2023-02-21
2023-02-21
2022-12-24
2022-12-12
2022-12-11
更新时间：2023-11-25 16:37:03 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
2023-02-21
2023-02-21
2022-12-24
2022-12-12
2022-12-11
暑假里的一天中午，我做完作业，看见妈妈正在煮饭，我跑过去说：“妈妈，今天我煮饭好吗？”妈妈对我说：“你行吗？那我们可以吃一次焦饭了。”我说：“你别瞧不起人。”
我开始淘大米，淘好了大米，就把米放在燃气灶上，让它煮了起来。饭正在煮着，我跑到客厅看起了动画片......正看得入神，忽然妈妈大声说：“饭烧糊了。”我赶紧跑到厨房，心理很着急，上去就把锅盖儿掀开，不小心又烫着了手，我走过去一看，果然被妈妈猜中了。我呆呆站在那儿傻了眼。妈妈走过来亲切地说：“没事，人总是有失败的时候，再说你还是初学，下次集中精力就好了今天下午再煮一次，我相信你一定会成功的。”
傍晚，我又开始煮饭。这一回我精力集中再也不走神了。晚上我吃着自己煮的米饭，吃的津津有味儿，因为这是我辛辛苦苦劳动得来的果实。
在成长的路上，我们有许多个”第一次“，累计多了，就变成了成长路上的脚印，需要一步步的积累，积累多了，便成了这生活的经验在我的记忆里，有许多个”第一次“，但印象最深的是第一做饭的情景。
记得是个寒假，爸爸上班中午不回家，妈妈又赶上了加班，中午就闪下我一个人在家了，我的肚子咕噜咕噜的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能饿着，于是打算亲手做。
说做就做，我学妈妈做饭的样子，往锅里倒了点油，我觉得少了点什么，我还没切菜呢！我一着急忘了关炉子，等我切好后，发现油已经干了，表面还结了一层黑乎乎的东西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加进去，妈妈平时都加盐，我也倒了几勺，然后磕了两个鸡蛋，第一次做饭，我有些不知所措。过了一会，我的大作完工了！
他的表面有……有点黑，很明显是糊锅了。我夹了一口，鸡蛋里还有蛋壳！土豆好咸呐！
此次时间我感到很快乐，尽管是没能做好，可是也尝到了劳动的快乐。在家里，一直都是爸爸妈妈做饭，突然感觉他们好辛苦！
成长，都需要一步一个脚印的走下去，我会做好准备，迎接新的考验，和新的挑战！
开学第三天，我放学回到了家里，早早的做完作业，认真检查后，交给妈妈签完字。妈妈说：“你可以去休息一会了，我去做饭。”我说：“妈妈，您上班也辛苦了，今天你教我做饭吧！以后我不但可以帮你扫地擦桌子，还可以帮你和爸爸做饭吃”妈妈听了后很搞笑的说：“好呀！儿子真是长大了。”爸爸听见后，半信半疑地问我：“你能学会做饭？吃饭还差不多呢！”我不服气的说道：“等着瞧吧！今天我让你尝尝儿子的手艺，给你露两手。”
首先，妈妈让我从电饭煲里把锅拿出来，用量米的杯子装了一杯紫薯和黑米，放进锅里，仔细用清水冲洗了好几遍，然后，把锅放进电饭煲，加了适量的热水，口上盖子，按了一下煮粥按钮。妈妈说：“这下可以了，我们去做菜把！”
我想了又想，做什么菜好呢？我还不会切菜，看到黄瓜的样子应该很好切，那就选它吧！我仔细洗干净了两条黄瓜，还剥几瓣大蒜。妈妈早已帮我放稳了菜板，还拿了菜刀，说：“来吧！你来切。”我右手拿刀，左手捏着黄瓜，吓得直哆嗦！怎么办呢？会不会伤到手？想起平常妈妈切菜时的咚咚声，那么快，那么熟练。我怎么才能学的跟她一样呢？这时，妈妈扶着我拿刀的手，说：“拿稳，别晃悠。右手切的时候，左手要慢慢向后退，不然就切到手指啦！”妈妈给我做了一个示范，切了四五片黄瓜。我一看，挺容易的，就说：“妈妈，让我来”妈妈站在旁边，我小心翼翼地拿着刀，左手压着黄瓜，右手轻轻的往下一切，哈哈！我切了一片黄瓜。紧接着，我咚咚咚的切了好几片，虽然有薄有厚的，不均匀，但是，别提我心里有多开心啦！终于成功了。妈妈吓得目瞪口呆，不停地说：“切慢点儿，切慢点儿，左手王后退……”我是越切越熟练，感觉自己就像超级大厨一样，不停地忙碌着双手，不一会儿，两根黄瓜就被我切完了。我把黄瓜装进大盘里，然后把大蒜放到碗里，找来捣蒜的小木锤，先把大蒜压扁，然后快速砸起来，没多久，蒜泥弄好了，我把它放进了黄瓜里，我拿醋，盐，香油，还有油泼辣椒。按照妈妈说得方法，用小勺子将这些调料适量的倒进黄瓜里，然后用勺子均匀的拌起来，我悄悄的尝了一小块，嗯！味道真好，不酸不咸。拌好黄瓜后，妈妈告诉我粥也煮好了。
爸爸看着我端上来的凉拌黄瓜还有紫薯米粥，惊讶的说不出话来，盯了半天，才说道：“今天我要吃三碗。”妈妈在旁边乐得哈哈笑，别提我心里多高兴啦！
今天中午，我学会了做一道菜，它的名字是：木须肉，你知道我为什要学这道菜吗？因为这道菜可以变着花样做，你这回放了土豆，下回你也可以放胡萝卜，这回我放了绿色的芹菜、黑色的木耳、黄色的豆芽，还有我最爱吃的肉。
做菜的原料都准备好后，再切点蒜末，就开始炒菜了，我问爸爸：“炒菜难不难？”“不难，我相信你一定能做到，遇见不会的时候我会帮助你的！”爸爸说。听了这句话，我心里有了底，于是，我炒起菜来，我以前见过妈妈做饭，我学着她的样子，先加上三勺油，哎呀，又怎么都“蹦”出来了呀！
听爸爸讲：“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸，连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊，我继续炒菜，紧接着，我又遇到了一件令我很为难的事，到底是先放菜？还是先放肉？我只好问爸爸，爸爸说：“肉最难煮熟，所以应该先放肉，然后是蒜末，接着就是蔬菜，最后再放调料。”我仔细想了想，觉着爸爸说的有道理，于是，我把肉放进了锅里，开始搅拌，好让肉均匀地受热。突然，锅里找起火来，怎么办呀？怎么办呀！这时，我看见了锅盖儿，灵机一动，以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖儿，呵！火一下子灭了。进过一番曲折，我终于把菜做好了！
吃着自己做的饭，不光嘴里香，心里还甜！
我己经是六年级的学生了，也应该学会做饭了，听外婆说妈妈像我这么大的时候就已经学会做饭了。
那么今天 ，我就带大家一起来品鉴一下我做饭的过程。刚开始，我只是好奇看着妈妈做，后来妈妈见我学的很投入就让我自已试着做，我对炒菜很感性趣，今天，我给大家做一道我最拿手的菜，也是我最爱吃的一道菜，叫清炒白灵菇。首先把油倒进锅里，油温不要太热，不然会糊的，然后把准备好的葱、姜、蒜、末倒进锅里翻炒，等到香味岀来·的时候再倒入青椒和白灵菇，然后再进行翻炒，等到八成熟的时候再放入少许的盐和鸡精，就可以岀锅了。这道美味可口的清炒白灵菇是不是很好吃？但是有一点大家注意了：“盐和鸡精不要放入的太早，要不然会影响菜的口感”。—定要记住哦！告诉大家一个密秘，我还偷偷的学会了堡汤和煮面。
等到妈妈过生日的时侯，我要亲手为妈妈煮上一碗长寿面，来报答她对我的养育之恩！
厨房门开了，一盘小龙虾端上桌来，香气四溢，香得大家鼻子都要掉下来了。做饭的人是谁呢?就是我!
一开始做饭，困难就像一匹饿了三天的恶狼向我扑来。怎么办?怎么办?手速不快，菜快粘锅底了，小龙虾变成汤了!怎么办?我好郁闷呀!不会做饭，我爸妈出差时吃啥，吃土吗?有了!妈妈买了一包洋葱圈，只要快速做完就可以吃了。我兴奋得手抖起来，差点把锅铲丢了，几下子就做完了菜。
很快，第二个困难扑来了。我的第一道菜虽然好了，但是龙虾黑乎乎的，像黑炭块儿一样。吃起来油腻腻的，真不好吃!炒蛋时力气太小，蛋壳敲都敲不破，话说回来，我这力气连蚂蚁都捏不死能敲破蛋壳吗?接着我大力一敲，鸡蛋和壳一起落到油中，“滋啦啦”一阵响，我开始“表演”用手捞鸡蛋壳，结果把手烫得起了水泡，痛死了!再搞下去，我的手就完了。我心想：算了，别弄了!妈妈说：“啧啧，做个饭都不会，算了，去等着吃吧!”我不甘心，静下心来回忆大人平时是如何操作的。有了!敲下去迅速把鸡蛋拿起来，不就不会掉壳了嘛!一试，果真成功。这样做的鸡蛋也不会不好吃了!
克服了重重关卡，^v^oss就来了。烧菜时被油溅到怎么办?这个问题我想来想去都解决不了，我的脸瞬间变成了苦瓜脸。烧菜时，我手在翻炒，一不小心就被油“亲吻”了，然后慢慢变成了水泡，痛的要命!几分钟过去了，几分钟过去了……水泡比我的手指还多。有了!我灵机一动，穿上雨衣，不就好了吗?油溅上来也不怕了。我不禁为自己的聪明沾沾自喜!
一段时间后，各种菜端上桌子：麻辣小龙虾、红烧肉、烤炉鱼……一个个香气四溢。这些都是我的辛劳换来的结果。
在一个阳光明媚的早晨，我很早就醒了，发现妈妈没在她的屋子里，我去了很多地方，最后在厨房里找到了妈妈，我看到妈妈正在做饭。
我看了看很好奇，便和妈妈一起做饭，妈妈说：“你去切菜吧，我来做菜。”我答应了妈妈并且说：“等中午你要叫我做饭，而且我要自己做。”妈妈答应了我。
我听妈妈的话和妈妈一起切了菜，然后妈妈又把菜放到锅里，放了许多做菜的东西，就开始做了。做好了饭，我立即尝了尝，这道菜非常美味，我更加高兴了，等待着中午。
中午到了，妈妈带我一起做了饭，我们一起做的是卤面，我没让妈妈做，只让妈妈说了做饭的步骤，我自己做，但是我放盐太多了，所以吃的时候非常咸，我并没有灰心，我相信我自己。经过我的努力，我做的饭终于不甜也不咸了，非常可口，还很美味，我非常高兴。
在一个阳光明媚，万里无云的上午，我很无聊，决定看外婆做饭。先洗菜，再切菜，再放进锅里炒一炒，加点盐和醋，一盘美味的家常菜就诞生了。我觉得还挺有意思，就让外婆教我做饭。
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，就先从这个菜开始。首先，洗两个西红柿，再打几个鸡蛋，打第一个鸡蛋时把蛋壳掉到碗里了，还弄得我满手都是蛋清，我没有放弃，慢慢的我变的熟练，手也干干净净的，碗里也没有蛋壳了，再用筷子搅匀，把西红柿切成块备用。
锅里倒入油，西红柿和鸡蛋一起放进锅里，不停的翻炒，可不能少了盐，不然就没了灵魂，本以为一道美味的西红柿炒鸡蛋就诞生了，却一不小心炒糊了。
一次又一次的尝试，可每次都失败，终于我放弃了。我想：我可能就不该学做饭，好好学习，把心思还是放在别的事情上吧！
这时外婆安慰我说：“你先不要放弃，你比我第一次做饭好多了，就算最厉害的厨师也是经历一次又一次的失败才成功的！”
听了外婆这句话，我又充满了信心，又经过几次的练习终于成功了！我的心乐开了花，尝尝我亲手做的美味，感觉特别香，自己努力的成果就是好，家人们也吃的津津有味，都夸我的手艺好，我心里非常高兴！
通过这件事，我懂得了，做任何事都不能轻易说放弃，要学会坚持，失败乃成功之母，坚持就是胜利！
吃晚饭前，爸爸交给我一个艰巨的任务——学会做炒面。
接到任务以后，我马上准备材料。配菜有：西红柿、圆葱、油菜、胡萝卜和大葱。我先把西红柿切成八块，然后把圆葱切成片，再把油菜摘成一叶一叶的，最后把胡萝卜切成片，把大葱切成葱花。准备好配菜，把它们放到盘子里，就可以准备调料了。一勺盐、半碗醋、五勺糖、少许味精和三勺生抽，然后将它们搅拌均匀。
现在可以做炒面了。先烧水，看水快要开了，我就从冰箱里拿出新鲜的面条，等水烧沸了，把面条放到锅里，不断的用筷子搅动面条，以免粘到一起或贴到锅底，等面条煮到八分熟，把它捞出来，过两遍水，就可以下一步了。
先把锅烧热，倒入油，等油热了放入事先调好的调料，再放进少许水，倒入菜，炒一会儿，菜变了颜色再把面条倒进锅里，翻炒一分钟左右，炒面就大功告成了。
看着自己亲手做的炒面，我激动万分，赶快跟我的炒面合了张影，好开心！这是我第一次做炒面，味道还不错哦！
我很想学做“珍珠汤^v^于是，我让老姨教我做，老姨笑着说；“行啊”。
珍珠汤做起来非常简单，首先要拿一个大一点的碗，放上一点面，再加上适当的水后，用筷子搅一搅，然后会出现很多的小疙瘩。下一步是，把油烧开，再放两瓢水，等水烧开了，再放上海带、鸡精、盐。然后把小疙瘩倒进去，最后再撒点葱花。珍珠汤做好了，我在厨房犹豫了半天，因为我不知道自己做的好不好吃，后来我决定自己尝尝，尝一口还真挺好吃，然后我就端上桌了。
开饭时间到了，老姨尝尝说；“味道不错”。我知道老姨是在鼓励我。今天我很开心，因为我学会了做一个又简单又好吃的饭——“珍珠汤”，以后我还要学做更多的饭给妈妈吃，不让妈妈辛苦，让妈妈过上幸福的一生。
那天早上我起床后，发现爸爸已经去上课了。我下到厨房发现爸爸还没有煮饭，我就想自己煮饭，我先把米洗干净再放进饭锅里，再放水，然后插上电。接下来就是等饭熟了。我边看书边等待。不久我就闻到香喷喷的饭味了。
这时候下课铃也响了，爸爸也下课了。当他下到厨房看到我已经把饭煮好了的时候，爸爸很高兴，并夸我真懂事。
说完爸爸就开始煮菜，很快就煮好了，当我和爸爸吃上热气腾腾的饭菜时，心里真的很开心。
尽管饭有点生硬，但是我却看到爸爸吃得津津有味，并边吃边夸我真能干。此时此刻我心里就像喝了蜂蜜似的。这就是我第一次做的饭。我想，以后我还要做出更多更好的饭菜给爸爸吃呢!
那天是星期天，我心情格外的开心，因为今天妈妈要带我出去逛街，所以我一早就起床了。可是我发现爸妈还没有起床，于是我就想着既然他们没有起来，我就自己学着做一份早餐给爸妈，让他们今天能够更加开心。
今天我打算煎一个鸡蛋给爸妈吃，于是我就去厨房把鸡蛋拿出来，并且还洗干净锅。一切准备就绪，开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶， 倒入少量油。我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，还鼓起了一个大泡泡。几分钟后，我就拿起锅铲，给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿，一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了，真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花，淋了酱油，自己先吃了一口觉得很不错，又继续做了2个。做好以后我就去叫爸妈起床，他们知道我学会煎鸡蛋以后还夸我是个能干的“大人”。
今天天气很晴朗，微风徐徐，太阳高高地挂在天上，远处不时传来小鸟“叽叽喳喳”的叫声。
妈妈说：“现在的孩子都是小皇帝，衣来伸手，饭来张口，什么事都不会做，来，今天我来教你煮米饭。”我一听到妈妈要教我做饭，立刻从沙发上蹿起来，小跑到厨房，我兴奋极了，心里面像绽开了无数鲜花，像要蹦出来似的。
妈妈说：“做饭先得盛两小碗米，然后再用水淘两遍，要轻轻地淘，这样才能保证维生素不会被流失，而且水要超过米2cm，用手量要没过手面就可以了。”我仔细听了妈妈的话，照着妈妈说的方法认真地做，把米 饭 放到了锅里，静静地等候米饭变熟。
终于，米 饭 熟了，打开锅，一股大米的清香扑鼻而来，夹点尝尝，很香，很软，很好吃！
今天我学会了做米 饭 ，以后我会经常帮妈妈做 饭 ，我学会了一样新本领，我开心极了！
在家中，我就像一个“小皇子”整天被父母宠着，他们从不让我做事，我总看着忙碌的身影从我身边走过，其实我很想帮忙，可总是没机会。
有一天晚上机会总于来了，妈妈出去办事要晚点回来，我看见桌上有些菜和蘑菇，想就现在我来烧个菜吧，妈妈回来就可以吃了。
我就动起手来，先把菜洗一下，小心的切好，把锅放到煤气灶上，点好火，等锅有点热了，我就把油倒一点下去，我先把青菜放一点点，然后全放下去翻炒几下，再把蘑菇全部放下去翻炒。突然，一滴小油珠“跳”了出来，粘痛了我的小手，我胆战心惊，可妈妈也常常发生这样的事，于是我用勇气给自己加油，在放点盐就好了。其实妈妈早就站在我身后了，妈妈表扬了我。
虽然味道不是很好，可我们还是吃的津津有味，因为这是我第一次烧菜。以后我要多帮妈妈做家务，帮妈妈减轻负担。
我们家早饭，最近出了一套新招：鸡蛋饼。这道可好吃了，烧起来可没那么容易，于是我准备自己动手做一做。
“厨师”老爸教我做，我是学生。爸爸拿来面粉，放在一个大碗里，有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松，就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊！我大叫起来，费了九牛二虎之力，我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚：“第二步，从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来，放在一块板上，拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打，直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下，我把面团放进锅里，开火。爸爸打开冰箱，拿出一个鸡蛋边递给我边指挥：“把这个蛋打碎，浇在面团中心。”我看看爸爸，又看看燃烧的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前来，抓住我的手，把验收用力往锅上一敲，两手把蛋壳弄开，让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中，不一会儿，从白色到淡黄，从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令：“来，放上点火腿肠， 再放点葱，把它重叠起来，接着翻一个面！”我表面上服从，把火腿肠和葱切碎，倒进锅中，又乖乖地把面团翻了一个面，但心里却想着：“我的天啊，这差事丈不好做了吧！”
不一会儿，我的鸡蛋饼不出锅了。
我高兴极了，骄傲地对爸爸说：“我们家又出了一个小厨师！”爸爸说：“明天早饭自己烧哦！”这可真让我哭笑不得。
暑假，我有时闲着没事，常看奶奶烧这个炒那个，看得手痒痒。
有一次，我看到奶奶在炸鸡腿，很想试试，就去和奶奶“谈判”，经过激烈的争辩，奶奶终于让步了。她说：“哎，吵也吵不过你，就让你炸几个吧!”我听了，高兴地跳了起来，马上准备好炸鸡腿了。
我拿起一双筷子把打好的蛋和面粉搅拌在一起，这液体稠稠的。这时，我手就有点酸了。接着，我把鸡腿放在里面，让它把鸡腿裹住，就放入平底锅开始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了许多小泡泡，有一些飞了出来，碰到身上可疼了，剩下的好像也跃跃欲试。我有点想放弃，不过，那样就太没面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻转着鸡腿，不然，它会焦的。在我不断地努力下终于有一只炸好了。我已经满头大汗了，不过，还是要坚持。“坚持就是胜利。”终于，在我浑身湿透了的时候，一盘鸡腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我来尝尝，不错不错!我欣赏了一会儿，拿去给大家尝尝。哈哈!他们都夸了我!真开心!不过，炸鸡腿虽好吃，但也不能多吃哦!
有了这次经历，我也体会到了做饭的不容易，以后不可以再挑食了!
起床了，我伸了个懒腰，从床上一下坐起来，穿上拖鞋走下床。“妈?妈？妈？爸？爸？爸？”没有人，太好了！他们都不在，我可以开心地玩耍了。
时间一点一滴地流失着，肚子渐渐地提醒着我到饭点了，我饿了，我要吃饭。对呀，他们不在的话，就没人管我吃饭了。这时，我眼前出现两小人儿，一个小人告诉我：“妈妈不在，那就能尽情玩呀！”“不不不，玩也不能忘记吃饭呀，自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对，就这么办！
打开冰箱让我看看有什么，哇噻，有我最爱吃的西红柿，那我就来炒一盘西红柿吧！我哼着小曲，取出西红柿和鸡蛋，取出一个碗，在碗里打了个鸡蛋，开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅，往里面放入油，这时我想起了在油里放鸡蛋的时候，油一定会飞溅我一身。于是乎，我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中，神奇的是，油竟然没有溅到我身上，简直太棒了！接着，我拿起锅铲炒了起来，感觉差不多了，把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后，拿出我可爱的小西红柿，放在案板上，横竖切两刀，打开煤气灶，烧开了水，把西红柿放入其中，用热水把它的皮给烫开了。然后，我从锅里把西红柿捞出来，用刀子切成了丁，放进碗里，锅里的水倒出来，重新倒入油，把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中，再撒点盐。最后的点睛之笔——撒入葱花，倒入盘中。望着自己的劳动成果，油然而生的自豪感让我兴奋不已。
吃着自己做的饭，心里的那种满足感，真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难，顺利的完成了“任务”。这一刻，我觉得自己长大了！
每次看到妈妈做饭，做得那么可口，我就忍不住也想要动手。
这次，在我的恳求下，妈妈欣然同意。首先呢，先认识做饭设备，也就是锅碗瓢盆了，这些东西真不少，看来，做饭也没那么简单。
做饭得从洗米开始，洗完一次，我就觉得大功告成了，心里暗自窃喜，准备开煮了，旁边的妈妈叫道：“等一下，还要再洗洗。”呀，还要洗，我看着洁白的大米，没啥问题呀，为何？妈妈自有妈妈的道理，都是些什么多洗就放心些的话，好吧照做，沙沙几下，饭算是煮上了。
下道工序自然就是洗菜和切菜了，自认为超简单，洗了也切了，那么下来要开始炒菜了，锅热了，我直接把菜倒入锅中，妈妈急了：“不对，要先放油哦！”我慌了，怎么办？关火，把菜倒出来。放油时，我手举油瓶，身子却向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起来，逃出厨房，妈妈无奈地笑着说：“不用怕，没水，油不会溅出来呢！”我还是没那么放心，小心翼翼地走进厨房，感觉还有点风险，小心地把菜倒入锅中，开始炒，几分钟菜出锅了，卖相看着还不错，快快叫来妈妈品尝，期待又紧张地盯着妈妈，妈妈吃一根后说：“嗯，感觉不对劲呀，少了点什么？我一脸不解，少了什么？
“你没放盐吧，一点味道都没有呢？”妈妈笑着说道。
我一拍脑门，哎呀，怎么忘记放盐了，好吧，我把菜又重新放入锅中，这一回，菜已经没样了，面貌被我摧残了，还好味道不错。
此时的我，已经满头大汗，妈妈说让我再去煎个鸡蛋，也行，这个不难。从冰箱拿出两个鸡蛋，高高举起，再用力一砸，鸡蛋碎了，蛋液流了出来，蛋黄也散落在地上了，我手忙脚乱地想捡起地上的鸡蛋，这滑滑的东西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿来俩，有了上次的教训，这次顺利多了，直接打入锅里开煎，听着锅里滋滋的声音，有那么点点成就感，心里在笑，就那么一会，一阵烧焦味传入鼻子，我大吃一惊，呀！我的鸡蛋，才想起来煎鸡蛋要及时给鸡蛋翻面，快快地翻过来，还是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我无奈地看着这个“黑东西”，一脸失落，这时妈妈进来安慰我，小心灵暖暖的，我重新振作起来，再煎。
这次，蛋黄十分漂亮，鸡蛋也很完整，让人忍不住就想吃一口。我开心地端上菜品，让家人品尝，家人边吃边夸我，就连妹妹这个挑食虫，都把鸡蛋吃得干干净净。
有付出就有收获，初学做饭，有尴尬，有波折，更有乐趣。
今天，妈妈要教我做饭，我高兴极了.我迫不及待的让妈妈叫我做饭。
妈妈要教我煮大米汤；我把米先淘三遍用水泡上十分钟。然后倒在锅里，再煮上黄豆、枣、玉米等其他食物。在锅里煮上半个小时就可以了。现在开始炒菜了；抄的是土豆丝。先把土豆切成一条一条，再往锅里倒油等油热了，把土豆倒进锅里，加上盐、醋、酱油和葱等其他调味品。然后翻转两次，就可以出锅了。
我把饭菜放在餐桌上，大家都来了，他们赞不绝口，我心里暖洋洋的。
今天我学会了做饭，做的是鸡蛋炒辣椒，首先吧葱和辣椒洗干净，在打两个鸡蛋，把辣椒和葱切碎，然后把锅烧开，把油放到锅里少三分钟然后将辣椒和洋葱放到锅里，在那把铲子炒，再把鸡蛋分开放到锅里放到锅里，就完成了。
我和妈妈、爷爷、奶奶吃的津津有味。他们夸我做的很好。我下次做的一定比这次做的更好吃，一定让他们赞不绝口。
给爸爸妈妈做饭是一件幸福的事儿！今天我在电视里看见大人们做饭，动作娴熟，让我羡慕不已。于是，我要求妈妈教我做饭。
妈妈教我做两道家常菜，凉拌黄瓜和西红柿炒鸡蛋。妈妈给我讲解完后，我信心满满地说：“会啦，会啦！这还不简单嘛，小菜一碟！”可是，我刚把鸡蛋从冰箱里拿出来，就问妈妈说：“妈妈，我忘了开火之后要做什么了。”“是等锅热了后往锅里倒油，别忘记了。”准备打火时，我看着锅却又下不去手了。妈妈在一旁鼓励我，“相信自己可以的！”我小心翼翼地打着了火，却不知道火候是该大还是小，这时我的“救兵”告诉我火候不大不小就行。锅热了，我把油倒进锅里，差一点就倒多了。我把鸡蛋在锅边轻轻地碰了几下，生怕蛋液就流出来了，把鸡蛋打在碗中搅拌备用。突然，我发现丢了点儿什么。呀！我这个丢三落四的毛病，西红柿炒鸡蛋，我居然忘了切西红柿，我忙把西红柿洗完切好备用。油热了，我把鸡蛋倒入锅中翻炒，炒好后铲在盘子里。紧接着把西红柿倒进锅中翻炒，再加入刚才炒好的鸡蛋，大功告成！我的意洋洋地笑了。妈妈提示我还没有放盐，我又忘记了，放入盐后，一道美食就完成了，妈妈满意地笑了。
接下来，我要做凉拌黄瓜了，先把黄瓜洗净备用，把之前用的菜板儿也清理干净。先把黄瓜拍一拍，拍扁后切块儿放进盘子里。其实我第一次用刀，心里还是挺害怕的。把切好的黄瓜放点儿盐，生抽，醋拌一拌，这道菜就完成了。妈妈和爸爸都叫我“顶呱呱”了。
做饭使我快乐，我为我的成果自豪，也让我明白“功夫不负有心人”的道理，我以后会学习做更多的美食。
今天晚上，我对妈妈说：“我来帮您做饭吧，我想学做饭！”“好啊！”妈妈开心地说，“你先告诉我，你为什么想学做饭？”我若有所思地说：“如果学会了做饭，我就可以想吃什么做什么。”妈妈又问：“吃别人做的不好吗？”“我觉得靠自己的劳动做的更香。”我说。
于是，妈妈就开始教我做饭。妈妈先拿出三个鸡蛋来教我打鸡蛋。妈妈说：“拿着鸡蛋在碗边上一磕，就会出现一条裂缝，两个大拇指一掰，蛋清和蛋黄就出来了，最后把蛋清和蛋黄搅和在一起就可以了。”我看了看就学会了，三个鸡蛋很快就打好了。
然后，妈妈又教我切菜心。妈妈说：“切菜时，手要离刀远一点，不要来回锯，要往下摁，菜的长短要差不多。”我拿起刀，这把刀很重，我心里很害怕，怕把我的手指砍掉，切熟练了，心里也不害怕了。
妈妈还教我削胡萝卜、掰青椒，我都会了。该吃饭了，我觉得今天的饭菜比以往的饭菜更香了。
我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。
那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的。谁知，奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”了，首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了，我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵吱吱～的声音，十分刺耳。过了一会儿花生油热了，香味开始慢慢地散发出来了，我连忙笨手笨脚地把切的不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我马上把那调好的淡黄鸡蛋放进锅里，当然，最重要的一件事我可没忘了放盐，可是当我放盐时，一颗烫滚滚的油弹到我的手里，疼的我大叫，奶奶立刻让我洗了个手，这时才没那么疼。但是，我还是没有放弃，继续完成我的“杰作”，把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后拥”的。过了几分钟锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子，把我的“作品”装上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很诱人，连我也忍不住地流口水。等奶奶尝完后，我连忙问奶奶觉得如何，这时，奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
果然“功夫不负有心人”。只要我们认真地去学习每一样东西，那一定会成功的。
在一個阳光明媚的早晨，枝头鸟儿唱着欢乐动听的歌曲。我很早就起床了，因为今天是我做饭的日子，我兴奋得睡不着呢。
我首先打开了燃气灶的火，往锅里倒入了香油，从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋打碎放入了锅中。忽然锅里发出了大炮一样的声音，把我吓得手忙脚乱，惊慌失措，赶紧盖上锅盖。过了几秒后，锅终于平静下来。我小心翼翼地掀开了锅盖，用锅铲将已成饼状的鸡蛋翻了一个身，继续煎另一面。不一会儿，只见鸡蛋的两面都变成金黄金黄的了。我把煎好的荷包蛋装入了盘中，这时妈妈起床了，吃了一口荷包蛋，夸我真是一个心灵手巧的好孩子。
早饭是圆满完成任务了，上午我又开始准备做中饭了。我首先把米淘洗了一下，然后放在锅里加好水，插上电源，按下开关，过了一会儿饭就煮好了。我又开始烧菜了，我拿出鲜红的西红柿，给它泡了一个澡，并给它剪掉了绿油油的小辫子，然后把西红柿切成八块放在等候区。这时我拿出鸡蛋打碎放在碗里，用力搅拌，将搅拌好的鸡蛋放入锅里，“现在的响声我不怕了！”我骄傲满满地说。放入了西红柿，发出了“轰”的一声响，虽然不怕响声了，但我还是跑出厨房，没一会儿又跑回来，给鸡蛋和西红柿放了一小勺盐，炒好装入了盘子中。看着盘中自己亲手做的红黄相间的鸡蛋炒西红柿，心里美滋滋的。接下来我又把小白菜洗干净，学着妈妈平时的样子，清炒了一下，一盘简单又健康的清炒白菜就搞定了。
这时妈妈回来了，她坐下后，吃着我已经盛好的香喷喷的饭和菜，对我说：“你真棒！”听了妈妈的夸奖，我心里比蜜还甜。
做饭既锻炼了我的动手能力，又培养了我爱劳动的习惯，我最喜欢做饭了。
今天晚上，我写完作业之后就去看书了。我想妈妈成天都很忙碌，所以像今天亲手做菜给妈妈吃。
我麻利地点着火，把锅放到煤气灶上，添上水。然后从米箱里取出两碗大米，淘干净后，下了锅。之后我看了只有饭没有菜，就做了一道妈妈最擅长的一道菜——炒鸡蛋。我首先找来一个碗和三个鸡蛋。然后拿起一个个鸡蛋对着碗沿轻敲一磕，鸡蛋出现了一条裂缝，顺着裂缝把鸡蛋掰开，蛋黄蛋清流进碗里，接着，我用筷子把鸡蛋搅成糊状。我在锅里放了一点油，然后把鸡蛋倒进去，只听锅里不时发出“沙沙”的声响，鸡蛋冒出一个个小泡，我连忙用锅铲把已经成饼状的鸡蛋翻了个个，炒鸡蛋快出锅的时候，我又放了一点葱花进去。只一会儿工夫，饭菜都做好了，一盘炒鸡蛋金黄油亮，令人口水直流三千尺。
这顿饭十分香，同时我也用实际行动改变了妈妈对我的态度。
今天我满怀希望请求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，心情紧张又期待。
首先准备材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精……接着我打开火，在锅中倒入少许的油，可是意外就发生了，把油倒进去以后，锅里就开始“滋滋滋”地发出声音，后来有就开始溅的到处都是，不听我的指挥。于是妈妈告诉我：“孩子你一定要记住，倒油之前，一定要把锅里的水分炒干。”记住了妈妈的.话，然后放入葱炒香。现在开始打鸡蛋，先把鸡蛋放在碗边敲一下，放入碗中搅拌均匀，结果鸡蛋顺着我的手流了下去，弄得我满手都是黏糊糊的，下一步那就是放入鸡蛋炒好后，放入碗里。再把切好的西红柿放入锅里，炒出汁水，放入鸡蛋。最后用盐和鸡精调味，一道色香味俱全的菜就做好啦！
我把菜端到饭桌上，散出浓浓的香味儿，妈妈吃了一口后说：“不错不错！虽然做的过程有些困难，但你及时解决了，非常棒。”我听了妈妈的话，心里美滋滋的。我真正体会到了“世上无难事，只怕有心人。”
将本文的Word文档下载到电脑
推荐度：