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更新时间:2023-12-18 14:37:31 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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今天早上我们一家人吃完早饭,爸爸带妹妹到楼下玩耍,我的作业也写完了。我对妈妈说:“妈妈,今天我帮你一起做午饭,好不好?”妈妈笑着说:“好”。
说干就干,妈妈让我先削一个土豆,削好以后,我立马向妈妈汇报。妈妈又给我分配了新的任务——剥大蒜收到指令,我立刻拿起大蒜剥把它们的外皮剥去,露出白白胖胖的蒜瓣来。做好一切准备工作,开始炒菜了。
只见妈妈先烧了一锅热水,把切好的牛肉放进锅里熬汤。接着开始炒我最爱吃的土豆丝,只见妈妈现在锅里到了点油,等油冒烟,将土豆丝放进锅里翻炒。我站在灶台边迫不及待地想试一试,妈妈看出我的心思,主动把铲子给我,站在一边指导我。在妈妈的指导下,我有条不紊地炒起了土豆丝,过了四、五分钟,妈妈说:“已经差不多了,现在可以放调料了。”在妈妈的指导下,我往锅里加了点盐、加了点醋,再接着翻炒均匀。还没出锅,我就闻到了香味,迫不及待地想尝一尝自己亲手炒的土豆丝,我赶快拿出盘子,把土豆丝盛放在盘子里。我高兴地发出赞叹:“真是一盆色、香、味俱全的土豆丝啊!”
中午吃饭时,爸爸、妈妈一直夸我是一个能干的好孩子。我心里也非常高兴,现在的我不仅能干一些简单的家务,我竟然还能炒菜了,别提有多自豪了!希望以后,我做出更多好吃的佳肴,给我最心爱的爸爸、妈妈!
今天我终于学会了做饭,其实很简单。
先做绿豆汤。用量水的容器装好我们一家三口吃饭需要的水,倒进电压力锅。盛一些绿豆在碗里,洗干净放进电压力锅里。盖好锅盖,把插头插到插座上,按功能键到“煮粥”上,剩下就是等了。
等的时候我做了凉拌黄瓜。我们家吃饭两根就够了,先把黄瓜洗一洗,上面的脏东西和小刺都要弄干净。接着用削皮刀把黄瓜皮削干净,然后把黄瓜放在案板上,切成5毫米左右的薄片,记得黄瓜把儿可是不要的。把切好的黄瓜放进盘子里,洒两小勺盐,滴几滴香油,倒一些醋,搅拌均匀就好了。
最后我要做的是煎鸡蛋。先把电饼铛通上电,等它热了的时候,在里面滴几滴油,再把鸡蛋壳打开,把鸡蛋倒在电饼铛里。等鸡蛋稍微凝固一些的时候,撒一点盐。等鸡蛋煎得金黄的时候就可以出锅了。
大功告成,我把绿豆汤盛进碗里端上饭桌,再把拌好的黄瓜和煎鸡蛋也端上桌。哈哈,一顿美味的饭就做好了。
每次我看见奶奶做炒饭,都会十分羡慕,我想自己也做一次,尝尝自己炒的饭。
今天,机会终于来了。我先把香肠切好,再把煤气灶打开,开到小火。然后,我把油倒入锅里,油立即跳了起来,溅到了我的脖子上,吓了我一跳。接着,我再把米饭倒入锅里,放一点盐,炒了一会儿,可下面都粘住了,我只好把粘住的米刮起来,接着炒。加酱油,翻均匀,让每一粒米饭都充满酱香。最后,我把切好的葱放在锅里,绿油油的葱花、红彤彤的香肠和晶莹剔透的大米搭配起来很是漂亮,一股香气扑鼻而来,让人食欲大增。
我把炒饭盛在碗里,吃了一口,好香!因为这是我亲手做的,饱含了我辛勤的汗水。
这件事让我难忘,它不仅培养了我的自主能力,还磨砺了我的意志。同学们,勇敢地去尝试有意义的“第一次”吧,它会使你的生活愈加丰富多彩!
今天是星期日,我看见妈妈在做饭,觉得很好玩,就吵着要做饭,妈妈拿我无可奈何,只好勉强地答应。我想:“今天我要让妈妈大吃一惊,我就做西红柿炒蛋吧。”可我一不小心把油放多了,火也开大了,结果全炒糊了。我一屁股坐在地上说:“不好玩,我不做了。”妈妈又好气来又好笑,安慰我说:“世上无难事,只怕有心人,失败乃是成功之母嘛!再聪明的人也不能学一次就会呀!”我左思右想,问:“妈妈,什么叫世上无难事,只怕有心人呀?”妈妈笑着说:“就是世界上没有做不到的事,只要你用心去做,就一定能成功。”我听了妈妈的话,觉得很有道理,我真为我刚才做的事而感到脸红。于是,我一次又一次的练,每次都会被油炸到。妈妈非常心疼,一而再,再而三地劝我说:“孩子,你不要学了,我非常心疼你呀,你不能这样折磨自己。”可是,我每想放弃时,“世上无难事,只怕有心人。”这句话就会在我耳边响,我就又有了精神。经过刻苦练习,我终于学会做饭了。以后,我做什么事都没有因此而灰心。
今天只有我和妈妈在家,我跟妈妈说我也要学做饭,妈妈同意了。
妈妈告诉我:“首先要把锅给洗干净,然后要把番茄切好,再把鸡蛋打好,切好葱,然后把蛋先炒成固体,最后和番茄一起放入锅中。”
我先洗锅,结果我的手刚碰到锅的边,就被烫得像屁股上点着了火,四处乱跑,我拿几块布,终于把锅给洗干净了,然后要做的就是切番茄,我把番茄切的又方又正,又大又粗,像积木一样,好难看呀!
然后再是打鸡蛋。我把鸡蛋转得快的要命,溅了我一脸,妈妈却安然无恙,笑得她发疯似的。还有切葱,我把葱切的像露珠一样小,几乎都看不见,站在一旁的妈妈笑着对我说:“呵呵,你的番茄炒蛋技术可真是世界一流的呀!”
我再把刚刚打好的鸡蛋炒起来,啊!我忘记把锅放上去了,只见火越烧越大,越烧越旺,妈妈一关火,火就灭了。幸好我没把蛋全倒进去!又把蛋放进了锅里!然后把番茄和蛋一起放入了铁锅中……
最后,一道样子不太好的菜肴出现在我的眼前……
星期天中午,妈妈说,让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。首先,妈妈拿了一个盆子,把盆子接了一些洁白的水,撒了一些想雪白的面粉,打了一个鸡蛋,又撒了一些十三香料和盐,让我拿着筷子搅拌。
妈妈先削茄子皮,再洗茄子,再把茄子切成一片一片的,我搅拌好之后,妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里,然后再搅拌一下。
妈妈把锅洗干净放在火上,把锅里放了一点油,开着小火,等锅热了,妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片,让我照她这样也依次放进去,等闻到香味了,用筷子把茄子反过来,等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了,这样就大功告成了。香香的茄子就出锅了。妈妈说要给爸爸一个惊喜,等爸爸下班上楼了,妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来,说:“这是你女儿和我一起做的,你女儿功劳最大。”爸爸赶紧拿起筷子尝了一口,伸出大拇指,说:“真好吃。”我笑了,妈妈也笑了,我们一家都笑了。
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