2022-12-10
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2022-12-17
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更新时间:2024-01-07 15:48:57 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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今年是经受考验的一年,随着洗浴行业在逐渐成熟,各种洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总经理的正确领导下,经过领导班子成员和全体员工的共同努力,不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了很大的提高。作为常务副经理,我在这一年当中积极学习,踏实工作,积极完成分管的工作,现将一年来的工作、学习情况向领导和同志们汇报如下;
一、自身学习情况
在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,xxx向全体党员发起了开展保持xxx员先进性教育活动的号召,我虽然不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的积极分子,我主动学习等领导的讲话,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上发展的脚步。
二、一年的工作情况
今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。
1、参与管理,献计献策。
近在咫尺的开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。
2、抓卫生,促服务,树立企业形象。
洗浴中心是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。
3、不放松厨房的管理,节约成本。
今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是招牌和亮点,也是和有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。
4、与各部门协调配合,完成各项任务。
是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目标
年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。
展望20xx年,我们的目标是让在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在x总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。
20_洗浴管理工作总结范文【】
洗浴管理工作总结(一)
xxx生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就
一、服务营销策划步骤
1、 做好服务营销决策。服务营销决策是策划的提前和基础,通常决策内容分为以下几个部分
(1)服务要素决策。根据市场调查了解顾客对服务项目的要求,并按重要性的适度排序。重 要性是确定洗浴中心服务要素的依据,除此之外,还要特别强调本企业要素的特色。
(2)服务水平决策。提高服务水平,不能笼统地指全部项目,需要根据顾客的要求与各服务 水平项目已达到的成绩加以分类,才能明确应该着重提高服务水平的项目。
(3)服务形式决策。包括服务要素定价及服务要素的提供渠道。
2、服务营销策划步骤
(1)顾客细分与准确定位 与传统的商品营销不同,服务营销的细分是将焦点放在顾客的期望而不光是需求上。通过 细分之后,可以按其价值观及服务成本把顾客分成各个等级,了解哪些区域可以用低接触的服 务来取代高接触的服务;如何把服务能力优先运用到几个顾客子市场;知道如何使顾客参与 服务的提供过程并进行管理。
(2)找出顾客的期望 顾客感觉到的服务质量=实际服务质量-顾客期望的服务质量。把焦点放在最重要的顾客 身上,并找出洗浴中心心目中的优异服务与他们的期望有何差异,再通过努力减少这种差异。
(3)设定顾客的期望。拟定一整套沟通计划,使顾客所期望的服务水平略低于洗浴中心所 能提供的服务水平。
3、设定计划、组织实施
(1)根据市场调查与顾客期望设定目标。
(2)确定活动内容之后作出详细计划,并拟出各阶段的工作分工与细致安排,以及每个时 间点、段必须完成的工作进程计划。
(3)服务营销活动要像做大文章一样,有铺垫、有高潮,结束后有反馈。
二、服务营销策划中的注意事项
1、xxx没有满意的员工就没有满意的客人。xxx洗浴中心服务营销要注意以人为本。
对于洗浴中心来说,拥有优秀的员工是赢得和保有优秀顾客的关键。xxx没有忠实的员工作 基础,是不可能拥有忠实顾客的。xxx洗浴中心应该将员工视为内部顾客,为员工的自我实现服务。
管理者要告诉员工企业要努力实现的市场目标,并引导他们以企业所选择的细分市场的顾客 需求为导向。要为服务人员提供他们所需要的培训、自主权和支持,以此来保证他们同顾客之 间重要的、但常常又很短暂的接触能产生令人满意的结果。xxx管理是一种服务。xxx只有对内的服 务上去了,对外的服务质量才能提高。以满意的员工提供给洗浴中心客人满意的产品和服务, 最终赢得客人的满意。
同时,要重视全员营销。以前不在销售岗位上工作的高度接触顾客的员工如今也被要求掌 握一些销售技能。这样,洗浴中心的总台接待员或者收银员都可能被要求向顾客推销新的服务 项目,或推荐客人找销售经理。
2、注意处理好xxx产品支持服务xxxxxx洗浴中心形象服务xxx的关系。前者指围绕产品而开展的服 务,后者指围绕企业形象的塑造而开展的服务;前者表现为对个别产品的直接附加利益,后者 则表现为洗浴中心的附加利益;前者直接促销,后者间接促销,两者有机结合,销售效果才会更 好。
3、售前服务的关键是树立良好的第一印象,基础是宣传、公关、启发、引导、咨询。售时 服务的关键是交际谈判、说服购买,基础是礼貌与热情。售后服务的关键是坚持、守信、实在、 基础是方便、周到、经济及感情。
4、建立跟踪体系,提供附加服务。
(1)重视服务跟踪体系 对于无数不同的服务人员来传递多元素产品的洗浴中心服务来说,其跟踪体系根据市场 划分的各个部分最好有专人负责,对口接待,以解决顾客实际问题并把握每一次合作的商机。
(2)提供附加服务 熟客管理体系、xxx金钥匙xxx服务、客户主题联谊会、消费积分奖励体系、富有文化内涵的 品牌战略及区域性促销服务等。
生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!
XX洗浴工作计划
各部门经理到岗后,首先要熟悉洗浴水会洗浴中心的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定洗浴水会洗浴中心的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。
XX洗浴工作计划
随着洗浴项目在当前市场环境下的普及,越来越多的消费者在忙碌之余,选择洗浴休闲方式进行放松。景洪地势条件优越,加之公司现在闲置产业可供启动,各方面条件均已具备,故选择又拿项目进行操作。
二、项目优劣势分析
优势:现成的经营场所可供使用,多年洗浴经验管理者介入,周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流,公司在当地业界及社会的影响力,使得此项目可在低投资环境下进行运作。
劣势:首次到该地区进行经营,对市场环境的了解尚有欠缺。
三、人员投入计划
现场管理人员(经理)一名,领班一名,服务员三名,收银人员二名,特殊服务人员五至十名。
四、组织架构图
五、各部门工作职责
股东会:负责现场经营场所的协调,负责所投入费用的投资,负责当地社会关系的协调,对公司负责;
经理:负责经营场所的管理工作;负责各方面人才的协调处理工作,负责公司各项事务的处理,负责营销策划及执行工作,负责对每期营业报表的审核并制定营利分析表,对股东会负责;
领班:负责协助经理工作,负责服务员的管理工作,负责客人的接待及客人投诉等的处理,对经理负责;
收银员:负责客人消费收银工作,负责制定营业报表,负责处理营业过程中收银产生的各类疑难,对股东会负责;
服务员:负责电话的接听,客人的迎接及客人消费安排,营业场所安全卫生保持,缔造优质服务,对领班负责;
特殊服务人员:负责为客户进行直接服务,满足客户的一切正当要求,尽职尽责,对经理负责。
六、营利能力分析
本方案以每天15位客人计算,每位客户平均消费400元,次年将至少以20%速度递增。特殊服务人员以220元/人计提。
七、营销手段分析
想要取得良好的经营成果,光靠自然客流还不行。必须综合以优质的服务,以争取更多的回头客,进行口碑营销;与当地出租车朋友联系,采用介绍客人进行返点的方式,进行大众营销;与旅行团进行联系,进行团购式消费。通过优质服务加精益管理加全员营销,实现质的飞跃。
八、股权收益
公司对场地租金部分进行投资,常磊个人以五万元现金进行投资,作为日常管理开支之用。公司占股70%,常磊以投资加技术管理占股30%,年终进行股权分红。次年所产生之费用,由当年营业利润进行支付。XX洗浴工作计划
前 言
会馆是****市一间从经营规模到硬件设施都比较成功的高级休闲会馆,但是随着洗浴休闲业的不断成长与成熟,未来的市场必然会是管理更先进,服务更优秀的强者的天下,由于我会馆本身的诞生时间短,知名度小,因此要在未来的洗浴业占一席之地创造良好的经济效益,就必须以前瞻性的眼光对会馆进行不断的升级与改良,使会馆能够始终走在同行的前列。本着不断领先,长远经营的目标,在XX年的经营计划中对会馆的营销策划、员工培训、工程维修、成本管理、薪资激励、品牌建设等工作进行全面的改良。使我会馆的管理服务水平与硬件水平实现全面的升级,以全新的形象与实力迎接未来的挑战与竞争。
第一章:会馆目前存在的问题
会馆在当前经营与管理上存在的主要问题
正视会馆在经营与管理中存在的种种问题,并且积极地去解决它,才能使会馆不断得到进步,以下是我认为会馆当前经营管理中存在的一些可以加以改进的地方,在此提出来,并作为XX年酒店经营工作计划中将加以改进的重点与方向。(对以下问题的认识上或有偏颇。在此亦作参考)
问题1会馆的发展缺乏清晰的战略目标和远景规划:这里所讲的战略目标和远景规划主要是指****商务休闲对自身的市场目标不明,成长方向不清楚,因此会馆从硬件装饰、服务特色、营销宣传上都无法明确以什么为主题,以什么为中心,以什么为方向。这个问题所导致的主要后果就是会馆综合竞争力与企业形象在经营过程形不成凝聚与累积。
问题2会馆上下级沟通意识不强,沟通渠道缺少:加强上下级之间的垂直沟通,及时了解一线信息,掌握员工心态与需求是提高管理效率,解决诸
多工作质量问题的有效做法,也是会馆实现全员营销,激励全员共进的重要基础,这是会馆在日常管理工作中不太注意的一个缺陷。如会馆今后在这方面继续不予重视和改进,则必然不利于加强会馆员工对会馆的认同感与凝聚力,不利于提高酒店的管理效率与服务质量;
问题3会馆的经营灵活性较差,执行力不强:会馆当前的经营工作中,特别是在遇到一些需要及时调整、及时采办的工作上,灵活性与执行力都显得不够,使得一些可以解决的问题被拖延,一些有利的促销时机被错过。
问题4会馆员工的礼貌礼节、工作流程与主动性比较欠缺:对于****商务休闲这样的规模,但地理位置、消费环境缺乏明显优势的会馆来讲,员工除了掌握规范的服务技能外,热情有礼地迎送客人,服务客人绝对是会馆制胜于其它对手的一项有力武器。会馆员工对待客人缺乏热情有礼的问候与迎送礼仪,缺乏解决工作中所遇问题的主动性,所反映一方面是会馆缺乏上进的文化氛围与凝聚力所致;另一方面也是由于部分基层管理人员素质不够对岗位服务意识与技能的培训督导不够所致。
问题5硬件设施合理性、适用性较差:会馆以游泳馆、保健按摩、洗浴及餐饮项目为主,其好坏直接影响到会馆形象与效益的好坏,但目前会馆硬件设施缺乏合理性和适用性,如果不及时加以改进,必会导致会馆综合竞争力的下降与客源的流失;另外有必要一提的是会馆的装修质量普遍较差,加上日常保养与维护也做得不是太好,否则可以使现有设施的寿命与状况得到延长与提高。
问题6营销体系不健全,工作方向不正确、创新意识不够强:会馆营销工作的本质就是忠诚客源的建立与维护,会馆目前的营销工作主要是等客上门,工作的重点与方向有误,在新客源的开拓上、促销手法的创新上也都比较缺乏,对各类客源的管理也缺乏有效的机制。这将导致会馆新客源的缺少与经营根基(忠诚客群)的不稳固。
问题7会馆在对外推广宣传上缺少规划与方法:所谓名牌会馆,一方面除靠自身的服务质量外,另一方面也是籍各种宣传包装来扩大知名度与美誉
度所树立的,目前会馆的对外宣传促销工作,缺乏形象意识,方式上较为单一,也没有积极去开发一些投资小收效大的宣传途径。即使在会馆内也没有形成一个有效的宣传链来带动客人在会馆内的循环消费。
问题8:责、权、利相结合的体制欠缺:无法发挥人才的综合潜能,会馆只是强调创收,但在具体的责权利分配上严重束缚着管理者的能动性造成体制不分明工作效率低下管理者无法发挥。
问题9:集团公司办公场地与营业场所的管理交叉重叠:造成管理上的难度加大,集团公司日常运作与会馆的营业气氛有部分冲突,不太协调。
第二章:会馆未来的市场定位与发展目标
一、会馆在XX年的市场角色及发展方向
从XX年短期的市场竞争局面看,会馆所面临竞争局面在可承受范围内,但如要以现有条件持续经营下去则风险因素会不断增长。因此我们极有必要未雨筹缪利用XX年这个的相对缓冲期,一方面巩固现有的客源,另一方面积极应对未来的竞争局面,对会馆进行软、硬件改造,同时实现结构功能的转变与升级。并且加强打造会馆在实惠型消费市场上的形象品牌。把提供温馨的、安全、卫生、隐私的服务环境作为我店的主要特色。把****商务休闲会馆打造成为业主的温馨港湾;白领族的休闲驿站、工薪族的欢乐海洋。
二、XX年会馆工作计划的主要思路
为了能应对未来的挑战,XX年应是会馆实现固体强基与综合竞争力的整体提升的重要一年,为了实现这一目标,在XX年的工作中要采取或实现以下几个方面思路的转变:
1、竞争意识要转变:要注重提升会馆的软件实力,以硬件的优势带动会馆综合性价比的提升和竞争力的提升来确保我店在行业内的领先,并重视打造品牌效应增加消费附加值,以搏取更合理的价位和利润空间。
2、服务意识要提高:要以打造优质、热情的服务作为会馆一项优势来抓,提出用心服务,追求品质的服务理念。
3、员工意识要转变:要把员工视为会馆服务质量的根本,在注重培训提供员工技能,监督员工做好工作的同时,还应注重提高和改善员工的基本生活福利,会馆视员工为家人,员工才能视会馆为家庭,从而提高工作积极性与责任心,把一线服务工作做得更好。
第三章:XX年的经营指标与奖励方案
一、会馆营收指标
每月力争达到80万元的营业收入。力争全年营业收入1000万元。
二、员工新增福利与勤工奖励内容:
1、部门优秀员工奖:奖金为30元/人,评选条件为每月在工作岗位上表现突出,出勤完整、服务技能娴熟、并能团结同事、尊重领导、服从管理的员工。评选办法由部长提名,员工民主投票(总办审核监督)评出一名/小部门。
2、合理化建议奖:合理化建议内容包括:为会馆经营与管理提出的好的建议;揭发会馆不良工作人员的贪污盗窃行为等;会馆员工可通过记名稿件投总经理信箱形式向总办提出,凡建议合理或被采纳建议每条奖30元;
3、好人好事与客人表彰奖:每月因个人服务表现突出受到客人特别表扬,或拾金不昧有好人好事表现的员工经核实后奖50元;
4、改善福食合理安排用餐时间:会馆每日两正餐为员工提供一个免费菜或免费汤,员工饭票可用于购买正餐的肉、蛋类菜,以提高员工的用餐质量,保证所有员工均能够吃饱吃好、并且根据会馆的经营需要与集团公司将用餐时间进行合理的安排。
XX洗浴工作计划
一、服务营销策划步骤
1、做好服务营销决策。服务营销决策是策划的提前和基础,通常决策内容分为以下几个部分
(1)服务要素决策。根据市场调查了解顾客对服务项目的要求,并按重要性的适度排序。重 要性是确定洗浴中心服务要素的依据,除此之外,还要特别强调本企业要素的特色。
(2)服务水平决策。提高服务水平,不能笼统地指全部项目,需要根据顾客的要求与各服务 水平项目已达到的成绩加以分类,才能明确应该着重提高服务水平的项目。
(3)服务形式决策。包括服务要素定价及服务要素的提供渠道。
2、服务营销策划步骤
(1)顾客细分与准确定位 与传统的商品营销不同,服务营销的细分是将焦点放在顾客的期望而不光是需求上。通过 细分之后,可以按其价值观及服务成本把顾客分成各个等级,了解哪些区域可以用低接触的服 务来取代高接触的服务;如何把服务能力优先运用到几个顾客子市场;知道如何使顾客参与 服务的提供过程并进行管理。
(2)找出顾客的期望 顾客感觉到的服务质量=实际服务质量-顾客期望的服务质量。把焦点放在最重要的顾客 身上,并找出洗浴中心心目中的优异服务与他们的期望有何差异,再通过努力减少这种差异。
(3)设定顾客的期望。拟定一整套沟通计划,使顾客所期望的服务水平略低于洗浴中心所 能提供的服务水平。
3、设定计划、组织实施
(1)根据市场调查与顾客期望设定目标。
(2)确定活动内容之后作出详细计划,并拟出各阶段的工作分工与细致安排,以及每个时 间点、段必须完成的工作进程计划。
(3)服务营销活动要像做大文章一样,有铺垫、有高潮,结束后有反馈。
二、服务营销策划中的注意事项
1、xxx没有满意的员工就没有满意的客人。xxx洗浴中心服务营销要注意以人为本。
对于洗浴中心来说,拥有优秀的员工是赢得和保有优秀顾客的关键。xxx没有忠实的员工作 基础,是不可能拥有忠实顾客的。xxx洗浴中心应该将员工视为内部顾客,为员工的自我实现服务。
管理者要告诉员工企业要努力实现的市场目标,并引导他们以企业所选择的细分市场的顾客 需求为导向。要为服务人员提供他们所需要的培训、自主权和支持,以此来保证他们同顾客之 间重要的、但常常又很短暂的接触能产生令人满意的结果。xxx管理是一种服务。xxx只有对内的服 务上去了,对外的服务质量才能提高。以满意的员工提供给洗浴中心客人满意的产品和服务, 最终赢得客人的满意。
同时,要重视全员营销。以前不在销售岗位上工作的高度接触顾客的员工如今也被要求掌 握一些销售技能。这样,洗浴中心的总台接待员或者收银员都可能被要求向顾客推销新的服务 项目,或推荐客人找销售经理。
2、注意处理好xxx产品支持服务xxxxxx洗浴中心形象服务xxx的关系。前者指围绕产品而开展的服 务,后者指围绕企业形象的塑造而开展的服务;前者表现为对个别产品的直接附加利益,后者 则表现为洗浴中心的附加利益;前者直接促销,后者间接促销,两者有机结合,销售效果才会更 好。
3、售前服务的关键是树立良好的第一印象,基础是宣传、公关、启发、引导、咨询。售时 服务的关键是交际谈判、说服购买,基础是礼貌与热情。售后服务的关键是坚持、守信、实在、基础是方便、周到、经济及感情。
4、建立跟踪体系,提供附加服务。
(1)重视服务跟踪体系 对于无数不同的服务人员来传递多元素产品的洗浴中心服务来说,其跟踪体系根据市场 划分的各个部分最好有专人负责,对口接待,以解决顾客实际问题并把握每一次合作的商机。
(2)提供附加服务 熟客管理体系、xxx金钥匙xxx服务、客户主题联谊会、消费积分奖励体系、富有文化内涵的 品牌战略及区域性促销服务等。
洗浴中心工作总结
洗浴中心在领导的关怀下,在相关部门的协助支持下,通过全体职工的辛勤工作,较好的完成工作任务。
一、树立“顾客至上,服务第一”的工作理念
洗浴中心的工作直接和师生员工及家属面对面接触,服务工作的优劣影响到社会效益和经济效益。因此要求全体员工要牢固树立“顾客至上,服务第一”的工作理念,说话要和声细语,不要大声大气,一句简单的问候,周到的服务,会让顾客感到对他们的尊重。不要存在是顾客求我们,而是要想到正是有这些顾客我们中心才能生存和发展,通过我们良好的服务,让顾客有“宾至如归”的感受。
二、完善服务设施,做好经营工作
1、今年对使用多年的淋浴水箱进行了维修,对原来使用的脚踏板沟槽粘砖维修。对排风扇、桑拿炉、淋浴头进行了全面的维护保养。
2、原来的更衣箱、更衣凳由于使用年久,损坏严重,既有碍观瞻,也存在安全隐患。但由于资金短缺,一直维修将就使用。今年更新了部分更衣箱,制作了更衣凳,待条件允许,再制作部分更衣箱。
3、加强卫生工作。注重浴池的环境卫生,除做好日常的卫生保洁外,每周一上午集中清扫一次,不留死角,保证室内通风良好,没有异味。
4、严格执行进门刷卡制度。任何人洗浴都要进行刷卡,不准徇私情免费洗浴,确保经济收入。
三、工作计划
1、强化服务,做好工作。
2、由于现在使用的淋浴水箱容积小,洗浴高峰时有断水现象。拟在明年制做一个10吨的不锈钢水箱,约5万元。
洗浴管理工作总结(一)
xxx生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:
1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。
2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。
4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。
5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:
第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。
第二、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。
第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!
洗浴管理工作总结(二)
我担任大堂经理工作已经四年了,回顾过去,感慨颇多。其中一点就是对大堂经理工作的深刻认识。
客人来到xx,首先映入眼帘的不仅仅是室内的装修环境,更是一张张微笑的脸,一句句亲切的问候。大堂员工的良好的个人形象,文明的言谈举止,在对客服务中表现出的服务态度,直接代表着我们企业的形象。
大堂是开始与最后接触客人的地方,也是第一个知道客人需要什么服务的地方,第一时间帮助客人解决问题的地方。因此,当我们店内推出新的活动,当客人有需求的时候,我们大堂的员工都积极进行推销,帮助客人解决问题。
当银台出现排队现象,鞋部出现繁忙的情况下,员工的压力可想而知,而我所做的就是帮助他们缓解部分压力,拿鞋、取鞋,使整个团队的运作程序不混乱。
去年我在发现客人携带物品上楼时,及时制止,但是却遭到客人殴打,当时我的心是久久不能平静,但是想到这是我的工作,一切都释然了。如果还是遇到这样的事情,我也还会这样的解决。为了企业的利益,个人利益的缺失又算得了什么。
在新的一年中我将从以下几方面入手,加强管理:
1、更好的加强团队协作,为客人答疑解惑,提供优质服务。
2、和员工相互协作、积极配合,从细节入手、认真、努力做好服务工作。
3、对大堂卫生进行彻底清理,保持良好的卫生。
4、加强员工的仪容仪表的管理,拥有良好的个人形象。
5、加强员工考勤管理。
6、加强员工业务培训,提高服务效率和质量。
7、认真执行领导安排的各项工作。
8、加强员工的责任心与警惕性,避免客人跑单。去年已经发生几起客人跑单现象。今年要彻底杜绝。
9、处理好与客人的关系,做好客户档案,把店内各项优惠信息及时传递给客人。做好销售工作。
10、处理好与各职能部门的关系。为企业开展工作打下良好的基础。
新的一年已经到来,我将以饱满的热情更加努力的工作,取长补短。服务+细节+高效率=成功。我们大堂的员工也将以热情、专业化、标准化、细节化的服务,迎接每一位客人。为xxx的辉煌贡献全部的力量。
洗浴管理工作总结(三)
今年是xxxx经受考验的一年,随着洗浴行业在xx的逐渐成熟,各种洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总经理的正确领导下,经过领导班子成员和全体员工的共同努力,xxxx不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了很大的提高。作为xxxx的常务副经理,我在这一年当中积极学习,踏实工作,积极完成分管的工作,现将一年来的工作、学习情况向领导和同志们汇报如下;
一、自身学习情况
在社会竞争日趋激烈的今天,学习是保持自身先进性的必要手段,为了不断充实自己,满足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,xxx向全体党员发起了开展保持xxx员先进性教育活动的号召,我虽然不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的积极分子,我主动学习xxx等领导的讲话,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素质。另一方面,我努力学习酒店管理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的管理水平,使自己能跟上时代的步伐,跟上xxxx发展的脚步。
二、一年的工作情况
今年,我主要分管前厅的日常管理工作、厨房、和安全工作。为了将工作做好,我尽量协调各项工作之间的关系,在工作中积极贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。
1、参与管理,献计献策。
近在咫尺的xxx开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了很大等冲击,春节过后消费的疲软也一直困扰着我们,为了打破僵局,需求发展,在x总的领导下,我积极参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优点,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营成果。
2、抓卫生,促服务,树立企业形象。
洗浴中心是典型的服务行业,环境、服务的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的满意,我从四个方面严抓卫生和服务质量。第一,落实领班责任制度,出现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情况,做到及时检查,惩罚有力;第三,及时解决顾客投诉情况,让顾客高兴而来、满意而去。第四,加强培训,提高服务人员的素质。今年和人事部一起先后组织了三次培训,特别是十月,经过精心准备,为职工讲解了酒店服务知识,食品卫生知识等内容,增强了职工的服务技能。通过以上措施的实施,弥补了因人员流动所带来的服务问题,使服务质量和服务水平不断提高。
3、不放松厨房的管理,节约成本。
今年,虽然我的工作重点放在了前厅管理上,但对于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。自助餐一直是xxxx的招牌和亮点,也是和xxx的有利竞争点,在不提高成本的前提下,我们尽量在菜品的感官和质量上下工夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,满足顾客的要求,确保了竞争力度。
4、与各部门协调配合,完成各项任务。
xxxx是一个整体,只有各部门的相互协调配合才能促进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造过程中,我身先士卒,带领员工积极参加到劳动中去,同其他同志一起完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了安全生产责任书,一年来,在我和人事部的共同努力下,确保了安全无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目标
年终岁末回首一年的工作,发现工作中存在计划性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将努力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,促进服务员的促销积极性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、服务员进行考核,奖勤罚懒,提高服务人员的积极性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的成本。
展望20xx年,我们的目标是让xxxx在市场的风浪中勇往直前,我想只要我们保持积极的工作热情,在x总的带领下,正确把握市场规律,我们的目标就一定能实现。
洗浴管理工作总结(四)
进入10月份以来,洗浴管理中心团支部以全面贯彻学习矿团委四季度工作会议精神为指导,深入开展“喜迎十八大诗歌朗诵比赛”,积极参与“敬老月系列活动”,认真开展青工岗位练兵、青安岗隐患排查等各项活动。具体工作开展情况,汇报如下:
一、认真组织团员青年贯彻学习矿团委四季度工作会议精神
10月23日上午9时,洗浴管理中心团支部,认真召集团员青年及部分青工职工代表,在会议室召开以“认清形势、把握实质”为主题的安全思想教育活动,会上团支部书记带领大家共同贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。该团支部认真结合矿井面临严峻的安全、经济形势,针对单位工作实际,为实现安全服务季,保障安全服务年,更好、更全面的开展好各项后勤服务工作,与会团员青年共同探讨、总结出几点工作方法:
一是要迅速认清矿井形势,在矿决战四季度关键时刻,各班组团员青年要各负其责、发挥作用,强化对自身岗位青工安全形势教育力度,进而带动班组、岗位所有人员都能认清形势、明确目标。
二是转变思想,消除由于安全、经济等不利因素带来的思想压力,逐步转化为工作动力,为全面开展好后勤服务工作“疏通脉络”。
三是提升思想境界,扎实做好“党的十八召开期间”消防安全、信访稳定等各项工作,青安岗积极作为认真排查单位可能出现的不和谐音符,并有效化解在单位内部。
四是牢固树立“一切工作看安全”的理念,首先强化青工岗位培训,巩固安全技能、素质;其次突出安全现场管理重点,加大男澡堂、洗衣房安全管理力度,带着标准查隐患,深挖、严整各类隐患;三要严把工序流程关,各类机电设备设施严格按照规程操作,设备检修按照“停送电管理标准”执行,杜绝各类违章现象发生。
二、结合青工岗位实际做好安全工作部署,确保实现安全年
结合矿团委安全工作提出的几点要求,针对团支部四季度如何协助单位开展安全工作,进行部署。要求青安岗员本着“以安全保障优质服务”的原则,青工密切配合团员青年,齐抓共管、互相监督,打好年终安全工作攻坚战。
一是加强职工安全思想教育,使全员青年职工能够牢固树立安全理念;
二是加强现场安全管理,加大隐患排查力度、强化危险源防控能力、严格规范工作流程,确保安全工作常抓不懈;
三是紧紧围绕服务矿井主线,扎实做好后勤服务工作,以高标准、严要求的工作态度,为下井职工提供良好的就浴、换洗服务;
四是加强人员管理,充分发挥青安岗员兵头将尾作用,在工作中积极带领,发扬“争先恐后”风格,以此调动班组其他成员做好安全工作主动性。
三、协助洗煤厂团总支,积极开展“喜迎十八大诗歌朗诵”活动
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