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更新时间：2023-10-28 09:58:53 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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不知为什么，这几天我心血来潮，吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了，便挥挥手对我说。“去吧去吧！我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛，根本就是小瞧我！”我闷着一肚子气去看菜谱。突然，我发现了一道很有意思的饭菜，叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里，形成三种颜色，所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜，一个番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗净放在榨汁机里，“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时，由于我有了经验，不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底，“该放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后，我把菜汁倒进洗净的米里，盖好电饭煲锅盖，插上电源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分钟就掀起电饭煲盖看一次，结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿，哇！饭终于熟了，好香啊！开始放调料了，我拿出细盐，往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想，不对，番茄应该放糖。所以，我又加了两勺糖。然而，那又加盐又加糖的味道，真是让人……
吃晚饭的时候，全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋，不好意思的笑了，心想：看来，任何事要做好都是不容易的。
今天，我想学做饭，就跑到厨房看妈妈烧排骨。
妈妈先把买好的排骨切成一块一块，再把大蒜等材料洗干净放在一边。妈妈打开煤气灶，把黄澄澄的食用油倒进锅，过了十几秒钟，锅里顿时沸腾了。
只听“吱”的一声，排骨下锅了。妈妈隔几秒就翻一次排骨，排骨们个个翻着跟斗，在锅底滚动着，有的还挺调皮，抓着锅不放。在这期间，爆出的油星子四处飞溅，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨两面金黄，妈妈就把多余的油倒掉了，接着把冰糖、大蒜、八角、酱油等调味材料放入锅中，我问妈妈：“冰糖是干什么的？”“冰糖能让排骨变甜，口感更好。”妈妈回答道。“那酱油又有什么用？”我又充满了疑惑，妈妈为我答疑说：“酱油可以调色，让食物变得美观。”“原来做饭也有大学问。”
经过小火慢炖了一小时，终于可以揭开锅盖了。妈妈拿起锅盖，锅上冒着热气，锅里是香甜美味的红烧排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁对妈妈竖起大拇指说：“你真是天下第一厨！”
每天的早中晚饭都是爷爷给我做的，这三天爷爷去老家照顾老爷爷了，我就可以大显身手喽！今天，我为大家介绍的是青菜炒肉。
青菜炒肉，你们听了肯定认为没有这道菜，是的！这是我自己创的菜，怎么样？我很有想象力吧！这道菜有素有肉，十分搭配，而且外观也十分好看，让人看着就很有食欲，不信的话，就跟我一起走进厨房吧！
这道菜需要的材料有：葱、姜、蒜、豆瓣酱。还有小青菜、生瘦肉。这些食材都准备全后，就可以开始做了，把油倒入锅中，等油热了把葱姜蒜倒入锅中，这是洒了一小勺盐，就可以把肉倒入锅中进行翻炒，等肉炒成金黄时加四五勺豆瓣酱和一些生抽，再把切的像小方块一样的小青菜放入锅中，炒一分钟左右加两勺盐就大功告成了，我一尝，挺好吃的，只不过味道重了点儿，可妈妈呢，不一会儿就把一盘菜一扫而光，我看的目瞪口呆，老妈很支持我的哦！
怎么样？这道青菜炒肉既方便又好吃，是为懒人专门设计的一道菜，有机会来我家尝尝！
很久没做过饭了，一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我悄悄地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜，不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法，免得以后都读初中了，还是只“米虫”。
不一会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒进去，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑：妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一点儿也不惊讶地说：“这样鸡杂才比较嫩，比较好吃。”我点点头，可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢，正准备想问，却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿，锅里的菜已经五分熟了，这时妈妈忙把电磁炉给关上，这一举动更加让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门，就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了，妈妈倒了点儿油进去，不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂四、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻关上开关，把已成红色的的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以为，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲究方法，不能像我那样乱做，不然味道就不会那么理想了!
爸爸妈妈每天辛苦工作，还要早起下班给我们做饭，你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭，慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。
反正我是这么想，也这么做了。
上周末，我待在姥姥家，闲来无聊就想找点事做，于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵，觉得你还没有灶台高，怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊，虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上，也可能会被烫到或是被刀切到，但是这些都不担心，我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜，想告诉他们我长大了，也能为他们分担了。
听了我的解释，姥姥也很感动，这才应允了我的请求。说时迟那时快，我已经洗好了手准备拿菜，非得要学，那就先学个家常的吧，于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落，我已经开始洗起了西红柿，然后照着姥姥的样子切好，还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中，等差不多了我把西红柿倒进去，有模有样的翻炒起来，想起电视上的大厨颠锅的样子，不过想想就好了，我也会熟能生巧的。
终于饭菜出锅了，爸爸妈妈来吃饭的时候，我骄傲地告诉他们这是我做的，他们也很是感动欣喜夸我长大了。
爸爸妈妈总是很容易满足，我们的一点小小的回报他们都会感动万分，所以要好好对待爸爸妈妈，不要让他们伤心。
星期六的晚上，妈妈正在做饭，我看了看，也想学做饭。于是上前问：“妈妈，我能跟您学做饭吗？”妈妈说：“可以呀，妈妈相信你能做好的。”我说：“妈妈，我都这么大了，也应该学着大人做事，要学着独立生活了，以后如果爸爸妈妈不在家，我就可以自己做饭吃了。”妈妈听了我的话，高兴地笑了。
妈妈说：“那我们先做米饭 ，然后炒土豆丝好吗？”我高兴地拍手叫好。于是，我先学着妈妈的样子，把米淘了一遍又一遍，生怕洗不干净，接着将米倒进电饭锅里，然后给锅里倒了一些水，按了一下煮饭。这时妈妈把洗好的土豆去皮以后切成细丝，又切了一些葱、姜，做好了准备工作。下面要开始炒菜了。我说：“妈妈让我来吧。”妈妈笑着说：“好吧，不过你要小心点，别烫着。”我点点头，按照妈妈说的步骤开始炒土豆丝了，我先把锅坐在火上烧热，然后倒上油，放上点葱，等葱有了香味，最后把土豆丝倒进去，用铲子翻一翻，还要放点盐、酱油、味精。不一会儿，一道香喷喷的菜出锅了。没过多久电饭锅也自动跳到保温。妈妈说饭也该熟了，于是妈妈拔下插销，我迫不及待地打开锅盖，啊！一股香喷喷的米香味扑鼻而来。我高兴地大声喊道：“妈妈，我成功了！”妈妈微笑着抚摸着我的头说：“好孩子，祝贺你！”
学做饭给我带来了自己劳动、自己收获的乐趣。
说起我的母亲，我就会想起她为了我们操了半辈子的心，却从来没有享受过清闲的日子。一想到这里，感觉心里有点对不住母亲。
记得自己小时候非常爱哭，爱闹，总是不听母亲的话。为了我，母亲可是操碎了心：每天晚上我哭闹得很厉害，母亲总是哄着我，给我讲大灰狼吃小羊的故事，一到这时，我总是会缠着母亲给我讲更多的有趣故事。母亲小时候家里穷，读书供不起，只念到了小学四年级。可是，我却非常敬佩我的母亲，虽然她上学时间不长，但知识懂得比我还多呢！
她总是喜欢在午后吃完饭，坐在一张小板凳上，拿着我的课本考我：“xxx，我问你，你知道什么布剪不断吗？”听到这个问题，我的脑袋一下子懵了：呃，课本里没有这个问题啊？到底是什么呢？见我想了半天都没有想出来，母亲用手戳了戳我的脑门：“笨蛋，就是瀑布啊！瀑布不是水吗？水怎么能剪断呢？”对呀！我都没想到，亏我读的书比母亲的还多，却连最简单的知识都不知道。
我上学的时候，老师要求每一位学生必须要自己的家长接送！这可有点难住我的母亲了：母亲每天都要去工厂里干活，中午是不允许回家的，可母亲为了我，硬是狠心辞掉了工作，在家里做起了家庭主妇。每天中午接我放学回家，还要在那之前准备好饭菜。母亲见我吃得少，就嘱咐我：“孩子，你现在正长身体呢，要多吃一点。”唉，母亲怎会知道我的功课只会越来越重呢？我哪有时间在这里细细品味饭菜呢？这时候，我只会冲母亲发火：“哎呀！我上学就快要迟到了，你别在啰嗦了，快送我去上学。”
其实，我是知道的，母亲自尊心比较强，一说她，心里肯定难受，但好强的母亲并没有在我面前表现出来。现在想想，当时的自己真是年幼无知，深深的伤害了一位母亲对孩子满满的爱。
时光啊！请你慢一点！请你让我有更多的时间去照顾我的母亲！因为她真的是太累了、太累了
因一时冲动做错了事，说声对不起，对方说声没关系，事情办妥了，气消了。说声对不起很容易。
在小学我认为这关系到面子问题，就算心里知道错了也不肯认错，而改变我这种态度的是初一时的“母子大战”。
上了初一开始住校，住校自然就得从家搬被子等到校，放假时自然要把被子搬回去，这么沉的东西，这么远的路，我和妈妈俩人弄回去的确不容易。到家后我累得爬不起来了，本想早点洗洗睡了，可是在这时导火索被我点燃了。
因为我的脚奇臭无比，所以袜子要一天洗一次，我非常累了就对妈妈说：“妈今天你帮我洗了袜子吧。”而妈妈连看都不看我一眼说：“自己洗！”我的心是急切的，妈妈是随意的，因为我们俩态度不同，我爆发了：“帮我洗出来怎么了？多么点事啊！”可妈妈软硬不吃，就是不同意，我也没办法只好把自己的愤怒体现在行动上，我吧袜子扔到水中，马上拎出来丢到暖气上，然后咬着牙狠狠的带上房门睡觉了。
我本以为妈妈会进来批评我，我就可以借此和她吵一架发泄发泄。可是她一点反应也没有，我又在床上瞎折腾，还砸床板，妈妈还是没来，完了，我崩溃了，这种沉默比打我还难受，没有发泄的地方这是精神上的折磨。
在床上我开始反思：妈妈和我一起去的，我累难道她不累，自己的事情自己做，是理所当然的。就像我说的，这么点小事自己做着怎么了？我开始后悔我刚才的行为，我错了，可我没有去道歉，我说不出口！
自打那开始我和妈妈“冷战”了三天，本来好好的寒假竟是这样的开头，我看到妈妈板着的脸，我决定了：去道歉。
我硬着头皮来到了妈妈的身边说道：“妈妈对不起，那天是我不好。”我本以为妈妈会没好气的说没事，可是妈妈马上换了副面孔：紧缩的眉头舒展了，暗淡的眼睛变得炯炯有神，嘴角上挑了。整个人看起来年轻了许多。然后又好声好气的说：“没事，我早已看出来你不好意思道歉了，没关系知错就改就行了。”
看到这我明白了，说对不起很容易。
每次看到妈妈做饭，做得那么可口，我就忍不住也想要动手。
这次，在我的恳求下，妈妈欣然同意。首先呢，先认识做饭设备，也就是锅碗瓢盆了，这些东西真不少，看来，做饭也没那么简单。
做饭得从洗米开始，洗完一次，我就觉得大功告成了，心里暗自窃喜，准备开煮了，旁边的妈妈叫道：“等一下，还要再洗洗。”呀，还要洗，我看着洁白的大米，没啥问题呀，为何？妈妈自有妈妈的道理，都是些什么多洗就放心些的话，好吧照做，沙沙几下，饭算是煮上了。
下道工序自然就是洗菜和切菜了，自认为超简单，洗了也切了，那么下来要开始炒菜了，锅热了，我直接把菜倒入锅中，妈妈急了：“不对，要先放油哦！”我慌了，怎么办？关火，把菜倒出来。放油时，我手举油瓶，身子却向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起来，逃出厨房，妈妈无奈地笑着说：“不用怕，没水，油不会溅出来呢！”我还是没那么放心，小心翼翼地走进厨房，感觉还有点风险，小心地把菜倒入锅中，开始炒，几分钟菜出锅了，卖相看着还不错，快快叫来妈妈品尝，期待又紧张地盯着妈妈，妈妈吃一根后说：“嗯，感觉不对劲呀，少了点什么？我一脸不解，少了什么？
“你没放盐吧，一点味道都没有呢？”妈妈笑着说道。
我一拍脑门，哎呀，怎么忘记放盐了，好吧，我把菜又重新放入锅中，这一回，菜已经没样了，面貌被我摧残了，还好味道不错。
此时的我，已经满头大汗，妈妈说让我再去煎个鸡蛋，也行，这个不难。从冰箱拿出两个鸡蛋，高高举起，再用力一砸，鸡蛋碎了，蛋液流了出来，蛋黄也散落在地上了，我手忙脚乱地想捡起地上的鸡蛋，这滑滑的东西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿来俩，有了上次的教训，这次顺利多了，直接打入锅里开煎，听着锅里滋滋的声音，有那么点点成就感，心里在笑，就那么一会，一阵烧焦味传入鼻子，我大吃一惊，呀！我的鸡蛋，才想起来煎鸡蛋要及时给鸡蛋翻面，快快地翻过来，还是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我无奈地看着这个“黑东西”，一脸失落，这时妈妈进来安慰我，小心灵暖暖的`，我重新振作起来，再煎。
这次，蛋黄十分漂亮，鸡蛋也很完整，让人忍不住就想吃一口。我开心地端上菜品，让家人品尝，家人边吃边夸我，就连妹妹这个挑食虫，都把鸡蛋吃得干干净净。
有付出就有收获，初学做饭，有尴尬，有波折，更有乐趣。
今早，我和爸爸去球场打羽毛球回到家，一进门就问妈妈:“中午我们吃什么？”妈妈说：“蛋炒饭！”
我走进厨房，妈妈就说：“荣荣，拿两个鸡蛋递给妈妈。”我说：“知道了。妈妈让我来帮您吧！”妈妈微笑的点了头，“好呀，今天你来做饭吧，让爸爸妈妈品尝一下你的厨艺。”
我先把蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒入碗里，然后拿一双筷子快速搅拌，蛋散开了。我学着妈妈拧开煤气管开关，把花生油倒入炒菜锅里，油热了，我把打好的鸡蛋倒入锅里，接着用锅铲快速翻动。蛋凝结了，我把米饭也放到锅里和鸡蛋混合在一起，放入盐、酱油和味之素，撒下葱花，在拌几下，香喷喷的蛋炒饭就ok啦！
和爸爸妈妈一起品尝我做的炒饭，哎呀！那味道真是美极了！
春暖花开，阳光照在我身上，春风温柔地吹向我，却吹不散我心底的乌云。
若春日般耀眼，你的话语印在我的脑海。
霞光掩映的晨晓，我蜷缩在床的一角，前一天与妈妈的争吵令我彻夜难眠，被子还是潮潮的，我的泪水已流尽，只是呆呆地望着那片蓝。恍惚间，听到越来越近的脚步声，意料之中的门铃声还是令我产生了丝丝恐惧。透过猫眼的情景令我惊诧，平日从不买菜的妈妈手里竟都是满满的塑料袋。又一次的门铃声将我从疑问中拉回，我打开了门，看着妈妈额头的汗水打在衣衫上，满脸疲倦中我还是看到了妈妈的一丝笑意。^v^今天给你做好吃的，尝尝你老妈的手艺吧。^v^温暖的话语似一缕阳光打在心里。看着妈妈忙碌的身影，厨房的菜香和着春风飘了出来，沁人心脾。窗口吹进的春风不知不觉进入了我的心底，带来一阵温暖。
若春风般温暖，你的抚摸留在我的心底。
惬意舒适的午后，我依然没有说话，默默地吃完饭，默默地写着作业。我不是瞟一瞟洗衣服的你，几缕头发散落在头前，你擦了擦手别在了耳后。一件件挂好了衣服，你径直向我走来，看了看我在写什么，又不知所措地走开了，远处你徘徊的身影近乎要融化了我的心。
脑海中浮现了往日的温馨：春日，你总是拎着沉重的包，里面装的是我的书本。盛夏，桌上总是摆着温热的菊花茶，里面装的是你对我精心的守候。秋日，你总是牵着我登上高山；寒冬，你总是为我系上温暖的围巾。（展笔）
想到这，我的思绪被轻轻的抚摸拉了回来。那双冰冷的手还残留着洗衣液的味道。^v^宝贝，昨天是妈妈不对，对不起。^v^我再也无法抑制内心的波澜，泪水盈满眼眶。我抱紧了你，在春风的吹拂下，一切都温暖了起来。
缕缕春风吹向心里，丝丝母爱留在心中。春风拂面的感觉好温暖，那便是母爱的温度。
我的母亲便是我生命中最伟大的人了。正所谓‘女子本弱，为母则刚。’也许是因为我只见过她‘强大’的模样，便忘了她也曾是一个少女。
自打我有记忆起，她便像一个超人。爸爸不在时，她可以自己修电闸；爸爸出差时，她学会了做饭；我生病时，她便连夜照顾我。
记得那是我五岁时的一个夜晚，我因为连夜的发烧，烧出了幻觉，指着床上，嘴里不停地喊着：‘有虫子，有虫子。’妈妈吓坏了。连喊都不敢喊，拿起手机给另一个房间的爸爸打电话，我哆哆嗦嗦地喊着，妈妈让我深呼吸，她用颤抖的声音安慰着我。忽然有什么东西像珍珠一样砸到我的手上，是妈妈的眼泪，不一会儿，爸爸也赶了过来，他呆呆的站在原地，紧张地看着我，呼吸也好似加重了几分，几秒后，他回了回神，跑过来摸了摸我的头，又寻来了药和体温计，妈妈一边抽泣一边给我量体温。可能是因为我太累了，幻听了又或是真的，我到了半夜，还听到妈妈在自言自语。清早醒来，发现妈妈仍守在床旁，看着她眼中的红血丝，我的眼泪便不受控制的落了下来……
妈妈也是一个有爱心的人，这个中秋节，我们一同去了包百，到了献血屋，妈妈爸爸突然停下了脚步。我正处于迷茫之中，只见他们一起走了进去。我着急地喊他们，他们回头微笑示意我跟他们一起进去。我心情忐忑地走进屋，好奇地观察着四周，几个鲜红的大字映入眼帘‘鲜血拯救生命，爱心温暖人间。’时间不长，妈妈完成了准备工作，在椅子上等待化验结果。不一会，便有一个穿粉白色衣服的医生，将一根很粗的针管扎进了她的胳膊里，鲜红的血液顺着针管流进了集血袋，我的心不禁一颤，瞪大了眼睛张大了嘴。妈妈却说：‘我这是在做奉献呢，说不定我的血还真的可以帮助到别人呢！’
我的妈妈虽然没有那些奋战在抗疫前线或救灾前线英雄那么伟大，但她也在用她的方式去爱我，去爱这个世界！
星期天的早晨，我们学校不上课，可我还是六点多起床了。
每天这个时候，我早已经闻到饭菜的香味了。可是今天，怎么问不到呢？哦，妈妈还在睡觉哩！她听见我的脚步声，坐起来问：“饿了吧？”我对妈妈说：“您可真了不起，马上就能猜到我在想什么。”
“我还不知道，你是想和我一起做饭，对吗？”
“妈妈，您太厉害了。”
“那当然，我是你的妈妈嘛，咱们心灵相通啊！”
“那咱们说干就干”。
“好”
妈妈给我分了工，让我淘一淘米。我想，淘米还不容易吗？把米放在盆里，用清水一冲，不就得了。可是事实根本不是那么一回事。米在我的盆里顺着水直往外流，不一会儿，就快流没了。我真不想干了。
我一看妈妈，她正坐在板凳上削土豆呢！我看妈妈那活很轻松，就对妈妈说：“我来削土豆，妈妈您呢就淘米吧！”“你能行吗？”妈妈用怀疑的目光看着我。
“当然行，我是您的儿子，您会做的事我还能不会？”
“别瞎吹”
我接过小刀，开始削了起来。可是，小刀在我的手里就是不听话，有好几次，都差点把我的手指割破，再一看地上，东一片西一片，手中的土豆都快被我削没了。气得我火冒三丈，这时，妈妈耐心的对我说：“有一些事，看起来简单，可做起来并不容易。就是再小的事，也要认真做，用心做呀！来，让妈妈教你吧！”
说着，妈妈就教起我来……
过了将近一个小时，一桌丰盛可口的饭菜做好了，我吃的可香了。
这件事过去了很久，可我仍然记得妈妈的话。 我第一次做饭
今天早晨吃过饭后，我问妈妈“中午我能不能学做一个西红柿炒鸡蛋呢？”妈妈爽快的回答：“当然可以啊。”
过了很久，终于到了中午，我早就迫不及待的想学做饭了。我开心的说：“妈妈，咱们开始行动吧。”于是，妈妈给我系上围裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西红柿，菠菜。把菜清洗干净后，我开始小心翼翼的拿着小刀切起来。我一只手扶着西红柿，一只手拿着小刀，认认真真地把它切成许多的小块，然后又把菠菜切成小一点的菜叶，因为这样我能嚼烂，后来我又把牛肉切成小块，最后我把两个鸡蛋嗑在碗里，搅了一会。
准备好各种做饭的原料后，现在开始炒菜了。我先在锅里放点油，把搅好的鸡蛋小心的倒到锅里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西红柿，炒了几分钟后，妈妈就帮我盛了出来。
水开后，我就开始煮面条了，我把面条放到锅里，大概煮了五六分钟后，再把牛肉和菠菜倒了进去一起煮，最后，放了点盐，香油，香喷喷的面条出锅了。
今天，虽然我忙活了一中午，但是，我很高兴，因为是我自已亲手做的饭，吃起来真的是很香哦！
我相信每一个人第一次做饭做的都是西红柿炒鸡蛋，但我不同。
我第一次做的是黄瓜炒鸡蛋。妈妈告诉我要先炒鸡蛋，再炒黄瓜，可我不听，我就想先炒黄瓜。黄瓜炒完以后，我从冰箱里拿出一个巨大无比的鸡蛋，在锅上磕了一下，鸡蛋就被打开了，露出了金黄的蛋黄和透明的蛋清。我把鸡蛋放到锅里，黄瓜瞬间变成了黄瓜鸡蛋饼！我愣住了，想：早知道就听妈妈说的话了，也不会变成饼。
这时我想起来还没有放盐，放了盐，我吃了一小口，“啊！好美味呀！”比黄瓜炒蛋还要好吃！过了一会儿，妈妈走过来问：“做好了吗？”我回答：“做好了，但是成饼了。”妈妈安慰我说：“没关系，只要好吃就是成功。”
这次做饭让我很难忘，通过这次经历我觉得以后要听有经验的人说的话。
今天晚上，我对妈妈说：“我来帮您做饭吧，我想学做饭！”“好啊！”妈妈开心地说，“你先告诉我，你为什么想学做饭？”我若有所思地说：“如果学会了做饭，我就可以想吃什么做什么。”妈妈又问：“吃别人做的不好吗？”“我觉得靠自己的劳动做的更香。”我说。
于是，妈妈就开始教我做饭。妈妈先拿出三个鸡蛋来教我打鸡蛋。妈妈说：“拿着鸡蛋在碗边上一磕，就会出现一条裂缝，两个大拇指一掰，蛋清和蛋黄就出来了，最后把蛋清和蛋黄搅和在一起就可以了。”我看了看就学会了，三个鸡蛋很快就打好了。
然后，妈妈又教我切菜心。妈妈说：“切菜时，手要离刀远一点，不要来回锯，要往下摁，菜的长短要差不多。”我拿起刀，这把刀很重，我心里很害怕，怕把我的手指砍掉，切熟练了，心里也不害怕了。
妈妈还教我削胡萝卜、掰青椒，我都会了。该吃饭了，我觉得今天的饭菜比以往的饭菜更香了。
今天早上，我妈对我说：“今天我教你怎么做饭，好吗？”“好！”我高兴的答应了。
我看到我妈先从米袋里拿出两碗米饭放在不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，我妈用手搓着饭，我就把手伸进去搓了几下。“啊，好冷！”忍不住哭了。妈妈说：“淘米，不要洗很多遍，这样米里面的营养就会流失，主要是想弄清楚米里面有没有小石子等杂物。”然后，我妈妈把米饭放进电饭煲，并往里面加水。我好奇地问妈妈：“我该加多少水？”“因为现在的米是老米，老米比较臃肿，多放点水，用食指量一下。水面到米的距离可以是一个半。如果是新米，少放点水。”妈妈耐心解释。我把手指伸进去量了一下，就一个半。最后关闭电饭煲，按下烹饪键。过了大概二十分钟，传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭煲从“煮饭摊”跳到“保温摊”，饭熟了。
中午看着饱饱的，晶莹剔透的米粒，吃着自己做的米饭，香香软软的，心里很开心。将来我可以给父母做饭。
在家中，我就像一个“小皇子”整天被父母宠着，他们从不让我做事，我总看着忙碌的身影从我身边走过，其实我很想帮忙，可总是没机会。
有一天晚上机会总于来了，妈妈出去办事要晚点回来，我看见桌上有些菜和蘑菇，想就现在我来烧个菜吧，妈妈回来就可以吃了。
我就动起手来，先把菜洗一下，小心的切好，把锅放到煤气灶上，点好火，等锅有点热了，我就把油倒一点下去，我先把青菜放一点点，然后全放下去翻炒几下，再把蘑菇全部放下去翻炒。突然，一滴小油珠“跳”了出来，粘痛了我的小手，我胆战心惊，可妈妈也常常发生这样的事，于是我用勇气给自己加油，在放点盐就好了。其实妈妈早就站在我身后了，妈妈表扬了我。
虽然味道不是很好，可我们还是吃的津津有味，因为这是我第一次烧菜。以后我要多帮妈妈做家务，帮妈妈减轻负担。
今天天气炎热，晚上爸爸妈妈都不乐意做饭，于是我就主动要求说：“我来做！”妈妈不放心，问：“你行吗？”我拍拍胸脯说：“没问题，保准好吃！”
说干就干，我来到厨房，找出一管面条、一口汤锅以及两头蒜和蒜臼子，材料齐全后，我就开始做我的拿手菜——冷面。我把汤锅里放上水，打开开关，就在一旁剥蒜。“呼噜呼噜”水开了。我连忙跑过去打开锅盖，“哎呦”我的手被气泡碰着了我学会了做饭，好痛好痛啊！我顾不了那么多，就把面条一股脑全倒进了锅里。然后我就用筷子在锅里搅面条。过了一会，面条熟了，我就拿一个铁盆到阳台上接纯净水，接了半盆后把面条从汤锅里抄到冷水盆里。我又继续剥蒜。我学着爸爸的样子，用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里捣蒜泥，果然好捣多了。捣好蒜泥后，我把蒜泥放到小碗里，放上一点酱油、一点香油、一点醋，用勺子拌一拌，就捣好了。我把面条分别抄到三个碗里，每碗放上一勺蒜泥，拌拌，冷面就完成了。我连忙喊来爸爸妈妈，说：“快来尝尝我的手艺！”爸爸妈妈一尝，都说：“好吃，好吃！”我学会了做饭我甭提有多高兴了。
我学会了做饭我真高兴，我学会了做饭，我长大了！
我的母亲是个极其普通的人。她中等个子，身材不胖也不瘦，拥有一张中国普通大众的脸。她既没有倾国倾城的美貌，也没有功高盖世的壮举，和其他人一样，是这大千世界中普普通通的一员。
从小时候起，我就没有什么特殊的爱好，像琴棋书画之类更是无从谈起。所以，在我的幼年时期，我只习得了读书写字两件事，也养成了爱好读书写字的好习惯，正好为我现在的学习打下了一点点基础，而在这方面给我帮助最大的，是我的母亲。
我的母亲并没有读太多的书，仅仅能够教我。因为学历不高，她这些年吃了不少苦头。所以，她对我们姐弟俩学习的要求特别严，标准特别高，她常常挂在嘴边的一句话就是“读书是你们唯一的出路”！
姐姐已经上大学去了，用母亲的话来说就是“上了岸”，管不着了，所以重心就转移到我这儿了。
不管在什么时候、什么情况下，只要是关于学习上的事，母亲都会尽心尽力地去办到。
母亲年纪稍大些后，记性大不如从前，但他唯一不会忘记的就是我的学习。
一天晚上，母亲因为加班没有回家，便打电话回让父亲来督促我学习。
夜深了，月亮孤零零地挂在空中，撒下清冷的月光，透过窗户洒在我的身上，像是母亲在注视着我，低声询问我的学习。不知过了多久，正在做作业的我昏昏欲睡，突然，一声“咔嚓”将我惊醒，我知道是母亲回来了，我抬头看了看手表，都十点半了。我扭动了一下身体，斜过身子一看，母亲拖着疲惫的身体走过来了。
“作业做完了？”母亲声音似乎有些沙哑。
“刚刚做完！”我回答道。
“拿来我看看！”
她总是这样，不论多晚多累，都不会忘记给我检查作业。她一步步地验算，一题题地对答案，一点点地给我讲解。
夜更深了，月亮慵懒地揉着眼睛，仿佛也快睡着了。周围一片漆黑，只有我的房间里的灯还亮着……
如果，我能在学业上有一点点成就，如果我能实现我小小的理想，我都得感谢我母亲。
今天我们吃揪片，得先和面。我很好奇，我问妈妈：“这是要做什么？”妈妈说：“是在揉面团。”我说：“让我试试。”
我捋起袖子，一把把面团弄出五个大坑，让后把面团从大盆里拿出来，我看妈妈揉的时候很轻松，可是我干起来就不一样，我就越来越用劲了，最后我还做起了拉面，拉来拉去面条越来越劲道了，我还把面团一下摔在了盆里，还颠三倒四的把面团翻个，效果很好。
就在前几天，妈妈还叫我做馄饨。我先看妈妈做，妈妈说：“先拿一个馄饨皮，再抹点水，再加点馅，一卷再一包，就包好了。”我先按妈妈说的包了一个，结果是一个坏的，又包了了一个又是坏的，一来连包了十个都是坏的，第十一个才是好的，最后我总共爆了四十几个馄饨，我很高兴。
今天我很高兴，因为我尝到了我亲手做的揪片和馄饨，还因为我可以帮妈妈做饭了！
有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想*时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。
我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。
我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。
这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。
还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家，让我去奶奶家吃饭。
但是这次我不是很想去奶奶家，我知道冰箱里还有土豆丝、鸡蛋，我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。
虽然爸妈周末大多都不在家，可是我一直也没有学着做饭，这次可真的算是我第一次下厨了。
虽然是第一次下厨，但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手，基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。
在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法，查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片，再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长，但是土豆还是被我切成丝了，虽然我的土豆丝有点肥有点粗，有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的，心里就满满的成就感。
鸡蛋是最容易的了，拿个碗把鸡蛋打下去，然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下，再加一点盐进蛋里面，待会直接把蛋倒进锅里就好了。
准备要炒的菜花了我四十分钟，想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影，我顿时觉得妈妈真了不起。
炒菜是我比较怕的一件事，我怕热油溅到我，以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手，那真是可疼可疼了。
为了防止油溅到我身上，我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来，虽然还是不免溅到了点热油，但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放，这样油就不会溅到人身上。
做好两个菜用了两个小时，想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂，真的觉得做饭真的是一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。
虽然这是一次不怎么成功的做饭经历，但是过程也真的很有趣。
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