2022-12-04
2022-12-13
2022-12-03
2022-12-15
2022-12-18
更新时间:2023-05-23 21:29:38 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
2022-12-04
2022-12-13
2022-12-03
2022-12-15
2022-12-18
祝福就像包一个小粽子,细心选叶,精心拌馅,用心系绳,小心加水,耐心煮熟,然后送到你手中,轻轻对你说:端午节快乐!《我家乡的端午节作文700字》是i乐德范文网为大家准备的,希望对大家有帮助。
爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。因此,我们家有一个名副其实的包粽子好手——我妈妈。所以每年过端午节的时候,我们全家都能吃到许多粽子。我妈妈常说:用芦苇的叶子包粽子最香。所以,她用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗,准备工作就做好了。等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。她先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,把这三片叶子卷成一个圆雉体的模样,然后在里面放上糯米,中间夹几个枣,最后把叶子用线捆好,一个粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味后,就可以吃了!虽然我妈妈包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就会大口大口地吃起来。所以,我每当吃粽子时,总是吃得很多,可能是因为粽子太合我口味了吧!说到合我的口味,我也不知道我妈妈包粽子有什么“秘决”,每次包的粽子总是香喷喷的,吊人的胃口,使人馋诞欲滴,不得不吃得很多。
过端午节除了要吃粽子,当然也少不了赛龙舟哟!
我最喜欢看得就是赛龙舟的情形,几十个水手都手拿着桨,用尽全身的用手奋力地划着,擂鼓的水手势气高昂,用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油,加油!”,场边的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声,使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈,可以说是独一无二,是端午节传统的象征。
吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗,共同编织了一个热热闹闹的端午节。
不知不觉中,今年的端午已然悄悄的来临,不在故乡的我,感觉里少了一份节日的气氛,多了一种孤单味道。尽管如此,但依然可以闭眼从记忆里翻出那些曾经的画面,体味那种爸爸妈妈为节日忙碌的身影携着粽香缠绕身围的情景,那画面同样为我带来缕缕温暖。
今年的端午里,没有粽子,忍不住的开始怀念每次煮粽子,我那特别喜欢的煮粽子时那粽叶散发出的淡淡清香,白白的蒸气带着粽子香味弥漫厨房以至全屋。若刚从别处归来,未曾入门,然那些溢出的香气却已扑鼻而来,不觉让人欲醉。这时,你即会发现粽香原来是可以如此诱人的。
自成家之后,有时自己也会动手做些粽子。在年少时不曾学过,但看着妈妈包粽子的次数多了,那动作过程却是熟记在心。所以当第一次包粽子时,虽然心怀忐忑,是屏着气完成的,却顺利过关包得粽子,还得到了朋友的赞赏,感觉挺好,怀揣着这赞赏高兴了一阵子。我喜爱粽香,粽子也吃,却不属于很喜欢吃的那种。每次动手做粽子,更多的是为身边的亲戚朋友们服务,因为他们喜欢,也算是为大家的饮食稍献绵薄之力吧。
现在家乡的人们已不像从前那样自己做粽子了,由于家里人少,都是买几个了事。随俗间,老爸和老妈也没有了从前忙碌碌,汗涔涔的样子,现在的他们多了一份简单闲散,不免少了一起热闹温馨。如今,或许在家乡人们的生活里,原先的各家煮粽子聚端午的场景,已成为了一种奢侈。
如今,家乡的房子,家乡的人们,家乡的道路都已不是小时候记忆中的样子。房子变高了,熟悉的面容苍老了,道路变宽了,但那温暖的乡情,熟悉的气息,粽子飘香的五月,却是这些万变中的不变,不停的延续着我们的古老端午节日,让粽子香味永久飘扬。
在粽子飘香的端午季节里,悠悠的迎来了我的又一个生日,禁不住的感叹几十年的时光其实只在一瞬间。过往的生日已成过去,也已经把它们描绘成一幅幅的水彩画,挂在了记忆的墙上,每年的生日更是另增一幅,并成为只为自己而开的画展,独自慢慢的闭目欣赏。小小的粽子丰富着节日,也为我的生日抹上了一缕粽香,让这一天透着别样的节日气息。所以总是会念着那粽子是怎样的香了五月,节日怎样润了我的生日!
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
盼望着,盼望着,在焦急的等待中,端午节终于到了!我们全家决定去定安,过那里的美食节,尝尝那里的美食。
美食一条街热闹非凡。人头攒动,熙熙攘攘;来往人流,络绎不绝。
在一个传统的小食店,妈妈和一个老婆婆商讨价钱。老婆婆要卖25元一个,妈妈说要20元一个。最后,以20元一个成交。妈妈买了十个粽子。
我迫不及待地打开一个粽子,定安的粽子真香!打开包粽子的芭蕉叶,一股浓香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来,方锥四角形的粽子,呈碧绿碧绿的颜色。我慢慢地品着粽子,糯米又粘又软,猪肉嚼劲十足,鸭蛋黄粉脆而鲜,口感太棒了。
我赞不绝口地说:"定安的粽子太好吃了!"
老婆婆说:"那当然了,我家的粽子是真正的定安粽子!老招牌了,要不然我为什么卖这么贵?"
品着这么好吃的粽子,我当然想知道,这个定安肉粽是怎么做的。
阿婆告诉我们,定安的粽子,主料是精白的糯米。馅料是长方形的、新鲜的、肥瘦相间的猪肉,或是切成大块状的猪脚。这种猪是定安特有的黑毛猪,这种猪不是圈养催肥的,而是放在野外,半野生状态长大的。每一个粽子里都有一个鸭蛋黄,吃起来粉润流油。煮粽子是要不断加柴加水,要煮十多个小时。这样煮出来的粽子才够香、够味。
定安肉粽的特点是:软绵、浓香、味透、馅多,食而不腻。
这次端午节,我真是太开心了!就连我平常最喜爱吃的骑楼小吃,都没有定安肉粽那么好吃。下次端午节,我一定再来定安。
将本文的Word文档下载到电脑
推荐度: