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促销就是营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的的一种活动。下面是小编为大家带来的产品促销策略方案,希望大家能够喜欢!
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月10日——9月12日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的。地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、环境布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
农历八月十五,也就是阳历20__年9月22日,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的欢庆盛会,众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明的价格不要偏高,人均消费控制在50-80元(不含酒水。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高。
2、如果一家人里有一个人的'生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证,在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内,可凭借有效的证件(户口本和身份证,在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20__年9月17日至20__0年9月27日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、餐厅前台及时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库。
3、尽快做好餐厅的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
一、活动背景
辞旧迎新的阳历新年即将到来。新年总归都是喜庆的,就算去年之中发生过任何让自己难过的事情,新的一年到来之后,都会给人一种新的气象,新的期望。而美容院连锁加盟机构,希望能够在新的一年中,为新老顾客带来新的气象。很多的顾客都喜欢在新年的第一天,能够通过“改头换面”,收获新年的运气,不论是事业还是爱情都能够双丰收。所以,面对元旦价钱,按照惯例,美容院都会进行一系列的促销活动,感恩顾客的同时,也希望为顾客的带来新一年的祝福。
二、活动主题
迎新贺岁,感恩回馈
三、活动时间
20__年12月31日——20__年1月5日
四、活动说明
1、美容市场分析
1月1日到3日是国家法定的假期,所以势必会引发新年第一波美容销售狂潮,而在这段时间各大美容院一定也会好好的把握住这个机会,吸引顾客展开强势的促销。以此来抢占新一年的美容院的市场份额。对竞争对手进行一定的了解,知道主要的竞争对手已经形成的促销方案以及还处于策划萌芽状态对手的信息资料。一般来说,在美容院内进行促销活动的方案,主要有“一元抽奖”、“套餐赠送”、“进店送礼”等集聚人气的活动。
2、营销策略
为了打响20__年的第一炮,美容院直营店或者单店中元旦促销活动大致分为四个企划来进行促销,把握好元旦节假日的商机。
A.疯狂的美容院
只要在1月1日到店消费的顾客,进店前100名顾客,就能够获得由感恩回馈给广大顾客价值3000元的豪华大礼包。
B.会员有礼
(1)为了答谢广大顾客20__年的喜爱,特此推出“会员有礼”的活动。凡是1月1日—1月3日当日到美容院的顾客,只要进店凭借着会员卡,就能够获得精美的礼品。
(2)同时在活动期间,凡是持有美容院直营店的VIP会员卡的会员,就能够享受三到五折特价项目产品的优惠活动。
C.感恩会员
一年的支持,在这新年的年头,为了感谢顾客的厚爱。再次期间,只要会员进店消费或者预存款满1888,就有美容院直营店为您准备的精美礼品。其中包括合家欢旅游大奖、面部按摩仪、护发养发仪器等。
D.噼里啪啦过新年
为了让顾客感受到新年的气氛,对于传统的中国人来说,喜欢在新年放鞭炮,为自己打出一个好势头。而在美容院这种公共场所,燃放爆竹十分的危险。所以为了能够体现出节日的氛围,美容院在室内准备了多个气球,而在气球内塞入一些奖品。只要参加了美容院中的新年特别项目,就能够有机会参与这次活动。更多的新年礼品等着你,为您的新年开头带来好的运势。
一、主题
__美容院迎元旦惊喜大放送
二、时间
20__年1月1日至3日
三、内容
凡在美容院团购物满38元,即可扎破气球一个,气球内装有现金。满588元扎两个,以此类推,单张小票限扎十个。
本活动为100%中奖,奖品为现金。
一等奖:现金200元(每天限3名);
二等奖:现金100元(每天限10名);
叁等奖:现金50元(每天限15名);
四等奖:现金10元(每天限30名);
五等奖:现金5元(每天50名)。
一、促销主题
元旦欢乐行,好礼大放送!
二、促销目的
1、利用优惠促销,拓展新客源;
2、刺激顾客消费金额,提升美容院销售业绩;
3、加强与顾客之间的情感交流,巩固客户的忠诚度。
三、促销时间
20__年12月25日——20__年1月10日
四、促销形式
积分+抽奖+情感
五、促销内容
1、积分兑换
元旦促销活动期间,凡是美容院会员顾客均可享受2倍积分,同时,还可以获得大部分商品打折后购满1000元返400元券,该券还可以兑换相应的元旦节促销礼品,多买多返!
2、开卡优惠
新顾客在元旦节促销活动当天办卡,可享受开卡优惠政策,此外,顾客还可以获得美容院送出相应的惊喜礼品!
3、幸运大抽奖
活动期间,凡进店消费金额在680元以上(包含680元)的顾客均可参加“幸运大转盘”一次抽奖机会。(即转盘里划分100元、150元、200元、250元、300元、500元的区域,由顾客转动转盘,指针指向哪个区域,当场兑现获奖现金。)
4、元旦心愿祝福
元旦节活动期间,顾客凡是在美容院消费均可填写新年愿望卡一张,该心愿卡粘贴在美容院文化墙上,同时填写完后都可以获得精美的元旦贺卡(或新年贺卡)一张。
六、促销注意事项
1、美容院在元旦促销活动之前,必须把店内及店外适当布置,给顾客营造一种节日的气氛,刺激鼓励的消费欲 望。
2、在活动之前,美容院店长必须分配好各个岗位的工作安排,避免在活动进行中出现差错。
3、在元旦促销活动结束后,要求每位参加活动的员工提交一份工作报表,总结这次活动的成功与不足,为下次成功促销奠定基础。
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