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更新时间:2023-10-15 10:39:57 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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原来,我一向讨厌油炸_神仙_这道菜,但,现在,我改变了我对它的看法。
神仙,知了的幼虫,我们这儿叫_神仙_:我一听见这个名字,头顶一凉,炸_神仙_,神仙可是创造了人类啊,它怎么可以拿来吃呢?人们可真是疯了。
而且,这种小虫子,你抓它时,它的爪子不停的挣扎,一不小心手划破了,别吃不上美食,手还被划到。而且,那破虫子有什么可吃的,还不如上河里抓两条鱼来的实在。炸的`时候还会有一股汽油味,还得炸两遍。刚放到嘴里,因为小时候很胆小,总感觉虫子在嘴里,舌头上,小爪子小小的,似乎在挠我的舌头,嚼了嚼,那个神仙皮有股塑料袋的口感,我不敢吃他的头—怕他突然活过来,咬我一口,现在想起来,那时我可真可笑,明明死了的东西,还是去怕他。那时,吃出来一股怪味,现在也没有怪味了,倒有一股香,很特别,很好吃,可能,只是害怕的味道吧,现在,当你的牙齿咬开它的表面,有种说不出的美味。
这种来自大自然的馈赠,值得我们好好珍惜。
番茄炒鸡蛋作文600字10篇(扩展9)
——***炒鸡蛋作文600字
我已经是11岁的大孩子了,应该学着去做饭。于是我就拜妈妈为师,学习***炒鸡蛋。
妈妈把***炒鸡蛋的方法告诉了我,让我自己去做。我先把***洗干净,放在砧板上,右手拿着刀,左手按着***,小心翼翼地把它切成块。有时,***很不听话,在我手指边滑出去,差点切到我的手指,吓得我后背直冒冷汗,心里想着做什么事都要小心点。
接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,再把鸡蛋往碗边一磕,两个蛋顺顺利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把鸡蛋们搅成一团黄汁,就这样,准备工作完成了。
我学着妈**样子,打开煤气灶,往锅里倒了一些油,锅里的油开始有小泡泡的时候,说明油已经热了,那一刻,我好害怕油溅到我身上烫到我,我的心里紧张得像十五个吊桶打水——****的.。我顾不上害怕,连忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中,只听“嗞啦”一声,锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼,下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最后,我把切好的***放进锅里,翻炒几下。在妈**引导下,放少许糖、盐进锅中。然后继续翻炒,不一会儿,就闻到了阵阵香味扑鼻而来,差不多这样就可以出锅了,我先把火关掉,再用盘子把***炒鸡蛋盛好,看着那******和黄色的鸡蛋美妙地搭配在一起,越看越觉得诱人啊!
“爸爸妈妈,快来尝尝我做的菜,一定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后,都夸我做得不错,有大厨的风范。
通过这次亲手做菜,我体会到劳动的乐趣,我暗暗决定,还要多学几道拿手好菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
生活中有许多童年记忆,每个记忆就像一排排脚印,陪着我长大。忆起我第一次做番茄炒鸡蛋,那味道真香!
在二年级寒假时,我在家里做了许多家务,比如:冼菜、扫地、冼衣服……但让我印象最深的是第一次做番茄炒鸡蛋。那天我正闲着,忽然有了自己做菜的念头,做什么菜好呢?脑海里突然浮现妈妈曾经跟我说过番茄炒鸡蛋的做法,就做它吧!
我从冰箱里拿出了鸡蛋、番茄和调味料。先打两个鸡蛋和切一个番茄;把锅热了之后,再倒点油进锅里;然后把番茄倒进去,炒呀炒,把番茄弄出来后,我开始煎鸡蛋了;鸡蛋炒好后,接着,我便把炒好的番茄加了进来,再加点水;最后放点盐和豉油,煮了一会儿就出锅了。
我迫不及待地尝了一口我做的番茄炒蛋。啊!怎么像蜜糖这么甜?我去看了一眼调味料,才发现刚刚错把糖当成盐了。再尝一尝鸡蛋,煎的时候过头了,一点都不是妈妈*时做的味道。我像泄了气的球一样,一屁股坐到沙发上,生着闷气:怎么做个菜这么难呢?过了一会儿,我想起了老师说的一句话:世上无难事,只怕有心人。是啊,我只是一次失败了,我下次做的时候改进不就可以了吗?我冲向厨房,决定再做一遍。这一次,我吸取了前一次的教训。
成品出来了,我凑近一闻,好香呀!尝一口,眼里冒出金光,哇!味道真好!我终于成功啦!
爸爸妈妈回家,看到我做了番茄炒蛋,他们还没冼手就忍不住拿起筷子尝了起来,我满心期待地看着他们品尝:“怎么样,怎么样?好吃吗?”爸爸直接对我竖起了大拇指:“很棒哦,女儿!跟**妈做的有得一比了。”听到爸爸这评价,我心里比吃了蜜还要甜。
同学们,我们有时失败了,不要灰心,要坚持不懈,才行哦!我们要相信“世上无难事,只怕有心人”。
今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说今天中午你想吃什么?我不假思索地说:西红柿炒鸡蛋!OK!这回你来显现一次身手吧!好!我兴致勃勃地说。
开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。轰地一声巨响,妈妈闻讯赶来。天呀!开那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火调小点!我赶紧调小了火。快翻!妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个超级大翻身,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始烫卷发了,我赶快给它翻身,金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。
天!西红柿怎么切?我看着西红柿,不知该怎么办。嘿,来个超级切切切吧!我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉,两位英雄在我的菜刀雨下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊!香味好浓呀!我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。一不小心,鼻子碰到了锅边。哎哟!我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样活烫人鼻了!
我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道...
今天,我让妈妈教我做***炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让两个鸡蛋一碰,手两边一掰,蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里,我放了小半勺盐,反复地搅拌着,搅到起泡沫了,就该切***了,我小心翼翼地切着,切成一块一块的,然后放进小碗里。
一切准备就绪,我打开火,看见蓝色的火苗跳了出来,我往锅里倒了一点儿油,油热了,我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里,“噼里啪啦”,我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下,推到了一边儿,把***放了进去,“皮皮,你是不是少放了什么东西呀?”妈妈提醒我说。“什么呀?”我奇怪的说,“盐呗!”“哦!”我恍然大悟,连忙又往锅里放了点儿盐,我翻炒着鸡蛋***,边炒边想:“快点炒好吧,我都饿了!”
我的杰作出炉了,我捧着红黄相见的鸡蛋炒***大声叫道:“爸爸妈妈,快来尝尝神厨做的营养菜!”
今天晚上,我要做一盘西红柿炒鸡蛋,我情不自禁的想这可是舌尖上的美味。
我小心翼翼的从冰箱拿出了西红柿和两个鸡蛋,便开始了准备工作。我先装了一盆热水,把西红柿放进去浸泡几分钟,这样可以更好的把皮拨下来。在浸泡西红柿的这些时间里,我开始打鸡蛋。我先拿出一双筷子和碗,再把两个鸡蛋一个接着一个的用力敲在碗的边缘。蛋壳裂了,金黄的蛋黄和透明的蛋白也都缓缓的流进了碗里。我拿起筷子快速的搅拌,蛋打好了,我从温水里把西红柿拿出来,西红柿的皮犹如小水珠滑溜溜的。我接着把西红柿头上的“小发卡”轻轻地扯了下来,用刀划上一横,顺着横线一片一片地切了下来。这时,西红柿的汁水不知如何溅到了我的脸上,用舌头一舔,感觉味蕾在跳舞一般。最后把西红柿切成一小块一小块的,就这样准备工作做好了。
现在我要开始炒鸡蛋了。我先打开液化气,调好适当的火度,火焰犹如千军万马一般冲了上来。用勺子舀了一勺猪油放在锅上溶解,过了一会儿猪油入锅,“噼里啪啦”的声音不断的出现,油也到处四溅,我的手甚至也被烫到了。我先倒入鸡蛋,翻炒了几下,一股香味扑面而来,我不自觉地说:“啊!好香啊!”我又把西红柿倒进锅里,又翻炒几下,加入适当的酱油、糖、盐,闷上一会儿。在这些时间里,我切了一点葱花。我把锅盖打开,一股香味飘了出来,我麻利地撒上葱花点缀。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,端到爸爸妈妈面前,大功告成了。
爸爸和妈妈拿起筷子尝了尝,异口同声地说:“这味道,简直太美味了!”此时听到爸妈的夸奖我的心里美滋滋,能为家人做上一盘饭菜心里十分满足。别看这盘菜很普通,但酸甜滋味正是我们的最爱,称得上舌尖美味吧!
今天下午,“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。
张老师开启了电磁炉,只听“嘀”的一声,电磁炉的圆圈内开始加热,把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上,又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时,锅中沸腾,花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出,非常壮观;几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。
老师又拿出五个圆润的鸡蛋,把它们一个个敲碎,只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中,老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清,只见两者慢慢地融合在一起后,碗中的液体变成了淡黄色,趁火势正旺,迅速把蛋液倒进锅中,之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭,只见蛋的边缘被加热后变成了白色,还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味,让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋,鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后,将鸡蛋盛入盘中备用。
开始炒西红柿了,老师把西红柿倒入锅中,霎时锅中发出“滋啦”的声音,西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中,冒出一个个小气泡,西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁,像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩,香味飘满整个教室。终于,老师炒好了这道人间美味。
同学们每个人都尝了一口,我也尝了一口,不禁赞叹道:“这可真是难得的美食啊!”
这道菜肴有着一种寓意,西红柿炒蛋又酸又甜,代表着生活中的失败和成功,是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。
每个人都有自己的拿手好戏,有人的拿手好戏是唱歌,有人的拿手好戏是钓鱼,还有人的拿手好戏是玩魔方……我在拿手好戏,你们一定想不到,告诉你们吧,我的拿手好戏是一道菜——西红柿炒蛋。
为了学这一道菜,我可是吃了不少苦。
记得第一次做这道菜时,我不会打鸡蛋,让鸡蛋液浸了我一身,后来炒西红柿的时候,我又被锅里的热油烫到了手,但是我没有放弃,经过反复尝试,我的鸡蛋打的可顺溜了,有也没有溅到我的身上。
有一次我决定做一盘,我的拿手好菜——西红柿炒蛋。
我来到厨房系好围裙将刀和菜板放在桌子上,做西红柿炒蛋,要准备两个鸡蛋,两个西红柿,我先拿起个鸡蛋,接着在碗的边缘磕了一下,然后用大拇指弄开在放在碗里,又用筷子放在碗里搅匀,再把西红柿放在盆子里,用手洗干净,又放在菜板上切块放在盘子里备用。准备好了,我打开或小心翼翼的把油倒进锅里,等油烧热了,我把打好的鸡蛋沿着边缘缓缓的倒进去然后用锅铲快速翻炒,我的`手拿着锅铲用手臂的力量把蛋托起来,再翻了个面,接着翻炒等鸡蛋炒熟后再把切好的西红柿放进锅里翻炒,接下来就是加调料,尤其食堂的量要把握好,要不然就会很酸。调好料之后翻炒几下就可以出锅了,最后在盘里撒些葱末,一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
爸爸妈妈看着我做的菜,脸上一下子露出了欣慰的笑容,纷纷拿起筷子准备开动,只见爸爸夹了一大块鸡蛋,放进了嘴里,赞赏我的厨艺,我开心极了。
我*时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了,今天我要在妈**指导下,自己学着做这道美味的菜了。
我把一个红彤彤的番茄清洗干净,切成一小块一小块的,装在盘子里。然后,我开始打蛋了,你别以为这事很简单,其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞,结果不小心蛋被我整个捏碎了,搞得我满手都是,好不容易把蛋液放到碗里。接下来,妈妈教我用筷子把蛋打均匀,要轻要快,但是我老是掌握不好,蛋液都甩到外面了。最后还是在妈**帮助下,直到蛋清和蛋黄溶合在一起,打出了一层淡黄色的泡泡,准备工作完成了。
妈妈打开煤气点火,放上锅,倒好油,把锅转一下,使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油亲密地接触在一起,蛋立刻涨了起来,就像一朵绽开的**花,漂亮极了,眼看就要焦了,我正不知所措,妈妈赶紧让我搅一搅,马上盛到盘子里。开始炒番茄了,我往锅里加了一点油,然后把番茄倒下去,这时,锅里直冒烟,还发出“吃吃吃”的响声,妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄,我心慌极了,手忙脚乱的,有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿,番茄汁炸出来了,妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下,迅速起锅。啊,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的,金黄色的炒蛋裹着***汁水,上面还撒了绿色的小葱,一股香气扑鼻而来,我忍不住尝了一口,酸酸的,鲜鲜的,好吃!吃午饭时,我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净,还嫌不够,把盘底都舔得干干净净。
不过,还有二个缺点,盐放多了,番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒!
去年的暑假,我学会了一道菜。番茄炒蛋。
那天,妈妈买菜回来,我看了看菜篮子,有鲜红鲜红的西红柿,嫩绿嫩绿的小葱,火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说:“妈妈,您教我做菜吧?”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭,高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄,又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净,开始切。妈妈拿出案板,将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开,就像是一个犯了罪的人要被挨打一样,真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀,忽然停了下来,说:“既然要学习做饭,切菜是第一步,你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀,左比划右比划,却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦,直接把刀夺了过去,“涮,涮,涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片,辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了,我从碗柜里拿出一个碗,一双筷子,把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲,壳破了,金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液,仿佛在创造一个金黄的世界。
一切准备就绪,我开启煤气,往锅里倒入油,油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时,油“噼里啪啦”地溅了出来,我害怕得往后退了几步,妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着,我将打好的鸡蛋倒入锅中,金黄的液体瞬间散开,慢慢凝固。再倒入番茄,同时倒入盐、鸡精,加点水,翻炒两分钟,香喷喷的番茄炒蛋做好了。
这是我第一次做饭,妈妈觉得很满意,她说:“第一次炒菜就能这么顺利,真的非常棒!”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋,聊着有趣的事,开心极了。
在这以后,每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。
妈妈的拿手好菜是西红柿炒蛋,妈妈一个礼拜至少会煮两到三次,你知道为什么我的妈妈这么会煮这道菜吗?
记得自从我三岁的时候,妈妈就开始会煮这道拿手好菜,妈妈说那个时候的我相当喜欢吃道菜,如今我还是这么喜欢吃妈妈的拿手好菜,妈妈说每次问我喜欢吃什么菜?我都会毫不犹豫的说:“西红柿炒蛋”。所以妈妈很喜欢煮这一道菜,妈妈觉得相当的满足。妈妈先把鸡蛋炒了炒爆香,一股香喷喷的香气扑了上来,妈妈还说番茄要用水煮的,但是煮太久会软软的,蕃茄要加上盐巴和一点儿糖来提味,妈妈还说挑西红柿可以挑青红色的,妈妈像极了一位饭店专业的大厨师!
只要西红柿炒蛋一上桌,我就会大口大口的吃个不停,记得有一次,我站在电锅旁边吃着西红柿炒蛋,我一边吃着西红柿炒蛋,一边看着妈妈煮饭,妈妈千交代万交代我不要被烫到,但是我没有放在心上,我一不留神,突然就被妈妈煮好的海带汤的烫水烫到,我的手立刻起了小水泡,被烫到的那一瞬间感觉就好像被刀刺到,很痛!我想妈妈的心里面也是和我一样的痛,我下次要更专心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的'身影,走进厨房就看到妈妈正在煮晚餐,我闻到一股西红柿炒蛋的香气,一看果然是西红柿炒蛋,妈妈微笑着对我说:“这些都是要给你的喔!”我高兴极了!我吃了觉得酸酸甜甜的感觉真好,我和妈妈一起享用这顿亲子大餐,我感受这顿欢喜的幸福,在妈妈的笑容下,我看到妈妈是如此的爱我呢!
为了过一个丰富又有意义的暑假,更好地锻炼自己,我决定学习做一道菜。今天,就让大家瞧瞧我的手艺。但新手上路,还得有个老师——妈妈亲自指导。
通过妈**指导,我知道了番茄炒鸡蛋的几个步骤:准备食材、炒鸡蛋、炒番茄、出锅。我听后连连点头,马上就开始了准备食材,结果第一步就让我“洋相百出”,*时看妈妈那么麻利的动作,怎么到我这就不行了呢?看似把鸡蛋打入碗里这一简单的过程,看做起来还真没有那么容易,我要么鸡蛋不小心流到外面去了,要么把蛋壳掉进了碗里,还好在妈**帮助下,我总算是完成了食材的准备工作。
接下来就要进入第2步炒鸡蛋的步骤了,在妈**指导下,我往锅里倒入了底油。“番茄炒鸡蛋的油量**十分重要。油少了影响口感,油多了又会特别油腻。”听了妈**介绍,我战战兢兢地往锅里倒入了适当的底油。随着加热的温度愈来愈高,我感觉到锅开始热起来了,妈妈说:“快把鸡蛋倒入锅里。”这时的我有些慌张,急忙把鸡蛋倒入锅里,顿时,随着一声刺耳的“滋滋”声,油水四溅,火光四射。随即出现了神奇的现象,鸡蛋在锅里犹如一朵嫩黄的郁金香,我被这神奇的画面惊呆了。“快用铲子翻炒。”妈**提醒让我回过神来,三下两下的翻炒后,炒鸡蛋就完成了。接下来炒番茄,妈妈告诉我:“炒番茄的油要比鸡蛋的少。”为什么要分开炒呢?因为为了避免番茄火候太大,影响口感呢!
经历了炒鸡蛋的过程,炒番茄对我来说有些“游刃有余”了,番茄炒至八分熟后,我急忙把先前炒好的鸡蛋倒进去。鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,味道也一定可口!等了一伙儿,我拿来了一个勺子勺了点汤,嗯,有点涩。随即我找来了三个调料瓶,可哪个是糖呢?我先看了看,但并未看出什么名堂。无奈之下,我也只好“以身试险”了。我先尝了尝第一个,“啊!好鲜啊!这……应该是味精吧!”我咽了咽口水,决定再也不尝这瓶了。接下来还有两瓶,我有50%的几率会吃到盐,所以“天灵灵,地灵灵,太上老君快显灵,千万别尝到盐啊!”我双手合十,向天祈求**。我犹豫不决地打开第二瓶调料瓶,缓缓地用勺子尝了尝,哦,是糖!我心口的大石终于落地了。我慢慢地呼出一口气。
几经周折,一道美美的大菜番茄炒鸡蛋就这样做好了,虽然过程”有惊无险”,但回头看看自己做的菜,我知道了做任何事都不容易,更知道了父母的不容易,我决定以后一定多帮父母做一些力所能及的事。
番茄炒鸡蛋作文600字10篇(扩展3)
——番茄炒鸡蛋的作文400字
***炒鸡蛋是我最喜欢吃的.一样小吃,也是我妈妈最拿手的的一种炒菜了。人间有多少美味小吃?就数***炒鸡蛋。***不但味道鲜美味,而且营养丰富。它有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质等。***在维生素含量中是第一,再加上蛋白质第一的鸡蛋,把两隔第一做成一道菜的话,一定是非常有营养的一到菜了。
***炒鸡蛋不但营养丰富,而且看相也好。
鲜红的***围着盘子“转”,鸡蛋在盘子中睡觉,***像母亲一样,鸡蛋像孩子一样,***妈妈在盘子边上保护着它的“鸡蛋宝宝们”,一想到这幅画面,我心动了,又不忍心吃这一对“母子”,但是这盘***炒鸡蛋让我垂三尺啊,最后我还是把这盘“母子”吃了。
***炒鸡蛋不仅看相好,而且做法也简单。
先把油烧开,然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煎七、八分熟,再加一些必要的调料,一盘香喷喷的***炒鸡蛋就出锅了。
***炒鸡蛋不仅做法简单,而且香浓可口。
吃***炒鸡蛋的时候,先吃一片***,再吃一块鸡蛋,放在嘴里慢慢品尝,会让你油一种飘飘然的感觉,“此‘菜’只应人间有,天上能的几回闻。”
这就是我最喜欢的小吃。
西红柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜欢的菜。每周我总会让妈妈帮我做这道菜。但今天不一样了,我想自己尝试做西红柿炒蛋。
开始做菜了,我先将洗净的西红柿切好,将蛋搅拌均匀,然后开火把油倒进锅里,油像调皮的坏小孩一样溅到了我手上,我一边后退一边疼得“啊”叫出了声,妈妈闻声紧张地冲了进来,先把火关了,再看看我满是红点的手,心疼地说:“小心点,注意倒油时要用小火!”
“就不信邪了。”我小声嘀咕道:“这么简单的'菜,我就学不会吗?”我把火调小,再倒点油,果然妈妈的话是对的,这次油没溅到手上。于是,我将搅拌好的蛋倒进热锅,蛋慢慢地摊开,最终变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块,再倒入西红柿。我怀着胜利的心,一直翻炒着锅里的东西。一阵阵香味儿扑鼻而来,可以起锅咯!我迫不及待地将菜倒入盘子中,端给妈妈品尝,妈妈尝了尝,皱着眉头问道:“你是不是忘记加盐了?”我也尝了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回锅里翻炒,这次没忘往锅里加几勺盐。最后,把番茄炒蛋装进盘里,妈妈尝完味道后,满意地点头说道:“妈妈很喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋!”我心满意足地笑了。
我学会了这道简单的西红柿炒蛋,实在是太开心了!
星期日,我写完了作业,突然想到老师布置了一份非常特别的作业,那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了,我就连忙跑过去跟妈妈说:“妈妈,老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋,你可以教我做吗?”“当然可以啦。”
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋,妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来,拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里,再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀?”我问。“因为番茄泡到热水里,皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。
“噢,原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水,在倒水的时候,不小心有点水溅到我的手上,把我烫得直跳脚。我忍住痛,把番茄放进了盆里。过了十分钟,我把番茄拿了出来,小心翼翼地剥去了皮,把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里,拿出筷子搅拌起来,一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。
妈妈把锅放在煤气灶上,打开抽油烟机,拧开煤气灶,火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里,油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里,锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下,很快就把鸡蛋炒好了,盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒,等番茄快熟时,再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花,还放了糖、盐和味精,继续翻炒起来。两分钟后,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。
我请爸爸妈妈品尝,“味道真好!”爸爸尝了说。我听了心里开心极了!
番茄炒鸡蛋作文600字10篇扩展阅读
番茄炒鸡蛋作文600字10篇(扩展1)
——学做番茄炒鸡蛋作文10篇
今天是妈**生日,为了感谢妈妈*时对我无微不至的照顾,我准备动手给妈妈做一道她最爱吃的番茄炒鸡蛋。
说干就干,我从冰箱拿出了两个鸡蛋和一个又大又红的番茄。我把番茄洗干净后放在菜板上,小心翼翼地拿起了菜刀,可是,番茄好像故意跟我作对似的,刀一碰到它,它就往旁边跑。我用左手按住它,右手一刀把它切成两半,再一刀一刀把它切成了小块。我心想:这下你可跑不掉了!我把切好的番茄放在一边,开始打鸡蛋。我一本正经地学着奶奶的样子,把鸡蛋在碗边磕了一下,蛋壳上立刻出现了一条缝,我把蛋壳掰开,蛋清和蛋黄就乖乖的流入碗中了。我在碗里放了点盐和料酒,拿起筷子朝着一个方向搅拌,不一会儿就搅拌好了。
一切准备就绪,我要大显身手了。我把锅架在灶上,天蓝色的火苗就像是为我加油助威,欢快地舔着锅底。锅很快就热了,我往里面倒了适量的油,等油冒烟了,我把蛋液迅速倒入锅中,只听“嗞啦”一声,蛋液慢慢地凝起来了,上面还鼓起了一个个泡泡,就像是一朵盛开的菊花。我顾不得欣赏,赶紧用铲子把蛋饼翻了个面,又把蛋饼捣成了小块,盛入盘中。我又倒了点油,把切好的番茄倒进去,不停地翻炒,只见番茄汁一点一点地冒出来。我加了点盐和糖,再把鸡蛋放进去翻炒几下,最后再撒上一点葱花,一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
我迫不及待地尝了一口,鸡蛋又鲜又香,番茄又酸又甜,真是“此味只应天上有,人间能得几回尝?”
这个星期天,爸爸一直做饭。我看爸做饭太辛苦,就想帮他做一次。
说干就干。那我就做一道番茄炒鸡蛋吧!这道菜做起来比较简单。
爸爸先给我授课:“先把三个鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,再把番茄切成片备用。然后在锅里放上一点油,打开火。等油热了以后,把番茄和鸡蛋放进锅内用铲子翻炒,加上盐。等熟了后,加少许味精,美味的番茄炒蛋就可以出锅了。”
听了爸爸的讲解后,我开始尝试。
先打鸡蛋。“咔嚓”,鸡蛋打开了,可是蛋清都掉地**。第二次,我有了经验,“当,当……”磕鸡蛋时力气小了很多,圆溜溜的蛋黄骨碌碌地从蛋壳里滚了出来。
蛋液搅拌均匀,我开始切番茄。一开始我把手放在刀前面,爸爸看见了说:“这样多危险啊!应该把手放在刀后面。”
现在入锅翻炒。“滋啦——”金黄色的鸡蛋和鲜红的番茄与热油奏响了一曲“番茄蛋”交响乐。在乐曲中蛋液慢慢凝固,我拿起饭铲上下翻动了几下,番茄丁也溢出了***汁水,香味扑鼻。
妈妈下班回来了。我告诉她这道番茄炒蛋是我做的,妈妈抚摸着我的头笑了。
开始吃饭了,妈妈先品尝了我做的这道菜,夸奖我说:“今晚的菜比厨师做的还好!”
嘻嘻……我觉得也是!
今天妈妈加班,不能准时回来给我和妹妹做饭,怎么办?哈哈!这下可轮到我这个姐姐大显身手,给妹妹做一道她最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋!
我系上围裙开始动。首先,我从冰箱里拿出几个鸡蛋,一个西红柿,一根小葱。接着,把鸡蛋打散在碗里,洗好刀,把西红柿切成长方形的块状,小葱切成一段一段的!不瞒你说,这一切都是模仿妈妈平时的程序,也不知道对不对,心里直打鼓?
一切准备就绪,开始炒菜了。我把炒锅放在液化气上,把火打开,在锅里倒入油,直到油热得冒泡时,就把打散的鸡蛋倒入锅中,只听见兹兹的响声,油也溅了起来。慢慢的,鸡蛋在锅中开出了美丽的“花”,多好看的一朵花呀!当这朵花逐渐变成金黄色的时候,我就把西红柿也放进去,然后放点盐,不停地翻炒,炒到西红柿流出了红红的汁水,慢慢的和鸡蛋融合在一起,放上小葱,然后完美的.出锅!
看着出锅的西红柿炒鸡蛋,红的红,黄的黄,加上小葱的点缀,真是让人馋涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子尝了一口,哇!当西红柿鸡蛋放进嘴里的那一刻,我感觉好像飘到了空中,味道真是太绝了!如果是要用一个词来形容,那就是色香味俱全啊!妹妹也是一边吃,一边赞不绝口,听得我心放怒放。
今天,我不仅学会了炒菜,更让我体会到平时妈妈的辛苦,还有饭菜从生到熟来之不易!
一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做***炒鸡蛋。
于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、***的果酱、油。一切准备就绪后,妈妈熟练地拿起了两颗小巧的'鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了“啪”的声音。接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了“噼里啪啦”的声音,油热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前那样“放肆”了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、***果酱,就这样一盘***炒鸡蛋的小菜就出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈*常做菜真辛苦啊!
6月份的一天傍晚,隔壁的阿婆给我妈妈一棵小小番茄苗。
我的妈妈轻轻地把它种在了阳台下面的土地里,妈妈刚种下它的时候只有两三片叶子,我总爱到阳台下去看它,并经常给它浇水,希望它快点长大。不知过了多久,我把它给忘了,只有妈妈仍旧细心地照顾它。突然有一天,我出去玩的时候,发现它长高了许多,粗粗的茎脉上长出了许多碧绿的叶子,近看绿油油的叶子下面隐藏着几朵小黄花呢!在小黄花的下面还有两个圆溜溜,**的小番茄。又过了几个星期,这两个番茄变黄了,妈妈看着我馋涎欲滴的样子,好心地提醒了我,说:“这番茄还没长熟,现在吃太酸了。”我只好忍住口水,又等了几个星期的时间,再次来到了阳台下,发现**小小共11只番茄,有的颜色是白的,有黄的,还有2只是红通通的,好像是刚出的小太阳!我小心地摘下一个红番茄洗了洗,我尝了一口,它的味道又酸又甜,让人回味无穷。
我喜欢吃番茄。更喜欢吃自己家种的番茄,因为它不仅让我享受了番茄的美味,更让我体会到了种菜的乐趣和必须学会等待的耐性!
第一次做番茄炒鸡蛋
人生中总会有成功的时刻,但在成功的背后必定会有第一次,不管第一次是成功还是失败,总是难忘的!
今天放学回到家里,爸爸妈妈吃完晚饭出去了。我的肚子饿的咕咕叫了。我看看饭桌上没一样是我喜欢的菜,*时父母总叫我学习学习再学习,从不让**家务,今天他们不在家,不正是我展露手脚的时候。烧什么呢?就烧我最喜欢的番茄炒鸡蛋。
首先,我洗了番茄,刚准备下刀切,一个问题就难住了我:是横着切好看呢?还是竖着切呢?管他呢,反正是自己吃的,管他好不好看……我切好了番茄又打了一蛋,
我熟练地打开煤气开关(这个,我以前尝试过好几次了),往锅里倒了少许油,可是一个关键的问题难住了我,“虽然我看老妈炒这道菜不下十次,可是,我还真没注意:是先放番茄呢?还是先炒鸡蛋呢?看来*时还真要做个有心人。”“管他,能吃就行。”于是,我往锅里下了番茄,翻炒一会儿后,该放盐。“看看这勺子这么小,应该要多放点。”想到这,我很干脆地加了四勺盐,又放了一勺鸡精,一勺味精,再把鸡蛋液一溜烟的倒了下去,又翻炒了一会儿就盛盘出锅了。
我拿起神圣的筷子,心里极其兴奋,“应该会很好吃吧!”我越想越兴奋,可是放嘴里一吃,“呸呸呸”。“这简直是在吃盐啊!原来是我盐放太多了啊!唉!”
毕竟是第一次,我相信,只要我多做几次,多累积点经验,一定会成功的!
放学回家,和全家人一起享用晚餐的时光是最幸福的。简简单单的几盘炒菜构成了家的味道。
每当我看到奶奶在厨房忙碌的身影,就想去帮一下她。摘菜,洗菜,摆碗筷这些事,我早已驾轻就熟了。但是炒菜,我还没有尝试过。于是,我悄悄地走进厨房轻轻地拉着奶奶的衣角,望着奶奶的眼睛说:“您教我炒菜好吗?我学会炒菜了,您就不用那么辛苦了。”奶奶笑眯眯地说:“真是个懂事的好孩子,我来教你吧。”妈奶看了看已经准备好的食材说:“那你就从白菜炒**开始吧!”“好呀好呀,我最爱吃白菜炒**了。”我说。奶奶把炒菜的步骤和我讲了一遍,我就准备开始炒菜了。
先点火,点着的那一瞬间如同烟火的绽放。然后,在锅里倒入底油,油热了以后将菜按顺序下锅。先把葱花放入锅里,翻炒几下,待葱花炒出香味后放肉。**进入锅中,颜色由红变白,翻炒的过程中,发出“滋滋”的响声。最后,放白菜。我努力地翻炒着,白菜加热后,叶子蔫了下来,锅里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。厨房里弥漫着白菜的香味,起锅前加入料酒,生抽和盐。白菜炒**就关火出锅了。
我将菜端到餐桌上,迫不及待地品尝了一口——味道好极了!想起那些时间,那些辛苦,感觉更香了!第一次炒菜成功。
第一次做番茄炒鸡蛋
今天一大早,老妈就把我叫起来了。老妈说:“今天我要交给你,你一直想做的蛋炒饭。”听到这话,我高兴的蹦了起来。
老妈和我一起进入了厨房,把要用的东西都拿了出来,比如:鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿、米饭和盐。开始做了,老妈先把鸡蛋打入了已放入油的锅里,迅速翻炒,炒的金黄之后,关火,把黄瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米饭、黄瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入锅里,炒了起来。炒到散发出香味后,老妈在上面撒了一点点盐,然后,关火,把蛋炒饭盛了出来。
看到老妈做的这么容易,我马上就动了起来。先把油倒到锅里,再放入鸡蛋,迅速翻炒,把黄瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黄瓜丁、香菇丁、火腿丁和米饭全都放到了锅里。炒好了,再在上面撒**少许盐,盛了出来。
我和老妈把两盘蛋炒饭端到了餐桌上,分别尝了尝。发现口感都差不多,味道也差不多,就是颜色上,我炒的颜色要更深一些,而老妈炒的看起来很新鲜。
我下决心,下次炒一定要比老妈炒的好。
妈妈的工作很辛苦,我要大显身手,做一道美味的西红柿炒蛋给妈妈吃。
首先,我把准备好的两个西红柿冲洗干净,就开始切了。这刀不听我使唤,西红柿被我切得乱七八糟,有的长,有的短,有的还是三角形,我把它们放在盘子里备用。我拿起鸡蛋,猛地往灶台上一碰,“啪”的一声,蛋液沾满了手,一下子全部洒在了灶台上,黏糊糊的,怎么办呢?我慢慢回忆妈妈打鸡蛋的样子,试着轻轻磕破鸡蛋,把鸡蛋裂口向下对准碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶台上。
接着,我把锅烧热,往锅内倒入适量的油,当锅内的油翻滚时,我鼓起勇气把鸡蛋液全部倒入锅内,“嗤——”油花四溅,顿时,锅中像千军万马飞奔而过,声响四起。我赶紧把火调小,黄黄的.蛋液周围泛起了蛋白花,像戴着白色花边帽子的太阳公公在对着我微笑呢。渐渐地,黄黄的蛋液鼓出了一个个或大或小的泡泡,蛋液渐渐变硬,我连忙把鸡蛋翻过来,锅里飘出了诱人的香气。接着,我把西红柿倒入锅中,不停地翻炒。锅内红白相间,煞是好看。我又往锅里放了点水,西红柿渐渐变软,汤汁越来越多了,香气也越来越浓了。最后,我往锅里加入少许食盐、白糖、鸡精、五香粉等调料,一盘热气腾腾的西红柿炒蛋就出锅喽。
妈妈下班回来了。看着我做的拿手好菜,妈妈开心地笑了。
我喜欢***炒鸡蛋。今天,我对妈妈说:“妈妈,今天我做一个***炒蛋给你吃。”“你能做到吗?”“好吧,小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙,说:“我等着你展示你的才华。”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大***。我先把***洗干净,小心翼翼地切成片,然后把鸡蛋打在碗里,放一些盐和米酒,用筷子把鸡蛋汁打均匀。
准备完毕,我打开煤气炉,往锅里放了一点油。等油热了,我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了,出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说:“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子,把鸡蛋炒了几下,然后放进碗里。
然后,我在锅里放了一点油。当油变热时,我会把***倒进去。只听“哧溜”一声,油星不停溅出,我转身就跑。妈妈说:“***上的水太多了,奇怪的是油不会溢出来!”时间长了,锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖,用铲子炒了一下。***变软了,我又把鸡蛋倒了。啊!******和金色的鸡蛋混在一起,真好看!
我都快闻到了,啊!真香。我口水都快流出来了。一定好吃!我信心满满地把***炒鸡蛋放进去,迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的,成功了!我太开心了!父母也夸我是个能干的小厨子。
番茄炒鸡蛋作文600字10篇(扩展7)
——学做***炒鸡蛋作文10篇
周日上午,我在家里第一次学做*传统美食番茄炒鸡蛋。
我准备了两个红红的、**的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净,再用菜刀小心翼翼地把它切成八份,然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐,碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳,最后左手拿碗,右手拿筷子,连续不断地打蛋,打得直到手酸,终于蛋黄蛋清混合在一起了,打蛋结束。
开始做番茄炒鸡蛋啦!妈妈帮我打开煤气灶,没等锅干,我迫不及待地把油倒入锅中,油在锅内翻滚,不断发出嗞嗞的声音,我怕火烫的油溅到身上,快速跑开,之后我鼓足勇气靠近锅,把碗里的鸡蛋倒入锅中,上下翻几下,然后把切好的番茄也倒入锅中,继续翻几下,蛋慢慢变黄了,发出了一阵阵诱人的香味,我好想尝一下呀!不一会儿,番茄和鸡蛋都熟了,我小心翼翼地把他们盛到盆子里,生怕他们“跑”出盆子。
我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美,而且营养非常丰富,我吃得津津有味。
我做的西红柿炒鸡蛋太美味了!
从冰箱里拿出两个西红柿、两个鸡蛋。把西红柿用水清洗得光洁鲜艳,切成一片片的,汁水不断地流出来。哎呀!用力过猛,有些汁水溅到脸上了,随手一抹,得,我成了关公了。
拿起鸡蛋,这鸡蛋真新鲜!拿鸡蛋往碗边用力一敲,蛋壳裂开一条缝。用大拇指往壳缝里一抠,用力一掰,蛋液流出来了。蛋黄圆圆的,像个小太阳。拿筷子把蛋清蛋白顺一个方向搅拌成均匀的蛋液。
开火罗!你看,蓝色的火苗欢快地吻着锅底。倒油,烧开,一滴滴油好像一个个性格迥异的孩子,有的安静地躺在锅里睡觉;有的把锅当做跳跳床,再纵身跃到我衣服上;还有的在锅里围着圈跑步,发出“吱吱”的声音。它们真快乐呀!
把蛋液倒入锅中,“嗤啦”一声,鸡蛋四周冒起了小泡,像一朵盛开的太阳花。赶紧倒入西红柿,一起翻炒,大约过了三分钟,加入盐、香葱,装盘,一道色香味俱全的菜就做好了。
哈哈,我的西红柿炒鸡蛋,堪称一件完美杰出的艺术品。看,红红的番茄和金灿灿的鸡蛋盛放在天青色的瓷盘中,变成了天边的晚霞。
当我把西红柿炒鸡蛋送入嘴时,我的味觉“迷宫”立马解锁,香香的味道触碰了我的舌尖,弥漫在口腔,让一切余味纷纷缴械投降。紧接着,它们扫荡食管,你马上会觉得有一个个顽皮的小精灵在喉咙中“漫游”。最让人回味的是菜汁了,它占据了我的味蕾,让我无暇描述,也描述不出来。
简单的西红柿炒鸡蛋是我的最爱,比米其林的菜品更吸引我。要不要来试试啊!
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