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更新时间：2023-10-01 17:17:37 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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我的家乡在楚雄，这儿有许许多多的美食，引得许多吃货慕名而来。其中最著名的是**炖土鸡，只要是吃过的人，都说：“这**炖土鸡比山珍海味还要好吃！”
**炖土鸡的做法很讲究。其中的**是选自自家坛子腌制的火腿肉，而土鸡是用养了两三年的乌鸡腌制而成。乌鸡不能太老，要不然肉质就没有弹性，味道也不鲜美了。处理干净后，就可以先用清水煮着乌鸡，这时人可不能离开，人要在锅旁不停地翻煮，等鸡皮萎缩，放入盘中，切成块儿，放入保温箱中保温。千万不要放入冰箱中冷却，要不然做完后，味道会减分的哦！再把火腿肉放入鸡汤里炖半个小时，直到浓郁的香气散发出来。最后，把鸡肉放入汤中，煮得鸡皮呈乌黑色，再加点香菜、韭菜等。喜欢吃辣的朋友还可以放点儿辣椒油！
做好的**炖土鸡，远远闻去有一阵淡淡的**与土鸡混合起来的香味，近看鸡肉呈乌黑色，肉质呈淡黄色。刚往嘴边一靠，鲜味扑鼻而来，吃起来弹性十足，十分可口。咬一口，里面有许多**出现，这是土鸡的象征。而红红的**，吃起来却咸香宜人，油而不腻。
有一次，我去外婆家吃**炖土鸡，由于太美味，太好吃了，便吃的满脸是油，让姐姐笑话。之后，我把**炖土鸡称为“花猫鸡”。
听了这么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就来楚雄吧！我随时欢迎你。
照家乡的老规矩，春节差不多从腊月***日开始。这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干...
2月2日我和爸爸妈妈来到广州，下午我们做了正式旅行的 准备。2月3日抵达深圳，开始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸妈妈带我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗户，大的可以从那里看到整个世界。
轻轻地，晚风吹动着窗帘，窗外的树枝抚摸地窗沿，沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙，弯弯的月牙映入眼帘，四周没有一颗星星，望着那月牙形单影只，有种莫名的伤感涌上心头。
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。
每年的“除夕”，我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带许多好吃的、还有用的去孝敬爷爷奶奶，而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热热闹闹，吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的`学习成绩和生活情况！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年，我真高兴。吃过早饭，爸爸和爷爷忙着贴春联，挂灯笼，老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子，奶奶在厨房里忙着蒸馒头。
每次听到电视上的儿歌声：二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发，二十九买烧酒……每次听到这首儿歌：我就兴奋不已，盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃团圆饭。
我喜欢春节，因为春节一到，我们全家便能团圆。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团圆饭，餐桌上没有美味佳肴，没有燕窝鱼翅，有的仅是那些富贵人家餐餐能见，而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。
“民以食为天”，各个地方都有自己独特的风味小吃，这些美食可以说是独霸一方，各具特色。
南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映，成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中，特别令我回味无穷的鸭血粉丝。
在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。
一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。
没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上；香气扑鼻，是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。
老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们的南京更加让人念念不忘吧！
想起我童年吃过的那些美食，那味美无穷的美食，我不由得咋咋舌头，直咽口水！
鲜嫩多汁的桂圆
说起“桂圆”，也就是大家熟悉的“龙眼”了！，它不仅汁甜味美，而且还润滑可口，简直就是“美食中的美食”。记得小时候我和家人去超市，我第一眼看到“龙眼”以为是鹌鹑蛋之类，非常反对父母买，可是我依然抵不过他们，回家之后我一副生气的脸色倔强的吃了一个，瞬间我觉得这就是人间最美味的食物了！至今想起来依然垂涎三尺！
外焦里嫩的烤肉串
说起烤肉串，尤其是“羊肉串”，给我多少我就能吃多少。小时候每次都是一手一个，父母都笑话我吃相太难看，可我却不以为然，不放在心里。烤肉串的制作方法很简单，在家里都可以作。一。就是准备好羊肉。二。具备一个烧烤台。三。在火上烤6到8分钟。四。放入孜然香辣酱等，然后放入辣椒就可以食用了！那味道想起来就口水直流！
脍炙人口的“辣条”
“辣条”可以说是现在14岁以下最爱吃的而又最便宜的美食了，它不仅辣而不燥，还口感香醇，吃起来津津有味！几乎每天中午或下午我都要去买一两包辣条解解馋，那麻辣香醇的味道，简直一辈子都忘不掉！
这些童年的美食我永远都不可能忘掉，那流连忘返的味道，色香味俱全的美食，说的让我暗暗的猛咽几口口水，好了，不说了，去买几包辣条去！
八月五日，我、妈妈、外公和群姐姐来到了深圳，经过半天休整，第二天我们一起去海边玩。
因为我大姨住在深圳，所以住宿就不用怕啦，爸爸以前带的兵在深圳工作，所以，玩也不用担心啦！真是太太太太太棒了！
“哇！海耶！”我开心地大叫道。“小傻瓜，快去换衣服！待会儿就要下海了！群群、美美（我妈妈对大姨的简称）你们也去！”我妈妈像摇控器一样，一个一个地调着频道，真有味。
换好衣服后，我们套着各自的泳圈下海了。
我躺在泳圈上，觉得天好蓝、海好蓝，一切都很蓝，很舒适。
“嘉宝！来这儿！”老妈又在大吼大叫了，“来冲浪！”我一听见“冲浪”两字就特来劲儿，有精神。
当我游到岸边时，正好吹来一阵海风，卷起滔天大浪，把我呛的半死，满嘴是海水，因为海水含有丰富的盐成份，我咸得要死，真苦，我不玩了！啍！
满肚子海水的我突然想起来，是不是可以捡贝壳？我又心血来潮，叫爸爸把泳镜拿来，我要捡贝壳了！
我潜泳在水里，找了许久也没找到，真伤心，虽然伤心，但我不灰心，继续找！在水中我又找了一会儿，终于找到一枚贝壳的碎片...看来作任何事都要坚持不懈才能成功。
后来我又拾到几十枚贝壳碎片，***几枚特别漂亮，五彩的、亮晶晶的，又小又可爱。
到了下午五点多钟，我要回去了，可我还没玩够，他们就要急着急着走了，好扫兴！
再见了大海，我们明年见。
家乡有一道美食——麻虾酱，不仅可以拌饭吃，也可以在吃面条的时候放进去拌着吃。我的爸爸就会做麻虾酱，每次家门口有人叫卖麻虾，爸爸就会给我钱，让我下去买两三斤的麻虾回来，给他做麻虾酱。
麻虾酱看上去是一团黑，可是仔细看，你会发现一团黑中竟含有着一点棕色。一瓶麻虾酱要**上万只小麻虾的生命，它们有的是“饱经风霜”的老麻虾，还有的是才出生的小麻虾。有可能是我对它们的同情，所以我每次吃麻虾酱的时候绝不浪费，边吃心里还边想着：不能让小麻虾们都白死！
麻虾酱虽然好吃，但是做起来却十分麻烦。我在网上看了好多视频，也是白费工夫，于是就向我的爸爸请教，他可是做麻虾酱的高手哦！
爸爸让我去拿一个小本子，让我记下他所说的话：“两个麻虾先用水泡一下，然后把麻虾放进锅里，用热水煮下，把麻虾盛到一个碗里，再在锅里倒一些油，放入事先准备好的蒜泥。放入锅里炒，放入少量的盐和鸡精，继续爆炒。然后放入麻虾，闷在锅里闷上几分钟，放入少量的'水，放上一些超市里买的黄豆酱和辣椒油。再倒入适量的酱油、醋、生抽和蚝油，然后再次爆炒，然后再闷上三十分钟左右，就可以盛到碗里，然后还要再撒上一些麻油。搅拌均匀之后，就可以拌饭或拌面条吃了。对了，有时候炒菜的时候放进去，据说可以提鲜，让菜变得更加得美味！”
我爱家乡的麻虾酱，我爱它不仅仅是因为它是我们东台的特色产品，也因为它使我的童年变得回味无穷！
暑假里，妈妈带我来到了我日思夜想的地方——坝上草原。
经过一上午的颠簸，我们来到了塞罕坝国家森林公园门口。门的两侧开满了各种不知名的花草，有红的、有白的、有蓝的……令人眼花缭乱。导游买完门票了，我们也该上车了。临走的时候，我还对这里恋恋不舍。
走进草原，我们先去滑草，我和王子寒几个小伙伴小跑着来到最高点(也就是滑草的起点）。到了上面，我第一眼看到的是一望无际的绿色，放眼望去，一群马儿低着头悠闲地啃食着青草，一阵凉风吹来，我突然想到了“风吹草低见牛羊”这句诗，我激动地喊：“啊，太美了！这回我总算亲眼看到真正的大草原了！”
来到滑草的起点，眼前的一幕让我吓了一跳。原来，滑草是要从几十米高的坡上滑下去。尽管妈妈对我说;“滑草就像玩滑滑梯一样。”但我还是不由得心生恐惧。
轮到我了，我战战兢兢地走过去，坐在滑草箱里，我两手紧紧地抓住两侧。旁边的人把我往下一推，我便滑了下去。呼啸的风儿从我耳边掠过。我努力地睁开眼睛，但沙尘却迷住了我的眼睛。我又闭上眼睛，感觉就像从高空跌落下来，我屏住呼吸，等我再次睁开眼时，发现我已冲到终点，我站起身，看看坡上，真不敢相信自己刚才是怎么滑下来的。
接下来，到了我最最喜欢的地方了——跑马场。到了上马的地方，我就有点想吐，地上的马粪厚厚的，臭气熏天。我强忍着臭气骑上马走出了这个臭气熏天的“世界”，来到跑马的的小道上。旁边开满了比在森林公园门口还要漂亮百倍的花，一路上，我东看看,西瞧瞧，总害怕漏掉了美丽的景色。
啊！多么漂亮的花，多么绿的草！我们随着马儿“哒哒哒”的脚步声来到了大草原的深处。这些花儿的颜色不一，高低不同，形状各异，开遍了整个山坡。我们站在坡上拍照、观景，马儿在坡底下悠闲地吃着青草，牧民则坐在旁边抽斗烟，歇歇脚。我和几个小伙伴在山坡上跑呀、跳呀，有时还躺在上面打个滚儿，感觉软软的，舒服极了！后来，我还在牧民的帮助下编了一顶花帽，戴在头上，感到非常惬意。
这次草原之旅让我感受到了大自然的魅力，也给我带来了快乐！
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