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调查目的
通过对学校各个餐厅满意度的调查，获取同学们对食堂服务质量的优劣评价，同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。
调查对象
泰山医学院广大在校生
调查项目
1、被调查者的年级、性别、每个月可用于吃饭的生活费等。
2、被调查者对于食堂的就餐环境、服务水*等的看法。
3、被调查者对学校各个餐厅有哪些什么不满的地方。
4、被调查者选择就餐的地点多为那里及原因。
5、被调查者对于学校食堂还有什么要求等。
市场调查方式和方法
采取调查问卷的方法，在学校的六个食堂各抽取100人作为调查对象，最后按照餐厅的不同分别进行处理，得出最终结论。
市场调查资料整理和分析方法
（一）数据录入。
问卷填写完毕后，我们将对问卷进行统一的编码、数据录入工作。编码是将问卷中的开放题或半开放题的答案用标准代码表达出来，便于统计。要完成这项工作，首先要通过已完成的问卷建立答案标准代码，然后有编码员对每份问卷编码。一旦问卷被编号码，就可以录入数据。最后对录入的数据进行检查。
（二）分析方法
问卷回收后，经过整理、编码、录入后，我们将对问卷进行数据分析。
1、聚类分析
将被访者从年级、性别等方面进行分类，并将这些特性与消费习惯结合起来。
2、因子分析
影响消费者购买的愿意有很多，但有些原因是相关的，有内在的必然性，只要深入了解这内在的必然性就可以将复杂的问题简单化，在执行上变得轻而易举。因子分析就是从大量的数据中寻找内在的联系，减少决策的困难。
经费预算
600份调查问卷共50元
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年底，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的工具是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：
一、作为一个集体食堂，要严格落实食品卫生安全
食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经由过程学习，进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
二、正式接管食堂工作
先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使人人身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，一切进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改变，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本下降，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。
三、把住食品进货
四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的一切拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。
由于本人水*有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了55、86元，第二个月又亏损了76、25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
第一、严格把好食堂卫生关，因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
第二、严格把好食品安全关，每学期都要和食堂工作人员一起学习《^v^食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、严格把好食品进货关，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。
第四、尽力把好烧菜技术关，在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时，经常听取师生的意见，每月召开一次食堂工作会议，修改并确定好每月(4周)的菜单，每周菜谱力求达到丰富多样，不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜，提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全，让师生吃得营养，吃得安心。
本年度，我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中，卫生合格率都达;在创建省级*安学校中，我校食堂获得了专家的好评;在市级食堂评比中获A级食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中，获优秀荣誉称号。食堂管理工作任重而道远，但我坚信，在学校领导的关心和监督下，在全体教师的配合下，在食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越好。
新学期又到了，我们满怀期待地走进了新校园。
真的是“新学期，新气象”。远远地看到新校门，我们就眼前一亮。新校门呈“H”形，桔黄色和白色相间的门框，和上面桔黄色的校名，构成了一道亮丽的风景线。
进了大门，校园内部也是焕然一新。只见原来毫不起眼的三座教学楼，也有了自己的名字，分别是崇德楼、明德楼和厚德楼。在明德楼上有一行醒目的大字：“建设一所伟大的学校!”而在崇德楼的一侧，还挂着我们的《玉泉吟》，“玉泉山下，永定河畔。美轮美奂，乃我校园……”那几块牌子古香古色，衬托出了我们的“书香校园”。正对着校门的地方摆着一片大花坛，有鸡冠花、菊花等品种的花。花坛中央有六、七个大缸，每个缸中都有一些水，水上漂着绿萝、浮萍等水生植物，植物叶子下面藏着几条乘凉的小红锦鲤，一拨动叶子，小鱼像箭一样冲出来，贴着缸壁狂游，好像后面有东西在追一样，有趣极了。
进了教学楼，我们看到墙上粘贴的各年级的作品。有旅游调查报告、叶画、豆画以及立体拼插和航模等等。每个教室门口，都有一个大大的书架，上面摆满了书，有科学类的、文学类的、童话类的，还有……
看完了这些，我不禁为新校园感到自豪。学校用最好的方式解释了“书香校园”的含义，也用实际行动表明了建设一所伟大学校的希望。我也要为建设一所伟大的学校而贡献自己的一份力量!
一、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。
三、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
四、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。
五、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
六、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。
七、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。
八、加强对食品从业人员的.教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水*，树立爱岗敬业精神。
茫碌中已近年末，回顾过去我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下:
一、精打细算，较好地保障了全年经营收支
全年食堂共刷卡7878人次，食堂工作餐共计610元，食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元，客餐利润共计11816元，其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌，全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元，全年总支出为:86511元，在就餐人数少，伙食保障难的情况下，全年盈余了:3373元。
二、注重细节，严把了操作人员和食品卫生关
为了保证饮食卫生，杜绝一切不安全隐患发生。首先，对食堂工作人员进行了上岗前的体检，对体检不合格者不于上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求，如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例，严把进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。例:在食品的采购中，经常去市场作调查，到摊位上去查看，了解物品的质量。在验收中对不合格的.食品进行坚决的抵制和退货。
三、主动作为，较大地做好了设备设施管理
一是主动加强安全隐患排查。食堂是消防安全的重点部位。因此，我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办，按使用办法做，较好地排除了安全隐患。在综合楼办公设施管理中，我能按照流程实施维修，并能做到定期维护保养，杜绝了一切完全隐患，较好地保证了各类设备正常运转，工作中，我能及时对公司水电气进行检查、购置，完成餐费充值到位，确保了食堂工作正常运转。
二是主动维护公司生活设施。5月份前，由办公室安排，我对所有生活设施设备进行了普查，重新建立健全了设备档案，统一编制了设备保养计划，并实行跟踪检查进度，保障设备设施的稳定运行;在食堂设备管理上，我基本做到了定期进行检查、维修申报，并在维修工作中进行了有效管理。例如:全年更换水笼头10个，更换水泵1个，更换灯泡20个，更换维修厨房各类设施5次，空调以及其它的设备设施的维修，较好地完成了办公楼的工作需要。
四、积极协助各部门完成工作，为正常生产提供后勤保障。
伴随公司业务量大、范围广，很多业务往来上的客人都会在食堂用餐。各位高朋在食堂用餐就是对食堂工作的认可，我们感到非常的欣慰。但是这也无形中增加了我们的工作难度。每天要保证员工的工作餐，又要为客餐做好准备。客餐与工作餐又不相同，不但食材选择不同，烹饪方式也不同。食堂在人员少，任务重的情况下，充分的发动大家的积极性，合理的调配大家的工作，做到环环相扣，很好的解决了工作餐和客餐相互冲突的问题。客餐的要求很高，食堂的工作人员都拿出了看家的本领，尽量做出最好的味道，全年保障客餐73次，用餐人员基本上没有提出任何问题。
学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展6）
——学校食堂的标语3篇
漫长的暑假结束了，我们即将踏进河西小学白云山校区。早上我们在家长的带领下驶向新校区，还未到达目的地，一座壮观的教学楼展现在我的眼前，这就是白云山小学。
步入学校大门映入眼帘的是一处大广场，中间是升旗台，每个星期一我们将会聚集到这里举行升旗仪式。对面是一栋外观大气的教学楼，也是我们的总大厅，里面悬挂着许多经典名言，比如：读万卷书行万里路……时刻激励着我们努力学习。连廊把几栋教学楼连在一起，我们不用出楼门就可以行走于每座教学楼，可谓是方便极了。让我们感到方便的不仅仅这些，每栋教学楼还都设有厕所、热水器，处处都洋溢着人性化的设计。
教学楼的后面就是风雨大操场。操场中间有足球场，外侧是跑道，还有篮球场，蓝、绿、红三种颜色把操场装点得像一座大花园，让我们无时无刻都充满着遐想。除了这风雨操场，还有一个室内操场。无论是刮风，还是下雨，我们都可以锻炼身体，增强体质。
最让我们期盼的是餐厅的开放，到那时同学们就不必为吃饭而发愁了。新校区还有为同学们准备的休息室，中午当我们吃过午饭，就可以在老师的带领下美美的睡一觉，为下午的课程养足精神。
看了我的介绍，你们一定想要到这里来学习吧？那就快快融入我们这个大家庭吧！期待你们的到来！
甲方：***学校
乙方：
甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、甲方的权力与义务：
1、甲方于20XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。)
4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务：
1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于20XX年9月1日前取得*门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容*或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水*和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限：从20XX年7月30日起至20XX年7月15日止。
五、承包金额：
1、承包金额每年为人民币： 元整。
2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为20XX年7月22日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。
若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
六、担保人应承担相应连带责任。
本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方： 乙方：
年 月 日
哈哈……人间美食，从这开始。你准备好了吗？
在学校，食堂是人获得食物链供应的场所，也是我的美食天堂。
俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，是必不可少的。我们学校的食堂，宽敞又舒适，明亮又洁净，每次我一走进去，食欲大增，就是一个贪吃的孩子。
早上，全班人整齐列队进入饭堂，只见刚盛出来的早餐轻烟袅袅。早餐的样式丰富多彩，有浓郁香滑的豆浆、脆口的香肠、新鲜出炉的面包、滚烫的鸡蛋、可口的甜点、美味的瘦肉汤粉、丰富营养的'白粥等等。有时为了应节的时候，元宵节滑溜溜的汤圆、端午节糯香的棕子、中秋节香浓的五仁月饼等。美好的一天从早餐开始。
中午，整个校园沸腾起来，人群像开洪闸似的从教室往食堂走去，井然有序地排队等着吃午饭。午饭的样式像商场的商品一样琳琅满目，有节瓜虾米炒*、咸香鸡翅、紫菜蒸水蛋、瘦肉煮豆腐、青瓜炒牛肉、酱卤的鸡腿、番茄炒鸡蛋、泰汁焗排骨、葱油烩鸭、白灼青菜等。还有营养丰富的老火靓汤，有时萝卜骨头汤，下火；有时薏米老鸭汤，去湿；有时云南野生菌鸡汤，滋补。多么丰富的午餐呀！
下午，我们依然是遵守纪律的好学生，列队穿过像迷宫似的教学楼连廊，绕过宿舍楼一号楼，最后走进明亮的食堂。晚饭和午饭的菜式差不多，三菜一汤是我们正餐的标配，我吃得津津有味。食堂阿姨们的用心，凝聚在这些的饭菜里。这都是人间美食，我的最爱。每次我都是狼吞苦咽，大快朵颐，不一会儿就光盘了。
我们都是一群正在疯狂地茁壮成长的孩子。每天除了三餐，我们还有课间餐，以牛奶为主；午间餐，以水果为主；夜宵，以面点类为主。每逢特别节日，学校还会举办自助餐美食盛宴，有炸薯条、牛肉串、鸡肉串、羊肉串、汉堡包、奶茶、水果、可乐等等，应有尽有，任我选择，大快我心。
除了享受阿姨们用心做出来的美食，还有用餐时的美好心情。我每次来到食堂，食堂的阿姨都会很亲切地迎接我们，就像迎接一个回家的孩子。我和同学们一起吃着美味的饭菜，彼此暗送秋波谈论校园的的趣事，我感觉整个食堂都充满了欢乐的笑声。
我觉得学校的食堂就是人间的天堂。你们喜欢吗？
我们学校有大食堂，我们可以中午在那里吃饭。上课时阿姨就把饭菜打好了。可是有的同学胃口比较小，饭吃不完，或者是有同学不喜欢吃某道菜，就少吃一点儿，因此，好多珍贵的饭菜都被浪费了。
但是，自从有了奇幻食堂以后，这些问题都被解决了。
奇幻食堂里每一个班级都有一个自动打饭机器人，大家只要念出自己的名字，或者是特有的代号，机器人就会根据电脑里储存的信息——就是他（她）的饭量大不大，吃的饭多不多，喜欢吃什么菜（喜欢吃的多打一点儿），不喜欢吃什么菜（不喜欢吃的少打一点儿）进行打饭。
机器人还可以劝人哦！有一天，它对我们班的“小短腿”说：“你不可以只吃肉或鱼，也要吃一些蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素，它可以让我们长高哦！难道你不想让自己长得高一点儿吗？还想继续成为“矮冬瓜”吗？”刚刚还不情愿的他听说吃蔬菜可以长高便急忙对机器人：“快点儿帮我打些蔬菜！”机器人对班上一个女生却这么说：“你应该吃些肉，因为你太瘦了。你要是再不吃点儿肉，会长成豆芽菜的！”那个女生听了，吓得脸都白了，连忙要了一大碗的红烧肉。就这样，我们班上的同学，身体越来越健康了，再也没有了营养不良、偏瘦、偏胖等状况了。
打饭机器人还可以帮我们洗碗哦！不过我们也不能一直不洗碗，一个星期至少洗三次。可班上有些人实在是太懒了，一次都不愿意洗，但都被机器人捉住了，机器人罚他们轮流帮小组洗碗一个月，班上再也没有人敢偷懒了。
这就是我们学校的奇幻食堂，欢迎大家来用餐或参观。
一、食堂内外环境整洁，无卫生死角。
二、地面应保持经常性的清洁，无积水，无油污、无脏物，保持干燥、卫生。
三、排水沟应保持清洁、卫生，不能存在食物残渣、油污和污水，设暗沟的应保持流水通畅。
五、灶台台面清洁，无油污残菜，炉台底等无卫生死角；排烟、排气设施清洁卫生，无油垢沉积、不滴油；油烟管道每年清洗2次。
六、工作台、调料台、水池、工具及加工设备每次使用后应清洗，保持整洁。直接接触食品工具、容器必须清洗消毒。
七、泔水类垃圾按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户,并签订回收协议。餐厨垃废弃物做到随手清，放入带盖垃圾桶中，垃圾桶垃圾应及时清理、清洗。
八、冷藏、冷冻设施内外清洁，定期化霜，生食品、半成品、成品分柜分类贮藏,无异味。
九、餐具洗消按一洗二过三消毒四保洁顺序进行。接触直接入口食品的餐用具用蒸汽进行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于10分钟。消毒后的餐用具存放在密闭保洁设施内，保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗，保持洁净。盛放调味料的器皿应定期清洗消毒。
——学校食堂的建议书 (菁选5篇)
一、指导思想：
贯彻落实海教勤〔20xx〕03号《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神，加强我镇各校（园）食堂管理，减轻学生家长负担，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康，制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标：
1、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施：
1、强化学校食堂校（园）长负责制，把食堂安全卫生管理放在首位，完善食堂管理和安全卫生工作制度。
食堂人员必须把握好质量关，严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物，严格执行索证制度，做到无证不购。严格操作规程，杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理，确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理，规范用工行为。
各校控制使用合同工，适当使用钟点工，签订好合同，报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水*和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。
执行县局对大宗物品统一采购制度，签订好合同，招标定点采购，对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍，选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。
严格执行收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。
较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作，购进食品、物资的验收、领用、及审批手续必须齐全，做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。
严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》，统一成本开支范围，统一按县局规定标准进行各项提留，杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算，按周*衡，按月结算，确保学生伙食费专款专用和伙食收支*衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。
各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表，保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。
8、加强食堂工作的'监督管理。
建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组，对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督，对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。
每月十日前，向全校师生公示上月的伙食收支状况，并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束，组织民主理财，结算好学生伙食费，向教师、学生和社会公示。若有结余，立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。
把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中，教办将定期不定期组织检查、抽查，对检查、抽查发现的问题，将严格实行责任追究制。
四、活动安排：
二月份：
⑴、召开总务主任会议，布置开学食堂工作。
⑵、加强食堂用工管理，规范、核批各校食堂用工。
⑶、组织实施对大宗食品统一采购，签订合同，招标定点采购。
⑷、组织各校统一收费，及时开据缴入财政专户。
⑸、组织对各校食堂安全卫生等食堂开学工作检查。
⑹、督促各校组织对食堂人员进行体检。
三月份：
⑴、检查各校食堂收费情况。
⑵、检查各校二月份财务收支和公示情况。
四月份：
⑴、配合县教育局、县卫生局、县防疫站、镇防疫所对全镇学校进行食堂安全卫生检查。
⑵、检查各校三月份财务收支和公示情况。
⑶、组织对各校食堂满意度测评。
五月份：
⑴、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查。
⑵、迎接海安县星级食堂评估验收工作。
⑶、检查各校四月份财务收支和公示情况。
六月份：
⑴、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查。
⑵、检查各校五月份财务收支和公示情况。
⑶、组织对各校食堂财务人员业务培训。
七月份：
⑴、组织各校进行食堂民主理财。
⑵、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。
为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。工作总结如下：
一、制订并完善了各项管理制度
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。
二、加强教育培训，提高职工素质
选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设，杜绝事故发生
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天做好防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务，不断拓展服务理念
膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本，降低饭菜价格。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。
——学校食堂的管理制度5篇
又是乘着秋风归来的一天，看着人们往来，交谈，大笑，似乎一切情景就该是这样。对了，校园的哪里是陌生人聚集的地方呢？是食堂。
与人交，常常是一句“你好”，开始。但是，一句“你吃了吗？”拉近了人与人之间的距离。食堂这个聪明的，将少年人清晨的写照全印在这儿了。
清晨，菜香飘散在空中，即使与空气中的水气相融，却依然没有减少那份浓郁。互相打闹的少年，一边活跃地讨论趣事，高声大笑，一边各怀心事。有的想着今天未完成的课程，有的想着寝室里的那双臭袜子，还有的满心只有餐食的影子。
阿姨们的手，又急又快，嘴里不住地喊着：“下一个！”喊得勤快又活泼，比孩子们回答问题的声音更有朝气。一个孩子打的菜少了，“不要了。”“真的不要了？”孩子们一个个挑剔得不行。“哎呀，是菜不合胃口吗？”阿姨啊，你的笑脸让我记忆深刻，印在心头。
晨曦映照下的孩子们，慢悠悠的，似乎还未从梦乡中脱离出来，半睡半醒地带着迷蒙的双眼。嘴里念着昨天的古诗，和同学调皮打闹着。女同学们说说笑笑，嘴开开合合，动得像个织布机，配合着那哈哈大笑，着实更像了。
熙熙攘攘的人群，一会儿就散了，清静得仿佛不曾来过。走出食堂，他们的身影如奔赴战场的勇士们，眼里带着坚毅，步伐带着自信，充满了对未来的希冀。
初一，又是一个崭新的开始，这个开始，预示着我的三年初中生活将要在这个崭新的校园中度过。
那笔挺的六层教学楼，像个将军似地站在那里，楼上的被擦得透亮的玻璃，好像将军身上的片片铠甲，被阳光射出道道彩虹。这就是我今后学习的地方。被红瓷砖包裹的它，与一旁的几栋刷着黄色涂料的三层小楼形成了鲜明的对比。这对比，是我产生了疑惑：在同一间学校里，怎会有两种不同的教学楼呢？
我带着疑问，找到了已经在这所学校就读了两年的姐姐，请她来为我解开迷惑。
姐姐听了我的问题，笑了：“这还不都是为了你们？”她调皮的看着我，大眼睛一眨一眨的。听了姐姐的话，我更加困惑了。姐姐看出了我的不解，解释道：“原来咱们学校可没这么大，甚至不及现在的一半，而且色彩十分单调，让人一看，觉得闷闷的。”
“不过，就在今年，学校投入大量资金，粉刷了教学楼，重修了操场，还盖了一栋这么宽敞明亮的教学楼，现在跟以前比，真是好太多了！有了这么好的环境，你可要……”姐姐突然停了下来，若有所思的盯着我。
我突然明白了，学校为了给我们创造一个好的学习环境，不惜投入大量资金与精力，重建校园，给我们创造了一个宽松、优美的环境。在这样的环境中学习，我有权利学不好吗？
时光踏着轻盈的脚步而来。来不及和惬意的夏日、儿时的玩伴说声再见，我就告别了生活了六年的小学校园，来到了人生另一处美丽的港湾——初中。
迈进校园大门的第一步，我便感受到了成为初中生的新奇与喜悦，但同时我又不由地有些许的胆怯与不安。初中的学业压力大吗？我能在这里交到好朋友吗？我能和同学好好相处吗？这一系列的问题在我脑海中不停地徘徊，可当我看见别人都气定神闲、胸有成竹地跨进校园后，我就又充满了信心。
走进大门，洁白的教学楼令我眼前一亮，青绿色的花坛让人赏心悦目，办公楼前大片的桂花树散发的幽幽芳香不由地使人陶醉其中，跟小学的桂花树一比，它们要茁壮多了。
初中生活的第一周，真的让我难忘。为期五天的军训，我经历了烈阳的焦烤，也经历了风雨的洗礼，累过，痛过，欢笑过，也偷偷哭过，但军训教会了我如何去面对苦痛，如何去战胜困难，它充实了我的初中生活，也在我的成长之路上写下了灿烂的一笔。
本以为以后的日子会很轻松，没想到初中光是在学科上就要比小学多上好几门，听到这个消息我当场就惊呆了，不过我并没有被这些所压倒，我还是坚持了下来，因为作为一名初中生，这些经历都是不可缺少的，你不先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，天又怎将将大任于你呢？所以初中这三年我一定可以坚持下来，加油！
在新的校园，新的环境中，我交到了不少的朋友，而且和一个从小在一起长大的好朋友在同一所中学，虽然和她不在一个班，但我也很满足了，很庆幸我能有这样的一位好朋友，也很庆幸能和她在同一所中学相遇。进入了初中的校园就该好好学习了，愿我能以梦为马，不负韶华，我很期待接下来的我的初中校园生活。
总务处近期再次对我校食堂进行了全面检查，同时走访了部分师生，打听了兄弟学校食堂的管理办法，现结合我校实际，特提出食堂管理建议如下:
一、鉴于食堂工作的重要性，学校应尽快确定专职食堂管理人，随时掌握食堂的成本、利润，避免两头叫屈——食堂喊不挣钱，师生说吃不好。
二、学校应尽快实行校园一卡通，从而实现对超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫，无论是学校改还是食堂自己改，反正没有竞争就不会有长久的好质量、高质量。
四、目前特殊时期学校可先明确值班领导对食堂负有监管责任，每天要对饭菜质量予以评估签字，把问题消灭在萌芽状态，避免问题累积酿成事故。
五、学校应严格履行承包责任书，奖惩兑现不走样。
后勤办
学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展4）
——学校食堂工作心得5篇
沿着九峰路往东走，跨过一条小桥，黄岩实验小学就出现在我的面前。只见乳白色的墙壁上刻着六个朝气蓬勃的绿色大字——黄岩实验小学。
走进新校园，一块巨大的景观石便出现在你的面前，景观石正面刻着“童心自在”这四个明亮、醒目的大字，这应该是老师们想让我们永远保留一颗纯真的童心吧！
绕过景观石，一个荷花池便映入眼帘。一些墨绿色的浮萍，给荷花池穿上了一件绿衣裳，粉色的荷花在荷叶的衬托下显得特别艳丽、可爱。真是“映日荷花别样红”啊！
荷花池的东面是我们的教学楼，她穿着灰色的外套和白色的内衣，显得格外的清新、淡雅。到了第三层直走，就是我们的班级——四（4）班。在明亮的教室里，有着先进的多媒体投影系统，黑板也能“移动”了，轻轻一推，一块电子白板出现了。就连我们的课桌都变成两层的了，存取东西真方便。
再往里走，一个宽阔的操场就展现在我们眼前。操场的四周是一圈砖红色的塑胶跑道，踩上去很软，且富有弹性。跑道很宽很长，一个成年人绕着她跑一圈，估计也要五六分钟吧！从高处看，跑道很像一个大大的“O”，拥抱着一片整洁、可爱的草坪，轻轻地踩上去，感觉软绵绵的'；慢慢地躺上去，抬头看棉花似的白云，大海似的天空，那真是别有一番滋味在心头。在草坪的不远处，有一个高大的国旗台。在这儿举行升旗仪式，显得特别庄重。
这就是我的新校园，这就是美丽可爱的黄岩实验小学。
走出了养育我们的母校，走出了我们心中最伟大的母校的门槛，走进了吸引着数千人目光的中学的门槛。我们从少先队员到中学生，从小苗长到壮小树。
走进我期待已久的新校园，走进校园，自然的芬芳就出来了。道路两旁的树木庄严地排列在两旁，就像校园警卫一样。这些树已经有几十年的历史了。看天空中茂密的树木。这些树也代表了我们学校的质量。他们意志坚定，坚韧不拔，无论怎么努力成长都要坚持。尤其是我们教室前面的梧桐。正如李清照所说，梧桐潇潇，黄昏淌。第一，一个悲伤的词是怎么来的。太悲伤太深刻了。
我走到我们学校的图书馆，它历史悠久。它成立于1986年。虽然有点“老”，但也是“旅游胜地”，里面有几万本书。我很喜欢去这个图书馆，因为我也是个小书虫！我踏上台阶，走进去，挑出一本书，细细品味其中蕴含的深刻道理！我们厌倦了这所学校的老年生活，但只有这样的环境才能磨练我们的抱负！图书馆里我最喜欢的地方，无论好坏，无论大小，只要最好的书！
新的生活也给了我新的压力；但是，新的压力是我前进的动力。
在新学期的生活中，我们需要考验自己的生活，学会自立。我们在新学校住了半个月，这不是煎熬，是训练！虽然这半个月我们遭受了非人的折磨，但这也是我们锻炼自己的好时机！洗衣服，在寒冷的世界洗冷水澡。这是一种快乐有益的折磨！
新学校，新生活，新体验，新志向！
请输入读小学的时候，我总是在想初中生活是什么样子的。现在，我终于来到了新的校园，面对着新的环境。一切都是那么新奇，都与小学生活不一样。
报名的那天，我和爸爸妈妈激动的来到学校。排着长长的队伍找老师报名。当我在报名单上我的名字时，我意识到我长大了，不再是一个小学生了。报完名，我和爸爸妈妈一起吃了饭，他们就要离开了。这是我第一次住校，也是我第一次离开他们，我心里很不舍，但又想着我已经长大了会自己照顾自己了，心情便好了很多。
这些天，我发现这里的同学要比以前的同学多，而且高年级的哥哥姐姐看起来都很成熟。记得几个月前，我还是学校里最大的学生，现在却成了最小的了。看着那些哥哥姐姐们，我想着有一天我也会成为他们的模样，我也会成为高年级的学生。
学习上，我发现现在的课程要比以前难得多，而且科目也增加了不少。老师也比以前的严厉。每次遇到难题，我都很难过，觉得自己很笨。但有一次我正难过时，我的舍友看到了我正在面对着数学题发呆，便热心地过来主动帮我解答。我很感谢她，她让我感受到了同学间的温暖。
从开学到现在我成长了许多，我很喜欢现在的校园，喜欢同学们之间的互相帮助，喜欢看着小学生们羡慕的目光，喜欢被人们当做是大孩子，喜欢现在的环境。有明天我也会离开这里，但我会永远记着这段时间的。我的初中时代一定会越来越好的！
一、食堂工作常规要求
一）规范严格考勤
1、没有特殊情况，每天必须按时开饭，上下班时间由厨房负责人决定，其他人员必须服从，同时，厨房员工必须服从厨师长的安排。
2、有事必须先请假，全期事假只限于3天，超过3天作旷工处理或下岗处理，有事必须向厨师长书面请假，厨师长向管理员请假。
二）杜绝不良行为
1、不服从管理人员安排
2、工作论彼此，拈轻怕重，怕脏怕累，出工不出力
3、不求进步，不按工作程序操作、自作主张
4、思想素质差，没有职业道德，拿取食堂生、熟食品，贪小便宜。
三）食堂财产管理
食堂内所有财产要认真爱护，损坏财物照价赔偿，多次损坏，作下岗处理。
四）安全卫生要求
1、食堂内外卫生天天打扫，餐具及锅、灶台、红（白）案板、蒸笼、菜盆（桶）、蒸饭箱、盐水缸、海椒缸、冰柜、地板等，每天每餐保持整洁有序。
2、食堂所有从业人员要整理好个人卫生，严格执行各项卫生标准和规定。
3、按规程和要求操作，杜绝安全事故的发生，随时排查安全隐患，实行安全报告制度，24小时监控制度。
五）团结协调工作
1、食堂工作辛苦，必须讲求整体性，它需要分工，更需要合作，每个员工要自觉主动，服从分配，不要偷懒偷闲。
2、不准说闲话、空话，不准拉帮结派，不准骂架打架。
六）礼仪常规工作
对待学生、家长及校外来人要热情大方，举止有度，态度和气，使用文明礼貌用语，力求说普通话，不准脏言污语，有集体荣誉感，作到服务育人。
七）管理职责要求
1、加强学习，熟悉管理业务，提高管理水*。
2、具备一定的指挥、协调和吃苦的能力，能圆满完成工作任务。
3、工作敬业，责任心强，坚守岗位。
4、管理资料齐备、规范。
5、有实干精神，坚持原则，不怕得罪人，考核合理、公正、公开。
6、有主人翁意识，要有责任感，要爱校如家，思想素质要高。
二、食堂从业人员管理制度
一）每年体检一次，持有效健康证合格证上岗，上班时要佩戴健康证，每天坚持晨检。
二）定期参加卫生知识及业务培训，取得合格证后方可上岗。
三）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活动性肺结核，化脓性等皮肤病以及传染疾病的，不能上班。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有病症时，应立即脱离工作岗位，治愈后，方可重新上岗。
四）上班期间必须穿戴统一工作服、帽，头发不露帽外，戴上口罩。工作人员不能戴戒指、项链、手链等饰物，不能涂指甲油以及化妆。
五）上班前和上卫生间后，应洗手消毒，不能穿工作服、帽进入厕所。
六）上班时不吸烟，不挖鼻孔，不掏耳朵，不对着食品打喷嚏，不随地吐啖，不乱丢废弃物。应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。
七）工作人员不能将个人生活用品及宠物等带入工作场所，拿取食品用专用工具，厨师试偿不能直接用汤勺。
八）按照要求合理分饭分菜，把握好数量，杜绝浪费现象。
九）服从管理，按时作息，遵守纪律，爱护财产。不迟到早退、不打架骂架、不与学生和教师发生争执，不公物私占。
十）工作人员生活作风要正派、生活习惯要良好，按时参加工作例会。
三、食堂卫生管理制度
一）食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。与垃圾存放点和厕所保持一定距离。
二）食堂工作人员必须遵守学校和厨房各项规章制度。
三）环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
四）食品生产经营场所有防蝇、防尘、防鼠措施，每天有灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂的记录。
五）设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁，每天检查，随时清洗。
尊敬的食堂领导：
近日发现食堂在菜品和质量上存在一些问题，现对食堂提出一些意见与建议，归纳如下：
一、对现行服务质量的意见如下：
1、蔬菜种类太少，份量不足。
2、蔬菜油水太薄，不经饿。
3、菜价太贵、不实惠。
4、菜的味道太辣、偏咸，汤偏咸，有时有腥味儿。
5、肥肉全是边角料，看着没有胃口。
6、红绕蹄花儿、干煸鸡块时而不熟。
7、米饭太硬、米汤是剩饭煮的，豆浆无豆浆味儿且糖味太重。
8、不够卫生，有时菜里出现毛发、虫子、带毛肉等令人倒胃的东西。
9、腌制食物太多，不要总是做韭菜。
10、供餐时间短，第四节可上罢去吃饭就没菜了。
二、改进建议如下：
1、每个窗台上，放上辣椒、醋、酱油、花椒等调料，让就餐人员自己调味儿。
2、假期教师窗口照常开放，保证住校教师就餐。
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当我坐在镇海蛟川书院初一（1）班的课堂中时，我对周围的一切都充满了陌生感和新鲜感。
我的新校园是美丽的，巨大的喷水池喷出一股股清澈的水，把一张张笑脸衬托得格外美丽、可爱。一座座高大的教学楼拔地而起，一栋栋崭新的宿舍在在阳光下更加迷人。不远处的草坪边，围着许多同学，他们不时传来一阵阵欢快的笑声，旁边的小草也似乎很快乐似的，显得更加生机勃勃。
我的新校园是充满知识的，你瞧，一张张奖状就代表着一份份荣誉，也代表着一份份辛勤和汗水。校园内，最显眼的就要数那图书馆了，不但环境幽雅，而且有着各种世界名著和文学宝典。置身于此处，就如置身于知识的海洋，使人领悟到许多知识。
我的新校园是充满欢乐的，和我同一寝室的六位女生如同美丽友善的天使一般，给我带来了无穷的快乐，使我在这个陌生的校园感到第一份友情的力量。
我的新校园是制度严格的。在家依赖父母的我们，在校园里学会了自己洗衣服，已有了较好的自理能力，虽然面临着严格的规章制度，也偶尔会遭遇到寝室阿姨的批评，但我感受到了独自生活的乐趣。看到一件件晾干的衣服，一张张整齐的床铺，一阵甘甜与苦涩便同时涌上心头。
我的校园是充满希望的，当我提笔写下这篇我进蛟川书院的第一篇文章——《我爱我的新校园》时，一份理想与希望也正从字里行间缓缓升腾。
面对着如此美丽的校园，我想，我一定会用我的勤奋书写下最为辉煌的第一笔。
总而言之，我爱我的新校园！
一、每天早晨食堂工作人员上班后，由食堂负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：
1、观察食堂工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；
2、观察食堂工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎的可能）；
3、观察食堂工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、观察食堂工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；
5、询问食堂工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；
6、观察食堂工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。
二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、准确。
三、如检查中发现个别食堂工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：
1、食堂工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；
2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。
3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
4、食堂工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌”食物是人身体最基本的需求，而对于我们这些正在为中国的未来而努力拼搏的学生们，更为重要。如果没有良好的食物何来努力的拼搏！
当我们安静的坐在冬暖夏凉的教室里时，食堂里却忙的不可开交。一群白色的身影正各司其职，井然有序的忙碌着。阿姨们身穿朴素的白色制服，头戴不起眼的厨师帽，在那张被口罩遮住的脸依然在繁忙中露出慈祥，这是劳动了一辈子的模范面貌。她们的任务同我们一样艰巨，阿姨们个个忙的汗流浃背，却依旧一丝不苟的为我们烧菜煲粥。为的就是保证每天的食品安全和营养供给充足以及让我们在第一时间吃上一顿热腾腾的饭。
每当放学的铃声响起时，她们会及时地把饭准备好，现在各自的岗位上等待着同学们地蜂拥而至。饭点的食堂完全可以用乱来形容，面对同学们的叽叽喳喳，阿姨们并没有显得不耐烦，在面对同学们挑三拣四的坏习惯时，阿姨也耐心的一一去满足他们。阿姨们尽管耳朵饱受同学们的挑剔，也总在油腻腻的食堂后厨里工作，但是她们并没有因此心烦意乱，也没有抱怨连天，更不存在与同学发生口角。因为她们是性情随和的人，她们会认真听同学们说的每一个要求，本着以学生至上的服务理念工作着。
在冬季的早晨，天还一片漆黑，这些勤劳的阿姨们就要在学生们起床之前把饭做好，她们抗着冬季的严寒，顶着深冬困意，毅然决然地从温暖的被窝走向冰冷的食堂。在炎热的夏季，在下午三四点钟，真是热的要命，午后的蝉鸣让人更加浮躁，但食堂阿姨们却是元气慢慢的换上了工作服，认真高效的做好每一顿饭。再苦再累也不会懈怠，不敢推迟开饭的时间，她们知道学生的时间是宝贵的，谢谢阿姨们如此的深知！有事你会看到过了吃饭的时间，阿姨们依旧站在岗位上等着因各种事情而被推迟吃饭时间的同学，她们会尽量让每一个同学都能吃到饭。
因为她们的朴实纯真，让我真的很感动，谢谢她们，让我们有了“革命的本钱”。谢谢她们，让我懂得了脚踏实地和忍耐，在今后的学习生涯中铭记于心！
谢谢你们，我的生活老师！
这学期我来到了一所新学校——蚌埠第二实验小学。这里不仅壮观气派，风光秀丽，视野开阔，还有和蔼可亲，诲人不倦的教师和团结友善，文明向上的同学。这里的一切都给我留下了深刻而美好的印象。
一走进校园，映入你眼帘的是色彩古朴庄重，布局整齐的教学楼。在这很多教室中，就数我们的教室最宽敞明亮了：一块黑得发亮的黑板上面写着一篇篇优美的文章。教室两侧，一扇扇明净的窗户闪着晶亮的光泽。同学们就乘着这样的船，遨游知识海洋，驶向未来。宽大富有现代化气息的办公室里，营造着浓浓的书香氛围。老师们在这里备课，改作业，给知识的土地播撒希望的种子。
我们学校不仅规模壮观，而且花草树木也很多。
瞧!靠校门右边的地方有一个大花园，那里有许多亭子。一年四季，这里都好像在开舞会：绿草弟弟穿着绿色吊带衫，玫瑰花穿着红色的晚礼服……一排小树伸长枝丫，向外在的世界招手。再往前走，便是我们宽阔无比的操场，那里有许多健身器材。下课后，同学们可以在操场上嬉戏玩耍，也可以在健身器材上大显身手……此时的操场就成了我们游乐的天堂!
在以后的日子里，在这优越、美丽而舒适的地方，我和小伙伴们一定会生活得很快乐，很健康，很幸福。
1. 快乐生活每一天，开心享受每一餐。
2. 爱护公共设施，尽你我应有的责任。
3. 一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
4. 保护环境清洁，请不要乱丢乱吐。
5. 滴水凑成河，米凑成箩!
6. 科学膳食合理营养健康生活和谐共享
7. 勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
8. 食品安全联万家健康幸福你我他
9. 实施阳光食品工程创建食品安全校园
10. 家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
11. 学好食品卫生法，保证健康你我他。
12. 手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
13. 普及食品科学知识，提高安全防范能力。
14. 对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。
15. 安全食品联万家，食品安全靠大家。
16. 节约好比燕衔泥，浪费犹如河缺口。
17. 相互谦让，亲如一家。
18. 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
19. 浪费犹如河决口，节约好比燕街泥!
20. 用膳后应当，自觉清理剩菜残羹。
21. 节约是美德，请珍惜盘中食物!
22. 知青的年代已过去，我们不用再“插队”
23. 天地“粮”心，珍食莫蚀。
24. 一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
25. 尊重劳动，反对浪费，珍惜粮食。
26. 注重礼仪，文名用餐，爱护环境，人人有责!
27. 美好的'食堂卫生环境，来自我们每个人的自觉维护!
28. 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!
29. 病从口入，请注意饮食卫生!
30. 请勿将洗碗水倒在地上，违者重罚!
31. 食品生产经营者，是食品安全的第一。
32. 粒粒皆汗水，滴滴是金钱!
33. 一粒粮食一粒汗
34. 节约是美，浪费是丑
35. 微笑是我们的语言，文明是我们的信念
36. 良好的卫生习惯是身体健康的保障
37. 一粥一粒，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维难
38. 消防须知：用火.电.气守规程，定期检查排险情，易燃物品离火源，物品摆放要合理，消防设施要齐全。
39. 节约就是美德
40. 勤俭节约是中华民族的传统美德
41. 病从口入，请讲卫生
42. 有序用餐，文明用餐
43. 少壮轻年月，迟暮惜光辉。
44. 做人诚为本，做事实为基。
45. 种下一种个性，收获一种命运。
学校的食堂作文 (菁选5篇)（扩展7）
——学校食堂工作自查报告 (菁选5篇)
眼前一片落叶已逝。时光似白驹过隙，转眼间，秋已飞驰而来，袭得我措不及防。
暑假似是一回眸就过去了，开学的日子，也从遥遥无期而转之为近在眼前，使我不禁扪心自问：“我，准备好了吗？望着眼前即将落下的夕阳，我喃喃自语：“明日，便开学了，我如何应对初中生活？”
清晨，睁了眼，看向窗外：鸟儿吼了一嗓子，震得叶都落了。树枝似是疲倦了，无精打采地聋拉着。地上嫩绿的草儿也了无往日的活力……一切都死气沉沉地睡着。
眼看着，时间已悄然过了六点。平日里可口的早餐摆在我面前，可我竟无食欲。罢了，我只好空着肚子上学去。
迈着沉重的脚步我终于到了校门前。入了教室，我傻了眼：我料想的那副死寂的景象与此时此刻的教室……竟完全无相似之处，教室里充盈着同学们的欢声笑语，教室里一片和气融融，同学们虽不相识，但都打成了一片。虽萍水相逢，但很快成为了无话不说的好朋友。那一张张陌生的笑脸，让我心中之“阴翳”全化作温暖的光束，在心间默默流淌。
黄昏时候，放学了，从教学楼走出。明亮的太阳丝毫无减弱的意思，反而又照耀在云朵上，聚成了如梦似幻的彩霞，在天空中成为一道靓丽的光景。
出了校门，亦如旧景，相同亦不相同。鸟儿轻吹了一声哨，优美的曲调令树叶不禁陶醉了，一不留神就落了地。树枝也卖弄起自己的力气，在树干上行立正礼；小草在微风中缓缓舞动着……一切都显得生机勃勃。
伫立在树下，我静静地，笑着望着……
为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水*，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正:
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥餐饮用具未按要求消毒的;
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施:
①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;
⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
⑦饭菜有明显的口味异常;
⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;
⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
9、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
12、校长每学期应至少陪餐四次(每月一次)，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路，围绕“一个”中心：安全、稳定这个中心；做好“两个”服务：做好教育教学服务工作，做好师生生活服务工作；落实“三个”到位：认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点
（一）抓好常规工作
1、加强队伍建设
（1）加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高管理人员自身素质；通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水*；通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。
（2）进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。
（3）树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时处理，不拖拉，不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
（4）完善“每日巡视制度”，总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。
2、加强制度建设
（1）本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善，使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用，真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
（2）对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实，及时经验，吸取教训，纠正偏差，不断提升后勤服务工作的档次和水*。
（3）进一步完善校产管理制度，做到制度健全，职责明确，如有损耗及时维修，或予以添置。
（4）完善物品采购制度，根据采购物品的价值大小，做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设
（1）切实加大对校园环境的管理力度，教育学生爱护校园的一草一木，积极开展美化校园的活动，重视花草树木的管理，确保校园净化、美化、绿化。
（2）切实加强各功能教室、活动室的管理，充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
（1）严禁乱收乱付，做到勤俭节约，压缩非教育开支，把有限的资金用于学校建设的刀口上。
（2）坚持民主理财。
（3）按规定收费，任何班级、个人不得擅自收费。
（4）坚持一支笔、一本帐的原则，计划、合理使用经费。
（二）抓好重点工作
1、重点抓好学校安全工作。
（1）高度重视安全卫生防范工作，充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施，实行主管领导责任制，各条线领导分块抓，全体教工共同参与的管理模式。
（2）加强安全、卫生知识的宣传，增强师生的自我保护意识，促进良好行为、习惯的养成与内化，让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。
（3）经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备，发现问题及时解决隐患，切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
（4）协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。
（5）认真负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规管理工作。
2、重点抓好校舍、校产管理工作。
（1）进一步完善学校校产管理制度，增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度，由相关人员将报修单送到后勤处，以便及时安排；维修完毕，由报修人负责验收签字。
（2）加强对校产校具的管理，提高对各类设备的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常维护，每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理，责任到人。
（3）严格校产管理制度化、规范化，充分发挥教学器材和现代教学设备的作用，严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
（4）切实加强活动室的管理，充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的.保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
（5）加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理，坚持勤俭节约，反对铺张浪费，努力为学校节约一滴水，一度电，一分钱。
（6）建立执行请购、审批、报销、领用制度，规范物流过程控制，强化行政仓库管理。
（7）倡导良好风气，爱护学校设施、设备，爱护花草、树木。
3、重点抓好食堂管理工作。
（1）定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求，《食堂卫生考核验收标准》，使每个职工知晓“法律法规”，了解“标准”，并对照日常工作认真落实，齐心合力提高服务工作质量。
（2）依据食堂管理制度，加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
（3）加强检查监督和民主管理，经常到食堂检查服务态度，卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进，批评后进。
（4）坚持勤俭节约的原则，严格把好采购关、物品进出口关，做到节粮、节水、节电、节油，精打细算，降低成本，提高伙食质量。
（5）树立食品安全第一意识，严格把好食品卫生关，重视和加强饮食卫生工作台帐，采取安全防范措施，明确责任，做好防火、防盗、防毒工作，并要定时打扫，做好保洁工作。
（6）认真积极听取师生意见反馈,努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。
4、重点抓好校园硬件设施达标工作。
（1）完成学校运动场标准化建设。
（2）搞好学术报告厅的申报建设工作。
5、重点搞好学生奶的推广服务工作。
（1）做好宣传发动，让家长、学生认识喝学生奶的重要性。
（2）全方位做好学生奶的供奶服务工作。
三、工作措施：
（一）更新观念，增强服务意识
1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师生生和家长服务。
2、加大后勤工作的群众路线力度，动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策，参与后勤管理。
（二）精打细算，严格管理
1、依据教学需求，学校实际，本着精打细算的原则，制订有关项目经费预算，严格实行计划经费限额使用。
上周日，快到中午时妈妈还没来得及做饭，便给我们说：“妈妈给你们饭卡，你们自己到食堂去吃饭吧！”说完给了我们一张饭卡，我们就出发了。
在路上，我和姐姐因为是第一次自己去食堂吃饭，紧张地心砰砰直跳，手拉着手前进。
到了食堂，里面人山人海，有一排是卖饭的。卖的饭有很多种，比如：牛排、面条、饼子……
我们开始打菜了。我和姐姐在买饭的地方转来转去，才看到了卖牛排的地方。我和姐姐跑了过去。工作人员问我们：“小朋友，你们要什么？”姐姐说：“我们要一块牛排。”工作人员说：“元。”并在卡机上按了元，然后，姐姐刷了一下卡，我们就拿走了牛排。
本来我们中午想吃米饭，但不知道米饭在哪里打，于是我们商量了一下，决定先打凉菜。
可谁知道，在这时就闹出了笑话。我先看了厨壁上的菜单，发现豆芽拌豆皮很便宜，我对工作人员说：“我要一份豆芽拌豆皮。”我认为工作人员会说：“好的，给你。”可是人家却说：“对不起，没有了。”真是一个天大的笑话！
最后，还是姐姐打了菜，又过了很长时间，我们才打到米饭，吃得很饱才回家。
回家后，妈妈说我们很棒！
一、基本情景：
xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，精心搞好了各项生活服务工作。截至目前，职工食堂、招待所收入xxx元，固定成本xxx元，变动成本xxx元，利润为xxx元。
二、今年以来的主要工作情景：
xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和应对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位，这两个单位工作质量的好坏，直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。所以，我们坚持做好以下几个方面的工作：
一、围绕大局，提高认识。今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情景下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势，必将愧对沙运司领导的信任和支持，也无颜应对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。所以，我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。异常是我们能够紧密沙运司的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂、招待所的所有工作人员，都能以沙运司的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。
二、加强管理，规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情景下，我们没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工供给便利条件，使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。
三、团结协作，优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。异常是我们所承担的许多大中型对外接待任务，直接涉及到沙运司的对外形象。所以，我们在有关部门的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。异常是今年以来，招待所和职工食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有大中型接待任务，我们内部的员工都能够服从领导的安排，不分行业，不讲条件，全力以赴搞好接待工作。今年以来，食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次，但每一次接待任务都能够圆满地完成，受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前，沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙，尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工，休假或者因公出差回到xx就餐
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