具损坏由甲方赔偿。

2、在甲方厂区内应遵守行车指示及限定车速，因违反规定需接受甲方警告或处罚，造成财务与人员安全伤害的由乙方承担一切后果责任。

3、应严格遵守甲方有关供餐时间防火、用电用水等的安全规定。

4、应严格执行《食品卫生法》及甲方有关卫生方面的要求，保证乙方人员符合健康上岗条件，并每半年向甲方提供乙方送餐、配餐人员的健康证复印件。加工场所规范，供餐餐具消毒并符合卫生标准。

5、要确保食品采购渠道的正规与合法，符合国家卫生标准。因用餐而造成食品卫生的事件，乙方需承担由此而造成的任何责任赔偿及法律追诉责任，同时本协议解除。

6、在签订合同前，应向甲方提供完整的资质证明复印件。

7、工作人员在分餐过程中，必须佩带符合卫生标准的一次性工作帽、口罩、手套等卫生防护用品。

8、乙方负责在收餐时对分餐设备、场地的消毒及卫生清理，厨余垃圾的处理。

9、注重菜品质量、品种调配；提供优质服务。乙方需确保甲方每日饭菜的质量、数量及送餐时间，甲方对乙方所提供的伙食进行监督，如若发现不合格（如饭、菜中有虫子、饭菜有异味、饭菜温度不够或米饭夹生等）或送餐时间延误，则每次承担违约金人民币_____元，三次违规本协议解除。

五、结算办法：

1、甲方员工用餐以记录单为准，并由双方指定人员签字认可。

2、每月5日前，甲乙双方财务人员对上月用餐数量进行汇总结算并确认签字，作为月结算依据。并在当月15日前甲方将上月餐费打到乙方指定账户。甲方付款时，乙方应出具正式票据。

六、合同的续订与终止。

本合同期满前一个月，双方应商定是否续签或终止。双方有一方提出不再续签的意向，本合同到期自动终止。

七、合同的解除

有下列情形之一者，本合同自动解除：

1、因乙方工作失误，给甲方带来经济损失的；

2、甲方不能按约定提供基础设施，不能满足乙方供餐基本条件需求的；

3、未经甲方允许，乙方将供餐服务转包给第三方接管的.。

4、双方权利义务中提到的其他解除条件满足的情况。

八、纠纷的解决。

本合同有未尽事宜，双方应友好协商解决，并以补充协议的方式予以修订。补充协议与本合同具有相同的法律效力。协商未果，均有权向经营所在地法院提请诉讼。

九、违约责任

甲乙双方应严格遵守上述条款，如有违约，违约方应承担由违约而引起的一切法律及经济赔偿责任。

十、本合同有未尽及未尽事宜，以附件的形式进行补充，与本合同具有同等法律效力。

十一、本协议一式四份，双方各持贰份。

十二、本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方：（盖章）乙方：（盖章）

代表：代表：

日期：日期：

简易盒饭订餐合同简易盒饭制作二

为切实提高公司食堂应对食品安全突发事件的应急救援能力，有效的组织救援，保障就餐人员的身体健康，深入贯彻落实《_食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《_突发事件应对法》要求，结合食堂实际情况，特制定本食堂突发事件应急处理预案。

（一）组织机构

成立以公司总经理为责任人的食堂安全突发事件应急处置小组。

组长：

副组长：

组员：

（二）小组成员工作职责

1、组长

负责公司对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调，具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。

2、副组长

负责现场整体工作安排，配合组长对应急处置的布置安排。

3、组员下设四个专项工作组

（1）信息组

①负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系；

②负责与病人家属联系；

③负责应急事件信息收集、汇总和报送，做到信息准确、公开、透明。

处理组

①负责协助医疗部门的救治工作，并及时掌握相关动态；

②负责随时了解应急事故状态，伤亡人数；

③协助处理好善后的其他各项工作。

（3）后勤组

①负责应急物资采购，建立应急物资储备保障体系；

②负责车辆的安排。

现场秩序维护组

①负责维持应急事件现场秩序；

②提供一线的情况，向员工和病人家属做好解释工作。

（三）应急处理程序

在食堂建立安全值班制度，设置值班电话并保证24小时轮流值班制度。

如发现食品安全事故立即上报，具体程序如下：

现场第一发现人--现场值班人员或厨师长--食堂主管--食堂突发事件应急处置小组--向上级部门报告。

食品安全事故发生后，应急救援组立即启动如下应急求援程序：

1、现场第一发现人立即向现场值班人员或厨师长报告。

2、现场值班人员（厨师长）立即上报食堂主管，并控制事态、通知就餐人员停止食用可疑食品。

3、食堂主管立即上报总经理，并立即保护现场组织抢救、疏导人员。

4、信息组立即与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系；

5、后勤组立即组织车辆，送往联系的医院；

6、处理组立即了解事故及伤亡人数等情况，收集相关病情信息；

7、秩序维护组立即维持应急事件现场秩序，保护现场；

9、信息组了解病人信息，联系病人家属。

10、后勤组筹备应急所需物资，建立应急物资储备保障；

12、现场秩序组对现场员工和家属做好解释和安抚工作；

13、处理组落实_门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围；

14、处理组协助领导做好善后处理工作。

15、在未经公司许可，任何部门和个人不得自行散布事故情况信息。

（四）善后及责任追究

1、善后处理

（1）食品消毒处理

①封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。

②对食物中毒，要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用75%度酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

（2）事件总结处理

事件处理结束后，认真做好突发事件各项记录和处理总结，分析突发事件处理过程中的经验教训，并提出改进措施，着手清查隐患，堵塞漏洞，确保食品卫生安全各项工作落实到实处，组织食品管理和从业人员培训，并对公司人员进行情况通报和相关教育。

2、责任追究

（1）责任追究属上级部门和司法机关管辖的，公司负责落实执行；

（2）属公司管辖的，由食堂食品安全突发事件应急领导小组依照相关法律法规之规定集体研究决定。公司将对以下几点要进行责任追究。

①对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究；

②对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究；

③对事故处理中玩忽职守、推诿等影响应急预案顺利实施的行为进行严肃追究。

简易盒饭订餐合同简易盒饭制作三

1、公示制度。要持证经营，在就餐场所醒目位置悬挂食品安全公示栏，动态完善公示栏内容。禁止无证及超许可范围、超供餐能力制售食品，并依法承担法律责任，接受社会监督。不得擅自变更加工布局及场所用途，新、改、扩建加工场所或变更许可内容，须先经过监管部门审查通过再进行。

2、食品安全责任管理制度。餐饮单位法人或负责人是食品安全第一责任人，应确保饮食安全。设置食品安全管理员，对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录，积极预防和控制食品安全事件，严格落实监管部门的监管意见和整改要求。建立本单位食品安全管理档案。

3、员工卫生管理制度。从业人员须持有效健康证明方可上岗。参加培训，掌握食品安全法规及岗位知识。工作时应穿戴整洁的工作衣、帽，保持个人卫生，分餐直接入口的食品前，应戴好口罩、使用专用分餐工具。

4、食品采购索证验收制度。须到许可证照齐全的合法食品生产经营单位采购食品及其原料、食品添加剂等食品相关产品。要从合法食品生产经营单位采购食品，留存经营单位资质，索取保存购进票据，做好食品购进验收记录。

5、烹调加工管理制度。熟制食物须烧熟煮透，尤其是肉、奶、豆浆、蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃;冷冻肉类在烹调前应完全解冻;蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒，有效预防农药残留中毒。

6、环境设施管理制度。加工场所面积与冷藏等设施数量应与供应的食品品种、数量相适应，有相应的防霉、防尘、防蝇、防鼠、防虫、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、洗涤设施。水池、操作台、工用具、功能区应分类使用、标识清楚，设备应正常使用。垃圾桶应加盖，防止溢漏;下水道加盖、保持畅通;加工场所内外卫生保持清洁干爽;不得在加工场所内饲养活禽畜。厨房不能设置厕所。

7、预防食物中毒制度。加工经营过程避免生熟交叉、混放;烹调食物应烧熟煮透，外购熟食和隔餐冷藏食品食用前必须彻底加热;制作凉菜、烧卤熟肉等直接入口的较高风险食品，必须有相应许可项目，并应严格按要求做到“五专”(专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用);未经清洗的生食品不得进专间，刀具、砧板、切片机等工用具、空气每天使用前均应消毒并记录;操作人员加工前应洗手消毒;贮存熟食品应及时热藏或及时冷藏，在常温下(10℃~60℃)保存熟食，从出品到食用时间不得超过2小时。应谨慎提供并严格按要求加工四季豆、豆浆、深海鱼类、贝类等食品;禁止餐饮业使用贮存亚硝酸盐;不得使用发芽马铃薯、河豚鱼等含有毒有害物质的动植物，有效预防四季豆、瘦肉精、雪卡毒素、豆浆等中毒。如有疑似食品安全事故发生时，应迅速组织患者到正规医疗机构救治，上报食品药品监管部门和_门(区食品药品监管部门电话:，区卫生局电话:)，停止生产销售可疑食品，保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工用具和现场，积极配合监管部门进行调查处理。

8、餐具清洗消毒制度。餐具必须经有效的清洗消毒后方可使用。盛装生食和熟食的容器必须分开;消毒后的餐具应放置于专用保洁柜保存，避免受污染。使用集中消毒企业餐饮具的，应向供应商索取营业执照、消毒合格证明，不得使用无执照、无标签的集中消毒餐饮具，不得使用国家明令淘汰使用的一次性发泡餐盒等不符合食品安全标准的餐饮具。

9、食品添加剂管理制度。严禁违法添加硼酸、硼砂等非食用物质和滥用食品添加剂。使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样。含柠檬黄、日落黄等合成色素的吉士粉、油性色素等不可添加到面粉、糕点、肉类加工。要求食品添加剂使用人应熟悉使用知识、设有专人管理、专柜存放、有称量工具和使用记录。

10、食品贮存管理制度。食品存放应隔墙离地、分类分架，保持通风干爽、清洁，定期检查清理，防止食品过期腐败变质等问题。食品仓库应专用，不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人用品混放，并应具备防鼠防霉防尘防虫设施。

简易盒饭订餐合同简易盒饭制作四

甲方：

乙方：

一、 服务内容

在本协议有效期内，双方必须履行本协议所规定的各项义务。

乙方按照协议规定的条件和时间向甲方提供団膳膳食服务。

二、 供餐期限

合同有效期为半年，自 xxxx年 11 月 01 日至 xxxx 年10 月 30 日。

三、 供餐规格

乙方需按照以下价格向甲方提供午餐：餐费标准为 14 元/份。双方可以根据市场变化，协商调整价格，但应有书面记载签字形成补充协议，以昭信守。

菜品组合标准：

【2大荤 + 2蔬菜 + 汤 + 饭+饮料/水果】/份（菜品可供挑选）。

供餐时间：周一至周五（节假日除外）11:30 - 13:00，结算按具体实发数为准。

四、 甲方的义务

提供供餐场所

甲方应向乙方提供符合_门要求的必要服务场地或场所（以下简称“供餐场所”），以便乙方能良好的履行本协议以及有效附件约定的义务。此服务场所位于甲方厂区内餐厅 。

报知用餐人数

为配合乙方的正常供餐，甲方须于当天上午9：30之前报上当天用餐人员的大致数量。

五、 乙方的义务

人员配备：

乙方应派遣训练有素、符合餐饮服务健康标准同时领有健康合格证的人员来现场为甲方提供高质量的服务并承诺建立从业人员晨检制度，发现有咳嗽、发热、腹泻等症状不得安排其参加当日的现场操作。

乙方提供所有在甲方服务的人员名单及健康证，若有人员调动必须及时通知甲方并提供更新人员的健康证，甲方认可后才能开始进入现场操作。且现场操作人员的健康证到期后必须及时更新。

现场操作人员必须严格遵守甲方的公司规章制度，若有违反现象，甲方有权要求乙方立即更换或做相应的处罚。

乙方必须做到每日按时送餐，保证供餐时间，特殊情况下，应适当延长供餐时间。

管理制度

乙方安全使用和妥善保养甲方所提供的设备和用具，若有损坏，乙方需做相应的赔偿。

若发生食物中毒等意外事件，经上级卫生防疫部门认定确系乙方责任，甲方有权要求乙方赔偿由此带来的全部经济损失，该等损失包括抢救费、后续医疗费、误工费、交通费、直至丧葬费等，给甲方造成的重大损失和不良影响，甲方也有权一并主张赔偿。

乙方人员在服务的过程中，意外受伤乙方自行承担担责任。

卫生及产品质量

乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料，并保证所购原材料和消耗材料质量符合_门规定的标准。

乙方务必严格检查进货的卫生及质量，保证所有食物不隔餐使用以确保提供给甲方的饭菜质量。

乙方需在供餐服务中保持卫生清洁，遵守甲方制定的卫生方面的规章制度，餐饮中剩余物以及餐厅卫生均由乙方负责，餐饮垃圾应及时回收，全面负责甲方备餐间的整洁并承担由此而产生的相关费用，同时遵守政府的有关卫生与健康规定。

甲方人员在用餐期间若发现异物，乙方人员应及时对应解决，做相应的补偿，若出现次数过多，甲方有权给乙方以相应的`处罚措施。

乙方根据本协议规定负责安排营养均衡、花色品种丰富的菜单及其它有关的供餐服务事宜，并须取得甲方指定工作人员的认可。

乙方承诺所制作的食品符合_门的要求，并对每天提供的主要食品留样48小时。

检查监督

乙方接受甲方授权人员在不影响乙方正常运营的前提下，检查供餐场所及相关工作。

乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管，负责供餐服务现场的监督和协调工作已经同甲方的日常联络工作。

六、 付款

乙方根据甲方上月实际用餐数量于每月的_5__日交甲方核实后，根据本协议条款的价格于每月_10__日前开具合法有效发票。甲方在收到发票后应及时核对，并于每月__25__日前以转帐的方式向乙方付款。以上日期若遇节假日，相应顺延。

乙方承担因提供本协议约定的供餐服务而产生的应缴税费。

七、 协议终止

一方成为解散、清算、破产程序的主体；或者该方的债权人接管其经营，或者一方的相当大一部分的财产或资产被政府、法院扣押、查封或没收从而实质性影响其履行本合同的能力的。

如果甲乙任何一方单方提前解除本协议，应提前一个月书面通知对方，一个月期满协议自动终止；且双方无须为此承担违约责任。

八、 违约责任

由于乙方过失而发生集体食物中毒等重大责任事故，甲方有权立即终止协议。

乙方一月内发生三次送餐时间超过半小时以上的，甲方有权在当月结账时扣除总金额的10%作为违约金。

乙方配餐质量下降，品种单调，引致甲方人员就餐满意投诉的，乙方须立即整改，整改直至甲方相关负责人满意为止。

九、 不可抗力

协议任何一方因不可抗力无法全部或部分履行本协议所规定的义务时，可以解除此协议，但应急时通知对方以减少其损失。

十、 争辩、争议解决方式

本协议未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。本协议补充条款具有等同于或高于本协议的效力。

甲、乙双方就履行本协议发生纠纷，应首先通过协商解决；协商解决不成的，应提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

十一、 本合同未尽事宜，由甲乙双方本着友好协商的精神解决。

本协议一式 2 份，甲方 1 份，乙方 1 份，均具有同等效力。本协议经双方加盖各自单位公章后生效。

甲方（单位盖章） 乙方（单位盖章）

授权代表人：  授权代表人：

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