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更新时间:2023-10-23 10:28:21 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃。
豆腐花味儿好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里,金黄色的榨菜丝、淡黄的虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油,真是令人垂涎三尺啊!
豆腐花不仅看相好,而且做法也很简单。吃的时候,先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的,冒着热气的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油,喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油,这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时,我喜欢一勺一勺地吃,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃榨菜、虾米、紫菜时,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
有一天我吃豆腐花时,由于吃得太快,烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了,弄得我狼狈不堪。从那以后,我吃豆腐花时会先吹一吹,再慢慢品尝,我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。
这家小吃摊早出晚归生意兴隆。主人高超的厨艺和美味的食物吸引了众多顾客,我也是其中一员。
小吃摊做出的饭菜颜*鲜明,让人赏心悦目,散发的香气老远就钻到人的鼻中,几乎让人流出口水。在美味的饭菜中,我还是最喜欢吃炒面。
炒面*、香、味俱全,让人看着舍不得吃,可吃起来却又没有个够。我很好奇摊主是如何做出这样的炒面的。今天我特意又买了一份,想一探厨师的炒面秘诀,又可一饱口福。
我静静地坐在那里,目不转睛盯着厨师,不放过任何一个步骤。
厨师先起油锅,打一个鸡蛋,搅拌后倒入油锅里炒至金黄;再把洗好的小青菜、豆芽、切成丝的萝卜倒进锅中爆炒。只见厨师将酱油均匀地洒在锅里,左手紧握锅柄,用力将锅里的菜向上一抛,五颜六*的菜在空中停留了0。1秒,随而又迅速落下。我被眼前的一幕惊呆了,厨师就是这样炒炒面的吗?也未免太厉害了吧,好像有什么武功似的。
镇定下来,我继续观察:厨师拿调料洒在菜上,翻炒了几下,又把事先准备好的面条添入锅中,加入份量少一点的酱油,再次翻炒。这一次翻炒与上次炒菜有所不同,速度更快,幅度更大,厨师握住锅柄甩了数十次,锅中的炒面如同跳着劲爆的舞蹈,上下窜飞,跳跃打滚,底下呼呼的火苗把锅里的食物都给烧着了,锅中蹿出蓝*的火焰。我在一旁看得目瞪口呆,像在观赏一次杂技表演!
不多久,一碗香气四溢的炒面出锅了。我深吸一口气,太香了,让人陶醉;尝了一口,发现这种面条油而不腻,比一般面条味儿更浓。我问厨师为什么口感这样好,厨师说:“面条要精心准备,我们买回之后,都要先煮,煮完晾干,然后再添加油,来回搅动,完工了才带过来入锅。”我被这朴实的语言感动了,这一碗面,是厨师们用心做出来的,我们不应该辜负他们,也要用心品尝。
这家小吃摊的生意越来越红火,我相信,大家都会被摊主的用心和手艺感动,为这些劳动者*苦打拼的精神而叫好!
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今天心情很好,决定出去玩玩。不,我已经来到老城区的老街了。
当我看到眼前的景象时,我大惊失色。原来一尘不染的老路现在变成了臭气熏天、尘土飞扬、手舞足蹈、凌乱油腻的路。路边堆满了大排档的垃圾,垃圾桶里的标签、纸箱、餐巾纸、一次性筷子堆成一座小山。
看了半天,忍不住叹了口气,向前走去。突然,一股刺鼻的气味“钻入”我的鼻孔。不一会儿,一团臭味扑面而来。我环顾四周。原来是木炭和羊肉的味道,很难闻。
看看大排档的老板。他们像非洲人一样黑,尤其是手,难以形容。当他们用那双黑色的手在邮票上穿肉的时候,我不禁感到恶心。那些家伙正在用毛巾刷盘子,毛巾太暗了,看不到它们的本来面目。
我很困惑。在这样一个肮脏的地方,人们不停地来来往往。在大排档上,“浪”没有走,但“浪”又来了。人们到处都能听到与小吃摊老板讨价还价的声音。我的好心情一扫而空,直接回家了。
经常光顾大排档的人,我想告诉你们,这些大排档连基本的卫生条件都没有。产品能干净吗?因此,请远离小吃摊。
大排档老板,我警告你,你只关心你个人的利益,不要考虑对社会和环境的危害有多大!我们的城市正在创建文明城市。你的食物摊就像白色丝绸上的一个大污点。请快醒醒,改行!另谋生路!
真讨厌!
我的家乡在武汉,而在武汉最出名的就是武汉小吃了,每天早上大街小巷里都飘着各种美味的小吃。 其中我最喜欢的家乡的小吃是热干面和豆皮。
热干面是武汉的着名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的`形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……
我们家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外,欢迎你们来我们的家乡品尝我们家乡美味的小吃。
都说嘴大吃八方,可我嘴不大却照样能吃(八方)。有的人称我为时“吃神”,家人则叫我“吃货”。
在八岁的时候,妈妈带我到牛排馆吃牛排,刚进牛排馆,我就闻到了一股股牛排香,米饭的清香。优美的背景音乐,胃口大开的我,赶紧和妈妈找到一个座位坐下了,笑眯眯的`服务员阿姨给了妈妈一本菜单,“柘柘,你想吃点什么啊?”。我用左手托着我的大头,眼珠子咕咕噜噜地转了一圈,大叫:“有了!我要吃三份土豆条,2份牛排,一杯西瓜汁,一盘蛋炒饭和一个……”“停,停,停!”妈妈摆摆手,“你吃的了那么多吗?一样来一份吧!”我失望地说:“好吧”不一会儿,喷香的热气腾腾的西餐上桌了,我摩拳擦掌,也顾不得什么吃相不吃相的了,三下五除二地把食物们一扫而光。
吃完饭,感觉十分无聊,便四处张望,想找点乐子,没想,看到一个三层大蛋糕,蛋糕里又果肉,五彩缤纷的奶油涂在蛋糕上,一个又一个饱满的水果点缀在奶油上,我看见后不禁两眼发绿光,垂涎三尺,心想:那么好看,一定很好吃,让我尝尝看,于是碰了碰身旁的老妈,_我想吃那边的大蛋糕”。妈妈点了点头,见状,我一手拿盘,一手拿刀,像风一样跑到了蛋糕前,尽可能地切下一块最大的蛋糕,跑回座位,津津有味吃盘里的蛋糕。吃的满嘴都是奶油,连鼻子、脸上都粘满白色的奶油。瞧我那样,连我自己都觉得怪怪的。看着我鼻子脸上的奶油、圆滚滚的肚皮,大家都酸不忍禁的笑了,有的说我是“吃神”,有的说我是“小吃货”。
“吃”对我来说是一种超级享受,我实在难以抵挡美食的诱惑。值得庆幸的是,我才九十多斤,不算太胖,不过我确实是一个“小吃货”!
我家楼下的拐角处有一个小吃摊,已经经营了三年多了。
小吃摊的老板是一个三十多岁的阿姨。她有一双大眼睛,白皮肤,细腰。她很漂亮,说话温柔甜美。她的丈夫在南方工作,她的儿子和我差不多大,也上小学。
小吃摊主要卖蛋饼。黄亮阿姨做的煎蛋蛋糕很脆,夹有蔬菜、里脊肉、火腿肠等。然后配上豆浆、牛奶和稀粥。它尝起来如此美丽和诱人。上班上学的人都能远远地闻到香味,这大大地唤起了人们的食欲。阿姨的小吃摊为我们提供了方便、快捷、便宜的食物。当你早晚在拐角处散步时,你可以听到你姑姑柔和的声音。这个声音不是尖叫的声音,而是亲切的问候。尖叫的声音是——“爷爷,早上好!”“阿姨,慢点!”“孩子们,走路要小心!”,她一边忙着,一边招呼人们。听到这个声音就像是春风,这让人们感到很开心。小吃摊的阿姨给我们带来了快乐。
老人买了食物,艰难地上楼,阿姨会花时间迅速把食物送上楼;当孩子离开学校,父母不下班时,她会叫孩子们和她的儿子在小吃摊上做作业。附近的居民也会到小吃摊来晒晒太阳,聊聊天,帮阿姨递东西,摆好碗筷。这幅画和谐而美丽,让我们感到舒适和温暖。
小吃摊阿姨虽然来自农村,但她在城里租了一套房子,陪儿子上学,还经营着一个小吃摊。然而,她和小吃摊已经深深融入了我们的社区,成为我们生活中不可分割的一部分。
每个地方都会有各自的风景名胜或是比较特别的地方,每个地方不同的风土人情也构成了当地特殊的饮食习惯,形成了当地的特色小吃。
我的家乡在大美青岛,当年奥帆赛在青岛举行,从此被冠以了“奥帆之都”的称号。众所周知,青岛是一座很美的海滨城市,气候宜人,景色优美,五四广场、栈桥等都是标志性的建筑。尤其金沙滩等处海水澄澈,适合观赏也适合冲浪。
但是青岛著名的不只是景色,还有当地的小吃和美食。
说起青岛的美食,好多人都会张口一句“哈啤酒,吃蛤喇”,的确,青岛的啤酒远近闻名,靠海的原因,各种海鲜特产也是数不胜数。想想夏日傍晚,跟朋友围坐一桌,一边喝着啤酒,吃着各种海鲜炸串,虽不似西餐红酒那么高大上,却也是生活中不可缺少的美好,因为简单,因为纯朴。
除了海鲜特产,还有每年春节过后的糖球会也会吸引到很多人,青岛的特色小吃还有很多,等着你来挖掘。
无论是小学还是中学,晚上放学的路上总会有一些小吃摊。
那些小吃摊赢得了我们学生的青睐。放学后,不管买什么,都是步行吃,手上沾着番茄酱或者一些调料。吃完后,他们随意在裙子上擦。他们用双手吃油腻的东西,嘴里沾满了油。在太阳的余晖中,它们像唇彩一样闪闪发光。嘴巴鼓起来,两边鼓出一个小球,像猴子。
卖零食的喜欢看他们干活。有人看香味,有人看味道。有人看到阳刚之美,有人看到阴柔之雅,摊主做一串香的时候,动作叫熟练,两只手配合的天衣无缝。左手刚从油锅里抓到那串香,右手扔了一些进去。然后左手把串香放在调味盘里,右手拿起刷子,在上面涂抹。一瞬间,金黄色立刻被涂上了一层让人看起来非常开胃的红色。现在从纸巾盒里拖出一张纸,握在香串上的棍子上,然后用油腻的手递给你想要的东西。
做出来的东西也很漂亮,吱吱叫,冒着油泡。
晚上最后一节课,脑子里早已呈现出一串香。所以我们班的学生在我们发明那个班的时候总是会显得很焦虑。像一群野马,被关了很久,但一听到琴键的声音,就焦躁不安。
太阳在即将下沉的时候,总是显示出最柔和最温暖的光。
其实一群男生并肩走的时候,不要指望他们讲人生哲学,加减乘除。但是他们争论的方式总是让路人疑惑:你是在讨论一道数学难题吗?还是在说人生的方向?
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