蔬菜抽样调查工作计划(精选9篇)

蔬菜抽样调查工作计划1

区**是**市确定的无公害蔬菜生产基地，依照**区十五规划大力发展蔬菜产业的要求，结合**街发展建设蔬菜板块的具体需要，特制定新洲区邾城街蔬菜板块发展规划方案。

一、蔬菜板块建设的发展规划

**街蔬菜板块位于新施公路、刘大公路、凤刘公路贯穿的举西平原，总体规划面积三万亩，分三期建成。第一期，至二00五年底，建成邾城肖桥蔬菜板块。即在肖桥、詹河、易窑三村范围内，新发展二千亩，形成五千亩的蔬菜核心板块基地。第二期：于二00六年度，在新施公路以刘大公路为轴线，以肖桥蔬菜板块幅射，连片带动吴榜、新港、邱桥、站桥、陈先，刘集六村，基本形成刘大公路蔬菜板块，总面积达万亩。第三期：于二00七、二00八年度，主要是建设凤刘公路板块和进一步扩大延伸刘大公路蔬菜板块，最后建成邾城蔬菜板块，该期建设面积为万亩，其中凤刘公路蔬菜板块包括陈先，程湖、铁甲、城西、陶刘、饶菜、大渡、章程、巴徐、永立等十村，面积10400亩。刘大公路蔬菜板块扩延部分涉及联合、破月、东港、邱桥、新港、吴榜、钱寨七村，面积8000亩。

二、蔬菜板块主要基础设施项目建设规划

（一）第一期工程。

1、第一期工程

1、水泥路（4米×）6800米；

2、碎石路（4米×）6000米；

3、电力线路（8米电杆、25钢芯铝）16000米；

4、∪形渠（1米×米）18000米；

5、过路涵（500～800）120处；

6、小机井（寸）1000口；

7、植树1万棵。

（二）第二期工程

1、水泥路（4米×米）8000米。

2、碎石路（4米×米）7000米

3、电力线路（8米电杆、25钢芯裸钻线）20xx米；

4、∪形渠（1米×米）20xx米；

5、过路涵（500～800）800处；

6、小机井（寸）1200口）

7、植树1-5万棵。

（三）第三期工程。各项工程（规格同上）

1、水泥路20000米；

2、碎石路18000米；

3、电力线路50000米；

4、∪形渠4200米；

5、过路涵1800处；

6、小机井4000口；

7、植树5万棵。

三、蔬菜板块主要配套工程建设规划

（一）加工园区

进一步做大做强常想集团，积极引进蔬菜加工企业，不断壮大肖桥、联合、刘集、大渡等本地加工企业，形成一批年加工量2万吨的蔬菜加工企业集团，带动整个蔬菜板块建设发展。该项目投资预算为500万元

（二）蔬菜农资服务区

在刘集街，形成蔬菜专用农资批发中心，为蔬菜板块全方位，全周期提供服务。该项目投资预算为150万元。

蔬菜抽样调查工作计划2

1、大力实施“品牌引领”战略，打造蔬菜主导品牌，培育一批地方特色蔬菜系列品牌。

按照“十有”标准和“四化”要求，进一步加快对大蒜、冬瓜特色品牌基地进行完善。重点改善基地基础设施，健全规章制度、加大新品种、新技术的引进推广工作。一是强化领导责任，按照分工，加强指导，认真协调解决工作中存在的问题，切实把特色品牌基地牢牢抓在手上。二是凝聚建设合力。严格资金管理，确保专款专用。积极协调好财政、科技部门和基地所在乡镇，赢得他们的'倾斜支持，创造一个良好的外部发展环境。三是加强生产环节质量控制。推行标准化生产，加强对农药等农业投入品监控，严禁在菜区使用高毒、高残留农药及其它有毒物品。通过广泛宣传、抓示范抓典型等形式，让农民群众充分认识到建设特色品牌基地的好处，激发调动起农民群众参与建设的积极性。

2、继续大力发展冬暖大棚、拱棚等设施蔬菜栽培，积极推动旧棚改造，进一步扩大优势、高效设施蔬菜规模。

加大蔬菜产业结构调整力度，因地制宜，统筹规划，合理布局。一是实行资金补助等优惠政策。二是严格考核激励。三是坚持做好技术指导服务。成立专门技术服务队伍，通过举办培训班、现场指导、等形式做好新建大棚的技术服务工作。在大棚建设、蔬菜育苗、移植的关键生产环节，通过召开现场会、现场指导形式进行技术指导。

3、以科技推广为重点，提升生产能力和水平。

一是通过举办培训班、现场指导、发放明白纸等多种形式培训农民，提高菜农的科技水平和生产能力，培育一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员。二是大力实施“科技入户”工程和“良种工程”。加大蔬菜新品种、新技术、新设施、新材料“四新”技术引进、试验示范推广应用，重点突出节种、节肥、节药、节水、节土、节能“六节”节本增效新技术的组装配套推广。

4、继续推进蔬菜产业化发展壮大。

一是现有龙头企业进一步扩大规模，建更大的基地，引导更多的农民致富，还要扩展蔬菜企业，以及更多的蔬菜专业合作社或蔬菜种植协会，不断探索产业化发展新路子。二是加强龙头企业培育。在培育现有企业的基础上，加强招商引资，改善投资环境，用良好的环境，优质的服务引进更多有实力的省内外蔬菜产销龙头企业、蔬菜专业协会（大户）入驻蔬菜基地，开发蔬菜产业。

5、加强工作机制创新，以求真、务实、创新的工作作风推动蔬菜产业上台阶。

加强工作机制创新，重点突出抓好“二个服务、一个争取”，即：“二个服务”，为农民搞好产前、产中、产后配套服务，为生产者和经营者做好产销搭桥服务，实现产销接轨；“一个争取”，争取上级政策资金的支持，推动蔬菜产业发展。

根据工作分工，蔬菜技术服务中心承担着“四大蔬菜基地”以及蔬菜建设工作。下一步我们的工作重点是：

1、加强领导，落实责任。

把任务进行细化分解，落实到科室、责任到人。完善规章制度，严格落实责任制。

2、做好全年的蔬菜生产规划。

搞好基地土地的规划，本着合理布局，适宜种植，既有经济效益又具有可观性的特点。并根据蔬菜生长周期确定好生产进度，严格落实监督制度，确保监督及时，指导有力。

3、积极围绕特色蔬菜、设施蔬菜做好宣传工作。

让广大群众认识发展特色蔬菜、设施蔬菜种植的优越性以及较好的经济效益。

4、通过更多的渠道了解蔬菜所需的各种农资。

积极为广大的群众做好技术服务工作。

由于气候原因以及蔬菜的季节性特点，目前各项目基地正在进行规划、宣传、发动工作，预计在四月下旬开始，各项目基地将陆续开工建设。

蔬菜抽样调查工作计划3

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

【中文名称】： 蔬菜

【中文拼音】：[shū cài]

【英文名称】：vegetables、vegetable

【马来文名称】：sayur-sayuran

【法语名称】：légumes

【德语名称】：Gemüse

1. 瓜类

2. 绿叶类

3. 茄果类

4. 白菜类

5. 块茎类

6. 真根类

7. 葱蒜类

8. 甘蓝类

9. 豆荚类

10. 多年生菜类

11. 水生菜类

12 菌类

13 其他类。包括 根菜类 ； 茎菜类 ； 叶菜类 ； 花菜类 ； 果菜类 。

蔬菜种子

中国是农业大国，农业常年用种量在125亿公斤以上，已成为继 美国 之后的全球第二大种子市场。我国蔬菜常年用种量约4万多吨，而商品化率约为60%，与世界水平还有一定差距，意味着我国蔬菜种子市场有着巨大的发展潜力。

中国蔬菜种子市场的现状，并对中国蔬菜种子市场后期发展方向进行了专业预测分析。中国蔬菜种业研究报告主要内容包括：

1、中国各蔬菜种植区细分市场，即华南区、 长江 区、西南区、西北区、东北区和黄淮海与环 渤海 区蔬菜种植种类、品种及重点省份主栽品种的深入分析；

2、中国蔬菜种子主要类别细分市场，即 番茄 （西红柿）、 黄瓜 、 茄子 、 辣椒 、 大白菜 、 萝卜 、 甘蓝 （圆白菜）、 西甜瓜 和甜糯 玉米 等种子市场分析及对其主导公司进行深入研究；

3、国内外蔬菜种子企业的发展现状及市场主导产品的介绍；

4、中国蔬菜种子进出口情况分析；

5、中国蔬菜种子行业未来发展趋势；

蔬菜种子行业研究英文版

营养价值

据估计，目前世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量 氧自由基 的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加 抗氧化剂 协同清除过多有破坏性的 活性氧 、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多 维生素 、矿物质 微量元素 以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

十字花科 甘蓝类蔬菜：如 青花菜 、 花菜 、 甘蓝 、 叶甘蓝 、 芥兰 等含有吲哚类（13C） 萝卜硫素 、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、 维生素C 等，对防治 肿瘤 、 心血管病 有较好的作用，特别是青花菜。

豆类中，如大豆、 毛豆 、 黑豆 等所含的 类黄酮 、异黄酮、 蛋白酶_ 、肌醇、大豆皂苷、 维生素B ，对降低血 胆固醇 调节血糖，减低 癌症 发病及防治心血管、 糖尿病 有良好作用。

芦笋含有丰富的谷胱甘肽、 叶酸 ，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。

胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性 纤维素 ，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。

葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治 心血管疾病 ，常食可预防癌症，还有消炎杀菌等作用。

茄果类蔬菜， 番茄 中丰富的 茄红素 高抗氧化剂能抗氧化，降低 前列腺癌 及心血管疾病的发病。茄子中含有多种 生物碱 ，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。 辣椒 、 甜椒 含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。

黄瓜所含的蛋白酶有助于人对蛋白质的吸收。

芹菜 是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油，蛋白质，无机盐和丰富的维生素。除做蔬菜外，中医上还有止血，利尿，降血压等功能。

辣椒，又叫番椒、 海椒 、 辣子 、 辣角 、 秦椒 等，是一种 茄科 辣椒属 植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有 辣椒素 而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。

根据相关国家的医学机构研究表明：人每天至少要食用1000克左右的蔬菜。

蔬菜 在贮藏中仍然是有生命的机体，它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害，保持品质，减少损耗，延长贮藏期。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，以达到保鲜的目的。为此，有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术，促进我国蔬菜产业的健康发展。

一、降低呼吸作用，延长贮藏期

蔬菜在贮藏中要尽量降低 呼吸 强度，呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。通常叶菜类呼吸强度最大，果菜类次之，直根、块茎、鳞茎类蔬菜最小；晚熟种呼吸强度较强，早熟种较弱；幼龄期呼吸强度较强，老熟期较弱。此外， 温度 、大气成分、机械伤、病虫害等对蔬菜呼吸作用也有很大影响。温度高，呼吸强度大，在5-35℃间，每上升10℃，呼吸强度增大倍，超过35℃，呼吸强度大幅度下降；温度低，呼吸强度弱，消耗的养分也较少，但不能认为贮藏温度越低越好。降低空气中氧浓度，呼吸会受到抑制，通常氧浓度降低到5%左右，效果佳。受机械损害和病虫为害的`蔬菜都会使呼吸加强，在挑选贮藏样品时应剔除。

降低贮藏蔬菜呼吸作用的一个有效方法是气调保鲜方法。这种方法是在机械制冷的基础上，对贮藏环境中的气体浓度加以调节，主要是降低氧气的浓度，增加二氧化碳的浓度，以此来抑制采后蔬菜的呼吸代谢强度，减少营养物质的消耗。目前，我国应用较多的气调保鲜技术是塑料袋小包装气调、塑料大帐气调和硅橡胶窗气调。此外还有...

蔬菜抽样调查工作计划4

一、上半年工作情况

1、基本情况

我县全年计划种植蔬菜20万亩，目前为止已种植10。5万亩，完成52。5%，维持去年同期种植面积。建立常规专业蔬菜基地7个计2。6万亩：响水乡红菜苔1。5万亩，易俗河菜藕3000亩，茶恩寺白薯3000亩，中路铺豆角XX亩，乌石黄花菜近1000亩，射埠、白石辣椒XX亩，同时，推广使用生物肥料40吨左右，生物农药使用率达50%。

2、办培训班，推进市场准入制。

市场准入制的实行，是目前保障蔬菜质量安全行之有效的措施 之一，为提高农产品质量安全，保证城乡居民健康水平。我办围绕“放心菜”工程进行了4期培训和2次科普宣传活动，培训人数达1200人次，完成全年培训任务60%，同时发放技术资料200期份。

3、建立健全蔬菜质量安全检验检测体系，严格控制蔬菜农残12%以内。

我办按上级主管部门以及县委县政府的要求，在全县范围内的大超市、农贸市场和无公害蔬菜基地进行蔬菜质量安全监督4次，抽样检测76项次，合格率达99%。由于蔬菜抽样检测工作主要集中在6—10月，故目前为止仅完成全年任务10%。

4、办示范基地，以点带面。

响水红菜苔基地常年连片种植红菜苔1。5万亩，是我县规模最大的蔬菜基地，有较好的销售渠道，已基本形成产、供、销的良性循环走势。今年计划重点在响水乡的昭潭、红家、湘江等地。

5、积极征收新菜地开发建设基金。

今年与四大桥建设指挥部多次协商已收缴新菜地开发建设基金5万元。科技大学扩建正在进行，我办正与县国土局多次协商希望能尽快解决部分新菜地征收基金，以确保蔬菜基地的质量和面积。

二、下半年工作重点

1、对已认定蔬菜基地例行监督和抽样检测。

2、继续对超市、基地、农贸市场蔬菜进行监督和抽样检测，确保农残含量不超标。

3、在响水乡进行红菜苔新品种的品比试验，旨在筛选出高产优质高抗的当家品种。

4、继续新菜地开发建设基金收缴等工作。

5、配合局中心工作。

三、建议和困难。

1、困难：

①我县响水乡红菜苔生产连片1。5万亩，（其中专业蔬菜基地2500亩），已形成较明显的地方特色经济优势，是我县特色经济的一个亮点，然而近年来红菜苔品质退化，根肿病盛行，严重影响其大规模生产和市场竞争能力。故此，引进新品种，进行多品种的品比试验和根肿病的防治研究已迫在眉睫。

②响水红菜苔销售已出现一种较严重的菜霸现象，严重影响红菜苔的正常生产和销售。弘扬正气，公平竞争，活跃市场势在必行。

2、建议：

①政府能否规定将收缴新菜地开发建设基金用于或部分（50—80%）用于新菜地的开发建设工作。[《省蔬菜管理条例》第10条要求专款专用。]

②政府支持解决我县响水乡红菜苔品种改良和根肿病防治研究的部分经费。

③科大扩建占用我县九华专业菜地122。19亩，已由县政府统一承包拆迁和征收工作。希望政府指示下拨应缴菜地开发建设基金或部分基金。

④政府要求国土部门在办理有关菜地征收手续前交缴新菜地开发建设基金。《省蔬菜管理条例》第8条规定对未缴纳新菜地开发建设基金的，土地部门不予报批。

⑤希望政府举办市场准入制的联席会议，涉及工商、技监、菜办和市场管理部门的协作和职责，以确保食品安全和菜蓝子工程的落实。

湘潭县蔬菜办

XX年6月

蔬菜抽样调查工作计划5

为做大做强我县蔬菜产业，推动农村经济快速发展、促进农民持续增收，20xx年以设施蔬菜生产和高标准蔬菜园区建设作为工作重点，提品质、打品牌，进一步提升蔬菜的产业化经营能力、品牌影响力和市场竞争力。

一、工作思路

1、大力实施“品牌引领”战略，打造蔬菜主导品牌，培育一批地方特色蔬菜系列品牌。按照“十有”标准和“四化”要求，进一步加快对大蒜、冬瓜特色品牌基地进行完善。

2、继续大力发展冬暖大棚、拱棚等设施蔬菜栽培，积极推动旧棚改造，进一步扩大优势、高效设施蔬菜规模。加大蔬菜产业结构调整力度，因地制宜，统筹规划，合理布局。

3、以科技推广为重点，提升生产能力和水平。通过举办培训班、现场指导、发放明白纸等多种形式培训农民，提高菜农的科技水平和生产能力，培育一批科技示范村、科技带头户和农民辅导员。加大蔬菜新品种、新技术、新设施、新材料引进和节种、节肥、节药、节水、节土、节能新技术的组装配套推广。

4、继续推进蔬菜产业化发展壮大。扩展蔬菜企业以及更多的蔬菜专业合作社或蔬菜种植协会，在培育现有企业的基础上，加强招商引资引进更多有实力的省内外蔬菜产销龙头企业、蔬菜专业协会（大户）入驻蔬菜基地，开发蔬菜产业。

5、加强工作机制创新，以求真、务实、创新的工作作风推动蔬菜产业上台阶。

二、重点工作

1、在11个村新建冬暖式日光温室1000个，占地3000亩的甜椒基地；

2、在11个村新建标准冬暖式日光温室500个，占地1500亩的黄瓜基地；

3、在等村建设20xx亩标准化冬瓜栽培示范田，引进试验品种3个，引进新技术2项；

4、在等村建成2万亩标准化大蒜基地，引进试验品种2个，新技术2项；

5、做好蔬菜生产的技术培训工作。

三、工作措施

1、加强领导，落实责任。把任务进行细化分解，落实到科室、责任到人。完善规章制度，严格落实责任制。

2、做好蔬菜生产规划，搞好基地土地的规划，本着合理布局，适宜种植，既有经济效益又具有可观性的特点。并根据蔬菜生长周期确定好生产进度，严格落实监督制度，确保监督及时，指导有力。

3、积极围绕特色蔬菜、设施蔬菜做好宣传工作，让广大群众认识发展特色蔬菜、设施蔬菜种植的优越性以及较好的经济效益。

4、组织好大蒜（蒜薹）销售洽谈会、冬瓜节、假日观光采摘等活动。

5、通过更多的渠道了解蔬菜生产所需的各种农资，积极为广大菜农做好技术服务工作。

蔬菜抽样调查工作计划6

在区委、区政府的正确领导下，在上级业务部门的大力指导与支持下，在全局干部职工齐心努力下，我区蔬菜工作顺利进行。现将20xx年蔬菜工作情况总结如下。

20xx年蔬菜工作完成情况

一、加大建设力度，蔬菜基地规模化发展

今年,区委、区政府积极响应市委、市政府的号召，按照“全面规划、突出重点、扩大规模、提高效益”的原则，集中精力，全力以赴，在1万亩蔬菜保护地建设任务的基础上，自加压力，采取政府主导，农民专业合作社和集体自建，社会组织和龙头企业参与建设等模式，在金河镇、黄合少镇、巴彦镇千亩连片新建厚墙体温室3万亩，从建设规模、建设进度及投产达效上，均走在各旗县区前面，为首府设施农业加快发展起到了示范引领作用。

自4月7日全面开工建设以来，新开发蔬菜基地万亩(包括温室、耳房及园区道路等设施)，完成市下达任务的297%，完成上报任务的99%。其中完成厚墙体温室建设6723栋（温室跨度8米，长80米），搭起钢架4260栋，配套棚膜、棉被、卷帘机等设施即可投产，有300栋温室已投入生产获得了较好的收益；完成舍必崖蔬菜综合服务站的建设；完成赛罕区现代都市农业园基础框架建设；完成舍必崖、根堡村两处连栋育苗温室的建设，太平庄、西讨速号育苗基地已开工建设；完善舍必崖集约化育苗中心配套设施，投入了使用；基地完成建设后使我区蔬菜保护地将达到万余亩，预计全年蔬菜总产量万吨。我区设施蔬菜基地建设呈现出规模大、标准高、进度快、效益好的特点。

自治区、呼市领导多次视察我区设施农业项目建设进展情况，对取得的成效给予了充分的肯定，那书记还强调我区现代设施农业建设，不仅是呼市的亮点，将来更会成为自治区设施农业的亮点。

二、领导高度重视，补贴力度进一步加大

今年我区把设施蔬菜基地建设列为农村工作三件大事之一，区委、区政府领导对基地建设工作给予了高度重视。为确保蔬菜保护地建设工作任务的顺利完成，区委、区政府多次召开专门会议研究补贴政策、落实建设任务、督促乡镇建设，成立了蔬菜基地建设领导小组和监督检查组，取得了很好的成效。

我区制定了《20xx年赛罕区设施农业基地建设项目实施方案》，在市政府制定的财政补贴政策上，又安排专项资金加大了对保护地建设的补贴，同时争取上级资金，用于蔬菜基地的建设。现已投入资金7亿多元，财政拨付资金亿元。我们正积极与呼和浩特市如意蒙银村镇银行协调贷款，为我区蔬菜保护地建设提供资金保障。目前金河镇、黄合少镇的九个村已开始运作，预计到本周末可完成2-3个村的贷款。

今年我区承担了财政厅现代农业项目、农牧业厅蔬菜标准园项目、发改局“菜篮子”工程项目以及蔬菜病虫害统防统治等项目，积极争取资金，投入我区蔬菜基地建设。

三、推广集约化育苗，解决基地用苗问题

近年来，我区一直采取集中育苗的方法，通过区蔬菜育苗中心及各村育苗点，为农户提供各类秧苗，同时大力开展育苗技术培训，帮助解决新开发菜田农民缺乏技术、场所的难题。

今年我区完成舍必崖、根堡村两处连栋育苗温室的建设，太平庄、西讨速号育苗基地已开工建设；完善舍必崖集约化育苗中心配套设施，并投入了使用，已为周边农户提供800多万株秧苗。各育苗点采取补贴的方式累计为农民提供秧苗1500多万株。

四、加强技术指导，提高服务质量

我区抽调多名技术人员，在各乡镇、重点村开展工作，采取多种形式加强技术培训，不断提高新菜田开发农户的蔬菜种植技术。多次组织相关人员参观考察，学习和借鉴各地保护地蔬菜建设和生产经验，以此促进赛罕区无公害蔬菜产业的全面良性发展。聘用了山东、赤峰、区等4名技术员，手把手指导基地蔬菜生产，这不仅为新菜田农户生产提供保障，而且为已建成的蔬菜保护地尽快投产达效提供了新思路。20xx年我们还要为投产条件好的基地再聘用几名技术员，以此促进赛罕区蔬菜种植业的健康发展产生积极的示范带动作用。

全年各乡镇均开展集中技术培训和针对性的技术培训1-2次，累计举办培训班共xx0期（次）左右，培训农民15000余人（次），受到了农民的热烈欢迎，农民的种菜积极性进一步提高。

五、健全合作社和市场建设，拓宽销售渠道

目前我区蔬菜专业合作社20多家，均为各村的种植能手发起成立，分布在各乡镇，他们是种植、管理、销售的典范。我区从生产技术和蔬菜产销信息的搜集、发布及宣传方面对他们进行支持，并随时协调解决他们在实际生产销售中遇到的各种问题，逐步提高菜农的自产自销能力。

为减少流通环节，降低蔬菜价格，提高农民收入，我局多次组织区蔬菜专业合作社负责人、区社区办领导召开地产菜进社区直销协调会。赛罕区创业路、电子小区便民市场相继开业，我区8家合作社率先进驻，让地产蔬菜直接进入便民市场，提高了农民收入，也让市民吃到新鲜、价廉的蔬菜，受到了周围老百姓的称赞。

为解决中远郊农民蔬菜销售问题，20xx年我区开始筹建保素产地市场，已于今年七月投入使用，目前运作良好。

六、加强农药残留检测，确保蔬菜安全

我区非常重视蔬菜质量安全，检测工作从20xx年开始延续至今。20xx年按照区委、区政府的部署，继续加强蔬菜农药的残留检测。采用自检与抽检相结合的方式，规范蔬菜生产，杜绝使用违禁药品，确保市民吃到安全、卫生的蔬菜。今年我检测人员对呼和浩特赛罕区东瓦窑农副产品批发市场、双树农贸市场及赛罕区蔬菜生产基地的蔬菜进行抽样检测。共抽取样本887个，18个样本超标，合格率为98%。在蔬菜病虫害防治中，对主要病虫害进行定点系统测查，并及时发布病虫情报，对蔬菜病虫害的防治坚持以预防为主，综合防治，防治面积达95％以上，防治效果70－90％。在保护地蔬菜栽培上，大力推行农业、物理的防治方法，减少打药的次数。

蔬菜抽样调查工作计划7

合同编号：

卖方： 签订地点：

买方： 签订时间： 年 月 日

根据《_合同法》及有关法律、法规的规定，经双方协商一致签订本合同。

第一条 蔬菜的基本情况

（公斤）

交货期限

年 月 日－ 年 月 日

年 月 日－ 年 月 日

年 月 日－ 年 月 日

年 月 日－ 年 月 日

（注：空格如不够用，可另附页或加项）

第二条 价格

1．双方约定按以下第 项执行：

（1）价格按交（提）货日同品种蔬菜市场价格上浮 %执行。

（2）双方约定价格： 元/公斤。

2．价格不得低于保护价 元/公斤。

第三条 付款方式及期限

双方约定按以下第 项执行：

1．合同签订后，买方支付定金 元；卖方交货后，买方于 年 月 日前支付价款，定金抵作价款。买方付款后，卖方应当开具销售凭证。

2．合同签订后，买方在签约地点当场支付价款，卖方应当开具销售凭证。

3．其他方式： 。

第四条 交货方式及期限

双方约定按以下第 项执行：

1．合同签订后，在签约地点当场交货。

2．卖方于 年 月 日送货到指定地点 ，运费 元由 方承担。

3．买方于 年 月 日到指定地点 提货。

4．其他方式： 。

第五条 质量标准

□有机食品标准□绿色食品标准□无公害食品标准□重庆市无公害蔬菜质量标准□约定标准 。

第六条 验收

1．买方应在蔬菜交付当日对蔬菜进行验收（农药残留的检测除外），并将验收结果书面通知卖方。

2．买方对蔬菜农药残留进行抽检，检测结果不合格，且卖方无异议的，买方可予以销毁。卖方对检测结果有异议，以权威检测机构出具的检验结果为准。

3．其他验收内容

第七条 违约责任

1．交付的蔬菜不符合第一、五条约定的，买方有权要求减少价款、补足数量、换货或退货；由此给买方造成的损失，卖方应予赔偿。

2．一方迟延交货或支付货款的，每日按照迟延部分价款的 %向对方支付违约金。迟延超过 日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。

3．其他违约责任 。

第八条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商或申请调解解决；协商或调解不成的，按下列 种方式解决：

1．提交重庆仲裁委员会仲裁；

2．依法向人民法院起诉。

第九条 本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同正本一式 份，买卖双方各执 份，具有同等法律效力。

第十条 其他约定事项：

卖方（章）： 买方（章）：

年 月 日 年 月 日

蔬菜抽样调查工作计划8

在进行蔬菜农药残留检测的时候需要到种植出进行采样，每一次的采样都可以看做是对蔬菜种植中安全用药的宣传和指导。在这个过程中蔬菜种植户通过对蔬菜农药残留检测工作的了解，可以认识到如何在蔬菜种植的过程中使用农药，和在蔬菜种植过程中禁止应用的农药。这样就可以在蔬菜种植的过程中推进标准化种植的开展。

青岛王璧佳苑果蔬专业合作社农产品检测室检测员工作守则

检测员岗位职责

一、认真贯彻执行《^v^食品卫生法》、《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》等国家法律法规及行业标准。

二、严格执行果品农药残留检测操作规程，正确、及时反映检测数据，确保果品安全进出市场。

三、将检测结果及时正确地进行登记汇总，并记录在册。

四、对检测结果出现超标的果品，应及时通知该批发部，发出禁止销售的通知，等待处理。

五、保存好各种试剂，对各种试剂的保存温度要严格按照操作标准存放，以免使试剂产生反应失效。

五、对检测仪及各类仪器工作时，须提前10分钟开机，工作结束后及时关机。检测器皿应及时清洗，确保检测室安全与清洁卫生。

检测分析人员岗位职责

1、认真做好实验前的准备工作，确保检测数量质量。

2、填报各种原始记录，检测分析结果，主要做到清晰完善，实事求是。

3、负责实验室的清理工作，做到安全卫生符合要求。

4、遵守劳动纪律和实验室各项制度。

检测室职责范围

1、承担本市场蔬菜，水果等农产品的药残毒检测，出具检测报告。

2、负责制定本市场农产品质量安全管理工作制度，并组织实施。

3、参与农药残留检测工作技术的制定，修改和实施，参与检测仪器的采购，检收和查档工作。

4、按要求完成交易中心交办的其他工作。

我们牢固树立安全责任意识，认真贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，切实把安全工作放在一切工作的首位，为了防治职业病的危害，坚持预防为主，防治结合的方针。深化安全隐患专项整治，推进安全质量标准化建设，确保了重大政治敏感期的安全稳定，实现了安全生产形势持续稳定好转。

蔬菜抽样调查工作计划9

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护本事，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化学校安全工作职责制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创立“平安和谐学校”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争经过食品分级量化考核，争取食品达标。

2、全面落实学生食品配送工程和学校放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创立任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情景。

2、建立和健全食品安全工作职责制、职责追究制度和各项规章制度，配备相应的食品安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在学校内构成全员重视、人人讲的良好氛围。

3、配合监督部门开展学校食品量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品专项检查，积极配合、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品安全工作的领导。学校成立食品领导小组，明确职责，细化职责，层层抓落实，构成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性

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