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更新时间:2023-02-26 11:27:42 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载doxc
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“秦云老太婆摊摊面”(重庆人简称老太婆摊摊面)属于重庆摊摊面餐饮文化有限公司。20多年历史的老店原来位于重庆市九龙坡区杨家坪建设厂3号门(建设厂家属区内),由于建设厂已被华润集团整体开发成如今的万象城了,老店随时面临拆迁,2023年1月6日,我们的总店已搬至杨家坪华润万象城后面的万象美食街上了(其实就是原来的建设厂厂区),我们将以更好的环境和服务来迎接全国各地的美食爱好者!
1、申请阶段:通过实地考察,到我们万象城总店吃过面后觉得不错的话,就可以到旁边亲子馆三楼的办公室来具体洽谈,提出加盟申请并签订加盟协议书和授权书,缴纳加盟费用5万元;
2、学习阶段:必须到我们重庆万象城总店里进行专业学习,由央视舌尖上中国专门介绍的秦云老板亲自指导。并且上午在总店进行动手实践( 终我们总店顾客吃的都是你们亲手制作的),下午在秦总办公室进行理论学习,周一到周五下午由秦总、凉菜师傅、打料师傅、煮面师傅、大堂经理分别对原料产地、核心原料制作、凉菜配方、打料要点、收银系统、操作流程等进行系统学习,周末由王总专门分享全国成功加盟店(日营业额万元以上)在“味道、选址、定位、管理、营销、宣传”等的经验,另外也把我们加盟商QQ群的公告、相册、文件的使用进行系统的介绍。 后,师傅秦云考核通过后,发给带有秦云肖像并加盖私章的“徒弟出师证”。
3、选址阶段:在当地自己选择适合开面店的门面,门面方圆2公里(若为商圈则为1公里)范围内(驾车距离)不能有我们的其它加盟店(若是做了自家保护的区域,整个保护区新的加盟商都不可以入驻),另外面积也需要符合我们的要求:原则上要求大于70平方米,除非位置特别好也要求40平方米左右,进驻商场的美食城档口则不受此限制;
4、装修筹备:进行装修及其他开业筹备工作——招聘员工、办理营业执照、餐饮服务许可证等;总店提供“内装修效果图、室内专业设计图纸、门头设计、厨房平面布置图、设备清单、宣传海报”等几十个专业源文件供加盟商免费使用;
5、开业阶段:选择吉日开张(如需派专人到店进行开业指导需要另外交纳费用);
6、后续经营指导:在经营过程中出现任何技术问题,加盟商都可以在QQ群以及通过电话等方式取得总部的指导和支持;另外对于加盟商来说,今后回总店深造和学新产品均是免费的;
7、加盟商今后开分店,地址经过总部审核后,需再交纳新的加盟费2.8万元并签订新的加盟协议书和授权书。
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