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更新时间:2023-11-24 17:25:23 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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为认真贯彻落实《_食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、恬静的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:
一、要连续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫惹事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食
品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到每天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注意价格成本合算。
十、准确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意:上班工夫要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作工夫严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整齐。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂一直保持清洁、卫生、有序。
十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设备,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
我们要继续学习落实《_中央_关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,加强劳动教育顶层设计,强化各部门分工协作,充分调动广大师生的积极性,因地制宜,融合资源,开展有特色的劳动教育实践活动。
一、重点做好以下工作
上好劳动教育必修课(严格按照上级文件要求,保证劳动教育必修课程开足开齐。要抓好教材选用、教师聘用、教法使用等教学重要关口,上好劳动教育必修课。通过年级大会、主题班会、专题团课、党支部会议、专题讲座等方式,讲好新学期“劳动教育第一课”,加强学生马克思主义劳动观教育,使学生掌握通用劳动科学知识,深刻理解马克思主义劳动观和社会主义劳动关系,引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理)。
强化日常生活劳动锻炼(以宿舍及其周边环境卫生保洁和宿舍文明建设为重点,立足个人生活事务处理,注重生活能力和良好卫生习惯培养,巩固学生良好的日常生活劳动习惯)。
开展校园美化和勤工助学活动(结合新时代校园爱国卫生运动,以院(系)为单位,组织学生参与所在院(系)的楼宇、课室、校园场所的文明卫生、绿化美化和管理服务等工作,培养学生爱校护校意识;以校内勤工助学活动为载体,提高学生自立自强能力)。
结合学科专业开展生产劳动教育(要让学生在工农业生产过程中直接经历物质财富的创造过程,体验从简单劳动、原始劳动向复杂劳动、创造性劳动的发展过程,学会使用工具,掌握相关技术。重视生产劳动锻炼,组织学生参加实习实训、专业服务和创新创业活动,重视新知识、新技术、新工艺、新方法的运用,提高在生产实践中发现问题和创造性解决问题的能力。注重围绕创新创业,结合学科专业开展生产劳动和服务性劳动,积累职业经验,培育创造性劳动能力和诚实守信的合法劳动意识)。
推动服务性劳动教育(让学生利用知识、技能等为他人和社会提供服务,在公益劳动、志愿服务中强化社会责任感。要发展与劳动实践有关的志愿者组织、学生社团、兴趣小组等,引导学生走出校门、走进社会,接触基层劳动者,在社会实践志愿服务活动中,树立正确的劳动观)。
二、相关要求
要高度重视,把劳动教育实践活动作为学生成长成才的一项重要举措。要挖掘“秋分丰收节”的劳动教育元素,打造联盟校“劳动丰收节”教育宣传及实践周活动品牌,认真做好组织发动工作,确保全体在校学生都参加,并持之以恒开展好各项劳动实践活动,形成劳动教育常态化。
发挥“劳育教育云”、“五育通”小程序的信息平台功能,利用平台提供的协同备课、专家指导、科学评价等各项服务,适时开展线上线下教育教学实践活动。各学院要深抓落实,做好学生劳动上传内容的真实有效,保证劳动教育综合评价公正科学规范。要做好登记与考核,将学生劳动情况纳入学生综合测评中,作为评奖评优评先等工作重要参考指标。
要注意加强安全教育,指导学生提升劳动技能,注意防范劳动过程中的安全隐患。
要加强劳动教育的宣传。强化“技能宝贵、创造伟大”,“劳动最光荣、劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最美丽”、“劳动精神、劳模精神、工匠精神”等的宣传教育,转变劳动教育教学理念,尽快形成学校劳动文化(或劳动教育教学特色品牌),传承不断;强化劳动模范、大国工匠、技术能手等的宣传和现身说法;大力表彰本校劳动教育实践活动的积极分子(劳动标兵或劳动之星)树立劳动典型,发挥榜样引领示范作用,巩固劳动教育实践活动效果、营造良好氛围。
三、总述
综上,学校将以劳动教育为抓手,落实立德树人根本任务,坚持“五育并举”,切实加强学生劳动教育,不断传承和弘扬中华民族勤劳、奋斗、奉献的优良传统,充分挖掘劳动教育在树德、增智、强体、育美等方面的育人价值,探索构建劳动教育新模式,努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
一、指导思想:
践行“三个代表”重要思想,贯彻落实海教勤《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施
1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购、严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐,
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
四、活动安排:
二月份:
⑴、召开总务主任会议,布置开学食堂工作。
⑵、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工。
⑶、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购。
⑷、组织各校统一收费,及时开据缴入财政专户。
⑸、组织对各校食堂安全卫生等食堂开学工作检查。
⑹、督促各校组织对食堂人员进行体检。
三月份:
⑴、检查各校食堂收费情况。
⑵、检查各校二月份财务收支和公示情况。
四月份:
⑴、配合县教育局、县卫生局、县防疫站、镇防疫所对全镇学校进行食堂安全卫生检查。
⑵、检查各校三月份财务收支和公示情况。
⑶、组织对各校食堂满意度测评。
五月份:
⑴、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查
⑵、迎接海安县星级食堂评估验收工作。
⑶、检查各校四月份财务收支和公示情况。
六月份:
⑴、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查
⑵、检查各校五月份财务收支和公示情况。
⑶、组织对各校食堂财务人员业务培训。
七月份:
⑴、组织各校进行食堂民主理财。
⑵、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。
为更快适应新教材、掌握新教材,根据新课改的要求和精神,特制定劳动教育教学计划如下:
一、指导思想
倡导多样化的课堂教学模式,教师更多地为学生创设自主探索、合作交流的机会,教师点拨、指导为导线,以问题探究为主线,培养学生创新精神和实践能力。
二、学情分析
X年级学生,由于学生年龄较小,自控能力较差,而且每一个学生的理解能力不同。针对这种情况,了解学生比较困难,但我力争做每个学生的朋友,了解其素质水平,培养他们的学习兴趣和创新能力。应进一步发展他们的特长和兴趣,关心进步慢的学生,面向全体学生,全面提高动手能力及学习该学科的兴趣。
三、教学目标
(一)教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理;从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情;遵守纪律、认真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质;初步树立质量观念和环境保护意识。
(二)使学生学习一些浅显的手工劳动知识,学会使用一些常用工具。
(三)通过劳动课的教学和实践,增强学生的动手能力,并注意培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神,促进学生身心的健康发展。
四、教学措施
(一)以学生为主体,在教师的指导下,让学生有充分的自主权利,每个学生自主参与,自我活动。
(二)搞好分层教学,及时帮助有困难的学生,给予每个学生一个宽松的学习环境。
(三)充分体现探索的过程、尝试的过程和创造的过程。让他们在活动中多动手实践,多动脑思考和多动口表达。在实践的基础上培养学生的动手能力,开发学生的智力潜能
(四)提倡解决问题的思路、完成任务的方法和活动成果的呈现,鼓励学生可以充分自主、自由开动脑筋,大胆想象,积极创新。
劳动教育是全面贯彻全国教育大会精神,是实施素质教育的重要内容,是培育和践行社会主义核心价值观的有效途径。劳动教育存在诸多薄弱环节和问题,劳动教育在学校中被弱化,在家庭中被软化,在社会中被淡化,学生劳动机会减少、劳动意识缺乏,出现了一些学生轻视劳动、不会劳动、不珍惜劳动成果的现象。
为进一步落实20__年__区教育和体育局“劳动助成长”项目进程,特制订本工作方案。
一、工作目标
以立德树人为根本任务,认真贯彻落实“坚持立德树人,回归教育初心”教育理念大讨论活动要求,切实加强劳动实践教育,围绕“参加校内劳动”、“参与校外劳动”、“承担家务劳动”、“学习劳动技能”、“开发劳动资源”、“落实劳动评价”等方面,弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,提高学生劳动素养,促进他们形成良好的劳动习惯和积极的劳动态度,进一步做到以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动,使他们成为全面发展的社会主义建设者和接班人,为终身发展和幸福生活奠定基础。
二、活动主题
劳动助成长,为幸福生活奠基
三、基本原则
1、坚持立德树人。以立德树人为根本任务,让学生学习必要的劳动知识和技能,通过劳动实践活动,帮助学生形成健全的人格、良好的道德品质和幸福生活的能力,帮助他们扣好人生第一粒扣子。
2、坚持统筹融入。要有效发挥学科教学、社会实践、校园文化、家庭教育、社会教育的劳动教育功能,开展学校劳动教育、家庭劳动教育、社会劳动教育,探索劳动研学教育,让学生在日常学习生活中,形成劳动光荣、劳动伟大的正确理念。
3、坚持实践体验。要让学生直接参与劳动过程,增强劳动感受,体会劳动艰辛,分享劳动喜悦,掌握劳动技能,养成劳动习惯,提高动手能力和发现问题、解决问题的能力。
4、坚持适当适度。要根据学生年龄特征、性别差异、身体状况等特点,选择合适的劳动项目和内容,安排适度的劳动时间和强度,做好劳动保护,确保学生安全。
四工作任务
(一)结合“劳动助成长”项目,开展劳动实践教育活动。
扎实推进劳动教育实效,拓宽劳动教育渠道,在“劳动资源开发、家务劳动、校外劳动、校内劳动和劳动教育课程”方面有序推进、整体构建,探索形成课程完善、资源丰富、机制健全的学校劳动教育育人体系。
在学校,立足校内,组织开展好常规校内劳动,将每天的卫生值日、每周扫除和午餐服务作为校内劳动岗位,明确岗位职责,关注岗位体验,使校内劳动常态化。
在家庭,结合“家校合作相伴成长”家校工作,设计符合学生年龄特点、身心发展规律的家务劳动实践作业,让学生自主参与家庭劳动,使家庭劳动经常化。
在校外,利用__市中学生学农实践基地等劳动教育资源和场所,结合团队活动,探索劳动实践研学活动,鼓励学生在老师和家长的带领、指导下,参与校外实践劳动以及公益性志愿服务等活动,形成热爱劳动、积极进取的生活态度和服务社会的奉献精神,使校外劳动多样化。
(二)开展“劳动实践周”活动,推进重点项目工作进程。
1、进行集中启动。学校将结合“五一”国际劳动节的节日契机,充分利用__月__日(星期一)的升旗仪式集中启动“劳动实践周”,并根据《__区中小学生劳动成长指南》(附件3),结合学校实际,进行补充和细化,通过各类形式进行发布。
2、丰富活动形式。加强校内统筹,整合统筹各类社会资源,从“在学校、在家庭、在社会”三个层面,通过实践、体验、服务、竞赛、讲座等不同形式开展劳动教育实践活动,提高学生劳动意识,激发学生劳动兴趣,提升劳动实践活动的实效。
(三)完善工作举措,做好劳动教育机制保障。
1、关注评价激励。充分发挥评价的激励和导向功能,利用好《中学生素质报告册》,关注对学生的过程性评价,让学生从评价中获得劳动体验的快乐,从而实现学校、家庭、社会劳动教育评价全覆盖。
2、加强宣传引导。及时传递劳动信息、劳动技能等知识理念,及时总结推广好的经验和做法,充分发挥示范带动作用,并利用报纸、电视、微信等载体,加强对劳动实践活动的宣传报道,营造全面参与的社会氛围。
一、指导思想
劳动创造了世界,劳动创造了人,劳动创造了美。生产劳动是人类生存、繁衍和发展的基础。小学劳动教育课程是小学各科中的基础学科,在小学各学科教学中有着不可动摇的地位。教育与生产劳动相结合,是我国教育方针的重要内容,是培养二十一世纪建设人才必须遵守的守则。对学生加强劳动观点和劳动技能的教育,是实现学校培养目标的重要途径和内容,是小学教育的重要教学任务。为此,我校在开展劳动技术课过程中,应以实施新课程为契机,坚持科学的发展观,探索适应我校学生发展实际的教学教研模式,更新教育观念,推动我校新课程实施的顺利开展,最大限度地促进学生全面发展,稳步提高学生的综合素质,培养学生对劳动人民的热爱,对劳动的正确认识和情感态度,帮助学生养成良好的劳动行为习惯。
二、情况分析
小学劳动课是一门综合性学科,题材广泛,知识性、趣味性、实践性都很强。课堂教学要求学生既动脑又动手,手脑并用,这种教学实践活动,正是培养学生创新意识,发挥学生创造性的最佳机会。创造性劳动教学终极目标是鼓励和引导学生增强创新意识,投身创造实践,探索创造途径,养成创新习惯。劳动课的第一特性就是实践性强,没有实践或实践得不够,都不能体现劳动课的最大特点。劳动技术课是完成劳动技术教育的主要途径之一,劳动技术课对学生进行生活和生产劳动的教育,是培养学生劳动技能素质的重要课程。
三、教学目标
(一)了解劳动世界,理解劳动意义,形成正确的劳动观点和热爱劳动的思想感情,通过技术实践活动,丰富自己的劳动体验,形成对劳动的初步认识。培养认真负责、遵纪守法、团结互助、爱护公物以及爱惜劳动成果的品质,形成良好的劳动习惯。
(二)注重生活中的技能学习,学会生活自理,形成积极的生活态度,掌握生活必备的技术基础知识与基本技能,学会生活自理。建立生活中的主体意识,形成积极的生活态度。
(三)积极参与技术实践,掌握基本的技术知识与技能,认识日常生活和周围环境中的常见材料,学会使用一些基本的工具。了解设计与制作的基本程序和方法,并进行简单的工艺品和技术作品的设计与制作。
四、教学原则
1、注重基础。小学三年级劳动与技术教育是基础教育阶段学生劳动与技术能力培养的基础,也是学生终身发展的基础。因此,在实施过程中,必须注重学生劳动与技术方面基础能力和基本态度的培养,应以体现义务教育的普及性、基础性,服从且服务于全体学生的全面发展、主动发展、生动活泼的发展为根本出发点。
2、体现综合。一是注意劳动与技术教育各个实施途径的沟通与结合。劳动与技术的`课堂学习要与课外活动、常规指导、社会实践、家庭教育等途径相沟通相结合,以实现其教育目标。如学校生活中的值日活动、环境整理,可与劳动教育结合起来。二是注意综合实践活动课程内各领域学习活动的统筹规划和有机协调。三是注意劳动与技术教育各个具体项目之间的联系与衔接。
3、讲究科学。劳动与技术教育的实施在方式和内容上应充分考虑到小学生的生理、心理发展水平和年龄阶段特征。
4、注重实效。劳动与技术教育的实施有一定的条件要求,而各地的现有条件和资源优势,千差万别。因此,应从本地区、本校的实际情况出发,从教育的实际效果出发,选取内容,确定方式,安排实施计划。在实现基本目标的前提下,尽可能发挥各地资源优势,形成本地区、本学校劳动与技术教育的传统和特色。
五、教学评价
(一)评价原则。劳动与技术学习的评价以发展性评价、激励性评价为根本宗旨。凡参与劳动与技术的学习与实践活动,完成或基本完成所规定的学习任务,都应当予以肯定。劳动与技术学习的考核等级一般分为优秀、合格、不合格三种。
(二)评价内容。劳动与技术学习的评价是对学生多方面发展目标的整体性评价。评价内容主要有劳动态度与劳动习惯、知识的学习及其应用、设计与操作技能、实践与创造能力、学习的成果质量等。在全面评价的同时,尤其要注意学生的态度与习惯、学生的技术意识形成等方面的评价。
(三)评价方式。劳动与技术学习的评价过程本身就是学生受教育的过程,同时也是学生主动学习的过程。评价中可采取自我评价、相互评价、小组评价、班级评价等多种方式。要吸引教师、家长以及其他人员积极参与评价工作。劳动与技术学习的评价应当注意结果性评价与过程性评价相结合,既要关注学生技术学习与技术操作的结果,也要关注他们在学习过程中的发展和变化;既要关注学生在知识和技能方面的习得与创新,又要关注学生学习活动中所表现出来的态度和情感的进步与发展。评价应当删繁就简,方法应当灵活多样。可以采用产品展示、作品评定、撰写心得体会、相互交流、专题活动、日常观察、学期考核等多种形式。
六、教学措施
1、本学期我校劳动教育工作将紧紧把握时代脉搏,以课堂教学改革为突破口,以“实践育人”为基本途径,—坚持有计划、有组织、有目的地组织学生参加丰富多彩的劳动实践活动,在动手动脑中培养学生创新意识和实践能力,促使学生全面发展。
2、在劳动实践的基础上,坚持“趣――授――练――评”的教学模式。
3、通过对学生劳动能力的培养,进而培养学生主体意识和创新意识。
4、把劳动教育与德育结合,紧密与少先队活动挂钩,保证劳动教育的实效性和多样性。
5、通过家长委员会对学生家长进行劳动教育重要性的宣传,引导家长认识劳动对培养学生优秀的思想品质,养成良好行为习惯的作用,使家长能积极主动配合各项校内外教育活动。
一、指导思想:
始终遵循学校总体工作思路,围绕教育这个中心,做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。
二、工作目标:
(一)一如既往地做好各项常规管理工作;
(二)加强台帐资料建设,规范后勤各项工作;
(三)加强行政仓库管理和财务管理,落实上级相关精神要求。
三、工作举措:
(一)充分利用暑期对校产校舍作一次必要的修理与整理,积极做好校产校舍维护工作。
1、对各室台凳作一次清理、修理,对六年级的课桌凳作更换处理。
2、对东西教学楼的窗作一次修理。
3、对教学楼各厕所进行改造,并对所有校舍屋面平台处作防漏处理。
(二)抓好绿化管理工作。
1、做好夏日花木的治虫、浇水工作。
2、对绿化带进行一次修剪。
3、依据绿化管理网,注重平时对花木进行治虫、施肥、除草和经常性整枝、修剪等工作。
(三)改进食堂管理,办好师生食堂。
1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。
2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作台帐,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。
4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。
5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。
6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与)。发现问题及时表扬先进、批评后进。
7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质,如组织学习烹饪知识。
9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。
10、通过强化学习“要求”、“标准”、“制度”,逐步使学校食堂管理到位、精细,让学校食堂品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。
(四)加强校舍、校产管理工作。
1、进一步完善校产、校舍管理制度,尤其是强化赔偿制度,并汇集成册,全员学习执行。
2、应用管理软件、管好校产、用好校产,严格校产管理制度化、规范化,充分发挥常用教具、学具等教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
3、切实加强活动室的管理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强用电用水和日常检修管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水,一度电,一分钱。
5、严格执行请购、审批、验收、入库、报销、领用制度。
6、倡导良好风气,爱护学校设施、设备,爱护花草、树木,杜绝践踏草坪、折枝摘花现象。
新的学期开始了,为更快适应新教材、掌握新教材,根据新课改的要求和精神,特制定劳技教学计划如下:
一、指导思想
倡导多样化的课堂教学模式,教师更多地为学生创设自主探索、合作交流的机会,教师点拨、指导为导线,以问题探究为主线,培养学生创新精神和实践能力。
二、学生基本情况分析。
本学期我任教二年级,由于学生年龄较小,自控能力较差,而且每一个学生的理解能力不同。针对这种情况,了解学生比较困难,但我力争做每个学生的朋友,了解其素质水平,培养他们的学习兴趣和创新能力。应进一步发展他们的特长和兴趣,关心进步慢的学生,面向全体学生,全面提高动手能力及学习该学科的兴趣。
三、教学目的
1.教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理;从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情;遵守纪律、认真负责、耐心细致、不怕困难的劳动态度和勤劳俭朴、爱护劳动工具、珍惜劳动成果等优良品质;初步树立质量观念和环境保护意识。
2.使学生学习一些浅显的`手工劳动知识,学会使用一些常用工具。
3.通过劳动课的教学和实践,增强学生的动手能力,并注意培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神,促进学生身心的健康发展。
四、教学措施。
1、以学生为主体,在教师的指导下,让学生有充分的自主权利,每个学生自主参与,自我活动。
2、根据二年级学生的认识规律和年龄特点,充分体现探索的过程、尝试的过程和创造的过程。让他们在活动中多动手实践,多动脑思考和多动口表达。在实践的基础上培养学生的动手能力,开发学生的智力潜能。
3、在活动教学中,学生的思想和行为可以充分自由,有广阔的活动空间和灵活的活动时间。解决问题的思路、完成任务的方法和活动成果的呈现,学生可以充分自主、自由开动脑筋,大胆想象,积极创新。
4、搞好分层教学,及时帮助有困难的学生,给予每个学生一个宽松的学习环境。
5、对学生进行热爱劳动观的教育,教育学生积极参加一些力所能及的家务劳动、生产劳动和公益劳动,经常组织学生进行劳动实践。
一、指导思想
综合实践活动是一种实践性的综合课程。我们将始终着眼于发展学生的综合实践能力、创新精神和探究能力。以全面提高学生的综合实践素质,开发人的潜能,使学生得到全面的、和谐的、充分的发展为宗旨。以活动为主要形式,以实践为主要环节,要求学生积极参与到各项活动中去,在“做”、“考察”、“实验”、“探究”、“设计”、“制作”、“想象”、“反思”、“体验”等一系列活动中,发现和解决问题,体验和感受生活,进而学习科学研究的方法,发展综合应用知识的能力,增进学校与社会的密切联系,培养学生的社会责任感。总之,通过各种途径和有效的实践方法,学生真正得到综合素质的提高,使新课程健康、快步的发展。
二、学情分析
小学四年级的学生已具备了一定的实践能力,初步掌握了一些探究问题的方法,能在老师的指导下,自主确定单元活动的主题、活动的方式,在活动具体开展的过程中形成自己的成果或作品。
三、教学内容
根据综合实践活动课课程内容的多样性,这一课程形态的目标特点及我校实际情况,综合学生的学习兴趣爱好。主要围绕“爱我祖国,爱我家乡,爱我社区”这一主题开展综合活动课程,并恰当处理好新生成的目标和新的主题。
四、具体目标
1、学生通过对周围环境的考察、调查、访问等认识人与环境的密切关系,增进学生对自然的了解与认识,增强关爱自然、保护环境的思想意识和能力。
(1)、走进自然,增进对自然的了解与认识,理解人与自然的内在联系。
(2)、关心自然环境,自主探究自然问题,具有环保意识。
(3)、参与环境保护的活动,增强环境保护能力。
2、主动积极地参与社会活动和社区服务,增进对社会的了解与认识,增强社会实践能力,旨在培养学生的公共意识和爱心并形成社会责任感和义务感。
(1)、走入社会,增进对社会的了解与认识,理解个体与社会的关系。
(2)、关心社会现实,主动探究社会问题,积极参与力所能及的社区活动,服务社会,发展社会实践能力。
(3)、遵守社会行为规范,养成社会交往能力,学会与他人共同生活、工作。
(4)、关心他人,关心社会,具有服务社会的意识和对社会负责的态度。
3、学生了解社会上的许多职业分工,掌握基本的生活技能和劳动技术,具有自我认识能力,养成负责的生活态度。
(1)、反省自我,增进自我认识,确立自信,树立人生理想,积极进取。
(2)、掌握基本生活技能,学会适应社会生活,养成负责的'生活态度。
(3)、了解与认识现代生产和劳动技术,端正劳动态度,形成良好的劳动习惯。
4、发展主动获得知识和信息的能力,养成主动获得信息的学习习惯和主动探究的态度,发展信息素养、探究能力和创造精神。
(1)、学会自主提出问题、制定获得方案,并组织实施。
(2)、形成自主收集信息和处理信息的能力。
(3)、开展问题探究,体验探究过程,对感兴趣的自然问题、社会问题和自我问题进行深度探究。
一、教学目的:
劳动技术教育的目标不仅仅是培养学生的劳动技能,更重要的是在劳动中培养学生的创新意识。
教学模式的采用,应遵循理论与实践相结合的原则。在教学过程中,既要让学生学习劳动的基本技知识,又要进行实践操作,把两者结合起来,并在这些过程中逐步培养学生的创新意识。
创造性劳动教学旨在培养开拓性的劳动人才,传统教学注重知识积累,停留于思维、想象阶段,创造性教学强调教会学生探求知识、大胆实践、勇于创新,培养学生具有时代性的创新意识。
二、教材简析
本册教材由湖北省教学研究室组编,共有十课供选择使用,主要有:微型手电筒、音乐门铃、自制电池、简易电热切割器、花猫戏蝶、“击剑”游戏机、通断检测器、磁控转盘、电铃、电动机模型。小学劳动可是一门实践性很强的综合性学科,课堂教学要求学生既动脑又动手,手脑并用。这种教学实践活动,正是培养学生创新意识、发挥学生创造性的最佳机会。创造性劳动教学终极目标是鼓励和引导学生增强创新意识、投身创新实践、探索创造途径、养成创新习惯。劳动创造了世界,劳动创造了人,劳动创造了美。生产劳动是人类生存、繁衍和发展的基础。小学老动教育课程是小学各科中的基础学科,在小学各科教学中有着不可动摇的地位。
教学重难点:本学期在劳动技术课的教学中,将注重对学生自主能力、创造能力和实践能力的培养。做到深钻教材,全面理解教材,明确教学目的,把握教学难点,做到位学生备教材、备操作、备教具,让学生全面掌握每项劳动技能、技巧。
三、学生知识现状分析
学生通过劳动课的学习、家务劳动的实践,具有了一定的劳动技能,但是对于本册的小电工知识还是比较陌生的。学生还不知道什么是小电工技术。通过上册的学习,学生对小金工工具锤子、剪子、钳子、锉刀、螺丝刀等等的功能、用法有了解,绝大部分学生对于锤、剪、弯、折、锯、锉、磨等基本的技术基本上已经掌握,有利于本册的教学。教学本册教材,要注重对学生的基础知识的传授、基本能力的培养,让学生在学习中感受到快乐,在实践中感受到成功的喜悦,激发学生的创新意识,培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的思想感情。还要注重对学生将进行安全教育,确保学生在劳动实践中的安全。
四、教改措施
1、教师把教材中的基础知识、技术要求、操作过程、注意事项等,通过讨论、讲解、演示等各种教学手段传输给学生。
2、学生通过学习到的劳动基础知识、方法进行实践操作,巩固学到的知识。
3、通过教师讲评、学生自评、学生互评等方法,,教师对学生在活动中反馈的信息及时进行处理,并做好调整工作。
4、不断激发学生兴趣,调动学生情绪,使学生在各个环节中都能全身心的投入学习。
一、加强政治学习、提高思想觉悟。
认真学习处、站20_年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责。
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法。
在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为站上节约成本的工作原则。
四、加强食堂管理工作。
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养。
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。
新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
一、班级学生情况分析:
本学期我担任的五{1}、五{2}两个教学班,每班学生数为40人左右。由于我担任这两个班的数学课,所以对学生比较熟悉。学生对劳动技术课还是比较喜欢,他们喜欢动手,喜欢做实验,这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但是也有极个别的学生上课不认真,比较随便,影响了上课,这学期对这些学生要加强教育。所以,我有信心上好五年级的劳动技术课。
二、教材分析:
本册教材以社会生活为主要内容,编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性,要求学生都要亲自动手实践,以提高动手能力。本册教材内容主要有:
1、茶杯套
2、奇妙的针法组合
3、小钱包
4、植树
5、可乐瓶
6、可爱的小淘童
7、哈哈照相机
8、常春藤插育苗法
9、校服上的小标记
10、养鸡
11、肉饼蒸蛋
12、休闲躺椅模型制作
13、点亮金箍棒
14、喷水动力车模型制作
15、独轮手腿车模型制作
16、洗衣机的使用
17、能歌善舞的傣族姑娘这些内容与学生生活密切相关,而且,教师还应根据实际适当补充乡土教材,以提高学生对劳动技术课的兴趣,提高动手能力。
三、教学目标:
1、情感目标:通过开展综合实践活动,培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。
2、知识目标:了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。
3、能力目标:使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。
4、过程目标:初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。
5、人格目标:获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验,塑造完善人格,初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质,形成对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。
四、教学措施:
以素质教育理论为指导,全面贯彻全国基础教育工作会议精神,落实_《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要(实行)的有关要求,结合学校科技特色,以综合为特征,以实践为核心,以活动为载体,以培养学生创新精神和实践能力
为重点,深化素质教育,形成学校办学特色。根据本学期五年级劳动技术课的要求、内容和班级学生实际,我决定采取以下教学措施:
1、把握综合实践活动各指定领域共同的价值追求。
作为综合实践活动的组成部分,研究性学习、社区服务与社会实践、劳动与技术教育、信息技术教育,在性质上,都具有鲜明的实践性和综合性,都直接面向学生的生活和经验,都超越具体的体系化的书本知识。在价值追求上,都以发展学生的实践能力、探究能力、社会责任感,丰富学生对自然、对社会、对自我的现实体验和经验为终极目的,而不是以掌握某种功利的技术和书本知识为终极目的。认真钻研教材,熟悉教材,备好每一堂课,尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件,首先自己会做,并在课堂上认真做好演示,激发学生上劳动技术的兴趣。
2、把握各指定领域之间的内在联系,注意各领域之间的相互渗透和延伸。
在实施具体的活动主题与活动项目的过程中,不应仅仅局限在完成某一领域的具体任务上,而应注重各领域任务和内容的相互渗透和延伸。如学生开展关于绿化与环保问题的'研究性学习,学生了解了绿化的分布情况、种类、好处、破坏情况等,得出了加强绿化、保护绿化的治理方案或建议,教师可根据实际,引导学生做些环境保护法律的社会宣传活动,开展力所能及的环境治理的义务劳动,这样较好地把研究性学习与社会实践、劳动与技术教育结合起来,使得三类活动成为一个有机的整体,努力学习信息技术,摸索信息技术与劳动技术课整合的方法。通过运用信息技术,调动学生学习积极性。
3、上课作好充分准备,按时进课堂,不断改进教学方法,提高35分钟教学质量。
4、关心好差生,对动手能力差的学生做好个别辅导,提高这部分学生的动手能力。
5、做好期中、期末考核,做好成绩记录。
6、写好教学反思,取得上劳动技术课经验。
五、课时按排:
第一周:茶杯套1课时
第二周:奇妙的针法组合1课时
第三周:小钱包1课时
第四周:植树1课时
第五周:可乐瓶1课时
第六周:可爱的小淘童1课时
第七周:哈哈照相机1课时
第八周:常春藤插育苗法1课时
第九周:校服上的小标记1课时
回想过去的一个学期,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着新学期的到来,我们对新工作、新岗位又有了一些期待和展望,面向新的学期,怀着感恩的心,我们这学年的工作计划是:
一、加强政治学习、提高思想觉悟
认真学习新学年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习《扬中市学校满意食堂评分细则》。
三、加强食品卫生管理工作
认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为学校节约成本”的工作原则。
四、加强食堂管理工作
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的工作人员。
新的学期的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与八小全体工作人员共同学习、共建和谐、共创辉煌!
一、管理体系:
1、成立学校食堂伙食委员会。
校长、教导主任、报账员、食堂管理员、食堂炊事员组成学校食堂伙食管理委员会。
2、伙食管理委员会成员职责:
校长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。
食堂管理员:负责制定食堂食谱,制定食堂管理制度,负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议,监督伙食质量,组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格,不定时到供货店铺核查;如有出入,需将核查情况报校长处理。
报账员:核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责;
炊事员:负责食堂的具体事务,负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。
二、财务管理制度:
1、食堂购买的各类物品凭票报帐,票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字,证明人(学校老师)签字,交学校校长处审批,方可报帐。
2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点采购,与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同,货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐,每周五定期结算一次,校长负责不定时核对。
3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买,由校长、食堂管理员负责列出一周食谱,再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量,报校长审批后,由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后,再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后,方可拿到报账员(梁建英)处报帐。
4、炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事员列出品种名称和数量,报校长审批后,由食堂管理员协同炊事员一起购置,发票必须手续齐全,再到报账员(梁建英)处报帐。
5、食堂帐务独立,专款专用,多还少补,每月由报账员结算一次,再由校长审核后公示食堂账务情况,接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。
三、采购制度:
1、食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。
2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后,由食堂管理员某某同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管柜,由炊事员验收签字。
3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品采买回来后,由食堂管理员某某同志核准数量(重量、价格)并检验质量后签字验收。
4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,提交校长处理。
5、事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。
四、保管制度:
1、食堂管理员(某某)为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。
2、食堂管理员(某某)应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。
3、食堂管理员(某某)应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火),杜绝霉烂变质物品进入食堂。
五、食堂安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。
4、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
5、严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。
6、注重饮食卫生,食堂管理员要认真做好每天的“试吃”工作,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样4两,并在留样冰箱中停放48小时。
一、指导思想:
为了加强学生的劳动观念,全面推进素质教育,使学生树立正确的劳动价值观,在劳动实践中,激发学习兴趣,培养创造能力,教育学生学会关爱他人,力所能及地帮助他人,激发学生热爱家乡,热爱自己生活的家园的情感,培养学生“人人为我,我为人人”的社会责任感。
二、目标及任务:
1、提高基地的示范作用。
2、提高基地育人功能和社会服务水平。
3、提高基地的建设水平,使基地美观、实用。
4、加强专业教师队伍建设,努力提高专业教师的业务水平和科研能力。
5、“以育人为主、创收为辅”,从小培养学生吃苦耐劳、艰苦奋斗的精神,提高劳动技能。
三、领导机构:
为保证基地建设有序高效的运行。学校建立了以一把手为组长,班子人员和专业教师为成员的领导机构,具体如下:
西新小学劳动实践基地建设领导机构
组长:丁丽娟
副组长:苏景娜
成员:苏杏先苏会然胡文娟
四、建设方案:
1、我校将建设两块劳动实践基地:操场东侧和西侧。共计3亩。
2、今年我校将教学楼东侧的空地改造成劳动实践基地。接下来将对其进行规划设计。南园内准备种植北方常见的蔬菜和粮食作物。北侧墙边建藤架一排,采用竹竿穿插。种植爬山虎、丝瓜、南瓜、葫芦等攀爬植物,西边地带种植一些草花。
3、北楼后将在原有的基础上,加强土壤改良,施以农家肥。各种作物分畦种植,以苗木花卉为主,以北方常见农作物为辅。本年度将聘请有种植经验的教师对学生进行种植、除草、除虫等方面的辅导。促使各种作物能够丰收,并让学生体会父母日常劳动的艰辛,养成珍惜粮食的好习惯。建成后这将成为我校的一处亮点,集观赏、休憩、教学、劳动实践、科研为一体教育休闲场所。
4、加强专业教师队伍建设,不断提高专业教师的'业务水平和科研能力。学校将加大专业教师的培训工作力度,为专业教师创造学习进修和外出学习的机会,使其理论水平与实践能力更加适应学校专业课教学的发展需要。同时,不断开发和完善校本课程,用已获得的理论知识和实践经验,充实基地校本课程开发的内容。
5、将劳动实践基地建设纳入教师评优评先考核方案,班级评选优秀班集体的重要依据。学校将进一步完善各种考核方案,教师分管的劳动实践基地管理的好坏将作为评优评先的一个方面纳入考核细则;班级承包的地块,平时记录、管理、使用的结果将作为优秀班集体的评选否决条件;“三好学生”、“优秀班干部”必须是能带领同学共同实践、动手操作、善于钻研的学生。以此来调动全校师生的积极性。
学校将在新的一年里开拓创新,强化管理,力争在基地建设上,取得创造性的发展。
一、工作目标
学校始终坚持服务师生为宗旨,以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任,不以盈利为目的,以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径,切实做好后勤保障,让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。
二、认真做好开学前食堂准备工作
1、按教育局要求提前做好员工培训。
2、检查食堂状况,做好开学准备。
3、确定食品原料供应商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。
三、具体实施途径和方法
1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理,建立健全各种规章制度和责任追究制度,做到有章可寻,按章办事。人员分工明确,责任落实,通力协作,全局为重,认真履行各自的岗位职责,防止一切不安全因素出现的可能,切实保障食品卫生安全。
2、为提高从业人员的业务素质,我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。
3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管,认真做好考评考核工作,注重过程考核,并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工过程的管理力度,注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。
4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒,加强食品留样试尝和水质的检测力度。每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样,并及时做好记载。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。
5、定点采购,建立索证制度,建立并完善入库出库台账,加强物资管理,确保食品原料安全。
6、精心策划、科学安排,保证师生膳食质量,为师生提供优质服务和可口的佳肴,为师生提供像家一样温馨氛围。
7、着装要求:进入工作间必须按要求更衣和着装,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并经常洗手。
8、双周五中午1:30为食堂例会时间,主要组织总结近段工作,布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。
9、集思广益,灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议,保证学校食堂的正常运转。
10、加强食堂财务监管力度,做到“公开、公平、公正”,确保学生生活费“取之于生,用之于生”。本期学生生活费收取严格按照教育局文件执行,教师就餐,参照学生收费标准执行。
新学期刚刚开始,以提高他们的专业水平和教学质量,提高幼儿学习和游戏的积极性,使所有儿童的具体计划工作主要有以下几点:
一、理论研究要加强教育,提高个性化教学的质量,使儿童在德,智,体育,美全面发展方面,让他们从玩中学,学发挥。
二、加强思想和专业的学习,加强职业道德教育,加强问责制,规范言行,并加强建设的精神,使“五讲,四美”,当他们的孩子的一面镜子,他们的言行和精致的小男孩的行为。业务精益求精,不断创新和改革,遵循和适应时代的要求。
三、幼儿园的规章制度,认真学习,不上班迟到,不提前下班,走出去的报告。在走廊八卦职务教师的权限,不能离开自己的岗位,避免事故发生。
四、这样做的安全,健康,加强安全管理,加强“安全第一”的意识,因此,不时所有有关安全讲座,你必须做的“勤”眼勤,口底,在脚下地面手勤奋,及时发现隐患,防止事故发生,以确保儿童的人身安全。和良好的安全教育,儿童和青少年自我意识的教育,幼儿教育不玩火,不跟陌生人走。姓名,轮班工作,问题报告,并妥善处理值班教师的要求。
五、寄养儿童良好的卫生习惯,正确使用手帕,毛巾杯,饭前,后洗手的好习惯,保持干净整洁,仪器他们的手。培养孩子良好的饮食习惯,食物的价值,不挑食,不浪费;午餐后步行或一个安静的游戏为儿童。并确保儿童的户外活动,以促进身体和智力发育。
六、做了良好的教育和教学工作,行,所有的孩子,个性化,个性化的指令,每一类科学教育的发展目标,以提高教育质量和教学这样的孩子,实践教育和教学计划。注重思想道德教育,幼儿教育,正面教育,教育和教学,以实现科学化,规范化。坚持使用普通话,并在改革和创新,有所作为,积极开展科研活动。
七、在新的学校做家访,来访的记录。在个别教育,补气的视差学生,关心每一个孩子,在教育子女与父母的密切协调,及时。
八、积极与其他教师在备课,共同研究和全面合作,并努力推动与进步的教学和学生。要认真学习其他教师的经验,切实提高备课和课堂质量。
九、总之,我的教会正在努力辛勤工作一天到一天的日常管理,并再次尝试。
本学期,我校劳动教育工作将以课堂教学改革为突破口,以“实践育人”为基本途径,坚持有计划、有组织、有目的地组织学生参加丰富多彩的劳动实践活动,积极探索劳动教育在素质教育中的作用,增强学生的劳动观念,培养学生的生活、生存技能,在动手动脑中培养学生创新意识和实践能力,促使学生全面发展。
一、多渠道宣传,提高认识,形成良好的劳动教育氛围
教育与生产劳动相结合,是我国教育方针的重要内容,是培养二十一世纪建设人才必须遵守的守则。对学生加强劳动观点和劳动技能的教育,是实现学校培养目标的重要途径和内容,是中学教育的重要教学任务。我校重视劳动教育,组成以德育主任具体负责的`领导小组,把劳动教育作为德育工作的重要内容,保证劳动教育的实效性和多样性。我校还将通过家长会、家访等形式对学生家长进行劳动教育重要性的宣传,引导家长认识劳动对培养学生优秀的思想品质,养成良好行为习惯的作用,使家长能积极主动配合各项校内外教育活动。
二、以“服务岗位的创建”活动为抓手开展劳动教育活动
打通渠道,拓宽开放外延,为学生搭建多元的成长舞台。我校从学生的认知、情感规律出发,广泛为学生创建服务实践岗位,开展体验教育,引导学生主动参与到服务岗位实践活动中,用自己的眼睛去观察,用自己的心灵去体验,用自己的理智去感悟生活的意义和做人做事的道理,从而内化为健康的思想、品格,外显为良好的行为和自觉习惯。
1、组织“爱学校的集体劳动”,每个学生在班级内寻找适合自己的小岗位,在为集体、为他人服务的过程中让学生体验劳动的快乐,培养责任感。各班有劳动责任区,各班主任要组织学生到责任区参加劳动实践活动,把责任区作为向学生传授知识的另一课堂,确保“时间、地点、人员、效果”四落实。
2、坚持劳动教育与家庭教育相结合,开展“做爸妈的帮手”活动。要求学生每天坚持帮助家长干一些力所能及的家务劳动,如扫地、洗衣、叠被……;同时要求学生自己能干的事自己干,如自己烧饭、自己做好个人卫生、自己上学等。
3、组织“爱社会的公益劳动”,加强学校劳动教育与社区教育之间的联系,充分发挥社区的作用,给孩子积极参与并实践劳动技能提供更广阔的空间与平台,让其感受劳动的快乐与光荣。
三、开展丰富多彩的劳动教育活动,以达到劳动育人的目的。
1、各班要结合自己的实际,有目的,有主题的组织丰富多彩的劳动教育活动,在劳动的过程中,遵循知、情、意、行相统一的原则,并充分注意教育形势的趣、活、实。要求:每班进行一次关于劳动教育的主题班会,组织一次社会实践活动,进行一次劳动技能竞赛活动,并及时整理活动的过程性资料。
2、积极开展“三个一”活动,即“访一名劳动能手”“学一种劳动技术”“写一篇劳动收获体会”,让学生在活动中学本领,做主人。
四、主要活动安排
1、本学期至少到劳动实践基地活动五次。每三周一次。
2、本学期至少开展公益劳动三次。每四周一次。
3、安排两次劳动知识和技能竞赛。
3、坚持每天上下午两次卫生区检查,进行公示。
一、指导思想:
根据区教育局、教研室及学校工作精神,强化“依法治教”观念,将保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位,继续学习新《纲要》,更新教育观念,探索适合本园的园本课程,开展有效实用的教研活动,认真细致地做好家长工作,美化园内环境,搞好幼小衔接工作,提
二、主要工作:
(一) 树立正确的健康观念,加强健康教育,保证幼儿安全。
1、期初,做好插班幼儿的体检工作,严防肝炎病的传入。做好感冒的预防工作,幼儿的毛巾、杯子、碗筷等日用品进行严格的清洗和消Du,保持园内整洁,室内经常通风,“家长园地”向家长宣传预防传染病的常识,做好晨间检查和幼儿服药记录。
2、组织教工重温《幼儿教师职责》、《保育员职责》、《幼儿园安全制度》、强化教工的工作责任心,严格做到上岗到位,发现问题及时报告和处理,认真做好早晚班的值班工作,巡视幼儿安全,确保幼儿在园和接送的安全。
3、开展幼儿健康教育,创设一个使幼儿感到关怀、接纳、关爱和支持的良好环境,开展丰富多彩的体育活动,鼓励幼儿积极参与,培养幼儿参加体育活动的兴趣,密切注意观察幼儿在活动中的安全,在幼儿一日活动中注意培养幼儿活泼开朗的性格。
(二) 认真学习新《纲要》精神,将精神逐步贯彻到教育实践中去。
利用每周三的政治学习和业务学习,加强师德教育。加强对教师爱岗敬业的教育,真正做到教师的言行举止成为幼儿学习的良好榜样,以关怀、尊重的态度与幼儿交往,全身心地投入幼教工作,有效的将新观念转化为教育行为。
1、加强教师专业理论知识和专业技能的学习。
积极参加区优秀教案评比活动,以及市教育随笔评比活动。平时班与班之间进行互相听课评课活动。期初,教师制定专题研究题目,期间认真观察与探索,期末写一篇有质量的专题总结,并互相交流。注意教师资料的规范管理,尽量用电脑打印。
2、采用多种形式,提高教育技能。
在学习、吸收和实践新《纲要》思想时时常对自己的备课、上课、听课等教育行为进行反思,反思自己的一些习以为常的做法中所包含的不合理因素,及时改进教育教学方法,一切从为了孩子的角度出发。自觉做好“六认真”工作,每月写一篇有质量的教养笔记,并定期检查。
(四) 树立全心全意为家长服务的意识,切切实实做好家长工作。
bsp; 新《纲要》明确指出:“家庭是幼儿园的合作伙伴,应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持与主动参与。”在工作中教师应以平等的态度唤醒家长的主人翁意识,激发家长主动参与、积极合作的热情,为幼儿园献计献策,使幼儿园与家庭融为一体。
开学初,各班精心设计家长园地版面,做到美观新颖,题材多样。
根据本班幼儿的实际情况,及时填写“家园联系单”。
四月份向家长开放半日活动,展示幼儿在园活动情况。召开幼儿家长会,做好幼小衔接工作。设立“家长信箱”,积极采纳家长的好建议。
以电话联系、家访等多种形式开展家访活动。
有领导的关心与支持,有大家的协作与努力,相信幼儿园的各项工作会有新的起色。
为认真贯彻落实《_食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条件》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂工作计划如下:
一、指导思想
以党的“十八大”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。
二、组织领导
学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组:
组 长:
副组长:
成 员:
领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
三、工作设想
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。
5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常 使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。
一、介绍班级情况
本班现有幼儿__名,其中男幼__名,女幼__名,通过与家长的沟通了解到,新入园的儿童基本没有接触或上过幼儿园,所以大部分孩子由于第一次离开亲人会感到恐惧陌生,这是正常的分离焦虑现象。我们将逐步培养幼儿生活自理能力并加强情感培养如:与老师建立良好的感情,让孩子每天高高兴兴的来上幼儿园;与小朋友之间学习友好相处,让他们交好朋友,培养孩子初步的社会交往。
二、本学期工作任务
1、健康领域:逐渐适应集体生活,保持稳定、愉快的情绪。初步养成一日生活中必要的生活、卫生习惯。喜欢参加走、爬、跑、跳、平衡等的活动,能从中获得愉快的体验。能合群地参加体育游戏,并能执行简单的游戏规则。有初步的安全意识。
2、语言领域:喜欢倾听和参与成人或同伴的交谈。乐意回答成人提问,也能向成人提出简单的问题。喜欢听成人读书、讲故事和念儿歌,并有自发模仿的积极性。会一页一页翻书和看书,看完后归原位,喜欢结伴或独自在同伴面前念儿歌。
3、社会领域:乐意在成人的帮助下学习自己的事情自己做。能遵守简单的生活常规和行为准则,并逐渐养成习惯。能亲近老师和同伴,乐意帮助他们做事。在成人的指导下,乐意与同伴交换或分享事物和玩具。会主动或在成人的提醒下使用礼貌用语。
4、科学领域:对周围的许多事物有自发的敏感性和好奇心,有探索的愿望。能认识并说出3~4种颜色,认识圆形、方形。知道1和许多,能点数2~3件物品。
5、艺术领域:乐意参加音乐活动,对音高和节奏有初步的感受和表现力。喜欢参加美术活动,能大胆地尝试用多种材料进行造型游戏。对线条、色彩等有初步的感受和表现力。能运用手指、手腕的活动进行粘贴、搓泥等操作。
三、家长工作:
1、召开家长开放日,向家长介绍班级总体情况,介绍本学期活动,了解工作重点及特色活动,幼儿汇报表演,让家长了解幼儿的基本能力,提出宝贵的意见和建议,以便工作的改进。
2、家长的作用是潜移默化的,家长的一举一动都对幼儿产生影响,所以,家长工作是十分必要的。
3、幼儿在家有特殊的变化,及时和老师沟通,做好家园联系工作。增强与老师的相互理解,增进老师和家长之间情感的联系。
四、班级协调:
班级老师将发挥各自所长,互相帮助,共同探讨,协调班级工作的各个环节,认真、细致的照顾好每个幼儿,家园共同努力做好班级的工作。
劳动课是九年义务教育重要的课程之一,搞好劳动课的教学工作可以使学生掌握简单的劳动方法。提高劳动技能,培养他们热爱劳动的高尚品质。因此为了搞好本学期的劳动教学工作,特制定科学合理的教学计划。
一、班级基本情况分析本学期六年级共__人,学生整体素质不错。但思想教浮躁,大多数同学热爱劳动,个别学生劳动态度不端正。
二、掌握基本知识情况,学生的基础知识掌握较好,但不爱动手操作,劳动态度需要端正。
三、熟悉教学内容、重难点、课时安排本册劳动课共15课,内容分为三部分;
①自我服务和家务劳动;
②手工制作;
③生活小常识。这些内容不仅注意适应小学生的年龄特点和接受能力,而且具有思想性、科学性、实践性和趣味性。
四、教材的重难点是手工制作这一部分,本学期共有19周,安排了16课时,每周一节正课。
五、本学期教学工作安排通过我对班级情况的了解和对教材内容的熟悉,依据《新课程标准》和《劳动教学大纲》的要求,本学期对劳动课教学工作做以下安排。
通过了解,班上的大多数同学都是独生子女,过惯了饭来张口,衣来伸手的坏习惯,面对这种情况。
1.对学生进行好的思想教育,告诉他们劳动创造了人,劳动是最光荣的,讲一些热爱劳动的小故事,来培养他们热爱劳动的好习惯。
2.认真钻研学习《新课程标准》和《劳动教学大纲》,熟悉教材内容,备好每一节课。
劳动课的教学不仅要重视理论知识的传授,更要重视学生掌握劳动技能和各种能力的培养。因此在课堂上要充分发挥学生的主体作用,引导学生掌握劳动方法,学会总结规律,在学生掌握了简单劳动方法的同时,学会创新,给学生创造一个宽松和谐的学习气氛,使学生在学习的过程中掌握知识,提高了技能,陶冶了品德。
改变过去单一的理论测试的评价制度。
3.本学期要从三个方面评价学生的劳动。
①平时的劳动(如值日、义务劳动)
②对待劳动课的态度
③家务劳动。即:一方面从学生平时的值日,义务劳动等情况,评出等级;第二方面从学生在劳动课各方面的表现评出等级;三从家长反映在家中的.劳动情况评出等级,最后进行综合评定,这样全方位地调动了学生热爱劳动的兴趣。
4.结合学校的实际情况,教师采用灵活的教学方法,充分调动学生热爱劳动的兴趣。
5.经常带领学生参加适当的社会实践活动,培养他们大胆创新、勇于竞争的实践能力。
总之,在本学期教学中,要以以上的总体计划来完成劳动课的教学工作,全面提高学生的素质,为社会培养出高素质人才。
一、指导思想
以党的___精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、出台学校食堂管理办法。
2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。
4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。
(二)提高整体素质
1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识、。
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。
3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。
(三)革新工作流程
1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。
2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。
3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到_一天一消毒_,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作安排
三月份:
1、分好工,明确有关制度和职责。
2、学校食堂工作会议,成立学校膳管会。
3、食堂人员卫生知识学习,卫生消毒检查。
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