有关涉外礼仪常识

　　涉外礼仪在社交时是非常重要的,在参与涉外交往活动时,应时刻意识到在外国人眼里,自己是国家、民族、单位组织的代表,做到不卑不亢。下面i乐德范文网小编给大家分享有关涉外礼仪常识，希望能够帮助大家!

有关涉外礼仪常识

　　1. 如何称呼外国人?

　　在涉外交往中，对男子一般称先生。女子称小姐、太太。对未婚女子，无论年纪大小，都称小姐。对已婚的女子称太太，对不了解婚姻状况的女子称女士。对地位较高，年龄稍长的女子称夫人。

　　近年来，女士已经逐渐成为对女子最常用的称呼。

　　对有学衔、军衔、技术职称的人士，可以称呼其头衔。

　　一般而言，对外国部长以上的高级官员，可以称“阁下”。

　　对国王、王后可称“陛下”，对王子、公主、亲王可称“殿下”。

　　对社会主义国家和各国马列主义兄弟党的人士，均可称“同志”。

　　2. 西方人交谈时的“八不问”是什么?

　　年龄、婚否、收入、经历、住址、个人生活、宗教信仰与政治见解，以及不谈对其他人的看法。

　　3. 日常涉外交往的礼节有哪些?

　　遵守时间，不得失约;谦恭礼让，女士优先;

　　尊重隐私，选择话题;谈吐文雅，举止得体;

　　讲究卫生，注意仪表。

　　4. 西餐的餐具有哪些，应注意哪些使用方法?

　　(1)杯子。

　　(2)餐具：刀、叉、匙、糖块夹、派铲、点心铲、龙虾铲钳以及各式银器、瓷器等。

　　(3)刀叉的使用：右手持刀，左手持叉，盘中的食物如需要推移，应用刀推移为宜，必要时，刀叉可以移位。切忌转动盘子，转变食物堆放的方位。

　　桌面上的食物，面包、长条芹菜和生菜等可用手取食，其余食物一律用叉子，切忌用刀子插肉进食。

　　喝汤使用汤匙。甜点可以用小刀或叉。肉质较软的水果，切碎后用勺子进食。所有的勺子、刀叉在使用完以后，要放在盘碟上，不可置放于碗内。

　　刀叉取用之顺序，要先用摆在餐盘最外侧者。吃一道，用一副刀叉，用毕，刀叉并排放在盘子中央。

　　(4)餐具的布置　西餐刀叉的布置均以餐式的顺序排列，有多少道菜，就摆多少副刀叉。

　　5. 怎样正确使用西餐餐具?

　　食物盘子在餐桌的正前方。右侧放刀，左侧放叉。两者都按照使用顺序，由外侧向内侧摆放，吃全席大菜时这些餐具就按照食用开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜食的顺序依次摆出。通常刀叉成对，唯独喝汤汤匙是单个使用。正餐一般从汤开始，最大的勺子是汤匙，放在右侧的最外面。桌上的刀叉以三副为限，当上完三道菜后便撤去，再随菜摆上新的刀叉。餐后的甜食另有叉子和汤匙。涂黄油用的奶油刀，应放在左侧的面包碟子上。如果菜单中有鱼，配专用的叉子，放在肉叉的外侧，比肉叉略小些。上主菜即肉菜时，切分肉食要右手持刀，左手持叉。英国人用左手拿叉，叉头朝下，把肉扎起来送入口中;如果有烧烩的蔬菜，就用刀把菜挑到叉上再送入口中。美国人则在切分好肉以后，把刀放下，用右手拿叉，用叉尖朝上插入食物下面，铲起食物送入口中。用餐完毕，英国人将刀、叉放在盘子中央，决不让刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。而美国人却把刀横放在盘子右下边的边沿上，叉放在旁边，让叉尖朝上。切忌将刀叉摆放成十字形。

　　在西方，色拉只准用叉子吃，以右手拿叉，叉尖朝上。通常有一把吃色拉专用的叉子。另外，取食面包应该用左手去拿。拿好面包后，放在旁边小碟子中或大盘子边沿上。涂面包黄油时，应从面包上掰下一块，用刀抹些黄油再吃，而不是一下把整块面包全部抹上黄油。

　　在席间谈话时，可不必把刀、叉放下。但是如果做手势，就应该放下，切不可拿着刀在空中比划。另外，也不能将刀叉竖起来拿着。

　　6. 在国外，如何付小费?

　　在国外，付小费是对为您服务的人表示赞赏和感谢，这种做法比较普遍，也是一种礼貌。

　　除了美国以外，几乎世界上所有的餐厅都在结账单上加上了服务费，这实际上已包含了小费。如果服务特别好，你愿意多给的话，象征性的多给 5% 的小费就可以了。

　　美国 99% 的餐厅不加收服务费，一般应该在账单上加付 15% 的小费;特别好的服务，可给 20% 的小费。

　　若不能确定账单里是否包括服务费，可以直接问，问清楚后再决定付与不付及付多少。

　　在美国或欧洲，对为你服务的行李搬运工、导游、司机、宾馆门口为你开轿车门的服务生以及客房卫生清洁员，都应该付给一定的小费。

涉外礼仪出国访问

　　1. 出访礼仪

　　(1)尊重当地习俗，努力做到入乡随俗。

　　(2)遵守当地法规，遵守交通规则。

　　(3)不卑不亢，落落大方，遵守社会公德，展示国人良好形象。

　　(4)注意举止文明，公共场所不大声喧哗。注意讲究卫生，不随处丢垃圾，不随地吐痰，随处吸烟。

　　2. 注意事项

　　(1)根据出访任务，携带必要材料，做好洽商准备，确保出访实效。

　　(2)采购出访礼品要严格执行财务制度，同时注意便于携带、地方特色、重在纪念等要求。

　　(3)抵达国外后，护照机票等可以统一保管，以防遗失。

　　(4)为确保安全，在国外切忌单独外出;在宾馆注意随手锁门;有人敲门时，先通过猫眼看清是谁，然后再开门;外出时，随身携带所住宾馆的名片，以防走失。

　　(5)钱、证件和贵重物品切忌放在行李箱中托运，而要随身携带。时刻防范被抢或被盗。

　　(6)携带手机时，要事先了解到访国手机频率，并开国际漫游。

　　3. 建议携带物品

　　(1)工作用品：记录本、笔、到访国家地图及简介、名片、外宣品、摄像机或照相机、护照及复印件、签证复印件、证件照片。

　　(2)旅行用品：伞、打包带(行李箱用)、太阳镜、防晒霜、小闹钟。

　　(3)生活用品：拖鞋、洗漱用具(牙膏，牙刷，毛巾，化妆品)、剃须刀(电池)、常用药品、转换插头(各国不同)、水杯、茶叶、电热杯、纸巾。

　　(4)服装鞋帽：太阳帽、衬衣、领带、西服或套装，并根据到访国家天气状况准备适宜衣服。

国际礼仪内容

　　俄罗斯餐桌礼仪

　　吃面条时，要右手拿餐叉叉起几根面条，旋转后将面条卷在餐叉上，再放到嘴里，切不可用嘴吸食面条;

　　吃鱼时，要左手拿一小块面包按住鱼块，右手用餐叉剔除鱼刺再吃;

　　吃煮鸡蛋时，而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋壳轻轻敲裂，然后剥下这部分的蛋壳，切不可将蛋壳全部剥光，须用羹匙挖着吃。

　　用餐的时候用手将手横放在颈部比划一下，表示“我已经吃到嗓子眼儿了，不能再吃了”;

　　用手指在颈部轻轻地弹一下，则表示要喝酒。

　　韩国餐桌礼仪

　　吃饭时，一般用筷子，为环保，韩国人的会为你提供铁餐具;

　　与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上;

　　吃饭时，不宜高谈阔论，吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的;

　　在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围，盘腿席地而坐，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开;

　　在长辈面前不可吸烟.跟长辈喝酒时.不可望着长辈.要侧身喝;

　　长辈未取的食物不可取.长辈未离开餐桌不得离开 。

　　法国用餐礼仪

　　使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉;

　　吃肉类时应从角落开始切，吃完一块再切下一块，遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边;

　　如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿，整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可;

　　吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可;

　　就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁;

　　吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

　　国际礼仪是我国与其他国家接轨的礼仪，没有通用的礼仪世界无法交往，我们只有在本国礼仪的基础上，学习使用国际礼仪以才能与世界接轨。

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