幼儿园厨师大厨工作计划(优选27篇)

更新时间:2023-12-05 21:27:18 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx

幼儿园厨师大厨工作计划1

指导思想:

后勤工作是幼儿园管理和教育的基础。在幼儿园领导的关心和支持下,在教师的积极配合下,园区建筑和园区环境在原有的基础上发生了更大的变化。认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,做好后勤工作,确保供应,明确责任,分工到人,认真做好卫生保健、财务工作、食堂工作、境绿化管理。

具体工作如下:

(一)做好财产财务管理:

1.坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园做实事,做好事。

2好学年预算、决算审核、检查监督工作,严格执行财务制度和财务制度。

3、财务制度严格,分工明确。所有财务支出必须在校长的统一安排下进行。每张发票必须由校长签字,并每学期审查一次财务账户。

4、会计坚持每月报告结算报表,使校长能够掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作:

1.及时采购和更新教学用品、办公用品和教学玩具,并根据园区特点制作各班教学用品和环境布局材料。

2、做好幼儿园维护工作,经常检查大、中、小玩具,消除不安全因素,及时维护幼儿园门窗、玻璃、自来水等。

3.做好幼儿园的保健工作,经常对儿童玩具、被子和宿舍进行消毒。并记录消毒。各班教师要配合保健老师做好工作。

(三)做好园舍建设,营造优美环境:

1.管理好花卉、树木、草坪和果园。在草坪生长期,要保护好草坪,使其生长良好。同时,要加强施肥,增加一些花木,使校园常青、芳香、美化。教育孩子们照顾幼儿园的每一棵树和每一棵树。公园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,美化、绿化、净化,充满童趣。

2.加强幼儿园卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任负责,一天一小扫,一周一大扫,保证干净整洁,窗户干净整洁,室内外无纸屑、痰迹、杂物,各种用具摆放整齐,清洁区无杂草。

幼儿园厨师大厨工作计划2

一、幼儿安全教育总目标

1、教给幼儿一些简单的安全常识。

2、培养幼儿有关保护自身安全方面应有的态度及其良好的习惯和初步的能力。

二、具体措施

1、活动安全教育:幼儿遵守活动规则,比携带危险物品进行游戏(如:剪刀、玩具等尖锐物件),游戏中不做危险动作,(如:头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。不擅自离开集体,同伴间友好相处,互相谦让,不挤不撞,不(打、推、咬、抓)人。

2、进餐、午睡安全:知道不吃不洁净与变味发霉的食物,进餐时注意带刺带骨食物安全,以及盛热菜热汤时的安全事项。午睡时不玩衣物(如:扣子、珠子、发夹、拉链等),不蒙头睡觉。

3、生活安全教育:幼儿不动插座、电板,以及触电,不将手指放在门、窗处,以防夹伤,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品,教育幼儿入厕时不推不挤,以及撞伤、碰伤。

4、接送安全:来园进班时,要与老师相互问好,不在园内其他地方逗留,离园时必须与老师道别,并说明来接者的身份。不跟陌生人离开或擅自离园。

5、家庭安全:向家长宣传安全教育的重要性,以及幼儿园的安全教育活动,请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作,及家居安全与家居活动环境安全(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作)。

6、简单的自救方法:熟记家庭地址、电话号码、父母姓名等,训练引导幼儿识别方向,告戒幼儿不要轻信陌生人,若一人在家,不可以随意开门。

我们在工作中必须做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境,结合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才能真正保证幼儿的安全。

以上这些就是我班制定的安全计划,孩子的安全就是我们的工作中心,我们的宗旨就是“孩子第一”。

幼儿园厨师大厨工作计划3

“安全第一,预防为主”的安全工作方针,层层落实安全工作责任制,加强安全教育,强化**检查,切实抓好幼儿园的安全工作,确保幼儿园教师和幼儿的安全,保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际情况制定本学期的安全工作计划:

1、制订幼儿园安全工作管理体系:幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作**小组。开学初,将利用集体会议,重申幼儿园的安全工作**。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作**组成员名单,和保教人员、食堂工作人员签订安全工作责任书。明确职责,落实措施,扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。

2、措施保障到位,确保幼儿安全。幼儿园将利用各种途径,对幼儿和家长进行安全知识的宣传,特别是加强交通安全宣传,明确责任,保证幼儿的安全。老师在晨检时要做到一看、二问、三摸、及时消除安全隐患,发现问题,及时上报,做好来宾的登记工作,定时开关门,严禁闲杂人员进入幼儿园。各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动,对幼儿进行浅显的安全常识教育,提高幼儿的安全意识和自我保护能力,防患于未然。开展活动的时候教师要检查场地和设施的安全。确保教学活动的正常开展。

3、加强饮食卫生安全管理: 认真贯彻“健康第一,预防为主”的方针。严格采购、储存、保管、留样和消毒**,严格实行生熟分开,定期检查各项设施的完好情况。**教职工的健康体检,严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。

4、加强对公共场所消防安全管理。定期检查***材,经常检查用电线路是否完好,电器设备安装是否符合规范要求,凡有安全隐患立即更换或纠正。

5、加强园内安全检查和自我排查。我将把幼儿园安全工作的开展和各项安全措施落实到位。及时了解本园安全工作的现状,经常排查存在的安全隐患,发现问题,及时整改到位,决不掉以轻心。

安全工作人命关天,责任重于泰山。幼儿园安全工作事关社会稳定和教育教学秩序,我将把安全教育和管理作为一项经常性工作来抓,建立有效的管理机制,避免发生各类安全责任事故,确保教育教学秩序的稳定。现将每月份主要工作安排如下:

九月份

1、层层签定家长、各部门安全责任书。

2、落实特异体质学生花名册,做好家园工作,发放好接送卡,严格家长接送**。

3、开学开展安全检查(园舍、教学设施、消防器材通道、交通安全、园周边)。

4、召开新学期学校安全工作会议,明确职责,部署工作。

5、做好安全工作月检查(记录):填写自查表、月报表、单周进行一次安全检查

6、***前安全教育。

十月份

1、做好节日前的安全大检查,安排各岗位人员加强节日值班。

2、检查各班餐具、玩具、用品消毒情况。

3、做好幼儿秋游的安全教育和后勤安全保障工作。

4、加强门卫,值班教师的管理。

5、加强食堂安全管理,严禁无关人员进入,杜绝意外事故发生。

十一月份

1、加强晨检及时督促幼儿养成良好的习惯。

2、各班抓好安全教育,和常规教育。重视对教职工、幼儿的安全教育,提高幼儿的自我防护意识和能力。

3、要对幼儿进行交通安全教育、预防和意外事故的发生。

4、注重天气变化,

4、要加强幼儿园值班工作,强化值班人员们的责任意识,严格遵守值班工作**,严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。

十二月份

1、继续做好设备、设施的维护。

2、各班抓好安全教育,和常规教育,教育幼儿上下楼梯要注意安全,严禁在楼梯,过道追赶。

3、要对幼儿进行交通安全教育、预防和意外事故的发生。

4、要加强幼儿园值班工作,强化值班人员们的责任意识,严格遵守值班工作**,严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园,对特殊时段来园搞送幼儿做好记录

一月份

1、开展迎新年活动,做好元旦节日安全教育放假工作。

2、做好寒假期幼儿安全教育工作。

以上是本学期的工作计划,在实施过程中如遇突发事件进行适当的调整,愿我园在各位教职工和家长的配合下能***安的度过本学期。

——幼儿园本周工作计划3篇

幼儿园厨师大厨工作计划4

本年度我校幼儿园的安全教育工作要牢固树立“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,牢固树立“责任重于泰山”的意识,以幼儿园安全为一切工作前提,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高师幼和家长的安全意识及广泛开展安全教育活动为途径,积极推进“**校园”的创建,做到防患于未然。现结合本园实际,制定本年度安全教育工作计划。

一、建立健全安全**和管理机制。

2、每位教职员工都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园教育工作中的重中之重,是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障,认真履行自己的职责。**小组成员必须加强安全工作的**与检查,做好幼儿园安全教育活动的**实施,经常性对园舍、场地、设备设施等方面的安全进行检查维修,对幼儿、教师的饮食卫生进行**,及时发现不安全隐患,防患于未然。

3、继续做好各部门和每位教职员工的安全工作责任书的逐级签定工作。进一步落实专人具体负责儿童的安全工作,使安全工作责任层层分解、责任到人,形成齐抓共管的良好局面,为全园师生营造一个安全、安静、**、健康的环境。

4、实行安全工作自查**,各部门、各人员要认真仔细地检查并做好记录,发现问题要及时报告、整改,排除安全隐患,防止事故发生,确保幼儿园师生人身安全和公共财产不受侵害。

5、加强安全业务的学习,提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力,进一步明确各自的职责。同时把安全工作列入到全园教工的工作考核范围内。

6、班**教师要细心、耐心呵护每一个孩子,关注本班幼儿的出勤,及时了解情况,关心幼儿的身体健康,发现幼儿身体不舒服,及时联系家长带回孩子到医院就诊。

7、加强日常值班和节假日值班**,做到定人、定岗、定责并保持24小时值班**和通讯工具畅通。值班老师要做到眼亮、耳聪、脚勤、手快,若发现异常情况,应与幼儿家长取得联系,及时做好处理,及时上报。值班老师在完成自己的工作职责时要认真做好交**工作,坚决杜绝无人值班的空岗。

8、“看好自己的门,管好自己的人” 。每天值班要老师在幼儿入园、离园开门时要坚守岗位,把好门关,严禁幼儿独自出门回家,绝不漏放一个孩子。

二、加强宣传教育,开展安全活动。

1、通过园内宣传栏、家园共育板、绿荫文化讲坛、安全教育课等多种形式,加强安全工作的宣传教育。要求各班制定全面、的安全教育计划。

2、创设有关安全教育的活动环境,结合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。

3、在幼儿一日活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。

4、通过开展安全教育活动,强化班级教师的安全意识,并积累有关安全教育的资料,提高安全教育的科学性。

三、落实常规工作,写好安全记录。

1、定期维护园舍及设备设施,为幼儿园实施安全管理提供保障。分管**认真做好安全记录。

2、严格按要求聘用符合任职资格、身心健康的炊事员、教师和保育员。

3、严格执行卫生安全消毒**,每天(周)对活动室、寝室、毛巾、水杯、图书、玩教具等进行清洗、消毒。保育员认真做好卫生安全消毒的记录。

4、严禁使用有毒有害的玩教具,严禁使用有毒有害材料制作玩教具,注意各类环境创设的安全性。

5、加强食堂饮食卫生安全的管理,严防食物中毒事故的发生。伙管员做到日有检查,周有小结,月按时汇报。

6、加*生保健安全管理,要求幼儿每天晨检率达100%。保健医认真做好每日缺勤幼儿的筛查与报告。

幼儿园厨师大厨工作计划5

上学期,我园厨房工作人员围绕幼儿园的工作目标,努力工作,团结合作,乐于奉献,为儿童、家长、教职工提供优质服务。这学期厨房工作人员没变,同时承担了全园儿童的洗碗消毒工作。为了进一步改善厨房工作,解决儿童、家长、教职工的后顾之忧,提供一流的服务,确保各项工作的顺利进行,专门制定了以下工作重点:

加强厨房工作人员的业务培训

1.向书本学习,向同事学习,向自己学习,积极探索学习,勇于创新。

2.探讨烹饪技术的理论和实践培训指导。

3.继续保证每学期制作1-2种创新菜肴。

成立火管会,体现幼儿园和家庭的共同参与,定期召开会议,总结和反思儿童饮食的品种安排和营养搭配。

加强对厨房工作人员的检查监督,做好日常监督检查,做好记录,每周报告一次。

1.每天做好盘头着装。

做好各种机器的安全操作。

切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

4.严格按儿童人数分发食物,避免浪费和食物不足。

5.清洗儿童筷子时,注意清点数量,避免丢失。

6.节约用水用电。

7.下班前做好各种安全检查,防止外人进入门锁。

幼儿园厨师大厨工作计划6

为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx年食堂工作计划。

1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加**学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。

3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。

5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。

6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。

7、蔬菜、水果要**,饭不夹生,做到现吃现做。

8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。

9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。

10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

幼儿园厨师大厨工作计划7

一、指导思想:

儿童的成长需要一个安全而舒适的环境,满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。为了确保幼儿的人身安全,加强对幼儿的安全教育,培养幼儿自我保护意识和自我管理能力,鼓励幼儿做一个有心人,能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生,加强安全管理、检查、**力度,严格执行安全管理规程,积极创造一个融洽、**、健康、安全舒适的良好环境,确保幼儿的生命安全。

二、具体目标:

1、进一步完善安全**,健全安全工作责任制,使之认真落实。

2、增强教职工的安全防范常识,提高安全防范意识。

3、使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法,了解上街行走的交通规则,认识水、电、煤气和火使用不当的危险性,初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。

4、杜绝重大安全事故的发生。

三、**小组:

组长:马丽雅副组长:王海伟

成员:周丹春陈其辉郑怿余静君

四、工作措施:

1、健全****,确保工作到位。完善园安全工作**小组、消防工作**小组、预防“非典”“禽流感”工作**小组及园膳管会等一系列安全**。定期召开各种安全工作**小组会议。(一般一学期三次)制定工作计划,研究实施办法,解决安全工作中的问题,布置相关的工作任务。

2、加强宣传教育,提高安全意识。**教职工认真学**级有关安全工作文件和**,学习本园制订的一系列安全工作规程,并针对幼儿园安全工作特点,对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长学校和园内宣传窗,开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。

3、规范工作,确保安全。

严格执行园安全管理规程,加强过程管理,把安全工作列入园行政的议事日程,通过定期检查督促,反馈整改,分析小结,及时消除各种不安全因素,并把**的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩。

坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则,坚持发现设施损坏及时报告**,安检工作做到一月一次,每年安排总收入的8%用于设备更新和维修,保证园舍设施完好,确保使用安全。

抓好幼儿日常活动的安全防范,规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化,不准离开幼儿,幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位,管好幼儿的进出,不准让幼儿独自出园门,不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。

抓好消防安全工作。配齐消防器材,坚持日常防火巡查,保持安全疏散通道畅通,修订消防灭火预案,**一次消防灭火救护演习。

充分重视幼儿的饮食卫生,严把食品卫生关。继续严格执行食品购置、验收及保管**,做到专人负责,责任到位。做到采购索证手续齐全,食品24小时留样,餐具、食品加工用具消毒严格。

继续严格执行卫生保健**,抓好各项保健常规工作。做好各项记录、分析和评估;严格按要求做好禽流感的预防工作,宣传教育、预防措施到位。同时,注意孩子的心理健康,使生理和心理健康互相结合,让孩子身心得到**的发展。

幼儿园厨师大厨工作计划8

作为食堂的厨师,我在思想作风、个人素质、专业水平等方面都有了进一步的提高。虽然我在工作中取得了一些成就,但我应该继续努力工作,发扬成就,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年。以下是我新学期的工作计划,如下:

一、认真做事,诚实做人,不管天气冷暖

我们有意识地克服困难,严格按照幼儿园厨房工作规定,认真做好工作,从不轻视洗切。也许,在一些人看来,我的工作是微不足道的,但我认为,

然而,幼儿园的领导相信我,给了我这份工作,我将配得上幼儿园、父母和孩子。做一个诚实守信的人,做一个诚实的人,做好自己的工作,让父母满意,让领导放心。

二、勤奋不计得失大家都知道

与当老师不同,厨房工作需要很高的文化素养、口才和专业技能。厨房工作主要是认真细致的。我想我应该愿意努力工作,有奉献精神。因此,我在工作中从不挑剔

三、服从领导和同事的安排,总能节省时间,提高效率,保证工作质量。

四、高度重视卫生安全工作

1.采购验收取样、浸泡清洗、消毒关闭。

2.一丝不苟地做好消毒工作,餐具一用一消毒。并做好消毒记录。

3.每周彻底清洁厨房,确保厨房清洁无污染。

4.让孩子每餐热菜热饭,营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让父母放心。

5.做好厨房卫生,生熟分离。幼儿园食堂的安全卫生和管理直接关系到儿童的健康和幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我将继续探索实践,总结反思,将食品卫生纳入日常重点工作范畴,更好地完善各项工作。

幼儿园厨师大厨工作计划9

班级:中一班时间:

项目活动

1、与新教师、新同伴建立良好关系,形成信赖感。

2、有良好的盥洗习惯和自理能力。

1、以游戏《我会发泄》合理的宣泄自己的情绪,能保持愉快的心情。

2、生活活动:《帮助小白兔》。

1、引导幼儿感知中班的生活常规和小班的区别。

2、幼儿轮流做值日生,帮助老师小朋友做力所能及的事情。

活动区

图书区:

1、能清楚地说出自己想说的事情。

2、喜欢听故事、看图书,有初步的前阅读能力。

美工区:

1、能够感受并喜爱生活和环境中德美,发现事物美的特征。

2、认识美术作品所表现得内容,感受作品美感特点,初步了解作品表现得方法。

表演区:用自己喜欢的方式表达对音乐的感受

1、能够大胆、清楚地表达自己的想法和感受。

2、喜欢欣赏不同体裁的文学作品。

3、美术活动《我的新班级》,引导幼儿根据自己的愿望和对美的理解设计班级活动区环境,绘制出设计的内容。

4、愿意参加音乐和表演活动,能够从中获得愉悦的心情和美感。

1、为幼儿提供宽松的'环境,引导幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受。

2、图书区投放不同体裁的文学作品。

3、鼓励幼儿收集一些带有艺术特点的生活用品和自然物,丰富活动区的美术创作材料。

4、美工区提供民间美术撕纸作品。

5、提供各种打击乐器,引导幼儿**探索操作方法。

教学活动

周一

活动名称:能干的小手

目标:自己做一些力所能及的事情。

活动名称:我升中班了

目标:知道自己长大了,升入中班。

周二

活动名称:蔬菜从哪儿来

目标:了解认识蔬菜,培养不挑食不浪费的好习惯。

活动名称:数花瓣

目标:在“数花瓣”游戏中,感知、学习6以内的数数。

周三

活动名称:疼爱我们的人

目标:认识及尊重为幼儿服务的人。

活动名称:我是小小值日生

目标:学习做值日生,知道值日生的工作内容。

周四

活动名称:豌豆公主的故事

目标:喜欢听故事,理解故事的内容。

活动名称:各种各样的纸

目标:通过观察实验认识纸的种类和特性。

周五

活动名称:中秋节

目标:了解中秋节的意义,感受节日的快乐气氛。

活动名称:早起歌

目标:引导幼儿理解儿歌的内容,知道自己的事情自己做。

家园共育

1、家园共育,请您放手让幼儿自己的事情自己做。

2、多带幼儿到户外走走,引导幼儿大胆地与生人交流。

——幼儿园舞蹈工作计划3篇

幼儿园厨师大厨工作计划10

《幼儿教育新纲要》指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己,幼儿园安全工作计划。在新的学期的里,为了使幼儿身心得到更好的发展,今后的工作开展的更好,我们制定以下计划。

(一)教师做到:

1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园,如有要收回。严格幼儿安全**,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。

2、保证教室的通风、干净,保证区角材料的安全、卫生,定期消毒玩具。

3、及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。

4、严格书写交***记录,及时清点人数和物品与***教师交代清楚。

5、幼儿午睡时检查是否有危险物品,巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。

6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,

活动后不遗忘幼儿物品。

7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全.

8、严格执行幼儿园接送规章**。把孩子交到其父母的手中,工作计划《幼儿园安全工作计划》。有特殊情况须拿来接人字条或有效证件。

9、上下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗及贵重物品要入库。

10、教师在工作中做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪.

(二)在幼儿方面做到:

1.在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的排队洗手.喝水.小便等.

2.确保上下楼的安全。幼儿能做到不推拉、不跳台阶。

3.幼儿知道不跟陌生人走,不吃陌生人的东西。懂得不能随便离开大人或集体。

4.幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。

5.户外活动玩大型玩具时,不推不济,幼儿互相**,拿器械时互相帮助.保证幼儿安全.

6.知道不能碰电插座等电器,玩剪刀时注意安全,知道正确的使用剪刀。

7. 知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里,也不能把异物放到嘴里。

各种活动将在在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才能真正保证幼儿的安全。

一、培养幼儿良好的行为习惯。

1、在课室里不推、不挤、不乱跑。

2、使用正确的坐姿,做作业时,不能拿笔尖、剪刀对着小朋友,以免刺伤。

3、午睡时,上床的小朋友不能把头、手探出来。

4、向幼儿介绍保护眼睛、牙齿、身体的一般常识。

二、 让幼儿了解安全的重要性。

1、早上来园检查幼儿是否带坚硬或锋利的东西。

2、教育幼儿不摸电线、电开关,不乱动电器。

3、要幼儿懂得不吃陌生人给的东西,不能跟陌生人走。

4、教育幼儿什么是危险物品、事情,懂得远离危险物品、事情。

5、教育幼儿具有基本的安全知识,安全意识,了解一些急救知识和方法。

三、教育幼儿不去危险的地方。

1、不攀爬阳台,不独自到玩水的地方。

2、教育幼儿遵守交通规则,不在马路边玩耍、打闹。

3、外出活动前一定要点清幼儿人数,向幼儿提出要求,不要去老师限定范围以外的地方玩。

四、为幼儿提供舒适、安全的环境。

1、固定药品放置的地方,幼儿用药要作好幼儿姓名、药品名称、服用剂量、服用时间、服用次数等记录。

2、活动室和洗手间要保持干净、明亮、透气。

3、注意检查教玩具、桌椅,有损坏的要及时维修,一面发生意外。

4、废物回收时,提醒幼儿把废物清洁后再拿回幼儿园,以免把细菌带入幼儿园。

幼儿园厨师大厨工作计划11

幼儿园安全工作关系到社会的稳定,关系到幼儿园的教育教学工作能否正常开展,它的责任重于泰山,必须常抓不懈,时时警钟长鸣。本学期的安全工作,以提高全体师生的.安全意识为主旨,以避免各类事故的发生为目标,确保幼儿**。

一、提高管理意识

**重视,认识到位,建立由园长为第一责任人的幼儿园安全工作**小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、**、健康的学习和工作环境。安全**小组成员如下:

组 长:xxxx

副组长:xxx

组 员:xxx

二、强化安全意识

1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致做好工作,避免意外事故的发生。

2.在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。

三、重视环境安全,避免事故发生

1.经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。

2.后勤人员定期检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全**和安全措施

1.**教职员工每月集中学习安全**和安全措施。

2.园长对**执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患消除在萌芽中。

五、 注意幼儿的饮食安全

1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。

2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。

3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。

六、**户外活动时,确保幼儿安全

1.教师在**幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。

2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3.幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

安全就是我们的生命,我们应该象爱护我们的生命一样重视安全。安全管理人人有责,我园将时刻绷紧安全这根弦,将安全记在心理,落实在行动中,营造良好的安全环境,确保全园师生的人生安全。

安全工作行事历

1.签订安全责任书;

2.完善幼儿园接送**,检查落实门卫、班级、管理等部门的职责(门口刷卡、门卫职责、安全**等);

3.建立新生健康档案,开展新生情绪安抚工作;

4.防“诱拐”安全教育,杜绝错接、误接事故发生;

5.安全防火知识讲座;

6.“***”假期安全常识教育;

7.**开展校园安全大检查,排除火、电、水、玩具设施等各类安全隐患。

1.召开园安全**小组工作会议,进行日常安全工作自查;

2.开展幼儿卫生习惯养成教育;

3.落实秋季常见传染病防治工作。

十一月

1.消防器材大检修。对教职工开展***使用培训与演练;

2.**幼儿开展安全疏散演练;

3.开展参观消防队、请消防员叔叔到幼儿园上课等活动;

4.利用“”消防安全日,开展消防安全知识宣传教育活动。

十二月

1.“”法制宣传日,开展基本的普法宣传活动(橱窗、板报、知识问答等);

2.以游戏、图片、音像等形式引导幼儿参与普法宣传活动;

3.流感、冻疮等冬季常见病的预防教育;

4.对全年安全工作进行总结回顾,拟定下一年安全工作重点。

1.修订各类“安全应急预案”;

2.以班为单位开展寒假安全教育,向家长发放《告家长安全书》;

3.续签各类合同(包括设施设备维护、食品采购供贷合同等),向相关维护方、供贷方索证,签订年度合同,建立购菜索证档案,确保安全。

幼儿园厨师大厨工作计划12

一、指导思想

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实*《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省*关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,*关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕_幼儿园为学生着想,教育为人民服务_的宗旨,牢固树立_师生生命健康第一,责任重于泰山_的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

二、加强**

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强**,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由***总负责的学食品卫生安全工作**小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,**协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

三、明确职责

(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会**一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

4.督促落实食品卫生安全责任**和食品卫生安全事故责任追究**。

5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生惯。

(二)幼儿园应当履行的职责如下:

1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:

一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案。

二是发现安全隐患要有整改记录备案。

三是出现食物中毒要有处理意见记录备案。

四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理**。

3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供**作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4.食堂从业人员必须按照《*******食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生**部门指定医疗单位检查的健康。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

5.幼儿园食堂物资实行准入**,定点采购,并建立采购索证及验收**。

6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生惯。

7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防**事故的发生。

8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

四、具体措施

建立幼儿园食品卫生安全工作**。

一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人**。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的**处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民*、教育行政部门和卫生行政部门报告;

(2)协助卫生机构救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

(4)配合卫生行政部门进行**,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态**在最小范围。

三是建立幼儿园食品卫生责任追究**。对违反规定,****、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

1.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

2.继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

3.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管**和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

五、主要工作

1.加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生惯。

2.与*门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。

3.暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。

4.幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比。

幼儿园厨师大厨工作计划13

一、工作重点

⒈创设良好**的育人环境。

(1)、硬件设备添置。拟于期初将室创设为档案室,应购入档案橱个,办公桌套。应广大教职工要求,安装窗帘间(室至室)。为了使幼儿有一个更好的午休环境,将更新寝室窗帘,减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具,充实科学室。购入移动式紫外线灯,完善消毒工作。更新厨房点心器具,更**级纱巾套,添置灭蝇灯两台,保证食品安全卫生落到实处。

(2)、营造良好的精神环境。加强园风建设,要求全体教职工互相关心,互相尊重,*等相处,常听到礼貌用语,教师和保育员配合密切,共同关心爱护幼儿,让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。

(3)、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人,各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布,对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。

⒉发挥各要素的作用,取得最侍效率和效益。

(1)、后勤各岗人员要坚持服务的思想,树立以保教为中心的整体观念,把保教工作的需要放在第一位,根据自己的职责做好工作,处理好前勤和后勤的关系。

(2)、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作,提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划,采取切实可行的措施,将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行,提高工作效率。

(3)、勤俭建园,物尽其用,财尽其效,做好供求维修工作,并进行定期、不定期检查,发现问题及时处理,同时注意对设备设施的保养维修,并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物,避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作,建产和执行损坏公物的赔偿**。

⒊加强财务管理,建立健全校务公开**。严格按照上级规定的收费标准进行收费,并将收费标准向教师、家长和社会进行公布,将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内,增强透明度。合理使用幼儿园经费,在各项开支上做到精打细算,节约开支,同时,尽量争取上级****和家长的**,共建美好家园。

加强保育员队伍的管理。

(1)、定期、不定期**保育员、厨房工作人员培训,学习讨论工作职责,针对本园实际问题,开展互帮互学,谈体会等活动。

(2)、定期**保育员和炊事员到县防疫站参加体检,做到持证上岗。

⒌加强膳食管理。

(1)、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫,一周一大扫。并做到成品“四隔离”,用具“一冲”“二洗”“三消毒”,生熟器具分开使用,厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。

(3)、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作,所有食品隔墙离地至少公分,同时由专人负责食品的验收和取样工作,所留样品标明日期,并保存在冰箱中小时。

(4)、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时,更注意该定点商店(点)的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续,并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。

(5)、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全入在首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。

(6)、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应,同时还应备有充足的开水(特别是夏天),使幼儿对开水的需求得到保证

⒍做好创安工作

(1)、强化全体教职工的安全意识,切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、**幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时,提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作,使每一位幼儿高高兴兴的来园,***安的'回家。

(2)、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检,排查不符合安全的教玩具,请专业人员定期检修园内的水电和消防设施,对户外的中大型玩具器械进行保养,避免意外事故发生。

二、月份工作安排

八月:⒈拟定办公、教学用品、药品等采购计划。

⒉招聘一名新保育员。

⒊全园卫生大扫除。

⒋检修全园水电设施和门窗桌椅。

⒌与供货商店签订合同,并更新相关证件。

九月:⒈根据编班情况调整班级桌椅。

⒉重新安排保育员工作。

⒊与县妇幼保健站联系,**幼儿参加体检。

⒋检查巾杯消毒情况。

⒌抽查食品取样工作和仓管记录。

⒍举行“庆中秋”座谈会。

⒎做好“***”值班人员安排。

十月:⒈设立档案室,购入档案橱与办公桌。

⒉行政抽查食品的质量与价格。

幼儿园厨师大厨工作计划14

安全工作计划

一、指导思想

安全是幼儿园第一保障;质量是幼儿园第一要务;教师是幼儿园第一资源;特色是幼儿园第一支柱;认可是幼儿园第一标准。

二、目标要求

1、修订工作**,使工作有章可循,使管理更加规范,科学,合理。

2、激活内部机制,逐步提高保教质量,提升办园水*,让家长放心,让学校满意。

3、贯彻实施《纲要》,转变教育观念,加大力度进行教师培训,提高专业水*和整体素质。

4、对家长进行宣传指导,帮助家长树立新的教育观念,形成家园同步一体的教育格局。

三、工作要点

1、9月-----12月将开设7个教学班上课,安全工作难度增加。要加大安全工作力度。

2、本学年将于11月迎接区关于幼儿园办学许可的验收;

3、为幼儿创设良好的生活学习环境,扎实做好幼儿一日生活各环节的教养工作,形成幼儿良好的行为习惯;

4、开展丰富多彩的户外活动,促进幼儿体能发展;

5、加强安全和卫生工作,做好传染病的预防,消毒等,严格执

行《幼儿园卫生管理条例》。

四、工作策略

工作理念:言必行,行必果。

工作方法:务实与创新结合,规范与灵活并重。

工作要求:对孩子耐心,细心;对家长热情,真诚。

工作原则:爱园,团结,奋进。

五、总体思路与措施

加强内部管理,提升职业道德素质;

深化反思教学,形成学习型**;

扎实实践家访工作,实现跨越式发展。

(一)、加强内部管理,提升职业道德素质

1、强化安全意识与规范安全行为,完善《幼儿园安全**》。定期**教师听有关安全讲座并进行演习训练。

2、根据幼儿教育发展趋势,借鉴优秀园的成功经验,结合我园现今的实际情况,逐步逐项建全,修订各种**,规范办园行为。

3、加强保教工作的规范化管理,根据卫生保健,教学研究,常规检查,幼儿发展评价等**进一步核定园长,教研组长,教师和生活老师的职责,按**操作,照规矩办事。

4、督促各班做好各项工作的登记记载和分析,做好教育成果和资料的收集,整理,归档,做到有据可查,规范有序。

5、强化劳动纪律,规范教师言行举止,穿着打扮,必须符合幼儿教师的身份,同时要体现出我校教师的素质和风采,当班时间不接

打电话,不发信息,不体罚和变相体罚幼儿。

6、有计划地开展各类活动,促进幼儿身心健康成长。每月对各类人员进行考核,将考核结果公示,实行末位淘汰制,使教师具有紧迫感,认真,踏实地做好幼儿园工作,形成你追我赶的竞争局面。

(二)、深化反思教学,形成学习型**

1,加强理论学习,购买和订阅幼教杂志刊物,学会收集信息资料,了解幼儿教育的现状和发展趋势,在_与时俱进_的思想指引下,用专业理论指导具体工作。

2、加强专业技术培训,大练基本功,有计划地**园内互助和外出学习活动,提高业务能力。

3、有计划地培养青年教师,给她们压担子,锻炼能力,挖掘潜力,使她们尽快成长起来,成为园内的骨干教师。

(三)、扎实实践家访工作,实现跨越式发展

1、以开展好家访工作为主,在与家长的交流过程中,努力营造健康,文明,温馨的良好氛围。

2、通过各种形式,广泛收集家长的意见和建议,重视每一个家长的意见,尽力满足家长的合理要求,对不能满足的一定要耐心细致解释和疏导。

3、通过有计划地召开家园联系会,宣传栏等形式向家长宣传幼儿教育理论,帮助他们树立科学的教育观念,掌握正确的教育方法。

4、倡导家园合作,根据《纲要》要求,结合我园实际,大力挖掘和有效利用家庭,学校资源,为幼儿的发展服务。

(四)、逐步丰富幼儿园设施

1、通过每月自制新教具丰富幼儿操作材料。

2、添置必需的生活用品,教玩具等。

幼儿园厨师大厨工作计划15

一、安全工作

1、家长工作

在新生入园前,我园将召开了一次新生期初家长会,在这次会上首先为家长们传递讲解了有关幼儿的安全,其中让家长知识幼儿在家的安全事项、家长接送幼儿的安全事项、给幼儿讲解生活中的安全常识、在园玩耍时的安全注意事项,以及不让幼儿把不安全的玩具和物品放入书包内或带入幼儿园等安全事项。

其次是经过开家长会让家长有安全的意识,让新生幼儿在家也能随时有意无意的看到有关安全的学习榜样。

对于中大班的家长,开学第二周召开家长会,同样让“安全”二字时刻挂在家长的心头,为以后的安全保教工作顺利的开展。

2、教师工作

A、学期初,全体教职工召开安全卫生工作会。

B、各班做好安全隐患的排查,杜绝一切安全隐患的出现。详细做到:该上报的上报、该修补的修补、该完善的完善。各班做到先自查再受安全成员组检查。其次认真检查所有该班幼儿要玩的玩具,杜绝在玩具上出现安全隐患。

C、小班教师要针对幼儿的年龄特点及幼儿刚入园对新环境不适应的特点,设想可能出现的安全小事的发生及相对应的处理方法。比如幼儿间在玩耍时不细心抓伤该如何处理,幼儿因怒咬人该如何处理等。

D、收集有关安全的资料,更好为新生幼儿讲解安全知识。

E、中大班的教师们在安全工作的开展上不仅仅要做到班级无安全隐患,并要求教师保证幼儿熟知生活中5———8个安全注意常识;其次在班级设立相关的安全警示标志;再次是了解本学期的安全教育教学,为后期的安全教学做准备;最终是针对安全教育做到随机性。

F、每一天早上值班教师做好晨检工作,杜绝幼儿把不安全的物品带入园。

H、各班安排好安全教育课。

3、安全检查工作

就新学期的到来,我园在开学初对幼儿园的大型玩具、操场、班级、楼梯、楼梯扶手、走廊、大厅、窗户、门、门口台阶、厨房等进行了详细的排查,其次对消防器材、保安的相关工作上的器具也做了仔细的检查。以上的各项检查要求每周大检查一次。

二、卫生工作

安全与卫生工作一向以来都是排在我园的众工作之首,这学期我园仍把安全卫生工作排在首位,这学期我园的卫生工作是这样安排的。

1、晨检工作。

要求每一天早上值班教师除了排除幼儿带不安全的物品入园外,还要求教师在晨检幼儿时做到一看二摸三问四检查,发现有异常的幼儿及时跟家长或该班教师报告,对有带药的幼儿要进行询问与记录,并告知该班教师该幼儿的服药时间和服药量。

在晨检中认真检查幼儿的手指甲,发现有长的和不整洁的及时修剪,既杜绝了幼儿间抓伤的事情出现,又保证了幼儿手上细菌带去的生病危险。

2、教师和保育员工作

小班教师和保育员做到正确指导幼儿入厕和洗手,培养幼儿良好的生活卫生习惯。小班保育员还要针对小班幼儿易尿裤子的特点,做到有尿湿立即换,保证幼儿不因穿湿裤子而生病。其次,班级的卫生要做到细处,针对死角地方的卫生更是严格要求,对幼儿的餐具、洗具的消毒工作要按要求做。

中大班的教师在幼儿的原有基础上丰富,让幼儿了解更多有关卫生常识。保育员工作要在原有的基础上提升。上学期发现部分班对幼儿玩具的清洗消毒工作以及幼儿离开厕所后没有及时的冲洗,所以针对这一现象,在这学期的安全卫生工作会上进行整改。

3、保健宣传工作

这学期除了要求教师给幼儿们讲以及要求家长配合家庭教育幼儿讲卫生防疾病外,这学期我们也在季节交替时在宣传栏粘贴相关信息,同时在**下讲话中也列了几个主题进行宣传。

4、厨房工作

厨房是幼儿两点一餐的来源处,所以在幼儿的饮食上我园严格把关,从建园至今从未发生过一次有关饮食卫生的安全事故,这学期我园仍要严格要求。首先是食材的来源我们做了相关的登记,安排好食材配送入园的时间;其次是厨房用具的清洗衣消毒工作;其三是在烹饪前检查食材的新鲜度,一旦发现有变质或腐烂的食材一律不用;其四在烹饪好后做到留样记录。

5、全面检查工作

各班各区除了完工后自我检查外,安全卫生成员要对全园进行了大检查,无论是班级、厨房、卫生间、用具等进行了检查,还安排了本学期每周检查的资料。

——幼儿园厨师个人工作计划

幼儿园厨师大厨工作计划16

一、情况分析:

本班幼儿34人,男生20人,女生14人,由于本班幼儿比较活泼、好动且对音乐和舞蹈活动很感兴趣,由于本班的两位教师都比较擅长舞蹈,故我班定为舞蹈特色班。幼儿舞蹈以其流畅优美的音乐和形象生动的体态动作,反映幼儿的童趣、童真,是幼儿喜闻爱学的一种艺术活动。它对于丰富幼儿审美经验,培养感受和表现美的情趣与能力,开发艺术潜能;发展幼儿理解、联想、想象创新等方面的能力;促进动作与身体机能的发展,提高幼儿动作的协调性、灵活性等有重要意义。因此以下为特色班小班阶段将实行的'计划:

二、具体措施和要求:

让小班幼儿学会听音乐,学会欣赏音乐,初步让幼儿对音乐、舞蹈活动产生兴趣。

1、选择适合小班幼儿的音乐,由于小班幼儿年龄较小,对音乐的理解有限,因此在小班阶段,选择的音乐比较肤浅易懂,节奏明快,内容清楚简单的音乐。如:《我的朋友在哪里?》、《亲亲我》、《找朋友》等。可以在每天清晨或幼儿喝水的时间,让幼儿听音乐,熟悉音乐,潜移默化地让幼儿知道音乐中讲的内容。能够随着音乐哼唱,在音乐游戏活动时,可让会唱的小朋友**有表情的演唱,鼓励幼儿边唱边拍手或做一些简单的动作。

2、初步让幼儿尝试练习打四分之二拍节奏的歌曲,基本上采用拍手、叉腰、跺脚的形式学习此类节奏。在期末时可适当让幼儿拍钱鼓学打节拍,初步让幼儿学习合作打节拍。

3、让幼儿初步简单地模仿歌中的人物或小动物。如《小鸡出壳》、《丑小鸭》、《两只小象》等等,要求幼儿在音乐中表现人物的特征。如,小鸡的小嘴尖尖的,可用两手的拇指和食指做小鸡的嘴:用手臂当小象的鼻子,等等。

4、对于基本功动作练习方面,不要求幼儿上把杆做练习,让幼儿在地面进行系列规范的基本训练,以锻炼身体各部分肌内的力量和关节的灵活性、柔软性。为了使幼儿喜欢基本功训练,因此把基本功动作恰当有序地**起来,编成儿歌、故事、游戏等形式,让幼儿边说边做边玩。这样就易记、易学、易熟。例如,通过自编的故事《小青蛙》,练习双旁分腿,脚尖碰头、小鱼出水等基本动作,让幼儿在没有负担的情况下,锻炼髋的开度、软度及基本动作。又如通过儿歌《数星星》,练习眼手一致,有表情地数,懂得舞蹈的基本方法及眼神、表情的运用。

4、让幼儿初步尝试创编简单的舞蹈动作。

①、选择孩子们感兴趣的事物进行构思,选取幼儿易于理解、喜闻乐见又富教育意义充满鼓舞力量的题材。例如:《****》、《奥特曼》、《孙悟空》等等,这些都是幼儿熟悉而且喜欢的,让幼儿根据这些动画片的音乐,编出自己喜欢的动作,例如,奥特曼的双手*举的飞翔的动作,孙悟空挠痒的动作等,并表演给小朋友们看。允许幼儿的动作内空散些,但要符合音乐的节奏。

②、联系幼儿的日常生活学习实际进行构思。例如:在区角活动中,看到几个孩子很认真地在下飞行棋,这样让孩子创编自己尝试过的事物,兴趣就会更加浓厚,让幼儿和老师一起创编《小小棋迷》,表现孩子们专注执着、机灵果断等优良品格;美术活动上,看孩子画自己的妈妈,有医生、老师、工程师等,这样让孩子创编《画妈妈》,表现孩子热爱妈**情感;还可以让幼儿创编生活场景,如:游戏、洗澡、吃饭、睡觉等等。

③、根据重大节日和时政大事中儿童的情趣进行构思。例如:“六一”儿童节,“八一”建军节等,让幼儿创编《快乐的节日》、《小海军》等,让幼儿在节日的气氛中感受舞蹈创编的乐趣。

5、让幼儿接触民族音乐和舞蹈。

民族音乐有它的独特之处,让幼儿接触其,不仅能他感受舞蹈的多样性、丰富性和多彩面,而且还能让幼儿认识我国的民间传统,从而培养热爱祖国的情感。例如,让幼儿在中秋节前听《爷爷为我打月饼》,感受东北民歌的欢愉。观看VCD《孔雀舞》、《新疆舞》等,让幼儿对我国的民间音乐和舞蹈有一定的印象。能力强的幼儿鼓励其模仿。

小班阶段幼儿对舞蹈的训练,都以培养兴趣与初步接触和尝试为主,不要求幼儿表演得多么出色,不过多强调舞蹈技能,而是让孩子意识到舞蹈活动带给他们的快乐,学会自如地舞蹈,树立为自己跳舞的意识

——幼儿园学期工作计划

幼儿园学期工作计划

幼儿园厨师大厨工作计划17

一、指导思想:

这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新,不断提高后勤工作水*,提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况,做好园貌建设,开源节流,加强物业和食堂管理,使各项工作再上新台阶。同时,要不断增强服务意识,让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。

二、工作重点:

1、严格掌握幼儿园的安全工作,使全体教职员工都有高度的责任感,尽可能杜绝一切不安全因素。

2.由门卫重点对所有人员进行出入登记,防止任何可疑人员进入幼儿园。

3.加强办公用品、日用品和财务的管理,严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费,一切开支要慎重,省钱。

4、加强后勤队伍建设,规范各类物资进出库**,确保各项工作到位。

5.协助幼儿园**做好幼儿园招生工作。

三、具体措施:

1、加强安全保卫工作,将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全**,成立安全检查**小组。成立以学校园长为组长,主管园长为副组长,各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查**小组,负责检查整个园区的安全工作,重新签署安全责任书,促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感,消除一切隐患,确保园区师生的安全。

2.所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人,门卫会**并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。

3、加强后勤人员管理,完善食堂进出库**,对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理,规范管理,杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作,提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施,按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作,提高工作效率。

4.完善食品采购和进出口**,严格**食品采购,形成验收和认证**,坚持保质保量采购新鲜食品,确保食品质量和食品安全,努力做到物美价廉,杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全,与相关供应商签订合同。

5.协助园区**做好招生工作,愿为幼儿园招生建言献策,热情接待前来园区咨询的家长。

四、月度安排:

1、全园安全检查,全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。

2.对每个部门的物品进行全面盘点。

3.庆祝3月8日妇女节。

4.消防安全演习。

5.协助保健医生对全园儿童进行体检。

6.协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。

7、检查食堂餐饮情况。

8、抽查各部门的卫生状况。

9、严格验收食堂食品。

10、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

11、做好各部门的维护工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

14、督促保健医生做好消毒工作。

15、了解孩子的饮食。

1.检修园区内的水、电、消防设备。

2、检查食堂餐饮情况。

3、抽查各部门的卫生状况。

4、严格验收食堂食品。

5.做好幼儿园的采购工作,做到物美价廉,货真价实。

6、做好各部门的维护工作。

7、督促保健医生做好消毒工作。

8、了解孩子的饮食。

9.五一假期做好安全工作。

10.对货物进行月末检查。

11、做好公园的绿化管理工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。

1、检查室外设备和绿化工作。

2、严格验收食堂食品。

3.做好六一庆典后勤保障工作。

4、检查食堂餐饮情况。

5、抽查各部门的卫生状况。

6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

7、做好各部门的维护工作。

8、督促保健医生做好消毒工作。

9、了解孩子的饮食。

10.对货物进行月末检查。

11、做好财务部门的对账和审计工作。

12、做好车辆管理工作。

1、对班级桌椅进行维护。

2.协助班级做好“六一”活动。

3、严格验收食堂食品。

4、检查食堂餐饮情况。

5、抽查各部门的卫生状况。

6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

7、做好各部门的维护工作。

8、督促保健医生做好消毒工作。

9、了解孩子的饮食。

10、做好公园的绿化管理工作。

11、做好车辆管理工作。

12.对货物进行月末检查。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

2、做好水、电、消防设备的维护工作。

3、严格验收食堂食品。

4、检查食堂餐饮情况。

5、抽查各部门的卫生状况。

6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

7、做好各部门的维护工作。

8、督促保健医生做好消毒工作。

9、了解孩子的饮食。

10、做好公园的绿化管理工作。

11、做好车辆管理工作。

12.对货物进行月末检查。

13、做好财务部门的对账和审计工作。

1、做好教职工和儿童防暑降温工作。

2.对园区内所有物品进行期末检查和盘点。

3、做好各种资料的归档工作。

4、严格验收食堂食品。

5、检查食堂餐饮情况。

6、抽查各部门的卫生状况。

7、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。

8、做好各部门的维护工作。

9、督促保健医生做好消毒工作。

10、了解孩子的`饮食。

11、做好公园的绿化管理工作。

12、做好车辆管理工作。

13、做好财务审计工作。

14.为新学期做准备。

15、保健医生要做好儿童的期末检查。

幼儿园厨师大厨工作计划18

为了认真贯彻上级****关于安全工作的教育方针,抓好安全工作,确保师生安全和学校教育工作的正常进行,现结合本园实际情况,制定20xx年安全工作计划:

一、**重视,认识到位

建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作**小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,半年有小结,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、**、健康的学习和工作环境。

二、强化安全意识

1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致地做好工作,避免意外事故的发生。

2、在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全,避免事故发生

1、经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。

2、后勤人员每周一检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全**和安全措施

1、**员工每月集中学习安全**和安全措施两次。

2、园长对**执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患除在萌芽中。

五、注意幼儿的饮食安全

1、认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。

2、粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。

3、药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。

六、**户外活动时,确保幼儿安全

1、师在**幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。

2、教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3、幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

幼儿园厨师大厨工作计划19

这学期,各位老师在担任幼儿园中班教育工作当中,要将安全工作放在首位。为贯彻落实《幼儿园安全管理规范》,具体20xx中班幼儿园安全工作计划如下:

(一)教师应做到:

1、坚持每天晨检:确保无危险品入园,严禁孩子外出。

2、确保教室通风,干净,确保区域安全,卫生,定期进行玩具消毒。及时预防传染病发生,以确保一人一巾一杯,督促学生之间不要相互交叉使用。

3、严格书写交班记录,及时报告班级人数、学生状况等情况。

4、午睡时间及时检查教师是否有危险品,巡查幼儿的睡眠习惯,如有蒙头情况要及时纠正。

5、户外活动,老师要仔细检查场地的安全,消除不安全因素,以确保儿童安全。

(二)教育幼儿方面:

1、教育幼儿在家或其他地方都不要爬上阳台。

2、为了确保下楼梯的安全。孩子们也必须做到不跳台阶。

3、让孩子们不跟陌生人说话,不要吃陌生人的东西,懂得不随便离开大人。

4、孩子们知道不能将手放在门缝、桌子、椅子等处,避免造成伤害。

5、通过认知活动,教育幼儿不要将纸团、扣子等物放在口鼻等处。

6、教育幼儿不要手碰电插座等电器。

7、户外活动时候要做到互相谦让,不拥挤,同学之间要互相**,确保儿童的安全。

8、教育幼儿识别交通标志。

9、深化幼儿对危险品的认识。

10、教育儿童明辨是非,提高他们的安全防范意识。

11、幼儿学**庭住址,电话号码,父母姓名,让幼儿了解特殊情况拨打电话号码110、119、120等的重要性。

具体的各项幼儿教学活动要自然进行,通过多种形式教学,帮助幼儿懂得自我保护,确保幼儿真正安全。

幼儿园厨师大厨工作计划20

一、指导思想

以安全发展观为指导,围绕教育局工作的全面部署,坚持以人为本,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,层层落实安全工作责任制。加强安全教育,强化**检查,切实抓好幼儿园的安全工作,确保师生安全,保证幼儿园教育教学工作正常开展。

二、主要目标

1、加强人防技防,扎实做好保卫工作,积极减少不安全因素。

2、加强师生安全教育,提高师生安全意识。

3、加强传染病预防与宣传教育,将幼儿良好行为习惯的培养落到实处。

4、加强饮食卫生安全管理,严禁“三无”食品进入校园。

5、加强安全隐患的排查力度,杜绝安全事故的发生。

6、努力创建省**校园。

三、具体措施

(一)加强安全管理,制订幼儿园安全工作管理体系。

1、继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作**小组。开学初,将利用集体会议,重申幼儿园的安全工作**。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作**组成员名单,与保教人员、食堂工作人员、安保人员签订安全工作责任状。明确职责,落实措施,扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。

2、继续实施安全奖惩**,将安全工作纳入教职工工作考核中。加强月考核、学期考核力度,强调班**负责制,实行安全工作一票否决制。

3、加强安全卫生知识培训,提高教职工的安全意识和应对能力。

4、建立健全安全台账。根据上级部门的要求以及本园实际情况,制定相关安全工作常规,杜绝事故的隐患,做好防范措施,发现问题及时处理。

5、建立健全汇报**。根据教育局的要求,我们将完善各级汇报**,保证每月初进行安全月报。

(二)加强安全教育、宣传力度,提高师生、家长安全意识。

1、利用多种形式对师生进行各方面的安全教育,营造安全教育氛围。内容包括:交通安全、用电安全、消防安全、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。

2、利用幼儿园宣传窗、家长园地、家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育,协助幼儿园做好安全工作。

3、开展防踩踏、防震、防洪安全演练活动,对师生进行自救、自护方面知识的宣传教育,提高师生的安全意识及防范能力。

4、班级根据幼儿的年龄特点,开展安全主题教育活动。

(三)努力创建省**校园,促进幼儿健康成长。

按照省**校园创建标准,做好各项安全工作,确保幼儿健康成长

1、加强园内安全检查和自我排查。及时了解本园安全工作的现状,经常排查存在的安全隐患,发现问题,及时整改到位,决不掉以轻心。

2、严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的炊事员、保教人员。

3、严格执行幼儿接送**,确保幼儿安全。

4、严格执行卫生安全消毒**,每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒,每月为幼儿晒被褥等。

5、严禁使用有毒有害材料制作的玩教具,注意各类环境创设的安全性。

6、加强食堂饮食卫生安全的管理,严防食物中毒事故的发生。

7、加*生保健安全管理,要求幼儿每天晨检率达100%。

8、加强幼儿在园服用药品的管理,根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。

9、加强校园周边的综合治理工作,严禁在园门口摆摊、停车,严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。

四、具体工作安排

三月份:1、制定安全工作计划,开展开学初安全教育活动;

2、进行安全大排查,消除隐患;

3、与各岗位人员及新生幼儿家长签订安全责任状;

4、各班召开家长会,对家长进行安全宣传教育;

5、开展交通安全“创**,保畅通,从我做起”

主题教育活动。

四月份:

1、开展清明节安全知识宣传教育活动,努力提高师生、家长的安全意识;

2、厨房人员进行健康检查;

3、加强春季流行性疾病的防控与宣传;

4、开展“防踩踏”应急疏散演练活动;

5、**全园教职工开展安全教育培训学习。

五月份:

1、园舍安全检查,及时消除隐患;

2、结合“5、12”纪念日,开展全园防震演练活动,

提高师生的安全意识及自我保护能力;

3、幼儿保健知识宣传教育,做好户外安全教育;

4、制定“六一”活动安保方案;

5、幼儿健康检查。

六月份:

1、做好“六一”活动安保工作;

2、开展“防汛”应急疏散演练活动;

3、对幼儿园重点部位进行全面细致的检查;

4、对幼儿进行暑假安全教育,给家长发放一封信;

5、安全工作总结。

七月份:

1、做好暑假期间的安全教育工作和安全管理工作;

2、安排暑假期间值班人员;

3、材料归档。

八月份:

1、对园各项设施进行全面的安全大检查,消除隐患;

2、**全员教职工安全培训学习;

九月份:

1、做好招生安全维护工作;

2、与各岗位人员、家长签订安全责任状;

3、利用家长会向家长宣传安全工作。

4、做好“中秋、***”假期安全工作。

十月份:

1、加强秋季流行性传染疾病的宣传和防控;

2、幼儿保健知识宣传教育,做好户外安全教育。

3、开展保教人员消防安全知识培训

4、做好半日开放活动安保工作。

十一月份:

1、检查班级安全、卫生、疾病防控工作;

2、开展消防安全宣传活动。**中大班师生参观消防大队;

3、开展消防安全演练活动,提高师生自我保护意识及能力;

、做好亲自运动会的安全宣传及保护工作。

十二月份:

1、加强班级安全教育,开展安全教育活动;

2、安全排查,及时消除隐患;

3、做好“元旦”假期安全工作。

4、各类安全资料归档,迎检。

元月份:

1、做好防寒防冻保暖安全工作。

2、安全排查。

二月份:

1、对幼儿进行假期前安全防护教育,给家长发放一封信

2、安全工作总结

幼儿园厨师大厨工作计划21

我作为食堂的一名厨师,在思想作风、个人素质、业务水*等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年。下面是我新学期的工作计划如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的'工作微不足道,但我想,既然园**相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让**放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从**安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、****卫生安全工作

1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

6、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

——幼儿园安全工作计划

幼儿园安全工作计划

幼儿园厨师大厨工作计划22

本周工作重点:

1.学习有条理地收拾、整理物品,养成物归原处的好习惯。

2.交流和归纳生活事件,体会合理有序地安排时间的意义。

3.认识过失行为的特点是给别人添麻烦。

生活活动指导:

1.在家和在幼儿园都会文明进餐。

2.会的事情努力自己做。

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