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西红柿西红柿又名番茄，我国考古学家从2100年前的西汉墓发现，主人已经用小西红柿作为蔬菜或水果食用，并已经具有栽培的特征，说明西红柿在两前我国已经开始食用和栽培。
西红柿由果蒂、果皮、果肉、果汁、果籽五大部分组成。每颗西红柿质量大概在150～200g之间。西红柿的外形是类似于椭圆形的；果皮是大红色的，像披了一件大红色的衣裳，远远看去，它像一轮火红的太阳；表面很光滑，很柔软，如同少女的皮肤一样；切开的西红柿表面都是汁水，用手轻轻的触摸，感到手指凉凉的；西红柿的果肉也十分柔软、娇嫩。
据营养学家研究测定：番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。它所含的维生素C是苹果的约十倍，这对于女生来说，补充维生素C可以使皮肤白皙健康。
西红柿的作用很多，但在治疗疾病方面却有着举足轻重的作用。首先治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,可以治皮肤病,,其次可以防衰老,美容,将其汁液涂面,另皮肤光滑,它还有防癌和辅助治疗癌症的作用,还能治疗高血压,贫血,肝炎等多种疾病。由于它色泽艳丽，形态优美，营养丰富，酸甜可口。它既可以水果生食，又可烹调成鲜美之肴，堪称菜中之果，所以西红柿风靡世界,受到各国人们的喜爱。
今天是阅读创作班开班的第一天，老师给我们讲解了西红柿的来历，还给我们每个人都分了一个西红柿。要求我们仔细观察。
我拿到的这个西红柿又圆又扁，仔细一看，几条隐隐约约的花纹露了出来。这些细小的花纹在西红柿光滑的表皮中显得格外引人注目。在西红柿的头上有一个小叶子。这个小叶子像一个五角的海星，又向一顶绿色的草帽。在火红、火红的西红柿中，就像被画家涂抹了一个可爱的小绿点。西红柿的表皮有点硬，可以猜测出它的皮很厚，但用力一按，马上感觉到它软了下去。其实，西红柿根本就经不住大力挤压的力量。
不知什么时候，老师已经把西红柿一块、一块地切好了，正等着大家来品尝呢！我也尝了一块西红柿。刚尝了一口，发现是酸的，牙齿差点都变软了。我发现身边的同学也咧开了嘴，在嘶嘶地吞口水呢。我闭上眼睛再尝一口，突然发现，西红柿变甜了。原来它是酸中带，甜甜中带酸，酸酸甜甜的味道，挺美味的呢！
从品尝西红柿这件事中，我明白了，做决定是不能单靠第一印象。
今天，姥姥邀请了舅老爷来家里吃饭，我高兴极了。看着姥姥在厨房里忙进忙出地准备好吃的，我突然也想亲自为舅老爷做一道菜。姥姥拗不过我的央求，只好说：“自己去阳台看看做什么菜吧。”
“好嘞！”我一边答应一边冲向阳台。哇！阳台上有那么多新鲜蔬菜啊。碧绿的芹菜，翠绿的黄瓜，圆溜溜的西红柿，“对，就用西红柿，红彤彤的再配上细细的糖，一定好吃！”于是，我挑了两个又大又红的西红柿跑回厨房。
我先把洗菜盆接满水，把西红柿放进去，泡上大约五分钟，好除去外皮上残留的农药。然后右手拿刀，左手按住西红柿从中间一切两半，并且小心地剔去西红柿根部的硬结。接下来就要把西红柿切成一个一个的小月牙，好像桔子瓣。只见西红柿从两半变成了四半，再变成了八半……终于，一个个均匀的小月牙诞生了。我取来一个纯白的盘子，将小月牙小心地码在盘边，中央则摆出一个星星的样子，最后洒上细细的白糖，一盘美丽的糖拌西红柿就完成了。
我小心翼翼地把盘子端上桌，舅老爷夹起一块尝了尝，赞许地点点头说：“嗯，不错，丫头做的够甜，下次记得放进冰箱冰一下，会更好吃。”我不好意思地说：“我知道了，下次一定先冰一冰。”在说话的同时，我暗暗下决心：以后我一定能做出一道更好吃的糖拌西红柿。
圆如苹果，酸甜可口，营养丰富，既可当菜又可当果。我们来猜猜，这是什么？哈，相信大家都猜到了！是的，那是西红柿。
西红柿，也称为西红柿，原产于南美洲。如今，西红柿是一种著名的家常菜。曾经看过一篇文章，说西红柿本来叫狼桃，是因为颜色鲜艳。人们认为它们有毒，只能享用不能食用。然而，美国人罗伯特勇敢地尝试了第一个西红柿。他证明了西红柿不仅无毒，而且美味，所以西红柿现在已经家喻户晓。
西红柿外观圆润光滑，颜色鲜艳，像一个红色的球。西红柿一般是红色的，球形的。从皮肤外面可以闻到番茄的香味。我们慢慢切西红柿，味道比外面的味道更浓。里面的肉很红，比西瓜还红。除了果肉，西红柿里面的汁液也很好。咬了一口，肉酸了，汁从嘴里流出来。人们不禁感叹：西红柿真好吃！
西红柿不仅外形美观，而且营养丰富，夏热时可以和西瓜相比。西红柿中维生素C的含量是西瓜的10倍，含糖量也很高，约为 .5%，而且大部分是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。西红柿还富含维生素和胡萝卜以及钙、铁和锌
西红柿可以生吃，也可以煮熟吃，还可以做成美味的菜肴，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿牛腩
西红柿在,不仅营养丰富，而且美味可口。人怎么会不喜欢呢？
开车路过那家＂兰州拉面＂，我透过车窗看见店里的服务员递给客人食物的身影，我又想起了那些年我吃过的一份份番茄鸡蛋盖浇饭，想起了老板的那一个微笑。
还记得三年前，我初学课外班的英语，上完课就来到这儿，吃上一份番茄鸡蛋盖浇饭，我吃饭时还听着新学的内容。吃完饭后，我把老师带给每位同学的小礼品落下了。
我着实认为，这家店的番茄鸡蛋盖浇饭好吃。第二天，第二次来到这里，又点了一份。店老板端着饭和小礼品走过来，笑了一笑：＂小朋友，这是你落下的吧，给你！我看你吃的不多，就少给了点饭，不够再给你点啊。＂我很感谢他，那天我吃完了饭，没有浪费。
从那以后，我经常到那儿吃一份番茄鸡蛋盖浇饭，老板每次看见我，都会和厨师说：＂小朋友吃一份番茄鸡蛋盖浇饭。＂然后再对我笑一笑，我就像这样，从没也从没想过换一种饭吃。
有一次，爸爸对我说：＂孩子你没吃腻吗？今天爸爸带你去吃牛排。＂我坚决不同意，偏要拉着爸爸去兰州拉面吃饭，妈妈也只是无奈地摇了摇头。
我对它真是情有独钟。可后来我搬家了，离这家店远了，妈妈也不同意我为了吃上一顿饭而＂跑＂那么远了。
上周等我再去吃，老板已经不认得我了。我多想让老板在冲原先那个可爱的我笑笑啊！
熟了的西红柿，它穿着红色的外衣，好像告诉人们，西红柿可以吃了。春天我家园子里，栽了些西红柿小苗，长了没几天，西红柿的苗子，杆长粗了，叶子扩展开，长的真有劲，我爸爸用小竹竿把它们绑在一起，爸爸说给西红柿苗固定住，因为要不固定，结西红柿的时候，西红柿的苗子就会倒下的，西红柿越长越大，一串能结好几个，挺重的，所以才用小竹棍固定的，过了两三天，西红柿苗子的第一层，开花了，花朵不大，花是浅黄色的，先开了一个，两个，不停的开了四五个，在一串上。
西红柿的苗子，继续往高里长着。长高了一小段的时候，从叶子那边又开花了，和第一串差不多少的花朵，然后冲忙的接着，往高处长着，又长了一小段的时候，在叶子边上冒出花枝，再开了好几朵浅黄色的小花。我爸爸把西红柿苗子，能长个子的芯，摘掉了，这样能结西红柿，而且还长的很大，没几天，这几串的小浅黄花，都长出了绿色的小西红柿，时间真挺快，我感觉像没多少天似的，小西红柿都变成了，小皮球那么大了，颜色还是绿色的，我发现了，又过了好几天了，西红柿怎么不长大了呢，停在那不动了，这是怎么回事，西红柿长的颜色，不是那么绿了，颜色变浅了，有的看着那么膨胀。
我问爸爸西红柿，什么时候能熟，我爸爸说，可能再等五六天，果然到了第五天的下午，那膨胀的西红柿，变成了微红色了，我知道了，明天那就更红了。西红柿洗干净能当水果吃，还能炒着吃，又能当水果。又能当炒菜。又过了一天，我看到好几个红红大大的，西红柿在告诉我，已经熟了。
菜场上蔬菜很多，但我最喜欢的还要数红彤彤的西红柿了。它不但外形好看，作用也是数不胜数!
相传，西红柿最早生长在南美洲，因为色彩艳丽，人们对它十分警惕，还把它视为“狐狸的果实”，又称“狼桃”。只敢看，不敢吃。虽然之前人们认为西红柿有毒，但它现在是“蔬菜中营养最高”的了。西红柿的体内含有大量的天然色素，可以帮助工坊染色。它还能大大降低眼睛黄斑的退化，减少色斑等各种斑的沉着。
西红柿不仅可以染色、祛斑，还能生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒。对高血压、肾脏病有很好的辅助治疗的作用。
西红柿一般以无裂口、无虫咬、熟度适中、酸甜可口、肉肥、心室小为最好。它肉质硬度适中，口感很好。
西红柿可以和鸡蛋炒着吃，可以和牛腩炖着吃，可以做成可口的沙拉，也可以做成西红柿鸡蛋汤。但大家要注意了，它千万不能和石榴同食，青色未熟的西红柿最好别吃，西红柿做菜时不能煮太久，在烧煮时可以加点儿醋，就可以破坏其中的有害物质——番茄碱。
西红柿现在是不少人餐桌上的佳肴。它含有丰富的维生素P和C，尤其是维生素P的含量居“蔬菜之冠”。
看了我的介绍，你一定也对西红柿刮目相看了吧?要不是古人勇敢的尝试了它，我们现在一定还吃不到这“人间美味”。
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜!
每天吃完早餐，我就会去看我的西红柿，这西红柿是爸爸送给我的礼物，看起来圆圆的。
它的茎长长的，绿绿的，根上面的茎有筷子那么粗，越往上越细点，茎上有很多小绒毛，远远的看上去像个小毛毛虫钻出来玩耍一样。
绿绿的叶子长在茎的上面，叶子是椭圆形的。有时候七星瓢虫会落在子上休息，这时叶子就像一张大床。
西红柿的花是黄色的，有五个花瓣组成，它的花像五星红旗上的小星星，黄黄的很漂亮。
当西红柿成熟后，看到红红的西红柿，我特别的开心。圆圆的西红柿，甜甜的很好吃，上面还有点儿浅绿色的花纹。当然小鸟也特别开心，因为它们经常来偷吃我的西红。
我喜欢我家的西红柿，它陪伴我成长，更让我品尝美味的果实，我会好好的照顾她。
西红柿炒蛋是我最喜欢的一道家常菜。今天，让我来向大家介绍一下如何制作西红柿炒蛋吧!
其实，西红柿炒蛋是一道非常简单的菜，只要你有心要学，就一定能学会。
第一步：准备好材料
选择三到四个红红的，已经熟透的西红柿(一定要选熟的，生的吃了有毒，对人体有害)选两三个生鸡蛋，一把小葱。
第二步：洗切材料
将西红柿切成块或粒状;把鸡蛋敲开，倒入干净的碗内，搅拌均匀(最好加点凉水搅拌);拔葱切成小段;把做菜用的锅和铲洗干净。
第三步：正式做菜
先用武火把锅烧热，倒入生油，加热，然后把西红柿倒进去，用铲子左右翻炒，使西红柿受热均匀。往锅中倒点清水(防止糊锅)翻炒，再改用文火把西红柿烧到“固液共存态”时，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内，同时用铲子把蛋均匀的和西红柿分布，使蛋和西红柿融为一体。盖上锅盖，用小火烧上两三分钟，然后打开盖把切好的葱放进去，按自己的口味加入适量的糖、盐，如加点味精，味道更佳
第四步：装盘
最后把炒好的菜用铲子铲到盘里即可。如果想摆弄得好看点，可以用生菜叶丝加以装饰。
一道色香味俱全的西红柿炒蛋便可完成了。品尝一下自己的劳动成果，味道一定不错吧!
你也动手试试吧!
同学们，如果你们去农民伯伯的菜园里，一定会被一种蔬菜所吸引，那就是美丽的'西红柿。
大家知道吗？西红柿的秧子很小，只有一个小孩子那么高，它的茎很细，有点弱不禁风的样子。绿色的叶子略微带点毛茸茸的小白毛，过了不久就会偷偷地成熟了。在绿叶掩映中时隐时现地闪露出一个个或一串串西红柿，西红柿圆圆的，红红的，柿蒂中像一顶绿色的五角星帽子。啊！真好看啊！朱红翠绿色彩艳丽，掩映入画，一个个西红柿像一盏红灯笼是那么醒目精神，吸引人的眼球，使你怎么看也看不够。
西红柿的味道很好，轻轻的咬上一口，酸酸的，甜甜的，让你吃完一个还想再吃一个，它的营养价值也非常地丰富。它富含的维生素C是西瓜的10倍呢！西红柿是我们家家户户都很喜欢的蔬菜，它可以做成西红柿炒鸡蛋和酸辣汤，也可以切成片，散上糖做凉盘，其中我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，酸甜可口，让人胃口大开。如果用它来拌饭吃那更是美味无比了！
关于西红柿还有一个美丽又有趣的传说呢！相传西红柿的老家在秘鲁和墨西哥，是生长在森林里的野生浆果，当地人把它当做有毒的果子，不敢食用。后来，一个叫罗伯特的人，为了证明西红柿无毒，当众吃下10个西红柿，当场就有几位妇女晕了过去，当他吃晚后，仍安然无恙，人们给他热烈的掌声，从此，西红柿在世界上才广泛传播。
大家听了我的介绍是不是更加喜欢吃西红柿了呢？
西红柿又叫番茄、洋柿子。由于它色泽艳丽，形态优美，营养丰富，酸甜可口。所以它既可以水果生食，又可烹调成鲜美之肴，堪称菜中之果。
人们都说西红柿可以美容。你知道吗？是因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。姐姐还告诉我：“每100克西红柿就有114卡能量，毫克维生素等十多种对身体有益的因子。对于女生来说，补充维生素C可以使皮肤白皙健康。这仅仅是生吃的作用，而熟吃可以防治腺癌、肺癌等。因为，西红柿体内有一种叫番茄素的物种，只有在高温下才可以释放出来哦！”
告诉你一个小秘密：我也很爱吃西红柿，几乎每一天都要自己去买几个小西红柿，要不然会觉得不习惯呢！西红柿又为什么那么受宠呢？我个人认为有五个原因。第一，形状。说起西红柿的形状，那可所谓是千姿百态。有的像一个红通通的小雨点降临在手中；有的像一个红彤彤的小南瓜；还有的像红扑扑的娃娃脸。第二，颜色。表面呈红色，红艳艳的。红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人疼。我相信你一见到它就已经含馋欲滴了。第三，是它独特的香气。将你的小鼻子靠近西红柿，一吸气，你就会感觉到一股又酸又甜的气流冲遍全身。第四，当然是味道好了。无论是生吃还是熟吃，都酸甜可口，是人食欲大增。其次，是它的营养价值。据测定西红柿有维生素B、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁......
看来，西红柿不仅可以美容、营养好，而且对我们的身体很有益哦！大家赶快行动起来吧！！
在我的童年里有很多趣事，放风筝、捉蚊子、逗小狗，让我印象最深刻的是――做西红柿炒蛋。
那天，妈妈要我做一道菜――西红柿炒蛋。我迫不及待地来到厨房，拿起两个鸡蛋，靠在桌子边缘，轻轻地敲出了一个口子。再把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄流入了碗里。当一切准备好了，我便往锅里倒了点油，打开火。过了一会儿，我把蛋倒下去，顿时，鸡蛋在锅里开出了一朵金黄的小花。我迅速地拿起铲子，把鸡蛋翻来翻去，没过多久，蛋就炒好了，我把蛋盛到一个碗里。
准备要切西红柿了，我不寒而栗――锋利的刀尖在灯光下闪烁。我的心怦怦直跳：要是切到手怎么办？我鼓起勇气，战战兢兢地举起刀，切了下去。还好一切都是安全的，切完了，我把西红柿倒进锅里，白色的烟雾伴随着啪啪的响声升腾起来。我不由自主地往后退了几步，想：我的天！等一下我会不会被烫伤啊？我小心翼翼地往前走，伸长脖子一看，发现西红柿炒好了。
我再把蛋倒入锅里，往锅里撒点糖、盐和酱油。我手一抖，不小心酱油倒了大半瓶。我大喊：“哇！妈妈快来！”妈妈过来尝了一口，皱起了眉头，五官挤成了一坨，我心想：会不会是我做的不好吃？妈妈会不会觉得很咸？她会不会不让我再炒菜了？想着想着，不知不觉我的额头上流下了几滴汗珠。就在我担心紧张地快要爆炸的时候，她却竖起了大拇指说：“这绝对是世间美味啊！”我心底不禁又感动又自豪！
西红柿炒蛋是我第一次炒菜，虽出了些意外，但这是一次不一样的体验，也是让我印象最深刻的事，让我至今难忘！
女人在厨房做饭，男人在客厅陪我下棋。
女人喊：“你进来一下。”声音很大，语气却温柔。男人去了一趟厨房，只有几步远，用了一溜小跑。
出来时，他拿着切开的西红柿，边咬边问我：“该轮到谁走棋了？”
我问：“你喜欢吃生西红柿？”
男人一边咬着西红柿，一边抬头瞅瞅厨房：“不太喜欢。”
我继续问：“那她为什么喊你，还切了这么一大块？”
“她以为我喜欢，”男人说，“刚结婚那阵子，家里穷，我又馋，每次炒西红柿，她都要切一块，塞在我的嘴里。那时，我爱吃，现在，我不太喜欢了。”
“为什么不告诉她？”
“为什么要告诉她呢？假如她知道，我一直不爱吃她切的西红柿，你想，她会不会很失望？”
那盘棋，他赢了。冲着厨房，他扯开嗓子喊：“老婆，我赢了，吃了你的西红柿，我变得精力充沛、思维敏捷！”
爱情需要表达，一起生活久了，爱情的表达就变成了一些鸡毛蒜皮的生活习惯。
比如为爱人沏一杯热茶，给爱人掖好被角，跟爱人开一个小玩笑，往爱人嘴里塞一块西红柿。当然，茶可能烫了，被角可能没有掖的必要，玩笑可能稍显粗俗，或者西红柿的味道不好。
但是，千万不要拒绝，因为你拒绝的，不是一个动作，而是爱情。
那些握过手，唱过歌，流过泪，爱过的人。所谓曾经，就是幸福。
今天我睡得很晚起来，等我起来之后，爸妈已经去上班了。看到桌上留着的字条和早餐，感到很温馨。我一边吃着早餐一边看着妈妈留的字条，上面写着‘蓓蓓，起来之后要把早餐全部吃掉哦，我和爸爸先去上班了，你在家里好好做作业，可不能总看电视哦！’吃完之后，我把桌子收拾了一下，便去做作业了。
做到差不多之后，抬头一看，呀，都十点半了。于是我便去煮饭，我打开电饭煲的盖子，把洗好的米倒进锅里面，盖上盖子，接上电源，一切准备就绪！按一下煮饭键，叮，电饭煲便开始工作了。
饭放下去煮之后，又觉得无聊。该做些什么呢？有了，前天在电脑上学习的西红柿炒鸡蛋，今天刚好可以实践一下。要是妈妈回来看到我炒的，肯定很惊喜。说做就做！
我从柜子里拿出两枚鸡蛋还有几个西红柿，西红柿洗净，切块后放在一边。现在就要来打蛋了，我还是第一次打蛋呢！虽然没有经验，但是也是看过妈妈打鸡蛋的，于是我小心翼翼的拿起一枚鸡蛋，放在碗边缘磕了一下，顿时就有一条裂缝，小心翼翼把两边的裂缝掰开来，顿时蛋液和蛋黄流进了碗里，第二枚鸡蛋也是照样画葫芦一样打进去了。接下来开始打蛋液，打之前放了一点盐在碗里面，据说放点盐在鸡蛋里口感会比较嫩。之后我从柜子里拿出了打蛋器，把它放进碗里，启动开关，不一会儿蛋液就打散均匀了。
我在锅里放了点油，等到油面开始冒起一点烟就迅速把蛋液倒进去，一边用筷子把它弄撒，鸡蛋差不多熟了之后把西红柿放进去，一边放点盐上去，再顺便放了一点糖。翻炒几番之后便可以起锅了。
看着第一次炒的成品，心里自豪不已。
星期天下午，我一个人在家。四点多的时候――“咕――咕――咕――”我的肚子发出了叫声。
“嗯，该吃点东西了。”我揉着肚子自言自语。
我走进厨房，用我的两盏“探照灯”四处扫射……很快，眼前一亮，我飞快地跑到桌子旁――两只熟透的西红柿正乖乖地躺在那儿呢。
我迅速拿起这两只鲜红的西红柿，心里打定主意：就做糖拌西红柿来“镇压”这咕咕乱叫的肚子。
我在西红柿身上洒上盐，拧开水龙头，就着水龙头的水来回揉搓它们……把它们洗干净，放在小碟子里，用水果刀切成一块一块。
好了，现在是最重要的一步：给西红柿块洒上白糖。咦？白糖罐子哪儿去了？我在厨房里左找右找……啊哈！找到了！不过我看这罐子里的“白糖”，似乎比之前见过的白了很多，也细了很多。我心想：它是不是一种新型白糖呢？应该是！于是我就用小条羹挑了三勺洒在西红柿上，不等“白糖”完全融化，就迫不及待地吃开了！我用小叉子叉了两块西红柿，“嗷呜”一口塞进嘴里大啃起来。天呀！这是什么味道？有盐的咸，又有西红柿的酸，更有咸和酸两味混合的苦。我想忍着不吐出来：因为我想吃那两块大大的西红柿啊！可它又实在是太难吃了，我最终还是忍不住“哇”的一声吐了出来。糖拌西红柿酸酸甜甜好味道怎么变成了酸酸咸咸还有点苦的怪味道？难不成？我不敢往下想，赶紧用手指粘了点“白糖”放进嘴里，天哪，我洒的是盐呀！
我能说什么呢？赶紧洗掉西红柿上还没有完全融化的盐吧……
大家见到我是不是为我那矮壮的身材感到吃惊，我可是堂堂的大力士，我长在枝条上的时候，胖胖的大肚子把枝条都压弯了腰，哈哈，这就是我大力士——“西红柿”。
很早很早以前，我不叫“西红柿”这个名字，而是另一个名字——“狼桃”，是不是很可怕，人们都说我颜色鲜艳、有毒，后来有一个勇敢的法国画家吃了一个“狼桃”，他等了好长时间还是没有死，这个消息传遍了全国各地，人们都知道了我不是毒果，从那后，不管是老人还是孩子都喜欢我酸酸甜甜的味道了。
我有红色、粉红色、黄色等各种颜色，还有一种颜色是绿色，不过当我是绿色时，那就是没有成熟，我还有一个小妹妹，叫圣女果，我们穿着薄薄的外衣，里边是软软的果肉和果汁，人们不但把我们当蔬菜，更多的时候还把我们当水果吃，我的营养价值非常高，含维生素C、铁等，那真是人见人爱。
我这个大力士不简单吧！
最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。
将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。
我是一个西红柿，我的老家在秘鲁和墨西哥，全身红色，带个小草帽，肚子里面全是小种子和好吃的肉汁。
下面给大家介绍一下我的来历。原来，人们都把我叫狼桃，只用来观赏，不能食用，因为人们都认为我有毒。到了十七世纪，一位画家多次描画我，后来画家禁不住诱惑，吃了一个。当他在床上等着死神来临的时候，回味起咀嚼我的味道，还想吃，又吃了一个。过了一会，竟然没死。他就把这条消息告诉了他的朋友。由此我就成了可以吃的食物。一百年前，我才引入中国。
现在我长在温和的泥土里，九、十月份是我最佳生长的月份，我会和其他瓜果蔬菜一起丰收。我还有许多哥哥、姐姐、弟弟、妹妹，它们有长圆形的、粉红色的、黄色的、红色的……
我有很多好处，是医学上的“宝贝”。我体内还含有苹果酸、维生素C、B、B1、B2等，这些营养都有助于消化。我可以治高血糖、防癌抗癌、对高血压、心脏病等心脑血管疾病有很好的效果。
我还成了家家户户餐桌上补课缺少的一道菜。我可以生吃、做凉拌菜、炒着吃、做汤……
我虽然有那么多好处，但我也有 “缺点”，比如不能吃没有成熟的我，要不然我就会有霉。
现在你了解了那么多关于我的事，就快来买我吧，保证物美价廉，经济实用。
介绍西红柿的说明文400字二番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植，通常认为是一种营养丰富的食品。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。据记载，当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历，第一次见到番茄，就被它艳丽的色彩所深深吸引，于是就把它带回了英国，作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王，以示对爱情的忠贞。此后，番茄便有了“爱情果”的美称。 番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 健胃消食，生津止渴，润肠通便 ，清热解毒，生津止渴，降脂降压，等功效…长吃更能延缓衰老，延年一寿……
西红柿是最常见的蔬菜之一，它的营养价值和作用大家未必都很了解。让我给大家讲讲吧。
西红柿，也有人叫它洋柿子。它的老家在南美洲，是16世纪移民到中国安家落户的。它是一年生茄科草本植物，头上戴着一顶绿色草帽，身披一件大红袍，圆滚滚的，色泽艳丽，形态优美，酸甜可口，营养丰富，既可作蔬菜烹成鲜美的菜，又可作水果生食，被称为“菜中之果”。
西红柿的营养价值可高了。每100克西红柿含糖2。2克，维生素C11毫克、B0。03毫克、B20。02毫克，尼克酸0。6毫克，铁0。4毫克等等。它还含有苹果酸，柠檬酸。它的维生素C是苹果的2。5倍。每天吃300克西红柿，就可以满足人体所需要的维生素。
西红柿不仅营养价值高，而且作用很多。它能增加胃液酸度，促进消化，生津止渴，清热解毒；所含的维生素A可以促进骨骼生长；西红柿的汁有缓慢降血压和利尿消肿作用；有利于维护皮肤和神经健康，有美容作用。
西红柿的用处可真多啊！
西红柿是一种常见的食物，大家几乎都见过。它又名为番茄。在
在以前，西红柿名为“狼桃”，因为传说西红柿有毒。其实，西红柿是没毒的，它的好处多多，让我来介绍给大家听吧!
据现在的科学家研究测试，西红柿里面富含着很多的营养。比如：维生素C、维生素B、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
西红柿的颜色也很多，有红色的、有黄色的、也有绿色的，绿色的大家都知道是没有成熟的，可去蘸糖可以吃。
西红柿不仅营养和颜色多，还味道多，有的西红柿吃起来甜甜的，有的却吃起来酸酸的。
以上是我对西红柿的介绍，我建议大家去吃。
四年级介绍西红柿的说明文是不是对同学们有所帮助呢？希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。
向雪玉龙
圆如苹果，酸甜可口，营养丰富，既可当菜又可当果。我们来猜猜，这是什么？哈，相信大家都猜到了！是的，那是西红柿。
西红柿，也称为西红柿，原产于南美洲。如今，西红柿是一种著名的家常菜。曾经看过一篇文章，说西红柿本来叫狼桃，是因为颜色鲜艳。人们认为它们有毒，只能享用不能食用。然而，美国人罗伯特勇敢地尝试了第一个西红柿。他证明了西红柿不仅无毒，而且美味，所以西红柿现在已经家喻户晓。
西红柿外观圆润光滑，颜色鲜艳，像一个红色的球。西红柿一般是红色的，球形的。从皮肤外面可以闻到番茄的香味。我们慢慢切西红柿，味道比外面的味道更浓。里面的肉很红，比西瓜还红。除了果肉，西红柿里面的汁液也很好。咬了一口，肉酸了，汁从嘴里流出来。人们不禁感叹：西红柿真好吃！
西红柿不仅外形美观，而且营养丰富，夏热时可以和西瓜相比。西红柿中维生素C的含量是西瓜的10倍，含糖量也很高，约为1。5%-4 .5%，而且大部分是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。西红柿还富含维生素和胡萝卜以及钙、铁和锌
西红柿可以生吃，也可以煮熟吃，还可以做成美味的菜肴，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿牛腩
西红柿在,不仅营养丰富，而且美味可口。人怎么会不喜欢呢？
我吃过许多水果，有酸甜的柠檬，甘甜的水蜜桃，美味的苹果……但我还是最喜欢那可口的西红柿。
西红柿的颜色可多了，没成熟的是绿油油的，成熟的是红艳艳的，还有的是黄澄澄的。每当西红柿挂在枝头的时候，非常像一个个小巧玲珑的灯笼，好看极了。
西红柿不仅仅颜色多，形状也是千姿百态，有的西红柿的形状像光滑的子弹，有的像缩小的灯笼，还有的像一条红彤彤的茄子……
西红柿的大小也不一，大的可以与苹果一拼，而小的只有葡萄大小，还有的长得又细又长，像一条细长的鞭子。总而言之，世界上没有两个西红柿长得一模一样。
西红柿上面有一个深绿色的蒂，它像一个海星一样，静静地趴在西红柿头上，用水把西红柿泡一会儿，经过浸泡的西红柿的又软又薄，红中带红，把皮剥掉露出了红艳艳的果肉，咬一口，嘴里溢满了酸甜的汁水，一不小心就会滑进喉咙中。
我查了资料，西红柿又称洋柿子——番茄，原产地在美洲，夏季、秋季产多。传说，在很久很久以前，人们以为西红柿剧毒，只可以观赏，后来一位公爵来到当地，被西红柿艳丽的色彩深深迷住，便当做稀世珍宝献给女皇，因此又有了“圣女果”的美称。
西红柿不仅美味，还富有营养，有维生素A和C，还胡萝卜素，可以增强人体抵抗能力。
怎么样，听了我的介绍，是不是已经垂涎欲滴了呢？赶快去买一个尝尝吧！
身穿一件红衣裳，投点一顶绿帽子，冬天吃它最爽口，夏天吃它能解暑。你们猜猜这是什么？哈哈，猜不出来吧，这就是我最喜欢的蔬菜——西红柿。
西红柿圆圆的，像一盏红色的小灯笼，照亮了人们前方的道路。它头顶上有一顶像星星一样吧的帽子。它披着一件鲜红的衣裳，看上去，比谁都耀眼。
西红柿可以生吃，不用削皮。也可以用来凉拌，或是做西红柿鸡蛋汤。不管怎么做，都非常的.美味哦。不同的蔬菜或水果都有自己不同的功效，而西红柿最大的功效就是夏天可以解暑，尤其是咱们元谋这样四季如夏的地方，最是需要西红柿这样的蔬菜。
西红柿虽然不是口感最好，最好吃的蔬菜，但它却成了人们最喜欢吃的蔬菜之一。怎么样？大家听了我的介绍，了解西红柿了吗？知道就去买个来尝尝吧，不知道的，也可以去买个来尝尝。保证你们会喜欢。
啊！多么可爱，多么好吃的西红柿啊，这就是我最喜欢的蔬菜——西红柿。
双休的前一天也就是星期五，老师给我们布置作文―――――学做西红柿炒鸡蛋。听到了这个消息我吓得浑身发抖，因为我连煤气都不会开呀！好不容易等到了下课，我迈着沉重的脚步走回家，把这件事告诉了妈妈。妈妈安慰我说：_不要担心，妈妈明天教你做。”
今天是星期六，我要和妈妈学做西红柿炒鸡蛋，这可是我最喜欢的菜。不过说到喜欢我也挺纳闷的？每次吃西红柿炒鸡蛋的时候总是有酸酸甜甜的感觉，却吃不出盐的咸味，难道妈妈每次烧这道菜都不放盐吗？我今天一定要去看个究竟。
我和妈妈走进了厨房，厨房台子上放着盐、白糖、碗，还有两味不可缺少的主食―――――西红柿和鸡蛋。
我满怀信心地拿了四个鸡蛋，小心翼翼地把它们打了一个洞，因为我以前没打过鸡蛋，只能用手指轻轻地把蛋壳外面的洞掰开一点，蛋黄连着蛋清迫不及待地窜出来。或许是在蛋壳里憋久了，想呼吸呼吸新鲜空气吧！
之后把鸡蛋倒进了加了油的锅里去翻炒，待鸡蛋炒结块时，用锅铲盛起来放到碗里。接着我又拿出了两个西红柿，先用水冲洗一下，用水果刀切成像月亮一样的块状。这时妈妈拧开煤气，在锅里倒上油，待油烧热倒入西红柿。这时我注意到妈妈要放调味料了，我顿时来了精神，聚精会神地看着，只见妈妈放了一勺盐两勺糖，一勺醋，半勺酱油。我心想：“怪不得妈妈烧了这么多次西红柿炒鸡蛋都是酸甜的。”烧了大概一分钟左右，妈妈倒入了鸡蛋这时西红柿的汤汁已经出来了，妈妈说这是最有营养的。
一盘火红的西红柿炒好了，看着那盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，做饭真不是件容易的事。想想每次妈妈做饭给我吃，我还挑三拣四的心里真不是滋味。
今天下午，“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。
张老师开启了电磁炉，只听“嘀”的一声，电磁炉的圆圈内开始加热，把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上，又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时，锅中沸腾，花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出，非常壮观；几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。
老师又拿出五个圆润的鸡蛋，把它们一个个敲碎，只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中，老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清，只见两者慢慢地融合在一起后，碗中的液体变成了淡黄色，趁火势正旺，迅速把蛋液倒进锅中，之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭，只见蛋的边缘被加热后变成了白色，还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味，让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋，鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后，将鸡蛋盛入盘中备用。
开始炒西红柿了，老师把西红柿倒入锅中，霎时锅中发出“滋啦”的声音，西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中，冒出一个个小气泡，西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了，把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁，像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩，香味飘满整个教室。终于，老师炒好了这道人间美味。
同学们每个人都尝了一口，我也尝了一口，不禁赞叹道：“这可真是难得的美食啊！”
这道菜肴有着一种寓意，西红柿炒蛋又酸又甜，代表着生活中的失败和成功，是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。
“西红柿炒鸡蛋”是一道又简单又不简单的家常菜，当然也是我爱吃的一道菜。
为什么简单？制作简单。今天就是我给大家露一手的时候。首先，我系上围裙，拿出两个西红柿和两枚大鸡蛋，让他们在水龙头下洗了个澡。接着，我熟练地把两枚鸡蛋打入一个白碗内，往里面加点少许的盐和酱油，拿出一双筷子上下左右左右有规律的搅拌，使蛋白和蛋黄充分融合。下一步，往干净的炒锅里倒点油，等油稍热一点，把融合后的鸡蛋倒入锅中。快看，蛋液开始乱窜，还发出吱吱的声音。不一会儿，透明的蛋液就变成了白色的固体，还有一些小花边。我拿着炒菜的铲子不停的翻炒起来，最终把它们都弄碎盛出。锅里继续发油，切好的西红柿一个个争先恐后滑进锅里，翻滚来翻滚去。一分钟后，鸡蛋忍不住也也加入到了翻滚的行列，你挤我，我踹你，一派热闹的景象。再加一点的水、盐、酱油，顿时香味席卷了整个厨房。在外面等候的爸爸也忍不住过来观看我的得意之作。用手捏一块，“嗯，好吃！”
为什么不简单？营养丰富。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素。鸡蛋又含有大量的蛋白质、卵磷脂等，对身体有很大的好处。
怎么样？要不要来我家做客？我一定下厨炒上一盘简单又不简单的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿是一种家喻户晓的食材，酸甜的味道让无数人喜爱。今天就让我来为大家介绍一下它吧！
一般的西红柿直径大约是七厘米，和我们的一个拳头差不多大。外表有着比辣椒还鲜艳的红色，头上还戴着一顶绿伞盖。从远处看去，像极了一个穿红衣裳戴绿帽子的小孩子。西红柿切开之后，空气中会弥漫着一股酸味，令人陶醉。仔细一看，它的果肉是红色的，其中还有一小部分是黄白相间，瓤中还有一些金黄色的小籽。
西红柿生吃的口感有些脆，酸酸甜甜的，酸爽的感觉让人欲罢不能。西红柿看上去像苹果一样，但它的营养价值比起苹果有过之而无不及。例如，在以前，有一位印第安人患了不治之症，觉得没有活路的他就不断的吃当时被视为毒药的西红柿。几天之后，她的病竟然好了，这是因为西红柿有非常丰富的维他命c和矿物质，被称为“红色牛奶”。
西红柿在古代时，因为颜色过于鲜艳，被当成毒药。正是因为那位印第安人的大胆尝试，才让人们开始食用西红柿。西红柿原本只在南美洲生长，外国船队引进后才开始在中国大面积种植。
你难道不想尝尝如此美味可口、营养丰富的西红柿吗？赶快行动起来吧！
昨天晚上，我问妈妈吃什么，妈妈说：“吃西红柿鸡蛋面，行吗？”我自告奋勇地说：“行，让我来做吧！”妈妈答应了。
我打开冰箱，取出了两个鸡蛋和面条。妈妈让我取出炒菜锅，因为我不知道应该倒多少，所以只能让妈妈帮我倒好炒菜的油。
我先将鸡蛋在碗边磕了几下，出现了一条深深的裂纹，我顺着裂纹两手使着由重到轻的劲向两边掰开，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出来，紧跟着金灿灿的蛋黄也跑出来了，他们相继会同在碗里，我用筷子开始搅拌，直到蛋黄和蛋清融为一体时，并且冒出无数个小泡，我才停下来。又洗了两颗西红柿，小心翼翼地把它切成大小不一的块，因为我怕切了自己手，所以切的不均匀，又摘洗了一根葱，切成葱花，准备工作都做好了。万事俱备，只欠东风。
我先把煮面的锅盛好水，再把炒菜和煮面用的火，分别打开，当油还没有开始冒烟时，我就把蛋液倒进炒锅里，这样就不会溅出来了，我一手扶着锅把，一手轻轻地用铲子翻鸡蛋，不一会儿蛋液变成了蛋饼，鸡蛋炒好了，盛出来，让妈妈又帮忙倒了些油开始炒西红柿了，我先把葱花倒进油锅里，搅了一会儿，让每个葱花都沾上油，然后倒西红柿块，吱啦、吱啦……锅里冒着烟，还时不时溅起一些油和西红柿混合后的汁，这场景我还有点怕，我赶紧用铲子把西红柿翻了几遍，妈妈让我给锅里添些凉开水，这下，不发声也不冒烟了，我的心也静下来了，多亏妈妈在旁边指导，否则我早已吓得打翻了锅。不一会儿西红柿，看不到块儿了，只看见西红柿汁了，这时，我撒了一勺盐，倒了些花椒粉搅拌了一下，把炒好的鸡蛋倒进炒西红柿汁里，翻炒了几下就盛在盘子里。
这时，水也烧开了，我把面放进锅里，用筷子翻搅了几下，预防面条粘连，我准备了一碗水，在快要溢锅时把水加进去，只要它再次溢锅，面就煮好了。
吃着自己做的色、味、香俱全的西红柿鸡蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸妈妈的表扬，心里美滋滋的。
希望爸爸妈妈多给我几次这样的机会。
今天，妈妈带回了一些西红柿籽，还有培养土。妈妈说：”用这些种子可以种出小西红柿。”我高兴极了心想：自己家也能种出西红柿，那以后就不用去市场买了。我们先把培养土倒在小花盆里，然后把种子撒在上面，再浇上一点水，西红柿就种好了。妈妈跟我说：”要把它放在阳光充足的地方，以后就由你来照顾它吧！”
第二天，我一起床就去西红柿，昨晚我梦到西红柿结果了。红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头，诱人极了。可是我看了有看并没有什么变化，我失望地离开了。
又过了一天，我一起来就朝窗台跑去。啊！种子出土了。只见种种裂开了一条缝，被一点嫩嫩的小芽顶出了土面，像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子。种子的颜色与土差不多，不仔细看还看不出来呢！
我今天给西红柿浇水的时候，发现它长高了，头上的大帽子摘掉了，细细的茎像火柴一样，一吹就倒。可爱的嫩叶本来是合拢着的，现在张开了，像小孩张开的小手。
西红柿长得有钢笔那么高了，茎也变粗了，茎上还长出了许多毛茸茸的小刺，靠近根部的地方还透着一点紫红。两片叶子的中间又长出两片新的叶子。
西红柿越长越高，分杈也越长越多，我们担心它营养不够，把它移到了大花盆里。
移过盆的西红柿不再长大了，我很怕它会死掉。妈妈说：”等它适应了新的环境，它会长得更快。”
我每天给西红柿浇水，果然，适应了新环境的西红柿长得很快，也很健壮。已经到我的大腿那么高了。每个枝条的根部又发出新的枝条，一杈分一杈，茂密的枝叶挡住了半个窗户。
西红柿终于要开花了，新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞，好像一把把没有伞布的小伞，又像海里张开了触角的小海星，可爱极了。我盼望着它早点开花结果。
星期天下午，我一个人在家。四点多的时候——“咕——咕——咕——”我的肚子发出了叫声。
“嗯，该吃点东西了。”我揉着肚子自言自语。
我走进厨房，用我的两盏“探照灯”四处扫射……很快，眼前一亮，我飞快地跑到桌子旁——两只熟透的西红柿正乖乖地躺在那儿呢。
我迅速拿起这两只鲜红的西红柿，心里打定主意：就做糖拌西红柿来“镇压”这咕咕乱叫的肚子。
我在西红柿身上洒上盐，拧开水龙头，就着水龙头的水来回揉搓它们……把它们洗干净，放在小碟子里，用水果刀切成一块一块。
好了，现在是最重要的一步：给西红柿块洒上白糖。咦？白糖罐子哪儿去了？我在厨房里左找右找……啊哈！找到了！不过我看这罐子里的“白糖”，似乎比之前见过的白了很多，也细了很多。我心想：它是不是一种新型白糖呢？应该是！于是我就用小条羹挑了三勺洒在西红柿上，不等“白糖”完全融化，就迫不及待地吃开了！我用小叉子叉了两块西红柿，“嗷呜”一口塞进嘴里大啃起来。天呀！这是什么味道？有盐的咸，又有西红柿的酸，更有咸和酸两味混合的苦。我想忍着不吐出来：因为我想吃那两块大大的西红柿啊！可它又实在是太难吃了，我最终还是忍不住“哇”的一声吐了出来。糖拌西红柿酸酸甜甜好味道怎么变成了酸酸咸咸还有点苦的怪味道？难不成？我不敢往下想，赶紧用手指粘了点“白糖”放进嘴里，天哪，我洒的是盐呀！
我能说什么呢？赶紧洗掉西红柿上还没有完全融化的盐吧……
亲爱的同学们，有一种蔬果，它是家喻户晓，人人皆知的西红柿。下面就让我来为大家介绍一下西红柿吧!
西红柿扁圆形，红彤彤的，柿蒂中像一顶绿色的五角星帽子。在阳光的映照下，显得光彩夺目，就像那一盏红红灯的小灯笼，是那么吸引人的眼球，犹如人见人爱的胖娃娃。它的外皮是一层薄薄的膜，光滑柔软，轻轻的咬上一口，里面的果肉嫩嫩的，酸酸的，甜甜的，十分可口。
西红柿还有一个传奇故事呢!西红柿原来是生长在秘鲁森林里的野生植物，原名“狼桃”，当地传说它是一种毒果，如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，谁也不敢吃，只是欣赏。到了18世纪，法国有一位画家冒险尝了“狼桃”果的滋味，不得不让他心惊肉跳，躺在床上等待着死神的光临。可他不但没有死去，反而食欲大增。从此，西红柿便成了人们的开胃佳品。
西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
现在知道了西红柿的好处，喜欢吃的朋友就快来买吧!没有吃过的那就快来买点尝尝。保证让你们赞不绝口!
西红柿，我2113想大家是5261再熟悉不过了吧，它又4102叫番茄、洋柿子1653。由于内它营养丰富，酸甜可口，所容以既可以当做水果生吃，又可烹调成鲜美之肴，可以称为菜中之果。
西红柿的外表非常可爱，红彤彤的，摸上去滑滑的，嫩嫩的表皮像小孩子的脸蛋。刚洗过的西红柿，沾着一颗颗细细的水珠，那是多么诱人啊，让人忍不住想上去咬一口。
西红柿不仅外表可爱，而且味道鲜美，咬一口，那酸酸甜甜的汁直往下流，而过肉停留在嘴中，那可口的味道，直沁人心肺，只想着还要要下一口。我相信，只要是吃过西红柿的人，一定会爱上这种菜中之果。
西红柿的营养价值非常高，含有蛋白质、维生素a、胡萝卜素、维生素p……它含有的营养价值可是有二十多种。
对于皮肤黑而粗糙的人，可以将西红柿捣汁后涂于脸上，停留约十五分钟左右用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。
西红柿外表可爱，而且味道鲜美，营养价值有这么高，还可以去除面部死皮，它可真是一样宝啊!被人们认为普通的东西，往往有着很大的作用，就像西红柿，它不会像鱼翅、燕窝那样珍贵，但却是我们人体营养中不可缺少的一样物质。
今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。
我往桌子上一看，是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋！我本想上手抓，可是被妈妈阻止了，妈妈说：“必须洗手才可以吃哦！”我立马跑去了洗手间，快速洗完手又跑了回来，迫不及待地夹了一块鸡蛋入口，松软鲜美，好吃极了！
你们知道吗？做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好，泡发黑乎乎的木耳，然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后，就要开火啦！锅里放入黄淡淡的油，先把葱花放进去爆炒一下，出来香味以后，马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋，最后放入盐，再放点香菜，就大功告成了！
别看做西红柿炒鸡蛋这么简单，它可是最受欢迎的一道菜了，它的来由也很有趣。西红柿学名番茄，是在明朝的时候从国外传到我们国家的，但是传进来的时候并不是用来做菜的，而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄酱，从来没有人想把它做成炒菜。
传说中有一家面馆，他家的生意特别不好，连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场，一个卖菜的送了他两个西红柿，此人不知道那是什么，回家以后尝试着炒了一下，正好家中有一颗鸡蛋，他就把鸡蛋也放了进去。
没想到炒出来的菜竟然鲜美无比！这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。
经过长时间的发展，西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多，每个人都根据自己的口味进行改良，而我最喜欢的，就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋！
西红柿是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称西红柿、洋柿子。
番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲，中国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植，通常认为是一种营养丰富的食品。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。据记载，当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历，第一次见到番茄，就被它艳丽的色彩所深深吸引，于是就把它带回了英国，作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王，以示对爱情的忠贞。此后，番茄便有了“爱情果”的美称。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，
番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食，生津止渴，润肠通便 ，清热解毒，生津止渴，降脂降压，等功效…长吃更能延缓衰老，延年一寿……
今天早上，妈妈有事出去了，我在家没事干，就想着给妈妈做午饭吃。以前老吃妈妈做的西红柿鸡蛋面，今天我也给妈妈做一顿吧，于是我就去菜市场买了两块钱的刀削面。
回到家，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿。先把两个鸡蛋打在碗里，充分搅拌。然后把西红柿切成块。接着打开火，放上炒锅，倒上油。等油在锅里烧热了以后，把鸡蛋放进锅里，翻炒，然后放西红柿块进去，再次翻炒，放一小勺的盐，再炒一炒，这样西红柿炒鸡蛋就做好了。
该下面了，可是我忘了买青菜了，又拿起钱跑到超市，买了一盒青菜。回到家，把青菜打开在水池里洗了又洗，打开火，准备下面。我接了少半锅水，等水滚了，把面条下了进去，学着妈妈的样子拿筷子在锅里搅了搅，把锅盖盖上等待它再一次开，水开了，我把我买的青菜下了进去，又倒了少半碗水，就这样来来回回的好几次，面终于好了，我把面，和菜从锅里捞出来，放了一点西红柿炒鸡蛋，再放一些肉，放盐，放醋，再放上辣子。
太棒啦，一碗西红柿鸡蛋面终于做好了。搅一搅，香味扑鼻而来，香的我口水都留下来了，加起一筷子面，放到嘴里，嗯，面的这味道真是太好了。我真的太崇拜我自己了。
妈妈回家后吃到我做的饭肯定会竖起大拇指的，我盼望着……
“圆得像苹果，酸甜营养多，既可做菜吃，又可当水果。”大家猜一猜，这是什么呢？哈，相信大家也都猜到了吧！没错，那就是西红柿。
西红柿又名番茄，原产南美，如今，西红柿是人人皆知的家常菜，我曾读过一片文章中写到西红柿最初被人们称为“狼桃”，因为它色泽艳丽，人们都认为它有毒，只能欣赏，不能食用。但是，美国人罗伯特，勇敢地尝试了第一个西红柿，他证明了西红柿不仅没有毒，而且很美味，所以西红柿才成为了如今家喻户晓的美食。
西红柿的外形圆润光滑，色泽艳丽，像一个红红的小球。西红柿一般为红色球形，从皮外面，能闻到西红柿的香味。我们把西红柿慢慢切开，闻到的香味比外面闻到的香味更浓，它里面的果肉非常红，比西瓜的果肉更红，除了果肉，西红柿里面的汁液也非常好，吃一口，果肉酸酸，果汁也从口里流了出来，不禁让人感叹：“西红柿真美味啊！”
西红柿不仅外形美，而且营养丰富，用来消暑可与西瓜媲美，西红柿中维生素C的含量相当于西瓜的10倍，它的含糖量也很高，约为1。5%-4。5%，而且大部分是易于人体吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还富含维生素和胡萝卜以及钙、铁、锌……
西红柿可以生吃，也可以熟吃，还能做出一道道美味的菜肴，例如：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、番茄牛腩……
西红柿不仅营养丰富，而且美味可口，怎能叫人不喜爱呢？
平时，都是妈妈给我们做饭。今天我在父母的指导下，亲自下厨做了一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把葱和西红柿洗干净，放在菜板上，用刀小心翼翼地切成块，生怕切着手，所以切得很难看，切菜还真是门学问。我又拿出碗，准备磕鸡蛋。鸡蛋可真不好磕，磕得太轻则毫无动静，磕得太重则粉身碎骨。我由于磕得太重蛋壳掉到碗里，不得不用筷子逼出蛋壳。
搅完鸡蛋，我往锅里倒了较多的油，开火烧热，我忐忑不安地把鸡蛋倒入油锅，油立刻暴跳如雷，“滋啦啦”地咆哮着，吓得我后退几步，踩了爸爸一脚。锅里立刻炸开了朵大黄花，还发出阵阵蛋香。鸡蛋炒好后，我把它捞出来备用。
我再把西红柿和葱倒入油锅，很快就炒出了汁子。接着放了适量的盐和糖，再倒入原先炒好的鸡蛋，搅拌片刻，美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
西红柿炒鸡蛋虽然没有妈妈做得好吃，但全家吃得很香甜。我明白了个道理：“世上无难事只怕有心人”。
有一次，在我的要求下，妈妈终于给我做了一次糖拌西红柿。为什么是终于呢？因为我们家通常是不吃生的西红柿的。因为生的跟熟的营养差不多，熟了，我妈妈觉得吃了放心。
吃晚饭时，一开始没有什么发现，碗里也几乎没有西红柿的汁，过了一会儿，我再吃西红柿时，我发现西红柿里竟然渗出了很多汁！这汁特别甜，特别好喝，我就喝了好多。我认为应该是发生了化学反应，西红柿的汁就把糖带了出来。这样，碗里就有了很多甜汁。可是到底是什么发生了反应，我还是不知道。
还有一次我印象特别深。今年，我回姥姥家时宁宁姐姐做了一些“西红柿拌辣椒”。刚做好时，我看了看，也是干的。等我吃完饭时，我又发现了很多西红柿的汁。不过这次我没敢尝，因为姐姐放了太多辣椒，我想，肯定是辣椒或者盐与西红柿又发生了化学反应。再一想，应该就是盐了。因为我们吃熟的西红柿时，也有很多汁。最开始我还以为全是炒出来的呢！这次又是什么发生了反应呢？
同学们，这些问题我直到现在也没解决，请你们帮帮我吧！
李乐彦回复：
你好，天狼星同学，这个问题我可以解答你。这是由于渗透压的不同（中学化学会学到，到时候一定用心听呀！），西红柿的“细胞”内含水分多，水的渗透压低，糖的渗透压高，这样“细胞”内的水会向渗透压高的细胞外流动（细胞的内外平衡问题，中学的化学、生物学会学到，一样要好好听呀！），并且跟撒上的糖混合，所以就产生了酸酸甜甜，非常好喝的西红柿水。西红柿生吃跟熟吃的区别是：加热的过程中所含的大量维生素C，几乎被破坏殆尽。
希望能给你讲明白。
大家一定都吃过小巧的西红柿，但是不一定知道西红柿是怎么长出来的吧？让我来给你们介绍一下西红柿的成长历程吧！在“五一”劳动节的时候，我和爷爷在一个大花盆里种下了西红柿种子，劳动节就要劳动嘛！十几天后，西红柿长出了嫩绿的小苗，每个小苗上长着四五片小叶子，薄薄的好像小鸟羽毛。二十天左右，西红柿的小苗长高了许多，茎上有好多绒毛，每个小苗好像身穿绿军装的哨兵。为了让小苗长得挺拔健壮，爷爷开始给小苗打上支架，好像小朋友要从小培养好习惯一样。又过了两周，西红柿小苗长得更高了，开出一朵朵黄色的小花。
外面的花瓣向上卷着，里面的花瓣像一个个小杯子、小灯笼，可爱极了！花柄上有许多小毛刺，但它小小的并不扎人。从种下种子到现在已经一个多月了，开了几天的小黄花渐渐枯萎了，但它们很开心，因为它们迎来了又小又绿的果实。这时西红柿的枝干被茂密的叶子遮掩着，从远处看分不清楚哪里是叶子，哪里是果实，就像一位位婷婷玉立的绿衣女孩，大花盆变成了绿色的小果园。在阳光的照射下，青涩的小柿子让人感到强大的生命力！两个月了，可爱的西红柿果实有一点红润了，好像绿衣女孩涨红了美丽的脸庞，她们似乎在说笑，似乎在游戏，又似乎在睡觉，在明媚的阳光下，红绿相间、千姿百态的西红柿别有一番景象！大概七十多天的时候，西红柿的果实长到了红枣一样大小、绿叶好像犯了错误的孩子，把自己藏在西红柿的身后。一颗颗红彤彤的西红柿，不对、不对，应该是一位位红妆女孩站成了排，静静地看着自己的主人，耐心地等待着主人去采摘！嘻嘻！这回大家知道西红柿的成长过程了吧！
在我们的生活中，大家只要仔细观察，就一定会发现很多有趣的事情，学道很多有用的知识！
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。
相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。
现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
西红柿的品质要求:一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。
很多小朋友都爱吃土豆和西红柿，但发了芽的土豆和青西红柿是不能吃的，你知道吗？
网上曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，鸡蛋和土豆混煮会毒死人的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么，重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
为了你和你家人的身体健康，请不要吃发了芽的土豆和青西红柿，如果家里有，别迟疑，还是快丢掉吧！
大家好，我叫西红柿。我是一种蔬菜，我出产于西方国家，我的名字因此而来我是人们餐桌上的一道美食，我的外形是圆圆的，我跟柿子可不一样，我是红色的，而它是色的，它与我最大的区别就是蔬菜，而它是水果。我是餐桌上的副食，而它是副食。可别认错了哟！
我的价格不贵，才3块多一斤，我含有大量的维生素c和维生素b，我还含有钙·钾·镁·铁，锌等多种元素。我的作用有：止血·降压·利尿，预防血管老化等多种功效。我还能做成kfc·m里面的番茄酱。对了我还有另外一个名字：番茄。
我还有其它许多的吃法如：西红柿炒蛋·西红柿拌糖·西红柿烧茄子·西红柿鸡蛋面等多种吃法任你挑，我可是被称为“营养王子”吃了我有许多好处，但是不能天天吃，因为这样会导致你的营养不平衡。
如果你觉得从超市里买得不安全，可以是这种一下我们，种的方法自己在网上查哦！还有几种我们的同胞可以介绍一下给你们，如：栽培番茄·樱桃番茄·大叶番茄·梨形番茄·直立番茄，如果你不小心买到了与普通番茄种子不一样得番茄种子的话你千万不要种，因为你可能种出我们的转基因兄弟_黑色番茄”它是一种美国科学家曾研制的用类似于卷心菜的植物基因注射的的变异品种。现在己经禁止卖这种变异番茄了不过也可能还有一些漏掉的变异番茄没有处理，也有可能是自然形成的新的变异品种见到它一定要丢掉，不然它会危害你的健康。
记住，我是“营养王子”希望你们喜欢我。
今天，妈妈教我做了一道菜――西红柿炒蛋。
我先拿来一个西红柿，它圆圆的.，比我的一个拳头还要大，穿着一件红色的外衣，头上戴着一顶绿色的小帽子，放在手心里，摸上去滑滑的、软软的。我用清水给西红柿洗了一个澡，摘掉那顶可爱的小帽子，拿起菜刀小心翼翼地对半切开，我看到西红柿的果肉有些是大红色的，有些是粉红的，还有些是红中透绿的，也有红中夹黄的。我学着妈妈的样子，斜着把西红柿切成片，把切好的西红柿放在盆子里备用。
我又拿来一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地磕了一下，蛋壳上出现了一条细细长长的裂缝，双手一掰，只听“咔嚓”一声，蛋壳被我掰开了，白色的蛋液和黄色的蛋黄像跳水运动员一样“扑通”一声跳进了碗里。我拿起一双筷子，不停地把蛋打均匀。
开始煎蛋了。我先打开煤气，等锅干了，往锅里倒了一些油，等油热了，又迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅里顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，身怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的菊花，又像是一块镶着金边的手帕。我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入碗里。
我刚把西红柿倒在锅里，“哧溜”一，锅里冒起了一阵浓浓的烟雾，好像锅要爆炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房，妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番，我才壮了壮胆，拿起锅铲，让西红柿片在锅里转圈、翻跟斗……等到把西红柿铲软了，铲熟了，就放入炒好的鸡蛋，挑了一茶匙盐，撒了一把葱花。“哈哈”，黄中带红，红中透黄，黄中夹绿，一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出锅了。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一小块尝一尝，酸酸的，甜甜的，真美味。
西红柿——我想大家很熟悉。这是一种蔬菜。它的外形像一个小小的红皮球，很远还很胖，不想黄瓜一样，瘦瘦的。他还戴着绿色的帽子，帽子大多数有四个帽檐儿，微微上翘，简直可以做一个人头了，在在上面画上笑脸，显得很有趣。
西红柿有很多种，一般分为两大类：一类是红西红柿，另一类是青西红柿。
西红柿吃起来很美味。我很喜欢吃西红柿，一吃西红柿都要吃三四碗。他的味道很美味，简直是天堂赐给我们的食物，我真不明白，那些不爱吃西红柿的人为什么不吃呢，下次一定要吃一点。吃完你就爱上西红柿了。
也不是全部的西红柿都很美味，红的西红柿味道最好，而青的西红柿和红的西红柿比起来，味道有点酸。尽管青的有点酸，但是我还是喜欢吃它，酸的很有味道，甚至可以尝出别的味儿来。
它的好处是可以防晒。我之前误以为西红柿是用来美白的。但是问了问原来我最讨厌的黄瓜是用来美白的，真扫兴。我每次吃西红柿都会吃很多，以为吃多了就会变得越来越白，结果要吃黄瓜才行。不过我会一直爱吃西红柿的，吃西红柿也不会让阳光晒黑呀。
我爱西红柿，我的一生不能没有西红柿，他不像黄瓜、白菜，就算有更稀奇的蔬菜我也不要，我只要西红柿。
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