2023-05-29
2023-02-17
2022-10-18
2022-10-15
2023-09-05
更新时间:2023-12-19 16:23:14 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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2023-09-05
基本信息
姓名:
性别:男
民族:汉族
出生年月:1979年3月11日
证件号码:
婚姻状况:已婚
身高:172cm
体重:68kg
户籍:四川自贡
现所在地:上海
毕业学校:四川自贡5中
学历:高中
专业名称:烹饪毕业年份:1996年
工作年限:十年以上职称:高级职称
求职意向
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求:5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间:三天内
技能专长
语言能力:英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历:时间培训机构证书
20_年1月 - 20_年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20_年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20_年6月至20_年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20_年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至20_年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20_年1月至20_年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20_年9月至20_年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20_年5月至20_年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,20_年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨
其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
基本信息
姓名:
性别:女
出生日期:
民族:汉
户口所在:山东
目前所在:北京朝阳四惠车站附近
毕业院校:中央美术学院结(业)政治面貌:群众
学历:高中所修专业:美术
人才类型:
求职意向
求职类型:全职
应聘职位:销售代表
希望地点:朝阳区或邻近区域
希望工资:面议
自我评价
乐观开朗,有耐心,责任心,能吃苦耐劳,有团队精神,也能独立处理事情,为公司尽心尽力,做事情只求问心无愧!
教育背景
—山东临沂一水第一中学。美术专业
—中央美术学院美术基础
20__11—参加西城区奥运窗口行业培训,或合格证书
实践经历
—于北京京隆堂医药有限公司工作,学习取得医药从业资格证书
—参加西城区奥运窗口行业知识培训,取得合格证书
于深圳思维市场调研咨询公司北京分公司市场部,参加大型时常调研项目,如车展等
所获奖励
于京隆堂工作期间,获得演讲比赛优秀奖
语言能力
普通话精通
英语良好
计算机能力
熟悉word,excel等办公软件
一、岗位名称:
上什厨师
二、直接上司:
上什主管
三、岗位提要:
1、负责宴会。零点上什菜品的准备和出品工作。
四、具体职责:
1、在主管的监督下负责对原料及酱料的准备及制作工作。
2、负责对鲜活海鲜原料的宰杀及蒸制工作。
3、熟悉各类海鲜的加工工艺及蒸制时间。
4、负责开餐前器皿及花卉的准备。
5、做好开餐前原料的收尾工作。妥善保管各类原料。
6、定期整理冰箱。冰柜
7、随时保持个人卫生及包干区卫生。
8、维泽对各类用具。设备清洗。保养工作。发现问题。及时报请准备。
9、完成主管布置的各项工作。
基本信息
姓名:
性别:男
民族:汉族
出生年月:1985年10月
户籍:丽水
现所在地:厦门
毕业学校:新东方烹饪学校
学历:专科
专业名称:烹饪
毕业年份:20_年
工作经验:5年以上
求职意向:
职位性质:全职
职位种别:餐饮
职位名称:值班经理,项目经理
工作地区:福建厦门
待遇要求:5000元/月
到职时间:随时到岗
教育培训:
教育背景:时间所在学校学历
20_年9月-20_年7月新东方烹饪学校专科
工作经历:
所在公司:厦门麦穗思餐饮集团
时间范围:20_年5月-20_0_年5月
公司性质:外资企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师/值班经理
工作描述:
设计推出新餐饮产品,治理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。
自我评价:
个人资料:
姓名:张海生(张建华)
性别:男
国籍:
民族:汉
户籍:信宜
年龄:24
身高:178CM
体重:65KG
文化程度:初中
专业:餐饮
工作年限:9年
技术职称:高级厨师 初级营养师
性格特点:豪爽实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人
喜爱的菜式:粤菜、养生菜、 私房农家菜、法国菜、意大利菜式
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴
个人经历
20xx年深圳佳记餐厅学徒
20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)
20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)
20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》
20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
实习经历:
深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等:
个人评价:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好
而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,
永远力争精益求精。
联系方式:
基本信息
真实姓名: 顾统辉
性别: 男
年龄: 40 岁
身高: 170CM
婚姻状况: 已婚
户籍所在: 贵州
最高学历: 高中
工作经验: 5-10年
求职意向
最近工作过的职位: 厨师长
期望工作地: 贵州省/贵阳市
期望岗位性质: 全职
期望月薪: 3000~4000元/月
期望从事的岗位: 厨师,其他职位
期望从事的行业: 餐饮/娱乐/休闲
技能特长
年餐饮工作,有15年500人员工食堂就餐经验
2:食品卫生,成本核算,工作协调,出品质量
3: 擅长川菜,黔菜,粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
教育经历
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月: 20_年7月至20_年7月
学校名称: 贵阳市商业学校
专业名称: 与U看
获得学历: 高中
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月: 20_年7月至20_年7月
学校名称: 贵阳市商业学校
专业名称: 与U看
获得学历: 高中
工作经历
星臣地产公司 - 厨师长
起止日期: 20_年10月至20_年8月
企业名称: 星臣地产公司
从事职位: 厨师长
基本信息
姓名:__
性别:女
出生年月:__-__
毕业院校:__学院音乐教育本科毕业时间:__
户口所在地:__
求职意向
应聘类型:全职
应聘职位:教育?培训类应聘行业:教育/培训/学术/科研,媒体/出版/影视/文化/艺术
期望工作地区:石家庄市
期望月薪:面议
其他说明:04年9月升入石家庄影视艺术学院(现河北传媒学院)学习钢琴调律专业:在校期间为校内广播员,学生会干事,06年5月在大连阿托拉斯钢琴公司实习一个月;06年6月毕业;07年3月专升本升入河北师范大学学习扬琴专业,在校期间担任班级班长
自我评价:思维灵活,耐心细致,应变能力强,有较强的语言表达和人际沟通能力,对工作实事求是,责任心强,积极肯干
教育背景
__-9至__-6学校名称:河北传媒学院
专业名称:音乐学
取得学历:大专
校内活动职务描述:在校期间担任校内广播员,学生会干事
__-3至20_-1学校名称:河北师范大学音乐学院
专业名称:音乐学
取得学历:本科
校内活动职务描述:在校期间担任班级班长职务
在校实践
__-5至__-6实践公司名称:大连阿托拉斯钢琴公司
所任职务:普通实习生
实践描述:在实践期间主要学习钢琴内部构造原理和维修,进行简单的钢琴调律和进一步的学习钢琴调律
语言技能
外语语种:英语
外语水平:良好
个人基本简历
姓 名:_
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:河源
身材:172 cm 65 kg
婚姻状况:未婚
年龄:27 岁
培训认证:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、厨师:
工作年限:8
职称:高级
求职类型:全职
可到职日期:一个星期
月薪要求:20_--3500
希望工作地区:广东省 广州 珠海
个人工作经历:
公司名称:红高粱酒店
起止年月:20_-09 ~ 20_-10
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
公司名称:江顺模具
起止年月:20_-05 ~ 20_-09
公司性质:
担任职务:厨师长
工作描述:
公司名称:顺峰山庄
起止年月:20_-02 ~ 20_-05
担任职务:厨师
工作描述:
公司名称:广州安硕
起止年月:2004-09 ~ 20_-01
担任职务:厨师长
工作描述:
公司名称:珠江地产
起止年月:20_-12 ~ 2004-08
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:彭年酒店
起止年月:20_-04 ~ 20_-11
担任职务:厨师长
工作描述:
公司名称:阳光酒店
起止年月:20_-01 ~ 20_-03
担任职务:厨师
工作描述:
公司名称:食为先酒店
起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师(实习生)
工作描述:
公司名称:韶华酒店
起止年月:1999-01 ~ 20_-12
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
教育背景
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历:中专
毕业日期:20_-07-01
所学专业一:烹饪
所学专业二:厨师
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1999-0920_-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语:英语 一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
基本资料
姓名:性别:男
婚姻状况:已婚出生日期:1979-1-30
学历:博士
户籍:湖北武汉现居住地:湖北武汉
期望职位:高等教育
期望薪资:面试
期望地区:广州
教育背景:
武汉大学完成本科(20__-20__),硕士(20__-20__),博士(20__-__)学习。
工作业绩:
主讲课程[本科]:通信电子电路(高频电子线路)、电磁场与电磁波
曾授课程[本科]:多媒体软件设计技术、信息论基础、微波与天线、专业英语
教学成果(近x年):
姓 名:_
性 别:男
婚姻状况:未婚
民 族:汉
户 籍:湖南
年 龄:35
现所在地:长沙
身 高:176cm
求职意向
希望岗位:厨师烹饪
工作年限:5
期望月薪:面议
求职类型:全职
到岗时间:随时
工作经历
_年3月—_年7月_有限公司,担任厨师/值班经理。工作描述:设计推出新餐饮产品,管理餐饮部日常工作,对顾客提出的要求进行改进等。
教育背景
毕业院校:_大学
最高学历:专科
毕业日期:20_-07
专 业:烹饪
语言能力
外语:英语一般
国语水平:精通
粤语水平:良好
自我评价
本人性格温和开朗,思想正直,诚信,稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实,能够吃苦耐劳,适应多变的环境,愿意尝试各种挑战。我相信,爱一行才能干好一行!
尊敬的各位领导:
您好!非常感谢您百忙之中抽空阅读我的个人求职自荐信,并且庆幸自己能参加贵酒店的这次应聘。
我是重庆工业职业技术学院11级电气自动化的学生。虽然我学习自动化,但比较而言更喜欢酒店管理。我第一次接触酒店这一行业是在我高中毕业的时候,也是在酒店,从事了3个月的酒店工作,也对这一行业有一些了解,所以对酒店行业也有充分的信心。在大学生活中,我也做过一些兼职,学会了与人沟通,以及人际交往的知识,也算累积了社会经验。但是我相信只有正真步入社会,才会学到更多。在学校我也担任班委以及系两委会干事的职位,培养了自己与人交往以及为人处事的能力,与同学和干事相处融洽,也积极配合老师工作。所以我选择应聘贵公司部门主管助理这一职位,也希望贵公司能给我这个机会。
我乐观热情,爱好旅游,精力充沛,认真自信是我的性格特点,我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人!希望我这份迫切想进入贵公司的心能得到回复,今后定会尽心尽力,定不负厚望!由衷感谢!
敬礼!
求职人:
20xx年xx月xx日
尊敬的经理:
您好!
我叫,今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨,我曾在三星酒店从事这方面的工作,有当总厨的经验,所以写了封求职信,希望可以到贵公司面试。 从事厨师这个行业已经有10个年头了,从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长,最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试,招聘,所有餐厅员工的调度和管理。
维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的特色菜。计划和安排晚餐,午宴,招待会多达1000人。所以,对于一名行政总厨而言,我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。 最后,谢谢经理看完我的这封求职信,也谢谢您的考虑,希望早日可以收到您的电话,到贵酒店面试,到贵酒店工作。
敬礼!
求职人:xxx
xx年xx月xx日
个人信息
姓名:陈__
性别:女
民族:汉族
出生年月:1983年9月10日
婚姻情况:未婚
身高:162cm
体重:44kg
户籍:安徽安庆
现所在地:广东广州
毕业学校:__师范学院
学历:本科
专业名称:汉语言文学
毕业年份:20__年
求职意向
职位性质:全职
欲从事岗位:中小学类dap初中语文教师;中小学类dap高中语文教师;
工作地区:广东广州;
待遇要求:3000元/月不需要提供住房
工作年限:二年以上
到职时间:三天内
教育经历
时间所在学校学历
20__年9月dap20__年7月__师范学院本科
工作经历
__小学
时间范围:20__年9月dap20__年7月
担任职位:中小学类dap小学语文教师
工作描述:
刚走上工作岗位的生涯至今历历在目.走上讲台的老练,上课的行云流水让我不禁感谢大学时艰辛地付出.一份耕耘一份收获!一年来班主任这个角色使我更坚信了教师这个职业的神圣,使我更坚信了此生我就爱上了你―dap教师.我将为此付出毕生!
自我评价
本人系本科毕业生,已工作两年多,特别是在文字构造方面有较强的功底,在大学期间创办《沁心苑》文学社并任社长一职。毕业后先后在小学和高中任教,受到学生和领导的一致好评.本人具有良好的思想品质,善于与人沟通,善于与人协作,能完成工作,本人思想开放,工作热情高,易于接受新事物,有吃苦耐劳的精神,期待着伯乐的出现,立志用平生所学为贵单位贡献力量。
个人信息
国籍: 中国
目前住地: __ 民族: 汉族
户 籍 地:__ 身高体重:
婚姻状况: 未婚 年龄: __岁
求职意向及工做经历
人才类型: 应届毕业生
应聘职位: 小学教师/幼儿教师:教师 、 客服代表/专员/助理: 、 信贷管理/信用调查/分析人员:
工做年限: 0 职称: 无职称
求职类型: 全职 可到职日期: 随时
月薪要求: 面议 希望工做地区: 广州 珠海 深圳
工做经历:
实习及社会经验
20__学年x月份 在__市__区__小学见习两周
20__学年x月份 在__市__区__小学实习三周
20__学年上半学期 当钢琴家教(对象:4岁小男孩)
20__学年暑假期间 曾在家乡的一所私人幼儿园(欢欢幼儿园)兼职
20__学年x月份 在__市__区__小学实习两周
教育背景
毕业院校:__女子职业技术学院
最高学历: 大专 毕业日期: 20__-06-01
所学专业: 小学艺术教育 第二专业: 小学艺术专业
培训经历: 20__年9月-20__年6月就读于__女子职业技术学院 小学艺术教育专业20__年6月25日全国计算机消息高新技术办公软件应用操做员考试证书
20__年4月20日获得入党积极分子结业证书
语言能力
外语: 英语一般
国语水平: 优良 粤语水平: 优良
详细致个人自传
我是__女子技术学院小学艺术教育系的一名学生,即将面临毕业。大学三年,奠定了我的专业基础,优良的组织能力,团队协做精神,务实的工做做风。
专业学问上
声乐、钢琴是我在专业方面的专长。通过三年的美术进修(包括儿童美术设想与创做)、舞蹈方面有了很大的提高。在实习当中也接触了对小学的民乐团以及合唱团的排练,有了一定的认识及了解。
工作上
大三担任副班长、实习期间担任实习小组组长。在担任期间遭到了老师及同学的信任及好评。
思想修养上
质量优良,思想进步,笃守诚、信、礼、智的做人原则。在校期间,光荣成为入党积极分子,虽然还为能成为一名中国_员,但我依然在不断认真改进我的不脚之处,不断勤奋加强我的专业理论。
实习与社会实践上
我对本人严格要求,注重能力的培养,尤其是实践积极及能力更是我的强项。我还积极地参加各种社会实践,更让我学会了思考,学会了如何做人、如何做事、如何与人共事。抓住每一个机会,锻炼本人。大学三年来,广东女子职业技术学院培养了我自卑、自傲、自立、自强的一面,同时培养了我实事求是、开辟进取的做风。
尊敬的经理:
您好,我叫xx,有四年在酒店当大厨的经验,看到贵酒店正在招聘厨师的信息,我写了这封求职信,希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。
当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成绩不是很优秀,所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年,我从一名厨师助理开始,然后慢慢地积累,学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因,我选择了回到自己出生的这个城市,继续当一名厨师。
在酒店了,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所决定的,所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名过关的厨师,对于刀法,酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理相信我的能力,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。
最后,感谢经理抽时间阅读了我的求职信,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的提供而努力。
求职者:xxx
日期:
基本信息
真实姓名: 杨xx
性别: 男
年龄: 21 岁
身高: 166CM
婚姻状况: 未婚
户籍所在: 陕西省汉中市宁强县
最高学历: 初中
工作经验: 5-10年
联系地址: 陕西省西安市
求职意向
最近工作过的职位: 成都富士康科技集团,陈三娃泡姜鸡
期望工作地: 贵州省/贵阳市
期望岗位性质: 全职
期望月薪: 3000~4000元/月
期望从事的岗位: 传菜主管/传菜员,切配工
期望从事的行业: 家具/家电/工艺品/玩具,餐饮/娱乐/休闲,酒店/旅游,农业/渔业/林业/牧业
技能特长
技能特长: 学习厨师三年,做过火锅.中餐.快餐.面点.烧烤,学习能力强悍,活泼开朗,有相当的餐饮经验,可以很快的融入新环境!也有过一年的装修经验,做过不锈钢防盗窗,楼梯扶手,阳台护栏等。
教育经历
宁强县第三中学 (初中)
起止年月: 20_年9月至20_年8月
学校名称: 宁强县第三中学
专业名称: 无
获得学历: 初中
工作经历
金明包子 - 包包子学徒工
起止日期: 20_年7月至20_年7月
企业名称: 金明包子
从事职位: 包包子学徒工
业绩表现:
企业介绍: 陕西省汉中市的一家很多年的包子老店,主营小笼包跟灌汤包
基本信息
姓名:
国籍:中国
目前所在地: 广州
民族:汉族
户口所在地:重庆
身高:170 cm
婚姻状况: 已婚
年龄:29 岁
体重: 72KG
培训认证:高级中式烹调师
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 厨师
工作年限: 9年
职称: 炒锅
求职类型: 全职
到岗时间: 随时
月薪要求: 3000——4500
希望工作地区: 广州 深圳 珠海
个人工作经历:
公司名称: 深圳长安大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—04
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州桃园酒家
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 珠海美林大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州富力君悦酒店
起止年月:20xx—01 ~ 20xx—11
担任职务: 炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称: 广州香格里拉大酒店
起止年月: 20xx—01 ~ 20xx—12
担任职务: 厨工
工作描述: 主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景
毕业院校: 重庆开县第三中学
最高学历: 高中
毕业年月:1996—07—01
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书
1993—09 1996—07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语:英语 一般
国语水平: 良好
粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
个人信息
XXX
性别:男
年龄:53岁
民族:汉族
工作经验:5年以上
居住地:浙江台州路桥区
身高:CM
户口:江西上饶铅山县
自我评价
以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。
求职意向
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州
期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式
1、我们可在适当的`时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历
1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中
技能专长
技术职称:厨师
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通
所在地方言:熟练;
计算机能力:初级
计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
尊敬的领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中阅读我的求职信。
我叫XX,今年21岁,是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。
我有较强的社会实践经验。入校以来,我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践,丰富了自身的阅历,提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年10月,曾在世博餐厅工作学习过,得到了领导的赞赏,这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我,会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。我恳请贵酒店给我一个机会,让我成为你们的一员,我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩,并非常乐意与未来的同事合作,虚心接受前辈对我的指导。
最后感谢您的检阅,祝贵酒店业绩颇升,祝您事业蒸蒸日上。
敬礼!
XXX
XXXX年XX月XX日
xxx
两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)
居住地:上海
电话:138********(手机)
最近工作[2年4个月]
公司:XX大酒店
行业:酒店/旅游
职位:行政主厨/厨师长
最高学历
学历:本科
专业:酒店管理
学校:北京师范大学
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向
到岗时间:一个月内
工作性质:全职
希望行业:酒店/旅游
目标地点:上海
期望月薪:面议/月
目标职能:行政主厨/厨师长
工作经验
20_/8—至今:XX大酒店[2年4个月]
所属行业:酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;2、负责制定部门运营计划和管理方案;3、协调和配合酒店其他部门的工作;4、了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
20_/7——20_/7:XX旅游有限公司[1年]
所属行业:酒店/旅游
食品部行政主厨/厨师长
1、了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;2、控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;3、时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;5、保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历
2004/9——20_/7 北京师范大学 酒店管理 本科
语言能力
英语(精通)听说(精通),读写(精通)
个人信息
性别: 女
民族: 汉族
出生年月: 19__年x月x日
婚姻情况: 未婚
身高:
体重:
户籍:
现所在地:
毕业学校: __师范学院
学历: 本科
专业名称: 汉语言文学
毕业年份: 20__年
工作年限: 二年以上
求职意向
职位性质: 全 职
欲从事岗位:中小学类-初中语文教师;中小学类-高中语文教师;
工作地区: __;
待遇要求: 3000元/月 不需要提供住房
到职时间: 三天内
教育经历
时间 所在学校 学历
20__年9月 - 20__年7月__师范学院 本科
工作经历
工作地点1:__市__小学
时间范围: 20__年9月 - 20__年7月
担任职位: 中小学类-小学语文教师
工作描述:
刚走上工作岗位的生涯至今历历在目。走上讲台的老练,上课的行云流水让我不禁感谢大学时艰辛地付出。一份耕耘一份收获!!一年来班主任这个角色使我更坚信了教师这个职业的神圣,使我更坚信了此生我就爱上了你—-教师。我将为此付出毕生!!
工作地点2:__市__高中
时间范围: 20__年9月 - 20__年12月
担任职位: 中小学类-高中语文教师
工作描述:
从小学到中学,角色的转变更使我如鱼得水,欢乐畅游。这个平台的设立更使我觉得知识的重要,于是我认真备课,精心教学,虚心请教,刻苦钻研。果然出彩了, 一年来我带的两个高一班每次测试都高居榜首。我和同学紧紧地拥在一起,他们笑得是那样舒心,那样洒脱。我更乐不思蜀。我快走了,他们都不舍,都哭,都闹, 最后静了,含着泪_拥有并不就是最幸福的,还是我们默默地祝福你,你的顺利就是我们的幸福,下一个不管是谁接替,我们还是努力,因为你永远烙在了我们的心里_。我无语,无奈—-但还是默默祝福就象他们祝福我一样。
本人系本科毕业生,已工作2年多,特别是在文字构造方面有较强的功底,在大学期间创办《沁心苑》文学社并任社长一职。毕业后先后在小学和高中任教,受到学生和领导的一致好评。本人具有良好的思想品质,善于与人沟通,善于与人协作,能独立完成工作,本人思想开放,工作热情高,易于接受新事物,有吃苦耐劳的精神,期待着伯乐的出现,立志用平生所学为贵单位贡献力量。
发展方向
本人系本科毕业生,已工作2年多,特别是在文字构造方面有较强的功底,在大学期间创办《沁心苑》文学社并任社长一职。毕业后先后在小学和高中任教,受到学生和领导的一致好评。本人具有良好的思想品质,善于与人沟通,善于与人协作,能独立完成工作,本人思想开放,工作热情高,易于接受新事物,有吃苦耐劳的精神。希望与同事共同探讨教学,力求自己更大的进步。希望贵校能给予更多的机会展现自我。从而提升自我,完善自我。
个人信息
姓名:xxx
年龄:24
住址:上海广州
电话:138xx138xx0
邮箱:bd@
求职意向
西餐厨师
教育背景
青年学院
酒店管理(本科)
GPA
工作经历
商务酒店 行政主厨/厨师长
负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;
了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;
教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
酒店 行政主厨/厨师长
了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;
控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;
保证厨房安全与机械设备的卫生。
项目经历
勤工助学中心 社团负责人
负责指导校内勤工助学事务,校内外兼职信息的搜集整理及兼职人员招募统计工作。
协助学校资助中心核算校内近2xx名勤工助学岗位人员的工资,跟进工资发放情况。
诚信小店 社团部门负责人
采用无人看管,自主选择,自助找零的经营模式,为同学购买文具带来便利。
每学期末依据财务数据进行小店经营情况分析;
小店当年扭亏为盈,销售额较上年增长近50%。
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。
基本信息
真实姓名: 祁灯梅
性别: 女
年龄: 26 岁
身高: 未知
婚姻状况: 未婚
户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县
最高学历: 中专
工作经验: 1-3年
联系地址: 贵阳
求职意向
最近工作过的职位:
期望工作地: 贵州省/贵阳市
期望岗位性质: 全职
期望月薪: 4000~5000元/月
期望从事的岗位: 厨师,茶艺师,面点师,营业员/店员
期望从事的行业: 无限制
技能特长
技能特长: 积极乐观,做事认真、有耐心,善于沟通,有团队合作意识。
教育经历
仁怀职中 (中专)
起止年月: 20_年9月至20_年6月
学校名称: 仁怀职中
专业名称: 电子信息科学与技术
获得学历: 中专
工作经历
东莞(日本电厂) - 技工
起止日期: 20_年5月至20_年8月
企业名称: 东莞(日本电厂)
从事职位: 技工
业绩表现:
企业介绍:
尊敬的领导:
您好!
首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的自荐材料。
我是XX学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子,艰苦的条件磨练出我顽强拼搏,不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡,但是我不甘平庸,未来的道路上充满了机遇与挑战,我正激越豪情,满怀斗志准备迎接。我坚定地认为:天生我材比有用,付出总会有汇报!
回首过去几年的大学生活,求学之路坎坷不平,严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重,踏实认真地学习了烹饪烹调知识,以及食物雕刻和其它专业知识。
为了能找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才,更好的为贵公司创造效益,在学好书本的同时,积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣,相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己最大的价值。
敬礼!
求职者:XXX
基本信息
姓名:__ 性别:女
出生日期:民族:汉
户口所在:山东
目前所在:
毕业院校:中央美术学院结(业)政治面貌:群众
最高学历:高中所修专业:美术
人才类型:应届毕业生
毕业日期:20__
求职意向
求职类型:全职
应聘职位:销售代表
希望地点:
希望工资:面议
自我评价
乐观开朗,有耐心,责任心,能吃苦耐劳,有团队精神,也能独立处理事情,为公司尽心尽力,做事情只求问心无愧!
教育背景
—第一中学。美术专业
—中央美术学院美术基础
—参加__区奥运窗口行业培训,或合格证书
实践经历
—于__医药有限公司工作,学习取得医药从业资格证书
—参加__区__窗口行业知识培训,取得合格证书
于深圳__市场调研咨询公司北京分公司市场部,参加大型时常调研项目,如车展等
所获奖励
于__工作期间,获得演讲比赛优秀奖
语言能力
普通话精通
英语良好
计算机能力
熟悉word。excel等办公软件
姓名:_×
国籍: 中国
目前所在地: 广州
民族: 汉族
户口所在地: 韶关
身材: 162 cm 62 kg
婚姻状况: 已婚
年龄: 34 岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职
应聘职位: 餐饮/娱乐类:厨师
工作年限: 8
职称: 无职称
求职类型: 全职
月薪要求: 20_--3500
希望工作地区: 广州
个人工作经历:
公司名称: 广州边防检查站
起止年月:20_-01 ~ 20_-01
担任职务: 中厨主管
公司名称: 北京锦粤都饮食有限公司
起止年月:20_-01 ~ 20_-01
担任职务: 中厨主管
公司名称: 裕记烧鹅饭店
起止年月:1999-10 ~ 20_-12
担任职务: 厨师
公司名称: 荔湾饮食公司荣华大酒楼
起止年月:1997-01 ~ 1999-10
担任职务: 厨师
教育背景
毕业院校: 某某中学
最高学历: 高中
毕业时间: 1992-07-01
受教育培训经历:
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号
1997-08 1998-07 荔湾饮食公司 厨师 高级厨师
语言能力
外语: 英语一般
国语水平: 良好
粤语水平: 良好
工作能力及其他专长
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)
详细个人自传
月薪要求:20_元
希望工作地区:广州,番禺
基本信息
姓名:__
期望职位:数学教师
学历:本科
期望月薪:面议
工作年限:1-2年
期望地区:__-__-不限
籍贯:__-__联系方式
自我评价:
沟通能力强,学习能力强,有亲和力,诚信正直,责任心强,沉稳内敛,阳光开朗,善于创新
工作经验(工作了1年,做了2份工作)
__酒店集团
工作时间:20__年11月至20__年4月[5个月]
职位名称:企业文化助理
公司行业:酒店/餐饮
工作内容:企业文化的建设与宣传。
__科技有限责任公司
工作时间:20__年8月至20__年4月[8个月]
职位名称:服务体系管培生
个人概况:
姓名:
性别:男
身高:178cm
出生年月:1985年1月5日
状况:健康
政治面貌:党员
毕业院校:沙洲营养美食学院
专业:美食专业
学历:本科
电子邮件:手机号
教育背景:
20_年--20_年沙洲政法学院
主修课程:
面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等
获奖情况:
20_-20_大一第一学年获院三等奖学金
20_-20_学年获院征文三等奖
20_-20_第二学年获院征文优秀奖
1、面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2、计算机省一级
3、全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习:
个性特点:
优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。
待改善:不能很好的把自己的想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧
职业意向:西点
通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。
自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。
尊敬的各位领导:
您好!
首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。
我叫钱小海,今年21岁,是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。
我有较强的社会实践经验。入校以来,我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践,丰富了自身的阅历,提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年xx月,曾在世博餐厅工作学习过,得到了领导的赞赏,这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我,会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力锻炼。 我恳请贵酒店给我一个机会,让我成为你们的一员,我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩,并非常乐意与未来的同事合作,虚心接受前辈对我的指导。
最后感谢您的检阅,祝贵酒店业绩颇升,祝您事业蒸蒸日上。
敬礼!
求职者:
20xx年x月x日
基本信息
姓 名:xxx
性 别:男
民 族:汉族
出生年月:1979年3月11日
证件号码:
婚姻状况:已婚
身 高:172cm
体 重:68kg
户 籍:四川自贡
现所在地:上海
毕业学校:四川自贡5中
学 历:高中
专业名称:烹饪
毕业年份:1996年
工作年限:十年以上
职 称:高级职称
求职意向
职位性质:全 职
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求:5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间:三天内
技能专长
语言能力:英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历:时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历:时间培训机构证书
20_年1月 - 20_年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨
其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
姓名:__
性别:男
民族:汉族
出生年月:19__年x月
婚姻状况:未婚
身高:
体重:
户籍:
现所在地:
毕业学校:__师范学院
学历:本科
专业名称:师范小学教育
毕业年份:20__年
工作经验:三个月(实习)
l求职意向
职位性质:全职
职位类别:教师-小学教师
职位名称:小学教师;
工作地区:
待遇要求:20_-3000元/月可面议;不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
l技能专长
语言能力:英语四级;普通话标准
电脑水平:通过全国计算机等级考试一级,熟练掌握各类办公软件
教育背景:
时间所在学校学历
20__年9月-20__年7月__师范学院本科
工作经历
所在公司:__市实验小学
时间范围:20__年9月-20__年11月
公司性质:事业单位
所属行业:教育、培训、科研院所
担任职位:教师-小学教师
一、岗位名称:
中餐切配厨师
二、岗位级别:
三、直接上级:
中餐切配领班
四、管理对象:
五、岗位提要:
负责中餐菜肴的切配和干货原料的涨发工作,保证上及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品。
六、具体职责:
1、了解客情,熟悉菜单,明确当日工作任务。
2、负责领取并涨发干货原料,努力提高涨发质量和涨发率,保证有一定的库存周转原料。
3、负责及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开餐前准备工作。
4、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,并准确的进行配份工作,保证出品的速度并有效的控制成本。
5、根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴原料送至炉灶。
6、做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料成品和半成品及用具。
7、定期检查,整理冰箱,冷库,保持原料存放整齐和质量完好。
8、随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。
9、正确使用和维护器械设备及用具,保持其完好整洁。
10、完成领班交办的其它工作。
七、任职条件:
1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。
2、熟悉烹饪工艺学知识。
3、具有娴熟的刀工技术。
4、具有2年以上切配工作经历,已达三级中餐烹饪厨师水平。
5、身体健康,精力充沛。
尊敬的经理:
您好!谢谢您能抽空阅读我的求职信,谢谢!
我是XX学院食品系。我渴望能在贵酒店找到一份合适的工作,为贵酒店贡献一份力量。恳请您给我加入贵酒店的机会。我有信心、有能力成为一名出色的员工。自从考上大学以后我自信、自立、自强,不但努力学习专业知识,而且主动参与各种社会实践,经过大学三年的学习和社会锻炼,我具备了以下几个方面的能力:
一、扎实的专业基础知识和先进的思想观念。二、丰富的社会实践和突出的工作能力。三、强烈的品牌理念和合作的团队精神。
诚实正直、勤劳务实是我的原则,为了能够找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才,更好的为贵公司创造效益,在学好书本的同时,积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣,相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己最大的价值。
最后,感谢经理抽时间阅读了我的求职信,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的提供而努力。
敬礼!
求职人:XXX
20xx年X月XX日
基本信息
姓名:__性别:女
出生日期:民族:汉
户口所在:山东
目前所在:
毕业院校:中央美术学院结(业)政治面貌:群众
学历:高中所修专业:美术
人才类型:应届毕业生
毕业日期:20__
求职意向
求职类型:全职
应聘职位:销售代表
希望地点:
希望工资:面议
自我评价
乐观开朗,有耐心,责任心,能吃苦耐劳,有团队精神,也能独立处理事情,为公司尽心尽力,做事情只求问心无愧!
教育背景
―第一中学。美术专业
―中央美术学院美术基础
―参加__区奥运窗口行业培训,或合格证书
实践经历
―于__医药有限公司工作,学习取得医药从业资格证书
―参加__区__窗口行业知识培训,取得合格证书
于深圳__市场调研咨询公司北京分公司市场部,参加大型时常调研项目,如车展等
所获奖励
于__工作期间,获得演讲比赛优秀奖
语言能力
普通话精通
英语良好
计算机能力
熟悉word。excel等办公软件
尊敬的经理:
您好!谢谢您能抽空阅读我的求职信。
我叫XXX,我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
我曾在上海XX酒店担任过高级厨师,主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;负责制定部门运营计划和管理方案;协调和配合酒店其他部门的工作;了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。
热切期待您的面试邀请,希望能在贵酒店工作。
敬礼!
求职人:XXX
20xx年X月XX日
个人概况:
姓名:
性别:男
身高:178cm
出生年月:
状况:健康
政治面貌:党员
毕业院校:沙洲营养美食学院
专业:美食
专业学历:本科
电子邮件:手机:
教育背景:
主修课程:
面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等
获奖情况:
20_-20_大一第一学年获院三等奖学金
20_-20_学年获院征文三等奖
20_-20_第二学年获院征文优秀奖
1:面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2:计算机省一级
3:全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习:
1:20_。7-20_。2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习
2:20_。10-20_。5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学
个性特点:
优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。
待改善:不能很好的把自己的想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧。
职业意向:厨师
通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。
自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。
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