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更新时间：2023-12-05 08:40:09 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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今天，奶奶买来了我最喜欢吃的鸡翅。我开心得跳了起来，让奶奶快一点炸鸡翅。
奶奶先把鸡翅洗干净，然后把洗干净的鸡翅放进了碗里。接着，奶奶又放进了料酒、黄酒、炸鸡粉，把鸡翅和配料搅拌均匀，保证鸡翅的每一面都有炸鸡粉。然后把面包粉倒到另一个碗里，把鸡翅放进碗里，放在一旁。我问：“为什么不开始炸了？”奶奶说：“面包粉还没粘在鸡翅上，要粘在了上面才能开始烧。”
奶奶把油倒进了碗里，开上大火，蓝色的火花从锅下一下子冒了出来。等油烧开了，奶奶把鸡翅放入锅中，锅里发出了“滋滋”的声音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶对我说：“这不过是水遇到了滚烫的油，温度升高，飞溅了出来，没什么可怕的。”过了一会，鸡翅变得金灿灿的，就像金条一样，发出了一阵阵香气。不一会儿，整个屋子都有了鸡翅的香味。我问奶奶：“为什么鸡翅这么香？”奶奶回答：“因为黄酒除去了鸡翅的血腥味，所以会这么香。”奶奶看见背面快熟了，用筷子把鸡翅翻了一个面，又过了五分钟，香香脆脆的鸡翅终于出锅了。奶奶用筷子一个一个地把鸡翅夹了出来，放到了桌子上。
我愉快地跑到了桌子旁，拿起一个鸡翅，大口大口地吃了起来。啊，鸡翅真香啊！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我爱香喷喷的鸡翅，更爱厨艺高超的奶奶。
说到吃，当然就是那句“名以食为天”了。像吃鸡腿啊，吃冰欺凌啊，吃肯德基啊，都是我在生活里的最爱了。
说到吃，我最喜欢的莫过于咖啡了。我吃的都是花式咖啡，这种咖啡的颜色非常的纯，还有上面点缀的奶油巧克力酱，冰欺凌啊都特别好看，这就所谓的“色”。咖啡是怎么出名的呢？当然是它的醇香了！ 闻着那芳香，让我抗之不拒，这么说来，它就是“香”喽。我为什么喜欢咖啡呢？当然还因为我那令人叫绝的调咖啡的手艺，尝一口咖啡我就知道要加多少牛奶，加多少糖，所以调出的咖啡味道非常好，吃完这杯咖啡的话，一天的疲劳就烟消云散，这就是人们口中的“味”吧！ 想想看？色香味俱全的咖啡有谁不喜欢呢？如果你想尝尝鲜的话，我给你调一杯试试？
说到吃，除了我最爱的咖啡，还会反射性的出现一样食品，它就是蘑菇。蘑菇是我最讨厌的食物之一，一看见它，就有一种恶心的感觉，直想吐。一天，毫不知情的爸爸妈妈，煮了一锅香香的蘑菇，给我装了满满一大碗的蘑菇和汤，看得我直想吐，为了不让爸妈担心，我还是喝了下去。开始没什么事，可是过来几个小时我就开始发作了，开始吐了，吐得家里一屋子臭味。不过，经过了这次，他们就再也不叫我吃蘑菇了。
春节快到了，到处都能听见鞭炮的响声。我也很喜欢放炮，为什么一个小小炮就能发出这么大的声音?为什么我们一放炮就要躲得远远的?炮的威力从哪里来的呢?我好奇地问爸爸，
爸爸告诉我炮的威力就来自于炮里面的炸药。接着爸爸就给我讲了几种有名的炸药。我觉得挺有意思的，就让我来告诉你们吧。
TNT(三硝基甲苯)：它是最常见的炸药。它特别稳定，即使被子弹击穿一般也不会燃烧和爆炸，但是一旦引爆，可是相当厉害的，它主要用在军事上，手榴弹里装的火药就是它，你们一定看过电影里，一颗手榴弹就能炸倒一大片敌人，它的威力就可想而知了。它就像我那不太爱发脾气爸爸，平时笑咪咪的，说我我也不太听。但是哪天他一真生气，我可就倒霉了，肯定要抹眼泪。
硝酸甘油：硝酸甘油可是鼎鼎大名的科学家诺贝尔发明的哦。它特不稳定，撞它一下呀，碰它一下，都会爆炸，更别说遇到火了。它爆炸起来和TNT差不多，甚至比TNT更厉害。它就像我那急脾气的妈妈，平时只要我弹错了琴啦，写作业粗心大意啦，这些鸡毛蒜皮的小错，在妈妈眼里都被放大了好多倍，我就只等着挨批了，眼泪也流了不少。
黑火药：它可是我国的四大发明之一呀!它也不稳定，遇热、撞击都会爆炸。但是威力比较弱，古时候打仗用的大炮，火枪都用它，现在早就被淘汰了，就用在烟花爆竹里面了。我们现在过节放的炮里面都是它，虽然它威力不强，可是也很危险，大家过年放炮可要小心哦。我想黑火药就是我了，也想发脾气，不过爸爸妈妈一发脾气，我冒股浓烟就熄火了。爸爸挖苦我：“你算什么黑火药呀?只算是受潮的黑火药，在家里你敢发脾气吗?”
同学们，现在你们认识这几种火药了吗?
“嘎吱，嘎吱！”一听，我就知道是我家那超级大吃货一一表姐在吃薯片了。
表姐，芳龄14，有一张永远停不下的嘴巴，且姓黄，就称她为“吃货黄”吧。
这个“吃货黄”有何神通？
有一次，她来我家吃饭，舅妈告诫再三：“只许吃半碗饭，你得减肥！”
的确，“吃货黄”身上有许多肥肉，运动时肥肉也跟着“起舞”。可“吃货黄”心口不一。她嘴上答应得很干脆，可盛饭情景我却看得一清二楚：她盛了许多饭在碗中，然后用饭勺拼命压按成半碗，又撒上一层蓬松的米饭，看起来确实只盛了大半碗。在得意洋洋时，她还不忘对我眨眨眼：“可别告诉我妈呀！我天天靠这法子活命！”
这神功，绝吧。
这还只是“吃货黄”的冰山一角。“吃货黄”这人，做作业时，嘴巴也不闲着。你猜怎么着？她把自己最爱吃的口红糖用不显眼的黑色橡皮筋绑在笔上。这下子，写作业时，可怜的嘴巴还要给主人加班。
更绝的是，“吃货黄”*日作文水*不高，顶多评个“良”、“合格”的，因为她总是想不出写什么。可一碰到与美食有关的主题，文字便滔滔不绝地蹦出了她的嘴巴：这红烧鱼色香味俱全，鱼肉吃起来紧实嫩滑、肉质鲜美，清凉爽口，特别是调料，起到升华的作用，而勾芡更是激发了鱼肉最精华的……
“嘎吱，嘎吱！”耳边又传来表姐吃薯片的声音。哎呀，表姐，你就不能歇停一会儿吗！
中秋节吃月饼是我国传统的习俗，月饼的种类繁多，我最爱吃的是蓝莓月饼，除此之外还有莲蓉月饼、水果月饼、冰皮月饼。
说起中秋吃月饼，还有个古老的传说。在古代，人们在中秋节吃月饼拜月神时，把月饼当作供品。不过那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼，就是不叫月饼。到了汉朝，皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域，他带加了芝麻和胡桃做馅的圆形饼，叫做胡饼。唐朝的时候，据说有一年中秋晚上，当月亮升起的时候，唐玄宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。
吃着吃着，唐玄宗忽然说：“这个胡饼的名字怎么这么难听呢。”在一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心，望了望天上的明月随口回答道：“那把它叫月饼吧！”所以，月饼这个名字就流传开了。
今年中秋节我和家人一起吃月饼和赏月。呀！那天的月亮真圆啊！这时我想起一首诗：小时不识月，乎作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。赏月之后，我们去吃饭。哇！我的亲朋好友都来了，桌上摆满了热呼呼的、香甜可口的饭菜，我的口水都流出来了。正当我们吃得津津有味的时候，爸爸举起杯子大声说：“干杯！”我知道，他这是要为团圆干杯。
中秋节吃月饼代表着一家人团团圆圆。我不会忘记中秋节吃月饼这个*的传统习俗。
众所周知，世界上有四大垃圾食品，油炸类食品便是其中之一。虽然我也知道，但还是忍不住爱吃这些东西。
那一次偷吃的事情发生在凌晨。我从睡梦中醒过来，穿上睡衣，穿上拖鞋，屏住呼吸，蹑手蹑脚地走到了客厅，时不时还不忘用眼睛偷瞄一下“敌军”的情况。还好！爸爸妈妈没有醒来。我悄悄地走到了厨房里的锅前。锅子里盛放着爸爸买回来吃了还剩下一半的炸鸡。
咔哒，门锁转动的声音。不好！敌军有情况。我以迅雷不及掩耳之势冲到床上，躲进被窝装成一只大懒猪，仰天睡起来，还故意打起了呼噜。哎，出师不利啊！
出来的好像是妈妈，她半夜起来上厕所，她上完了厕所，又回到房间里继续睡觉去了。幸好没被发现，我竖起耳朵倾听着，没过一会儿，妈妈房间里已经没有动静了。这次，我吸收之前的教训，悄悄地走到客厅，来到了厨房的锅前。左手抓起一只鸡大腿，右手又拿了几个鸡翅、鸡块、鸡尖、薯条，不管什么一样样照单全收。拿好了，我回到了房间，轻轻关上了房门，开始吧唧吧唧地狂吃起来。
真是好吃啊，整个房间全是炸鸡的味道。我用风卷残云的速度吃完了所有美食，满嘴全是幸福的油脂。
偷吃的感觉真是爽歪歪呀。我把骨头扔掉以后，当做什么事情也没有发生，躺回床上继续酣睡。睡梦里，还有炸鸡的香味呢！
今天妈妈买了一斤鸡脯，我问妈妈这是干嘛的？妈妈笑眯眯地说：当然是做你最爱吃的鸡柳啦！我半信半疑地说：鸡脯能做成鸡柳？
中午妈妈就开工了，妈妈先把一块块鸡脯切成了丝，我看到妈妈切的时候是那么娴熟那么快速。不一会儿，就切好了。然后他在鸡脯里放了些胡椒粉、生粉、香料、酒、盐······再用筷子拌了拌，放在哪边浸。
过了半小时，妈妈再续前工，把一个碗里倒进了一些面包糠，再用面包糠沾了一下旁边的鸡脯上，好像是换上了晚礼服。妈妈又在锅中放了点油，加热锅底。最后把一根根鸡脯放进锅里炸。又过了一会儿，鸡脯终于变成了鸡柳。
我尝了尝，正是太好吃了！又脆又香，我都不知该如何形容了。通过这次炸鸡柳，我还知道了不少道理，让我知道了生活中处处有学问。
我是一只油炸鸡腿，我本来是一只快要生虫的鸡腿，但是“黑心老板”把我带回了他家，他用清水把我洗了洗，第二天早上放在他的店铺里，他把我在油锅里炸一炸，拌上一点调料，我还被“黑心老板”涂上嫩黄的色素。小朋友见了，口水不停地往下流，都吵着让妈妈爸爸给他们买一只鸡腿吃。
我多想告诉小朋友：晚上我被老鼠偷吃过，白天，我被苍蝇蚊子叮咬过，所以我有许多小朋友们看不见的病菌，小朋友们吃了我，肚子就会痛得总是上厕所，搞得严重点还得上医院。
“黑心老板”晚上让我和垃圾睡在一起，第二天，他又给我穿上漂亮的外衣来欺骗你们。有些懂事的孩子是不吃这种东西的。虽然他们不吃我，“黑心老板”很生气，但是我知道，像我这种东西是不能给小朋友们吃的。
啊!除了我，其他油炸的东西和路边小摊上的食品最好都不要去吃，因为这些东西对我们身体是没有好处的，只有坏处。
我最喜欢吃炸鸡腿了，我常常叫爸爸妈妈带我去吃个够。
今天，我的朋友淑敏告诉我：“我爸爸带我去吃肯德基呢！”我一听，嘴又馋了，赶紧跑回家吵着要爸爸带我到肯德基去吃炸鸡腿。
爸爸严肃地说：“炸鸡腿这种食物不健康，不能多吃。”可我不管爸爸怎么生气，怎么伤心，怎么不情愿。我都要去吃一回炸鸡腿，淑敏都能吃到，为什么我却不能吃呢？
爸爸没办法，只好带着我，来到了楼下离家不远的肯德基店门口。走进去，爸爸点了两个炸鸡腿，我和爸爸一人一个。我坐在椅子上，望着厨房，焦急地等待，希望我的炸鸡腿能快点做好。
不一会儿，一位服务同端着碟子朝我的位置走来。我看着它手中那香喷喷的鸡腿，我的口水情不自禁地涌满了整张嘴。它不由得流进了我的喉咙，慢慢地流进了我的心田。“你的炸鸡腿好了。”服务员一句话把我惊醒了。
我和爸爸拿起那诱人的炸鸡腿，大口大口地吃了起来。
我爱吃炸鸡腿，它是我的最爱。
暑假在不知不觉中马上结束了，这几天我在阿姨家复习功课，吃饭。今天中午阿姨提议说我们来一起做炸鸡腿吃好吗？我听了以后高兴极了。
我跟阿姨就开始忙碌起来了，首先准备面粉、蛋黄液和面包糠等材料，在把鸡腿用盐和料酒淹制两个小时，淹好以后再把鸡腿放到面粉里裹均匀，再抹一层蛋黄液，最后把它放到面包糠里再裹一遍。油烧热后再把裹好的鸡腿放到油里炸20秒，再调成小火炸到金黄色的时候就可以装盘了。
我一看鸡腿炸好了便问阿姨能不能给我吃一个，可阿姨说要到饭点才能吃，我只好闷闷不乐地离开了。
终于开饭了，我迫不及待地从盘里夹出一个咬了一口。哇，真好吃！比肯德基的炸鸡腿好吃3倍。
就因为炸鸡腿，我竟然吃了三碗饭，我吃到第三碗的时候看见碗里还有一个鸡腿便想拿来吃，可我看叔叔只吃了一个，便打消了这个念头。
要是我每个暑假都能吃到炸鸡腿该多好啊！
鸟儿叽叽喳喳地叫着，似乎在称赞这阳光明媚的天气，好久都没有看到过这么好的天气了。但是，我就要称赞大姨的手艺了。
在煤气灶旁，放着一个带有花纹的瓷碗，里面装着蘸过酱油的鸡腿，浑身都是黑的。在煤气灶上，放着红太狼用过的*底锅，真帅。
要开炸了，先把开关打开，再把油倒进*底锅，有时不时地发出“滋，滋”的声音，油还会爆到衣服上。等油慢慢地热起来，再把鸡腿放下去，“滋，滋”，再放辣椒粉。用勺子不停的弄着，翻一个面，再翻一个面。
等有几分熟后，再放炸鸡粉下去。又接着炸。
等了好久，终于可以吃美味的鸡腿了。先咬一大口，要说一个字的话，那就是“好”，两个子“好吃”。
我是一个不挑食的女孩，我最享受的时刻就是享用各种美食的时候，但我最爱吃的还是炸鸡腿。
妈妈炸的鸡腿可真好吃啊，我永远都吃不够。刚炸出的鸡腿皮是金褐色的，油仿佛要从皮里渗透出来，香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋涎欲滴。拿上一个尝一尝，真是人间美味。那皮，油而不腻，那肉，嫩嫩滑滑，尝一口，香喷喷滋味久久留在嘴里。
记得那是一个星期天，妈妈征求我的意见，温柔地说：“闺女，中午想吃什么？”我抬起头撒娇地说：“当然是老妈最拿手的——炸鸡腿。”妈妈高兴地说：“行，小馋猫。”
不一会儿，屋子里飘满了香味，热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈刚端上来，我就上去就拿了一个。“啊，好烫啊！”我叫道，赶紧把鸡腿放下，吮了下手指，然后又飞快的拿起炸鸡腿咬下一大口塞进了嘴里。顿时，强烈的满足感充满了心头！太好吃了，我接二连三地吃了起来。不一会儿，一盘子炸鸡腿就一扫而光，我吃得饱饱的。妈妈说：“闺女，你这么爱吃，下次你得自己做。”我拍着手大声地欢呼着：“好嘞，老妈万岁！”逗得妈妈笑了。
我出生在KFC，身穿黄金甲，总喜欢给自己喷上辣椒香水。我闻起来非常香，甚至连我都想吃自己啦。我的家族非常庞大，有炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡柳……知道我是谁了吧？没错，我就是炸鸡腿！
每当小朋友来KFC时，都会用热烈的呼声召唤我出场。当我新鲜出炉的时候，小朋友们都迫不及待地伸手来抓，但每次都会被我的热情烫到，有时也会被我的黄金甲硌到手。
每次这个时刻，大部分小朋友会把我放在桌上凉一会儿。不过，聪明的小朋友会用纸巾把我包住，接着用牙齿试探是否可以接受我的热情。
热情时的我和冷淡时的我是完全不一样的。
热情时候的我，黄金甲是硬的。冷淡时候的我，黄金甲是软的。而且，我热情时香味会更浓烈些，冷淡时香味会淡一些。当人们品尝热情的我时，我会用香脆的口感、柔软的肉质和冲头的辣味来回报他们。但如果他们品尝冷淡的我，就失去了感受我香脆的机会。
听完我的介绍，你是不是也想吃啦？我既能够解馋，又能够充饥。但是事物都有两面性，我有优点肯定也有缺点。
我热量比较高，所以不适合减肥人士食用。除此之外，在高温油炸中，我的部分营养会流失，所以大家还是少食用为好，尤其是小朋友，因为你们处于长身体阶段，要多吃有营养的食物，才能拥有健康、强壮的体魄。
这就是我，让人又爱又恨的炸鸡腿。
我和家人一起在阳台赏月。刚刚升起来的月亮倾泄下了一片清辉，月亮亮灿灿的，慢慢地，慢慢地变成了白色。月光静静地洒在了地面上，整个世界都被罩上了一层银色的光，镇上像被笼罩着薄薄的银纱。月亮穿过了云朵，将光辉洒在了马路上，马路就好像是用银子铺成似的。它还将月光倒映在了水面上，晚上的风一吹，河面上就波光粼粼的。
月亮像个害羞的小女孩，一会儿躲进了云里，一会儿又从云中探出了可爱的小脑袋，将大地浸成了梦幻一样的银灰色。看着月亮，又不禁让我想起了嫦娥奔月的故事，人们是为了纪念嫦娥才将八月十五定为了人们企盼团圆的中秋佳节。还令我想起了一首脍炙人口的名诗静夜思：床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。这首诗表现了诗人李白思念家乡的感情。使我不时想起了驻守边疆的战士在中秋节这个日子里不能与家人团聚。
最热闹的要数晚上了，等到月亮上来的时候，我们就在院里摆一张饭桌，上面放满了月饼、瓜果、月饼大小不等，全家围坐在一起，供奉月神，表示全家团圆。大家坐在一起，说说工作，学习中事，唠唠家常事……其乐融融。供完月神以后，奶奶就把最大的一个月饼切开，全家有多少人，就切多少块，切的时候要从中心下刀，切成尖尖的长块。月饼吃到嘴里酥酥的，甜甜的，使人回味无穷。
此刻，天上的星星闪出亮光，地上的小草反射出绿光，学校红楼前的灯笼发出了微微的红光。只听天空一声巨响，五颜六色的礼花飞上天空，地上几十双眼睛，一齐投向五彩缤纷的礼花。小朋友们开心地叫了;老奶奶们微微地笑了;年轻的阿姨们叽叽喳喳地乐了。
绚丽的礼花请出了今天的主角月亮，它从树梢中缓缓升起，显得那样高贵、典雅。它披着银纱，迈着轻盈的步伐，一步一步地走向夜空，将它的美丽展示给人们。它是纯洁的象征，天使的灵魂，华丽而不失淡雅，它白中透金，白似一汪水银，金似一颗明珠。它璀灿夺目，将柔和的月光洒向人间，真是秋月似水啊!它的美丽令我神思万里。
古有嫦娥奔月的美丽传说，今有人类登月的壮举。月亮还是人们寄托思乡情怀的对象，古代诗人在诗中多次提到月亮，如举头望明月，低头思故乡。不知有多少人曾经为月亮的美丽感叹不已呀!月亮永远是那样皎洁，高高在上。
我好奇的呆望了月亮很长时间。爸爸见我那么出神的看着月亮，便问我：你在望什么呢?我在找嫦娥和玉兔呢!我已经看到他们的影子了，旁边还有一颗桂花树，我想到月亮上去。爸爸听了我说的话笑了笑，说：你看到的不是嫦娥和玉兔的影子!那月亮上的是什么呢?我追问道。你看到的是月球表面凹凸不*的一些环形山，而产生的视觉感!听了爸爸的话，我还是不相信，依然坚持我的想法：那个就是玉兔和嫦娥，《西游记》里曾经演过‘嫦娥奔月’的故事。哈哈，你怎么那么傻呀，那些都是古人编出来的神话故事，根本就没有‘嫦娥奔月’。妈妈在一旁说。接着妈妈又拿出有关于月球的资料。我看了以后，才明白过来。
中秋之夜，月亮显得格外圆，也特别亮。家家户户都喜欢座在一起，一边赏月，一边吃月饼，据说吃月饼像征着合家团圆，几百年来我的家乡一直有这一传统风俗。
时间可真快呀!一眨眼，圣诞老人都200岁了，可他还坚持自己的工作。这不，老人又去送礼物了，但是，今年，领导们决定，让他晚回来几天，好好玩一场。
“咳咳。今年我有假，可以好好玩了。”圣诞老人一边说，一边往下扔礼物。礼物没有了，圣诞老人把装备调成了隐形的，在地球上游荡。
老人到野外搭了个帐篷，坐在里面看电视。有个节目名叫《家有儿女》，把老人逗得肚子都疼了。最后，老人决定到他们家去生活。
到了他们家，夏冬海听孩子们的意见，留下了圣诞老人。每天，老人陪着刘星和夏雨踢足球。刘星和夏雨一组VS圣诞老人，圣诞老人有时赢有时输。老人还和夏雪一起听mp3。晚上，妈妈说：“圣诞老人，都说你很厉害，那就请你把这几个鸡腿烤熟吧。”老人忽然懂了，别出心裁地拿出一只鸡，串在棍子上，然后大喊一声：“天哪！”火“呼”地一下窜了起来，几分钟后，鸡就熟了，一股香味冲天而上，圣诞老人又下令：“哦！上帝呀！”“呼吐吐”一股香料撒了下来，圣诞老人先尝了一口，Good！这么美妙的东西应该大家分享嘛！说着，圣诞老人拿出剩余的鸡接着烤了起来。分别分给了其他人，他们都赞不绝口。
从此，圣诞老人决定住在刘星家了，他跟领导写完信，领导也批准了。从此，声到老人每天都很快乐，没到12月25日，圣诞老人也还去送礼物，送完礼物回家后，他们就欢聚一堂，非常快乐……
从此，圣诞老人就住在人间了，这下圣诞老人就不会寂寞了。对了，现在你知道圣诞老人+炸鸡腿+足球=什么了吗？我告诉你：
圣诞老人+炸鸡腿+足球=幸福！
每每听到妈妈说都到鸡蛋这个词，我都会想到那次炸鸡蛋的经历，说到这个炸鸡蛋，想必人们都会认为是炸(zha)鸡蛋，而我说的却是炸弹的炸。
那天，我兴致勃勃的嚷嚷着要大展一番身手，说要炸鸡蛋，妈妈也想要看看我是如何做饭的，便就同意了。炸鸡蛋所备的材料很简单：无非就是几颗鸡蛋和一桶油。
首先，先用一个碗把鸡蛋中除了鸡蛋皮以外的东西全倒进去，用勺子打均匀。
然后，倒油，我觉得油应该可以多放些的，不是人们常说：“油放得多，鸡蛋炸得好吗！”
最后，我将打好的鸡蛋放入烧好油的锅中，本来是很正常的一步，却发生了意想不到的“事故”——鸡蛋倒入锅中就发出了巨大地声响，接着油点四溅，还带着常人无法承受的高温。我只好把锅盖挡在身前。妈妈听见声响，赶紧走了过来，眼疾手快地把我手中的锅盖夺走，一下子盖到了锅上，盖住了到处溅的油汁，又关了火，这狼狈的过程终于结束了。
好吧，这本来是一次普通的不能再普通的炸鸡蛋，却被当时的我发展成了一场“爆炸”。每每想到这件事情，都有一丝丝地想笑。
说到肯德基，我一下子就想到炸鸡腿，炸鸡腿和炸鸡排是我的最爱。每一次爸爸带我和弟弟去物美超市玩的时候，我总会买一、两个炸鸡腿吃吃。
今天，我心血来潮，想和妈妈一起做炸鸡腿。我们准备好材料：琵琶腿、盐、水、油和我的法宝——五香炸鸡配料，就开始做了。第1步：我们把琵琶腿放入水中洗净（洗净后可以切成块），再在琵琶腿上抹少许盐。第2步：我把琵琶腿放入热水中煮，几分钟后，妈妈把琵琶腿从热水中捞出来，沥干水分，我把五香炸鸡配料倒入盘子里，将琵琶腿均匀地裹上五香炸鸡配料，裹得越多越好哦！第3步：妈妈在炒锅中倒入油，使能浸没琵琶腿，加热至六成熟。第4步：我把裹上五香炸鸡配料的琵琶腿放入油中，炸5—9分钟，直至琵琶腿外壳酥硬、鸡肉熟透时，妈妈把炸好的琵琶腿盛到碗里。我迫不及待地尝了一口，天哪！这味道，简直了！甭提有多么美味了！
如果你们也想尝尝的话，就赶快动手做吧！
主料
鸡腿4个
辅料
盐适量
小苏打一小勺
淀粉适量
料酒一小勺
奥尔良炸鸡粉适量
鸡蛋一枚
柠檬汁少量
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
做法
1、超市买的鸡腿 洗净沥干备用。
2、用剪刀沿着骨肉剪下来 要当心手哦。
3、如上手法，四个全部剪好， 用刀背敲打鸡腿肉，使肉质纤维敲松。
4、切成小粒 依个人喜好 切成大小 放入保鲜袋中。
5、放入盐、料酒、小苏打、鸡蛋 、柠檬汁 系好保鲜袋，用手抓匀（这就是我为什么用保鲜袋了，不脏手，要是放棚里 还得洗盆。不喜者也可以放盆里抓）
6、 解开再加入 奥尔良炸鸡粉和淀粉（口味偏重者 可以多放炸鸡粉或者再加辣椒粉之类的，淀粉的话只要粉能挂住肉就行了） 系上袋口 继续抓匀，放入冰箱保鲜半小时左右腌制入味。
7、起油锅，开小火，入鸡块，先用小火把鸡块炸成型 把鸡肉炸成七八成熟，（这是第一遍油），再最后用大火，把外皮炸成金黄色（这是第二次下油锅） 炸脆就可以出锅了，这样炸出来的鸡块外酥里嫩，肉不会很老，里面还有汁水呦！
小贴士
最开始炸一定要用小火哦，不然炸出来的鸡块会糊掉或者鸡肉炸老了！ 如果不放心怕没熟，可以再炸第一遍的'时候，切开一颗看看是否还是生的，再掌握炸的时间！
——吃作文10篇
这天，是我十一岁生日。
与往常不同，我并不打算把一块蛋糕切成好几块，一块一块地分享，一口一口地吃掉，而是选择了另一条“铤而走险”的路——做炸鸡腿。第一，糕点类食品越来越贵，还难以饱腹，鸡腿相比较划算多了；第二，最近会做饭后我有点“膨胀”，所以打算看一下自己的实力。
呵呵，炸鸡腿，小儿科嘛！在浸泡两小时的鸡腿中放入料酒、生抽、盐巴、胡椒粉，抓匀。本来打算腌好后用上“馋哭隔壁小孩三件套”的，结果奶奶的面粉也随着调味料一起抓匀了。这个愿望算是落空了。但是不要紧，现在只管做好眼前的事情——炸鸡腿，就OK了。毕竟，这可是我生日啊！
鸡腿腌制好后就可以开始炸了。
预热完成后，倒入半锅的油，看着小半桶的油突然没了，心像刀剐般疼啊！“不过没事，总比蛋糕要便宜。”我安慰着自己。
可哪知，刚放入鸡腿，瞬间油烟四起，油也像机关枪似的全一股脑地溅了出来。我正遐想着美味的鸡腿炸出来是什么样子时，一滴油朝我扑来。我避之不及，被溅出来的油烫到了。奶奶急中生智，用锅盖盖上铁锅，并指责我：“看看你，就是因为你要吃炸鸡，把自己弄成什么样了？”
大火转小火，油终于不乱跳了，我也可以安静地看着在油锅中翻滚的鸡腿。鸡腿在油锅里发出“嗞嗞……噼啪……”的声音，听着特别解压。用筷子戳一下鸡腿，表皮已经酥脆，还会流出油，有一点米其林大厨最爱的焦褐感。
我抵制不了这等诱惑，抢走筷子，有模有样地学着动作。奶奶点点头，笑了。
但这还要复炸一遍，这样做一是为了不会有“炸了半天还会只有五成熟”这样的事情发生。同时，复炸的鸡腿会更酥脆一点儿。
热气腾腾的炸鸡腿端上桌，我口水都差点流出来了。这时，同学们的声音一个个在我耳边回荡：“减肥！减肥！减肥……”
管它呢，先吃了再说！减肥的事交给下个月、下下个月和下下下个月的自己来做吧！但我又想了一下，一个鸡腿700大卡，十个鸡腿7000大卡。那么，今天买了29个鸡腿……哈哈！
看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我很想去帮她一下。走进厨房，我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是，我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅，这样以后她就可以轻松些。
妈妈听了我的想法后，很爽快地答应了。在妈妈的指导下，我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里，再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后，我准备动手。我在面粉里加入冷水，轻轻搅拌，等到和匀的时候，我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶莹透明的蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑，说：“宝贝，磕蛋的时候，不要用很大的力气，如果力气太大，蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话，我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了，我把腌好的鸡翅拿出来，洗净后放在面粉里，让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪，我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候，我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去，油就一下子直跳上来，弄得我手忙脚乱，不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我，让我要勇敢，我便有了自信。我走到油锅前，把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿，金灿灿的鸡翅就要出锅了，看得我垂涎欲滴。
我把鸡翅端到桌上，迫不及待地叫爸爸妈妈来品尝。爸爸满脸的微笑，抚着我的头，欣慰地说：“你烧得真好呀！你真棒！我们的宝贝长大了，以后可以做妈妈的小助手了！”我听后，高兴地心里美滋滋的。
一层脆片布满了整个鸡腿，外表凹凸不平，因为太烫，皮都裂开了。还淋上了一点油增强食欲，头顶和下端都露出了骨头，但是肉依然很丰满，在灯光下，香气也现出了“原形”，白白的，香香的，气体扭曲的样子仿佛是在“勾引”我。可是放在玻璃后面还没拿出来，看着真让人嘴馋。
终于上桌了，我一手拿了两个，一口就是半个，鸡肉进了嘴中第一口尝到的就是咸味，不多不少刚刚好，再是油，帮我把味道分布到口腔四处，肉吃起来是那么的有弹性，和脆脆的一层咬起来会“咯吱、咯吱”，响得脆皮加上盐与油的味道一起咽下。不一会儿，鸡腿已经只剩下两根骨头了，但是上面还残留了一点肉，我毫不留情地又“吃”了一遍。不过骨头上还有味道，又被我含进了嘴里，不停地啃和添，就像一条小狗似的不把骨头尝到没“味”绝不罢休。味道消失了，我便开始吮起了自己的拇指，吮完后不禁说了声：“好想再吃一对！”
真是人间美味啊！这味道在我嘴中可是久久不息，连香味还在我的鼻子附近打转，舌头也在我的嘴唇边不停的添。没有它我还真的没法活呀。这就是麦当劳最大的特点，吃了一遍还想再吃，这才是绝味佳肴。
我情不自禁的又回想起了当时的场景：脆皮沾的满脸都是，嘴巴里全是肉，塞不下了还在塞，油渍渍的手上还在往脸上擦，根本来不及说话，那感觉是多么的美好啊，可惜只有两根，但是这味道永远被我记在心里。
今天，阿姨和舅舅来我家玩，他们还带来了面包糠和鸡腿，我们经过一番商量，决定把它们都拿来炸。
我们先用牙签把鸡腿扎一个又一个的洞，然后用调味料腌一会儿。正在腌制的鸡腿真像一位沉睡的姑娘一动不动。三十分钟后，鸡腿已经从梦中醒来，阿姨给鸡腿裹上面粉和面包糠。鸡腿姑娘们穿上了雪白的晚礼服，时刻准备着去锅里开“演唱会”。于是，舅舅马上把腌好的鸡腿丢进了锅里，“噼里啪啦”，顿时炸开了锅，油当伴奏家，鸡腿们当主唱。她们唱得酣畅淋漓，厨房里飘满了香味儿。
十分钟后，刚才还在开演唱会的鸡腿姑娘已经变成了我们这些吃货的盘中餐，我像十年都没吃过鸡腿似的，抓起来马上就吃。也顾不上妈妈说的会上火了。哈哈，美食面前嗓子痛点也没关系。
今天是中秋节，妈妈买了我最喜欢吃的水果馅的月饼，我急忙那了一块吃了起来，真香呀，吃着吃着，我想起了去年的今天。
晚饭过后，我们一家人在阳台上，坐在圆桌旁，桌上摆月饼和各种水果，共同赏月。我第一个拿起一块水果馅月饼就要吃，这时哥哥，也要水果的。因为我和哥哥都爱吃这种馅的，可是哥哥没有找到。妈妈说：“我买了两块水果馅的，你们俩一人一块，怎么会没有呢？这时我心跳加快，坏了，要露馅了。原来妈妈头一天就把月饼买回来了，我不由自主的打开了精美的小盒，一股芳香扑鼻过来，仔细瞧瞧，这块月饼油汪汪的，在上面有凸起的云卷花的图案，简直太美了，就像一层薄薄的云雾漂浮在圆圆的月亮下面。”看着看着那香味不断的诱惑，我没有挡住就给它吃了。这时哥哥已经明白了，急忙说：“我不想吃水果馅的，吃一块五仁的也很好。”其实哥哥*时非常关心我，尤其是学习遇到难题时，哥哥总是耐心的教我，引导我。想到这我说：“这块月饼应该是你的，”哥哥说我什么也不要，最后还是归我了。
今天，我吃着月饼想着哥哥，因为哥哥工作在上海今年没有回来过中秋。我望着又大又圆的月亮，想起了神话故事中说，月亮上有个广寒宫，住着嫦娥姐姐，她喜欢帮助人间做作不到的事情，今天嫦娥姐姐能帮助我把这块水果月饼送到哥哥的手里吗？同时带去我的一份欠意与思念。
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