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更新时间：2023-10-12 15:34:46 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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我外公的绝活就是烧一桌色、香、味俱全的好菜！
外公只要在厨房忙活一阵，便要什么美味就有什么美味了，而且每道菜都保证让你口水直流三千尺。我从小就听众亲友啧啧称赞：“你外公神了，炒的饭菜让人一看都十分有味口！”
听外婆说，外公21岁就进厂里当食堂的厨师，大家都可爱吃他做的菜了，每次队伍都排老长，生怕没有了自己的份。
我看惯了外公在厨房忙来忙去的身影，便想着法子来刁难外公。一次，我趁外公切菜时给他戴上了眼罩，让他摸着切菜。外公二话没说，一眨眼的功夫就切好了，并且切得厚薄均匀，大小相等，无可挑剔！我服了，不禁向外公竖起了大拇指：“外公，您真厉害！”
周五下午放学后，我总跑出去玩。外公就会提前做好饭菜，用饭菜的香味拴住我。那天，外公在厨房随便忙活了几下，一道美味就端上桌来。我不管三七二十一，拿起筷子就吃，嗯，味道好极了！“这是什么菜啊？”我问。
外公笑笑：“这就是你爱吃的炒面啊！”
我哈哈一笑，狼吞虎咽地吃了起来。从那以后，我天天吵着外公做炒面吃。
外公的厨艺在我心中无人能比，外公对我浓浓的爱也使我无法忘怀。我为外公如此高超的厨艺而感到自豪！
周末，家里只剩下我和爸爸。当爸爸在屋里呼呼大睡、鼾声雷动时，我的肚子早已咕噜噜大叫，唱起了“空城计”。爸爸怎么还没睡醒啊！看来我得自力更生了我决定为爸爸和自己准备一顿丰盛的早餐。做什么好呢？就做我最拿手的煎荷包蛋！
我蹑手蹑脚地来到厨房，轻轻地取出鸡蛋，学着妈妈的样子，打开电磁炉，然后往锅里倒了一点油，心里默默地数了十秒。油热了，我把鸡蛋在锅沿儿上磕了几下，沿着蛋壳的裂缝轻轻往外一扒，蛋壳就一分为二，露出了黄澄澄、水嫩嫩的蛋液。我顺势把蛋液小心翼翼地倒入锅中，只听“刺啦”一声，蛋白迅速伸展，不一会儿就被蛋黄吞没了。哎呀，火太大了！我赶紧把火调小，锅里的蛋终于不再那么“激动”了，发出了好听的“滋滋”声。我长长地出了口气，又给鸡蛋翻了个身，香味弥漫了整个厨房。
鸡蛋终于煎好了！这时，爸爸一边打着哈欠一边循着香味来到厨房。他迫不及待地把诱人的鸡蛋塞入口中，忍不住竖起大拇指说：“味道好极了！”我听了，心里别提多美了！
朋友，你有什么绝活，也说来听听吧！
小朋友，你知道我的绝招是什么吗？告诉你吧！我的绝招是包饺子，小朋友你想和我比一比吗？
回到家里，看见妈妈正在做香喷喷的饺子，我禁不住跑了过去，说：“妈妈您能教我包饺子吗？”妈妈亲切地说：“可以呀！”只看见妈妈左手拿着面，右手拿着擀面杖，一圈一圈的转着，转成了一个圆形，我用羡慕的眼光看着妈妈做的每一步，我佩服的竖起大拇指，连声说：“妈妈您真棒。”接着又把馅装在里面，用手捏几下，说：“完成了。”我也跟着做了起来，我认认真真的看，仔仔细细的做，觉得自己做得很好，当我做完的时候，妈妈仔细的看了一阵，说：“做得太差了，还有，做得太长了……”我听得都不耐烦了，没想到包饺子是那么难，我火了，说：“我不想学了。”妈妈说：“要学什么东西的时候，不要放弃，不然永远都不会的。”看见妈妈的表情，我还是学了，经过一断的时间，我终于学会了包饺子。我高兴得跳了起来。
学会包饺子虽然很难，但是也会带来一些好处，学什么东西的时候不要放弃，这样你学什么都会觉得很快的。
我的心中有个梦，想去校队学足球，就像电影里帅气的超人驰骋球场。
练足球必须顶大太阳，晚上还要借月亮光。一日不练十日空，你能做到吗？
开始，我学足球的时候，动作几乎很简单，只是传球和带球。我感觉毫无压力，多此一举！教练时不时地夸了我。渐渐地，渐渐地，难度升高，教练教我们拉球和射门，每次射门的时候，我的脚力都很足，每次都进门，教练对我说：“王昱博，脚力可以稍微轻一点。”“知道了。”我低着头对教练说。教练又摸摸我的头。接下来难度更大，就是比赛了，教练说：“输的那一队跑操场十二圈！”我们都被惊住了，比赛时，我们心里都想自己在的队赢。在最后一分钟内，队友把球传给我，我把球带到半场，再把球传给队友。队友把球带到球门还有十米的时候，又传给我，我来了个“暴力射门”，球进了！最后比分是二比一，呀！我们赢了，我们像吃了蜜一样！最后，输的那一队垂头丧气地跑操场去了。
这就是我辛辛苦苦练出来的拿手绝活——踢足球。
两年前，妈妈开始教我用电脑打字。刚刚学用电脑打字时，我还不会选字，觉得键盘上的大写字母一点儿也不像我学的字母表那样，什么规律也没有。记得第一次打字，妈妈让我打“你的作业写好了吗？”这句话，我却打成了“泥地作业写好了妈。”妈妈皱了皱眉，说：“那可不行啊！选字你不会，标点符号你也不会用。这样吧，你再试打一次。”听了妈妈的话，我再打了一次，可是……唉，一切照旧。顿时，我像一个泄了气的皮球，把键盘一推，说“我不学了”。妈妈神情变严肃了，对我说：“当你遇到困难时，心里要记着一句话：不经历风雨，怎么见彩虹？”听了妈妈的话，我惭愧地低下头。
那时候，我还在上学，只有双休日才能练习，为了更快地学会打字，我模仿键盘抄了一张字母表贴在我小床上，每天晚上临睡前都要看好几遍呢。就这样过了好几个月，我勉强学会了打字。以后，周末时，我就和同学一起在网上聊天，既可以增加我和同学之间的友谊，又可以练习打字，真是一举两得！每逢周末，就能听见我飞如流水的打字声：嗒、嗒、嗒……。
是啊，学会一项“绝活”是需要付出更多汗水的，世上没有过不去的坎，冬天已经走了，春天还会远吗？
刷子李的绝活是刷墙；华大夫的绝活是认牙；泥人张的绝活是捏泥人儿……而我妈妈的绝活就是炒玉米粒，虽然比不上什么山珍海味，但我喜欢吃。
到了晌午，炙热的太阳不停地翻滚着，发出炎热无比的光芒。妈妈早就开始做饭了，瞧她那娴熟的动作，我就知道她在做炒玉米粒了。
妈妈先捏住打火开关，轻轻地朝右扭去，火苗就迫不急待窜了上来，放肆地舔着锅底。妈妈将火调小，再拿起一瓶橄榄油，轻轻拧开瓶盖，将手臂提到了45°，轻轻倒下，一股胜似淡黄绿色的油就如同瀑布一般倾泻而下。接着等待两分钟，油锅就烧开了，油在锅中跳跃着，发出即清脆又响亮的声音，还弥漫着一股橄榄般的芬芳。
要开始倒玉米粒了。妈妈不像其他人，一下子将玉米粒倒进油锅里，而是慢慢地从锅的边缘开始倒，绕着圈倒，一直倒满，锅中便呈现出一个圆形；然后，等待几秒钟，用锅铲翻炒几下，在翻炒的过程中，小勺子弄起一勺盐，轻轻倒下，翻炒几下，再倒一小碗开水，也是在炒的时候，往中间倒下，瞬间就会起一股奶白色的浓烟。玉米粒慢慢变成金黄，如今，已经芳香四溢。
这就快结束了，再炒几下，妈妈便熄了火。用锅铲铲起，倒入盘中，这就大功告成了！
到了品尝的阶段了，我拿起勺子，铲起几粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，还会有饱满的水分溅出来，这味道甜而不腻，脆脆的，一般人炒不到这么好呢！
炒玉米粒虽然是一件很普通的事情，但是能炒到我妈妈那种境界的人可真的堪称“国宝”，是少上极少，所以我妈妈炒玉米粒堪称绝活！
中等个子，瓜子脸，弯弯的眉毛下有一双炯炯有神的眼睛，总爱把头发轻轻地披在脑后，皱纹爬满了她的额头，仿佛能看透学生的心思，她就是我们的数学老师——李老师。或许她简单平凡的外表不能给你留下太多记忆，但只要提起她的绝活，无人不拍手称好。
李老师的“绝活”之一是可以把小数、分数、百分数的转换熟记于心。当大家还在草稿本上算得稀里糊涂时，一黑板的算式已经展现在同学们面前。除了这些，她还可以把3。14乘以1～10和3。14乘以12～102倒背如流。这是需要多么惊人的记忆力和日积月累的经验啊！正如一句名言所道：台上一分钟，台下十年功。
李老师的“绝活”之二是上课很少拿书。她只需要拿着道具就能讲完一节课。虽然不看书，却总能和书上讲的一模一样，而且讲得滔滔不绝，有声有色。如果讲到某一个重要的概念，需要记、背的，她都能准确地告诉你这个概念在书上第几页第几行的左上角还是右上角，而且从未出过错。可这顶多算是“张飞吃豆芽—小菜一碟”，更绝的还在后面呢！
这最绝的就是李老师画圆从来不用圆规。因为上“圆的周长和面积”时，上课时总要画圆。而每到这时，李老师总是不慌不忙地在粉笔盒里拿出一根粉笔，小拇指轻轻地按在黑板上，大指盒食指捏着粉笔，快速的旋转一周，一个要大可大，要小可小的标准的园立即出现在你眼前。每到这时，教室里总是“哇”声一片，有的人还偷偷的模仿老师的绝活。
好一位“绝活”老师。
每个人都会有绝活，大家的绝活各不相同。而我的绝活，十分优雅，是——忘我地弹奏古筝。
弹古筝是我每天的必做作业，不管再忙，我都会抽出一个小时来完成我的兴趣爱好。
上个星期，同学们来我家玩耍，大家快活地玩耍着。当走过古筝房的时候，我又忍不住走了进去，然后把指甲一个一个地拿起，把绷带一截一截剪好，贴好后，小心翼翼地绑在手指上，转身就坐在古筝的凳子上，准备开始弹奏。同学们好奇地问道：“你爸妈又不在，干嘛还要弹啊！难不成他们装了个监控器在这里，一定要让你弹吗？”“再说了，今天我们来你家，给你当掩护，爸妈肯定不会骂你的！”我说：“谢谢了，但这并不是他们逼的，是我自己要求每天弹一个小时的。就算我哪天违约了，他们也不会骂我的！”“啊？”“你为什么要给自己加那么长时间的作业呢？”我毫不犹豫的说：“这是我自己的兴趣，你们去书房玩电脑吧！”“好吧。”他们有些疑惑的看着我，就走进了书房。我开始了自己的弹奏。马上我进入了忘我的状态。在我的印象中，他们不到5分钟就都搬着椅子到我周围欣赏。那琴声，时而急，时而缓；时而欢快，时而沉重。听着那活泼跳跃的琴声，我感到十分自豪。它像涓涓细流的小溪；向雄伟高大的山峰；还像捂着脸害羞的小姑娘，围绕在我身边，慢慢旋转……，在美妙的琴声中，一个小时过得飞快。当我演奏完时，大家为我鼓起了掌，当时，心中还有一些小激动呢，心想：我一定要把它坚持下去，将来为大家演奏更优美的曲子！
我为自己立下了目标，一定要到更大的舞台上去演奏。
周末，家里只剩下我和爸爸。当爸爸在屋里呼呼大睡、鼾声雷动时，我的肚子早已咕噜噜大叫，唱起了“空城计”。爸爸怎么还没睡醒啊！看来我得自力更生了我决定为爸爸和自己准备一顿丰盛的早餐。做什么好呢？就做我最拿手的煎荷包蛋！
我蹑手蹑脚地来到厨房，轻轻地取出鸡蛋，学着妈妈的样子，打开电磁炉，然后往锅里倒了一点油，心里默默地数了十秒。油热了，我把鸡蛋在锅沿儿上磕了几下，沿着蛋壳的裂缝轻轻往外一扒，蛋壳就一分为二，露出了黄澄澄、水嫩嫩的.蛋液。我顺势把蛋液小心翼翼地倒入锅中，只听“刺啦”一声，蛋白迅速伸展，不一会儿就被蛋黄吞没了。哎呀，火太大了！我赶紧把火调小，锅里的蛋终于不再那么“激动”了，发出了好听的“滋滋”声。我长长地出了口气，又给鸡蛋翻了个身，香味弥漫了整个厨房。
鸡蛋终于煎好了！这时，爸爸一边打着哈欠一边循着香味来到厨房。他迫不及待地把诱人的鸡蛋塞入口中，忍不住竖起大拇指说：“味道好极了！”我听了，心里别提多美了！
朋友，你有什么绝活，也说来听听吧！
人人都有绝活，比如说：下围棋、下象棋、捏泥人、画画、变魔术……而我呢，只是天天写作业，写练习题，就没有什么看家本领。
可是，有一天我突然改变了自己的看法。我终于有了自己的绝活——修理工具和玩具。于是，我的修理生涯就这么开始了。
有一天，我和同学到院子里玩，玩着玩着，我们共同提议骑自行车。我们正骑得高兴，突然“嘣”的一声，我同学的自行车链子断了，轮胎也歪了，变速器也坏了。他着急地哇哇大哭，我安慰道：“别哭，我给你修好！”说罢，我便回家取工具。我取的工具有刀子、锤子、钉子和改锥。取下来后，我先用改锥把螺丝钉拧下来，然后轻轻地一别轮胎，车胎就正了。再用锤子砸一下链子，把坏的链子给取下来，换上新的，并多涂了许多润滑油。这样的话，链子就不会因为很紧而绷断。把链子安上去后就剩变速器了。我用改锥先把变速器拧松，然后把那根变速绳拧紧，再试一试可不可以变速，可以变速的话最后就可以拧紧了。就这样，一辆自行车就被我修理好了。旁边的人都拍手叫绝，夸我是“小小修理工”。
从那以后同学们什么坏了都来找我修理。其实我知道自己离真正的修理工还差得很远，但我会继续努力承担起“小小修理工”的责任。
以前，我生活在衢州时，经常到一家烤饼摊上，去买烤饼吃。那里，我可忘不了，做烤饼的矮伯伯，我更是忘不了。
我们来到摊子，那里是一条小吃街，烤饼摊在最前头。我走过去，只见一辆摆满菜、肉、调料的三轮车旁，放着一个大烤炉。那烤炉和三轮车，已经很旧了，特别是那三轮车，车头和车身已经有些锈了，轮胎也磨损得厉害，外面的胎皮已经有些要脱落的样子了。三轮车上立着一根木棒，上面拴着一个灯泡，那灯泡均匀地照射出了柔和的光。在灯光下，我看清楚了做烤饼的老板。他是一个中年男子，但看上去有些苍老。可能是长期在烟雾缭绕的小街中被熏老了一些吧？再看他，矮矮的，比我高不了多少。他长着一张国字脸，浓浓的眉毛，眼睛不大，鼻梁有点塌，嘴唇厚实。
我告诉了他要买的种类和数量，便站在一旁看着。
只见他用手，拿了一大团面团来。那白白的面团在灯下泛着幽幽的光，犹如一朵雪莲花在月光中等待绽放。但，那面团很快就被一双强劲有力的大手捏变了样。那双大手先把面团揉一揉，再按扁，接着拿起来，然后把面饼往砧板上一摔，两只手像梭子似的。他一手不停地转动，一手将面团塑形，等面团捏成圆圆的，中心凹边上凸的面饼时，舀一大勺新鲜的五花肉夹合着梅干菜往面团里塞，紧接着抓一把绿得可爱的葱花，往上面一洒。动作干净利落，一看就是熟能生巧的老师傅。最后他又稍稍沾了水，往饼的一面上均匀地涂了一层，便托着饼，快速地贴在了烤火炉的炉壁上。那烤炉被碳烧得火光闪烁，仿佛要蹿出来似的。我看到火光把他的脸映得通红，连额头上细密的汗珠也映得像一颗颗晶莹剔透的珍珠。接着伯伯扭过身去，那双手有做起了那娴熟的动作……
虽然他身高不高，虽然已经深夜，虽然他已经忙碌了一天，已经很疲劳了，但他依旧那样坚定，一丝不苟地做饼，令我肃然敬佩！
每个老师都有自己的绝活，我的老师绝活可就多了去了，现在让我给你娓娓道来。
绝活一：唐僧念经
虽然我们刘老师不是唐僧，但也念得好一首紧箍咒。你瞧，她又来说：“现在是电脑阅卷，一定要把字写工整，有些同学那龙飞凤舞字，阅卷老师是不愿意多看一眼的，这些话我都讲了1000遍了……”我心想：老师啊，你既然知道已经讲了1000遍了，就别讲了。老师好像看出了我的心思：“你们不要认为老师我刚刚是在劝牛不要吃草——浪费口舌，有些人真的是纯属把我的话当成了耳旁风……”
绝活：千里眼
当刘老师在黑板上写字的时候，总有人尝试着做一些小动作，有一次刘老师正在黑板上写字，邬文高便在做小动作。刘老师头也不回一下，说：“邬文高！干嘛呢？我没回头并不代表我看不见你在干嘛。”我心想：刘老师后脑勺是长了一只眼睛吗？我半信半疑，所以决定试一下。我拿出沙包往空中一扔。“欧阳漾圻，把沙包收起来！”我吓了一跳，俗话说“不作死就不会死”，我好好的干嘛呀？这不是作死吗？
绝活三：顺风耳
我们刘老师的耳朵特灵。有一次我没带笔，便用极小的声音向同桌借笔，刘老师一下对我说：“我跟你们说了多少次，没笔问老师要。”刘老师的耳朵够神的吧。
我们老师的绝活要全说出来，那就多了去了，你们的老师有什么绝活呢？
我妈妈的面庞圆圆的、白白的，鼻子和嘴唇的轮廓都周正而纤秀。但是，由于睡眠过少，眼睛周围边呈着褐色。她认识许多学生。我相信你已经猜出了她的职业，那就是老师。
我的妈妈会“变脸”。学生的成绩决定着她的喜怒哀乐，如果看她愁眉苦脸，那一定是学生没考好；如果她兴高采烈、慈眉善目，脾气也温润如玉，那定是她的学生又考了第一
因为她是老师，最了解学生，所以我有了什么问题都难逃她的法眼。一次，我没有考好，本想瞒天过海，可惜天网恢恢疏而不漏，在人赃俱获的事实面前，她刚才平静的湖面突然变成了波涛汹涌的大海。她火冒三丈，虽然尽量压抑住自己的心情，但是我分明感觉到，她这座冰雪覆盖下的火山随时都会爆发。
不会忘记，期中考试我数学得了年级第一，她的脸顿时绽开了白兰，写满了笑意与幸福，溢出了满足的愉悦。在第一时间一口气分别通知了爸爸、姥姥、奶奶、姨姨，恨不得把她知道的所有电话号码都打个遍，把喜讯告诉每一个人！
妈妈的脾气十分火爆，发起火来，金刚也敢撞一头，晴天也能捅个窟窿。小时候我不愿意上幼儿园，便把自己锁在房间里。妈妈在屋门外叫骂道：“你是电线杆上插鸡毛—好大掸（胆）子”。我说：“你是狗拿耗子—多管闲事”。好家伙，这可把她惹恼了，她本来白皙的脸色变成了关公的赤红，清眉也变成了张飞的怒目，一脚下去，竟然把门踹了个窟窿。
妈妈的脸有时拉成了“长”白山，有时堆成了弥勒佛；有时赤日当空，有时阴雨绵绵；有时嫣然一笑、春风满面，有时眉峰紧蹙、风刀霜剑……
妈妈变脸的绝活是生活的晴雨表。
今天，和左我贝贝一起学新的绝招，自己做布丁。因为爸爸妈妈不在的时候可以自己做布丁吃就不会饿。
一开始做的时候以为很简单，妈妈说：“材料有鸡蛋，白糖，和牛奶。”下面我们要开始做了哦！第一步，把鸡蛋洗干净，打入碗中，我打鸡蛋的时候老是问妈妈：“好了没有？可以了吗？”（注意：要打的越均匀越好哦）第二步是把牛奶倒进容器里面，放在煤气灶上加热，用小火慢慢的烧，在加热的时候加两勺白糖，并慢慢搅拌，牛奶的温度能将倒入牛奶的白糖融化就可以不加热了。“做个什么口味的好呢？草莓的？巧克力的？薄荷的？冰激凌的？”我问左贝贝，“不知道！”左贝贝说。第三步，将牛奶和鸡蛋倒在一起，搅拌均匀，并用过滤网过滤，_你知道为什么要过滤吗？_妈妈问我，我翘着头看着妈妈：“妈妈，为什么呀？”妈妈告诉我：过滤以后做出来的布丁很细腻，口感更好。然后，接下来的就是装瓶了，把牛奶＆鸡蛋的混合液倒入布丁专用的瓶子里，只要装到七分满就可以了，妈妈说这样子做出来的布丁才会一瓶一瓶很漂亮。最后一步就是找一个可以装五六个布丁瓶的平底盘子，在盘子里加一点点水，然后把这些装好的瓶子放入微波炉里加热，把温度调节到中高火，定时5分钟。
时间到！把一瓶瓶的布丁从微波炉里取出来，在瓶子里放上一小朵薄荷，或者草莓，或者巧克力酱，总之喜欢什么口味就加什么，等到布丁完全晾凉了以后，就可以冷藏了，冷藏之后的口感更好哦！
朋友们，你们学会了吗？不会的可以来请教我的哦！
我的绝活是骑自行车，我是自学的。
记得三、四岁的时候，我骑的自行车大轮子后面有两个小轮子，那种车子非常简单，只要人上去就可以了。七岁那年，妈妈给我换了一辆只有两个轮子的自行车。一开始，我一上去连车带人都倒掉了。十几天后，我又试着去骑。那次我脚踩着踏板可以踩三圈了。我八岁的时候，可以手扶着东西、脚一刻不停地踩着车。那时，好几次我都可以从超市骑到家了，我很高兴。
九岁的时候，在妈妈的学校里，我沿着操场跑道上的直线骑车，那时我能自如地转圈了，突然我胆子一大、把手放开了骑，那时我真像小燕子，手全张开了，像在自由飞翔，我的头发全飘了。哈哈，我好可以站着骑车呢！在轮胎转得很慢的时候，我骑着车子也不会倒下来。我在表演的时候，大家还给我拍照了，我很开心！
傍晚的时候，爸爸妈妈会陪我到西湖边骑车。每一次我比过了公交车、电动车，我就很开心。其实我也想和飞机比，我希望可以有一辆可以比过飞机的车子。如果可以，那我的绝活真是绝了。
大家知道我的绝活是什么吗？哈哈，你们肯定猜不到，那我就告诉你们吧，我的绝活是玩滑板。
说起滑板有些人应该听过吧，滑板其实只要学会了平衡，就等于学会了一半。我刚开始学的时候是扶着墙，不但要学会平衡，还要学会用脚一点点地动，这样才会滑。等你慢慢觉得自己滑得很厉害了，再去挑战高坡，但刚开始你得扶墙慢慢滑下去，过一些日子后才可以放手在那滑。有可能你一天就会了，有可能你半天就会了，还有可能要花好几天……而我却不在这里面，我是半天的半天就学会了的。对了，忘了跟你们说，滑板是要天天练的，如果你才练了一天就不练了那是不行的。只有非常熟练的人才可以不练，如今我已经会了用滑板下楼和上楼，还会了用一只轮子滑，只要你经过努力就可以跟我一样厉害！
有一次，我刚学的时候，扶着墙也摔了个四脚朝天。我捂着嘴，心想：好痛呀！我站起来又试了一次，这回终于好多了，我认为自己已经可以在外面滑了。我一站上滑板，谁知还没站稳，我又倒了……经过不懈的努力，我终于学会了。
经过这件事我明白了，失败是成功之母。
当厨房里飘来阵阵饺子香，我就知道妈妈使用了她的绝活，给我们呈上一桌美味的饺子了。
“面粉、水、韭菜、鸡蛋，这些是食材；擀面杖、筷子、锅、盘子，这些是工具。”妈妈喃喃自语，并迅速的拿出食材、工具，放在桌子上。只见她在一个大碗里倒进一些面粉，再倒入适量清水，用手揉一揉，碗里从“沿海陆地”到“沼泽”，都黏黏糊糊的、白白的，还会粘在手上，扯也扯不下来。我本以为妈妈会因为这“白泥”而发愁，一定会手忙脚乱，可没想到她淡定的用另外一只干净的手，抓一把面粉撒在上面。“白泥”就像遇到克星一样，知难而退，从手上脱落下来。妈妈用两只手更专心地和起了面，不一会“白泥”变成了“白团”，就是面团了。
妈妈并未陶醉在战胜了“白泥”的成功中，又马不停蹄地将面团放在桌子上，切成几块。先拿起一块，揉一揉，搓一搓，反复几次，让面团这个“大胖子”变成了“窈窕淑女”。再等距离切成许多个小面块，用手一按，再用擀面杖“铺成”一个圆饼。
我看到做工如此简单，也要求试一试。照着妈妈的样子，搓成长常的一条，快速地在那长条上切小面块。切完后，每个小面块长、宽都差不多，正想炫耀自己的刀功，却发现小面块都粘在一起，我很不解，为什么妈妈没有出现这种情况呢？妈妈走过来又做了一遍示范，我才明白，刀切时，要把那长长的“面条”向不同方向旋转，使小面块错开。我再试了一遍，果然好多了。
接下来就是“包”了，妈妈将饺子皮放在合并的五指中间，利用五指关节的凹凸，让饺子皮凹成“盆地”，在中间放了一大勺事先准备好的韭菜鸡蛋馅，迅速地将两边粘住，一个圆滚滚的胖饺子塑造成形。紧接着，一个又一个胖饺子出现了。妈妈手速越来越快，动作也越来越熟练，但时不时往饺子和饺子皮上撒上面粉，妈妈解释说，撒上面粉让饺子和皮不粘上桌子。我也试着包了几个，但却没妈妈包得饱满可爱，是几个扁平的“瘦子”
一会儿，饺子下锅了，十五分钟后，香气直往鼻子里钻，面对盛进盘子里白花花的饺子，我垂涎三尺。咬一口，美味从舌尖溢出。
回想做饺子的过程，满心欣喜。一个个小小的饺子也蕴含精华，做饺子的过程也需要知识。包饺子这门绝活，真是意义无穷，我为妈妈拥有这门绝活感到骄傲。
别看我个子小小，我的拿手绝活在咱班里几乎没人能及。你猜是什么绝活？当然是舞蹈呀。
我跳起舞来，十分入迷，舞姿非常优美，傣族舞跳得就像一个美丽的姑娘和一群翩然起舞的开屏孔雀在快乐地舞蹈。坐在一旁的家长赞叹道：“这个小女孩舞跳得真好，要是我们的女儿也有她那么好该多好。”我听了，心里美滋滋的，跳舞再怎么累我也无所谓了。
要问我怎么练出来的，七个字：“坚持不懈加努力”。我从五岁那年开始学舞蹈，一直学到今年，从来不间断。五岁那年，我的基本功很差，舞蹈跳得乱极了，拍子合不上，动作不合谐。但是，我不信我跳不好舞，于是听音乐跳舞、练基本功成了我的家常便饭。在练的过程中，我曾经伤过筋，但我并不放弃。因为小时候的锻炼，我现在功底很好，还得过“小小舞蹈家”的奖状呢！现在又成了艺术团“小小迷彩兵”的队员了。还经常到电视台、歌剧院等地方演出。
对于舞蹈，我会一直坚持下去。我要让这个绝活陪着我成长……
每天早晨我在床上正做着温馨小梦，突然一个闪电划过，迅速传来一声惊天动地的“雷声”，尖而刺耳，“起床了！”马上我神经已清醒，又以迅雷不及掩耳之势穿上了衣服，叠好了被子。要不是我早已习惯了这叫声，刚一听到叫声的人会吓的不浅！早晨我吃不下饭去，吃了一点便做好了心里准备，一如既往的面带微笑去穿外套。
“吃完了？”“嗯。”“吃了多少？”“嗯。”我胡乱应付了一句。两秒钟过后，一阵霹雳，“怎么吃这么少！”声音充分的回荡在房间的每一个角落，久久不愿消失。爸爸也没有幸免，吃完晚饭正准备溜之大吉，当离大门还有厘米时，感到后背有一股寒风吹过，从肉到脊椎都被冻住了。“还不洗碗！”“是。”老爸一风的速度冲向厨房，去洗碗。那天妈妈回姥姥家去了，早晨没有人叫我还真不习惯，饭吃的多少也没人管，听不见那“提神”的叫声了，连老爸刷碗时也都无精打采。下午我迫不及待的打电话到姥姥家：“妈，你啥时候回来，你快点回来！”挂电话后老爸急忙问我，看来离开了这温暖的声音，我和老爸还真受不了！
妈妈的绝活还不只是嗓门高的事了，还有手巧，嘴甜，下次再给你们一一介绍。
苗条的身材，瓜子脸，弯弯的眉毛下是一双慈爱的眼睛，总爱把头发轻轻地拢作一束系于脑后。她就是我们的数学老师一一王老师。或许，她那简单平凡的外表并不引人注目，但只要提起她的绝活，无人不拍手叫好。
王老师的“绝活”之一就是上课从来不拿书。虽不看书，却总和书上的内容一致，而且滔滔不绝、有声有色。倘若讲到某一重要概念，她甚至能准确地告诉你这个概念在书上第几页第几行，而且从未说出错。
王老师的“绝活”之二就是画圆从来不用圆规。每当上数学课时，王老师总是不慌不忙地拈来一根粉笔，手臂轻轻地在黑板上画一条美丽的弧线，一个准的圆立刻出现在你眼前，而且要大可大，要小可小。每当这时，教室里总是“哇”声一片。可这只是张飞吃豆芽一一小菜一碟，更绝的还在后头呢！
王老师的“绝活”之三就是她那超强的记忆力。圆周率是多少？那还用问，3、14啊！不，王老师能背到小数点后100多位呢！当那一连串的数字一个接一个从王老师那薄薄的嘴唇里蹦出来时，我们一个个目瞪口呆！“台上一分钟，台下十年功”，这需要多么惊人的记忆力，又包含着多少年的心血啊！
除了这些，王老师还采用“课堂答问与作业记分”的新教学方法，不仅使课堂生动有趣，提高了我们参与的积极性，而且很好地把应试教育与素质教育结合了起来。因此，我们的数学成绩真是芝麻开花一一节节高。
好一位“绝活”老师！
早上，太阳都晒屁股了，但爸爸妈妈还赖在床上不起来。我的肚子却唱起了“空城计”。我想：“我都十一岁了，该自力更生了。况且俺的手艺也不错。该给老爸老妈享受一下了“
我拿出平底锅。从冰箱拿两个鸡蛋，搅散了，放上盐、味精，然后热了锅，倒下一点油。等油冒过清烟后，我把蛋倒进平底锅，扭小了火，我轻轻拿起平底锅，慢慢地摇动，蛋汁向四周流去，渐渐凝固了。我使劲抖了一下锅，蛋饼翻了个。我又摇了一会儿，在蛋饼上放了点葱花，马上香气扑鼻而来。我又在蛋饼上放了两根香肠，用铲子把蛋饼把香肠包起来，色香味俱全的蛋饼出锅啦！我倒上一杯牛奶，连同香喷喷的蛋饼，奉献给了妈妈。妈妈吃得满嘴流油，馋得爸爸口水直流，央求我给他做个“叶氏蛋饼”。
俺禁不住老爸的央求，屁颠屁颠地又去开工了。
每个人都有自己的本领，有的擅长跳舞，有的擅长跳绳，有的擅长游泳……而我的拿手绝活就是——番茄炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋轻轻在碗边上磕一下，只听见“啪嗒”一生，蛋黄和蛋清全跳进了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，放点盐进去。接着把洗好的番茄用刀小心地切成一小块一小块的。然后就开始了我的拿手绝活。先打开燃气，往锅里倒入花生油，等油烧热后，迅速地把鸡蛋液倒入锅中，等鸡蛋两面都煎黄后，用铲子把它们翻个身，再用铲子切成一块一块的。接着把番茄小心翼翼地倒入锅中，只听见一阵“噼里啪啦”的声音，我赶紧用铲子翻炒几下，只见金黄的鸡蛋和红红的番茄一跃而起，又轻轻落下，快速翻炒几下就完成了。看上去真是一盘色香味俱全的美味，让人食欲大增。
我把它们盛出来放进碗里，一盘香气腾腾的番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸妈连忙拿起筷子夹了一块，放进嘴里，慢慢品味着，脸上露出了满意的笑，他们异口同声地说：“真好吃，不愧是我们家的小厨师！”我听了，心里就像吃了蜜一样甜。
同学们，这就是我的拿手绝活——番茄炒蛋，你们学会了吗？也把你们的拿手绝活展示一下吧！
有一年寒假我们在海口过春节，我们一家人认识了住在对面的季阿姨。但令我意想不到的是，季阿姨竟然还是浙江省非物质文化遗产项目木偶头雕刻代表性传承人。
有一次去季阿姨家串门时，她热情地给我们展示了她的提线木偶“军团”。在她卧室的一面墙上，挂满了她自己制作的提线木偶们，一个个个头大概只有二三十公分，但是表情却都活灵活现，它们都穿着华丽的戏服，四肢和头部都被许多长长的的线挂了起来，这些线都被固定在两个交叉摆放着的木条上。
季阿姨挑选了其中最精美的一个木偶要给我们表演，她说要给我们表演《贵妃醉酒》。那木偶身穿着大红色的外袍，上面绣着精巧的凤穿牡丹花纹，有蓝色滚边，披着云肩，带着玉带，里面穿着一件白衣，长长的水袖露在外面，红白相间显得格外美丽。木偶头上带的是一顶巨大的蓝色头冠，那蓝色亮极了，点翠头冠上花纹繁复，显示出木偶身份的尊贵。脸上画着与京剧旦角一样的浓妆，俨然就是一个缩小版的杨贵妃。
季阿姨打开了收音机，从里面传出了一出京剧的声音，正是《贵妃醉酒》。没想到，这小小的木偶也能唱戏。季阿姨一只手提着固定线的木条，另一只手则挑着几根挂在人物身上的线，向我们摆出了一个开场动作，好看极了。等到收音机里开始唱起来，季阿姨的手也开始动了起来。木偶随着音乐抬抬手，向前向后走，时不时还扬起手一甩水袖，透出无限风情，繁重的舞蹈举重若轻，像衔杯、卧鱼、醉步、扇舞等身段难度甚高，但是木偶却在季阿姨的操控下舒展自然，流贯着美的线条和韵律。而再看季阿姨的手，此时正熟练地用手挑着一根又一根的线，左一根，右一根，手指灵巧地在几十根长线中穿梭，速度飞快得竟让人看着眼花缭乱，而木偶也配合着她的动作，时不时低头絮语，时不时又抬头仰视，将这个失宠贵妃从细致入微地将杨贵妃从期盼到失望，到孤独，再到怨恨的复杂心理过程完美的演绎了出来，时不时地眨一眨眼，又时不时絮絮不止，好不逼真！以前我看过真人表演的京剧，这可让我大开眼界。一曲完毕，我，妈妈和姥姥姥爷都还沉浸在《贵妃醉酒》的剧情中无法自拔，缓过神来，我们都一脸赞叹，一个劲地鼓掌，还想再看下去。
之后，季阿姨还教我如何操控木偶，我们要表演《梁祝》，于是季阿姨就给了我和她自己一人一个木偶，我的是梁山伯，而季阿姨的则是祝英台。季阿姨详细的给我讲解了该如何操控这个木偶，听着她讲解哪几根线控制头，哪几根线控制手，我却感觉整个人都有点晕头转向。过了十分钟，我好不容易大概记了下来主要几根线控制的是哪里，我和季阿姨就要一起开始表演了。季阿姨播放了音乐，站在我身边以一边制着她的木偶，一边告诉我该做什么动作。季阿姨的手依旧是那么灵活的通过提起长线控制着木偶的一举一动，于是季阿姨的木偶一摆头，一抬手，都有着别致的韵味。而我自打音乐一响起手就开始不听使唤，于是我的木偶的表现则是四肢僵硬，经常会抬不起，或者抬错了胳膊，几乎快跟不上音乐了。
通过这一次去季阿姨家里玩和亲手控制木偶，我懂得了这提线木偶制作和操控的难度，这门绝活还真时灵巧奇妙得不得了啊！
倒面粉、放水、洗锅、烧油一套行云流水的操作，一盘色香味俱全的油粑子出现在我的面前。这就是妈妈的绝活生煎油粑子。
记得妈妈第一次做油粑子，是在我四岁的时候。有一天，我生病了，没有胃口，只想吃奶奶做的油粑子。可是奶奶在乡下，不能给我做。而妈妈除了会做简单的饭菜，也不会做油粑子。
为了满足我的胃口，妈妈立马给奶奶打电话，让奶奶教她做。于是，妈妈一边听着电话，一边开始试做油粑子。没想到第一次水放少了，油粑子做出来硬硬的、干干的，咬也咬不动。妈妈没有放弃，又重新做，第二次水又放多了，油粑子做出来稀稀的，咬在嘴里粘乎乎的，一点也不好吃。但是妈妈仍旧没有灰心，再重做。第三次的水放得不多不少，可是火候没有掌握好，火太大了，导致油粑子全糊了，黑乎乎的，像一块块黑色的石头。看着我失望的眼神，妈妈喃喃自语：怎么会这样啊？不行，我还要再做。
功夫不负有心人，经过多次练习，一盘金黄金黄，大小均匀的油粑子，终于做好了，真让我垂涎三尺。不一会儿，这盘油粑子就被我的肚子给没收了，吃得我嘴角油亮亮的。妈妈看见了我的吃相，忍不住露出了满意的笑容。
现在，妈妈做的油粑子不仅色香味俱全，而且品种繁多、口味多变。有火腿肠的、有西红柿的、有青菜的、还有老干妈的有咸的、有甜的每次妈妈都会做出不同的花样，给我一个惊喜。我觉得她做的油粑子，比大厨师做得还要好吃，真是让我百吃不厌。
从那以后，这道生煎油粑子也成了我们家招待客人的必备菜。前天，楼上的王阿姨还专门来家里向妈妈请教油粑子的做法呢！
妈妈做的油粑子，我吃在嘴里，美在心里。那里有妈妈对我浓浓的爱！
奶奶有一手绝活，那就是做手工面。奶奶做的手工面又细又长，跟商店里买来的差不多。嘿！你可别不信，我亲眼看见她做过呢！
星期五早上，我醒来得格外早，要是迟了的话，奶奶早已完工了。走进厨房，看见奶奶正要做手工面，便兴致勃勃地当了一回观众。
奶奶先用小碗舀出两碗面粉，倒入一个大盆，又掺入一定量的水。用四根手指插入粉中搅拌了一会儿，等粉和水充分混合，就用手掌使劲地揉，不停地挤压，不一会儿便揉成了一个大面团。她又把这个面团扳起来，揉下去，扳起来，揉下去，似乎与它较着劲。奶奶说，这样揉出来的面有韧性，吃起来有嚼劲。揉了好久，终于揉好了。奶奶又把它搓成长条，用刀切成一个个小面团。
接下来就是最难的环节了————擀面。我们家没有擀面杖呀，别急，奶奶有办法。奶奶拿起灶台上的啤酒瓶，用毛巾擦干净，把它压在面团上，使劲地滚啊滚，面团一下子变得薄薄的了，长了不少。奶奶还不满足，开始让它横向发展。每擀好一块面皮，奶奶就在上面撒上生粉，说是以防粘祝下面就是考验刀工的时候了。奶奶把面皮叠起来，用手指抵住刀面，呈45度方向向下切，手起刀落，一时间只听见“嗒嗒嗒”的声音，不一会儿便切好了。奶奶把面抖开，放在盆里。我趁机挑了一根，哇！又薄又韧又细又长。
不一会儿，我便吃上了热气腾腾的手工面，正如奶奶所言，很有嚼劲。
要说起我的绝活，在学校里那是无人不服的，就连老师都对我刮目相看，这件事还得从上一学期开始。
那天，学校的连球队打比赛，可是有一个队员没来，没办法，老师只好从五年级堆里把我挑了出来。
一上场，我们两队就开始了激烈的战斗，当对方靠近我的时候，我“啪”的一下把对方的球给拍了下来，带着球果断的冲入对方的半场线，在三分线准备偷懒的时候，对方也防守了，没办法，隐藏不住了，只好使出我的绝活了——————后仰跳投，我把身子成后倒的姿势跳了起来，然后让身体在空中停住1—3秒的时间，在身体还没有后倒地的时候，“唰”的一声把球投了出去，“啪“球进了。场上响起了热烈的掌声。
从这之后，我每天都如痴如醉的练习篮球，果然，这些努力都没有白费，现在的我，已经成为了篮球队里的主将，也是队里不可缺少的一名队员了。
我最崇拜的人是我的妈妈。她瘦小的身材让她的气质显得十分美丽。她有一头漂亮的头发，一双大眼睛炯炯有神，还有一张樱桃小嘴。妈妈讲究衣服的搭配，她总是把我打扮的大方得体，让我每一天都有好心情去迎接新的挑战。但是，让我叫绝的是妈妈那惊人的厨艺。
妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜，不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行，每一次看着妈妈的饭菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺！她的拿手绝活数不胜数：酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩；色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻；金黄的炸土豆薄如纸片，油光十足；爆炒的腰子味美肉嫩，青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和爸爸的胃口调得十分好！就连我家的狗狗也喜欢吃妈妈做的饭，而且每一次我看见妈妈炒菜时那动作十分娴熟，菜铲子和锅拿在手中就仿佛充满灵气，配合着我妈炒菜。
我有一次放学回家感觉浑身没力气，看到的一切仿佛都是灰色的，爸爸看见我这副霜打茄子的模样，便想方设法逗我开心，但我觉得这样好无趣，便一头扎间房间睡觉，没想到我在梦中闻到了饭菜的香味，于是，我走出房间，看到都是我爱吃的饭菜，身体好了一大半，还没等妈妈拿碗筷我就用手抓式方法开吃了！
有这样一位会绝活的妈妈，家里可不是一般的幸福呀！
今天，我在家里做了许多好玩的宇宙彩泥，这可是我最近新学的拿手绝活呢！
我翻箱倒柜地找出一团宇宙彩泥，逐一拆开。我捏下一团白色的彩泥，准备做一只可爱的小狗哈士奇。我把白色的彩泥搓成圆形，然后用手指在上面顶一下，一个小狗的大鼻子就出来了。我用小工刀在鼻子上面刻出眼睛的轮廓，接着用黑色的彩泥粘上去，小狗黑黑的眼睛就做好了！紧接着，我用两个小的白色彩泥捏成三角形，分别装在狗头上。最后，再装上一顶红色的舌头，一个完美的狗头就产生了。
我再弄出一团白色彩泥，用手指捏出手和脚。可是一不小心，手指从彩泥里穿了过去，“哎，真可惜！”只好重来了，我再次把它搓成椭圆形。这次，我费了九牛二虎之力，才把狗身子的形状做出来。接着，我用小拇指轻轻抠出一点儿黑色彩泥，粘在白色彩泥上，作为小狗的斑点。我又拿出黑色的彩泥，用双手慢慢地搓成小狗的尾巴。最后，我小心翼翼把身体和头相接。这样，一个栩栩如生的、可爱的小狗哈士奇就诞生了！
怎么样，我的拿手绝活厉害吧！
立冬节气如期来临，天气也渐渐转冷，俗话说：“十月立冬小雪涨”，“小雪腌菜，大雪腌肉”。萝卜地里忙了一季的外公外婆更忙了起来，准备立冬那天腌制些萝卜，让大家尝尝外婆的好手艺。
大清晨，外公就从地头拔来了大半筐白萝卜，外婆挑了一些分量实沉，形状和根须比较直的萝卜来腌制。
我很好奇，外婆笑着说：“这样的萝卜不空心，腌好后吃起来口感好。”只见外婆把挑好了的一些萝卜洗干净，然后把外面的皮用刨刀削掉，露出嫩白色的身体，水汪汪的，晶莹剔透，煞是诱人。最后外婆还用刀把萝卜切成了长条状，一根根，很快堆成了一座小山。这时外公已经拿来了一个陶瓷大盆，把白萝卜条全倒了进去，在上面撒了一层盐，翻腾了几下，用手死劲压实，开始腌制。外婆说要让他们腌制个把小时，这样可以去除多余水分和辛辣的味道。
在这腌制的间隙，外公外婆也没闲着，从橱柜里取出红辣椒，把它倒入碗中，再依次加入一些白砂糖、白醋、酱油、鸡精，搅拌均匀。外婆还尝了一下味道，看看味道适宜了，就把这些佐料搁置在一旁。随后，外婆又把刚腌制的萝卜条拿过来，倒掉腌制过程中产生的水，还时不时用手挤压萝卜条，挤出多余水分，再把压实的萝卜条腾松开来，把刚调配好的佐料倒入大碗中，用手搅拌几下，又尝了一下味道，外婆说喜欢酸的可以多放点醋，辣的话就多加点辣椒。
旁边嘴馋的我急忙问：“外婆，多长时间可以吃了？”外婆拍拍我的小脑袋：“快的，隔天就可以吃了。时间短，入味淡，辛辣味重些，但脆爽；时间长了，酱香味重了，更有风味。”
过了一天，我就迫不及待地偷吃了一块萝卜条，辛辣味直冲鼻孔，辣得我一个劲“嘶嘶”咧嘴，外婆看到我这一幕，捂嘴大笑，指着我这个小馋猫说：“看把你辣的！心急吃不了热豆腐，再等一天，味道会更好，到时候再点上几滴麻油，味道别提多好了！”
正如外婆说的，第二天晚饭时，在客厅做作业的我被阵阵香味吸引，直咽口水。
晚饭时，盯着这盘其貌不扬的腌萝卜，夹来一块放入嘴中，当牙齿咬下去的瞬间，先是脆爽的“咯嘣”声，咀嚼过程中是酱汁的复合味道，甜酸辣，不断的冲击着我的味蕾，有种欲罢不能的感觉。接下来就是一口接着一口，停不下来了，一会功夫盘子就见底了。我胃口大开，晚饭吃了两大碗。
外婆的手艺真好啊，我赖着外婆一定把这一手腌制绝活教给我，还说我将来要把这绝活推广到全中国呢，外婆被我说得心花怒放，直夸我有出息。
嘿嘿，美味其实很简单哦！就在我们身边！
我有一位神奇的哥哥，他有一项绝活——骑车吹竖笛。每当我去他家时，总会求他给我演一次绝活。
昨天，我去他家，一进门，我就迫不及待拉着他上自行车：“我的好哥哥，给我演一次你的绝活吧！”
“想看绝活可以，不过，得收点演出费，要知道这可是很危险的。”
“要多少？”我问他。只见他眼珠子一转，说道：“不贵，二十元，看在你是我妹的份上，算你十五元吧！”我一听，吓了一跳，心想十五元，这么贵，我没多少钱啊！可又仔细一想，算了，为了看绝活，我拼了吧！于是，我从口袋中拿出仅有的十五元钱，依依不舍地递给他。
表演开始了，只见他双脚一蹬，就开始骑车了，和别人不一样的是，别人要扶把手而他则不需要，双手时而抱胸，时而插在口袋里。过了一会儿，他从口袋里“变”出一支竖笛，吹了一首《送别》：“长亭外，古道边，芳草碧连天……”，不一会儿，他就停下车来，对我说：“节目结束了，如果还想看，请续费……”
这就是哥哥的独门绝活，我百看不腻。
虽然我人不大，但本事不小，我的拿手绝活——煎鸡蛋，是一气呵成。你看，打蛋搅拌，开火下油，蛋液人锅，等待周边焦脆，翻面，最后淋上酱油。嘿，大功告成啦！
这些看似简单的步骤，操作起来可不容易！打蛋便是一门技术活，首先挑选上好的鸡蛋。沿着碗沿一碰，“咔”的一声，鸡蛋应声而裂。但第一次打蛋的我伴随着一阵紧张与慌乱，蛋壳混进蛋液，进入碗里。“天哪，怎么办？怎么办？”这小小的鸡蛋壳急得我手忙脚乱。我赶忙抓起筷子开挑。啊，找到了，哪知，我一用力，这蛋壳又滑到黏糊糊的蛋液里，不见了。我来来回回挑，可这鸡蛋壳好像跟我捉迷藏似的，就是不肯出来。我的耐心被磨尽了，扔了筷子伸手就掏。哈哈！幸好我的手指灵巧，一下就把它抓住了！所谓“万事开头难”嘛。
现在可以开火入锅啦！我家的煤气灶与众不同，要按下开关等待一会儿，才会出现火苗。但今天不知为何，火苗一下喷出来，吓了我一大跳。接着倒油，我倒的油稍微多了点，不过这不是什么大问题。小心翼翼地将蛋液倒入锅中，等了一会儿，我拿着铁铲，双手颤抖地铲住锅底，心中默念“一、二、三！”只见鸡蛋完美地翻了个身。哈哈，成功啦！最后再淋上美味的酱油，煎鸡蛋就这样新鲜出锅了！
一阵诱人的香味扑鼻而来，我不禁咽了咽口水，这香味一直蔓延到身上的每一处。看着这盘色泽诱人的煎鸡蛋，我心里充满了成就感。
一提到“绝活”二字，我便想起了姑妈。姑妈做面点，那可是无人能比的。
一天早晨，我去表姐家做客，碰巧姑妈正在餐厅做面包。面点可是我的最爱，于是我赶紧凑到姑妈对面，观看美食制作的全过程。
只见姑妈一手扶着盆沿，一手按着面团，使劲地揉啊揉。过了一会儿，姑妈就把这团面粉放到烤箱里发酵。才几分钟的功夫，面团居然变了“相貌”，变得圆圆的、鼓鼓的，活像我家隔壁的小胖墩。姑妈把那“胖家伙”切成一小段一小段的放在桌上，顺手拿起放在一旁的擀面杖，熟练地将它们擀成了一个个小面饼。这时，姑妈笑着对我说：“下一步才是最精彩的。”说完，姑妈就从碗里捞起一段香肠放到面饼上。就这么左一推，右一裹的，那香肠便被卷在了面饼当中。姑妈又用小刀在面饼上割了几下，呦!一只蜗牛跃然桌上。接着，姑妈又抠来一块面团，左右开弓，几个手指像魔术师那般飞快捏弄起来。眨眼间，头儿尖了，身体圆了，背上还隆起了根根刺条。姑妈说这是刺猬，我正琢磨着像不像，姑妈就又在脑袋两边安上了两颗绿豆当眼睛。哇!这还真是比刺猬还像刺猬呢!
姑妈这手艺还真绝了，让我佩服得五体投地。
咱班在学校可是有想当当名号的，班里藏龙卧虎，人人都有能拿出手的绝活，我也不例外。
我喜欢弹钢琴，每当我弹起琴来，窗外的风仿佛不吹了，树叶不动了，连蝴蝶也停在花瓣上，静静的，仿佛听得入了迷；我擅长背诵，记忆力超好，一页琴谱常常弹了三四遍就能背下来，一本小古文，不知不觉就背得滚瓜烂熟；我喜欢玩数独，神秘的九宫格，不一会儿就被我填上了奇妙的数字……
然而这些在我看来都不值一提，我最引以为傲的还是打乒乓。
一到乒乓球场上，我就兴奋得如同脱缰的野马，敏捷得像只美洲豹。快看，我把乒乓球轻轻往上一抛，右手一挥，乒乓球如同行云流水般地越过了网，教练轻轻一拉又挡了回来，我快速“并步”，调整步伐，稳稳的接住了球。……“哎呀，不好……”教练故意把球打在了台子的左角落，我赶忙一个箭步冲向左边，把球准确地又扣了回去！嘿嘿，教练想考考我的反应呀，这可难不倒我……不知不觉我和教练已经对打了，208个来回，我的体力终于支撑不住了，这才罢手。教练对我竖起了大拇指。
我这手绝活厉害吧！
“哑巴师傅”是谁呢？你们一定很疑惑吧，我也很好奇，早就听我哥哥说过好几次，说“哑巴师傅”有一手绝活，每次去找他理发都得排队，他手艺精湛又价格实惠，有好多人都是大老远特地去找他的……“哑巴师傅”其实是一个理发师，因为是个哑巴，但人很实诚，做生意又厚道，人送外号“哑巴师傅”，大家并不知道他真名是什么。
至于他的店嘛，得穿过几条大街，来到一个小巷，就能看到一家理发店。
就在今天，哥哥带着我去了那儿。“哑巴师傅”的理发店虽然有点窄，但是这里的装备俱全，就连洗头都是免费的呢！所以顾客还真不少呢！等待了十几分钟之后，终于轮到了我。我兴奋的坐在转椅上，并且对他说，只需要剪短一点儿。哑巴师傅只是啊啊了几声，也不知道他在说什么，应该只有他自己知道吧。也许他在说好的。
咔嚓咔嚓，我看着镜子里我的头发一小撮一小撮的掉落下来，偶尔注视着镜子里的哑巴师傅。
过了几分钟，我的头发剪好了，他还帮我洗了头又吹干头发。没一会儿，就轮到哥哥理发了。
哥哥的头发可比我的头发简单多了，只见他手起头发落，分分钟就弄好了。
哑巴师傅虽然技艺精湛，深受人们欢迎，但是他收钱却格外的便宜：小孩只要七元，大人只收十二元，有两个人同去减三元，所以他的生意非常兴隆，每天一开门就得排着长长的队伍。
哑巴师傅的绝活到底是哪项呢？我个人认为是手法高超，你看那剪头发的技术都不一样，简直是眼疾手快，咔嚓咔嚓三两下就剪完了。还有就是服务周到，我之前去的理发店都没有提供洗头这项服务，都是自己回家洗的。而且，根据我的观察，洗头时，他都会在顾客颈椎上推一推，按一按。更重要的是，他价格实惠，新老顾客一视同仁，听说好几年没涨过价了。怎么样，有时间了你也去体会一下哑巴师傅的绝活吧。
父亲原本是不喜欢做饭的，但我无意中的一句话却改变了他。
那是去年暑假的一天，我们一家人围坐在桌前边吃饭边看电视。这时有一期美食节目引起了大家的注意，那是介绍河南羊肉烩面的。看着大厨做出的一碗色香味独具特色的烩面，我和妈妈都忍不住赞叹太诱人了。我忘记了吃饭，眼睛一直盯着电视屏幕，说：“要是能吃一碗正宗的羊肉烩面该多好啊！”父亲坐在旁边，也看着电视，但却没说话。
此后，我发现一个怪现象：没事时，父亲老爱往厨房去，出来时身上搞得脏兮兮的，并且满头大汗。问他，他不说；我要跟进去看看，他不让。我纳闷，父亲葫芦里要卖什么药？
直到有一天我放学回家后，父亲捧出一碗香喷喷的烩面，我才明白父亲的秘密。原来他自从看了那期美食节目后，就一直在练习做烩面。和面的力度，面团的软硬，面片的薄厚，撕面的技巧，煮面的时间，汤料的调制，每一样他都反复琢磨，终于给我“献出”一碗满意的烩面来。
我拿起筷子，小心翼翼地夹一片面放嘴里，劲道光滑，有弹性；再喝口汤，味道也十分鲜美。我对站在旁边等我评判的父亲说：“爸，太好吃了，你太棒了，没想到你还有这手绝活！”父亲听后笑了，那笑里有得意，有满足，更有幸福。
想起《舌尖上的中国》第二季的一期节目，浙江的一位渔民父亲因为女儿喜欢吃跳跳鱼，就苦练捕鱼技术。五米的竿，六米的线，十米开外的鱼，八分之一秒的速度，每次都能成功地捕捉到跳跳鱼。为了这手绝技，他练了五年。当女儿看到父亲技术如此精湛地捕到鱼时说：“爸爸好棒哦！”这位父亲脸上洋溢着满足的笑容，他说：“当父亲的为自己的孩子做任何事都可以！”
是的，为了自己的儿女，每个父亲都可以做任何事情，可以练就一手绝活。他的一根手指能承受我们全部的重量，他的眼睛能看出我们细微的变化，他的心里能容下我们所有的对错。这就是父亲，他们的绝活，有时，也只是缘于我们的一个小小的喜好。
朋友很胖，脸大，嘴巴笑起来像月亮，头发很独特，鼻子扁，耳朵像两个喇叭一样。别看他长得不怎么样，可是有不少绝活。
他笛子吹得好听。每次吹时，头与节奏合二为一，摇来摇去，脚不停地颤动，手在微孔上按来按去，一上一下的。随着他的吹奏，笛声从笛孔中传来，声音清脆悠扬，就像溪水在流淌，就像浪花在跳跃。他的笛声从我的耳朵进入，经过我的胃，通过我的血管，抵达我的心，心就是随着音符跳动。他的葫芦丝也是一绝。站在街头，他吹起葫芦丝，总能引来不少观众。许多逛街的人都停住了脚步，站在了那里；玩耍的儿童也放下了玩具，听了起来；就连天上的鸟也被他陶醉了，真是天籁之音。
他的画画水平很高超。画的人栩栩如生，眼睛都能转动；画的物惟妙惟肖，跟真的没什么区分。
他就是我的好朋友——朱嘉成。
说起我的老妈，那可是厉害！她的绝活那叫一个顶呱呱啊！虽然，她的成绩不怎么好，普通话也不那么标准，但，这也并不代表她什么都不会！今天，我就来为大家介绍介绍我老妈的拿手绝活。
绝活一：一手好菜
我的老妈，可谓是我家的金牌大厨师，烧的菜简直是人间美味，让人流连忘返，口水一落三千尺！
厨房里，到处迷漫着香气四溢的菜香味儿，炉灶上，汤正炖着，而我的老妈却早已开始了下一个大工程。刀在她的的中飞快地略过，转眼之间，大又圆的土豆已华丽变身为细长的条，胡萝卜也变了，变成了小正方体。再把它们一同倒进锅中翻炒，盐、油、味精，她只用掂量一下，就知道要放上几勺，不多不少正正好。“嗯！”差不多炒好了，妈妈又用筷子夹了一点放入口中，慢慢品尝着，确认可以食用后，才端上了桌。味道嘛！肯定很好，我吃得圆滚滚的肚子就是最好的证明。
绝活二：狮吼功
我妈呀，可是出了名的大嗓门，我真怀疑她上学那会儿，是不是练过传说中的狮吼功。
早上，不用闹钟，就凭她的一阵大喊，就已经够让人震耳欲聋了，震得我睡意全无，想睡也睡不着，耳中像有一群小蜜蜂在飞似的，再加上她的叨念产，绝对是“点睛之笔”，如果你想不迟到，让我妈来准行！顿时让你精神饱满，就连起床气也毫无施展之处。
绝活三：画技高超
除了一手好菜和狮吼功，我妈还有一个绝活——画技高超！只要找张图给她画，保证一模一样。
当然，这个绝活还帮了我一个大忙，哎，那天晚上，作业多，还要帮老师画两幅画！天晓得这些完成后要几点！这时，妈妈的绝活得到了施展之处，我马上把两幅画交给老妈实行。短短一个小时，两幅精致的画便展现在我的眼前，而我只需勾个线，上下色就ok了！有个画技高超的老妈，我就不愁啦！
这就是我的老妈！她的一手好菜，把我养得肥肥胖胖；她的狮吼功，让我睡意全无；她那高超的画技，让我这个画痴的画充满希望！
我的班主任——戴陈花，身怀数十种绝活要说起啊，可真有三大萝筐，真是三天三夜讲不完……尤其几样绝活真的让我记忆犹新。
戴老师，个子不高，相貌平平，随圆形的脸上透出一股文气。总是扎着马尾辫。虽然这样，但她可是力大无穷。
一个星期五，下午第一节的课上，老师踏着铃声，迈着大步匆匆地进了我们的教室。一切都是那样地平常。老师有声有色的上起课来……
“我——不知道，我——不告诉你。”别想了，这就是我们班的人来疯张同学又在捣乱了呀！显然，老师的神情发生了变化，空气变得稀薄起来，环境令人紧张起来。时间艰难地流动起，每一分钟都好像过得也如此漫长。
“张振宇！不想上课你出去！”谁知，张同学并不吃这一套反迫说：“哼——哼——我就这样。”这一句也彻底地激怒了老师：“讲你了还那么固执，出去吧……”话音未落老师便卷起袖角把他连滚带爬地“请”了出去，80多斤的人嘛！三下两被拖出了教室。
你可别瞧我老师这么凶，其实她也不是那么凶，是在一些人面前吧？在上课时，老师也不是没有绝活的。每当上课她总是用笑脸面对每一个学生，用优美的口音去读每一个汉字，配上动作，这就算她的上课“绝计”吧？真可以用“夫子循循然善诱人，博我以文，约我以礼，欲罢不能。”来形容了呀！就因为好优美的口音，温和的态度在公开课上屡次荣获一等奖。
老师，总是对我们透着丝毫不动声色的爱。
每天，她都起得很早，教师其实8点来到学校，也没有任何关系的呀！她可不同，她总是早早地来到学校，一句句骂我们的是“别乱跑”“不要打架”“安静点！”……都出于对大家的关心与关怀。无时无刻，她都在提醒着我们，关心着我们，她也不轻易表达，只是骂着我们，你不说我也知道，这是您对大家的爱。这也就是您第三绝活——“大嘴巴”吧？还记得有一次，我们有一个同学下课时飞奔于走廊，头就碰出了一个大包，老师听闻就叨念一整天！
老师，您力大，您温柔，您更加“多话”，可是，您是爱我们的……
我是一个活泼开朗的女孩，有一个可以说是“人见人爱，花见花开，车见车爆胎”的既调皮有可爱的小弟弟。
弟弟很爱哭，爸爸妈妈用尽十八般武艺；放音乐、喂零食、逗他玩……怎么哄也哄不好。这时，我，出马了，我是出自己的独家绝招：露出八颗大门牙的微笑服务。然后再跟他玩躲猫猫或转圈圈等等的小游戏，他便立刻“阴转晴”，于是，“哄弟小能手”这个绰号便叫开了。
每当夏天来临，当弟弟睡得正香，总会有几只蚊子来骚扰他。弟弟很讨厌蚊子，当有蚊子在他耳边“一展歌喉”时，他会挥舞小手，驱赶蚊子。于是蚊子充分利用“你打我撤，你睡我扰”的游击战术，害得他彻夜难眠，辗转反侧。第二天，他身上总会“江山一片红”，浑身上下都是包，又痛又痒。这时，他便嚎啕大哭。这时，我就会拿一把扇子，学者李白摇头晃脑：“举头望明月，蚊子死光光。”弟弟听了便会破涕为笑。
几个星期前，爸妈有事去了安庆，我正逢周末，于是他们临走前吩咐我要和保姆大妈一起照顾弟弟。
他们走后不久，弟弟就醒了。他看见爸爸妈妈不在身边又哇哇大哭。真是“山雨欲来风满楼”啊！于是，我一会儿陪弟弟玩儿，一会儿给他放动画片，一会儿帮助大妈喂他吃饭……忙得不可开交。
不知怎的，他又想起了爸爸妈妈，再一次大哭起来。我只好对他说：“楠楠，你要听话哦！爸爸妈妈去安庆买糖果和饼干了。你不乖，好不好？不好的话你就要乖乖听话，知道不？”
弟弟点头如捣蒜，他终于不哭了，我也舒了口气，看来，还是美食的诱惑大。
“春风又绿江南岸，不能纯粹靠欺骗”——我又出歪诗了，嘿嘿。我拿出自己的全部“积蓄”巧克力、饼干、糖果来哄他。不一会儿，弟弟就被我“制服”了。
怎么样？你说这是我的绝活吗？
你吃过鸡蛋煎饼吗？我最喜欢吃的就是妈妈做的煎饼。每当妈妈摊煎饼时，我都会在旁边看着，希望有一天我也能学会。
这一天终于来了。星期天的早上，当妈妈问我想不想吃煎饼时，我连忙说：“我要吃自己做的煎饼。”妈妈笑着说：“好，那我就欣赏一下你的厨艺了。”
说做就做。我先早来一个碗，拿来三个鸡蛋，把鸡蛋往桌沿儿上一磕，鸡蛋上就有了一条缝儿。我双手顺着缝儿把鸡蛋壳掰开，鸡蛋清儿和黄儿就流进了碗里。我又要了三勺面粉，加上一点水、盐等调料，再把洗好的葱切碎，放入面粉里。然后搅拌均匀成糊状。
接下来就开始上锅了。我先把平底锅洗干净，放在火上，等水烧开后，我又放了点油。等油也烧热后，我把搅拌好的鸡蛋面粉糊倒在锅里摊匀，盖上锅盖。大约过了2分钟，我掀开锅盖，只见成糊状的鸡蛋面已结成透着一丝亮的饼状。我赶紧拿起铲子，铲起饼翻了一下，就准备烙反面了。大约又过了2分钟，再开锅，里面已鼓起像小山一样的形状。随着锅盖的掀起，空气的进入，“小山”迅速向下凹陷、变形。再反过来烙1分钟，一张饼就烙好了。
妈妈对我的杰作赞不绝口，直夸我的厨艺有长进。
我终于学会摊煎饼了，也明白了一个道理：无论做什么事，都要多动手，多动脑，才能积累经验，学到真本事。
我是一个爱运动、心灵手巧、多才多艺、能写一手好字的小女孩，你们还想更深的了解我吗？那就去作文中寻找吧！
今天，我给大家介绍我的绝活儿，我的绝活儿是画画。从很小的时候，我就很喜欢画画，我现在长大了，妈妈看我很喜欢画画，便给我报了一个画画班，我的心情可高兴了！第一次上课，我可积极了，听讲也特别认真哦！一开始的时候，老师就让我们画一幅小动物坐在西瓜地里吃西瓜的画，我们都觉得很难，可是，被老师分析分析就感觉一点儿都不难了。
有一次，我和妈妈像往常一样来到教室，坐到了自己的位置上。这一次，老师教我们的画特别简单，我们就用勾线笔仔细的把画勾完了。然后再用油画棒来涂色，不一会儿，我们的小脸和小手就变成了大花猫。下了课，我们都飞快地奔向卫生间，把我们五颜六色的小脸和小手洗成了胖嘟嘟的小脸和小手了。
我学画画以后，会画许多的人物和风景，栩栩如生，美丽动人，在课堂上老师还经常表扬我呢。
我的绝活儿都介绍给你了，你们的呢？也来说一说，跟大家一起分享吧！
我的外公，有一门技术在当地是特别厉害的，几乎家家户户都知道，可称为是绝活！外公的绝活是——造渔船（木船）。
外公，他从四十岁开始，便开启了造船生涯。当他死时（外公六十一岁便死了），他自己已经造了九十一条船了！最大的，长有十五米，宽有一米二十厘米；最小的仅有长七十七厘米，宽二十厘米（这仅仅是手工品）。
外公的造船技术、质量、速度，都是大众所认可的，他们都十分相信我的外公。
外公完成一条渔船，不出意外的话，一个月时保证能做完的，有时候甚至还能节约出很多时间。
外公造船时，先准备好所需的材料，在木头上做好标记，然后再开工。在做的同时，外公完全是全身心地投入进了工作，我们跟他说话，他基本都听不见。目光一直盯着手上在做的活，丝毫不会分心。
因为外公造船极认真，所以效率很高，那么向外公买船的如人也就多，外公的收入也会相应上升。这都是外公以自己的辛勤劳动换来的，这些都是外公应得的。
别人在外公这儿卖去的船，根本就不会出现漏水、空间过于太小、行动不便这种问题，所以在外公这儿买船的渔民们，都可以放心地使用，丝毫不用担心在使用的途中，是否有可能会出现这样那样的问题。
外公有这么一身绝活，对于我家来说，很好——我家前有一片池塘，可以捕鱼。每当我父亲想去捕鱼时，只需去外公家（当时我家与外公家十分得近）取一下工具，便能下水了。
造船，便是外公的绝活！
我的爸爸在我心中是一个”世界级“的大厨师，他做出来的菜对我来说是”世界级“的美味。因为爸爸平时工作很忙，所以爸爸很少有时间下厨做菜，但只要爸爸一有时间下厨做菜，我就特别高兴，那时的我就像一只快乐的小鸟。
我爸爸会做很多很多的菜，如：胡萝卜丝炒肉、西红柿炒鸡蛋、包粽子等等，其中我最喜欢的就是胡萝卜丝炒肉了。这道菜虽然很普通，而且人人都会炒，但是我觉得我爸爸炒的才是最好吃的。要把胡萝卜和肉切成细长细长的，细得像二月春风剪出的柳叶。
在家里，爸爸就算是随便打个鸡蛋，撒点盐，放点油，做出来的菜也是让我们赞不绝口，想想就流口水。每到节假日放假的时候，爸爸就会研究这些菜怎么做？就想发明一些新菜肴，做给我和妈妈、还有哥哥吃，你还别说，新菜肴的味道还真不错啊！
我有一个会做饭的爸爸，我很爱他！
我的爸爸个子1米76，体重75公斤，眼睛却很小，高高的鼻子，嘴唇厚厚的，他那脸上总是带着和蔼的笑容。
我爸爸的拿手菜很多，有土豆烧牛肉，红烧鱼，红烧肉，炒土豆丝。但我最喜欢还是他做的西红柿炒鸡蛋。每当爸爸做西红柿炒鸡蛋时，他都会先把西红柿切好。切西红柿时，膀子虽然不动，但是手腕在动，速度还很快。然后将鸡蛋“砰砰”地敲，接着用手一抠，“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，蛋清，蛋黄“砰”一声，落在了碗里。爸爸拿了一只筷子开始搅蛋，发出了“叮叮铛铛”的声音。不一会儿，鸡蛋搅好了。这时，爸爸把油入锅中，等油发出“兹兹”的声音，就可以倒入鸡蛋液了。炒蛋的同时，爸爸用铲子把鸡蛋捣成碎片。鸡蛋炒好后盛出备用。爸爸再把锅里入入少量油，油热后倒入切好的西红柿，“噼里啪啦”的声音再次响起。不一会儿，西红柿也炒好了。再把鸡蛋倒进去，放入少许盐，搅伴几下，这一碗西红柿炒鸡蛋就好了。爸爸把菜倒到碗里，我尝了一块鸡蛋，吃起来有一种西红柿酸酸甜甜的味道，真好吃呀！
这就是我老爸的绝活——炒菜。
我有一个你们意想不到的绝活，你们想知道吗？我猜你们一定很想知道吧，不过我现在不告诉你们，听完这个故事你们就知道了。
一天的晚上，我从学校回来后对我的爸爸说了今天学校里发生的事：“爸爸，今天我们学校里开始流行玩四驱车了，同学们在玩的时候我只能在旁边观看，看的我心里直痒痒。更可气的是当他们玩好后竟然嘲笑我没有四驱车。爸爸，我也要买四驱车！”爸爸看也没看我一眼说：“买四驱车有什么用，又不能拿来吃。再说了四驱车那么贵，还不如省一点钱买菜吃。”“可是它能给我带来荣誉呀！”我一听爸爸这么说，我着急了，脚在地上跺来跺去。在经过了我的软磨硬泡后爸爸还在“坚守着阵地”。我只好使出了我的绝招“哭”。“呜——”一声叫声划过天空，我的泪水像滔滔江水，连绵不绝。还像破了堤的洪水滚下来。爸爸看了惊慌失措，不知该如何是好，一时着急，说：“好好我给你钱，你自己去买。”爸爸说完这句话后马上堵上了他的嘴。我听了后，我的哭声马上就消失的无影无踪了，变成了一阵阵的笑声……
怎么样，我的绝活厉害吧！我每次用这个绝活是爸爸老是对我心悦诚服。
如果你我有幸成为朋友，你一定会在一堆男孩子围成的圆圈中心找到我，你一定为他们发出的啧啧赞叹声感到奇怪。是啊！他们在赞叹什么呢？当然是因为被我的绝活征服了。
我的绝活呀，就是将一根并不起眼的尺子变成各种形状，而且速度超快。你一定会奇怪，尺子怎么能变形吧？不会断吗？那你就有点跟不上潮流了，现在的男孩子都在玩儿这种特制的尺子，它由许多小三角形组成，中间用线串联，如果拉直就成了直尺，如果运用技巧就可以变形，因此的了“百变魔尺”的称号。
一年前，妈妈下班回来带给我一根魔尺，我和它的缘分就开始了。其实，一开始我并不怎么喜欢它，觉得有点难，慢慢找到规律后，发现这根小小的魔尺可真是个神奇的大世界，它几乎可以变出，我熟悉的任何有形的东西，当我创造出一个造型时，那种高兴劲呀，真是难以形容，后来，我又请妈妈给我买了一根魔尺，因为我发现两根魔尺配合可以变出更多花样。我常常把自己的作品带到学校给同学们看，他们立刻就被吸引了，大家都来到我身边，在交流中，又创造了许多新东西。
现在，我变魔尺的技术已经很高超了，看着大家一下课就围着我问着问那，我真是骄傲极了，你不用担心我会因此误了学习，相反，在变魔尺的过程中，我明白了做好一件事要尽心尽力，还要有方法，我把这些心都用在了学习上，成绩进步了不少呢！
瞧！下课了，我又在一群“粉丝”中间展示绝活了，你一定从我的脸上看到了我有多快乐。
放假了，家里只剩下我和爸爸。当爸爸在屋里。
呼呼大睡，鼾声雷动之时，我的肚子早已咕噜大叫，唱起了“空城计”。“爸爸怎么还没睡醒啊？”这怎么行？看来我得自己更生了——我决定为爸爸准备一桌丰盛的早餐。做什么好呢？就做我的拿手好菜——煎荷包蛋！我为自己的想法得意得一蹦三尺高。
我蹑手蹑脚地来到厨房，轻轻地取出鸡蛋，学着他的样子，打开电磁炉，然后往锅里到了一点油，心里默默地数了十秒，油热了，我把鸡蛋在锅沿儿上磕了几下，沿着蛋壳的裂缝用两手的大拇指轻轻往外一扒，蛋壳一分为二，露出了里面黄澄澄、水嫩嫩的蛋液。我顺势把蛋液小心翼翼地倒入锅中，只听“刺啦”一声响，蛋白迅速伸展，不一会儿就被蛋黄吞没了。哎呀，火太大了！我赶紧把火调小，锅里的蛋也不再那么“激动”了，发出好听的“滋滋”声。呼——我长长地虚了口气又给鸡蛋翻了个身，香味弥漫了整个厨房。
鸡蛋终于煎好了！这时，爸爸一边打哈欠一边循着香味从房间里走出来。当他迫不及待地把诱人的鸡蛋塞入口中后，忍不住竖起大拇指连声说：“味道好极了！”我听了，心里那个美呦！
小朋友，你有什么绝活，也说来听听吧！
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