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更新时间:2023-05-23 17:07:50 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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清明到,放假好,扫墓踏青不会少,缅故人,看今朝,万事顺意快来到。清明节,让我们带着对故人的缅怀,奔赴一个光明的前途。《有关清明节的优秀作文1000字》是i乐德范文网为大家准备的,希望对大家有帮助。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》,诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日,是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。
清明节前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等,这些习俗随着岁月交替和社会变迁,有些已经逐渐被遗忘,连一丝记忆都不复存在,有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。
在旧时的青岛,清明节也被看作是一个大节气。寒食节是在清明节的前一天,每家都要断火,吃冷食。冬至后105天谓之寒食,从前的这一天禁火,冷食,故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火,即天不亮就把饭做好,直到落日后再烧火,以示对亲人的怀念,由于人们常把寒食节的活动延续到清明,逐渐将寒食与清明合二为一。
在清明节扫墓的习俗比较盛行,扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟,扫除沙尘杂草,上香、烧纸,举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓,大多数是象征性地给坟头上添添土,还要在上边压些纸钱,让别人看了,知道此坟尚有后人,所以说,无论家里多穷,清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕,都要进行野餐,将上供的食品吃掉,也就是吃福根,以向先人表示节俭之意。
许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花,称作“蒸小燕”,吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了,真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡,心明眼亮不得病,很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外,清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里,家中不招蝎子、蜈蚣,尤其是在农村特别盛行。
“清明前后,种瓜点豆”,这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初,农村一带开始合理安排农时,清明节这天,好多农家给牲口吃高粱米饭,俗语:“打一千,骂一万,不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥,表示日子步步高,这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿,以犒赏它们一年的辛劳。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”正如唐代大诗人杜牧的名诗一样,每年的清明都是伴着蒙蒙细雨而至,它给人的感觉总是忧愁的。
这不,一年一度的清明节又伴着蒙蒙细雨到来了。
这天早上,又是浓郁的天,徘徊了一会了,感到分外忧愁,仍是不适宜!被爸爸拉去吃了早饭,拿起香纸,扛起锄头扫墓去了。
踏着路上的荆棘,顺着泥泞的小路,我们来到了老爷爷、老奶奶的坟前。爸爸把坟四周的杂草除掉之后,我在上面贴黄纸,插上香就离去了。
众多亲人的坟前都去过了,我们又冒着小雨,准备去爷爷奶奶的坟前。一路上,花呀,草呀,我无心欣赏;鸟叫声,虫鸣声,我无心聆听,只顾着早些来到坟前。一会儿,我们到了。望着孤零零的坟墓,我不禁满腹忧愁。待爸爸锄完草,贴完纸后,我们又拿出纸钱跪在坟前,将它们全部撒在坟上……
雨越下越大,花草被打得东倒西歪,周围一片死气沉沉。此情此景,使我一股思念之情油然而生:想想他们生前对我的关爱,带给我的欢乐,想到他们临终前的遗嘱,我不禁一阵惆怅,顿时泪流满面。此时,爸爸也流泪了。雨势并不减退,我们已经哭成了一个泪人,好久才站起来。
这时,我看见了远处火红的杜鹃花。听妈妈说,杜鹃花又称清明花,它之所以在清明时节开放,是因为它是纪念和安抚亡灵的物品。于是,我跑了过去,摘了几束插在爷爷奶奶的坟前,希望他们都能得到安抚……
年年都有清明,年年都有不同的忧愁。这忧愁,不是任何人都能感受到的。我向往在这雨中的忧愁,所以我向往清明节的光临!
在我的老家建德有清明节包清明粿的习俗。这不,清明节快要到了,奶奶从老家带来了艾草米粉团,打算包清明粿给我吃。
奶奶说这清明粿好不好吃关键要看馅料。于是我们开始精心地准备馅料,有鲜嫩的笋干,水灵的豆腐,晶莹剔透的白萝卜丝,为了增加香味和鲜味,奶奶还在馅里放了大蒜和肉丁。馅料的颜色也是有讲究的,看,奶奶还加上了鲜艳的胡萝卜丝呢。就这样一盆色香味俱全的馅料就准备好了。
接下来要做皮子。奶奶先把淡绿色的艾草米粉团搓圆放到锅里蒸,蒸了一刻钟左右,艾草的清香扑鼻而来,更神奇的是原来淡绿的艾草团变成了翠绿色,就像一个个无瑕的翡翠球。奶奶把蒸熟的艾草团拿出来,使劲地揉,揉成一长条,把长条切成一块块的,再搓圆。最后用擀面杖把它滚成圆皮。好一道繁琐的程序呀,我的眼睛都看花了,可奶奶却得心应手,忙而不乱。我觉得奶奶的手真像魔术师的手,经过奶奶搓、压、滚的艾草皮子每个都圆圆的,像十五的月亮。眼看米粉团余下不多了,我急得直跺脚,嚷嚷着:“奶奶,让我试试!让我试试!”奶奶给了我一个又大又圆的艾草团。我迫不及待地抢过奶奶手中的擀面杖,朝艾草团滚去,可是它就像一个淘气包,不停地变换着鬼脸,一会儿这儿鼓出一块,一会儿那边凹进一角。我心想:这回奶奶可得笑话我了?我忐忑不安地抬头看奶奶,奶奶笑眯眯地对我说:“很不错呢,第一次就能滚得这么圆,接下来这几个就都归你来做。”得到了奶奶的表扬,我干劲更足了。这一回,我控制好力度,拿着擀面杖小心翼翼地在艾草团上滚动着,不停地变换着方向。我滚的皮子一个比一个好,惹得奶奶直夸赞“真圆!真圆!”
最后就剩下“包”这道工序了。我看奶奶先往粿皮里加了一大勺馅料,再对折把皮子黏牢,最后就像变魔术似地拧了几下,粿皮边沿就变出了像锯子一样的花边,“锯子”的锯齿均匀地排着队,做好的清明粿就像妈妈用的半月形的梳子,真漂亮!我也学着奶奶,一步一步地做。看着自己做的一只只“丑小鸭”,我还是开心地笑了。
奶奶说我的小手真巧,第一次包清明粿就做得像模像样,等端午节到了还要教我包粽子呢。
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