2022-07-14
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2022-07-13
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更新时间:2023-10-05 20:49:53 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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炒菜的乐趣
在生活中,学习需要交流,因为交流才能成长;快乐需要分享,因为分享才能让我们理解快乐;团结需要沟通,因为沟通才能让我们更加凝聚。
在我们身边,有许许多多的乐趣,有比赛跑步,有比赛游泳……但是,暑假中我的乐趣确实在一次作文班上的炒菜。
那一天中午,窗外烈日炎炎,窗内却一阵阵凉爽的空调冷风,令我们凉爽自在。老师要求我们午餐的饭菜要自己做。我们把买来的菜往桌子上一放,便开始分工合作。小林和小洪一组,我和哥哥一组。小林和小洪做青椒炒肉丝,我和哥哥做土豆泥。他们先上场展现厨艺。他们先把青、红、黄椒都
在我的成长过程中拥有很多次尝试,比如第一次尝试骑自行车、第一次尝试做试验、第一次尝试口语比赛……但最令我难忘的是第一次尝试做饭。
说起这第一次尝试做饭的时候,内心又忐忑又激动,忐忑的是做不好怎么办?激动的是终于自己独立做饭啦。
在进入厨房后,我看了看冰箱里的食材,决定炒土豆丝和番茄炒鸡蛋,我拿出2个大土豆,洗干净,削去皮,用擦丝器擦成丝,又将它们放在清水中把淀粉洗干净,切好辅料,打开煤气,放上锅,加热了食用油,油锅开始噼里啪啦的炸了起来,我怀着忐忑的心情将葱丢进了锅里,“刺啦”一声油炸的更厉害了,我颤颤悠悠的把土豆丝倒了进去,一会就安静了,也没有危险了,我走近了拿起铲子左翻翻右翻翻,倒了点水炖了一会,最后撒上食盐、鸡精、一点点香油,拿香菜点缀后就出锅了,我看着卖相不错的土豆丝,欣慰的笑了一下,我稍作休息,又开始了西红柿炒鸡蛋的创作,我先把西红柿洗干净,切成了不大不小的块,这次在放油的时候不会再这么鲁莽了,我先看着水一点一点被烘干的时候,我把油下锅的时候也并没有炸,我又把西红柿倒了进去,看着它一点一点的变黏稠,把它盛了出来,我又在打好的鸡蛋内加入了一点水,因为这样会使鸡蛋更嫩更松,最后再把鸡蛋倒入,加上盐与香菜,出锅了,爸爸妈妈对我炒的菜赞不绝口,我品尝到了成功的味道。
第一次尝试做饭让我明白了尝试本身的快乐所在,希望这种不断探索的精神一直延续下去。
每个人都有不同的乐趣,如:画画、看书、打篮球……等,而我最喜欢的是做饭。因为做饭可以让手指更敏捷灵活,并且还可以美美地享受一下自己的劳动成果。但在我的做饭中可是闹了不少的笑话,现在就给大家讲讲吧。
星期天的一天早上,我起床后发现家里一个人对没有,突然看到桌子上的纸上写着:
洋洋宝贝:我和爸爸出去有点事情,你一个人在家,好好看门,桌子上留着两根火腿、一块牛肉、饿了自己吃。——妈妈
我看完后,想:我可以拿这些食物,做几道菜呀。于是带上这些食材三步并做两步的跑到厨房。我把锅搭上后开了火。突然只听锅里咔咔作响,就惊叫一声:“妈呀”!原来是我太粗心忘了放油。我急忙把油倒入锅中。可这次油又倒的太多了。不过可以做油炸火腿、和油炸牛肉了,我自言自语地说,一会儿后,油锅热了,我把火腿切好,扔了进了油锅,只见油花四溅,差点溅到我的身上,经过一番苦斗,我的杰作终于大功告成。回来后给妈妈留了点品尝,妈妈还夸我呢。
从这件事情上让我找到了乐趣,我喜欢做饭!
我一次做饭,把菜给炒糊了,妈妈说:只要努力就能做好。
有一次星期六,妈妈和爸爸都不在家,早晨就告诉我,中午自己做饭,我迫于无奈,只好再次尝试。进入厨房,我先拿出西红柿,洗好,切成块,放入盘子。再拿出几个鸡蛋打碎,把鸡蛋放在碗里,用筷子搅拌均匀后,放到一边。开始炒了,我有点紧张,怕再次失败,但为了填饱肚子,我还是鼓起勇气尝试。打开煤气,倒上油,放入鸡蛋,炒一炒,再放入西红柿,翻炒一会儿,加上盐,然后再次翻炒,感觉差不多了,把煤气关上。我端到桌子上,拿筷子吃了一口,突然大叫一声:“啊,太咸了!”我果断放下了筷子,把菜倒掉。
没办法,为了我的肚子不挨饿,我只好先放弃炒西红柿的打算。我找了一包方便面,先烧开水,放上方便面,加上料,用筷子搅了搅。好了,我把方便面夹到碗里,直接在厨房里吃了。啊!还是方便面好吃。
下午,妈妈回来了,听完我的经历,让我再做一次,我实在是不想,可妈妈非让我做,好吧,我听妈妈的!在妈妈的指导下,终于做完了,我端到桌子上,小心翼翼地尝了一口,哇!这么好吃,我终于会了,谢谢妈妈,教会我做饭。
我终于学会了做饭,就像妈妈告诉我的:只要坚持不放弃,就能做好。
第一次做饭的尝试作文
人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也是难忘的。
一天,我向妈妈要求,我和表妹晴晴自己做我们的晚餐,妈妈爽快地答应了。我们别提多高兴了。开始做饭了,我负责炒菜、切菜,晴晴年纪小便让她洗菜、做米饭。经过协商,我们打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜,把厨房弄的狼狈不堪才找齐了佐料。妈妈看着我手忙脚乱的样子,轻轻地摇了摇头。晴晴从冰箱拿出番茄,小心翼翼地洗着,你看她多认真啊!用胖嘟嘟的小手轻轻地洗着。洗完,她把番茄放在菜板上,便做饭去了。
该我大显身手了!毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把番茄切得粗细各异,妈妈看了大声叫着:“小祖宗,慢点,别切着手!”妈妈顺手拿起菜刀,“当当”几下,大小匀称,宛如一排排弯弯的小船儿,看到这,我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面,手越发抖,因为后面手拿的空间越来越小了,我害怕切到手。终于切完了,身上全是汗。看着我的“战果”,妈妈连声说道:“不错不错,有进步!”该下锅了,我把油倒入锅里。半分钟过去了,油“噼里啪啦”地作响。我打碎鸡蛋,鼓起好大的'勇气,蛋清和蛋黄宝宝流进了锅内,接着又是一声“噼里啪啦”的响声,我用锅铲搅拌起来。还没熟透时,我立即加了盐、鸡精。最后,我把番茄倒入锅内,翻炒一分钟。我叫晴晴端来盘子装菜。同时饭也做好了。
我们高兴地吃着“胜利的果实”,虽然菜有点淡,但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
在我们的生活中,有过许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野营,第一次坐火车,第一次去外地旅游,第一次养小动物一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候,那天爸爸和妈妈都不在家,我一个人呆在家里,妈妈让我自己煮方便面吃,但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条,就准备自己做饭吃。
于是,我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先,拿出西红柿,用水洗干净后,用勺子将皮刮软,这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后,我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的,放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破,然后把蛋白和蛋黄倒入碗里,最后就是切葱了,葱切好后,倒入碗里。 然后要在锅里倒入一些油,到了油沸腾以后,将鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋变成金黄色后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块,再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里,翻炒几下后将切好的西红柿倒进去,等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里,翻几下以后往锅里倒些水,水开后,汤就好了。
最后要做的事是煮面,往锅里倒些清水,然后等水开后,把面条放进锅里,等到水再次烧开后,就可以捞出面条了。不过有点软,煮成稀饭了,嘿嘿
这是我第一次做饭,虽然饭煮成了稀饭,但我还是很高兴,毕竟这是我自己做过的饭,自己做的,吃起来很香。
通过这件事,我明白了一个道理。只要是自己做的,不管有多糟,我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭,做出来后还要能对上我们的口味。所以,我们要珍惜父母为我们所做的一切。
记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。
那是在放暑假,平时就比较喜欢睡懒觉的我,自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服,叠好被子,心想:爸爸妈妈会做什么好吃的呢?是妈妈最擅长的鸡蛋饼,面条呢?想着想着,肚子更饿了。走出房门,等着爸爸催我快去洗脸、刷牙,可今天不一样,爸爸妈妈不见了!
我以为他们也在睡懒觉,可是当我走到他们卧室门口的时候,却意外地发现了一张纸条:你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去你孙阿姨家了。就我一个人在家?耶! 我哼着小曲打开冰箱找面包,可是。。。。。。面包呢?没办法,我只好自己做饭了。 我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋,一手拿着碗,把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,没破?我再敲,敲,敲!总算把这个顽固的家伙敲开了。然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上,为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想:妈妈做鸡蛋羹时都放了些什么呢?我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头,水!对,就是忘了加水了!我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋羹里。我突然又想到了油,可油在哪呢?我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到,我如获至宝,在碗里倒了点油。终于安心了,去看书,等着吃美味的鸡蛋羹。恩?这么长时间了怎么还没好?哎,我又忘了插上电源了。当我把电源插好,按下开关后,已经十点多了。 我又等了20分钟,才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋羹时,我很激动———虽然忘了放盐。
什么事情没有尝试就没有成功,虽然这次做饭只做了一个鸡蛋羹和大米粥,但是我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴!第一次是人生中最重要的一次,没有第一次人类就不会进步,没有第一次人生就味如嚼蜡。
在我的成长过程中,有许许多多的第一次,如:第一次游泳,第一次画画,第一次学滑轮……,都深深地印在我成长的道路上。可最令我终生难忘的是第一次做饭。
周末,我上完画画课回到家中,发现家里静悄悄的,仿佛一根针掉地上都能听得见。如果换做平常,一进家门就能闻到饭香味,也能看到奶奶在厨房忙碌的身影。可是今天怎么和平常不太一样呢?原来,奶奶不在家。
思来想去,我决定煮面条,因为我平时看奶奶做过好几次面条,所以煮面条对我来说应该是小菜一碟。说干就干,我拿出锅,清洗几遍后,按照印象中奶奶的方法去接了一锅水,然后把锅放在炉子上,打开火后,继续搜索记忆中奶奶煮面的情景。
等了一会儿,水开了,我往锅里放了一些面条,可是要放多少面条呢?多长时间才能煮熟呢?我怕面条不够,又往锅里放了一些,突然想起还应该放些盐,就放了一勺进去。放完后,开始想会不会不够咸呢?又煮了一会儿,我边用筷子夹起一根面条尝了尝。哇,好硬啊!应该是没煮熟吧?我往锅里放了几片菜叶子,继续烧,想想没有这么快熟,就去看书了。
不知道过了多长时间,忽然想起了锅里的面条,立刻从椅子上跳了起来,冲向厨房。天啊,面条都煮烂了。
这一次煮饭,不仅让我体会到了做家务的不容易,使我明白要珍惜劳动成果,也让我感受到了奶奶平时的辛苦与劳累。我以后要多学些做家务的本领,多帮家人做一些力所能及的事。
我的奶奶是一个善良,正直,品德优良的人。我敬重她,敬仰她,更爱她。奶奶的一生操碎了心,一生都在为别人着想。奶奶喜欢别人吃她做的饭,她做的饭我很爱吃。只要别人说她做的饭好吃,把她做的饭吃完就特别高兴,就算不吃,脸上也是挂满了微笑。
奶奶的一生过得坎坎坷坷,从我记事起奶奶的样子就没变过,脸上的皱纹及其明显。奶奶在世的时候我经常顶嘴,最后一次看见奶奶还是背影。如果时间能够倒退我一定不会这样做。
奶奶知道我不爱吃西红柿鸡蛋面,就每天上午放学给我变着法儿做饭生怕我吃不饱,吃不好。看着奶奶脸上的笑容我心里非常的高兴。但是,每回做饭我都没见过奶奶吃,有一次我问:“奶奶,你为什么不吃饭?”“看着你们吃得开心我就高兴,更何况我在做饭的时候就已经吃过了。”我不信,就在双休日的时候观察奶奶。原来,奶奶吃的不是剩饭就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃俭用,而我却还这样跟她顶嘴。
今天是奶奶离开我的第100天,我好想她,好像在和她再说说话,再听她叫我一声。可惜,这一切都不可能了,世界上什么药都买有可唯独没有卖后悔药。
人,一旦等到失去才会珍惜,但是等到那个时候已经晚了,所以希望大家好好对待自己的长辈,不要做让自己后悔的事,因为时间一去不复返,抓住每一分,每一秒。。。
在我的成长过程中,我有过很多尝试,比如第一次骑自行车的尝试,第一次做实验的尝试,第一次参加英语口语比赛的尝试……但最难忘的是第一次尝试做饭。
说起这第一次尝试做饭,心里忐忑又激动。不安的是做不好怎么办?终于可以自己做饭了,很兴奋。
进厨房后,我看了看冰箱里的食材,决定用西红柿炒土豆丝和炒鸡蛋。我拿出两个大土豆,洗净,去皮,用丝擦搓成丝,放在清水里洗淀粉,切辅料,开煤气,放锅里,加热食用油,油锅开始炸。我怀着忐忑的心情把洋葱扔进了锅里。”我打了个寒颤,把土豆丝倒进里面,一会儿就安静了,没有危险。我走近,拿起铲子,左右转了转,倒了点水,炖了一会儿。最后撒了盐,鸡精和一点香油,然后用香菜装饰好就出锅了。我看着卖的很好的土豆丝,如释重负的笑了。我休息了一下,开始制作西红柿炒鸡蛋。我先放西红柿。这一次,我放油的时候不会那么鲁莽。我看着水一点一点干,但是我放锅里的时候没有炸油。我把西红柿倒进去了,看着它一点点变稠,然后把它放了出来。我在打好的鸡蛋里加了一点水,因为这会让鸡蛋变得更嫩更松。最后我把鸡蛋倒进去了,加了盐和欧芹,然后就出来了,爸爸。
第一次尝试做饭,让我明白了尝试的快乐。希望这种不断探索的精神继续下去。
今天是妈妈的生日,我放学回家后,心想:今天是妈妈的生日,我长大了,会帮妈妈做家务事了,我做什么好呢?我就帮妈妈做一道黄瓜片吧!
我洗好黄瓜,准备切了。左手拿着黄瓜,右手拿着菜刀,拿着菜刀我觉得太重了,生怕黄瓜一滚,切到我手了,怕什么就来什么,突然黄瓜真的滚动了以下,差点就切到我手了,我吓得满头大汗。
我开始炒黄瓜了,先把锅烧热,再倒点油,突然油在锅里冒泡泡,我连忙把刚切好的黄瓜倒进锅里,刚一滑下锅,油就跳来跳去,溅到了我的脸上,我吓得连忙退后了,心想:炒黄瓜这么麻烦,干脆不炒了,但我又想起今天是妈妈的生日,做事可不能半途而废,记得妈妈平时炒菜都会放盐,我连忙加了一点盐,又炒了起来,可我不知道炒熟没有,就一直炒,我看见黄瓜黑了才停下来,并将黄瓜盛进盘子里。
我把盘子放在桌上,赶紧请来妈妈,妈妈吃了一口,连连夸奖“好吃”,我的意极了,也迫不及待地尝了一口,好苦啊,在再一看才发现黄瓜都糊了。明明难吃极了为什么妈妈说好吃呢?我想:虽然我炒得不好,但是我亲手为妈妈做的生日礼物,妈妈感觉心里甜。
今天中午,我的肚子“咕咕”的叫着,我连忙跑到妈妈面前说:“妈妈,我的肚子又饿了。“咕咕”我的肚子又叫了起来,妈妈看我是真的饿了就说“好!我们今天吃糖醋带鱼!”耶,我高兴得一蹦三尺高。
只见妈妈拿出自己的粉色“护甲”--围裙,又从武器架上拔出他的“剑”和“盾牌”--锅铲,他先拿出一个小碗,往碗里放了两勺糖,再踮着脚拿到了上面的醋,往碗里浇了一些,然后从冰箱里拿出了主角--带鱼,现在妈妈已经万事俱备了,她充满了信心准备今天的“战斗”。
妈妈点开了火,开始了“战斗”,他把食用油在锅里倒了一些,然后把带鱼放到了锅里,“唰!”的一声一下子就热气四绕,再把糖醋倒在了锅里,接着浇了些水,哇!我闻到了糖醋的味道,妈妈又用锅铲把带鱼翻了个面,香味儿更浓了,可是妈妈的脸颊上早已汗水淋淋,但是妈妈为了给我做美味的饭菜,他毫不在乎。妈妈一会儿把带鱼又翻个身,一会儿又用锅铲扎一扎带鱼,一会儿热热饭菜,忙得不可开交,妈妈把淘洗好的米放到电饭锅里,打开开关开始煮,“呜呜”,原来是电饭锅发出的声音,我还以为是妈妈在开摩托车呢!
不一会儿妈妈拿着“战利品”走了出来,不用提醒我,我就知道,嗯,丰满的大餐又来了,吃一口,真香!
每个人都有第一次,我也不例外,就让我来给你们说说我第一次做饭吧!
有一天,妈妈准备做饭,我屁颠屁颠地跑过去对妈妈说:“今天我来炒菜吧!”妈妈点点头,把锅铲往我手里一塞,说:“做去吧!”
我系上围裙,带上套袖,便开始学着做了。做什么呢?想了想,还是做我最喜欢吃得芹菜炒肉吧。我先往锅里倒上油,觉得够了,就把油桶放下。等油热了,我把葱姜蒜往锅里一倒,哎呀!油都溅在我身上了,我想:“这芹菜炒肉看上去挺简单的,其实也难呀!我不想做了,但妈妈鼓励我,说我一定能做好。我就下定了决心,又来到锅前,把肉倒进去翻炒,肉熟了以后,我把芹菜倒进去,再放些盐,呀!好像放少了,我先翻了会儿,一尝,嘿!真放少了,我又加了小半勺炒了一会,哈哈,成功了!我太高兴了,把菜装在了盘里,端上桌去,爸爸妈妈不住得夸奖我。我吃着自己的劳动成果,心里无比地高兴,觉得自己长大了。
每个人都有第一次,第一次也许很成功,也许失败,但都是高兴快乐的!
好像听大人说,都不愿意做饭,而且有的夫妻还为做饭吵架、打架,甚至闹离婚。而我不这样认为,我认为做饭很有意思。
首先,做饭,可以发挥自己的创造性,想做什么就做什么,想怎么怎么摆弄就怎么怎么摆弄,可以每天每顿饭都搞出几个花样,弄出高新招,制作出来的姿势要说那么样就有什么样,可以做到花样百出。
其次,做饭,可以锻炼身体,在做饭的过程中,不断地伸展自己的手臂,活动自己的大腿和脚,还可以活动自己的脖颈、腰身、臀部等地方的肌肉,使它们达到灵活多姿的状态,以便于在其他工作或者生活中自由活动。
再次次,做饭,还可以穿上自己一般不可能穿的花衣服。它可以只罩着自己肚子和前半部分。当然了,这是很重要的,因为虽然前边高低起伏、跌宕不平,但是,万一溅上油渍,疼痛不说,还会破坏她们的美观。但是后边、后背,那就另当别论了。你穿上只罩前边不罩后边的围裙,非常舒服,后边开放着,空气好,便于皮肤透气和释放热气……
再次次次,我第一次做饭,也很感兴趣。大人、家长不在跟前,我那天饿的不得了,一个人在家,没有别人,我就更是肆无忌惮,想吃什么就吃什么。我搬个凳子放在灶台跟前,因为那时我还连灶台高都没有,所以只有借助于凳子了。我围着围裙,站在上边,就如上边“再次次”描述的那样……
星期二,我们班举行了“露一手”大赛,我准备给大家表演做饭。
当我们来到教室后,走上讲台,把在家做的一盘香喷喷的炒鸡蛋端给了大家,大家尝了尝说:“味道好极了!”这使我想到了一句名言:任何成就都是刻苦劳动的结果。也让我想起了刚学做饭的时候;那一天,刚好是三八妇女节,我一个人来到文体中心旁的花店给妈妈买了一束花,然后回家又让爸爸教我做饭。爸爸先教我打鸡蛋,打完蛋把蛋黄和蛋白倒进一个碗里,再放一些盐搅匀,往锅里倒少许油,油热了以后把搅匀的鸡蛋倒入锅里,过了大概30秒把鸡蛋翻个个,再过30秒一个煎鸡蛋就做好了。爸爸还教我做了一道菜,叫酸辣白菜。首先剥四片白菜叶,再往锅里倒入一些油,油烧热后放入佐料和切好的白菜,翻动白菜;等到白菜颜色变了以后,放入适当的醋和盐,这道菜就做好了。虽然味道不怎么好,可是在妈妈心中,这两道菜是世界上最好吃的!说着说着,我流下了眼泪……
虽然我学会了做饭,但是我刚开始学做饭的情景,让我至今难忘。
今天,我做了一道菜,它的名字叫“糖拌多菜”。妈妈和姥姥都说好吃呢!
我趁她们都不在家,我就偷偷地做起了糖拌西红柿。我先从*箱里拿出一个新鲜的西红柿,然后我就把西红柿的叶子摘掉,又好好地洗了洗。等洗完之后,我把西红柿放到了案板上,我就拿起一把*,只听“嗤”的一声响,西红柿被切成两半了。我又切了好几下,“嗤!嗤!…。”西红柿已被切成了薄片,我把他们放入了盘子里。接着,我拿起白糖,一勺勺往里撒。“哎呦”,我突然叫起来,"白糖放过头了,怎么办呀?"我想了想,就把青菜,黄瓜和豆角分别都切成了丝,放入了盘中。这回糖就看起来不多啦。我又想了想,这菜叫什么名字呢?我灵机一动就叫“糖拌多菜吧。"
我刚做好菜,姥姥就回来了。姥姥看见我能做出这么漂亮的菜,高兴极了。我们一同拿起筷子,夹起了美味可口的菜。我轻轻地尝了一口,心里顿时感到一阵阵幸福。姥姥还夸我不仅菜好看,而且味道也好呢。
虽然今天做菜遇到了一点小困难,但是最后得到了姥姥的夸奖,我觉得还是很值得的。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,仅有我和爸爸在家。爸爸说:“今日我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最终还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米最终干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样貌,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎样成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,最终学会了做饭。
经过这次学做饭,我明白了:做什么事都要认真、仔细,仅有这样,才能做好。
星期天,我的肚子唱起了空城计,可是妈妈还没回来,又过了半个小时,还是不见妈妈的身影,我心想妈妈平时炒土豆丝既简单又好吃,干脆我就自己做一盘土豆丝吧,想完我就开始做。
我兴奋地打开冰箱,快速地拿出土豆。首先我把土豆的皮削了,接着把它切成丝,但是我切的土豆有粗有细,有长有短,千姿百态,费了九牛二虎之力终于切完了。然后我把土豆丝洗干净,最后准备好要用的调料就开始做了。接着把火打开,火就像一个调皮的孩子突然冲了出来,吓死我了,但是我勇敢地把火调小了,我先把油倒进锅里,等油开始啪啪的响起来,我赶紧把土豆丝放进锅,接着再放香葱和盐,不断翻炒,可是土豆丝像一个小球似的跳到灶台上,眼疾手快的我盖上锅盖,虽然阻止了土豆丝飞出来,但是,一阵糊味传到我的鼻子里面,急忙关掉火打开锅盖,看见焦黄的土豆丝,失落的把它装到盘子里。
过了一会儿,妈妈回来了,品尝了我的土豆丝说很好吃,夸我长大了!可是我吃了一口特别甜,原来我把糖当成了盐,妈妈微笑着说:“失败乃成功之母,你下次一定会做的更好。”
通过这件事情我才明白做饭不是一件简单的事情,以后我要养成不挑食的好习惯,妈妈做每一道菜很辛苦,不是看着那么简单,这是一件让我很难忘的事情!
每天,爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了,我要学做饭,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
首先,我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房,先洗了一个西红柿,又拿出了四个鸡蛋,端起饭锅接了一些水,把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门,点起火,盖好锅盖。在等待水开的这段时间里,我先把西红柿切丁,切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来,渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了,我连忙把西红柿放到锅里,放上面条然后打入鸡蛋,睁大眼睛盯着锅里,唯恐出差错。
又过了大约五分钟,面条差不多熟透了,我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下,当汤进入我嘴里,心想简直美味极了!关好炉灶,把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里,最后还放上了一些香菜,倒了一点香油。
我们一家人吃起了香喷喷的面条,妈妈说这面条太好吃了,竟然把面条和汤都喝光了。
今天非常高兴,因为我学会了做饭,而且还做得非常的好吃,到现在我都还想再尝试一回。
唉,都六点了,我的肚子早就开始打“内战”了,饿得咕咕直响,可妈妈还没回来!嗯,对了,妈妈不是老说我小,我干活她不放心吗,今天就让我替妈妈做顿饭吧,也好让她瞧一瞧!
说干就干,我找了四根火腿肠,火腿肠身上穿着红色的“外衣”,想给他们脱“外衣”可不容易,我先把它们的铁帽切掉,再把火腿肠的“皮”一点一点切掉,然后把火腿肠切成一个一个的小块,我切的像班里的同学大小不一,有的高,有的矮,有的胖,有的瘦。
我把锅放在火炉上,打开开关,锅上飘起了白烟,我往锅里倒点油,然后把火腿肠放进油锅,锅里马上发出“吱,吱”的声音!我兴奋极了,把它们翻过来翻过去,很快,香喷喷的火腿肠做好了。
这时妈妈下班回来了,我端着我的“杰作”到妈妈跟前。妈妈愣了一会儿,微笑着,说:“我的乖宝贝,长大了,会做饭给妈妈吃了!”说着,便抱起了我。顿时,我的心好像打翻了蜜罐——甜极了。
晚上,吃着香甜可口的饭菜,我觉得是在享受自己的劳动成果,心里有一种异样的感觉。
今天,爸爸教我学会了做饭,人生中第一次做饭,这是我的骄傲。
第一步,洗盆子,我想把盆子洗干净,可是我用手怎么也擦不干净什么粘着的饭粒,我仿佛听到了它们的嘲笑声,它们嘲笑我半途而废,嘲笑我不动脑筋就放弃。
我听到这些话,又鼓起了勇气,在一旁的爸爸看不下去了,就告诉我要用铁丝来擦,我试了一下,发现上面的饭真的给擦掉了。
第二步,装米。我家一共有四个人,可是爸爸说要装五杯米,我问爸爸:“为什么要装五杯米,家里不是有四个人吗?”爸爸说:“因为四杯米可能不够啊,所以要五杯米。”
第三步,淘米。装完米,我们又回到了厨房,爸爸说要洗三次米,我装满水,正想倒水的时候,爸爸说要小心一点,别把米掉下去了。我回答说:“知道了。”我小心翼翼地把水倒掉,做了三次,就只剩插电了。
插完电,按完按钮,爸爸就开心的说:“OK!你学会了做饭。”我跑下楼告诉妈妈:“我学会做饭了!”
今天,我学会了做饭,还知道了做什么事都要动脑筋。
“羔羊跪乳,乌鸦反哺”。小动物都知道感恩父母,我们更应该如此。父母每天都对我们悉心照料,我想我也应该为父母做点什么,于是我主动要求给父母做顿饭。
今天中午,我打算炒一个西红柿鸡蛋,再蒸一锅米饭吧。于是我先把米蒸上,再把菜洗好,葱切好。可是做完这些之后,我就不知道该怎么做了。我给妈妈打了求助电话。妈妈告诉我过程,我担心忘记了,用笔仔细地记录下来,然后按照步骤,一步一步认真照做。我先把西红柿放到开水锅里烫一下,之后捞出来用凉水过一下,这样就可以很轻松地把西红柿的皮给去掉了。将去了皮的西红柿用刀切块,锅中放油,油热之后放入葱花爆出香味儿,然后把打好的鸡蛋液倒进去,翻炒成型,放少许盐末,最后把西红柿放进去一起翻炒即可。我把蒸好的米饭盛出来,把炒好的番茄鸡蛋一起端上餐桌,就等妈妈回来享受美食了。
妈妈终于回来了!我迫不及待地拉着妈妈到餐桌旁坐下,让妈妈品尝我的手艺。妈妈吃过之后直夸我做得好吃。听到妈妈的认可和鼓励,我心里比吃了几罐蜜还甜。
“山重水尽疑无路,柳暗花明又一村。”自从上次三八妇女节,为妈妈做过饭后,我还没有机会能再为妈妈做饭呢。也许是老天有眼,让我又有了一次为妈妈做饭的机会。为什么呢?因为今天妈妈要迟一点才回来。
一开始,我先把米洗干净,然后把米放入锅内。然后加入适当的水,插好电源,就OK啦。下一步就是把菜热一热,再做几道菜。我先把土豆丝放入锅内上下翻炒。这时只听“啪”的一声一个“不明飞行物,”飞到我头上。我定睛一看,原来是一根火腿肠。这时我灵机一动,把火腿肠放入土豆的行列中炒。不一会儿土豆丝就做好了。接下来我把鸡蛋放入锅里煮,做煮鸡蛋。过了一会儿,鸡蛋煮好了,饭也蒸熟了。下一步该干什么呢?我思考着。突然,一阵敲门声把我叫“醒了”。我急忙去开门,是妈妈回来了。我连忙把妈妈请到饭桌前吃饭,这时我才想到鸡腿忘热了。妈妈说:“不用了,鸡腿可以不吃,但儿子的心意不能不领。”说罢夹起一口菜给吃了。我也马上吃了起来,这时我才发现自己做的菜是多么好吃!
做饭的乐趣十分好,不信你来试一试。
我留下印象最深的是第一次做饭。
那天,我放学回家,爸爸妈妈都不在,我想:他们每次都说我是衣来伸手,饭来张口的小懒汉,今天我就做顿饭给你们看看,让你们知道我已经是一个男子汉了,不再是小懒汉了。于是,我学着妈妈煮饭的样子,拿起高压锅,跑到米缸那里,拿起杯子向大米堆发起了进攻,我坐在厨房里在观察,我发现高压锅被烧了一会儿后,锅盖上有红色的东西上升起来,又过了5分钟 高压锅盖上有一个东西边转还边出气,我以为饭煮好了,我连忙把煤气关了,我想把盖打开,可怎么也打不开,我只好等到爸爸妈妈回家了。
饭煮好了,赶紧炒菜。炒个什么菜呢?我平时最爱吃牛肉,妈妈做菜时我注意过。对,就试着炒个牛肉吧。打开冰箱,拿出牛肉切成小块放进盘子里,用淀粉、酱油与牛肉搅拌。然后点燃火,拿一匙油放进锅里,待油热后,把肉轻轻倒进锅里,炒几下,再往锅里倒一点清水,然后不停的翻转,直到牛肉熟为止。为了使这盘牛肉更加美观,我先把盘子洗干净,然后用几片菜叶铺在盘子里,把炒熟的牛肉倒进盘子里,接着在牛肉旁边放几款切成块的番茄,真是色香味俱全,这盘牛肉终于搞定了。接着我又做了个韭菜炒鸡蛋。哈哈,万事俱备,只等爸爸妈妈回家品尝了。
这可是我第一次做饭呀!通过这次做饭,让我明白了:看似简单的事做起来也是挺不容易的,因此我们必须勤动手、多动脑,才会真正懂得“实践出真知”的道理。
每次看见妈妈做饭,每次吃到妈妈做的饭,我都想自己做一做。今天,妈妈让我做饭,我可高兴了!
开始做饭了,我要淘米,我准备好米,饭盆。把米放在饭盆中,然后接水放进饭盆,接着右手把放了水的饭盆里的米拌动起来淘米,反复拌几遍,直到盆里的米可以看得清楚时,表示淘米已经完成了,但最后就要把盆里的水倒出来,但盆里的米怎么办?没关系,我有办法,我一手拿盆,一手放在盆放水的口那儿,这样倒水时米就不会落在别的地方,而是落在手上。
掏完米后,就要煮饭了,我准备掏好的米、水、高压锅、饭盆开始煮饭了,我先把米放进盆里加水,这次要加热水,因为妈妈告诉我这样可以节约时间,做出的饭也香一些。放水时的高度要比米大约高1—2厘米,接着把高压锅盖上盖子,过3分多钟,高压锅上的安全帽就会不断冲气,大约冲过2分钟,就可以把火关成小火,然后过3分钟就可以关火了。
打开锅盖,一股淡淡的米香扑鼻而来,但你不仔细闻是闻不到的。吃饭了,看着我的劳动成果。爸爸妈妈吃一口饭,就直夸我做的饭好吃,我也吃一口,啊!香香的,甜甜的,软软的,真好吃……
这次做饭,我看到了我的劳动成果,我感到自己长大了,以后一定要多帮爸爸妈妈,做爸爸妈妈的小帮手。
上个周日,我尝试了第一次做饭。
准备工作做完后,我把在客厅看电视的爸爸硬拉到了厨房。首先我先拜爸爸为师:“爸爸,今天我想要尝试做饭,你能不能在旁边做我的金牌指导师,但不能帮我做任何事,只能告诉我方法。”爸爸点了点头。
首先,爸爸让我把浑身是泥的小白菜清洗干净,洗过之后的小白菜都是绿油油的,可漂亮了!然后,爸爸又让我从冰箱里拿出牛排,再让我把火打开。要知道我可是最怕火的,打火的时候,我的小手都开始发抖了,心里就像有一匹在奔跑的小马,停也停不下来。
“别害怕,别紧张,你不是说要学做饭吗?加油!”爸爸在一直在旁边鼓励我。
我想:这不是太小看我了嘛,我用力一扭,扭不开,再扭,还是不行,我无奈地看着爸爸,“爸爸,为什么你一扭就有火了,可我为什么就不行呢?”
但爸爸却卖起了关子,让我自己找。我无意把开关按了下去,再扭,一团火就突然窜了出来,终于成功了!
爸爸又教我往锅里加油,刚倒进去,就听到从锅里传来“噼里啪啦”的响声,我一听到声音,就赶快往厨房门外跑。爸爸一把抓住我的手,严厉地对我说:“像你这样半途而废,怎能烧好一道菜呢?学习也一个道理,你明白了吗?”
听了爸爸的话,我渐渐明白了,回到了厨房里,认真地学完了这道菜。我下定决心一定要改掉这个臭毛病。
我们是一朵朵含苞欲放的蓓蕾,在一次次的尝试中获得喜悦,获得进步,获得成长,最终盛放婀娜多姿的花朵。犹记得,小学六年斑斓的生活里,我第一次尝试做一顿美味佳肴的情景。
那是盛夏里的一天,明媚的阳光穿透枝上的绿叶,清风拂过,小叶子摇曳生姿,清新美好。我坐在家中,捧一卷书,想细细品读时,手机来电铃声响起。原是妈妈来电。“喂,妈,什么事呀?”我目光落在放置于茶几上的《假如给我三天光明》,迫不及待想要去到书的海洋遨游。妈那边声音噪杂,道:“女儿,今天中午公司有事,我要一点半才回来做饭。你饿了就去楼上阿姨家吃饭,知道了吗?”“知道了,Yes,madam!”挂了电话,我便去感受书的滋润了。
读了一会书,只听肚子已经唱起了空城计。咋办?如果去楼上阿姨家吃饭,阿姨的女儿不在家,只是一群大人,多尴尬呀!对了,不如我就自己动手,丰衣足食吧。说干就干,我从冰箱里“搜刮”出一碗白花花的冷饭,一袋圆溜溜的鸡蛋,还有一些火腿肠和胡萝卜。要做我一个人的伙食,不如就做蛋炒饭好了。虽说蛋炒饭是一道家常菜,对于妈妈这样的“厨娘皇后”可是张飞吃豆芽——小菜一碟,那一双灵巧的手不停挥舞,一盘蛋炒饭新鲜出炉。可对于我这样的菜鸟,真是难于上青天!感叹完后,我挽起袖子,准备大干一番。
我先仔细清洗了案板和菜刀,将剥了个精光的火腿肠放在案板上,用左手按住,右手拿刀。说时迟那时快,眨眼的时间,火腿肠被切成了一片片。嘿嘿,切菜这种活儿真是轻而易举,小case!不过怎么说都是新手,火腿肠有的薄,有的厚,一点儿也不像妈妈切的均匀。接着,我又将胡萝卜用水从头到尾清洗几遍,然后切成一片片。有了切火腿肠的前车之鉴,这次比较均匀。
我将切好的火腿肠、胡萝卜暂时安顿在干净的案板上,再拿来一个干净得能映出人影的碗,把鸡蛋轻轻往长方形桌面的顶点一磕,再用拇指从裂纹掰开,顺势倒入碗中,再用筷子轻轻搅拌碗里的蛋清。我又生起火,蓝色的火苗若隐若现,我提起盛着半桶食用油的油桶,往锅里倒了一些油。等到油烧开了,听见油在锅里唱卡啦OK的声音,我拿起那一碗冷饭,倒了进去。用锅铲翻炒了几下,我又把蛋清倒了进去,继续有模有样地翻炒。翻炒着,我突然想起还没放盐呢,匆忙地放了盐进去。接着,又倒进火腿肠和胡萝卜作为配菜。
“哈哈哈,本姑娘的蛋炒饭终于大功告成啦!”过了一会儿,我兴奋地把锅里炒成的蛋炒饭盛出来。我笑逐颜开,拿起筷子狼吞虎咽起来。自己第一次尝试做的蛋炒饭,味道还真不赖,不愧为我这个“神厨”做出来的美味佳肴!
这一次尝试做饭,我不仅收获了一顿美味佳肴,更收获了勇气和自信。我相信,只要勇于尝试,有自信尝试,我这朵初生的蓓蕾一定会开得更美!
在家里,我常常帮妈妈做家务活,所以,我被大家称做为妈妈的小帮手。虽然我帮妈妈干过许多家务活,但我从来没煮过饭。
假日里的一天,爸爸去上班了,妈妈要到学校去开会,临走的时候,妈妈对我说九点钟左右就会回来的,要求我在家里做作业、看书。妈妈走了之后,我就一个人在家里写好作业,看好书,就在家里等妈妈。
等到了中午十一点了,妈妈还是没有回来,我就一直在想办法,忽然我想到了煮饭,给妈妈一个惊喜。我先把泡饭放在电饭煲里,我还想吃黑芝麻蒸蛋。我先从冰箱里拿出一袋黑芝麻和三颗鸭蛋,然后,我就把蛋壳打开,再把里面的蛋黄等放到碗里,再把黑芝麻、水和红糖等一些东西也放到碗里去,打匀。然后 ,就把它放到了电饭煲去里去。十一点半了妈妈就回来了,看见电饭煲的灯亮着,就问我是谁煮的,我就高兴地说:“是我煮的`!”妈妈就打开电饭煲一看,里面还有蛋呢!妈妈马上把勺子拿来吃了一口,说:“真好吃!”还说我真懂事、真能干!
你们看我是不是妈妈的好帮手呢?
下学期,我们学校将举行烹饪比赛。为了在竞赛中取得好成绩,我决定让我爷爷这个“一级厨师”——在暑假教我做饭。
首先,爷爷会教我怎么煎蛋。爷爷先开了火,让我按照他的样子来做:我先把鸡蛋敲碎,然后用手轻轻把蛋壳敲碎。我以为蛋清和蛋黄会跳进锅里,但它们总是唱着“台剧”给我听,却下不去,弄得我手粘糊糊的。我去洗手,又敲了一个,没用。我有点不耐烦,但我想再试一次。这次,我比上一次更小心了。首先我开了火,把鸡蛋轻轻敲在锅上,用手快速敲碎蛋壳。终于,我成功了。可是,煎蛋都糊了!本来是我没放好火,太热了。我很着急,但同时又有点气馁。这时爷爷看出了我的想法,轻声说:“世上无难事,只怕有心人!只要明白自己为什么失败,那就努力做好。”听了爷爷的话,我的脸变红了,我决定再试一次。我先把锅收起来,然后拿出一个鸡蛋,调好火,放入适量的油,然后把鸡蛋放进锅里翻炒。我还想用点招数用力摇一下锅,蛋被我翻了。我很开心,因为我成功了。最后,我用铲子铲出了煎蛋。爷爷闻了闻,说:“好香!”咬一口说:“好喝!”听了爷爷的话,我的心甜如蜜!
爷爷给我做了一道名菜,——川式猪肉,为了奖励我。我真的很佩服我的“一流厨师”的技术!
通过学习烹饪,我们知道了一个道理:成功来自于多次失败,只要你不灰心,不面对困难,坚持不懈,你就会享受成功。
星期五,妈妈教我烧红烧带鱼。
首先把一点油倒在锅里,等油热了,再把洗干净、切成段的带鱼,沾上面粉,顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去,妈妈对我说:“不要一下子放进去,应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法,只要把带鱼放在铲子上,轻轻地放下去就行了,妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候,就可以加上酒了。然后,倒上酱油,并开小火,防止烧焦。在烧的过程当中,要多转动锅,不然会一个地方烧焦了,其它地方都没熟了的。过了一会儿,妈妈舀了一点水,叫我倒下去,我问妈妈为什么,妈妈回答说:“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿,妈妈发现水不够,于是又舀了一点水,让我倒下去。妈妈又说:“用铲子铲一铲底下,不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下,又用铲子翻了一下。妈妈说:“这办法不好,会把带鱼弄碎了的,应该用铲子铲一下底下的红汤,洒在上面一层的上面,这样,上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜,这样让人吃起来更香。”不一会儿,红烧带鱼烧好了,有酱红色的带鱼,碧绿碧绿的大蒜,红绿相间,色香味俱全,让人看了直流口水。
我看着妈妈津津有味地吃着,我感到心里很开心。
昨天,我和妈妈一起做了晚饭。
那天,妈妈买好了菜,然后准备做菜,因为平时都是妈妈做菜,一直做菜会累,所以忽然我说:“今天我来做菜!”妈妈也同意了。开始做菜了,我先淘米,把一些米放在饭锅里,一边放水一边淘,然后把锅里的水放掉,连续做2次,再把锅底部擦一下,放进电饭煲里,然后按选择键三下再按开键,就开始煮了。
第一个菜是青炒菠菜。妈妈拿出一大袋菠菜,我装在盆子里洗,妈妈边指着菜说:“要把菠菜叶、枝、根都要洗干净哦!”我照着妈妈说的洗,洗的很干净。洗完菜,我开始切菜,妈妈说切菜时千万不能走神,不然会切到
今天,我在学校里想,今天回家一定会有什么好吃的,所以我中午饭就吃了一点点。
我终于挨到了放学,我活蹦乱跳地回到了家,我一进门就说:“有没有吃的、我快饿死了。”我一说完,家里鸦雀无声,这时我发现桌子上放了一张纸条,上面写着:“成成,今天我要加班,你自己做饭吃吧。”我读了一遍说:“有什么了不起的,不就是做饭么。”简直就是小菜一碟,我就做我最爱吃的面条吧。我打好鸡蛋,就把它倒到锅里,炒了一下,再把面条放进去,我说:“还要等七八分钟呢,我去看看电视吧!”过了一会,面条熟了,我把面条装进碗里,还要加点菜。吃了一下真香,我想;妈妈回来吃了一定会说好吃的。
妈妈回来了,吃了一下真香,说:“你真棒!”我摸了摸头说:“我长大了,是应该学学做饭了。”
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