2022-07-14
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2022-07-13
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更新时间:2023-10-14 12:28:52 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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唉,天天呆在家里都要闷出绿毛!好想做些新鲜的事啊!
然而,就在刚才,老妈说了一句:小宝,我们来做包子吧!好呀,好呀!我非常高兴,心想:包子我可没少吃,可做包子我这还是第一次呢。
首先,我们把电脑拿出来,查了查做包子的教程,需要哪些食材,看完之后,我们把需要的食材拿出来,拿好了之后就准备做包子啦。
先把面粉中加入水,用手翻来翻去,然后加入酵母,然后和成面团。我看妈妈和面很简单,于是我也要来试试,可面团到了我手中却成了一个皮球,一点儿也不听我的话。不过经过我的努力,终于把它揉成了一个光光滑滑的小团团。
面团开始发酵了,在这个过程中,我和妈妈在厨房中剁馅忙得不亦乐乎。
现在面也发好了,馅也好了,把皮也做好了,我就开始试着包一包了。我把一块皮放在手心上,再用勺子拿了些馅放入皮中,再一点一点的把口子闭上就可以把芝麻放上去了。可是为什么做得这么丑呢?有的包的像小小肚,有的包得像大地雷。我包了放,放了包,原来包包子也这么难啊!但最终还是包了几个好的包子。包好了之后就可以去蒸啦!
起锅喽!我赶去抢一个热气腾腾的大包子。哎哟,烫得我赶紧换手直吹气,可还是忍不住一口咬下去。碧绿的韭菜,玉似的白豆腐,就着蓬松酥软的皮。啊,美!
今天晚上,我想学着自己做饭,就从最简单的泡方便面开始学。
我拿出一包方便面和一个大碗放在桌子上。把手洗干净后,我用力地撕方便面的袋子,可是没有撕开,我只好用剪刀把袋口剪开。面饼很硬,面条弯弯曲曲的,挤得很紧,像女人刚烫过的头发。我把它掰成几块放进碗里,还偷偷地拿了一小块放进嘴里一嚼:香!酥!脆!我小心地给碗里倒上热。
水,面饼发出了“嗞嗞”的.声音,上面冒出了一串 串的小泡泡,好像里面有只小老鼠在偷吃我的方便面 “烫过的头发”变松了,现在好像一排排整齐的海浪。我拿了一个盘子盖在碗上,让方便面焖五分钟。
五分钟过去了,我拿下盘子,方便面泡好了,吸了水的方便面在碗里满满的,连水都看不到了。我用小叉子挑了一些放在嘴里:热!软!弹!我会自己做饭了,以后爸爸妈妈要是有事出去,再也不用担心我了,因为我独自在家也不会饿肚子啦。
第一次作弊,现在回想起来,有点可笑。
记不清那是什么时候了,只知道是在秋天,树叶在不知不觉中也伴随着秋天的脚步哗啦啦的掉着。这声音打断了我的思绪,望着一到明明可以做出来而又想不出来的题目发呆。使劲挠挠头,经过一番激烈的思想回忆后,脑子一片空白。趴在桌子上,像泄了气的皮球,放弃了。
目光环视着教室,同学们都在积极的写着试卷,而我早已写完了。无意间瞄到了同学抽屉里的语文书,脑袋竟不受控制的蹦出来一个词——作弊!对于这个异想天开,很想从脑袋里甩掉,但还是经不住答案的诱惑,悄悄的.做了一次味着良心的事。
先是警惕的往往四周,大家都在忙写着试卷,放心了。再望望老师,没想到老师正用那严厉的眼光望着我!我的心顿时像小鹿似的乱撞起来,赶紧低下头,装作再看试卷。等这颗不安分的心安心后,悄悄的抬起了头,老师似乎没有怀疑我,低头在看报纸。抓紧时间,争分夺秒!心中暗暗的说着。再一次确认没有任何“危险”之后,像小偷似的蹑手蹑脚的翻开了语文书……“啊”小小的惊呼一声,似乎是影响到了同学,马上把书放进了抽屉,在试卷上写下了这个答案。
考完后,心里充满了深深的懊悔与自责,原来那么简单!还去翻书干嘛?只要多动点脑筋就可以了呀!唉……这是我的第一次作弊,我也相信这是我的最后一次!那么,你呢?
听说今天有活动课还是做汉堡,我的口水已经“飞流直下三千尺”了,迫不及待地想要活动快快开始。
我们在老师的带领下,蹦蹦跳跳地来到了百佳广场华莱士餐厅。走进餐厅看见里面很热闹,其中有一角被打扮得喜气洋洋,墙上面挂着气球,还有横幅,写着:“欢迎小朋友来DIY汉堡”。这里是我们的专属位置,服务员姐姐热情地招待了我们。
要开始做汉堡了,我们争先恐后地去洗手。开心姐姐把制作汉堡的材料放在我们的面前,我们就兴致勃勃地开始动手了。我先把有芝麻的那一片面包放在下面,再挤上沙拉酱。然后放上一些生菜,接下来就是鸡排了。鸡排金灿灿的,飘着诱人的香味,我咽了咽口水,把另一片面包盖在了鸡排上。最后一步就是把汉堡包起来,哈哈,终于大功告成了。
当老师说可以吃了的时候,同学们都大口大口地吃起来。我却不舍得吃了,因为我想带回去和弟弟一起分享。所以,我只喝了饮料。
这真是开心的一堂课,一堂让我回味无穷的课。
今天,爸爸、妈妈都去上班了,只有爷爷陪我在家,我想给大家一个惊喜,想来想去,我决定给家人做奶昔。
我央求爷爷带我去超市买来桔子和纯牛奶,东西买回来了,可是要怎么做呢?我灵机一动,跑到桌子上拿了一个杯子,把纯牛奶倒进了杯子里。
然后,我把桔子扒开,把桔子的汁挤了进了装牛奶的杯子里。最后,我把剩下的桔子肉分成一小半一小半的,放进杯子里,当做果肉。这时,一杯美味的奶昔就做好了。
我把奶昔放到餐桌上,到了晚餐时,家人们看到了我这杯自创的奶昔时,都夸我长大了,我也很开心。
寒假中的一天,妈妈带着我和妹妹去了万达广场做陶艺。
我们迫不及待地来到了三楼,一眼就看到了陶艺馆。馆里面已经有许多人了,好几台机器整整齐齐的摆在那里,每台机器的边上都有一把小椅子,每两台机器之间都放着一桶水。几个小朋友在开动的机器上玩着泥巴,我也好想赶快玩啊。
终于轮到了我们,一个叔叔也就是教练先来教我们怎么做一个碗或者一个杯子。第一步:先打开机器,机器就一圈一圈的转了起来。把一块练习泥按在机器的中心位置,用双手捧在泥旁边向下稍微用点力摁着,泥就随着机器转动做了一个小蛋糕胚的形状。第二步:左手依然捧贴在泥旁,右手大拇指轻轻往“蛋糕胚”中心按,直到摁出一个大小合适的洞,千万不要摁倒底。第三步:左手继续捧贴,右手的大拇指扣住左手,其余四根手指放进洞里。就这样上下移动就可以做出想要想的形状了。在整个过程中,要保持手部的湿润,就要时不时的在机器旁的小水桶里洗手。
我做的并不顺利,手里的泥巴好像不听我的话,一直晃来晃去。教练就让我稍微用点力气控制住泥巴,慢慢的,练习了很久,就熟练了些。后来就换了一块新的泥巴在教练的帮助下,做了一个小小的花瓶。
做完了以后,有满满的成就感呢!做好的花瓶需要晾晒几天才能上色烧制,好期待下次来给我的花瓶上色。
今天,我很开心,因为妈妈要教我做米饭。
首先,我用小杯子从米袋里舀了两、三杯米倒入电饭锅内。然后,在锅里接点水,用手在水中的米间搅,把虫子弄出来。妈妈说,由于是夏天,米容易长虫。刚开始,我不敢搅,怕虫子咬我。妈妈笑着说,不用怕,米虫不咬人。所以我就装胆儿搅了搅,果然那虫子没咬我,且都漂在了水面上。清理完了虫子,我又把米洗了几遍,接入适量的水,把锅放入电饭煲中。最后,按下“标准煮”就OK了。
大约半个小时后,米饭熟了。吃着自己做的米饭真香啊,我都吃了两碗呢。
今天,我太高兴啦!因为我终于学会做米饭了。
生活多姿多彩。每个人都有很多第一次,每一次第一次都有不同的感受,比如喜悦,悲伤,刻骨铭心。
有一天,我问奶奶,我和表妹玲玲自己做晚饭,奶奶欣然同意。先不说自己有多幸福。我开始做饭。我负责做饭和切菜。玲玲年纪轻轻就撒尿让她洗菜煮饭。经过协商,我们准备做自己喜欢的番茄炒鸡蛋。我在厨房翻找调料。奶奶看着我着急的样子,轻轻摇了摇头。玲玲从冰箱里拿出西红柿,仔细清洗。看她多认真!用胖乎乎的小手轻轻洗。洗完后,她把西红柿放在砧板上,去做饭。
轮到我展示才华了!毕竟是第一次做饭。拿起刀子把西红柿切成不同的厚度是非常笨拙的。奶奶看了看,喊道:“小祖宗,慢点,不要切手!”奶奶顺手拿起菜刀,“当当”了几下,大小对称,就像一排排弯弯的小船,我惊讶地看着这一切。我模仿奶奶的样子,耐心的剪。越到后面,手越抖,因为后面的空间越来越小,怕割伤手。终于割到了,浑身是汗。看着我的“胜利”,奶奶连连说:“还不错,有进步!”该锅了。我把油倒进锅里。半分钟过去了,油噼啪作响。我打破了鸡蛋,鼓起了巨大的勇气。蛋清蛋黄宝宝流进锅里,然后传来“噼里啪啦”的响声。我用抹刀搅了搅。还没熟,我马上加了盐和鸡精。最后,我把西红柿倒进锅里,炒了一分钟。我让玲玲带菜来。同时饭也做好了。
我们乐于吃“胜利果实”。虽然食物有点清淡,但我们的脸上充满了幸福的微笑。
今天,我做完家庭作业,正想出去玩会,穿过厨房的时候,看见妈妈一个人在厨房里忙碌着,我不由得难过起来。心想:“妈妈每天起早贪黑去上班,回到家还要做这么多的家务,一定很累很辛苦。我这么大了,也应该为妈妈做点家务劳动,来减轻妈妈的负担。”
想到这,我走过去对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧!”妈妈吃惊地看着我说:“孩子,你能帮我做些啥呀?”我拍拍胸脯说:“妈妈,只要你吩咐,什么我都能做。”妈妈哈哈大笑起来:“好吧,那你去擦餐桌,我们准备开饭了。”
我顺手拿了一块干毛巾就开始擦起餐桌来,我擦呀擦呀,可是怎么擦都没有妈妈擦得干净!“换个湿毛巾试一试吧。”我一边想,一边去换了一个湿毛巾擦餐桌,很快,桌子就擦干净了。
哦,原来做家务也是要开动脑筋的。其实,生活中的事情,只要用心去做,善于想办法,总能把事情做好的。
吃过晚饭,爸爸收拾碗筷,我就拿起扫把,把家里所有的地方都扫了一遍,扫的时候,我学着妈妈的样子,拿着扫把弯着腰,眼睛不放过任何一个有灰尘的地方。如果地上粘着的泥土实在扫不动,就用小铲子铲一下继续扫。扫完之后,我累成狗,趴在沙发上就不想起来,第一次真真实实地体会到做家务真的很辛苦。
今天,我很累,但我很开心。因为通过这次家务劳动,我从中学到了不少东西,也真切地体会到妈妈的辛苦和爱。
“第一次,是多一种多美好的感觉,一种多么值得让我们回忆的事。我们会有很多第一次,每当我回想起我的第一次,就有一种甜甜的感觉。
那天放学后我怀着愉快的心情迈着轻快的脚步回到了家,进门一看,我吓了一跳,我的房间真是可以用一个成语来形容一乱七八槽,因为这几天妈妈店里很忙没时间帮我收拉房间所以才会有今天的画面,在惊吓之中我的朋脑海里闪过一个念头,我要自己学着收拾房间,不能总是依靠妈妈,我要学着长大,我一想到就动手做了起来。
我拿起扫把,开始打扫了,我刚开始打扫还觉得很新鲜也很轻松心里想原来做家务很简单吗?过了一会我的想法变了慢慢手他酸了胳膊也疼了,这才刚刚开始,我就很累了,我倒在沙发上真不想干了,我在心里默默的想:一定要坚持,不能半途而废,休息一会儿,我开始收拾乱七八糟的书把所有的书都分类摆放好,把书桌也擦平净了,接着就是开始拖地。我先把干拖把放进水里打湿,谁知道再捡起来的时候,拖把特别重,我劲地拎干水,开始们仔细细地拖地,看见地面闪着光所有的累都烟散云散了,这下我知道妈妈平时要工作,还要做饭、洗衣服,扫地真的很辛苦,我以后要多帮助妈妈做家务,这样妈妈就不用那么辛苦了。
妈妈回来了看见我把房间收拾的干干净净的,激动地直夸我:“帅帅长懂事了!”我自豪地笑了。
相信大家应该都做过家务吧?那么,你第一次做家务是什么时候呢?
我第一次做家务,啥也不懂,做起来笨手笨脚的。连我现在回忆起来,都情不自禁地想笑呢!
记得那是一个星期天,所以我一直都抱着手机不放,连吃饭也不例外。因此,老爸生气地设定了一条规定:吃到最后的人洗碗。我立刻愣住了,我一看老爸的碗里竟只剩几口汤了。我顿时大发雷霆:“爸爸,你太不公平啦!”谁知,他竟若有所思地回答:“那你就不要说话了,快吃呗!”我当时话都气得说不出来。
十分钟过后,我终于吃完了,当然,老爸早就在一旁悠闲地玩手机了。
我麻利地把碗给收好,并学着平常老爸的样子洗碗:首先,把锅里加入一半多的水;再把加水的锅放在炉台上,开火,把水加热。开火的一瞬间,我胆战心惊,好像火随时都会烧到我一样;等到水在锅里有一点点冒泡的时候,就把火关掉,并把它倒进洗碗池里;然后在热水里压入几滴洗洁精,可以用手搅和搅和,直到水里几乎全是泡泡;接着,把要洗的东西从大到小的放进水里,一个一个,仔仔细细地给它们“搓澡”;“搓完澡”,就用清水给它们冲洗两遍。这样,洗碗这件体力活就大功告成啦!
经过那次洗碗,我体会到了家人们的辛苦。现在,我学会了许多家务活,已经可以帮助家人们分担一些了。
今天妈妈不在家,我看到沙发上有很多脏衣服,我心里想‘就帮帮妈妈洗衣服吧’。
我先把衣服都拿到洗衣机旁边。第一步我先往洗衣机里面到了一小勺洗衣液。然后把衣服一件一件的放进去。之后开动洗衣机。只见洗衣间缓缓地转动。
之后我便去写作业了。大概半小时后我觉得衣服应该洗的差不多了吧。我便走到阳台上查看进度。洗衣机果然停止了转动。我便按下洗衣机脱水按钮。等水脱完后。
我把衣服一件一件小心翼翼的取了出来。支在晾衣架上。一转身我滑了一跤。一看地上全是水。我就去拿了拖把来拖地。拖了一遍又一遍。终于拖干净了。
很亮很亮。都能当镜子用了。妈妈回来后。夸我是个懂事的好孩子!
今天是星期天,又是我们家打扫卫生的日子了。我正在做作业,看见妈妈正在挥汗如雨地打扫卫生,我十分不忍心,就连忙放下手中的笔,跑过去帮妈妈做务。
我们家打扫卫生一般是擦窗户、扫地和拖地。首先是擦窗户,我先把抹布放进装有水的桶里浸湿,然后找来一张椅子,小心地站在上面擦起玻璃来。只见玻璃上积了一层厚厚的灰尘,我使劲地擦了一遍又一遍,经过我的努力,终于把窗户擦干净了。啊,真累!
窗户擦干净后,就要扫地了。我找来了一把扫帚,然后弓着背、低着头、弯着腰,手中拿着扫帚认认真真地扫起来。我仔细地把每个角落扫了一遍又一遍,连一点儿纸屑也不放过。最后我把一大堆垃圾倒进垃圾桶里。这样,整个家都干净多了。
扫完地后,我开始检查地板,发现地板上还有一些污垢。于是,我找来拖把,放进装有水的桶里浸湿,然后认真地拖起地来。我对准污垢拖了又拖,终于把污垢拖干净了。污垢是没有了,可是地板却变成了一个“大花脸”,怎么也拖不干净。这时,我已经非常累了,满头是汗。妈妈见到我这个样子,十分心疼,就连忙给我递过来一条毛巾,说:“孩子,你那么辛苦,还是别干了。”我听了妈妈的话,真想不干了。但是,我脑海里马上出现妈妈满头大汗做家务的样子。心想:妈妈为了我每天都那么辛苦,我这点儿辛苦又算得了什么!想到这里,我说:“妈妈,我不累。”说着我又继续拖起地来,直到把地板拖干净。经过我的努力,房子真是变得一干二净了。
虽然我已经筋疲力尽了,但能为妈妈做家务,我心里还是甜滋滋的。
“这是怎么回事呢?现在,一切谜底都揭开了,疑犯就是。”我特别喜欢学著名侦探柯南的样子搞推理,今天终于让我过了一把“侦探瘾”
你问我这是怎么回事?让我慢慢告诉你吧!
前几天,我把煮好的玉米放在碗里,上面还盖着一个篮子。过了一会,我正想去吃玉米,却发现玉米不见了。我怀疑这是一起“盗窃案”,于是四处寻找线索,我发现盖在上面的蓝子被掀翻了,放玉米的碗也被弄得很脏。上面还有很多看上去像小猫小狗的脚印,至此,我排除这是人为“盗窃案”的可能。昨天,我还发现放在浴缸里的两条鱼也不见了,我猜想,这可能是一起连环“盗窃案”,我一定要找出“窃贼”,将它“绳之以法”。我又在浴缸边上发现了许多脚印,与前几天发现的脚印十分类似,我想这起“盗窃案”肯定是野猫野狗所为。于是,我便很留心地观察起了我们村的野猫野狗来。
今天,我在一间破仓库里发现了一些鱼刺,还有许多玉米棒,旁边懒懒洋洋地睡着好几只野猫。至此终于真相大白!这些野猫还对着我“喵喵”乱叫,好像在狡辩,说:“不是我们干的。”我指着鱼刺和玉米棒,说:“证据确凿,不容你们狡辩!”它们只好“低下头”,乖乖地认罪。至于惩罚嘛,算了,看在它们低头认罪的情面上,警告一下,下不为例哦。
事后,我把这件事讲给同学们听,他们都夸我是名侦探柯南的“徒弟”呢!我也为自己第一次“做侦探”感到自豪。
今天,我在小熊写作课上做面条,这可是我人生第一次做面条 。
做面条前,老师先给我们分工,我被分到了洗菜组,其他同学有些人是切菜的,有些人是和面的,还有些人是看火的。我看见和面的人,先倒很多面粉,然后倒一点儿水,用手和,再倒点水,再用手和,面粉从粉末状变成了絮状,一直这样下去,零零散散的絮状面粉变成了一个面团。只见同学们把它变成了很多小面团,再将它压扁,变成了一个面饼。这些面饼放在机器里,用把手转,这些面饼马上就变成面条了。为了配合面条制作进度,我认真洗菜,然后把菜交给切菜组同学,每一道环节感觉都十分紧凑,而且缺一不可。
最后环节,做面组把做好的面放到锅里,将面煮熟后,由小熊老师负责制作配料,只见老师把葱放入油锅,炸出香味后,倒上酱油,整个教室弥漫着葱油香。老师熟练地把刚刚煮好的面和葱油搅拌在一起,这样,一碗葱油面就做好了。
这是我第一次做面,也是我第一次吃葱油面。我觉得这面是世界上最好吃的面,因为这是我们付出了共同的努力。
“时间如流水,一去不复返。”有许多的往事,我都忘却了,唯有一件事还时常在我脑海里浮现,使我难以忘怀!
每当我尝到豆浆的味道时,心里就在想:美味的豆浆是怎么做出来的呢?妈妈知道了我的心思,于是就建议我动手做一做。我先听妈妈把制作过程讲了一遍,便开始准备做了,我先把昨天晚上事先泡好的黄豆拿了出来,昨天还干瘪瘪,瘦巴巴的黄豆,今天已经变成了肚子圆溜溜的胖娃娃了,浑身圆润透亮可爱极了,我先把一些硬的黄豆挑拣出来,因为硬的黄豆会损伤刀片。我小心翼翼地把硬豆子拿掉,再把豆子倒在网罩里,一定不能超过上面的最高线,然后我又在妈妈的帮助下,把网罩旋进机头,再在豆浆机的打浆杯里放进清水,注意水位,应在最高线与最低线的中间,然后我把机头放到了打浆机上,插上电源,电源的指示灯亮了以后再按下指触式开关,豆浆机开始加热,加热到适当的度数之后电机开始了自动打浆模式,这样连续打浆几次后又开始加热。豆浆的泡沫触及到了防溢探头,等泡沫下降后,又开始加热……十分钟后,豆浆机开始自己操作了起来然后停止,这便是豆浆好了。尝了一口自己榨的豆浆,甜滋滋的,像喝了蜜一样,心里也带着甜了起来。
我的人生是由一个个“第一次”组成的,对我来说,他们是我挖掘过的宝藏。
平时在家里,妈妈总是不给我买饮料喝,让我天天喝白开水,把我都喝腻了。
那天,妈妈带着我往看二妈,我兴奋得又跳又叫。由于往了二妈家,大方的二妈肯定会给我喝饮料。
我怎么也没有想到,来到二妈家,一向大方的二妈,这次没有给我从冰箱里取饮料,却亲手教我做饮料,还要送给我一台做饮料的家用小机子。喝着二妈教我做的饮料,我兴奋的说:“谢谢二妈,今后我就不用再喝白开水了。”
回到家里,我来不及休息,拿起小刀,洗净橙子,取出盘子,装好二妈送给我的小机器,把橙子切成两半,放进机器就往下压。但是我劲太小了,怎么也压不动。这时我想起了二妈告诉我的好办法:少放一点橙子压。我就拉倒重来,一次只放一瓣橙子,等压好了这一瓣再放另一瓣。这样过了一会儿,我就压了一瓶黄亮亮的橙汁饮料。我兴奋地一边喝一边压,一边压一边喝,压的果汁还供不上我喝。
进夜的时候,我的肚子都喝得涨起来了,尿的尿都是黄颜色的。这就是我第一次做果汁的乐趣。
周末的晚上,我吃完晚饭来帮妈妈洗碗。望着碗上亮闪闪的、雪白的泡沫,我想起了我第一次洗碗时的模样。
那是一个狂风怒号的晚上,写完了作业的我闲得无聊,就想试着洗碗。我搬来了一个椅子——那时候我个子太矮,还够不到水池呢。妈妈说:“洗碗时要先冲一下,再洗。”然后给我示范了一遍。我心里想:原来洗碗这么简单,我肯定能行!结果“看花容易绣花难”,我的目标——一只青花瓷的大碗像长了腿似的,挣脱了我的小手,掉下“万丈深渊”,摔得“粉身碎骨”。妈妈有些心疼又有些无奈地看着我,说:“你的手那么小,怎么可能拿得动那么滑,那么大的碗呀?你洗小一点儿的碗吧,别给老妈帮倒忙啦!”于是我又选了一个小小的碗,用清水仔仔细细冲一遍,然后拿起洗洁精倒到洗刷布上,均匀地抹到碗上。突然,我手一滑,碗从我手中掉了下来,幸好妈妈眼疾手快,一把抓住了这个“调皮”的碗。有了前几次的`教训,我用手把碗抓得牢牢的,小心翼翼地洗完了第一个碗。妈妈看到了,鼓励我:“加油!只要继续努力,你会做得更棒的!”有了妈妈的鼓励,我信心倍增,又拿起一个碗来努力地洗着。果然“功夫不负有心人”,在我坚持不懈的练习下,我洗碗的速度快了不少,也不会经常让碗“粉身碎骨”了。看着洗得铮亮的碗,妈妈夸我真棒,我很高兴。
这次洗碗不仅锻炼了我的动手能力,还让我更深刻地理解了“功夫不负有心人”和“看花容易绣花难”的道理。
今天想吃第一次做可乐鸡翅了,妈妈就带我去买了可乐和鸡翅,说中午教你怎么做第一次做可乐鸡翅。
鸡翅买回来了,现在就可以做第一次做可乐鸡翅了,先把鸡翅清洗干净,在鸡翅中放入盐.蚝油.料酒.大葱.生姜,腌制20分钟。腌制20分钟以后起锅烧油,油热以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的鸡翅翻炒,鸡翅炒到两面金黄,放入可乐,大火烧开,改小火炖20分钟,20分钟之后,转大火收汁,即可出锅。
做第一次做可乐鸡翅,我学会了!你们学会了吗?
我的妈妈有一双巧手,很能干,厨房里什么事对她来说,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特别是做饭、炒菜更是她的拿手活,此外,妈妈还会烘赔、做酵素呢,大家都很羡慕她。小时候,我每天都会站在一旁,看妈妈怎么烹饪菜肴,那时我常常想:如果我也能有一双妈妈那样的巧手,那该是多么好呀,不仅能帮妈妈做家务事,还能随心所欲地烹饪出自己想吃的菜肴呢!现在,我终于可以满足一下小时候的心愿了。
星期六,我缠着妈妈,请求她能给我一次机会,教我自己做菜,在我的百般要求下,妈妈同意了。我大喜过望,跟着妈妈进入了厨房。妈妈说,这一次让我挑战一下最基础的——蛋炒饭,因为蛋炒饭会做了,其它的都可以学了。好,我开始了:我先把火打开,等锅热了就放油,油热开后我先把米饭倒进去炒,这时妈妈在旁边给我准备蛋炒饭的其它材料,有:鸡蛋两个,西红柿一个,青菜半颗,还有一些肉粒。等饭炒好盛出后,我马上把这些材料统统倒进锅里,只听到油嗞嗞嗞的声音,没等我反应过来,厨房里已经被白烟环绕了,我立马把油烟机开了起来。这一分身,手上就慢了下来,呀,快炒,不然会焦了。妈妈喊到。还好,差一点。最后我把米饭一起炒到菜里,并加了一点点盐,香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦!
我盛了一碗端给妈妈品尝,妈妈尝了一下说:还算可以,色香味俱全,只是炒的时间太长、太熟了点,不过下次多练练,以后会炒的更好,加油!听了妈妈的话,我十分高兴,也尝了几口,嗯,的确十分好吃,自己做的饭,感觉比以往吃过的更好吃呢。
这次我第一次做蛋炒饭,让我知道了做饭的不容易,也知道了要好好珍惜每一顿饭,不能浪费粮食和厨师的辛苦付出!同时,我也知道了只要有付出就一定会做的更好!
今天在上网浏览资料时,无意间看到了一个甜品——QQ糖布丁,我充满着好奇心,点开网页,随后我就看到了许许多多做完后的成品,亮丽的颜色,光滑的表面,让我不禁口水直流,再看看配料表,1、QQ糖一包2、牛奶一盒。如此简单的配料,让我跃跃欲试,我把做法看了一遍又一遍,直到滥熟于心。
第一步把QQ糖倒入碗中,放入微波炉加热20秒,成糖浆状即可。我不紧不慢的放入微波炉,调好时间,静静的等QQ糖慢慢融化开,不一会儿,就好了,我打开微波炉门闻见一股淡淡的草莓香,我小心翼翼的端出碗,拿出筷子快速搅拌着,嘿!这叫自己动手丰衣足食!
第二步加入少量牛奶,我认真的用杯子量着牛奶,生怕自己倒多了,我拿起勺子轻轻搅拌着白色的牛奶和红色的糖浆融合在一起,最后一步,也是最重要的一步,将容器用保鲜膜盖好,放入冰箱冰30分钟或一个小时,我小心的端好碗,打开冰箱门,放进冰箱。我心里很忐忑,怕自己做的不成形,做的样子不好看,重要的是不好吃。
时间到了,当我打开冰箱门,拆开保鲜膜时,我兴奋无比,这是我第一次做的食物,也是我第一次做的甜品,这个布丁没有其他甜品那么复杂,但是这是我自己亲手做的,最后的结果让我非常满意,原来这就是劳动的果实。
作为一个地地道道的长安孩子,面食可是我的最爱呢!那香气扑鼻的旗花面,金黄可口的炸油饼都是我们家饭桌上的常见。
于是,有一天,我突发奇想地告诉妈妈,我也想自己做一次炸油饼。在爸爸妈妈的帮助下,我和好了面,这个过程可不容易呢,一会水放多了,一会面又太硬,我满脸都沾满了面粉,妈妈笑我是小花猫。苦苦等了三个小时,面发起来了,膨胀的很大,这可都是酵母粉的功劳呀!
我给案板上抹了些油,开始将小面团擀成油饼的模样,用小刀划两道口子,将面下到油锅里。这个过程,我做的万分小心,爸爸妈妈也担心我被油溅到,在旁边指导着我。调皮的我做了几个油饼就不安分了,我开始把面团擀成不同形状,炸出来的形状各异,可有趣了。
晚饭时,大家品尝了我的杰作。妈妈还将我炸好的油饼照片发给爷爷奶奶他们看,大家都为我的作品点赞。这份快乐真让我满足。有了这次的经历,我还会尝试更多美味可口食物的制作,你们也很期待吧?
岁月匆匆而过,蓦然回首,我已走进小学校园生活近六年了,念及往事,不胜唏嘘。那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉,又是那样的美好而和谐。第一次上台表演的经历就一直使我不能忘怀。
那是在我五岁第一次上台时,在上台前,我的心中忐忑不安,总是无法调整出好的情绪。开始表演了,强烈的镁光灯直射下来,就象一双犀利的眼睛,盯得我喘不过气来。我更紧张了。当我看到台下那么多人的目光聚集在我的身上,原本就担心的我一下子忘了自己的动作,傻呆呆地站在幕布旁。那一刹那,我听到的音乐就象奔驰的野马,嗡嗡作响;镁光灯则是一把锋利而尖锐的箭,射进了我的内心深处。
好在这时,老师在幕布旁不断的鼓励我,小声地说:_你一定能行!_
我深深地吸了口气,很快镇静下来。我微笑着自信地走上了舞台。一上台,我就好象置身于一池碧水中,身体变得那么地舒展,跳的每一个动作都是那么娴熟而自然。那音乐如潺潺的溪水,镁光灯也如和煦的暖阳。我的舞姿尤如一只傲气的白天鹅在湖面上游动;又象一缕纯洁的阳光,干净而温暖;更象一朵蓬勃的向日葵,正努力地向上生长。终于,我在观众们的掌声中退了场。
事后,我一直在想:有自信不一定能成功。但是,如果你充满自信,就有成功的希望。自信是飞向蓝天的翅膀,是航行的船桨。在任何时候,自信都会助你一臂之力,到达成功的彼岸。让自己成为一个充满自信的人吧!我爱第一次,她教会了我成功的秘笈:充满自信,她象破土的新芽,给了我向上的力量。
在我的成长过程中有很多第一次,比如第一次去海边,第一次学骑自行车……但对我最有意义的是第一次为亲人做早餐。
我决定做我们家都爱吃的三鲜米粉,首先我把蛋卷切成片,把锅子洗干净,把油烧热,再把蛋卷放进去炸,把它炸成金黄色,再夹上来,然后用锅子把水烧开,用漏勺装上米粉放入烧开的水里烫一下,再把米粉倒入菜碗里,倒点汤到米粉里,把蛋卷夹在米粉上,倒点醋,一碗香喷喷的三鲜米粉出炉啦!
在炸蛋卷时我的手被飞溅的油烫了一下,拿勺子的手很累,看似简单的早餐做起来也不容易呀!
虽然我做的早餐没有妈妈做的那么美味可口,可妈妈第一次吃我做的早餐,脸上露出了幸福的微笑。
第一次做早餐真令我难忘啊!
又到了元宵佳节,按照传统习俗我们都要在这一天吃“元宵”——汤圆。
这天下午,为了晚上能吃上热腾腾的“元宵”,外婆早早的就做好了准备。只见外婆从厨房里拿出了糯米粉,开始了一天的“工作”。
首先,外婆舀了些糯米粉在盆子里,接着,往盆子里加入了些水开始了揉搓,我在旁边看着心痒痒的,也想动手试试。在我的“三寸不烂之舌”的攻势下,外婆终于答应让我来和糯米团,这看似简单的动作,做起来可费尽了,并且可讲究了,不能用力过猛或过轻,不然会影响口感,在外婆的指导下,我们终于揉好了糯米团。
过来一会儿,我们便开始做汤圆了,外婆开始做了起来,她揪了一小块糯米团,在手上搓了起来,不一会儿汤圆被搓成了“乒乓球”,然后在汤圆上挖了个小孔,放入些汤圆馅再搓回“乒乓球”,汤圆就这样完成了。我学着外婆的样子也搓了起来,可怎么搓都搓不成外婆搓的那样圆。外婆笑着说:“我的大外孙咧,你这动作倒是似模似样,但这搓汤圆是急不来的……”听了外婆的话,我开始慢慢的揉搓了起来,果然,慢工出细活,我终于把这小“乒乓球”给做好了。
忙活了一下午,终于到了最后一个“环节”,煮汤圆。外婆烧好了水,倒入了汤圆,过了几分钟,汤圆终于煮好了。我们一家人坐在电视机前,看着元宵晚会,吃着汤圆,那样的感觉格外的温暖,吃着自己第一次亲手做的汤圆,心里一阵暖滋滋的。
这个元宵,吃着自己的劳动成果,我不禁感叹道:“真是个不一样的元宵啊……”
今天,我和妈妈去买菜,便打电话问没有回来的阿姨:“回来吃些什么呀?我去买菜。”阿姨回答道:“不用了,我带点五花肉和芹菜,包饺子吃。”“要包饺子,难道不要买饺子皮吗?”妈妈疑惑地说:“回去我们自己做,我来教你们。”阿姨说着挂断了电话。妈妈用疑惑的眼神看着我,我也不知道要干什么。
阿姨回来了,把菜放下后就开始教我们怎么做饺子皮。她帮我们把一些面粉倒在碗里,再倒上水,把它揉了几下,慢慢在面粉就成形了。她把位子让给了妈妈,妈妈揉了很多下,以为好了,就开始做了起来,我也来帮忙。可是做好了形状却粘住了,阿姨在一旁边剁肉边笑着告诉我们:“要多放点面粉才能不粘。”我听着就找到了窍门,要让饺子皮保持干燥,我按照着这个方法,就做了好多个饺子皮。
到了最后的步骤了—包饺子。我学着奶奶过年包饺子的样子包了几个,便烧好水准备下锅了。在锅里洒上一些盐,以免饺子粘在锅上。我轻轻地把饺子放锅内,等全部饺子下锅后,我盖上了锅盖等上了10分钟,饺子就新鲜出锅了。我把煮好的饺子倒在碗里,闻着香香的饺子香,心里比吃了蜜还要甜。因为这是我第一次煮的饺子。?
我叫了妈妈和阿姨让她们过来吃饭,我高兴地说:“尝尝我做的吧!”我在一旁倒酱油,美美地吃完了这美味晚饭。
今天上午我在家写作业,老妈说:“我去超市买 菜,你乖乖地在家写作业!”我看看本子,脑子里出现一个念头:我要把家收拾一下,再做一顿饭!让老妈回到家就以为走错门了。于是我三下五除二写完了最后一 行作业,就开始行动了。我首先从整理我的房间开始,我把图书放到原位,把作业放回书包,把不穿的衣服叠好,并放回衣柜里,又把书桌也整理了一下,让人觉得又清爽又舒适。
第二个目标是客厅,客厅也好久没有整理了。 我先把沙发下的垃圾用条帚扫了一遍,再把茶几上的东西应留的留,该丢的丢。
第三个任务是做饭,做一顿美味可口的饭。我把目标转移到黄瓜和西红柿上。我决定先切西红柿。把西红柿洗净,刚想用刀切,可是又一想:切到手怎么办 呢?还是用水果刀吧,即使切到手也不会流太多血。我立刻拿来水果刀,把西红柿切成块,放在盘子里,再洒上糖,这样一道凉菜就做好了,我正准备做下一道菜 时,门外传来老妈与邻居的谈话声。没时间做黄瓜了!我把洗好的黄瓜放在桌子上,然后飞快地藏了起来,老妈一进门就说:“我家来田螺姑娘了吗?”我探出头 来:“是说我吗?”老妈乐得嘴都咧到耳朵根了!
虽然这道菜我做的不是很好,但老妈还是笑呵呵的,我们家并不是很富裕,但很温馨,我爱这个充满欢声笑话的家。
今天,晚上我和母亲第一次一起洗碗,母亲洗碗我投碗。
我们先那两个大盆子,在分别倒上热水和凉水,母亲的盆里道、倒上温水,在我的盆里倒上凉水。然后我快速的洗了起来。最后我一不小心打破了一个碗,还把我的手划破了。
我赶快去拿创可贴,心想怎么真么不小心呀,母亲看透我的心思,说;没关系,我们再来。你知道你为什么把碗打碎了吗?因问你一次拿的太多了。这回我一次那两个投碗时再也打不碎了。
最后我们顺利的洗完了,母亲夸我说;世上无那事,只怕有心人。下次我一定还帮母亲洗碗。
你们听,这一群人在说什么呢?快跟随我的脚步一起来看看吧!
“叮零零,”上课了,老师神秘地走进了教室,说:“我们今天要干一件大事!”顿时同学们都在心里写了一个大问号,老师接着说:“今天我们要到外面上课并做调查。”霎那间全班沸腾起来,差点把屋顶掀翻。老师又说道:“规则是15分钟调查3个人,最快的两个组获得喜报。”
说着便到了贞元广场,随着老师一声“解散!”同学们四面八方散去。我们组寻找着目标如饿狼寻找猎物般,突然我眼前一亮,我锁定了一个抱孩子的阿姨,那个阿姨看着好生温柔,同学们一见有了目标便开始你推我挤,我一见便说:“我去!”我迈着小碎步,心里七上八下,我走到阿姨面前问:“阿……阿姨,我能问您个问题吗?”没想到阿姨欣然同意了,我趁热打铁说:“您会给您的孩子零花钱吗?”阿姨说:“会。”我心想这要是我妈一定会说“不会。”我又问:“那您打算一周给他多少钱?”阿姨说:“20元。”我又问道:“那您会说让他怎么样花吗?”阿姨说:“不会,给了他就是他的了。”我又问:“他如果大部分买了零食,您愿意吗?您有什么想法?”阿姨说:“愿意呀!只要不影响吃饭就行。”我说:“谢谢阿姨。”我再看看别的组,有的已快做完,有的在记录着,有的还在调查。
今天我觉得其实与别人交谈并不难,我下次一定要做得更好!
上周六,我为我的家人亲自做了一顿营养丰盛的午餐,听起来是不是让人直流口水呢?别着急,听我慢慢道来………
那天早上,我早早地来到市场买所需的食材,菜市场真热闹。有卖菜的,卖鱼的,卖肉的………。许多摊位前站着一群买东西的人,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,十分热闹。
我在菜市场里买到食材后就马上飞奔回家,我买了一把油菜心,一斤大虾,两个西红柿,三个大土豆和一些西兰花(绿色的)。我把油菜心先择好再拿去洗,洗干净后就装在盘子里一会儿再下锅,土豆先去皮再冲洗,然后我拿起菜刀把它们切成均匀的块,大虾放在锅里煮熟去壳变成虾仁,放在盘子里,西兰花洗后切好,放在锅里爆炒快熟时把虾仁也放进去,加上调味料翻炒一下,盖上锅盖等待五分钟,在等待时,我又把土豆拿到另一个锅里煮熟,切好西红柿,调好鸡蛋。接着,我打开锅盖翻动一下菜肴就把它们盛进盘里,这道主菜——清炒虾仁就出炉了,然后我又做了自创的土豆泥,西红柿炒蛋和炒油菜,一顿丰盛的午餐就做好了,家人尝了都说很好吃哦!不过在这些菜当中我最喜欢吃的还是土豆泥,因为这是我改良过的比普通土豆泥更美味!
听我讲完,你是不是已经“口水流得三千尺”了?那可是我第一次做饭,没想到初次尝试,还略有小成,以后要继续加油了!如果有机会来我家做客,一定要尝尝我做的菜呀!
星期天,我和爸爸一起参加了学校组织的小记者活动。
第一站,我们去了王森咖啡技术学院学做蛋糕。蛋糕师给我们演示了一遍,看着蛋糕师做蛋糕觉得很简单,我们就摩拳擦掌自己动手做蛋糕。但真正自己动手做了,就不像看着蛋糕师做的那样简单了。第一步切蛋糕模胚就不知道从哪里下手,后面的涂奶油就更难了。幸亏有爸爸帮我,涂奶油好难,有的地方奶油很厚,有的地方都没有奶油。后来爸爸帮我刮奶油,我就慢慢地转下面的转盘,在爸爸的合作下,奶油终于刮匀了。我再转动小圆盘做装饰,白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞,漂亮极了!蛋糕做好了,我就把做好的蛋糕装进了蛋糕盒带回家,虽然做得不是很好看,但这是我第一次做蛋糕,我很开心!
第二站,我们去了弘戈堂碑刻艺术工作室。一位大师和我们介绍了碑刻文化和文字是怎么来的。碑刻是古代的人在石头用小石头刻奇怪的符号,慢慢地变成了文字。我们感受到了中国文化的博大精深。我们跟随老师开始拓字的制作。先把纸铺在碑刻上,用刷子刷出字,再用拓包粘上红色染料涂到纸上,这个步骤看着简单,但做起来也不简单。红色颜料涂纸上一定要受力均匀,字拓在纸上才好看。虽然做得不是太好看,但我还是很开心!
啊,这一天过得既丰富又开心!
去年夏天,我自己做了一根雪糕。直到现在,我对这件事依然记忆忧新。
那时,我拿着几张钞票去超市里买做雪糕的模具以及酸奶、水果。回到家,我看了看材料:液氧、模具、酸奶、水果。哈哈,万事具备,开工!
我先戴上橡胶手套,然后戴上护目镜和帽子,最后穿上冬装。做什么好呢?先试着用液氧做一道“分子料理”吧!做“分子料理”需要动作迅速,我连忙找了一个杯子,将里面倒入一些酸奶和切好的芒果粒,再把液氧倒进去。哎呀!倒多了!我立马跑到房间里,拿出手持吸力器跑到实验室里一吸。结果,还是失败了。
唉……不做“分子料理”了,我还是做普通雪糕吧!我把酸奶倒入模具当中,加入少许果粒,再找了一c把勺子在模具中搅拌。搅拌了几分钟后,我把模具小心翼翼地放进了冰箱的速冻柜中。大功完成,但还需要冷冻十二至二十四个小时才能看到最终成果。
第二天,我把雪糕拿了出来。哇!奶白的色泽,圆润的外表,再加上它散发着略带酸味的缕缕冷气,里面还藏几颗闪着黄金般光芒的果粒。哈哈,一看着就知道很好吃!
我以迅雷不及掩耳之势奔向手机,然后又气喘吁吁地带着手机跑过来,拍了张照片留念。我拿起雪糕,迫不及待地吃了一口。啊!酸奶与芒果的结合,近乎完美的解暑神器!有酸奶的香味,还有既软糯又Q弹的芒果粒,真是太美味了!
嘿嘿,自己做的雪糕,味道就是不一般!
每次看到我妈三下五除二做一盘西红柿炒鸡蛋,感觉真的好轻松。轮到我自己做了,但事实并非如此。我奶奶指示我完成它。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。首先,我打碎了一个鸡蛋。我拿起一个鸡蛋,在碗的边缘中间裂开了一个小洞。我试图把蛋壳从洞里敲碎,但打不碎。最后我奶奶让我再破解一遍才打开。打到第二个蛋的时候,我吸取了第一次的经验,使劲敲。结果,蛋壳咔嚓一声裂开了,蛋清流到桌子上。哎,打个鸡蛋也是个技术活。看起来容易做起来难!然后,我像奶奶一样把鸡蛋撒了一地,差一点洒了好几次。幸运的是,差一点。然后,在蛋液里放一点盐,再搅拌一下。最后,我把洗好的西红柿切成三角形,放在盘子里。
一切准备就绪后,我倒油,点火,烧锅。在奶奶的帮助下,我记起了油的量和火的大小。油热了,我小心翼翼地把蛋液倒进锅里。鸡蛋响了,慢慢凝固在锅边,浓浓的香味从锅里飘出来。我用铲子轻轻翻了一下,鸡蛋就变成了“蛋糕”的形状。然后,我把西红柿倒进锅里,翻过来,用锅铲把“蛋饼”切成小块。西红柿的形状很快变得不规则,似乎可以烹饪。我兴奋地大叫:“西红柿炒鸡蛋,新鲜出炉!”
我手里诞生了一道美味的西红柿炒鸡蛋!而且很受欢迎,短时间内就吃光了。哈哈,我成功了!第一次做饭的经历让我更有信心尝试其他的菜。
星期六那天,我参加了《甜心小博士》教我做蛋糕体验活动,在去“顶禾蛋糕店”的路上,我一直在遐想中,我做出来的蛋糕是什么样子的,难不难看,好不好吃。
等到了蛋糕店,门口已经聚集了好多小记者,我刚一进门,一股香味扑鼻而来,首先映入眼帘的是琳琅满目、形态各异的西式糕点,看着这一屋子的蛋糕,我都垂涎三尺了。
只听得蛋糕师一声令下,大家集合了,给你们讲一下做蛋糕的程序,便可以自己动手去做了。准备做蛋糕前,每人戴一个围裙、一顶帽子和一个口罩,然后洗手消毒,接着就要开始做蛋糕了。蛋糕师先给我们演示了一遍做蛋糕的过程,然后就开始自己动手。我一手拿着刀,一手拿着奶油往蛋糕上涂,边涂边用刀修整,那边只听得“哎呀”一声,小刀掉地了,我望了一眼,庆幸没砸了脚。不一会我已经给它穿上了一层厚厚的棉被,接着又涂了两个圆圆的脑袋,然后用草莓酱涂出它的眉毛、眼睛,用巧克力做它的鼻子,红色的果酱画出了它的嘴巴、写了祝“妈妈生日快乐”的字样,四周涂了花边。这样我的“作品”基本就定型了,我看着自己的“杰作”,暗暗偷笑着,本来想涂个喜洋洋,涂出来却四不象。
等妈妈来接我时,我小心翼翼地地呈现在她眼前,妈妈看着我做好的蛋糕,开心地笑了。
星期天,老师给我们留了一篇日记,第一次做公交可是我的爸爸妈妈都没时间只剩我一个人,我带了两块钱。决定自己出去坐公交因为我只有自己所以没有办法和爸爸妈妈出去,可是又怕他们担心我。
公交车来到我的身旁,我心里很激动这是我第一次做公交,我一上车一点座位也没有,到站了有一个叔叔下车了,我急忙跑过去坐上,到了好几个地方,车每一次停我都以为到站了,可是都不是。
我转过头来看到有一个老奶奶,我把座位让给了她,我到站了老奶奶拉着我说,谢谢你,我说不客气那位老奶奶笑着说。我也很开心能助人为乐。
我终于知道助人为乐是件很开心的事。
这个周未,老师布置了一项特殊的作业——收集有关世界遗产有资料,选其中的一处做成PPT。以前像这样的作业,我都会求助爸爸,让爸爸帮助我完成。这次,我想亲自完成。
我曾经读过杜甫《望岳》诗中的名句“会当凌绝顶,一览众山小”,因此我一直对泰山念念不忘。于是我毫不犹豫地就确定了五岳之首——泰山作为我本次作业的主题。打开电脑,迅速双击鼠标点开百度,输入泰山,一会儿,各种各样的资料就呈现在我的眼前。我选择了泰山相关的文字介绍和主要景点图片下载复制到桌面。
接着就开始做PPT。首先打开制作软件,我先确定好每张幻灯片的内容和版面设计,然后将文字和图片依次复制、贴好。等文字和图片就位后,幻灯片就基本上完成了。这些都做完后,在爸爸的提醒下,我还运用了动画功能等特效。
忙了半天,终于大功告成,我长舒了口气。看着自己制作的第一个PPT,我十分满意。第一次制作PPT,虽然技术有些生疏,但我学到了很多知识,也明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话真正的含义。
周六清晨,我从梦中醒来,肚子就开始叽里咕噜的叫了。这时候爸妈正睡得又香又甜,想起他们每天上班那么累,还要接送我,经常弄得疲惫不堪,实在是太辛苦了!我为什么不能自已做一次早餐孝敬一下父母呢?
我立即走进了厨房,装模作样的穿上了爸妈平时做菜用的围裙。我愣了一下,该做什么早饭呢?想起平时妈妈经常做我喜欢的酱拌面,我也来试试吧!我一边用不锈钢锅烧水煮面条一边准备制作酱的材料。制作酱汁开始了,我首先在烧热的炒锅里放入两小勺花生油和蒜米,翻炒一下将碎肉和香菇放进锅里爆炒,然后加入少许蚝油继续翻炒,待锅中肉呈现酱黄色并散发出浓郁香味时,将西红柿慢慢的倒进去炒至出汁状,再加入适当的豆瓣酱、少许清水和盐、调中火焖至混合香味溢出;最后撒入少许葱头、酱油芡汁,再滴上几滴香芝麻油翻搅均匀,这时候将不锈钢锅中约七八成熟的面条捞起放到炒锅中拌匀,一锅色、香、味俱全的酱面制成了,让人禁不住地想流口水……
不知什么时候,爸爸妈妈醒了,我故意盖好我煮的面。爸妈走过来问我:“泽泽,你饿了吗?我们做酱拌面给你吃好吗?”当爸爸妈妈进到厨房时,非常的奇怪,“什么味道呀?”一起掀开锅盖看,“啊!酱拌面,这么漂亮!这是你做的?”我的意的点了点头。“嗯,看来还真有点用,会自己做早餐了!”
于是,我们开始津津有味的“品尝”起来,虽然做的还不是很正宗,但是自己亲手做出来的东西吃起来味道就是不一样!
周末,妈妈买回来一个榴莲。
吃过晚饭,爸爸就拿水果刀开始切榴莲。榴莲像一个大刺猬,浑身长满刺钉。我用手一摸,顿时感到一阵刺痛。榴莲还没切开,满屋子都洋溢着一股“臭”味。爷爷坐在桌边,用手扇了扇,说:“什么怪味?难闻!”妈妈笑着说:“这还是进口的水果,蛮贵呢!”
榴莲不是很熟,爸爸费了老大的劲才掰开,露出淡黄色的果肉。爸爸给我们每人一块。我拿着黏糊糊的榴莲肉,闻着刺鼻的怪味,不敢动口。爷爷也闻了闻,说:“恐怕不好吃。”妈妈吃得正香,见我发愣,说:“小傻瓜,味道可好了!”爸爸也鼓励我:“好不好吃,尝尝就知道了。”奶奶尝了一口,叫起来:“嘿,不好闻,蛮好吃的呢!老头子,吃一块吧!”妈妈也说:“听说这榴莲还很有营养呢!爸爸您老就尝尝吧!”爷爷皱起眉头咬了一小口,慢慢咀嚼着,又咬了一大口,笑着说:“奇怪,吃起来还挺香呢!”逗得大家都笑起来。奶奶又拿爷爷取乐:“老头子,今天开了洋荤喽。”又是一阵哄笑。我不再犹豫,鼓起勇气,一口咬下去,软软的.,甜甜的,香香的,的确好吃。“怎么样?好吃吧!”爸爸又递给我一块,“一样东西好不好吃,自己不尝尝怎么知道!”
我一边吃榴莲一边琢磨着爸爸的话。是啊,我们对待其他东西,不也是这样吗?
今天天气真是好,大家心情也渐渐好!正好明天表姐他们就要回家了,总不能不留纪念吧!
呃,正好我和表姐都没做过陶艺,所以,妈妈就让我俩做陶艺。
以前,我听说做陶艺非常好玩,所以一听要去做陶艺,就十分兴奋。
到了岁宝百货,我和表姐就急忙跑到陶艺吧,今天陶艺吧很冷清,只有一个小朋友在做沙画。
趁妈妈和员工说话的功夫,我和表姐也没闲着,把陶艺机上的泥扒下来,在机子上面当橡皮泥玩。
好不容易开了机子,拿了泥,我们就你一手我一手地玩了起来,那个叔叔告诉我们,先要固定好中心,再用手指头把中心点转一个洞,用大拇指再那里转来转去,让洞或大或小,再把其他的手指托住外面,往上或下提或压,控制高度。在适当的时候还要洒水在泥上,保持湿度。不一会儿,一个长颈瓶就呈现我们面前。我们只在上面署了名,是用表姐的“特种艺术字”写的,还注了日期。一个好花瓶,不仅限于形状的完美,还有颜色,表姐建议不要用太接近的颜色,于是,我们就选了柠檬黄和草绿,在2月28日取货。
我们每个人都有不同的“第一次”经历,我觉得我的第一次做陶艺是甜蜜的,因为我成功了,最重要的是我学会了一种新的程序!
星期六,爸爸去加班了,妈妈也去开会了,只有我自己在家了,我想,平时妈妈做家务非常辛苦,今天我也做一件家务吧。
我看见我碗没人刷,我想这就是我表现的时候,我把锅放在水龙头下面,然后用清水冲洗,但锅面上还有油渍,我把洗洁精挤在锅面上,最后我用清洁布擦一擦,锅从带满油渍的一面换成了洁白如雪的一面。
该刷碗了,我把碗摞成一摞,用清水一个一个地刷,我发现我的碗边上有一粒乌黑的油渍,很厚也很大,我又用洗洁精挤在上面然后用清洁球使劲搓,我终于把这个又大又厚的油渍清楚了。我还把爸爸妈妈的碗也刷干净了。我的和妈妈的还有爸爸的碗几乎比镜子还要干净。
我想妈妈到厨房看见我的劳动后一定会表扬我的。
星期二中上3:30,在文化宫,这是一个难以忘怀的时刻,我第一次上台表演,这种感觉可真好啊!漂亮、美丽的舞台,灯光四射,周围到处都是鲜花,舞台中央还铺着一张红色的地毯,整个舞台美得像一个天堂。台下有很多观众,他们不时的在为台上的.精彩表演而鼓掌。很快我们就要上场了,我的心好激动,也好害怕,我怕自己演不好影响大家,因为我们表演的是吉他,有好人呢!
如果有一个人出错,就会破坏表演效果,我心情好沉重,就像孙悟空背山那样,终于该我们上场了,我和许飞做好。果不然,由于我的胆小竟然出了大洋相,当我走到自己的位子时,同学们喊敬礼,我吓得竟然连排熟的动作都给忘了,我旁边的同学好机灵,又陪我一起敬了礼,大家也一同再次敬礼。大家一同整齐的坐下,我的心还是那么紧张。就在这刹那间,我的耳边忽然传来一个声音,“不要害怕,相信你一定能行,加油!”
那是一个熟悉的声音,是我老师的声音,我做了一个深呼吸,调整了以下心态,演奏开始了,当“两只蝴蝶”曲的第一个音符从我手下飞出时,那一刻我的感情,我的激情随着旋律一起奔放,我和他显得很精神,手舞足蹈,一双双小手在吉他上不停的飞舞。这时台下响起了雷鸣般的掌声,一阵接着一阵,这边喊“弹的好”,那边喊“你真棒”。
演出在欢呼声中结束了。好久好久,“演出很成功!”老师也特别表扬了我,同学们也都称赞我,我心里很满意。这是第一次上台表演演奏,我体会到了团体的力量。我觉得不管做任何一件事,只要你努力去做,加上信心,就一定会成功。我想我也会渐渐地克服掉胆小的毛病,不断进步,大胆的去做任何事情。
星期天早上,妈妈还没有起床我就起来了。我灵机一动,何不自己做早餐,给妈妈一个惊喜呢?
说干就干。我看桌子上有一包油茶,就做油茶吧,这是我第一次做油茶。首先,我把油茶粉倒在碗里,打开电磁炉放上水,不一会儿,我就把我认为已经烧开的水倒进油茶粉里搅拌均匀。
奇怪,怎么和妈妈平常做的不一样?怎么这么稀?我又把生油茶粉倒进去一些,尝了一口,真难吃!这时,妈妈起床了,看见我做的油茶说:“我再去给你煮一下,这样就会好吃多了。”
妈妈摸着我的头说:“没关系,万事开头难。”
看来做饭也是有大学问的呀!
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦,真的吗?我好奇极了,饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢?
妈妈揉面,并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面,才美味。剁得时间长了,我的耐心没有了,问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗?答案是不可以,妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁,使劲剁,问了无数次可以了吗,妈妈终于才说可以了,妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮,裹馅,滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候,我马上夹了一个塞进嘴巴里面,真烫!然后我开始一口咬下去。
妈妈,嘎吱嘎吱的声音在哪里?妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴,我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边,妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀!我乐开了花,原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地,耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了,不开学的日子,我还要做更多有声音的美食。
“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。至今不会天中事,应是嫦娥掷与人……”教室里传来朗朗的读书声。
今天我在尚沃教育上我们第一节活动课,大家都激动万分。丹丹老师满面春风的走进教室里,带来了冰皮粉、熟糕粉、沸水、馅料和各种各样的模具。班上瞬间沸腾了。
开始制作了老师将冰皮粉和沸水搅拌成粉团,渐渐地面粉变成了粉红色,好像是变色龙在变色一般。再将粉团揉成无颗粒状,不一会像棉花糖一样粉团出现了老师把粉团平均分给了我们。
开始制作啦!首先我把手中的面团揉成圆形,再压得薄薄的,这时,面团好像在叫:“别再压啦!别再压啦!再压我就要变成肉饼啦!”我依然用最大力气,把面饼拿起放在手上。
接着我把美味的紫薯馅揉成了一个小圆球,把紫薯球和冰皮从四周向中间包裹起来,我还有点担心,对面皮儿说:“面皮啊,你一定要挺住啊!千万别露馅啦!”可是,怕啥来啥,用心的挑选出一条龙的模具,再使出九生二虎之力把模具上的弹簧按下,再推出来时发现它已经露馅了,我急得像热锅上的蚂蚁。但我很快就找到了补救的方法,把馅儿多的地方往少的地方一补,终于大功告成啦!
到品尝的时候了,我细细品尝了一口,口感Q弹软糯,内馅香甜绵密,太好吃了!
今天真是节有趣的活动课!
要提起我成长中的一件事,令我印象最深的那莫过于我第一次去感受大自然了。 还记得那是两年前的一个夏天,妈妈要与我一同去趵突泉游玩,不知不觉我们就来到了那陌生又熟悉的地方。
一进大门,我就和没见过什么似的,一会儿蹿上一会儿蹿下的,妈妈怎么叫也叫不住我,我一路蹦蹦跳跳,什么也不管什么也不顾。
终于,我和妈妈一路小跑来到了赫赫有名的趵突泉。突然我的目光被那三股泉眼给吸引了过去,接着我和妈妈渐渐逼近了泉,那泉喷涌的好像发怒的狮子,不停地喷泻、翻涌、回转像是大地诉说着什么。我心中不由得发出一股震撼:泉是富有生机的,是活力无比的。泉水带给了我们生命。观赏过后,我和妈妈凉亭下小坐,顿时凉气逼人、沁人心脾。而后,天空不知怎么的,突然乌云密布,那雨珠好像跃跃欲下的感觉,。过了一会,天空也被这独一无二的美景给吸引住了,用雨珠诉说着泉的魅力,此时此刻泉水更加欢快了,泉上不时开起一朵又一朵的透明花朵,显得格外明媚、自然。接着雨越下越起劲泉水一会唱歌一会跳舞,像是有什么欢快的事要与朋友共享似的。
不一会雨停了,泉也停止了欢乐,天空又恢复了平静,泉又开始回转、流泻恢复了以往的工作,我和妈妈也启程回家了。
我永远也忘怀不了那独特、迷人的一幕风景画,是大自然创造了一个有一个的奇迹是我们不得不敬佩大自然。以后每次来到趵突泉就会想起那初到这美丽小景的一幕。
今天,我们要做豆沙包,这是我第一次做都豆沙包。爸爸先开始准备原料:面粉、黄油、奶粉、鲜奶、两个鸡蛋、酵母。先把它们都搅拌均匀,再放进和面机里,和面机上的和面器开始像旋转陀螺一样飞快地转动,不一会儿,面就和好了,我们把一层保鲜膜包在面团上,等它发酵。
过了大约15分钟,面团发酵到原来的两倍大,我感觉它像一座小富士山似的。我和妈妈一起把面团分成12个均匀的小球,面球滑滑的、软软的,真好玩!
接下来,我们就要给豆沙包包馅了。我先把一个个面球压成一张张面饼,妈妈再帮我把豆沙包进去。包子都包好了,爸爸再把它们放进烤箱。
不一会,香气扑鼻的豆沙包就出炉了,这绝对是“天下第一包”。
做饭对于某些人来说可谓是张飞吃豆芽——小菜一碟,甚至是一种快乐的享受。但第一次做饭对于我来说可谓是一波三折,不仅把手指给烫伤了,把厨房变成了鸡窝,还闹了不少笑话。
记得在我六岁那年,我想在家里学习做饭。这是因为我看见妈妈做事十分辛苦,也感到菜刚放到热锅中发出“嗤嗤”的声音很有趣。慢慢的我便常常观察妈妈做饭的样子,想找一下做饭的感觉。
终于,我的到了一次可以自己独立做饭的权力。于是我迫不及待的拉开自己动手学做饭的序幕。
开始我学着妈妈系起了围裙,从储物篮里拿出几个土豆准备做土豆丝。又搬来一个小凳子,爬了上去,拿起菜刀向那大如馒头的土豆劈去,“叱咤”一声,土豆已经被我一刀劈成两半,听到响声的妈妈急忙冲到我身旁,马上抢走了我手中的“兵器”对我说:“我的宝贝呀!你可真会做啊,土豆不用削皮吗?也不用洗吗?”我恍然大悟,原来土豆要先削皮,再清洗后才能切丝呀!
我在妈妈的耐心帮助下将土豆洗好,切丝,漂洗,控水,又在妈妈的引导下打开了煤气点燃了火,把锅烧热倒了一些金灿灿的菜籽油,最后放入土豆丝。
土豆丝刚一下锅,锅里的热油像一群小猴子扑扑的往外跳,有些又像弓箭手直往我身上射“箭”。还好有妈妈的围裙保护我,不然我就要成为油炸人儿了。我见那一支支箭向我射来,忙挥舞着锅铲把锅里的土豆丝撒的到处都是,手忙脚乱之际还是被滚烫的锅把手烫了一个大包,我忍着痛继续翻炒。
事以愿违,刚翻炒几下的土豆丝不知怎么的一下子就糊了,我不得不把锅中那所剩无几的土豆丝放入盘中。
这次做土豆丝虽然给我带来了不少伤痛,给父母添了不少麻烦,但仍令我十分难忘,有伤痛也有收获嘛。
“丁零零……”闹钟将睡梦中的我叫醒了。咦,怎么听不到妈妈做饭的声音呢?于是,我穿好衣服来到妈妈床前。原来.妈妈昨天做事太累了.还没睡醒。好吧.今天就由我来表现一下。
我先把妈妈的大围裙穿上.嘿嘿.感觉不错.还真像个小厨师呢!然后,我学着妈妈的样子,打开燃气灶的开关.将锅放上去,倒了一点儿油。不一会,油滚开了,我赶紧从冰箱里取出鸡蛋.只见锅里的油翻滚着,冒起了白烟。越来越浓,呛得我直咳嗽。我急忙把鸡蛋壳敲碎.没想到手不听使唤,鸡蛋一股脑儿掉在地上了。这下,我更加手忙脚乱了:慌手忙脚地将鸡蛋铲起来倒进锅里,“哧—,,锅里蹿起一团火苗,烟冲得老高,我吓得急忙关掉炉火,一看,锅里的那个鸡蛋变得黑糊糊的。
“唉.这煎鸡蛋还真不容易!”我自言自语地说。不过俗话说得好:“世上无难事,只怕有心人。”再来!
这一次,我吸取了教训,先将鸡蛋打到碗里,免得到时候手忙脚乱。然后,打开火往锅里倒适量的油,等油开时,再将鸡蛋倒进锅里煎,那鸡蛋立刻鼓起一个个泡泡,犹如一朵绽开的黄蕊自瓣的莲花……过了一会儿,一股香味儿扑鼻而来。“鸡蛋煎好曦!”我惊喜地叫了起来,并把煎好的鸡蛋盛在盘子里,品尝养自己的劳动果实,心里特别高兴。
通过这件事,我明白了一个道理:做任何事情都难免失败.只要我们不放弃.总结经验继续努力.就一定会成功。
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