关于制止餐饮浪费的实施方案【九篇】

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【篇1】制止餐饮浪费的实施方案

　　为贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据中央、省、市、县关于制止餐饮浪费行为的工作部署要求，在全局树立厉行节约，反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。

　　一、明确工作任务

　　深入学习贯彻***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为全局干部职工教育的必修课，把落实中央、省、市、县制止餐饮浪费的各项措施贯穿在所有的工作生活中，教育全局干部职工带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭，不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭、节约的新风尚。

　　二、加强组织领导

　　为全面抓好工作落实，成立县城管局制止餐饮浪费行为的工作领导小组。

　　组  长：魏良华

　　副组长：杨兰芳、卢华军、陈宏鑫

　　成  员：肖永华、罗平祥、邬良竹、李发久、胡世满

　　三、主要工作措施

　　1、加强爱惜粮食学习教育力度，在局干部职工中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全局干部职工当前和今后教育的重点，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，培养干部职工勤俭节约、反对浪费的意识，养成良好生活习惯。

　　2、深入开展公务接待中餐饮浪费专项整治。严禁用公款相互宴请、大吃大喝、私费公报、转嫁或颊支接待费用。严格执行中央、省、市、县公务活动用餐有关规定，从严控制陪餐人数和接待标准。公务接待原则上都安排自助餐，确实难以安排自助餐的应在规定标准限额内安排家常菜点餐，不得提供高档菜肴和用野生保护动物制作菜肴，严禁入私人会所、高消费场所消费。严格执行公务用餐公示公开制度，做到公务接待程序规范、费用公开。

　　3、深入开展商务宴请中餐饮浪费专项整治。严格规范商务接待范围，按照对口接待和节俭原则，从严控制陪餐人数，不铺张浪费。深入整治以招商引资为名变相公款吃喝。加强对各类商务宴请、节日团拜、展会酒会、庆典晚会等制止餐饮浪费宣传引导，倡导理性消费、文明用餐，提倡采取自助餐、分餐制按需备餐、供餐、用餐。

　　4、深入开展婚丧嫁娶等红白喜事、私人聚餐餐饮浪费专项整治。严禁婚丧嫁娶等红白喜事办酒席时大操大办，原则上只办理婚事、丧事，其他事宜一律不准操办，喜事庆典只办理一天，丧事祭奠三天内办理完毕。私人聚餐要做到按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，餐后打包带走。

　　5、强化餐饮浪费行为监督管理。局制止餐饮浪费行为工作领导小组具体负责对关于餐饮浪费行为的监督管理，重点加强对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为的监督管理，对发现的问题及时督促整改，对好经验好做法进行通报表扬。

　　6、严格厉行节约反对浪费工作责任追究制度。城管局制止餐饮浪费行为工作领导小组将不定期对公务接待、商务宴请、婚丧嫁娶红白事、私人聚餐等餐饮浪费行为进行检查，对干部职工违纪违规行为从严从重处理。

【篇2】制止餐饮浪费的实施方案

　　为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署，结合创建节约型企业总体目标，联系工作实际，开展“文明餐桌”创建行动，制定本方案。
　　一、 指导思想
　　坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。
　　二、 工作目标
　　(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天，粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生，事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。
　　(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制，公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夹菜或为他人夹菜，防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范，确保广大干部职工的生命安全和身体健康。
　　(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风，教育干部职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。
　　三、工作重点
　　(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场，要率先开展“文明餐桌”实践行动，当好表率、做好示范。不断健全体制机制，加强教育引导，强化日常监督，推动“文明餐桌”实践行动深入开展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备，力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记，坚持按需按量烹饪，坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距，按需有序打餐，就餐使用不锈钢高温消毒餐具，勤拿少取，以吃完为止，吃饱为好的原则，践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。
　　(二)注重示范引领。风成于上，俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求，在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，带头拒食野生动物，做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者，带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。
　　(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用，广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展，特别是在公司食堂等重点场所，围绕“文明餐桌”创建行动，在醒目位置做好“光盘行动” 、“公筷公勺”、“分餐分食” 、“餐饮安全”等内容宣传，共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围，引导广大干部职工养成良好的行为自觉。
　　四、工作部署
　　(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际，制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案，明确目标、细化举措，通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式，大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围，切实推动创建行动落细、落小、落实。
　　(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段，加强选题策划，通过开设专版专栏，加强新闻评论等方式，持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道，加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播，提升公司职工支持率和参与率。同时，按照“文明餐桌”创建行动要求，认真组织好实践活动，结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点，制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频，在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放，使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。
　　(三)常态推进阶段(12月底以后)。相关职能部门要加强监督执纪作风，及时劝导制止奢侈浪费的不良风气，对陋习不改，造成餐饮浪费现象要予以批评曝光。同时要及时总结厉行节约先进人物和感人事迹，形成优秀案例，树立典型，带头践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，在全公司范围形成示范引领作用，不断推动“文明餐桌”行动规范化、常态化、长效化，使“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，使“光盘行动”融入日常行为，使“拒食野味”形成自觉，使“餐饮安全”全面到位，让“文明餐桌”深度融入公司企业文化。
　　四、工作要求
　　(一)深入领会精神，提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神，坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示，积极投身节约型企业建设，深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义，准确把握目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。
　　(二)强化责任落实，认真安排部署。相关部门要按照方案要求，认真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，不断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其职、全面推进，为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。
　　(三)创新活动形式，丰富内容载体。要结合工作实际，围绕“文明餐桌”创建行动，通过开展 “示范食堂”、“节约先锋”等评选活动，不断创新形式，丰富载体，将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中，切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力，使公司广大干部职工身体力行，与文明牵手、向陋习告别，坚持文明健康的生活方式，做文明餐桌行动的倡导者、践行者，积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

【篇3】制止餐饮浪费的实施方案

　　今天我演讲的题目是：节约粮食，从我做起，勤俭节约，刻不容缓。

　　你知道今天还有多少人挨饿吗?

　　电影《1942》中，河南遭受旱灾和蝗灾，树皮、野草、棉花……凡是能被塞进肚子的东西，几乎都被灾民当做食物，150万人死于饥饿。这些事情现在听起来，似乎让人感觉陌生而又遥远，可是，饥饿距离我们真的遥远吗?

　　就在今年7月13日，联合国发布报告指出：全球面临50年来最严重粮食危机，6.9亿人面临饥荒。主要原因是在全球气候变暖的大背景下，又爆发了非洲蝗灾，以及新冠疫情。6.9亿人，也就是全球75亿人中，每30人中就可能有1人，会因饥饿活不过20_年。

　　在北非，有的没有收入的家庭甚至几天都吃不上一口饭，刚出生的婴儿骨瘦如柴，有的靠营养剂续命，有的被活活饿死;在海地，为了填饱肚子，人们将从矿洞里挖采的泥土经过简单加工，晾晒成饼干作为唯一的食物来源;在印度，靠日薪生存的人们排起长队领取食物，因疫情失去工作的穷人不得不从垃圾堆里寻找食物;在泰国，穷人们每天聚集在公园，等待被好心人救济，牌子上写着“请给我一点饭吃”;在肯尼亚最大的贫民窟，救济粮一出，几千人手持棍棒，相互殴打着疯抢，有人受伤，有人因此丧命。

　　听到这些就发生在今天的事，你觉得，饥饿离我们还远吗?

　　你知道生活在中国有多幸福吗?

　　就在全世界因为粮食危机感到恐慌时，身为中国人，我们却基本没有感觉，我们的生活没有受到任何影响。中国农业部直接喊话：“中国没有粮食危机，小麦稻谷库存够吃一年”。

　　回想疫情发生以来，即使全国封城，我们仍有充足的米面菜肉运往重灾区。大半年过去了，中国没有动用过中央储备粮。为解决中国人吃饭问题做出了重大贡献的袁隆平院士表示，中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现“粮荒”。

　　面对世界范围的饥荒，何其所幸，我们生活在中国。但又何其不幸，如今我们有了强大的底气，有些人却开始不知足，不知粮食的可贵，肆意挥霍浪费。

　　国家粮食局数据显示，中国每年生产的粮食中有35%被浪费。据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达20_亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。越来越火的大胃王吃播秀，更是浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉……

　　珍惜粮食，拒绝浪费，你还不行动起来吗?

　　***总书记近日作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为”，“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。

　　全国各地响应习总书记号召，纷纷开展各种形式的节约行动。湖北武汉、福建福州、黑龙江哈尔滨、河南信阳、湖北咸宁、四川达州等多地提出了“N-1”的倡导，有N个人吃饭，就点N-1个菜来减少浪费。

　　形式固然重要，更重要的是，我们每个人都应该在思想上打下这个烙印，使“珍惜粮食，拒绝浪费”成为我们的自觉意识。

　　最后，我想用一句话结束我的演讲：想想那6.9亿人吧，你随意浪费的那一口，也许正是别人的救命粮!

【篇4】制止餐饮浪费的实施方案

　　近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席***对制止餐饮浪费行为作出重要指示。为深入学习贯彻落实***总书记重要指示精神，坚决制止食堂餐饮浪费行为，县民政局多措并举，严格落实各项节约措施，坚决制止餐饮浪费行为。

　　一是制定了《关于制止餐饮浪费行为的实施方案》建立制止餐饮浪费行为长效机制，并下发各股室各下属单位，严格执行。二是加大宣传力度。通过万安民政微信公众号，发布“厉行节约，反对浪费”倡议书;利用显示屏滚动播放“光盘行动”标语，在宣传栏上张贴倡议书，向每一位前来办事的群众发出倡议，号召大家弘扬勤俭节约的传统美德，拒绝餐饮浪费行为，争做文明市民;在机关食堂、下属单位各食堂张贴杜绝‘舌尖上的浪费’等宣传标语，时刻提醒自己“从自身做起，从每一餐做起，以光盘为荣，养成勤俭节约好习惯”。三是加强监督管理，制定奖惩措施。定期对机关食堂、各下属单位食堂进行监督，对日常监督过程中发现的浪费问题深挖细查，达到查到一处、教育一片的效果;食堂要强化硬约束，从食材采购、加工制作等环节把关，在强调适度、实惠的同时，提高饭菜质量。

　　节约粮食、制止餐饮浪费涉及方方面面，需要统筹协调、齐抓共管、共同发力。该局将认真履行职责，切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。

【篇5】制止餐饮浪费的实施方案

　　为深入宣传贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署，结合创建节约型企业总体目标，联系工作实际，开展“文明餐桌”创建行动，制定本方案。

　　一、 指导思想

　　坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

　　二、 工作目标

　　(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天，粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生，事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

　　(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制，公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夹菜或为他人夹菜，防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范，确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

　　(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风，教育干部职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

　　三、工作重点

　　(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场，要率先开展“文明餐桌”实践行动，当好表率、做好示范。不断健全体制机制，加强教育引导，强化日常监督，推动“文明餐桌”实践行动深入开展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备，力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记，坚持按需按量烹饪，坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距，按需有序打餐，就餐使用不锈钢高温消毒餐具，勤拿少取，以吃完为止，吃饱为好的原则，践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。

　　(二)注重示范引领。风成于上，俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求，在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，带头拒食野生动物，做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者，带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

　　(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用，广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展，特别是在公司食堂等重点场所，围绕“文明餐桌”创建行动，在醒目位置做好“光盘行动” 、“公筷公勺”、“分餐分食” 、“餐饮安全”等内容宣传，共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围，引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

　　四、工作部署

　　(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际，制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案，明确目标、细化举措，通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式，大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围，切实推动创建行动落细、落小、落实。

　　(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段，加强选题策划，通过开设专版专栏，加强新闻评论等方式，持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道，加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播，提升公司职工支持率和参与率。同时，按照“文明餐桌”创建行动要求，认真组织好实践活动，结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点，制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频，在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放，使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

　　(三)常态推进阶段(12月底以后)。相关职能部门要加强监督执纪作风，及时劝导制止奢侈浪费的不良风气，对陋习不改，造成餐饮浪费现象要予以批评曝光。同时要及时总结厉行节约先进人物和感人事迹，形成优秀案例，树立典型，带头践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，在全公司范围形成示范引领作用，不断推动“文明餐桌”行动规范化、常态化、长效化，使“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯，使“光盘行动”融入日常行为，使“拒食野味”形成自觉，使“餐饮安全”全面到位，让“文明餐桌”深度融入公司企业文化。

　　五、工作要求

　　(一)深入领会精神，提高政治站位。深入贯彻***总书记对餐饮浪费行为重要指示精神，坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示，积极投身节约型企业建设，深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义，准确把握目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

　　(二)强化责任落实，认真安排部署。相关部门要按照方案要求，认真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，不断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其职、全面推进，为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

　　(三)创新活动形式，丰富内容载体。要结合工作实际，围绕“文明餐桌”创建行动，通过开展 “示范食堂”、“节约先锋”等评选活动，不断创新形式，丰富载体，将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中，切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力，使公司广大干部职工身体力行，与文明牵手、向陋习告别，坚持文明健康的生活方式，做文明餐桌行动的倡导者、践行者，积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

【篇6】制止餐饮浪费的实施方案

　　为深入贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和市委第19次常委会(扩大)会议精神，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围，切实制止餐饮浪费行为，结合市场监管工作实际，制定本实施方案。
　　一、指导思想
　　坚定不移贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，提倡文明用餐社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，把制止餐饮浪费与市场日常监督管理有机结合，加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。
　　二、工作内容
　　各县局(分局)、市食安所、市局相关科室，要积极行动，周密安排，充分发挥市场监管职能，动员社会力量共同参与，采取切实有效措施，因地制宜制定制止餐饮浪费具体措施，出台文明用餐社会公约，确保取得成效。
　　(一)以各大媒体为载体，加强宣传教育引导。要结合日常监管职责分工，充分利用广播、电视、报纸、公众号、电子屏、宣传展板等媒体和工具，通过政策宣传、新闻报道、张贴海报、发布发放《倡议书》、滚动标语、曝光不文明用餐行为等方式，大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明用餐理念。8月29日之前要将《厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》在各媒体发布完成，并进行印制发放;8月30日前将“文明用餐从我做起”宣传海报在各大中小型餐饮服务单位、行政事业单位职工食堂、旅游景点、建筑工地食堂等醒目位置悬挂张贴完成。秋季学期开学后，要对各学校、幼儿园食堂进行专题培训、张贴悬挂海报、标语等形式重点宣传引导，落实节约用餐行动。在有条件的企业、单位门头电子屏设置滚动标语，循环播放宣传。
　　(二)以启动仪式为切入点，推动活动全面开展。8月28日，举行“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”行动启动仪式。各县局(分局)要提前安排部署，可以邀请辖区人大代表、政协委员、餐饮服务企业、餐饮协会或消费者协会会员、热心市民、新闻媒体等相关人员参加，也可以邀请教育、文化旅游、商务、民政等部门共同参与。要号召广大餐饮企业和消费群众切切实实行动起来，弘扬中华民族勤俭节约的美德，助力加快形成“浪费可耻，节约为荣 ”的社会风尚。
　　(三)以签订承诺书为约束，强化行业自醒自律。按照“重点先行、分类推进”的原则，以大、中型餐饮单位为重点，分层次开展现场指导工作，高标准、严要求、快节奏推行“制止餐饮浪费”行动，切实增强餐饮服务单位从业人员反对餐桌浪费、提倡文明用餐的认同感，共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。引导餐饮服务单位签订承诺书，强化餐饮服务单位行业自律，诚信经营，厉行节约。大力提倡以“光盘”为荣，“剩宴”为耻的文明经营理念。要于9月中旬前完成承诺书签订工作。
　　(四)以监管措施为突破口，建立健全长效机制。将“制止餐饮浪费”行动和“文明餐桌”行动有机融合，同日常监督检查、专项检查相结合，督导餐饮服务单位切实履行主体责任，将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程。引导餐饮服务单位有针对性地合理调整菜品数量、份量，引导消费者就餐时适量点餐、理性消费、主动打包，不误导、诱导顾客过度消费，自觉做“文明用餐，杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。鼓励提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，倡导“光盘”离席，剩余餐食打包带走，减少和控制一次性餐饮具使用，拒绝“舌尖上的浪费”。将“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”列为量化等级考核评定内容之一，有宣传提示标语的可加分，无宣传提示标语的不加分，服务人员向就餐人员主动提醒避免浪费的可加分，未主动提醒的不加分。建立长效工作机制，常抓不懈。
　　(五)以鼓励教育为抓手，不断深入集中推进。一粥一饭，当思来之不易。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的强大舆论氛围，使之成为每个人的日常自觉。要结合正在开展的“随机查餐厅”主题行动和“文明餐桌”行动，贯穿日常监督检查，深入大中专院校、中小学和幼儿园食堂，教育引导学生文明用餐，深刻体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”寓意，从小拒绝食用野生动物，拒绝奢侈浪费，虚荣攀比。宣传教育学生做新时代文明行为践行者、监督者、宣传者。以个人带动家庭，以家庭辐射社会，以社会构筑国家。
　　(六)以街道社区为支撑，树立文明节俭新风尚。采取形式多样宣传活动，通过进企业、进单位、进社区、进学校等方式，引导群众树立文明用餐新理念;举办食品安全培训班、咨询会、宣传周等活动，倡导节约用餐文明行为;张贴公益广告海报、发放倡议书、展板专栏等扩大宣传普及率。
　　三、工作要求
　　(一)加强组织领导，提高思想认识。厉行勤俭节约，制止餐饮浪费是一项常抓不懈的工作。要充分认识其重要意义和必要性，要成立工作领导小组，制定工作方案，明确工作任务，细化工作内容，采取切实有效工作措施，确保工作有序推进，达到预期目的。
　　(二)突出工作重点，周密安排部署。要根据各自辖区餐饮单位分类情况，从大中型餐饮单位、集体聚餐场所等入手，向机关食堂、小型餐馆拓展延伸。同时要通过广播电视、报纸、公众号等媒体大力进行宣传报道，营造浓厚舆论氛围，要让节约用餐理念走进千家万户，深入人心。
　　(三)注重工作实效,及时报送工作动态。为及时了解和宣传各县(区)工作进展情况，总结好的工作做法，梳理工作中存在的问题，做到有的放矢，各县局、分局、市局相关科室、食安所要及时总结工作经验，报送工作动态，加强工作联系。

【篇7】制止餐饮浪费的实施方案

　　为贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全市中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。

　　一、明确工作任务

　　深入学习贯彻***总书记重要指示精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

　　二、加强组织领导

　　为推进工作落实，成立工作领导小组。

　　组长：张璐(党组书记、局长)

　　副组长：刘利元(党组成员、副局长)

　　韦健宁(党组成员、副局长)

　　李立新(党组成员、主任督学)

　　叶民众(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监

　　察组组长)

　　赵国松(党组成员、副局长)

　　何迪川(党组成员、副局长)

　　徐卫江(四级调研员)

　　成员：各市区教育局负责人，市直学校幼儿园负责人，局机关各科室负责人。

　　领导小组办公室设在德体卫艺科，办公室主任由德体卫艺科科长李胜前担任。

　　三、主要工作措施

　　(一)加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

　　(二)开展主题教育活动，培养勤俭节约习惯。在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。

　　(三)加强学校食堂管理。完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

　　(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。

　　(五)加强监督管理。建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。

　　(六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。

　　四、实施步骤

　　分四步实施。

　　(一)学习部署阶段(20_年8月12日—8月31日)。

　　1.认真学习***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制订工作方案。

　　2.向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。

　　(二)宣传发动阶段(20_年9月1日—9月30日)。

　　1.各地各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感。

　　2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样。

　　3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式，开展厉行节约反对浪费专题教育活动。

　　4.加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

　　(三)自查自纠阶段(20_年10月1日—10月31日)。

　　1.各地各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实***重要指示精神，采取出台相关制度、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

　　2.组织开展互查、抽查、联查，对发现的问题及时查处整改，对问题突出的学校提出通报批评。

　　(四)巩固提升阶段(长期坚持)。

　　及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚.

　　五、工作要求

　　(一)高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

　　(二)大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。

　　(三)久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。

　　各地各学校工作实施的经验和成果，请及时报江门市教育局德体卫艺科。

【篇8】制止餐饮浪费的实施方案

　　为贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全区中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚，特制定本实施方案。

　　一、明确工作任务

　　深入学习贯彻***总书记重要指示精神，把厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对个别学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

　　二、加强组织领导

　　为推进工作落实，成立工作领导小组。

　　组 长:林群辉(党组书记、局长)

　　副组长:林文生(党组成员、副局长)

　　林燕强(党组成员、副局长)

　　成 员:局机关各股室负责人

　　领导小组办公室设在教育局基教股，办公室主任由基教股负责人刘伟才担任。

　　三、主要工作措施

　　(一)加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为全区学校当前和今后德育教育的重点，向全区师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

　　(二)开展主题教育，培养勤俭节约习惯

　　在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮，形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。通过研学教育实践和社会实践等教育活动，特别是开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动(如：手抄报、征文等)，增强爱惜粮食的自觉性。

　　(三)加强学校食堂管理

　　完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

　　(四)完善师生评价体系

　　将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。

　　(五)加强监督管理

　　建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。各中小学校(幼儿园)要积极主动发挥家长委员会的监督作用，通过召开家长会、发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自已的行为，履行监护人责任，建立起学校、家庭、社会联动监督机制。

　　(六)强化责任落实

　　学校食堂管理实行学校一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。

　　四、实施步骤

　　(一)学习部署阶段(20_年8月12日至31日)

　　1.认真学习***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委、区委有关工作部署，结合教育实际，制订工作方案。

　　2.向全区师生发出倡议书，制订工作实施方案。

　　(二)宣传发动阶段(20_年9月1日至30日)

　　1.各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感。

　　2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样。

　　3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式，开展厉行节约反对浪费专题教育活动。

　　4.加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

　　(三)自查自纠阶段(20_年10月1日至31日)

　　1.各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实***总书记重要指示精神，通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

　　2.组织开展抽查，对发现的问题及时整改，对问题突出的学校提出通报批评。

　　(四)巩固提升阶段(长期坚持)

　　及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

　　五、工作要求

　　(一)高度重视，积极推进

　　要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

　　(二)大力发动，形成特色

　　要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大力度向社会宣传。

　　(三)久久为功，务求实效

　　珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务。各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。

【篇9】制止餐饮浪费的实施方案

　　在21世纪，中国大大小小的官有成千上万，但真正对党，对中国忠心的又有几个?“铺张浪费”是中华名族自古以来不提倡的作风，大家提倡“清廉为荣，腐败为耻”。可是在我们的身边，铺张浪费的人又何指一个?从六零年饿过来的人吃馍馍下意识地用捧捧起来，生怕馍坨坨掉渣渣对不起肚子。周总理生前最注重勤俭，一件睡衣，邓妈妈戴着老花镜补丁上面追补丁，看的人鼻子直酸到心疼。尚俭是中华民族的传统美德，铺张浪费可耻，人人得而诛之。

　　就拿去年的大年夜来说吧，每个饭店都推出了一系列的套餐。可那名字听起来怪怪地，叫什么“鸡年鸿运”、“招财进宝”、“岁岁平安”等。你知不知道这些套餐价格可不斐，一套起码八千八百八十八，有的一万甚至是一万以上。可就有某些虚荣心强的人，为了图个吉利，让人家知道自己是个大款，就大摆宴席，而且不是一桌一摆。一摆起码就是两、三桌，这样一来，自己的钱花出去了，可别人菜没吃多少，可那些人还会心疼自己花出去的冤枉钱吗?

　　可是，我们的领袖主席就不一样了。他和他的同龄人一样，年年都不会忘记自己的生日。但是在1943年12月26日，50岁生日。在中国，50岁生日可谓大寿，延安城内有人准备为搞个庆典，但严辞拒绝。因此，的50寿辰就在战火硝烟中悄悄地度过了。1953年12月26日，60岁生辰。这是花甲之寿，中国人自古至今均极为重视，也看重这一转变，因为自花甲往后，他就可以称老人家了。但是，只在家里摆了一桌酒席，自个儿庆贺一番。不是不想热热闹闹地过生日，他也是中国人，当然也很重视这一节日，但他觉得自己是领袖，不能在生日这件事上带头搞庆典。因为在他看来，国穷民困之际大吃大喝无疑是伤天害理，而且中国人重视生日送礼，如果党内盛行此风，也会败坏党风、政风。因此，从延安时期起，便公开反对搞生日庆典活动。他常说的一句话是：“庆贺生日不会使人长寿，因此并无必要庆贺。”在党内，他多次告诫党员、干部：不要搞生日宴会、不准收受礼品、不准大吃大喝、铺张浪费。这么说了，不仅是要求别人，更是要求自己。因此，他一贯反对人们为他祝寿。

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