2023-02-21
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2022-12-24
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更新时间：2023-12-23 15:15:55 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先。”外婆说，“放两勺油。”她熟练地放了两勺油。“然后，把蛋敲一下，记住，别敲得太重，否则，蛋黄呀，蛋白啊都流出来，就没用了！”说着又敲了一个蛋，放进锅里。“蛋放在锅里，要放少许盐，放盐呢，也有讲究：要舀一撮盐，均匀地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鸭子，仔细地看着。“好了，在翻个面，撒点盐。等煎到金黄，喷香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美极了：那小巧玲珑的蛋形，金灿灿的颜色，再加上浓浓的蛋香，真让人“口水直下九万尺！”哈哈，该我出马了。我三下五除二地放了两勺油，谁知这油却“滋”的一声溅到了我的手臂上，那场景，犹如火山喷发。我哇哇直叫，自以为从手到肩膀，没一处不疼的了。接着，我拿了一个比较小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黄呀，一下子都流了出来，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄脏了。等一切都处理完了，我又开始敲蛋了。这次我吸取了教训，在板上轻轻地敲了一下，再把有缝的蛋放在锅的上方，用两个大拇指轻轻掐住缝，在慢慢加大力度，蛋液就流到锅里。我用铲子轻轻把蛋铺平，等烤了一会，又翻了一面，继续考一会儿，等香味飘出来了，就好了！我赶紧把蛋盛起来，拿了双筷子，狼吞虎咽的吃起来。但吃了一会儿，我发现这蛋好淡啊......哎呀！忘记放盐了！虽然这个蛋不是很好，但是，这是我第一次做，似乎这荷包蛋里还有一丝甜甜的香味呢！
从小到大，我们几乎都被家长教育过：不要吃方便面，那是垃圾食品，没营养！过去的方便面可能还不太好吃，但是现在，货架上的方便面品种繁多，越来越多的人都能找到自己喜欢的品种了。鲜香美味、口味多样，吃起来又简单快捷的方便面，总是诱惑着很多人的心，特别是小孩子，往往都青睐于干脆面，不愿意吃饭时也会泡上一碗泡面。美食诱惑当前，不免会想：方便面真的是垃圾食品吗？
在方便面的包装上有一个表格，可以看到它包含的一部分营养元素。从表格中能够看出，方便面当中的碳水化合物含量比较高，油炸型的方便面脂肪含量也比较高，而蛋白质的含量则往往不太高。另外，还有一个含量比较高的营养元素就是钠，小小一包方便面的调料如果全都吃掉，往往人一天的钠摄入量已经够了。
可见，说方便面没营养是不合适的，但它也确实不算是健康食品。我们都知道过多摄入碳水化合物和脂肪容易导致肥胖，带来许多健康问题，所以如果每天吃好几包干脆面，甚至用它代替主食，肯定是不利于健康的。方便面中的钠也是一个容易引起疾病的因素，它是盐和味精的主要成分，如果长期摄入过多容易导致高血压、电解质失衡等等问题。
而且，方便面的营养成分比较单一，蛋白质含量不够，经过高温加工后的面饼还会损失许多维生素，所以是不能一顿饭只吃方便面的。
如果很喜欢吃泡面，或者因为一些原因不得不吃，它的正确吃法是什么呢？可以在吃泡面的时候配上鸡蛋、蔬菜等等配菜，再少放一些调料，这样就能保证营养均衡，而且也不会摄入过多的钠元素。至于干脆面，应该尽量少吃。
所以，方便面不是不能吃，而是要讲究吃的方法，吃得正确了，它就不是垃圾食品。
今天是星期天，一大早我就早早地起床了。为的是给爸爸妈妈做一顿早餐，因为每天都是他们帮我做的早餐。我想报答一下他们。
我准备给他们一个惊喜：
我偷偷地起床来到厨房，系上平时妈妈烧饭时用的围兜，然后再套上平时我画画用的袖套。拿出冰箱里的几枚鸡蛋，再准备好三个碟子、一瓶油、一瓶酱油、一个锅子和一个铲子。准备工作就做好了。
我先把锅子放在煤气灶上，然后打开煤气，再倒上均匀的一小点油。等锅里的油烧热了之后，我再拿起一枚鸡蛋，在锅子上敲了一下，没想到因为太过用力，里面的蛋黄和蛋清流到了锅外。我并没有放弃，我又拿起一枚鸡蛋，轻轻地一敲，鸡蛋出现了一条小裂缝，我把鸡蛋拿到锅中间，然后两个大拇指碰着那个裂缝，然后迅速一掰。蛋黄和蛋清准确地落在了锅子的中央。我把蛋摆好后等30秒钟，接着翻面再等30秒钟。这个时候，看一下蛋黄和蛋清是否还在流动，如果不流了，那就可以盛在碟子中了。
像这样，我又做了一个、两个。我把盛在三个碗中的荷包蛋依次倒上酱油，然后拿出三个玻璃杯，倒上牛奶，然后再把三个筷子放在每个碟子的旁边，这样，早餐就做好了。
“快点，快点。今天我们起晚了，等会儿还要给女儿做早餐了。她现在肯定很饿。”我听到我的妈妈正在房间里急匆匆地对爸爸说。
我得赶快躲起来。我对自己说道。
我从厨房间的门上看到妈妈走出了门看到了一桌子的早餐是多么的惊喜。这是，我冲出厨房，妈妈看到我戴着围兜，就知道这是我做的，她抱着我说：“哦，亲爱的，你长大了，会做早饭了，快去吃吧。”
妈妈、爸爸和我坐在了餐桌上吃着我做的早饭。看着他们满脸的笑容，我心里别提有多高兴了。
我喜欢这次经历，我喜欢给爸爸妈妈做早餐！
星期五下午，老师布置了一样作业，让我们回家荷包蛋。回到家后，我就迫不及待地打开冰箱，拿出一个小鸡蛋和一个碗，把小鸡蛋打到碗里搅匀，再在小鸡蛋里倒些油，油热后就把搅匀的蛋打入碗里，我用筷子在碗里搅匀后，我又拿出一个碗，在碗里倒些油，我用手摸了摸，蛋清和蛋清都粘在了一起，我又放了点盐，再搅匀，我又拿出一个碗，把小鸡蛋打入碗里，我把搅拌好的蛋放到碗里，蛋黄和蛋清就成了一碗美味佳肴，接着放上盐，再炒，炒，最后炒，一碗香喷喷的荷包蛋炒餐就做好了。
我学着老师那样，把锅洗干净，再放到炉子上面，点点火，等油烧热后，我就把小鸡蛋放进油锅里炒，炒了一会，我又放了点盐和味精。我炒了一会，看着锅里冒出了许多泡泡，我拿着锅铲在锅里来回的翻炒着，等到炒出了香味后，我放了一勺调料，然后把荷包蛋盛在碗里，我尝了一口，真好吃啊！我尝了一口，真好吃，我又尝了尝，味道不是好吃，但是这是我亲自做的。
通过这次做菜我体会到了爸爸妈妈做饭的辛苦，也体会到了平时爸爸妈妈干活时的辛苦，以后，我要帮爸爸妈妈做一些力所能及的事，来减轻爸爸妈妈的负担。
每当看到妈妈快速的煎出香喷喷的荷包蛋时，我心里就痒痒地，冒出一个大胆的念头：我也想煎荷包蛋，哪怕是焦的也好啊！可我偏偏胆小如鼠，不敢偷偷摸摸地煎，只能请求妈妈给我体验一下了！
机会还是来了。那天，外面下着暴雨，地上到处都是水洼，正赶上妈妈还要加班，于是她打电话给我,说：“鑫鑫，今天我要加班，你先煎个荷包蛋吃。”我一听，高兴得一蹦三尺高，哼着小曲跑进了厨房，自言自语道：“这有什么难的，正好让我露一手。”我回想着妈妈煎蛋的过程，顺手从冰箱里拿出鸡蛋，并从旁边拿出碗，“扑”的一声打开煤气灶，往锅里倒上油，照着妈妈的样子打鸡蛋，可由于用力过猛，只听“咔擦”一声，鸡蛋裂开了一条大口子，蛋清和蛋黄一下子掉在地上。我正准备找东西来擦，只听“滋滋滋”，抬头一看，锅子里冒出阵阵青烟。我赶紧起身，将另一个鸡蛋打进锅里，“滋啦”一声巨响，我以为要爆炸了，心里像十五个吊桶打水——七上八下，不管三七二十一，扭头跑出了厨房，定了一下神，才想到鸡蛋还在锅里，又连忙转身跑进了厨房，急急忙忙地关了火。这时，留在锅里的鸡蛋黑不溜秋的，像一个“蜂窝媒”。
我不想放弃，就再次尝试。这次，我先麻利地拿起鸡蛋，再端起小碗，在碗沿轻轻一敲，鸡蛋就裂开了一条小缝，我用手一掰，蛋清和蛋黄就流入碗内。这时，我打开煤气灶，调到小火，往锅里倒一勺油，拿起小碗，小心翼翼地顺着锅沿倒入鸡蛋，只听一阵“噼里啪啦”的声音响起，几秒后，透明色的蛋清一眨眼变成了乳白色的蛋白，边沿也冒出了许多小泡泡。我看了看，拿起铲子把鸡蛋翻了几个身，撒了些盐就熄了火。
我把鸡蛋盛在碗里，一咬，啊，鸡蛋外焦里内，喷香的。看着亲手做的鸡蛋，心里别提有多高兴了。
通过煎荷包蛋，我明白了：“万事开头难，看似简单的事做起来也不是那么容易”。我也体会到了妈妈的辛劳，我只有好好学习，才能报答她。
星期天早上，我起床后看到爸爸睡得正香。我不忍心叫他，心想妈妈这几天出差在外，我的衣、食、住、行爸爸全包了。除了上班，还要忍受我的淘气，今天我就给他做一顿早饭吧！可是踏进厨房我才知道：我除了会煮方便面，什么也不会做，就做方便面吧，它即简单又好吃。
我先拿锅放上水，打开火，水开了以后，我把方便面放进了锅里，过了一会儿，面煮好了，我把鸡蛋和西红柿放了进去。关火后，我撒上料包、滴上香油。一份香喷喷的方便面就做好了。
爸爸听到响声起床了，我连忙给爸爸端了过去。爸爸感动地说：“你真是个好孩子！”
这真是个有意义的早上啊！
方便面说明文 (菁选3篇)（扩展3）
——方便面风波作文
康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。”
一：市场概况及营销环境分析
数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。
而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，20xx年达亿包，人均消费量达42包。根据日本的经验，年人均消费达40袋后，方便面市场的发展会趋于*稳。根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在10%左右，即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右，进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。’
方便面市场竞争日益加大：
1：价格竞争白热化，渠道争夺日益激烈。
2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。
3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。
4：一线品牌(康师傅、统一)向下延伸，二线品牌(华龙、白象)向上发展。
5：工厂布点增加，合理化布局。
6：追求经济规模效应，利润最大化。
二：产品及竞争对手分析
从整体竞争格局上看，方便面市场的集中度很高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上，康师傅高达76%，统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。
近日，据《食业家》报道，康师傅“经典袋面系列”零售价由元/袋调整为元/袋，正式涨价，并对此产品全面升级： 面饼加量、蔬菜加量。
据悉，这并不是康师傅方便面近年来的第一次涨价，在很多消费水*较高的城市，康师傅“经典袋面系列”早已经调整到3元/袋。
对于占据方便面市场近4成的市场份额的康师傅来说，此次率先跳出价格战，有利于让方便面市场走向价值回归。
涉及这四款产品
2月9日，据《食品板》报道，某经销商接到康师傅企业发布的调价通知获悉，主要涉及以下这四款产品！
涨价函中提到，因原物料成本持续高涨，为确保我司方便面品类持续健康成长，我司决定自20_年2月7日起对康师傅方便面产品价格进行调整。
调价产品涉及到以下四款： ①经典桶由4元/桶调整为元/桶；②经典袋由元/包调整为元一包；③经典五入包由元/组调整为14元/组；④随心MINI杯由3元/杯调整为元/杯。
目前，调价信息已告知终端客户，也就是说，部分区域终端市场已完成价格调整。
20_上半年营收下滑
方便面企业追求新的利润
20_年上半年，康师傅方便面业务整体营收亿元，同比下滑，占集团整体营收的。
报告期内，因原材料价格上升及组合变化，使得康师傅方便面毛利率同比下降*6个百分点至。同时，由于收入和毛利率同比下降，令整体方便面业务上半年公司股东的应占溢利同比大降至亿元。
不止康师傅，受原材料价格上涨及其他成本上升扰动，统一的日子并不好过。统一方面，20_年上半年食品业务实现收入亿元，与去年同期的亿元相比下滑，其中，方便面实现收入44亿元。
不仅仅是统一、康师傅纯利润的降低，原材料的影响也反映在韩国市场。韩国多个方便面品牌在去年8月开始进行产品价格上调。其中最具代表性的金拉面、辛拉面等企业表示，涨价原因是小麦和棕榈油等主要原料的价格持续大涨，企业整体收益不断恶化。
今年1月5日，据港交所公告，日清食品宣布将上调其主要即食面产品在*内地的出厂价格，*均增幅的百分比属中单位数，20_年3月1日起生效，产品包括合味道杯面、出前一丁（包装、杯装及碗装面）、日清意面、拉王等。
显然，在新的一年里，方便面企业都要追求新的利润了。
提价尚未结束
从20_年下半年开始，安琪酵母、安井食品、武 汉百事可乐、李锦记、海欣食品、恒顺醋业食品等企业涨价通知如雪片般纷至沓来，涉及到饮品、零食、调味、食材等多个细分行业。尤其是在三季度报中，对原材料上涨的担忧就被多家企业所提及。年初，香飘飘、茶颜悦色、熊猫乳品、立高食品等也纷纷调价。
这也说明，涨价已经从年初的生产领域，传导到消费品领域，而且是最基本的民生食品领域。目前来看，开年的涨价潮或许只是一个开始，广大食品厂商需要及早做好规划，在下一轮竞争中取得先机。
调查人：第四小组 组 长：xx
组 员：xxxxxxxxxxxxxxxx
调查时间：20xx年12月14日-----20xx年12月18日
调查地点：郴州市内
[调查对象] 郴州市市民(主要是学生)
调查方式：
a) 资料收集
b) 问卷调查
[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的'烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在*几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在*市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
[市场分析]
一、市场大环境分析
方便面，在全球的年消费量高达500亿包，被认为是“全球化“的商品，世界性的方便食品。 目前,*是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前*方便面行业已形成三足鼎立的基本形式，据统计，武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的，统一企业集团的“统一”占，河北华龙集团的“华龙”约占16%，三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看，这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施，保证了产品质量达到或超过国家标准的要求，因此，其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前，方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例，方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知，消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中，而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。 把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎，这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，*人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，而他们的特色是面和料，但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三：市场结构分析
1、总体市场稳中有升，在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势
2、中高价面持续成长，成长速度缓慢
3、方便面的成长率很高，在未来五年里每年将成长10%-12%，未来发展潜力较大(单价高，产值高，利润高)
四、消费者分析：
1，大中小学生一般都离不开方便面
2. 真的很喜欢吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群，没时间去吃饭，会选择方便面。
4. 经济条件不怎么好，没钱去吃饭的人会选择方便面。
5. 懒惰的人群，不想动手做饭，会选择方便面。
康师傅商场调查问卷
1. 您的性别：
A.男 B.女
2. 请问你对方便面的喜好程度为 *[单选题]
A.方便面是必需品 B.无所谓 C.只在某些场合才吃(如赶时间) D.我不吃方便的
3. 请问您多久购买一次方便面 *[单选题]
天左右 B. 1周左右 周左右 D.一个月左右 个月左右或者以上
4. 请问您能接受方便面的价格为 *[单选题]
元一下 元元 元-2元 元以上
5. 请问以下各项你认为哪项是决定你购买方便面的原因? * [多选题]
A.食品价格 B.服务质量 C.食品味道 D.品牌形象 E.其它
6. 请问哪个品牌方便面最能吸引你? * [可以选择1-3项]
A.康师傅 B.统一 C.今麦郎 D.出前一丁 E.白象 F.华丰 G.公仔 H.其它
7. 哪些因素能让您购买以前没购买过的方便面： * [多选题]
A.广告宣传 B.外观包装 C.口味风格 D.好奇心理 E.他人介绍 F.价格合理 G.其它
8. 现在学校有康师傅方便面促销,您会愿意购买么? *[单选题]
A.会 B.不会 C.不一定
9. 请问您觉得康师傅方便面吸引你的是什么? *[单选题]
A.产品口味
B.产品价格
C.服务质量
D.品牌形象
10. 您喜欢那种口味的方便面 * [多选题]
A.红烧牛肉面 B.海味鲜虾面 C.乌鸡排骨面 D.清炖猪骨面
11、你认为长期吃方便面对身体有害吗?
A 有害 B 无害 C 不知道
12、你知道康师傅方便面中含有那些成分及配料吗?(请列举)
13. 您认为康师傅方便面有哪些优势或者不足? (100字以内
五.研究结论：
通过我们七个人的共同努力，我们得出了以下结论:
1.在问卷调查中男主要占,女占
2.在方便面的喜好方面 占的比重大的为 是只在某些场合才吃
比重小的是方便面是必需品占
3.多久购买一次方便面的题中主要突出在2周左右占了
最少的则是一个月左右占10%
4. 接受方便面的价格方面主要是一元一下为主占了
最少的是1元元和 2元以上
5.在购买方便面的原因方面主要体现在了食品味道方面占了
而服务质量方面则比较少只占了
6那些品牌方便面最吸引你? 主要选项是我们康师傅占了
其次是白象占了
7.在让你购买以前没购买过方便面的因素主要表现在好奇心理占了
最少的是广告宣传只占了
8. 如果现在学校搞促销活动是否愿意买这项提问中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持 会的态度占了
9. 康师傅方便面吸引你的地方是什么? 这个选项主要表现在产品价格这方面，占了最少的是服务质量，只占了
10.在喜欢那种口味的方便面中 主要选则的是乌鸡排骨面，占了
11. 你认为长期吃方便面对身体有害吗 ? 选项中大多数人的回答是 不知道 占
另一部分为 有害占了
从以上11个问题的归纳来看，大多数人不是很喜欢吃方便面。女性很少吃的，男性吃得多，其中挑选的时候首先看品牌，然后挑自己喜欢的味道;然而康师傅方便面，这个品牌吃的人还是较多的，他们一般都是买袋装的，而不买桶装的，因为桶装的较贵，一般都是买1元—元的。还有就是消费者买方便面的频率不是很高，一般都是2周以上才购买一次。因为现在人们的生活水*提高了，大家都提倡吃健康有营养的食品，像方便面这种油炸的食品，人们会在心里有点抵触。有些人是好久没吃方便面了，尝尝新鲜感;再有就是大家都比较在乎食品的口味是否好，其中乌鸡排骨面试最受欢迎的。在产品促销的时候，他们会多买几袋。
六.下面是我们的问卷中消费者对康师傅企业提出的几点建议:
1)方便面中的食品添加剂的含量,注重方便面中的营养搭配。
2)改进配料，接近“绿色食品”的要求。
3)质量要把关,严格控制生产流水线。
4)研制各种新口味品种,满足各个年龄层人的需求。
5)可以适当的添加方便面的量，一部分人反映吃一包，吃不饱。
今天，我在家里学习煎荷包蛋。
妈妈告诉我，首先要打开煤气灶，接着往锅里倒点油，使油温加热。然后，我拿来一个鸡蛋，往锅沿上用力一敲，再用两只手扒开蛋壳，里面的蛋液就直接溜到锅里去了。只见蛋液一碰到锅里的油，就发出“滋滋”的声音。妈妈让我用锅铲先把蛋黄稍微打散一点，再放点酱油和老酒，去去鸡蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黄就凝固了。
这时，妈妈说：“蛋可以翻过来煎了。”我就用锅铲想把鸡蛋翻过来，可是，锅里的鸡蛋就像一个调皮的娃娃，怎么也不肯翻过来，我急得像热锅上的蚂蚁，使劲地在那里翻，就是翻不过来。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要有耐心才可以。”她让我先把半个蛋铲到锅铲上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻过来了。接着，把另外一面再煎一小会儿，煎蛋就大功告成了。
虽然这是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，妈妈还是表扬了我，我也吃得津津有味。下次，我还会自己动手煎荷包蛋的。
今天，白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇，心想：白老师为什么让我们煎荷包蛋呢？
一回到家，我就对妈妈说：“妈妈，白老师让我们煎荷包蛋，您能教我吗？”妈妈笑了笑说：“当然可以。”
听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出“噼里啪啦”几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：“别害怕，小心一点就没事了。”但是我还是很害怕。我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。
我煎的鸡蛋又方又圆，我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：“妈妈，尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了尝说：“你终于长大了。”我高兴地笑了。
今天，老师给我们布置了一个对我来说小菜一碟的任务——煎荷包蛋，因为我已经看过妈妈煎过不知多少次了。
我赶紧把所有作业全部做完，然后信心满满地对妈妈说：“妈妈，今天的晚饭我来煎荷包蛋！”“你行吗？”妈妈半信半疑地问。我回答：“肯定行！”
终于可以煎荷包蛋了，我直接把锅放好，然后放入少许的油，结果油都“跳”了起来，吓得我跑的好远。妈妈哭笑不得地说：“你还没把水烧的蒸发掉，怎么直接就放油了呢？还是我来教你吧！”等到水没了，妈妈就开始教我了。妈妈让我用鸡蛋轻轻地磕一下，然后让蛋白蛋黄流到锅的中心，再差不多煎到一面淡黄色的时候，把鸡蛋翻个身再煎另一面，最后等两面都煎到深黄色就做好了。把蛋盛到盘里再浇上一点酱油，香气扑鼻的荷包蛋就大功告成了。
通过妈妈的帮助，我煎荷包蛋最后终于得心应手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比妈妈的还要好吃。
下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!
于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。
不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!
今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!
今天中午我煎了有生以来第一个荷包蛋。
一进家门，老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我开火，我很怕，但是还是去试了，老爸又把火关了，叫我再开一次。
放油了，我拿着油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒进锅里，等油加热。
要放蛋了，第一个蛋是老爸帮我放的，让我动一动，翻一翻。
第二个蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒进去，声音很响，吓死我了。
我一下一下的翻动蛋，把手拿的远远的。等蛋差不多熟了后，我关掉火，把蛋盛起来。我又倒了点酱油，用筷子捣了几下，因为还有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿着篮子往里一倒，“辟里啪拉”好吓人 ，还飞了一滴油到我手上，痛死了。
炒完了豆子，也吃饭了，我大口大口吃着豆子和荷包蛋，老爸在旁边说：下次要再煎一次，还要学会炒蛋炒饭，一个人在家炒。
这顿饭吃的好香。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。
油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
大家好!我是无人不知，无人不晓的可爱方便面。相信同学们一听到我的名字，便知道我的样子了吧?
我的祖先是安藤百福，他可是经历了世间的炎凉沧桑，闯过了重重的“鬼门关”，才有了我的出现。我有很多兄弟姐妹，有喜欢酸菜的“老坛酸菜”，有喜欢基围虾的“碗仔面”，有喜欢牛肉的“香辣牛肉面”……我们可以分为两大类，一是用塑料纸包裹着，二是用拥有水桶腰身材的立体包装盒。
我们的食用方法十分简单!只要水一开，再把我头上的那顶“帽子”摘掉，然后把开水往里倒，最后把“帽子”戴上，过两三分钟后，你就能享受我带给你的人间美味!
喜爱我的人有两种：一是不会做饭或是懒得做饭的人，二是宅男宅女。至于那些爱美的女孩，早就把我拉进黑名单了。为此，我好伤心!
可是偏偏有些大人非要和我“作对”!他们告诉小孩子，说我是没有什么营养的，吃多了容易胖。我知道后，怒发冲冠!的确，我们方便面家族是属于油炸型的，脂肪含量也高。但是，你只要适量的吃，也能和“小胖墩”这个称呼保持一定的距离啊!
但我也不是十全十美的。我比那些豆制品，奶制品家族的营养价值逊色多了。不过，至少我味道鲜美，食用方法简单，而且还有许多着名明星为我代言呢……
我和父亲都爱吃方便面。虽然爱吃但不常买。往往是逛超市的时候，无意看到，心想着有些时日没有吃了便买回来，或者是母亲不愿意做饭一家子不知道该吃什么的时候便打发我下楼买方便面吃。
父亲不吃牛肉，我买的时候经常会忘记，而买了红烧牛肉或其他带牛肉味道的方便面，父亲吃的时候便叫苦不迭：“这面都带着牛肉味!”母亲总会笑着打趣：“又没有真的牛肉!哪来的牛肉味!”然后父亲和母亲就一齐笑起来，而忙着吃面的我毫不理会。
在我们家，煮方便面像一件大事。我总会在忙活着的父亲旁边当“监工”，生怕他一会儿放个蛋或几片青菜下去，我是极其不喜欢在方便面里面加食物的。有一次父亲就放了几片菜叶下去，母亲还放过一次煎蛋。最绝的是奶奶，她煮了面线我不吃，吵着嚷着要吃方便面，她气起来就在我的方便面里放面线，害得我吃着老是吃到一股面线味。我总是嫌父亲煮方便面水放太多，却吃的时候将汤喝个精光。
母亲不怎么喜欢吃方便面。所以每次我和父亲吃方便面时，她总是在一旁吃着她自己的。我和父亲大快朵颐方便面，吃得大汗淋漓的时候，她就在那里边吃饭边看电视。有时候香气四溢，她实在忍不住，也会与我们一同吃起来。
方便面说明文 (菁选3篇)扩展阅读
方便面说明文 (菁选3篇)（扩展1）
——方便面作文10篇
说起甘蔗，那可是作做糖的原料，对于北方人来说，并不多见。
今天在放学的路上看到了卖甘蔗的，爸爸就买了一根回来。
刚到家，我就迫不及待地打开袋子，赶快洗了手，拿起一节长着深红色外皮的甘蔗细细端详起来，可惜，禁不住咽了好几次口水却无从下口。
只见爸爸也拿起一节甘蔗，把它放在案板上竖了起来，三下五去二便把甘蔗外衣一片片地去除，露出了白生生的果肉。
接着又将甘蔗迅速分割成长条状，堆放在盘子里。我和妹妹一拥而上，每人拿起一根，妈妈也凑过来拿起一根，和爸爸说：“咱们小时候，每年正月十五的大街上才有卖甘蔗的，*常是见不到的。”
我一听，便说：“这么说，甘蔗可是个稀罕东西，我今天可得好好品尝。”说罢，我使劲一口咬下去。呀，甜蜜蜜、脆滋滋、凉丝丝，一股浓郁的甜蜜在嘴里打滚，这种滋味久久缭绕在口腔和脑海——“真甜!”我不禁说道。
随后，甘蔗渣刚吐了出来，便赶紧又吃下一口。
爸爸说：“不错，挺好吃。”
“还是小时候的味道。”妈妈也美滋滋地说。
爸爸的甘蔗渣是红色的，怎么回事?我仔细查看。爸爸却满不在乎地说：“没事，牙龈出血了。”接着又拿起一根吃起来。
妹妹看着盘子里的甘蔗所剩不多了，着急地从把盘子拉到了自己面前。不一会儿功夫，这根甘蔗就被我们一扫而光了。
甘蔗虽然其貌不扬，可那种独特的味道真让我难忘，我说一“咬”惊人不为过吧!
方便面说明文 (菁选3篇)（扩展7）
——春节说明文作文600字_说明文 (菁选3篇)
今天，妈妈有事出去了，让我自己做饭，我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了，可是菜该做什么呢？我冥思苦想起来，最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单，也有营养。为了保险起见，我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。
看了一遍后，我闭上眼睛，理了理思绪，发现很简单。便迫不及待地卷起袖子，往锅里倒了些油，然后点上火，等油热了以后，我拿起一个鸡蛋，在锅沿边一砸，然后在半空中拉开两边的蛋壳，因为“高空降落”，所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起，然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色，想翻面，却怎么也翻不过来，顿时，我急得团团转，眼看着蛋蛋就要变黑了，脑中忽然想起平时妈妈煎荷包蛋的样子。于是，我依葫芦画瓢：将铲子完全铲入鸡蛋底下，一翻，果然翻过来了。但是，为时已晚，鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了，我连忙拿筷子夹起尝了一口，啊！好咸，还有一股焦味，看来，我盐撒多了，也没撒均匀。
开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验，我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后，靠近锅底时，拉开蛋壳，蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时，我就试着用锅铲推动鸡蛋，把它翻过来继续煎，等它煎黄时，就用锅铲压一压，蛋黄没流出来，就铲起来放在盘子里。接着，我又煎了三四个，在上面途上番茄酱，就这样，一盘番茄荷包蛋就诞生了。
吃着自己亲手煎的荷包蛋，感觉特别香，也好有成就感。同时，让我明白了一个道理：失败是成功之母，只要坚持，就一定会成功！
在中国，每年春节的这段时间正是每家每户最热闹的时候。我家也不例外。
在除夕的前一天，我就帮着妈妈和外婆做除夕的准备：打扫卫生、接待客人、包饺子什么的。这些活儿虽然很累，但是做起来可好玩儿了，尤其是做饺子的时候。
那些色鲜味美的饺子一个个看似十分简单，其实做起来可复杂了哩。先要把之前预备好的面粉和水和在一起，使劲儿的揉、搓、压一番，然后用擀面杖把它们擀成一张张薄薄的饺子皮儿。我经过好一番努力，终于擀出了第一张自己做的饺子皮!我把它轻轻地摊在手上，生怕它一不小心破掉。饺子皮已经全部完工!现在应该开始好好地准备饺子的馅儿了。妈妈用菜刀麻溜地躲着肉末，外婆则在一旁洗着芹菜。我的任务呢，十八猪肉末和芹菜和在一起，做成猪肉芹菜馅。不一会儿的工夫，饺子馅儿也全部完工。剩下的工作就由那些经验丰富的舅妈们来完成，我们小孩子只等着第二天除夕品尝美味的饺子了!
终于到了期盼已久的除夕夜了!外婆家里聚满了亲朋好友，大家围在大圆桌四周，吃起了团圆饭和我们昨天包的饺子。男人们喝酒，女人们看春晚，小孩子们都吵着闹着要到院子里放炮竹，真是热闹极了。
到了大年初一，由于昨夜守岁的原因，我整个上午都赖在床上睡着懒觉，心里还想着昨晚和小伙伴们打闹的情景。
这真是一个充满传统文化气息的十分快乐的'除夕夜!
星期六晚上，我看见妈妈正在煎荷包蛋，心里痒痒的，也想露一手。便央求妈妈也教我煎荷包蛋，妈妈说：“好啊！”
于是，在妈妈认真、耐心的指导下，我先拿出一个圆溜溜的鸡蛋，对准了碗边，轻轻地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黄的蛋黄，就落进了碗里。
开始煎荷包蛋了。我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧的变红了以后，我赶紧把油倒进锅里，等锅里的油冒青烟的时候，我连忙把准备好的蛋倒进去。蛋在锅里发出了“哧哧哧”的声音，蛋上鼓起了一个圆 的泡泡，可好玩了。等了一会儿，我就把蛋翻了一个面，泡泡不见了。我在蛋里加了一些盐，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出锅了。
荷包蛋终于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黄中带了一点点焦黄，散发出了扑鼻而来的香味，闻着闻着，我的口水就流下来了。于是，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃呀！
在一个安静的早上，我来到了菜地里，看见了香甜可口的甘蔗，他外表粗糙，身体弯曲，而且还很粗，但是它吃起来甜极了。
甘蔗的叶子很长。这些甘蔗的叶子每一片大约有一米多长，他最开始的十几厘米是嫩绿的，后来便变成了深绿色的了。有时候我在想，为什么甘蔗的叶子会这么长呢?难道是怕别人夺取了自己的养分?有的时候我还把甘蔗的叶子联想到了人们的头发，看着像一个年轻的少女。
在甘蔗的旁边还有着一个用竹竿搭起来的架子，它的用处我也不知道，我认为他大概是用来扶正的吧!
甘蔗的味道非常的甜，甜的让人停不住口。最近一直在吃妈妈她种植的甘蔗，吃了一节还想再吃一节，因为它的味道实在是太好吃了!估计随便来一个人就可以把一根甘蔗全部干光，如果是那样的话，那么我们班35个人，早就把咱们的这些甘蔗吃的一点渣都不剩了。
我喜欢甘蔗，因为它非常的甘甜可口，吃起来简直就是神仙都爱吃，简直可以跟天上的仙桃来媲美，它虽然丑陋，但是它的内部却很洁白，就像妈妈她所说的，不要只看外表，一个金人外面会包着一层泥，一个泥人外面会包着一层金，所以我们要看内在，不要只看外表。
这就是我喜欢的甘蔗。
今天爸爸妈妈干活回来都累了，没人愿意做饭。我对妈妈说：“今天我给你们露两手，行吗？”“行，只要你能做，就去做吧。”
我一听高兴极了，心想：终于可以让父母尝尝我做的荷包蛋了。于是我把材料准备好：有油、盐、鸡蛋。
我先在锅里倒上少许的油，等油烧到七成热的时候，再把鸡蛋磕开放在锅里。谁知鸡蛋一点也不听话，不愿意进锅里去。还没等我反应过来，蛋清和蛋黄就“摔”在了地上。完了，准是粉身碎骨 了。
我又拿了一鸡蛋，这下我加倍小心，总怕这个鸡蛋又摔下去。这次我换了个方法：我拿了一支筷子在鸡蛋上捅了一个小孔，让蛋清流出来。蛋清看起来像白水一样，摸起来还很稠。不料蛋清出来了 ，蛋黄就是赖在壳里不出来。我想了一下，决定用手把那个小孔扩大一些。这一下，蛋黄“跐溜”一下就跑了出来。
我终于能安心地煎荷包蛋了。这个小鬼太坏了，就是不让我心想事成。一会儿在给荷包蛋翻个儿时，它就是死活不肯起来，竟粘在了锅底上。我用了九牛二虎之力才把它铲起来。结果“肚子”破了 ，嫩的蛋黄流了出来，溜达地到处都是。好不容易快熟了，我突然想起还没放盐呢！于是我又赶紧放盐，但还是晚了。
荷包蛋出锅了，我怎么看怎么像一个大糊饼。爸爸妈妈看了也被逗得哈哈大笑，我脸红着低下了头。
经过这么多波折，我做出了有生以来的第一个荷包蛋，虽然做得不好，但我还是觉得自己很棒！我以后要学着做出更多美味好看的荷包蛋！
“开饭啦！”随着妈妈的一声叫唤，我跑出了书房。“啊？没我喜欢的菜。来个荷包蛋吧！”“来个荷包蛋，可以，但要自己动手，顺便也帮我煎一个。”妈妈说。“这个……”我犹豫了一下，毕竟我还没煎过荷包蛋。老妈不容我细想，就把平底锅递到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮馄饨要简单吧！
我在锅子里放了一些油，就可以煎鸡蛋了。调到中火，我拿出鸡蛋，把鸡蛋往碗沿一敲，里面的蛋白让我防不胜防，竟漏下来了。我呆呆地看着手中的蛋，妈妈大喊：“牛牛！你还不快拿碗接住？”我立马醒悟，拿起碗和筷子，准备搅拌。老妈眼疾手快，制止了我，问道：“你这是要炒鸡蛋啊！”我嘿嘿一笑，放下筷子，还好我妈提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子离锅远远地，看到油滋滋地响并且冒烟了，赶紧把鸡蛋“扔”进锅子里，远远地看着，瞬间锅子炸开了，还发出“滋滋”的响声。里面的油也飞溅开来，等到它不炸了，我跑过去，用铲子把渐渐成形的荷包蛋翻面。“烧好了！”我大喊道。老妈走过来咬了一口，说：“这中间是生的，我喜欢吃熟的。”好吧，这蛋给我。
我重新给我妈煎，现在我煎得很快，不一会儿，荷包蛋就好了。这一次妈妈很满意了。我吃着自己煎的荷包蛋，很香。
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