2022-07-14
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2022-07-13
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更新时间:2023-02-21 11:05:51 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载doxc
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小雨还在淅淅沥沥地下着,在梦中遨游的我猛然惊醒了,想到老师布置的作业学包粽子还没做呢。便嚷嚷
“爷爷,我起床了!”
“好嘞,衣服在这儿啊!”爷爷笑眯眯。
“去打芦苇叶子,包粽子哦!” 我边穿衣服边说。
吃过早饭,我和爷爷来到河边,虽然说是河,可是不大且干涸了,河里长满了芦苇。我和爷爷小心翼翼地往下走,可我不敢往深处走。
就这会儿的功夫,爷爷已走到了最里头,他向我招招手,便手把一根芦杆弯下,手捏住芦苇叶子一扯,一根芦苇叶就到了手。
我消除心里的恐惧感,慢慢地往深处走了去。我也顺手弄弯了芦杆,用力一扯,可我扯得叶子总是破,即使不破头那也会有一段芦杆。爷爷就教我。慢慢地,我学会了。
我们满载而归,可爷爷并不会包粽子。我的包粽子老师当然就是我奶奶啦!
奶奶先拿来一个大盆,又往里面倒了一些热水,把芦苇叶子放进水里浸泡,我问奶奶:“为什么要用热水泡呢?”
奶奶笑了笑说:“这样芦苇叶子才软,好包一些。”奶奶又找来一些泥土,说:“刚学包,米可以用泥土代替哦!”
说着,只见奶奶先拿三片芦苇叶子合在一起,双手一弯,粽子壳做好了,她往里面弄了些泥土,右手食指和无名指夹住,左手大拇指把多下来的叶子往下一按,用手把叶子折成一半,再绕三个角一转,一个“袖珍版”粽子包出来了,小巧,很可爱。
我也学起来,可叶子总会破,我有点儿泄气了,不想学了。我想:算了吧,再试一次。
我漫不经心地包着,咦?我眼前出现了一个小巧的粽子,我在无意中学会了。耶!
今天,我真开心!
我们这里过年有一个习俗:大年初二吃粽子。一般在过年前就要将粽子包好,这时是妈妈最忙的时候,要到外婆家包粽子,因为外婆不会包,舅舅他们很忙,所以妈妈一个人就要包四家的粽子。
我喜欢吃粽子,妈妈包的粽子种类很多,有肉粽、豆沙粽、白米粽……每年我都看妈妈包粽子,总是手里拿着一个刚烧好的粽子吃。去年,我看妈妈包粽子的时候动作是那么的熟练,就觉得包粽子很简单,说:“妈妈,包粽子不就是弄个‘漏斗’装些米吗,这么简单,让我来试一试!”
我让妈妈慢慢做,自己在旁依样画葫芦,可谁知这包粽子看起来简单做起来却不容易:
第一次我把米装上去,米却漏出来了;第二次“漏斗”做好了,也不漏米了可是到了把粽叶盖过去的时候,手一松,整个“漏斗”散了架。
我如此这般地弄了几次,粽子没包成,手已经变得红彤彤了,白花花的米也撒了一地,妈妈说:“你的手冻僵了,粽子没法儿做了,还是来年再做吧!”就这样,我的包粽子尝试就这样以失败告终了。
虽然我心里有点不甘心,但是懂得了一个道理:有些事情看起着容易,说着简单,但做起来却不容易,要想做好更不容易。
端午节的那天早晨,我穿好衣服,洗脸刷牙之后,和妈妈一起到菜市场买回了食材,我们买的食材有粽叶、馅儿、糯米等等。
回到家里,妈妈就开始教我包粽子。她一边包粽子,一边给我讲解,一边反复示范几个难做的动作,我看见妈妈先把粽叶对折成90度,接着把粽叶卷成漏斗形,放上糯米,中间放上馅儿,再把多余的粽叶围绕糯米绕几圈,最后细线把粽子捆好。这样,一个大大的有棱有角粽子就大功告成了。
我学着妈妈的样子,包了起来,可是,我包的时候,遇到了很多困难,比如:在卷成漏斗型时,把叶子卷破了,在系线时,线没系紧,包好的粽子又散了等等,每遇到一个困难正准备放弃时,妈妈总是鼓励我,“我相信你!一定可以成功的。”妈妈的鼓励,让我有了信心,我继续包起来,经过多次尝试,最后一次,我成功了。
我成功了,从中,我也懂得了做一件事,不要轻易放弃,只有坚持不懈,才会取得胜利!
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