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更新时间：2023-10-04 09:55:29 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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妈妈最近新买了一台全自动的面包机，非常简单，方便操作，想做什么面包或蛋糕，直接把材料全都倒进去，就什么都不用管，按一下键，过三四个小时之后，就会自动做出香喷喷的面包了，怎么样？是不是很酷！
想做面包蛋糕，全自动的面包机就能满足你的这种需求。听说这台面包机还可以做小雪糕呢，太棒了！我可是很爱吃雪糕的。我看妈妈做了一两次面包之后，忍不住想尝试一下，妈妈指导我做过一次，第二次我就会自己做面包了。
做面包的全过程是：准备工具，食材，用配备量杯、量勺，还有食用油、盐、糖、面粉、发酵粉、鸡蛋。还有筷子，水。首先用量杯，要满满的一量杯面粉，然后用小量勺装半勺发酵粉，用筷子把面粉和发孝粉搅拌均匀，不要加水，一定要先把发酵粉和面粉搅匀。然后放一点盐，放一些糖，不过糖可以稍微放多一点点，按照各人口味，再4放一点油，打入一个鸡蛋，也不用专门打发，直接把鸡蛋壳打破，看答一声，放到里面去就可以了，最后用量杯接100毫升的水，把水倒进去。
开始用筷子搅拌，虽然面包机有自动搅拌功能，可是它的搅拌叶不够长，没法触碰到边边的位置，所以还是自己先搅拌均匀比较好。一直搅拌，搅拌到成糊状就可以了。如果发现还是有白白的干面粉，就稍微加一点点水，不是要严格要求一毫升不能多的那种，要看你的情况，一定不能有白色的干面粉，搅拌成粘糊，基本上就可以了，把面包桶放进面包机里，按一下蓝色键，然后按启动，它就会自动做啦，很方便的。
因为我一直在搅拌，搅拌的时间够长，所以发的比较好，面包做好了，发起来了，比较蓬松。以前妈妈做的点像厚厚的饼，其实味道不错。但是我做的面包更好吃哟，因为我搅拌了，发酵得很充分，面包鼓起来了，看起来有点像小茅草屋哇！
我第一次亲手做面包，就获得这么大的成功，看起来我很有天分哦！我要把自己做好的面包送给阿姨吃。
我跟阿姨打电话时候说：“我一直搅拌，我感觉现在筷子还在晕着呢！哈哈”因为我一直在搅拌，筷子一直在转圆圈，你说筷子会不会晕啊？反正我感觉是会晕的，如果筷子晕倒了，一定要及时送去医院哦。
大家有没有见过发光面包呢？肯定没有吧，而我，上海市青少年科学研究院静安分院小研究员团队的一分子，就有幸目睹并参与了制作发光面包。
那天，老师捧出一大盘面包时，我这个“面包控”心里一阵窃喜，嗨！今天的课还有吃面包的福利，这可太好了！
老师似乎看出了我们小馋猫的心思，连忙笑眯眯地警告我们：“这个面包可不能吃哦！”我听了不免有些扫兴。只听老师接着说道：“不过，我们可以让它们发光，变成面包灯。”原来过期的面包居然还可以这样再利用啊！我不免又有些跃跃欲试了。
制作时，我分到一根法式面包。这个法式面包又长又硬，所以我只能用筷子戳进面包里，然后用力摇晃筷子，试图把洞弄得大一些。随后，我再将一根长LED灯条塞进面包里，然后连接电源，测试LED灯条是否能正常运行。如果一切正常的话，再在面包上涂上为了防止面包腐烂的AB胶，然后用手套涂平均，最后拿到室外晒干就大功告成了！
点亮的发光面包就像一盏盏霓虹，格外漂亮，仔细闻闻，还有股面包的香味呢！爱吃面包的你们一定会很喜欢！或许有人会问，面包怎么能做灯？灯光是如何会透过面包的呢？原来面粉有酵母菌，酵母菌遇热会膨胀，会形成小洞，光就是从这些洞里透出来的。
面包灯，又能照明又温馨，好赞！我好想把家里的电灯全换成面包灯。这样的“发光面包”，你们喜欢吗？
“滴”的一声微波炉响了，戴上手套打开门，拿出一盘圆圆的面包。虽然是圆的，但是形状不大规则，边缘凹凸不平，像一滩面粉。虽然长得不好看，但是味道很好，咬下去，奶香钻入你的嘴巴，香香软软，十分好吃。
开始做面包前，我先在iPad上搜索资料，搜到了一个还算简单的面包做法，然后就开始和面。我拎来一袋面粉倒在案板上，倒的太多，像一小座雪白的山峰，高高耸起。再拿来酵母，用温水泡开，然后，用手一按面粉堆，摁出一个窟窿，把酵母水先倒进去，再拿面粉给盖上，接着和起面来，十几分钟后，一小块面粉就出来了。
和面可真难，加入水后，会因为水太少，而变成一条一条的。水太多，面粉就会粘在你的手上，不管你怎么扯，它也不下来，只能用水冲。等面快和好时，加入葡萄干、鸡蛋，再加一些蜂蜜，一些炼乳，一瓶牛奶后继续和面，经过半个多小时的努力，终于，我做成了一个淡黄色的小小面团。
当我准备把面团放到碗里，盖上保鲜膜发酵时，忽然，手一滑大部分面掉到地上摔成了一滩烂泥，剩下的一点点只够做一个面包的了，我只好再去和面。我继续和面，和好面之后，我用模子把面团做成一个一个圆形。分4个一盘和6个一盘两盘装。我轻轻拿起微波炉插头，小心的把它插到插座上去。用力一按微波炉的开关，＂当－－＂一声，微波炉的门弹开了，我把那4个一盘的面包放入微波炉中，轻轻的关上了盖子，设置好时间，就开始烤面包了。
十分钟后，微波炉“叮”响了，我期待地跑过去，用力地按了一下微波炉的开关，微波炉的门打开了。慢慢的，我用手拿起面包，走到外面，先观赏一个面包。嗯，颜色非常好看，最上面是棕色，越下面越淡，到最下就变成了白色。我拿起了一个圆形的小面包，用手捏了捏，立刻就发现了问题，为什么面包这么硬啊？我拿了一个面包放在地上，用一个榔头，“啪，啪”敲了两下，竟然没有敲碎。原来是烤的时间用的长了一点，高温状态下，水份变干了，看着石头一样的面包，真让我苦笑不得，但如果就这样放弃，实在有些不甘心。
我决定再试一次，把6个一盘的面包塞入微波炉，再盖上一个盖子，这样水分不容易流失，定时了五分钟。我每隔一分钟就去看看它有没有变硬。在我的不懈努力下，我终于成功了，做出的面包非常好吃，整个房间飘着一股奶香味。
这次做面包，既考验了我的学习能力，也锻炼了我的动手能力，更让我明白了妈妈每天为家人准备饭菜的不容易，以后我要多分担家务，管理好自己的学习和生活，不让她操心。
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的。第二次，我们吸取了前一次的`教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
学做一道菜
今天正式放假啦！我很开心可以“放羊了”，可还有很多作业要做。老师让女生做一道自己拿手的好菜，我选择的是韭菜炒鸡蛋。这道菜非常好吃，我看妈妈做过这道菜，妈妈说很简单。我早就想尝试一下了。
妈妈为我准备了韭菜和鸡蛋，我和妈妈一起洗菜择菜，我把韭菜切成约一寸长备用。我又拿了三个鸡蛋，在碗沿上打碎，把鸡蛋放在碗里——因为禽流感的关系，我还认真地洗了手。我在妈妈的指导下往碗里放了盐，再用筷子搅拌，“”，我感觉自己好像大厨师呦！把蛋液搅匀后，直接加入韭菜就可以炒了。
妈妈打开煤气灶，在锅里倒上油加热，我把蛋液倒进锅里。只听“啦啦”一声，锅里一下热闹起来了：蛋液周围泛起蕾丝一样的花边，并慢慢由淡黄色变成金黄色。妈妈这才让我从边上开始翻炒。不到五分钟，一盘色香味儿俱全的韭菜炒鸡蛋就出炉了。
这盘韭菜炒鸡蛋被我和爸爸妈妈吃得一干二净，他们都说我长大了，小鬼可以当家了！
第一次炒菜
周末我在家学会了番茄炒蛋，这是我第一次学做菜呢！
首先我把两个番茄洗干净，并切成一块一块的。接着我把三个鸡蛋打碎倒到碗里，并用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。准备工作做好了，接下来就要真正炒菜了。
先把火点燃，把油放到锅里面，加热一会，然后把鸡蛋倒进锅里，马上鸡蛋边上就开始起了泡泡。我用铲子不停地翻着，翻得慢了就会糊了。等鸡蛋都变成了金黄色，我把番茄也加进去，并用铲子不停地翻着。红色的番茄和金黄色的鸡蛋混在一起，香喷喷的味道就散发出来了。最后我又加了盐，再翻了几下，把火关掉，再铲倒盘子里。
这样，我第一次炒的番茄炒蛋就新鲜出炉了。爸爸妈妈尝了，都夸我厉害呢！
在这非常时期，平常啥事也不想干的我，也觉得太无聊了，为了消磨时光，就想亲自做面包给家人吃，大显身手一番。
我往一个大盆子里加入面粉，打了两个鸡蛋，加入少许酵母就开始揉面团了。揉面可是一件很烦恼的事，要么太软，要么太硬，瞧！我的手一揉就被这“乳白色的胶”给粘住了，伸出来时手上还粘了一大坨，怎么也摆脱不了这“顽固分子”。
我只好继续揉，没想到手上越揉越多，几乎整个大盆子里的面团都粘在我手上了。妈妈告诉我：“揉面是有技巧的，要反复揉，反复压，揉着揉着就不粘了，这时的面团才劲道。”
话音刚落，我明白了许多。一会儿揉，一会儿搓，一会儿压，手上的面扎已完全融入在面团里了。随后，我把它整成一个包子型，看上去非常可爱，按下去还会弹上来呢！最后，我添加了一些佐料，放入烤箱，等待奇迹。
过了二十分钟，面包从烤箱取出，一阵阵香气弥漫着整个家，味道好极了！香气和味道告诉了我，每一份收获都不是凭空而来的，只有靠自己的双手去努力，付出十倍百倍的努力才能换取。
一天，爸爸买回来一个面包机，我们便开始做面包。
看说明书，第一步是“预热”爸爸摸不着头脑了，“这上面并没有‘预热’这个功能呀！”爸爸自言自语道。突然，爸爸叫道：“我找到了！就在做面包的全过程上！”听了这话，我和妈妈便继续做面包。下一步是“投料”我和妈妈便把酵母呀、糖呀、奶油呀、面粉呀、鸡蛋呀全投了进去，然后按下了启动开关，面包机开始工作啦！面包机飞快地转动起来，开始和面了，只见一堆面粉飞快地变成一个美丽又可爱的小面团。下一步是“发酵”，这可是个漫长的过程，只见一个小面团慢慢地变成了一个大面团。
最后，开始烘烤了，只见它越来越大，满屋都飘着香味----面包出炉啦！我和妈妈迫不及待地吃了一点，真好吃！
今天，妈妈在商场里买了一袋面粉，对我说：“儿子，咱们上午11：00做面包吧。”我说：“好啊。”盼望着，盼望着，终于盼到了还有几十分钟就到做面包的时间了。我在我的房间里玩耍，忽然听到‘砰砰砰’的声音，我连忙看个究竟，啊！原来妈妈在摔面粉呢！我问妈妈：“妈妈，为什么您要摔面粉呢？”妈妈说：“因为这样面粉才能发。”
到了约定的时间，我们拿了豆沙，我先把面粉搓成椭圆形，再把一些面粉搓成球的形状，在椭圆形的面粉上放些豆沙，再跟球形面粉压扁，面包完成了。另外，我还把包子做成大象，猫头鹰和乌龟的形状。妈妈夸我有艺术感。包好面包，我们把它放进锅里蒸，我想：这些面包是什么味道的呢？
过了半个小时，香喷喷的面包出炉了，我迫不及待地尝了一口，味道可口极了，松软的包子，甜甜的豆沙！
这次我做面包很开心，让我明白了不做工作的人没有饭吃，做人不要饭来张口，衣来伸手。
元宵节这天，彭城晚报小团举行了一场别开生面的包元宵活动。
进入活动室，首先映入眼帘的是几张不同颜色的大桌子上井井有条地摆放着包元宵所用的糯米面和水。我是“新手实习”，第一次包元宵，我却一点也不紧张，期待着活动开始。突然，我看到了一个熟悉的身影。哦，原来是同班同学朱怡然！我和她又一次不约而同地见面了！
随着老师一声令下，包元宵开始。我不慌不忙地从袋子里拿出一团芝麻馅，在水里蘸湿，然后放到糯米粉里滚动一会儿，小乒乓球似的元宵成形了。我想精益求精做得更好一点儿，元宵在手里左拿右捏，一不留神黑色的芝麻馅就赤裸裸地露了出来。这下好了，元宵的“衣服”破了，我只好给它“重做一件”。唉，我做元宵的手艺也“露馅”了！接着，我如法炮制做出了几个像样的元宵。还好，没有“衣服破掉无法见人”的，也没有“露馅”的。
这时我瞟了一眼周围，有的人一脸茫然望着天花板不知所措，有的人东张西望心不在焉地玩弄着手里的用具。再看朱怡然同学全神贯注的完成着她的作品：对面有一个小做的元宵大如皮球，导致了他那份把所有的糯米面都“全军覆没”。他的弟弟更惨，因为滚动得太猛，他所有的芝麻馅都粉身碎骨，“死”在他手中，一个元宵都没有做成。时间已到，我带着自己的劳动成果离开了活动现场。
回到家里，我迫不及待地煮熟元宵，自己的杰作吃在嘴里既甜又香，元宵的美味在我心中更是美滋滋的！
不知呆在家里多久了，还一直听爸爸妈妈说不能出去玩，新型冠状病毒不能大意。今天恰好周六，一直在上班的爸爸妈妈终于可以在家陪我了。爸爸还带着我做了一件趣事，扮演面包师，制作面包。虽然步骤不够完整，但是我亲手做的面包同样可口好吃。
在做面包之前，我们先准备面粉、鸡蛋、白糖、一瓶牛奶，准备完好，我们开始和面，把面粉白糖鸡蛋和发酵粉倒入碗中，用筷子搅拌均匀，搅拌的时候，我看到了许多小泡泡跑来跑去的，可爱极了。
加入适量的牛奶和植物油，开始揉面啦，揉面的时候是最开心的时候，捏在手上，软软的，黏黏的，可以捏各种造型，揉得差不多了，就发酵半小时。
面团发酵以后，用刀把面团切成小段，把切好的小段用木棒压平，放上喜欢吃的火腿肠，葡萄干，巧克力等可口的配料，然后卷成圈，不一会儿，十几个面包圈就做好了。放入蒸锅里，看着亲手做的面包就要出炉，可开心了，不过，意外发生了，一个个面包又糊又硬，造型也变得古里古怪，妈妈说，这不是“狗不理”包子吗。
经验不足，再来一次，在第二次烘焙的时候，爸爸缩短了烘烤时间，终于成功啦，面包酥软，葡萄干香甜，火腿肠鲜美，妈妈说，这个意外太惊喜，小面包师的手艺不错。我认为，只要是自己动手做，无论怎样都好吃。疫情不出门，但呆在家里也有趣。
每当我走进面包店买面包时，浓郁的香气总是首先扑面而来。于是我下定决心，也要学做一回面包。
我的妈妈可以说是个中高手，她也痛快地答应了教我做面包的请求。
面包的关键步骤在于揉面！首先要把面粉和水快速的搅拌成面疙瘩，否则面团不容易成型，妈妈还教给我让面团变松软的“绝技”——摔。并且告诉我烤箱温度调控的技巧，适合的温度能让面包外酥里嫩……学习了这些小妙招，我胸有成竹地要给大家展示一下我的手艺了。
我先把所需的材料准备好，在盆中倒入高粉、白糖、酵母、牛奶和一个鸡蛋，用筷子搅拌成絮状，然后倒在案板上去揉。我的手不可避免的沾了许多面，像是从沼泽里抓了一把散泥，这真是有损我帅帅的形象。终于费了九牛二虎之力才揉成了面团的雏形，它的表面像是饱受风霜的老人的脸。到我使用绝技的时候了，我抓起面团的一角，用力向上一提，然后猛地一松手，“咚”的一声，面团摔在板上，我接着提起，摔下，反复了多次后，它的表面终于光滑了许多。你以为这样就可以了吗？呵呵，当然还不够，在妈妈给我的加油助威声中，在我的手都要麻木了的时候，面团才有了珍珠一样的质感，看看时间已经半个多小时过去了。妈妈竖起大拇指夸赞：“面团儿真光滑，像你的脸蛋儿一样柔软”。我把面团儿放进烤箱发酵，心想这是我第一次做面包，要是不成功多没面子啊。于是我特意让面团儿多发酵了一会儿，这样做出的面包会更松软！
随着时间的流逝，发酵完成，我迫不及待地取出面团儿。面团儿大了一倍多，像我的肚子一样——圆滚滚的。我淘气地用手戳了戳面团儿，它居然还能弹回来，并且像羊毛一样软绵绵的。我准备做成花形状的面包，但怎么都捏不成清晰的花纹，于是我找到一把小刀，轻轻划了几下，立刻变成了可爱的小花——白色的。等我给它们刷上了蛋液，黄色的小花又快乐的向我微笑。
期待！我把小黄花放入烤箱，静静地等待着，五分、十分、二十分……叮！我立刻跑到烤箱前，戴上手套，打开烤箱门，瞬间便置身于面包店之中，新鲜出炉的面包令人垂涎欲滴，妈妈在一旁边闻着香喷喷的面包，边笑着说：“好香啊！”
我成就感满满，蹦跳着说：“我也能做出和面包店一样好吃的面包啦！”激动地把面包端到了桌上。拿起一个金黄色的小花儿，咬下一口，仿佛咬下一口白云，这面包既松软又香甜。爸爸边吃边称赞：“真是太美味啦。”我们全家大快朵颐享用着美味的面包。
其实做面包看似费时费力，但只要你想去做，乐于去做，就能感受到它的快乐所在，当你辛苦的完成这件事时，就会感到自己做的面包是如此好吃，如此美味！这是一种体会劳动的快乐心情，真的让人回味无穷。
今天我就是小小面包师！
上周六，我跟妈妈学会了做面包。在这之前，我一直以为做面包很容易，可是“亲身下河知深浅”，实践了才知道，做面包并没有想象中的容易。
那天我自告奋勇，请求妈妈教我做面包，她答应之后，我马上洗手，开始准备材料。
我捋起袖子，开始打面。首先，准备10个鸡蛋，打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手，这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时，我正要把水都倒进盆里，妈妈却拦住了我，说：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁，大约3分钟之后，三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来，放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉，50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里，再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间，导致面团不能完全成型，好在还有补救的方法，只要再加点水进去搅拌，直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐，从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次，不是缺一个口就是弄破面团，试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里，也可以加一些牛奶进去，这样会更香。在搅拌的过程中再慢慢倒一点食用油，这样可以防止面团粘底。
搅拌均匀之后，我就把面团从机子里拿出来，然后把面团分成几个小圆团做花样。“揉圆团的时候，把手握成一个圈，让圆团在手心的位置，把它揉成球状。”我按照妈妈的说法去做，刚开始总是把面团压扁，到后来就慢慢熟练了，速度也越来越快。在这里我要提醒一下，圆团不要揉太久，不然会变干。揉好小圆团之后，就把它设计成自己喜欢的样式，也可以加入馅料。做好面包的样式，就可以放进发酵箱发酵1~2小时，时间不能超过2小时，不然面的表层会不光滑。发酵之后，再把面团装饰一下，比如在面团上铺一点沙拉酱或者果酱。最后，把加工好的面团放进烤箱里，炉温一般在180~200℃之间，时间在15分钟左右。我懒得等，便看起了书，结果一不小心忘了时间，所以当我看到烤焦的面包时，简直是心如死灰，虽然还有能吃的，但也是寥寥无几。妈妈尝了一口，说：“虽然不够好，但毕竟是第一次做，下次再继续努力吧。”
哎，做面包也是要花心血的，一个面包真是来之不易啊！
我最喜欢的传统佳节就是元宵节了。
今年五年在家里过元宵节。走上阳台，只见小区里挂满了彩色的灯笼，行人们也都穿上了节日的盛装，孩子们提着灯笼在小区广场上玩得不亦乐乎，不时发出一串串清脆的笑声可是今天我却不打算加入他们的游戏行列中，因为我准备趁着妈妈出门这会儿，包一回元宵，给她个惊喜。
首先，我拿出妈妈惯用的盆在里面放了半盆水，倒进面粉，学者妈妈的样子揉了起来。边揉边想：看了那么多回妈妈、奶奶做元宵，这点儿小事怎么难得倒我！可是啊呀！水倒太多了，这一盆面粉都捣成浆糊，根本揉不起来了！
第二次我吸取了教训，只沾一点儿水，一边揉一边再一点儿一点儿地加水，终于慢慢地把面粉揉成了一个大面团，然后我学着妈妈的做法再揪出一个个小面团。接着就可以真正开始包元宵的工程了。
我一手托着小面团，另一手以大拇指为圆心，从它的正上方轻轻往下按，再慢慢从中间向四周碾开，好不容易捏出了一个小圆盏，可以往里放馅料了。我挑了我最爱的豆沙馅儿，舀了一大勺，心想，这回可以一口一个过瘾了。可是没想到馅儿太多，我捏出的面盏根本收不住口，我只得忍痛割爱，把馅儿料再放回去了好一些，这才刚好包拢。眼看第一个元宵成功在望，我别提多高兴了，一心想把它搓得更圆更光一点儿。没想到，一个得意忘形就晚节不保我揉得太用力把馅料都挤了出来，本该粉嫩的元宵抹上了一条暗红色的伤痕，我只好赶紧给它再沾点儿面粉补一补。就这样我的第一个元宵挂满了补丁诞生了，新接着，第二个、第三个我越干越起劲，第五个、第六个，我越来越顺溜
这时，妈妈回来了，她一看见我的脸，还没来得及夸我就笑开了怀。我带着满肚子的疑问抬头一看镜子，啊我一下子冲进了洗手间。原来，我脸上也沾满了面粉。等搓掉这些面粉，我的脸也羞成了一个红苹果了。
虽然闹出了个小笑话，但是吃着我自己包的元宵，我别提多高兴了。因此，我更喜欢元宵节了。
我的妈妈她有着一双巧手，而且她也十分喜欢烹饪。妈妈做的每一道东西都是十分美味，因此我和弟弟也就成了有福气的孩子，几乎天天都可以吃到妈妈做的美餐。这会儿妈妈又拿着刚买的做面包的工具，开始张罗着要做面包了。
我心想：妈妈她经常做面包，可是我还没有做过呢！于是，我闻声走进厨房，争着也要做面包。看着我那股兴奋劲，妈妈只好妥协了。
开始了！开始了！我先把做面包必备的材料：牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、面粉和酵母都放进了盆子里，再开始使劲地揉面，揉了好一会儿，一直到我的手都揉酸了才将这调皮的面粉揉好。接着，我又往面里头倒进黄油，再把它给放到盆子里发酵了将近两个小时。在这漫长的两个小时里，我兴奋地在客厅里蹦来蹦去，嘴里头还念念有词：“快点啊，快点啊……”“叮铃铃”闹钟终于在我快要失去耐心时姗姗来迟。我又赶紧一溜烟跑进厨房，小心翼翼地拿起刀，心里头祈祷：天灵灵，地灵灵，刀刀不会切到手！然后我才揣着颗不安的心把这已经成型蛋糕切成了八等份。接下来的就是最令我兴奋的环节了，我带好厚厚的手套，拖着盘子把面包放进了烤箱。现在，我要做的就是静心等待。我坐在离烤箱不远的椅子上，拿着书，安静地看起书来了。不过，我每翻一页纸，眼睛都会往烤箱那儿瞟一眼。
过了好一会儿，我突然闻到了一股香味儿，哈！没错，这就是出自我陆大厨之手的蛋糕的香味。“叮”烤好啦！我赶紧放下书，又带起厚重的手套，轻轻地打开烤箱，哇！浓浓的香味扑鼻而来，轻松的勾起了我的食欲。
我迫不及待的拿下手套，抓起一块就往嘴里头送。可真好吃！没想到我第一次做面包就可以做得如此成功，想必我一定是个有烹饪天赋的人。我心里暗暗得意。为了分享我“陆氏面包”的美味，我又拿起一块送给妈妈吃。我看着妈妈那惊讶的表情，就知道这面包的美味程度一定吓到她了。妈妈和我一样，三下五除二就把一块面包吞了下去。吃完还不忘夸赞：“这面包还真是好吃。”
品尝着自己做的面包，顿时我心里头有说不出的成就感。而且，我还觉得没有任何一家面包店的面包比得上我做的，看来，自己做的面包果然和外头的面包不一样！
今天，我跟妈妈一起上了一节烘焙课，是做面包的课程。听说，做面包很累手会十分酸，这是因为面包要揉成面团，要揉成一张薄膜。
上课了！烘焙课老师在白板上写下了面包的成分，分别是：高筋面粉250克、糖40克、盐克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黄油20克，其实，水是120克，因为我们在空调房间里做，水蒸发得快，所以要多加十克水。粉是干类，放一个碗里；水、蛋是湿类，放另一个碗里；黄油暂时不称。
首先把东西称好，放入碗中。然后把干类与温类放在一起，揉成一个面团，后来在面*挖个坑，把黄油放入，封住坑，搓到黄油消失为止。接着把面团用力扔到面团上有许多小白点为止。还要发酵两次，第一次好后，把面团分成八个，继续发酵。好了之后，在面团上面刷蛋液（底不用刷）。刷完蛋液，用上下火各180度的温度烤面包。
面包做了半天，这是我们的劳动成果。
今天上午，我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门，老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点，介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的，真有趣。天花板是原来的老工场的'，根本没有被改造。还是老式的木头天花板，上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画，可漂亮啦。在大厅靠门的一边，花坛里种了几棵树，泥土上有厚厚的，像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子，桌子边围着椅子，是供人们休息用的……
过了一会儿，我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团*分成九段，然后把每段面粉都搓成长长的一条儿，用扎麻花辫的方法，把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”，再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住，做鱼身子。做好鱼身子后，我们就开始做鱼头，拿一团面团，用？g面杖？g得扁扁的、大大的，再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼，从面饼上切下一个大三角，把剩下的贴大鱼身子的另一端，当尾巴。从切下的大三角上切出鱼鳃和鱼鳍，贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛，切出嘴巴，给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹，一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了，还要放入发酵箱里发酵，需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油，有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分钟，香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃，也可以风干，做装饰品。而且非常有意思，是年年有“鱼”哦！但要注意一点，加过奶油、果酱或嵌着水果的面包，就是风干了也不能做装饰品，不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的！
做面包真有趣！给我的假期生活增添了几份色彩。
做 菜 记
暑假的时候去了外公家，每天外公外婆都给我做很多好吃的东西，我想我都长大了，也该做点什么给外公外婆吃一吃，于是就准备做一道表姐教给我的“红烧土豆”。
先做准备工作：把土豆削皮切成小方丁块，然后就要开始炒了。先在锅里放油，油热了放土豆进去炸，炸到半熟就可以捞起了，把锅里的余油倒出来。在空锅里放入白糖，熬成红色时放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同时加上胡椒、味精，加入少许的水，焖上5分钟左右的时候，我看了一下差不多熟了，可以出锅了。用个花瓷盘子盛起来，色香味都有，真香啊！
我赶紧叫外公外婆快来尝尝，他们吃完都很高兴，直说好吃、好香。我也很高兴，还想多学几种菜，明年回去时做给他们吃。
煎 鸡 蛋
星期一早上，我起床洗完脸后，发现爸爸妈妈一早就去上班了，我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了。
我先把煤气炉打开、点燃，接着，放了一些花生油，等铁锅热了，就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来，我吓得连退几步。过一会儿，我慢慢地走到了铁锅前，用铲翻了一下，发现蛋的正面没事，反面就黑得比非洲黑人一样黑，正当我想该怎么办时，正面也黑了，蛋没法吃了，于是我决定要重新煎一次。
这次，我先把锅洗干净，重新放点花生油，然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了，没有连退几步，不慌不忙地把鸡蛋翻了过来，等了几秒，又翻了过来，这样多做几次，蛋终于煎好了，我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子，放上酱油，我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。
晚上，爸爸妈妈回来了，我把煎蛋的事告诉了他们，他们都说我长大了。
每年闹元宵，妈妈带我去庙会总能看到做糖人的各种工匠，看到他们手脚灵活不一会儿便做出一个又一个栩栩如生的糖人，我感到十分羡慕，好想自己做一个。
看到看的出神的我，工匠师傅便说，小朋友，你是不是也想做糖人啊，我点了点头。他示意我过去，手把手教我做起了糖人。做糖人真不是个轻松的活儿，手脚要并用，眼睛要麻利，火候要到位，要先在脑海里勾勒出想做成的形状，然后下手要很快，一气呵成，中途不停歇，不一会儿我便感到浑身酸痛，但可喜的是我做出了一个我自己的糖人，送给了妈妈，妈妈很开心，师傅也夸我学得很快。
趁热打铁，我又做了两个，一个关公送给爸爸，愿他生意在关公爷爷的照应下越来越好，一个寿星送给师傅愿他，延年益寿福寿如山，不断发扬手艺，让更多人吃到好看又可口的糖人，爸爸和师傅都很开心，我也感到很满足，觉得是一次有意义的活动。
从做糖人的过程中我明白了，做事情都会有困难，我们唯有把困难不放在眼里，努力的.去做，总会成功的。
铃响的时候，布伦达正在巴特勒面包店的厨房里忙着烤一批蓝莓松饼。
“一会儿见，”布伦达喊着，把她的金色辫子拂过肩膀。
布伦达把蓝莓松饼放进烤箱，冲进商店。一只大棕熊站在柜台上，爪子搭在上面。
“格鲁夫，”大棕熊说。
“啊！”布伦达·巴特勒说。
布伦达从后门跑出去找警察比尔·博伊尔。
^v^比尔，面包房里有一只大棕熊！^v^布伦达哭了。
“一只熊？”比尔问道。
比尔跟着布伦达进了面包店。熊正忙着吃薄饼和一堆百吉饼。它看着比尔·博伊尔，怒气冲冲地哼道。
“这里熊。“好熊，”比尔紧张地说。
熊邪恶地笑了笑比尔。比尔退缩了。熊缓步走向比尔。比尔跑了。
“哦，天哪，”布伦达胡言乱语，从商店里逃走了。
“我最好打电话给巴尼，”比尔告诉布伦达。
巴尼·布莱克是布拉德利镇的当地捕狗员。巴尼开着他的蓝色大货车，跳了出去。
“熊在哪里？”巴尼问布伦达。
“在面包店，”布伦达说。
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的.。第二次，我们吸取了前一次的教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
“快乐生活每一天”我最喜欢这句话。在快乐中健康成长。
我最喜欢吃白白胖胖的汤圆了，可是我心里一直有一个疑问，汤圆表皮又白又滑，糖是怎么钻进去的呢?一天放学回家，我看见妈妈正在做汤圆。好兴奋呀!终于有机会学做汤圆了。
我站在哈哈哈身边，目不转睛地盯着哈哈哈一举一动。妈妈先拧下一团糯米面，放在两掌间，不停地搓动，不一会，面团被搓成一个小球，“妈妈，做好了吗”我好奇的问。“还没呢!”妈妈头也不抬的回答道。只见妈妈将搓好的面团放在左手心，右手的拇指和食指快速的在面团中间转出了一个光滑的小洞，又往洞里面塞了一点糖，然后用糯米面将洞封好，最后将有糖的面团搓圆。妈妈告诉我：“等水烧开，把汤圆轻轻地放进去，等几分钟，汤圆就可以吃了。”
“原来这么简单呀!”我自言自语道，“我也要做汤圆，给妈妈尝一尝。”我学着哈哈哈样子，做起汤圆来。我拧下一团面，放在掌心搓，原以为搓面团好简单，可是我要不是把面搓散了，就是搓不圆，经过几次尝试，好不容易把面搓圆了，心里甭提多高兴!接着我又做了几个，放在盘中。水开了，我和妈妈把汤圆一个一个轻轻地放进锅里，盖上盖子。好期待呀，我做的汤圆会是什么样的呢?好吃吗?好几次忍不住掀开盖子，妈妈看着我一副猴急样，无奈的摇摇头，几分钟过去了，妈妈说可以吃了，我急忙揭开盖子，汤圆一个个都浮起来了，晶莹剔透，不停地翻滚着，我迫不及待地盛了一个。咬上一口，咦，没糖?再咬一口，还是没糖!糖到哪儿去了呢?
我告诉妈妈汤圆没糖，妈妈听了“扑哧”一笑：“傻孩子，你糖都没放，怎么会有糖呢?好好回想一下你是怎样做汤圆的。”哦，想起来了，我把面团搓圆后，放在盘中，然后就下锅了，这些没“心”的汤圆都是我的杰作呀!妈妈还神秘的告诉我，将一个硬币放进一个汤圆里，谁吃到硬币，谁就能走好运。后来，妈妈带着我又做了一次。你们猜，谁吃到了有硬币的汤圆呢?那就是我。(其实是妈妈故意让我吃的，想看我惊讶的表情。)
在快乐中学到知识，在快乐中健康成长，我真幸福呀!
前几天，我在储藏室里发现了一个大盒子，上面积了些灰尘。拍去上面的灰，打开一看，嘿！是个面包机，还是崭新的。我赶紧抱回家，吵着要吃面包，妈妈终于答应了。这个周末，我和妈妈开始第一次做面包。
这个面包机的型号是东菱XBM—1028G。它的外观是一个长方体，口里吞着一个大面包桶，盖子是透明的，侧边有许多按钮来操控它。
我和妈妈在面包机食谱中选择了“欧式面包”的做法，开始准备食材：玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了：首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升，然后依次加入食材。注意在放酵母之前，要在面粉中间挖个小坑，以不渗出水为好，最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好一切准备就绪了。我在妈妈的指导下，把面包桶小心翼翼的放入卡扣中，选择“欧式面包”模式，按下启动按钮，面包机就“轰隆隆”的工作起来。
随着面包机里的搅拌刀不断的转动，面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团，不一会，小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠，调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时，随着“滴啊，滴啊”的几声，面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热，妈妈告诉我面团开始发酵了，等过个十分钟，面团还要转动，这时再把黄油放进去，随后等面包机再次停止，完成第二次发酵。我好奇地守在面包机旁边，眼睛一眨不眨的看着。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子，肚皮越吃越大，到最后变得几乎和面包桶一般大小了。
当面团不断地膨胀时，面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热，我摸了一下，好烫啊！排气孔上冒出了袅袅的`白烟，烤好的面包香气扑鼻而来，好香啊！
漫长的三个小时即将结束，妈妈把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面，过了十分钟，面包机发出烤好的蜂鸣声，我迫不及待地按下了停止按钮。打开了透明盖子，一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。
正准备张嘴去尝一尝，哎呀，手被烫了一下，真是心急吃不了热豆腐。等面包完全冷却后，我把它取出切成片，刷上我最爱的香橙果酱。嘿嘿！没想到第一次制作面包就如此成功，那美味的感觉现在依然记忆犹新！
这是一个特别的日子，因为我要自己动手做面包。
原来都是我跟着妈妈做面包，我从来没有亲手做过，这次还是第一次呢。我是既激动又忧虑。
我想了一下妈妈的.做法，就开始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先准备好的面粉100克，加上两个鸡蛋，接着一边搅拌一边加牛奶，加好后我继续拿着筷子搅拌，牛奶不见了，鸡蛋不见了，渐渐的和面粉融为一体了，成了一个软绵绵的大面团。接下来就是不断的按压、拉长、按压、拉长……我不断地重复着这个动作，面团渐渐拉出丝来。我的手越来越酸，但是我却越来越兴奋，因为我离成功越来越近了。
突然妈妈问我放酵母了吗？我那兴奋的心情一下子全消失了。
没有放酵母，面粉就不能发酵了，怎么办呢？我犹豫了一会儿，又挠了挠小脑袋，我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重复上一个步骤，加上酵母、加上牛奶，再加一点面粉，不断的搅拌、按压、拉长。没多久，酵母全不见了，它去哪里呢？酵母原来都躲到面团的肚子里去了，看来我离成功又近了一步。
接下来我要让面团泡个“温水浴”，让面团快快的发酵。水不能太热也不能太冷。水太热酵母会被热死，水太冷酵母就会躲到“被窝里睡懒觉了”。出浴后的面团变胖了许多，成了一个圆滚滚的小球。
下一步我就开始给面团做形，我做了一个个蛋卷的形状。我要让酵母再次发挥它的特异功能，进入了第二次发酵环节。30分钟后，蛋卷也变胖了。我又给蛋卷穿上了一件用蛋黄做的衣服，再加上几粒黑芝麻点缀一下，好看极了。下面将进入最后一个环节，我让蛋卷在蒸笼里蒸了一会。
我亲手做的第一份面包出炉了，虽然没有店里买的那么美味，但是对我来说有另外一种别样的味道。
面包店里有各种各样的面包，一些卡通形状的面包常常会令小朋友们眼睛发亮。今天爸爸给我买了专门做面包的粉，我可开心了马上动手做起来。
我东翻翻，西找找，找到一个小盆，我将面粉倒进盆里，我再也控制不住内心的兴奋，一边倒，一边唱起了小歌！粉倒完后，我就凭感觉倒了水，我用洗干净的小手使劲的揉啊揉，接着就加上糖、奶粉、鸡蛋，然后继续揉，不过水好像有点多。因此，我赶紧再加一些面粉，然后再用力揉，不过我的力气太小。所以，只有爸爸出马，一个顶两。爸爸用他那粗大的手揉着面团，只见面团被爸爸揉得软软的，一按，又会反弹回来。揉好后，我以为可以马上放锅里蒸，但是爸爸说要放在一边等一下，就这样，我等了好久，等到桃花都谢了。知道爸爸说了一声：“好，我们开始做！”我就像猴子一样从沙发跳了下来。把面团分成两半，“哇”我和爸爸分头做，他做的是正常面包，而我做得是奇异面包，有飞船形、有三角形、有蛋卷形、有饼干形、有笑脸形、有蝴蝶结形，还有四叶草形。然后就和爸爸的面包一起放入锅中，“哇”好期待哦！
过了二十分钟左右，我的面包完成啦，放进嘴里，可好吃了。看来亲手做的东西就是会好吃一点！
制作材料
面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克
主面团：
面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉12克、
佐料：
盐3克、蛋39克、水33克、黄油24克
1、将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。
2、将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至扩展阶段后放温暖处发至2倍左右大。
3、将发酵好的面团取出排气后，分割成55克/个，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团排气再次滚圆，放入模具中，放温暖湿润处进行最后发酵。
5、最后发酵结束，表面涂蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟左右。
姥姥家是一座四合院式的平房，在不大的庭院里，种着一棵枣树和一棵山楂树。每到它们结果子的时候，我就有的吃了。小时候，我总是想：枣核扔到地里就会长成枣树，然后结出甜甜的枣，那是不是所有的东西扔到土里都会长什么呢？
小时候的我是非常喜欢吃面包的，为了吃到更多的面包，我带着“种什么长什么”的想法，把一整块新鲜出炉的面包埋进了土里。为了不让小狗偷吃，我特意埋得很深。此后的每一天，我都精心照料着我未来的“”——天天给它浇水，陪它说话，太阳过毒就拿几片叶子盖在上面为它遮凉。我就这样日复一日地照料着它。
一星期，两星期……一个月过去了，“”却一点芽也没有发出来。我并没有太悲观，心想：大概是我埋得太深了吧，要不把它往出挪一下？想罢，便动手干了起来。好不容易把面包从深层土里挖了出来，却发现面包与之前的样子有了很大的改观——面包四周有些残缺，上面还有许多许多绿色的，令人感到恶心的东西，闻起来且有种十分刺鼻的臭味。这时候，姥姥走了过来，看到了地上的面包和旁边的土坑，立刻明白了，然后哭笑不得地说：“傻孩子，把面包埋在土里难道就能长出面包来吗？你太天真了。你看这面包都发霉了，快扔掉吧！”我不同意姥姥的说法，反驳到：“你看枣核埋进土里都能长成枣树，面包为什么不能？而且面包上绿色的东西不是霉，这说明它马上就要发芽了。我还要再种，我还要等着它给我结面包吃呢！”姥姥感到很无奈，说了句：“你想怎么办就怎么办吧！”说罢，便回屋里去了。我再一次满怀着期待把面包埋进了地里。
但自从上了小学之后，便渐渐忘记了这件事，至今那个面包还埋在姥姥家的院子里，现在，它在我的心里长出了一棵“”，承载着我小小的希望，生长在姥姥家的庭院里，盛开着童年天真快乐的花朵……
学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
假期里里，王嘉睿的创意作业就是做面包，正好，借星期五下午的家长会时间，我和丁欣怡一同坐上58路公交车，去王嘉睿家做面包。
终于到王嘉睿家了，一进门，我们洗过手后就开始做面包了。
她拿出了面包机里的一个小盒子。首先，我们在小盒子里打了一个鸡蛋，然后倒入一包牛奶，再在里面洒了三勺面粉，又倒了一些盐与别的调料。
把小盒子放回面包机里，面包机就自己开始揉面了，揉面要一个小时，我们就先玩了一会儿捉迷藏。
王嘉睿家很大，并且有许多间房子，藏都不好藏，找就更不好找了，更别提我还是第一次^v^家里玩。时间过得好快，我们才完了几次，面包机就揉好面了。
我们把揉好的面拿到外面，然后往里面加果仁，我们加了：核桃、开心果和红枣。把面拿出来的时间不能长，要不然，面就坨住了。接下来要把面放回面包机中的小盒子里，开始发酵，发酵需要2个小时呢！只好继续玩了。
时间过得的飞快，转眼间，我们就已经玩了1个多小时。因为面包要提前20分钟从面包机里拿出来，要是没有提前拿出来，面包就糊了。
我们泡好了巧克力奶茶，等到面包好时，一起吃。
面包好了，拔去了电源，我们三个谁也不敢去打开面包机的盖子，因为都被王嘉睿说的话给吓着了，她说：蒸汽是最烫的，打开那盖子，至少有1000度高温。就连她自己也被吓到了。
因为我和丁欣怡实在是太馋了，王建瑞就被迫用N多张纸和一条毛巾才凑合着把盖子打开了，毛巾都被烫糊了呢！
吧小盒子提出来后，我和丁欣怡就更馋了！把小盒子倒过来，面包也掉不下来。哎！闻着香味迷人的面包，却吃不到的感觉真是很不爽呢！
我们只好用筷子来捅，捅了半天才把面包捅出来。王嘉睿把面包一分为二，本想让我们把面包切成一片一片地吃，没想到，我和丁欣怡趁王嘉睿不注意的时候，把半个面包里的“馅”都吃掉了，只留下一个“空壳”。我和丁欣怡就光顾着吃面包了，连放在旁边的巧克力奶茶一口都没喝！
已是晚上7点半了，我爸爸把我接回了家。不过从王嘉睿家出来时，带上了一块面包，回家慢慢品尝！
真是美好而又充实的一天啊！
今天早上，我自告奋勇地要为大家做一顿早餐——元宵。
我快步走进厨房，把半锅生水端到了灶台上。我小心翼翼地拧开了火的“领头儿”。可是，火却没有像往常一样地张牙舞爪地从锅的下面“窜”出来。
难道是停气儿了？我不甘心，便又小心地开起火来。“呼……”一股热气传来，我赶紧往回退，生怕被火烧着，我轻轻地嘘了一口气。
我从冰箱里拿出元宵，准备向妈妈请教该怎么煮元宵。可没想到的是，妈妈竟然一口拒绝了我，让我自己动脑筋找老师。我若有所思地想了想，啊！对了！我想到了！袋子一定有使用说明！我恍然大悟。
哦！我明白怎样煮元宵了！咦？水开了没有？太慢了吧！我双手叉着腰，撅着嘴想。当我走到灶台前，发现锅盖儿旁的缝隙中，冒着缕缕热气。我便迫不及待地掀了起来……
“啊！好烫！！！”一声惨叫声传来。我可怜的手呀，差点就成了“烧猪蹄儿”了！这时，我才想到要把火调小，这样拿起锅盖才不会烫手。
我把元宵一个一个地放入锅里，可我是个急性子，这样放太慢了，于是，我便把一袋子元宵一股脑儿全都倒进了沸腾的水里，哇！只听到锅里咚咚乱响，水花四溅，我吓得赶快往后撤。
一会儿便安静起来了，我好奇地打开锅盖，发现元宵们“靠”着锅好似一对儿对儿亲密无间的朋友，哼！为了让大家吃上一个个圆圆滚滚、完完整整的元宵，我只好当一个“狠心”的小姑娘，把它们分开！我拿来“助手”——勺子来帮忙，在锅里搅啊搅啊…….硬把它们这一对儿对儿形影不离的好朋友给“分”开了。这时，竟然有一个调皮的小元宵，又和我的勺子结成了朋友，我真是哭笑不得！没办法，我只好用筷子将它“赶”下水去。
一分钟后，喝足了水的元宵们一个个挺着胖胖的大肚子浮到了水面上，他们好似一个个乒乓球你挤着我、我挨着你在水面上玩耍，哦！元宵熟了！
吃元宵了！吃元宵了！我相信，这次的元宵一定是我吃到的最香吃、最甜的元宵了，在煮元宵的同时，也明白了一个道理：什么事儿都不要依赖父母，开动脑筋自己想办法，一切困难都能迎刃而解，这样自己才会越来越聪明！
过年铃响了，我们瞬间就去上学了。放学后的几天，我们迎来了一个特殊的节日：元宵节。
我最喜欢元宵节，因为元宵节能吃到自己喜欢吃的饺子，又大又圆，又滋润又透明，香喷喷的甜汤甜甜的，让人眼前一亮，垂涎欲滴。我多么想体验一下包饺子的过程。没有，老师好像明白我的愿望了，我们在学校过个元宵节吧，同学们想想。都是朝气蓬勃，脸上挂着红灯笼。萧逸飞红着脸炫耀自己的材料说：“你看我的材料，谁比我多，你看！有红糖，白糖，芝麻，米粉。为了准备接下来的揉面工作，有的同学洗手，有的同学戴上塑料手套。每个人都往盆子里倒米粉。一个有揉面经验的阿姨往盆里倒热水，米粉漂在水面上，却看到阿姨在盆里快速搅拌。过了一段时间，很多米粉神奇地沉淀下来。刚开始阿姨手上沾满了米粉。过了两三分钟，粘在阿姨手上的米粉去掉了一大半，面团渐渐成型。舅妈继续用她熟练的动作，一只手拿着面团，一只手压着面团，一步一步做的井井有条。过了七八分钟，面团揉好了，大家兴致勃勃地包饺子。有些群体觉得小包太无聊，就拿起大的。他们装包的时候，要么是因为太多皮破了，要么是因为皮太小装不下。这些问题让很多团体失败。饺子包好后，学生们把它们聚集在一起，开始煮。大家都盯着锅，期待着。老师说：“饺子煮好了！学生们迫不及待地填饺子，就像一匹脱缰的野马。他们津津有味地吃着，享受着通过自己的劳动获得的食物。
那一刻开始下雪了，雪女好像知道我们吃了饺子，想和我们一起过元宵节。
我在手机上看到这个面包只需要六七步，就觉得做起来一定非常容易，就信心满满的把所有的工作全揽在了自己身上。没想到光是打蛋就把我难住了。做面包需要蛋清蛋黄分离，我要不是蛋黄打碎了，就是没有把蛋清分开，一不小心还把蛋壳掉到了蛋液里。最后我想了一个办法：把蛋壳用筷子捅一个洞，让蛋清流出来，蛋黄因为体型较大，无法从小洞流出，便留在了蛋壳里。
终于完成了蛋清蛋黄分离，我又被和面难住了。我就是无法把一盆面粉揉成一团。刚一下手，面就粘得满手都是，怎样都脱不下来，搓不行，揪不行，刮也不行。整只手都黏糊糊，白花花的。面还特别“顽固”，加面，不粘到一起；加水，又往我手上粘。足足揉了半个小时，才终于把面“制服”了。
接下来到了发面环节。你可别以为这个过程很快，看一两集动画片，然后面就发好了。其实，就算你看八九集动画片，它也可能没发好，甚至只发了一点点。真真发好可是需要面团变大一倍呢！我等的心急如焚，恨不得让时间加速，但这是不可能的。有什么办法呢？我从爸爸那里得知，把面团放到温暖的地方可以发的更快。于是我就把面团搬到了阳台，爸爸还嘱咐我不能放在太阳底下晒，那样会把面晒干，要盖一块湿布。果然，没过一会儿，面就发好变成两倍大了。
开始烤了。我们把面团放进了电饭煲。不一会儿，厨房里便飘出了阵阵香气，把全家人都吸引到了电饭煲前。面包做好了，大家都抢着吃。弟弟左手一个，右手一个，吃的非常开心。
很多事情看起来容易做起来难。真是应了古话：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
寒假到了，二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机，可是她却不会用，不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是，二姨就把面包机借给妈妈，叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿，于是开始准备材料做面包。
嗯，我俩把可以做面包的食材凑到一起，准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各种果仁（瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里，选择模式，就OK了。
我拿起手电筒，往面包机的“小窗户”里照，只看见——面包机内胆里的搅拌棒（像是一个小旗子似的东西）把巴掌大小的小面团甩来甩去，还时不时地发出“噌噌噌”的声音，像一个发疯的蜜蜂似的。
三个小时等待的时间可真漫长，中间每我隔几分钟就去看一下，真是迫不及待地想让它自己蹦出来，让我看几眼。可不妙的是，当它开始烤的'时候，“小窗户”上面蒙了一层水蒸气，我怎么也看不到里面的样子了，直到还剩到十几分钟的时候，它才能被我看见，因为它长得老高，这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，还很脆，瓤很软，淡紫色的，是放了一点儿紫薯的原因，还有许多果仁。自己做的面包就是好，吃起来又香又软，还没有防腐剂，像面包店里面的商品一样，也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃，我们的人生不也是这样吗？
今天，是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。
妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。她们在不急不忙的在包着汤圆，那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里，又可爱又漂亮。我觉得很有意思，就想和妈妈一起干，我先把手洗干净，然后，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后， 我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱，妈妈的手真巧，想不到*时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮。
表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了，我也终于包出了一个会合格的汤圆，他们也慢慢熟练了，可是表哥会包了就开始捣乱了，他把一个汤圆包的长长的，后面还加了个尾巴，看他这么不认真，我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包，但妈妈说什么也不让，表哥就只能看春晚了，过了一会儿，我们的汤圆已经包了很多了，妈妈 问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆，我们当然高兴了。
汤圆很快就煮好了，我们开吃了，我尝了一口，很好吃，比我*时吃的任何汤圆都美味，也许是我自己做的原因吧!妈妈吃了也说好吃。
今年的元宵节我过的很开心，因为我不但学会了包汤圆，还帮助了妈妈。
在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行”
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的`，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？
今天天气非常好，我的心情也非常好，因为我家买了台面包机。长方形的面包机一身银灰色，这台面包机不但外表好看，而且还有许多功能。不但能做面包还能做蛋糕、年糕、酸奶、果酱等等。
这台面包机对我的吸引力太大了，我恳求妈妈让我做一次面包，妈妈见我好奇的样子，终于答应了。我拿着说明书看了又看，才开始做面包，第一步放入原料，在面包桶里放入100ml牛奶,我用小量杯仔细的量取了100ml牛奶。然后拿一个鸡蛋，打开放入面包桶里，靠近面包桶的一角放入3g盐和50g糖，还要加入黄油30g，可我们家没有黄油，我就加入了30g花生油，加入150g面粉，在面粉上挖一个小孔放入酵母4g，这是怕酵母遇到盐会影响发酵。原料放好了，我小心翼翼的提着面包桶，把它放入面包机，拧紧，盖好盖。
第三步，开始烤了。面包从一开始的白色，慢慢变成了淡黄色，最后变成了金黄色，‘滴滴滴’的声音又响起了面包烤好了，我赶紧跑过去，戴上手套打开面包机，一股香味扑鼻而来，金黄的面包在面包桶里闪闪发光，好像在说：“快把我取出来”可是，我怎么也取不出来，急的我满头大汗，只好请妈妈帮忙。妈妈看了看我的样子，哈哈大笑说：“让我这个万能妈妈，给你拿出来。”只见妈妈把面包桶倒过来，使劲一拍，‘啪’面包底朝上取出来了。我一看，哇——糊了，面包底已经发黑了，我轻轻的把面包底切掉，仔细地把剩下的好面包切成六分，我把最好的一块给奶奶，又给爸爸妈妈各一块，还给对门的小姐姐与楼下的雅轩姐姐各一块。
我拿起剩下的一块仔细品尝起来，虽然有点糊，不过味道还真是不错。吃着自己做的面包心里乐滋滋的。通过这次做面包让我明白了，要好好吃饭，因为每一顿饭都来之不易，还让我对科学产生了好感，面包机就是好好利用科学的成果。
20_来临了，刚刚送走了春节，接着就是一年一度的*传统节日—正月十五元宵节。
元宵节又称上元节，灯节。在每年阴历正月十五，元宵节是整个春节节庆活动的收尾，至今已有二千多年的历史了，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝。
元宵节少不了的就是吃汤圆了，我把水烧开，把豆沙汤圆小心翼翼地放进去，汤圆以后就沉下去了，只露出一点点在水面，我加大了火候，它就慢慢膨胀了起来，像一个初生的婴儿贪婪地汲取着甘甜的乳汁，一会就变成了白白胖胖的，浮出了水面。我把它们一个个都盛到了碗里，阿姨语重心长的对我说：“汤圆象征着我们一家人团团圆圆，幸福美满。”
元宵节每家都挂了一只灯笼，街上人山人海，灯火辉煌，沉浸在一片欢乐的气氛中，我家也挂了一只莲花灯，小巧玲珑，散发着一股清香，周围有一圈圈的光晕，粉红的花瓣一层又一层，别具一格，栩栩如生，令人赏心悦目。突然一声巨响，皓月高升的天空中不停绽放出璀璨的花朵，五彩斑斓，十分美丽!有的像盛开的玫瑰，有的像高雅的百合......耀眼的烟花划过天际，慢慢转身留下优雅的曲线，渐渐消失在空气中。各种花色争奇斗艳，看着绚丽的礼花，听到清脆的响声，心中有种说不出的喜悦，真是缛彩遥分地，繁光远缀天。
晚上7：30，我们坐在沙发上看元宵喜乐会。不知不觉间，元宵节又结束了，但元宵节的那份欢乐，那份喜悦，久久萦绕在我的心头，那一幅幅画面不断在我眼前闪过，深深地刻在我的脑海中。
今天，我和妈妈一起做面包。
妈妈先把面粉倒入碗里，打两个鸡蛋，加入酵母和糖，再搅拌一下，一边搅拌一边加入纯牛奶，把面粉搅拌成絮状，再加入油，用手揉5分钟，摔打3分钟，然后放在那儿发酵。
40分钟后，妈妈打开盖子，把一些干面粉撒在案板上，案板下面用一张抹布垫着，防止案板滑动。先把发酵好的面团揉成长长的条状，然后用菜刀把长条切成大小均匀的块状，再把块状用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，擀开来。这样重复3次，一次不要把面粉放太多，不然会散开。我学着妈妈的样子去做，有几次失败了，只好重新揉。面包是黄色的，擀好的面包非常嫩，像橡皮泥一样，非常有弹性。
接着，让面包进行二次发酵――即把做好的面包放进电饭锅里发酵，十五分钟后再做。
十五分钟后，妈妈开始做了。妈妈让鸡蛋的蛋清流到碗里，把蛋黄留在蛋壳里，放入另一个碗里。然后用勺子把蛋黄搅拌开，均匀地涂在面包上，盖上电饭锅盖子，打开快煮键。
大约三十分钟后，面包熟了，上面金黄金黄的，下面是棕色的，看起来非常有食欲。
我吃了好几个面包，又松又软，真好吃。
沉浸在冬梦里的春姑娘，慵懒的不肯睁开惺忪的睡眼，和煦的春风轻轻地在人们耳边萦绕，默默地叩响一页一页窗。
春姑娘轻盈的步伐，还不想迈出，人们早已急切地脱去厚重的棉衣，焕然一新的感觉由然而生。来吧，我们就来把她叫醒吧！
阴沉的天空，渐渐地暗了下来，阴郁的冷风，不禁让人打了一下寒颤。让人们喜出望外的是一场呼唤春天的雪儿悄悄来临了。乱花渐欲里，淡淡的，绵绵润润，松松软软的春雪把等不及的花儿，草儿，苗儿都涂上薄薄的一层晶莹透明的色彩。
漫天飞舞的雪花飞舞起来，犹如翩翩起舞般的白蝴蝶，她们优雅知性的样子，犹如仙境般的迷人浪漫。一只只可爱的小精灵，天使般的落在大树上，粘在萌芽的种子上，枝条上，她们是那样调皮可爱。四面八方的雪花赶集似的聚集在一起，白雪飞花，穿树飞花，落地即化，欣喜地来装点春色。有如一夜春风后千树万树梨花开的感觉，美得不像话，简直令人神往。飞雪迎春，踏雪寻梅，春雪追到我家院子里的梅花了，已经迫不及待的梅花开始闹春了，它们有些花骨朵含苞欲放，有些甚至悄然无声的怒放了。鼓足劲的花苞很多都跃跃欲试了。在春雪的映衬下显得格外引人注目。
“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”这样的情怀多凝练豁达。潮湿舒缓的春雪，低沉婉约一样的温柔，这就是春的气息，春的和弦。
星期五我和九个同学一起去北京义利北冰洋文化发展有限公司做面包。
我们先来到了一个面包房，又来到了义利乐园玩了一会儿。忽然给我们带队的阿姨说：“做面包去了。”我想激动万分的时刻终于到了，我们冲上了楼梯，在二楼的一个大房间的门口停下了脚步。
这时家长和阿姨也上来了。我们走进这个操作间，来到了一个桌子前。阿姨给我们每个人一大块面，让我们跟她一起做。阿姨又让我们一人拿一个切板，把一大块面分成四小份，拿出其中做成花、再拿一块做成毛毛虫、再拿一块做羊头、做完面包阿姨把面包拿去烤。
真不知道我做的面包什么样，好不好吃。在焦急的等待中，我的面包终于出炉了，好香呀！看着烤熟的“花”，“大象”，“毛毛虫”，还有“羊头”，我不由得开心的笑了，它们有点儿变样了。我忍不住咬了一口“毛毛虫”，呵，自己做的面包真好吃。
一天，爸爸买回来一个面包机，我们便开始做面包。
看说明书，第一步是“预热”爸爸摸不着头脑了，“这上面并没有‘预热’这个功能呀！”爸爸自言自语道。突然，爸爸叫道：“我找到了！就在做面包的全过程上！”听了这话，我和妈妈便继续做面包。下一步是“投料”我和妈妈便把酵母呀、糖呀、奶油呀、面粉呀、鸡蛋呀全投了进去，然后按下了启动开关，面包机开始工作啦！面包机飞快地转动起来，开始和面了，只见一堆面粉飞快地变成一个美丽又可爱的小面团。下一步是“发酵”，这可是个漫长的过程，只见一个小面团慢慢地变成了一个大面团。
最后，开始烘烤了，只见它越来越大，满屋都飘着香味——面包出炉啦！我和妈妈迫不及待地吃了一点，真好吃！
——做面包作文350字3篇
自从妈妈买了全自动面包机后，我想吃面包了，妈妈就会给我做。妈妈说自己做面包吃得放心。以前总是看妈妈做，我顶多是个小帮手，今天全程都是我来做。不过前提是妈妈昨天已经做了一个让我观摩了。
今天我要做的面包是500克的高钙乳酪面包。我从面包机里拿出了面包桶，第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入面包桶里，第二步是在面包桶里打了一个鸡蛋，第三步是用专门的油勺挖了三勺黄油放入面包桶里，第四步是用专门的糖勺挖三勺白砂糖放入面包桶里，第五步是用专门的盐勺挖一勺半盐放入面包桶里。做到这边，我唯一的想法就是幸亏有专门的量具，不然我是绝对做不下来的。在旁边观看的妈妈为我加油鼓掌也给了我力量。第六步是放一盒20克的高钙乳酪在面包桶里，这是现成的，不难。第七步是最难的，因为要放250克的面粉。我用勺子挖了一勺又一勺，挖了十几勺后终于把250克的面粉量杯填满了，我赶紧小心翼翼地把面粉倒入面包桶里，盖上盖子。最后一步就是打开上面的小盖子放入两勺酵母在小圆圈里，在边上的空白地方放了些蔓越莓，盖好小盖子，这样所有的准备工作完成了。下面就是在面板上进行菜单选择，我选了^v^7^v^号高钙乳酪面包，^v^烧色^v^键选了^v^浅色^v^，^v^重量^v^键选了^v^500克^v^，这些做完后，我按下了^v^启动^v^键。面包机开始工作了，我只要等着面包完成就可以了。现代科技真让人惊叹！
两个多小时后，面包好了。我拔掉插头，戴着防烫手套把面包桶拎出来。好香好香的面包啊！我迫不及待地吃了一口面包，真好吃啊！我做面包成功了！
我学会了做面包。通过做面包，我知道了^v^世上无难事，只怕有心人。^v^享受自己劳动的果实是最甜美的。
人并不是生来就会做所有的事，必须要不断学习，并加以复习，才有可能成功。
这次疫情，让我学会不断尝试新鲜事物。这不，家里刚到了一个全新的面包机，对于长期处于学习的我来说，可是一个千载难逢的.好机会啊！
我小心翼翼的拆开包裹箱子，轻轻地捧出小巧玲珑的面包机，缓缓的放在桌子上，打开盖子，拿出放在里面的量杯，参照说明书，准备开始第一次做面包。
第一步，鸡蛋两个。我在桌沿边磕破两个鸡蛋，沿着敲破处轻轻掰开，一股蛋清率先冲破蛋壳，淌进搅拌桶内，接着是蛋黄“遭了，敲得太用力了！”一块蛋壳随着蛋黄滑入桶内。我只好用筷子挑出隐藏在鸡蛋里的“碎骨头”。
第二步，加奶粉。什么？奶粉？我家可没有这种婴儿孕妇用品啊！这下怎么办？难道还得顶着疫情出去买个奶粉吗？这下，面包是做不成了，还浪费了两个鸡蛋！等等，又加奶粉又加水？哈！牛奶，一个诸葛亮把它们俩皮匠顶了！这不看好题的后果啊！
第三步，加面粉。1千克的面包需要三杯半的面粉。加面粉有什么难的，很快，我便处理好了面粉这种材料。可低头一看，袖子上，腰上，胸前已是白蒙蒙的一片，桌子上也已覆盖上了一层白蒙蒙的“霜”。
第四步，就是加一些辅料了。半杯葡萄干，一大匙植物油，三分之二杯糖。看着这一大桶食材，满满的成就感涌上我的心头。
要相信，祸不单行。当我收拾东西时，突然发现，刚才我所谓的面粉，实际上，是汤圆粉！这下可遭了，汤圆粉不能因为酵母而发酵！既然无法更正，那就只能选择安然面对了！
三个钟头后
“哔”面包做好了，但四处塌陷，像老人的皮肤般松松垮垮，仿佛一戳，就会贴到桶底。我轻轻把这一团巨大无比的“汤圆”倒出来，挑起一块，其实算不上“块”，根本就是一团浆糊！我闭着眼睛，把这一团东西塞进嘴里，仔细咀嚼。同汤圆一般滑滑糯糯的口感让我竟觉得很好吃！再吃一口，明显的甜味涌上舌尖，沁进心肺，可并不腻人；随之而来的，是一股天然的清香，沁人心腑
虽然这次面包做失败了，但是我尝试到了一个新品种，也明白了做事应仔细认真，也许浪费了不少材料，但也体会到了劳动的艰辛与快乐。
今天，妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的'决定，用我们家的烤箱，做一个烤面包！
下午六点整，随着妈妈一声令下，烤面包行动便正式拉开了帷慕。我们一齐冲进了厨房，妈妈做后勤工作（说白了就是指导我们如何做蛋糕了），我来打蛋，姝妹负责拿调料。
我从冰箱中取出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开来后，妈妈负责打蛋请，我负责打蛋黄。
我取出一双筷子，学着妈妈的样子，用筷子在蛋黄里搅，可是，那些蛋黄在我手里就像笨拙的小丑，几次三番地从碗里酒出，妈妈笑了笑对我说：“你那样做是错的，让我来示范给你看看吧！“说着，就接过碗，拿起筷子揽了起来。奇怪，那些蛋黄在妈妈的手里，就像一个芭蕾舞演员，飞速地转着圈圈。在妈妈的指导下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑终于变成了灵活的芭蕾舞演员。
然后，我们又把面倒进蛋黄液中，搅拌均匀，再把蛋清液倒了进去，搅拌均匀，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒计时开始！
终于，“叮铃铃”时间到了！满屋子弥漫着面包的香气！我咬上一口，真好吃！果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊！
——做元宵作文10篇
星期天下午，爸爸笑着对我说：“我教你做面包，好不好？”我开心地说：“好呀！”
我们来到厨房，爸爸拿出雪白的面粉开始和面。爸爸先接杯水，再把水倒进面粉里一点，搅拌了一会儿，就又倒了一点水，然后就揉了起来。我学着爸爸的样子做，当我们把面粉揉成面团的时候，爸爸边做边对我说：“我们放点白糖和豆沙到面团里去。”我赶紧照做，爸爸又说：“把面团揉成你想要的图形。”我揉了揉，再捏成一只可爱的小白兔。爸爸揉成了圆形，再捏成一个大苹果。爸爸指着烤箱说：“把它们放进烤箱里，烤一会儿就可以吃了。”
我们把白兔和苹果放进烤箱里。过了一会儿，烤箱“叮”的一声响了，爸爸一打开烤箱，一股香气扑鼻而来。
爸爸把面包端到桌上，我们津津有味地吃了起来。
暑假里，我做了很多事情，其中让我印象最深的，就要数做面包了。
那天，我和朋友一起学用面包机做面包，我们按照说明书的步骤一步一步地做，却做了一个黑不溜秋的面包。看着这个不成样子的“成品”，我们都不好意思地笑了。
妈妈看到我们的黑面包，说我们做的是蛋糕，可是我想：我明明是用面包机做的，怎么可能是蛋糕。
爸爸又问我们是不是没放酵母，我们仔细回忆了做面包的过程，告诉爸爸我们确实放了。
姐姐又凑过来问：“你是不是盐放太多了？”我急忙说：“不多，才半勺。”
那这个黑面包到底是怎么回事呢？我们都百思不得其解。大家都不敢吃这个怪怪的黑面包，只有我和朋友吃得津津有味，觉得又香又甜可好吃了，没一会儿功夫就吃了一半，连晚饭也吃不下了。
20xx年过元宵节的时候，每家每户一定少不了吃元宵，我今年过元宵节在家学做元宵。妈妈准备了花生仁，黑芝麻、白糖、一个小脸盆、糯米粉和温水。
妈妈做的元宵可好吃了，又香又滑。*时我什么也不做，看见妈妈在搓汤回圆皮，包的元宵又圆又大。“汶宗，我教你包元宵”，妈妈叫我。我懒洋洋地站起身，漫不经心地说：“这有什么好教的，看也看会了。”我学着***样子，把元宵皮放在手里，倒了半勺子的芝麻花生馅，然后包了起来，可它在我手里却不听话，芝麻花生馅露在元宵皮上了，我又重新拿一张元宵皮包上。好不容易包上了，上看扁扁的、长长的，不象元宵像漫头，芝麻花生馅还在外面，难看死了。再看桌子上到处是芝麻花生馅。我偷偷看了妈妈上眼，她已经憋不住了“哈哈……”，妈妈大笑起来，说：“你看你，包的像什么样子，扁扁的长长的，倒像个漫头”。我站在桌子旁，脸上发烫，心里真不是滋味。
妈妈语重心长地对我说：“孩子，你*时娇生惯养衣来伸手，饭来张口，所以什么都不会干。今天，妈妈要让你锻炼一下，劳动劳动，可你太逞能了，还没学会就嚷嚷‘会了’，这个坏毛病可要改啊！从小爱劳动，学习要虚心，这样你才能不继进步……”。听了***话，我心里更不是滋味了。“来，我们一步一步来学”。妈妈边说边给我示范，我就学着***样子，认真地包了一个又一个，渐渐地，我掌握了要领，越包越好。
晚上，我们全家围在餐桌前吃元宵。我拿来汤勺，倒着我自已包的元宵咬上一口，元宵皮薄，芝麻花生馅香甜，今天的元宵比哪一年的都要好吃！
——第一次做面包作文3篇
永远安静；空永远美丽，星，月正诉说着星月神话。——题记。
夜幕四合，黑暗降临。
星，月都在散发着它们那微不足道的光，正是这微不足道的光红烘托出一片宁静而和平的夜。繁星点点，月儿弯弯，灯光闪闪，给这宁静的夜添了一道靓丽的风景线，早出晚归的人们情不自禁地轻轻赞叹：这可真美啊！
繁星点点。
看，那天空中闪烁着微光的星星，它们在湖面上挑逗，，就像白耀眼在精灵，活泼可爱，自由自在，点缀着无声的夜。一闪一闪地，一眨一眨地。星，它只属于夜，它只属于天空，它给我们的夜带来了光彩，它是与黑暗做斗争的一缕光明，它照耀着我们的未来，闪烁着我们的过去。它把自己所有的光芒都献给了我们，它是天际中永恒的光芒。
月儿弯弯。
弯弯月儿，像一位年轻的舞蹈家，在天空这个宽敞的舞台上尽情舞蹈，知知不休的鸣蝉为她伴奏，一眨眨的星星为她伴舞，就像一场盛大辉煌的舞会，月就是这场舞会的主角。你看她优美淡雅的身姿，真是变化多端，有时像弯弯的小船，略显些胖；有时像孩儿们的摇篮，更加胖了；有时像一个圆盘，她那优美淡雅的身姿不见了，非常着急，赶快减肥。现在的月美丽多姿，像美少女的一根细小细的睫毛，美丽动人。
灯光闪闪。
三更了，勤劳的人们回到家了，一点点黄昏的光，时不时地闪动着，像火把里跳动的火苗，淘气极了，就是这黄昏的光，构成一副美丽的夜晚灯光图，真美丽啊！就像漫天星星一样，组合成一个个奇特的图案，还一变一变的呢！顽皮极了！淘气极了！可爱极了！
星空，美丽动人；夜空，欢乐祥和；星空变化多端；遥控安静和平``````
我爱这美丽的夜，也爱这美丽的空，最爱的还是这美丽动人，欢乐祥和，变化多端，安静和平的夜空！呵！
同学们的第一次体验一定是五花八门，海阔天空吧？想知道我的第一次体验吗？那就听我娓娓到来吧！
同学们是否和我一样喜欢吃香甜、美味的面包，它可是我们生活中不可缺少的食品。因为爱吃面包，所以常和妈妈去面包房买面包。每次进入面包房我都会被那些形状各异、香味四射的面包馋得直流口水，恨不得把所有的面包都买回家。可是，面包的价格不比馒头的价钱来得实惠。所以，每次只能天挑选几样，很是不过瘾。每当这时，我都会对妈妈说：“要是我们自己会做就好了！”
自从在“家有购物”上看到用面包机在家自制面包的`电视画面，我的美梦终于成真了，妈妈为我买了一台面包机。实现了我自己动手做面包的愿望。利用这个清明节，我和妈妈决定“牛刀小试”。
我怀着激动的心情，先把做面包的各种配料按照配料表一一准备齐全，并严格地执行配料比例。例如：做500克的甜面包，需要十分之九杯的水，三大勺植物油，一大勺奶粉，四分之三小勺的盐，三分之一的糖，三杯面包粉，两小勺干酵母。第一道工序准备齐全之后，接着就是把材料倒入面包机的面包桶里。在放材料时，这里还有个小窍门呢，就是先到液体的水和油，后放酵母和面粉。因为干酵母遇水后会提前发酵。
离成功只差一步了，盖好面包机的盖子，我的心随着机器的嗡嗡声起起伏伏，我无心干别的事情，眼巴巴地盯着面包机的工作状态，恨不得钻进去的面包粉能马上变成面包。随着一声“嗡鸣”,面包机终于停止了工作，我迫不及待地掀开面包盖，一个金黄金黄的，散发着浓郁香味的长方体自制面包呈现在我的眼前，我美滋滋地，喜悦之情无法言表，激动地抱住了妈妈……
第一次做面包，让我品尝到了劳动的快乐，自己动手丰衣足食；第一次做面包，让我了解到了劳动的艰辛，劳动是要付出汗水的 ；第一次做面包，让我明白了第一次也许不会成功，但贵在吸取教训，总结经验。我相信有了第一次做面包的经历，第二次会做得更好！
一天我在家闲着没事，突然，我想起妈妈的面包机，我心想，现在不如做一个面包吧，当作是给妈妈的惊喜。
说干就干，我很快就把面包机找了出来，还有做面包的材料，有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母，和电子秤、量杯、量勺。
开始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包机，然后打一个鸡蛋，接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的`材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开，让酵母充分地发酵，使得做出的面包更加松软香甜。
材料放好后，我顺手关上面包机的盖子，把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。
过了好一会儿(大约4个小时)，一股浓浓的香味迎面而来，我带上手套，将面包提出来。“香，好香，好香，啊!”妈妈走过来问道：“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈，这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说：“宝贝，你真能干!”
也许，日本料理的寿司，令人赞不绝口。它以简单而美味，以自然而美味，日本料理寿司之所以逐渐在世界各地刮起一阵旋风，受到越来越多人的喜爱，是因为寿司的味道多变;也许，韩国料理的辣年糕，令人回味无穷。辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们排排站的，在小贩前吃着红通通的辣年糕。但是我还是钟爱——温州小吃中的县前头汤圆。说起温州小吃，就不能不说县前头的汤圆。传说县前汤圆店原名叫“郑德大”汤圆店。清朝咸丰年间开业，是温州最早的一家汤圆店。到1982年至1938年间，县前头又办起
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