2023-03-20
【2023节能宣传周时间】2023节能宣传周和全国低碳日活动方案
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2023-03-22
2023年党员主题教育专题组织生活会个人对照检查材料范文(通用7篇)
2023-06-23
2023-07-05
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2023年党员主题教育专题组织生活会个人对照检查材料范文(通用7篇)
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畜禽养殖场的选址即关系到经济效益，又关系到动物疫病防控、畜禽产品质量安全和公共卫生安全，选址是养殖环节的重要前提和基础性工作，选址的好坏直接决定畜禽养殖场的成败，新建养殖场要注意以下几个方面。
随着我国集约化、规模化畜禽养殖业的迅速发展，养殖场及其周边环境问题日益突出，成为制约畜禽养殖业进一步发展的主要因素之一，为防止环境污染，保证人、畜健康，促进畜禽业的可持续发展，依据《^v^环境保护法》，《^v^动物防疫法》等有关法律、法规制定技术规范。
1、要考虑当地规划局的总体部署，是否是禁养区，养殖场应建在规定的非禁养区内，这样才能使养殖场长期生产经营，还要了解当地畜禽养殖养殖业的现状。
2、畜禽养殖场应建在合法的土地上，不得建在基本农田上，要充分利用空闲地和未利用的荒滩地。
3、对生态环境、水源地的保护，畜禽养殖场选址要距离水源保护地3000米以上，养殖场不能对周边环境造成污染和破坏，保护好生态环境。
4、畜禽养殖场的周边环境应远离村庄、学校、医院等公共场所，还要远离主要公路、铁路，一般距离不少于1000米，距离屠宰场、畜禽产品加工厂、垃圾处理场等3000米，远离化工等易产生污染物的企业，而且避免选址在其下风口。
5、畜禽养殖场的选址要考虑水、电、路，首先保证有充足的水源，满足养殖场使用，而且保证饮用水标准；有能够满足畜禽养殖场使用的电源，必须有进出畜禽养殖场的道路，确保饲料等物资进场、产品及废弃物运出场区。
6、养殖场的场址要求地势高燥，通气、透水性好的沙壤土地，排水通畅，圈舍朝向便于采光、通风。
7、养殖场布局要求，场区布局分为几个功能区，即：生活、办公、生产、污物废弃物等区域，每个区域要隔离开，尤其进入生产区必须要有消毒更衣设施。
8、为了避免对环境污染，都在采取有效的控制措施，建新型的养殖模式——发酵床养殖（干撒式发酵床），它节能、节水、环保、省粮、省工。另一种立体养殖模式，将粪便、污水集中统一处理，做异位发酵床生产有机肥，或制做沼气。
昆山大唐生态养殖有限公司位于国家级生态村——江苏省昆山市千灯镇大唐村。沪宁等5条高速公路及京沪高铁、沪宁城际铁路贯穿昆山全境，区位优势十分明显。
长期以来，国内养殖产品因滥用抗生素、激素，药残、农残超标引发的“毒奶粉”“瘦肉精”等严重食品安全事件已成为影响国计民生的头等大事。为此，连续数年的中央一号文件发出了“推广健康养殖方式”， “发展健康养殖业。健康养殖直接关系人民群众的生命安全。转变养殖观念，调整养殖模式，做大做强畜牧产业。按照预防为主、关口前移的要求，积极推行健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。”的号召。至此，健康养殖被列入中国养殖业的大政方针,昆山大唐生态养殖有限公司由此应运而生。
昆山大唐生态养殖有限公司以满足国人健康需求为己任，以提高国人健康水平为宗旨!拥有国家专利——创新型无抗饲料添加剂，通过健康养殖模式和推行“8S”体系管理及提高动物福利(包括让猪听音乐、吃水果、做运动等)，加之全过程禁用激素、抗生素，所生产的“唐生”牌猪肉经北京、上海进出口检验检疫局检测：无抗生素、激素、药残、农残，质量达出口欧盟、日本产品标准。公司被评为“全国健康养殖示范基地”且因“唐生”牌猪肉富含有益氨基酸和锌、硒等多种有益于人体健康的营养元素，相继被评为健康肉金奖、中国健康食品、上海世博会肉类金奖。
公司拟投入巨资成立以昆山“梅山猪”黑猪原种群为基础的“新梅山猪”种猪及“藏香猪”优质“三元”杂交猪培育基地、饲养基地、饲料加工基地、“安乐死”屠宰基地和肉食品加工基地，并在以上海为中心的长三角地区和以香港为中心的珠三角地区及以北京为中心的京津唐地区形成独特的营销系统和物流配送系统。争取在三年内形成生态化、科学化的产、供、销一体化的健康产业体系，让越来越多的中国人吃上真正放心的健康肉。
大唐生态养殖有限公司“以满足国人健康需求为己任，以提高国人健康水平为宗旨!”“品味‘唐生’猪肉，享受健康人生。”
齐鲁动物保健品有限公司
市场业务人员岗前实训
益佳养殖场实习报告
姓 名：张**
电 话：150******** 指导老师：田***
日 期：20_-****
益佳养殖场实习报告
摘要：科学的养殖方法，规范的管理模式是做好养殖业的前提。蛋鸡养殖要想得到较高的经济收益，需要做好雏鸡的生长管理、疾病的防治、成鸡的日常管理、物料成本核算、市场行情分析、人员安排等工作。其中，雏鸡的生长管理最为重要，做好雏鸡阶段疫苗的免疫、疾病的控制，使用科学的饲养管理方法，保证雏鸡具有低的死淘率。雏鸡的生长状况直接影响成鸡的生产效能，雏鸡阶段造成的生产隐患，日后很难弥补。
正文：
实习日期：
实习单位：济南市历城区益佳养殖场
实习地点：历城区华山镇前张村东
实习目的：
1、学习蛋鸡养殖场的生产模式，了解蛋鸡各生长阶段的生长情况。
2、学习鸡场的生产管理，包括人员管理、疫病防治等内容。
3、通过对本鸡场的学习及其他相关资料的搜集，了解禽类养殖业的基本行情，疫病流行病情况，疾病控制方法，先进创新技术在实际生产中的应用情况。
4、积累禽类相关背景知识，为日后业务的开展打好基础。
为进一步规范我市畜禽养殖行为，继续深化规模化畜禽养殖场污染整治工作，保护生态环境，促进畜牧业全面协调可持续发展，根据相关法律法规和《市年畜禽养殖污染整治工作实施方案》要求，结合我市实际，现就年全市规模化畜禽养殖场污染综合治理工作提出以下实施意见：
一、治理范围
1、列入市年规模化畜禽养殖场污染综合治理计划，且未完成治理的73家养殖场户；
2、未列入市年规模化畜禽养殖场污染综合治理计划，但主动参与治理并开工建设的10家养殖场户；
3、90个环境整治重点村中，未列入市年规模化畜禽养殖场污染综合治理计划的17家养殖场户
4、生猪年出栏500头以上、奶牛存栏100头以上、肉牛年出栏200头以上、蛋鸡存栏2万只以上、肉鸡年出栏5万只以上、特种毛皮动物存栏500只种兽以上的规模化养殖场户；
5、水源保护区、准保护区和环境敏感区，以及位于村内或离居民区较近、污染较重、群众反映强烈的养殖场户。
二、治理方法
（一）基础设施配套
1、实行雨污分流：改造排水系统，实行雨水、污水收集输送系统分离，污水收集输送系统不得采取明沟布设，彻底避免雨污合流，实现废水减量化。
2、实行干湿分离：严禁水冲粪和水泡粪工艺，干化清粪，集中堆积。根据饲养规模、生产条件和对干粪的利用方式，建造相配套容积的“防雨、防渗、防漏”的堆粪场所，有效防止粪便造成的环境污染。
3、建设配套三格式化粪池：场内必须配套建设足够容积的三格式化粪池，收集粪尿污水，达到应有的预处理效果。
（二）治理方式
1、规模养殖场治理方式：规模养殖场或接近规模场要求的可根据实际情况进行治理。猪场、牛场要严格实行雨污分流、建设二级沉淀池、厌氧发酵池或沼气池以及干粪堆积场（做到“防雨、防渗、防漏”）。通过建设厌氧发酵池或沼气池对污水进行厌氧发酵，通过干粪堆积场对粪便进行堆粪发酵，发酵后的粪污要全部还田，达到粪污零排放目标。鸡场、特种毛皮动物养殖场如无污水产生，可只建设干粪堆积场。
2、散养猪、牛、羊户治理方式：按照《^v^动物防疫法》、《省畜禽养殖管理办法》规定建设标准化养殖小区，对散养猪、牛、羊实行集中饲养。养殖小区必须严格执行环境影响评价“三同时”制度，配套建设符合标准的粪污处理设施。
3、散养家禽治理方式：严格实行圈养，同时按照新农村建设标准要求进行管理。
此外，按照有关法律法规要求，规模畜禽养殖场距村不得低于500米，对于因为历史原因已经存在的规模场，建议实施搬迁，对没有条件搬迁的，要按照有关规定进行治理。
三、完成时限
列入全市年污染综合治理计划的100家养殖场户，年6月底前完成治理；其它虽未列入治理计划但污染较重的养殖场户，年10月底前完成治理。
四、保障措施
（一）强化组织领导。规模化畜禽养殖场污染综合治理是新农村建设和农村环境连片整治的重要内容，是建设生态城市、发展生态农业的重要举措。市政府成立由分管市长任组长，畜牧局、环保局、财政局、督查考核办等部门负责人任成员的规模化畜禽养殖场污染综合治理工作领导小组，办公室设在市畜牧局。各镇（区）、街道要把这项工作列入重要议事日程，积极组织辖区规模化养殖场以及污染较重的小型养殖户进行治理，落实专人负责，并制定详细的治理方案，合理安排治理计划，确保治理工作扎实推进。
（二）加大资金投入。规模化畜禽养殖场污染综合治理工作时间紧、任务重，各镇（区）、街道要坚持“养殖户自觉投入、政府鼓励引导、社会支持参与”，积极帮助养殖场户筹措资金，解决临时用地。为充分调动养殖场户参与综合治理的积极性，市财政安排专项资金，采取“以奖促治、先建后补、以奖代补”的形式，对纳入整治范围的畜禽养殖场在通过环保验收后给予适当奖励。对验收合格的养殖场，环保部门给予补办环保审批手续，发放环保许可证，并减免办理手续等相关费用。对拒绝整治或验收不达标的养殖场，由环保部门按照相关规定进行处罚或关停。对未取得环评审批手续的养殖场，畜牧兽医部门不予备案，不予发放或更换《动物防疫条件合格证》，不享受国家、省扶持政策。
（三）完善长效机制。各镇（区）、街道和相关部门要把养殖场污染治理作为一项长期任务，科学规划布局畜禽养殖业发展，合理划定禁养区、限养区。今后，饮用水水源保护区、风景名胜区、自然风景区等环境敏感区，一律不准新建畜禽养殖场。新建规模化畜禽养殖场（小区）必须严格执行环境影响评价和“三同时”制度，纳入排污申报，实施排污许可证管理。
（四）加强督导考核。畜牧、环保部门要成立联合工作组，加强对规模化畜禽养殖场污染综合治理工作的检查指导和养殖场户排污行为的监管，定期编发工作简报，推动工作开展。督查考核办要把此项工作列入畜牧考核的重要内容，作为机关岗位责任制考核的重要依据。新闻单位要跟踪报道，在全社会形成推进养殖场污染综合治理的浓厚氛围。
兔舍环境对野兔的生长发育、健康、繁殖有密切关系。影响兔舍环境的因素很多，诸如温度、湿度、通风、光照、噪声、灰尘等。
1、通风：通风是调节兔子舍温湿度的好方法。通风还可排除舍内的污浊气体、灰尘和过多的水汽，能有效地降低呼吸道疾病的发病率。兔子排出的粪尿及污染的垫草，在温度条件下可分解散发出氨、硫化氢、二氧化碳等有害气体。兔子是敏感性很强的动物，对有害气体的耐受量比其他动物低，当野兔处于高浓度的有害气体环境条件下，极易引起呼吸道疾病，加剧巴氏杆菌病、传染性感冒等的蔓延。通风方式，一般可分为自然通风和机械通风两种。小型l养殖场常用自然通风方式，利用门窗的空气对流或屋顶的排气孔和进气孔进行调节。大、中型兔场常采用抽气式或送气）式的机械通风，这种方式多用于炎热的夏季，是自然通风的辅！助形式。兔舍内的适宜风速，夏季为米/秒，冬季为～米/秒。应强调的是兔舍内应严防冬季贼风的侵袭。降低舍内有害气体的浓度，还可通过勤打扫、勤冲洗、加强通风换气来保持免舍内的空气新鲜。
4、光照：光照对种兔子的生理机能有着重要的调节作用。适宜的光照有助于增强野兔的新陈代谢，增进食欲，促进钙、磷的代谢作用；光照不足则可导致野兔的性欲和受胎率下降。此外，光照还具有杀菌、保持兔舍干燥和预防疾病等作用。公、母野兔对光照要求是不同的，一般而言，繁殖母野兔要求长光照，以每天光照14~16小时为好，表现为受胎率高，产仔数多，可获得最佳的繁殖效果。种公兔在长光照条件下，则xxx品质下降，而以每天光照10~12小时效果最好。小型野兔场一般采用自然光照，兔舍门窗的采光面积应占地面的15％左右，但要避免太阳光的直接照射；大中型野兔场，尤其是集约化兔场多采用人工光照或人工补充光照，光源以白炽灯光较好，每平方米地面3～4瓦，灯高一般离地面2～米。
5、噪声：噪声是重要的环境因素之一。据试验，突然的噪声可导致妊娠母兔流产，哺乳母兔拒绝哺乳。噪声的来源主要有3方面：一是外界传入的声音；二是舍内机械、操作产生的声音；三是野兔自身产生的采食、走动和争斗声音。兔子如遇突然的噪声就会惊慌失措，乱蹦乱跳，蹬足嘶叫，导致食欲不振甚至死亡等。为了减少噪声，兴建兔舍要远离高噪音区，如公路、铁路、工矿企业等，尽可能避免外界噪声的干扰；饲养管理操作要轻、稳，尽量保持兔舍的安静。
6、灰尘：空气中的灰尘主要有风吹起的干燥尘土和饲养管理工作中产生的大量灰尘，如打扫地面、翻动垫草、分发干草和饲料等。灰尘对野兔的健康有着直接影响。灰尘降落到兔体体表，可与皮脂腺分泌物、兔毛、皮屑等粘混在一起而妨碍皮肤的正常代谢；灰尘吸人体内还可引起呼吸道疾病，如肺炎、支气管炎等；灰尘还可吸附空气中的水汽、有毒气体和有害微生物，产生各种过敏反应，甚至感染多种传染性疾病。为了减少兔舍空气中的灰尘含量，应注意饲养管理的操作程序，最好改粉料为颗粒饲料，保证兔舍通风性能良好。
1、把好饲料原料关，杜绝劣质饲料原料入库：
2、严格按照验收程序进行验收入库的饲料、原料等；验收人员对饲料的入库质量负责。
3、感官要求：色泽新鲜一致，禁止发酵、霉变、结块及异味、异臭的饲料原料入库；禁止被污染的饲料原料入库。
4、有害物质及微生物允许量应符合GB13078的规定；
5、制药工业副产品不应作生猪饲料原料；禁止用畜禽产品及其副产品作为饲料原料。
6、药物饲料添加剂的使用应按照^v^农业部发布的《药物饲料添加剂使用规范》执行。
7、库管员对饲料、原料在库存期的数量，未按相关管理要求而引起的质量变异负责。
8、饲料、原料按品种、规格有序整齐地堆放，易于领用、识别、统计。
9、做好防水、防潮、防盗、防火、防鼠等工作，防止其他动物污染或破坏饲料原料。
10、随时掌握各猪群的用料进度，以保证饲料的供应：
11、采供主管和库管员应加强与生产主管的沟通，随时掌握饲料的使用情况，制定合理的库存数量和饲料原料的月采购计划。
12、库管员应认真记录饲料原料的领用情况和库存情况，饲料的库存低于警戒线（5天用量），库管员应及时向物资供应部门反映情况，以保证饲料的供应。
13、生产猪舍领用饲料由各舍饲养员每天上班时到库房领取。
14、库管员必须到场登记各舍领取数量、品种、规格、领取人等。
15、做到先进先出的原则。
四川巴尔农牧集团
二零XX年五月
国海牧业养殖公司是一家顺应政策导向和时代潮流的农业企业。我公司位于洞庭湖区的安乡县，是血吸虫疫区，20xx年，国家实施“封洲禁牧”政策，本公司看准了政策导向，率先进行肉牛养殖模式革命，改变大堤，外洲养牛的老传统，建起了肉牛圈养场。新时期，洞庭湖区农民群众增收的亮点是大力发展养殖业，尤其是规模养殖业。本公司走“公司+农户”养殖模式，辐射带动周边10个农户发展肉牛圈养，为促进农民增收探出了一条好路子。
是一家符合市场规律和养殖规律的农业企业。国内牛肉市场一直处于不饱和状态，大力发展肉牛养殖才能逐步满足市场需求，市场前景十分广阔。当前，生产型农业产业处于市场风险、自然突变风险双重压力下，是一个薄利产业，出路应走规模化、产业化之路。本公司不仅大力发展肉牛规模健康养殖，而且大力发展甲鱼和常规鱼生态健康养殖，实行综合养殖模式。目前，本公司引进优质种牛68头，存栏肉牛180头;40亩水面，存塘龟鳖?只，常规鱼?尾。本公司肉牛圈养场是全省13家肉牛规模圈养场之一。
是一家民营资本投入较大的生产型农业企业。本公司总投入达到500多万元，是全县生产型农业企业投资最大的一个，在全市同行中也是投资较大的。肉牛圈养场投入290万元，其中存栏肉牛180头，投入200万元，800平方米牛舍投入60万元，饲料加工、氨化、青贮窖、消毒室、仓库等300平方米生产用房投入15万元，50m3中型沼气池投入5万元，水池、消毒设施、污水处理等投入10万元。40亩鱼池、存塘龟鳖、常规鱼投入150万元，各种机械、设备和办公用房等投入50万元。科技、培训及宣传等投入15万元。
是一家科技含量较高的农业企业。本公司属全市健康养殖示范点。是安乡县3个畜牧健康养殖示范场之一。本公司围绕健康生态养殖目标集成技术，突出沼气池桥梁集成技术。主要技术有:“牛—沼—鱼”主体生态养殖技术，“牛—沼—鱼—玉米(小麦)—牛”循环种养技术，“牛—蚯蚓—甲鱼(黄鳝)”生态养殖技术，能繁母牛人工授精技术。系列科技含量高的技术支持，本公司所生产的肉牛、甲鱼和常规鱼都是“生态”产品、“安全”产品。
是一家产业化经营程度较高的农业企业。饲料基地化：本公司在安裕乡建了100亩小麦秸秆饲料基地，在安康乡建了100亩佳美二号玉米饲料基地。肉牛规模化：不仅本公司圈养了180头，而且按“公司+农户”模式，与周边10多个肉牛养殖户签订了销售合同、技术服务合同，辐射发展散户圈养80多头。销售合约化、品牌化：在广州、上海、长沙等地市场建立了长期的销售合作关系，正在申报注册的“国海肉牛”生态健康养殖品牌，将打入更多的大中城市，将联结更多的肉牛养殖户。
是一家综合效益十分乐观的农业企业。本公司出栏肉牛200头以上，可创纯利润40万元以上;年销售生态甲鱼?斤，可创纯利?万元;年销售鲜鱼?吨，可创纯利?万元。本公司综合养殖经济效益达?万元。带动周边农户年出栏肉牛100头左右，可创纯利20万元，人均纯收入增加在4000元以上。不仅具有良好的经济效益和社会效益，而且具有良好的生态效益。牛粪、牛尿直接入沼气池，沼肥养鱼、肥玉米和小麦，完全实行了清洁生产，循环农业模式，对生态环境，特别是水环境无任何污染。
为规范生猪养殖行为，防止生猪养殖对环境的污染，促进畜牧业持续健康发展，根据《环境保护法》、《畜牧法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》等相关法律法规的规定，结合我县实际，就规范生猪养殖工作提出如下意见：
一、合理规划布局，严格界定养殖区域
二、严格审批程序，严控猪场批建
1．严把准入关口。今后凡兴建养殖场必须报县政府审批。任何企业、任何个人不得擅自在任何区域新建、扩建和改建生猪养殖场。
2．规范审批程序。凡在可养区内需新（扩、改）建生猪养殖场的，须向所在地村民小组、村委会、乡镇（场、街道办）提出书面申请，由所在地村民小组、村委会初审，并经乡镇（场、街道办）政府审核同意后，再报环保主管部门环评审批和县动物防疫主管部门动物防疫条件审查，审查通过后，再由国土部门办理用地审核审批手续，需砍伐林木占用林地的报县林业局审批。最后报县政府审核批准。凡未通过规定程序审批的生猪养殖场，不得开工建设。凡获批的生猪养殖场建设必须严格按照主体工程与污染防治设施同时设计、同时施工、同时投入使用，及时申请验收。验收合格后核发排污许可证明，验收不合格的，立即停产整顿。
三、加大整治力度，全面规范养殖行为
1．开展全面整治。对正在擅自动工兴建的生猪养殖场立即停建，并不得进行养殖。对属于禁养区范围内的生猪养殖场，必须在年内停止养猪行为，限期自行拆除。对按规定必须关停和拆除的猪场，不听劝阻，拒不关停和拆除的，县供电部门不供电，县动物防疫部门不签发动物及其产品产地检疫合格证，政府有关部门禁止各类项目立项审批。
3．加大执法力度。对未达标排放、限期未整改到位的，未经县环保局审批和未进行环评的生猪养殖场，由县环保局按照有关法律法规进行处罚并加倍征收排污费；对未经审批生猪养殖场的生猪养殖用地，由县国土资源局依法依规进行处理；对生猪养殖场非法占用林地的，由县林业部门按《xxx森林法》进行处罚。
4．加大技术推广。要整合资源，大力支持养殖业规范发展，充分利用生猪调出大县项目、农村沼气项目，在生猪养殖场推广普及沼气池建设，加快生猪养殖污染治理；推广生物发酵床技术，实行养殖场零排放。加大有机肥运用力度，对购买有机肥实行适度财政补贴。
四、强化责任追究，实行属地负责制
1．实行包干负责制。层层落实责任，县领导负责督促挂点乡镇场（街道）的工作。乡镇场（街道）党委（工）书记为第一责任人，村支部书记为直接责任人。由乡镇场（街道）班子成员分别负责包村规范生猪养殖工作，村支部书记要具体包干到场（户）。党员干部要以身作则起带头示范作用，严格按照规范生猪养殖的整治要求进行整治规范到位，科级以上干部兴办或参与的一年内整治规范到位，其他党员干部二年内整治规范到位。
2．推行属地管理重点突破。对规范生猪养殖工作，实行属地管理、责任包干。县直各有关部门要充分发挥各自的职能作用，充分整合有关项目资金，加大对生猪养殖污染防治的扶持力度，同时要对各自管辖内的猪场提前整顿到位。乡镇场（街道）要有重点的选择1个污染较严重、猪栏建设较泛滥的行政村作为突破口，以点带面推动整个工作的开展。对于一些拒不整改到位的，相关职能部门要配合乡镇场（街道）进行严格执法。对一些扰乱执法的人员，将追究刑事责任。
3．严格责任追究。凡没有整治到位或仍有擅自兴建猪栏的，将追究乡镇场（街道）主要领导及分管领导责任。对监管不力，瞒报或漏报擅自建猪栏的村支部书记停职或撤职处理。对引起非法上访、信访事件，造成严重后果的将依照有关规定从严查处有关责任人。
五、加大宣传力度，加强社会监督
全县上下要充分利用广播电视、会议，张贴标语和散发宣传资料等多种形式，大力宣传规范生猪养殖这一民生工程的重要性和必要性，使这一民生工程家喻户晓、人人皆知，引导广大群众积极参与，养猪户积极配合整治，自觉规范生猪养殖行为。树立生猪规范养殖先进典型，及时报道先进，总结交流先进经验和做法，对部分群众反映强烈、污染严重、限期整治不到位的给予曝光。建立公众举报制度，设立举报电话（环保局）、（畜牧水产局），实行社会监督。
近年来，畜禽规模化养殖快速发展，集约化程度提高，畜禽养殖污染已影响到城镇居民的生活，破坏当地生态环境，成为社会的热点问题。为确保畜产品有效供给和农民持续增收，进一步保护和改善农村生态环境，加强畜禽污染整治、推进生态发展显得尤为重要。达县是四川省现代畜牧业重点县,也是全国肉类生产百强县和瘦肉型商品猪生产基地县，随着现代养殖业的纵深发展，畜禽养殖污染也日趋严重，在污染治理上，务实做到了“五个结合”，实现了清洁生产的源头治理，达到了畜禽养殖粪污处理的要求，创造了良好的生态环境。
一、把治污工作与规划建设相结合
结合全县畜禽养殖和城镇建设规划实际，科学规划畜禽养殖禁养区、限养区、非禁养区，拟发《达县畜禽养殖禁养区限养区划分方案》，禁养区内不再规划、批准新建畜禽养殖场，限养区、非禁养区加强审批，严格准入，并按照“治旧控新、堵疏结合、标本兼治、综合治理”的原则，分类治理养殖污染，确保污染治理取得实效。同时在畜禽养殖场规划中实现生产区、生活管理区相隔离，粪便污水处理设施和畜禽尸体焚烧炉设在养殖场的生产区、生活管理区的下风处，严格实行雨污分流、干湿分离。
二、把治污工作与环保测评相结合
常年存栏量：猪50头以上、牛10头以上、羊150只以上、禽1000羽以上的养殖户必须提供环境影响登记表；常年存栏量：猪500头以上、牛200头以上、羊500只以上、禽1万羽以上的必须提供环境影响报告表；常年存栏量：猪3000头以上、牛500头以上、羊5000只以上、禽10万羽以上的必须提供环境影响报告书，未经“环境影响评价”的畜禽养殖项目一律不予办理项目备案、规划选址、用地预审等手续；严格执行环境影响评价，落实同时设计、同时施工、同时投入使用的“三同时”制度，切实控制养殖污染。加大宣传力度，积极推行种养结合、长藤结瓜，沼气发电、分户使用，贮粪发酵、过腹还田，生物发酵、粪污零排放等主要生态养殖形式，大力推广“猪-沼-菜”、“猪-沼-果”、“猪-沼-粮”的循环养殖模式，实施粪污还田，粪便综合利用，减少养殖污染。
三、把治污工作与示范创建相结合
实施畜禽养殖标准化示范工程是加快转变畜牧生产方式的重大举措。着力标准化示范场的创建，结合农业部、省市级示范场创建活动，鼓励龙头企业、专业合作社牵头打造相对集中的标准化养殖小区，坚持“示范创建”与“辐射带动”并重，按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、处理无害化、监管常态化等“六化”要求，结合雨污分流、干湿分开、饮污分离，以标准化示范场建设为重点，深化标准化养殖小区建设，把养殖面源污染治理成效纳入示范场创建重要指标，积极发展标准化生态养殖场建设。
四、把治污工作与全程监管相结合
采取前期监理、中期监测、后期监控的原则，把规模养殖场污染治理列入重点目标管理，层层落实控污责任，组织联合监督检查组，定期不定期监督检查规模养殖场排污治污情况，发现问题及时处理，全力控制面源污染，禁养区内的坚决取缔或搬迁，限养区内的实行限量饲养、限期治理，实施环境总量控制，粪便、病死畜禽集中收集发酵处理，达到减量化、无害化、资源化要求，实现污染物达标排放，对那些不愿治理、治理效果差、治理后仍然无法达标排放的企业实施强制关闭，不再批准限养区内发展畜禽养殖。
五、把治污工作与项目资金整合相结合
强化畜牧补贴政策，整合畜牧项目资金，把补贴资金向畜禽养殖污染治理好、排放达标的标准化养殖场（户）倾斜，在项目储备工作上，做好环境测评绩效评价工作，并将评价结果作为审核、推荐和安排相关项目的重要依据。
我叫胡少荣，男，现年59岁，家住冗渡镇冗渡村夯达村民组。我申请在自家住房右半山建设一个占地80平方、生猪年出栏50头以上的现代化养猪场，恳请镇土管所领导研究批准。
新建的现代化养猪场，严格按照国家有关政策规定办事，实行人畜分离、集中饲养、封闭管理，按照乡镇土地利用总体规划，不在规定的禁养区内进行，粪污集中处理、实现饲养标准化。新建现代化养猪场的目的是，响应党和国家关于提出推进社会主义新农村建设的号召，通过扩大养猪规模，增加个人收入。当前，国家出台了很多扶持行业发展的政策，对养猪业的发展非常有利。因此，及时进行养猪业的规模化发展，提高养猪生产效率，有利于生猪疾病的控制，稳定综合养殖效益，从而能够长期较稳定地为社会提供安全的猪肉产品。
新建现代化养猪场，有利于工业饲料的推广，有利于统一化管理，有利于提高产品质量安全水平，增强市场竞争力，实现规模效益，有利于加快产业化进程。
因此，我再次申请建设现代化养猪场，并请领导批准我的用地要求，将不胜感激。
特此申请
申请人：XXX
20xx年x月x日
冬季气候寒冷，搞好冬季肉牛养殖场的安全工作变得尤为重要。牛棚室内的温度与室外相差很大，既要通风也要保温。提高牛棚温度的办法有很多种，开放式牛棚可以用塑料帆布覆盖。封闭式牛棚可以选择烧锅炉供暖。西北或者东北地区要用两层塑料膜封盖，保温效果好。天气晴朗时也可以通风换气，通风选择中午或者下午有光照的时间，但如果室内外温差较大，尽量避免通风。
牛棚的地面要保持干燥，粪便要及时清理，由于寒冷的气候，粪便或者污水容易结冰，所以牛棚要做成水泥地面，在雨雪天气的时候，地面要撒上锯末，这个可以提高牛棚的温度，但也要勤换，让地面形成温暖休息区。一旦发现牛有咳嗽、打喷嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的保暖不到位，看看牛棚是否有贼风进入。注射或者喂些感冒药物即可治疗。
由于保暖与封闭的情况下，极易诱因细菌的滋生，应该在牛棚饲养人员进出通道配备紫外线消毒器具。药物工具一定要和饲养工具分开，定期消毒，防止传播疾病。消毒的流程首先要彻底清除牛棚内的粪便、污水和物品，再用水冲刷栏架、饲槽、地面，水干后在用过氧乙酸或者甲醛彻底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，这样的消毒方法简单彻底。
冬季不要让牛饮用冷水，要把冷水加温后饮用，在喂养时可以多添加精料，增加喂料的次数。以满足由于温度低、牛脂肪的消耗而需要的物质。一般精料在原来喂养的基础上在添加一斤。比如平常喂养4斤，那么在这时候就要喂养5斤。最好喂些根茎类草料，好吸收。比如花生秧、薯类根茎等粉碎后喂养。做好冬季肉牛催肥工作。
一、村基本情况
小城子镇赵家店村现有农户285户,980人，其中建档立卡户17户，30人，边缘易致贫户1户2人，省级贫困村。为了使建档立卡户、边缘致贫户实现收入稳定，杜绝再次返贫现象的发生，赵家店村拟建设资产收益类项目1个，计划投资300万元。
二、项目概况
1、项目名称：小城子镇20_年赵家店村畜牧养殖场项目。
2、项目类别：资产收益类项目；
3、建设性质：新建
4、实施地点：康平县小城子镇赵家店村
5、时间进度：20_年5月至20_年9月。
6、责任单位：康平县小城子镇人民政府
7、建设规模及资金预算：小城子镇赵家店村畜牧养殖场项目5500平方米，拟建设钢架彩钢牛圈舍500平方米，预计资金 万元；看护房50平方米，预计资金万元。饲料库房150平方米，预计资金2万元。秸秆草包库房700平方米，预计资金万。新购进繁育母牛150头，预计资金195万元；新购进大型饲料搅拌机1台，需资金2万元；上料机一台，预计资金2万元。新购进打包玉米秸秆万包，需资金万元；新采购玉米75吨，需资金15万元；新材料购专用饲料20吨，需资金万元；其他设施费（围栏，食槽，征地等）万元。共需资金300万元。
8、筹资金方式：项目所需资金为上级衔接乡村振兴资金。
三、项目运营方式及收益分配情况
1、运营情况：小城子镇20_年赵家店村畜牧养殖场项目运营主体为村级，由赵家店村注册成立的农业服务中心负责具体运营，由村支部书记任公司负责人，小城子镇乡村振兴部门对资金使用及项目运营负责监管。
2、收益情况：项目主要出售成年孕期母牛方式获取收益。预计产生收益约110万元
3、收益分配情况：小城子镇赵家店村畜牧养殖场预计年可产生收益110万元，扣除人口费每年9万元，饲料费69万元。防疫医疗费1万元。剩余净收益31万元，进行6:2:2进行分配。净收益中60%用于建档立卡户、边缘致贫户分红。20%用于充实到村集体收入中，用于发展壮大村集体经济项目，剩余20%收益中，用于养殖场自身维护发展。
1、具体目标。水产品药物残留监测合格率提高2个百分点，杜绝在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物行为，对监督抽查发现的阳性样品生产单位执法查处率达到100%。
2、主要任务。一是开展水产苗种质量安全专项整治，规范苗种生产行为。二是加强水产品质量安全专项执法，加强水产品产地监管，严厉查处水产养殖过程中特别是苗种生产阶段违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为，未依法建立生产记录、用药记录和销售记录的行为，使用限用药物未遵守休药期制度售卖产品的行为。三是开展水产品药残监督抽查，加强产地准出管理。四是对养殖基地的标准化生产情况进行检查。
3、整治重点。重点产品：硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等重点违禁药物，鱼类、虾蟹类等重点出口和国内市场大宗水产品；重点单位：水产苗种生产企业，水产健康养殖示范场、无公害养殖基地、出口基地和标准化养殖示范区（场）；重点区域：渔业主产区重点市县。
4、装卸动物、动物产品的车辆在装前、卸后要严格按照《动物防疫法》的要求开展消毒工作。
5、动物及动物产品要严格按照GB16548―进行消毒。
6、存放动物的圈舍、动物的屠宰车间，每天坚持清扫、消毒一次。
7、对规模养殖场、散养户必须要按照固定消毒管理流程进行严格消毒。
8、对经营畜禽及畜禽产品的场所必须定期消毒。
9、对进行无害化处理的工作人员、服装、污染场所必须进行严格消毒。
10、要规范使用消毒药品，领取、配置应有记录，手续齐全。
1、冬暖夏凉，通风良好：舍顶应设气窗。冬季门窗关闭，利用气窗排出有害气体。夏季要开窗，要尽量降低室温。
2、坚固耐用：野兔具有啃咬的习性，容易损坏笼具、料槽设备。选择建筑材料时，既要就地取材，又要考虑坚固耐用。
3、光照充足：野兔舍窗户的采光面积应占地面的15%，射入角不低于25度～30度。窗沿宜靠近屋顶天花板，可充分利用自然光照。
4、排水良好：兔舍应设置排水沟、排水管及粪尿池等。肉兔运动场的地基应垫高30厘米。粪尿池应设在舍外5米远的地方，池口要高出地面10厘米，以防雨水流入，池壁用水泥抹严，不漏水，池口加盖。
5、环境安静：野兔喜欢安静，白天休息，夜晚出来活动。
6、地面、墙体：生产中以水泥地面最多，要求地面高出舍外地平面20～30厘米。墙体应坚固防水、防火、抗冻、耐腐蚀，结构简单，便于消毒，同时具备良好的保温与隔热性能。
7、舍高、跨度与长度：寒冷地区，舍高～3米；炎热地区，可增高～1米。跨度一般控制在10米以内。长度可根据场地条件、兔场布局及生产方向而定，一般控制在50米以内。
浙江中得生态养殖有限公司[1] 是一家以农业生产与休闲渔业相结合的科技型农业企业，是集水产养殖、垂钓休闲、棋牌娱乐、水乡旅 游为一体的生态农业园区，总占地面积660亩。其中生态养殖面积540 亩，年产“中得”牌野生风味甲鱼 200 万只，是按标准化建设的现代高科技生态甲鱼养殖基地。其余120 亩是以度假村为格局的中得农业园，园内绿树成荫、水榭楼台、曲径通幽,有垂钓、餐饮、客房、茶 座、棋牌、生态养殖观光等休闲项目。
公司位于钱塘江、富春江、浦阳江三江口的元宝沙地带，直接取 水富春江深水区。独特优越的地理环境，加上采用野外仿生态无公害养殖模式，依托科技，造就了“中得”牌野生风味甲鱼的高品质。中得甲鱼养殖操作规程全部按照无公害、有机标准执行，注重质量管理 体系建设，从苗种、饲料到商品鳖全程严格控制，确保中得甲鱼的产品质量和食用安全。中得牌野生风味甲鱼也因此通过了国家有机产品 认证、 国家无公害农产品、浙江绿色农产品、安全食用农产品、浙江名牌、浙江省著名商标等多项荣誉称号。
为推进蛋鸡生产持续健康发展，做好我县蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目实施工作，根据《**省蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目实施方案》，结合我县实际，特制定本方案。
一、项目目标
对蛋鸡规模养殖场标准化改造采取
以奖代补方式进行奖励，以稳步提升蛋鸡标准化规模养殖水平，降低动物疫病风险，实现粪污的无害化处理和资源化利用，加快蛋鸡饲养方式转变，充分发挥规模养殖对稳定蛋鸡存栏的基础性作用，进一步稳定蛋鸡生产，增加养殖收入，促进蛋鸡生产持续健康发展，保障鸡蛋市场有效供给。
二、基本原则
（一）自愿参加。按照公开、公平、透明的原则，公布补贴政策、补贴标准和补贴范围等，符合条件的养殖场（户）根据实际情况自愿申报和实施。
（二）以奖代补。对自愿改造后达到《**省蛋鸡标准化规模养殖场建设规范》，改造成效明显的养殖场（户）给予一次性奖励。
（三）养殖场户直接受益。符合条件的养殖场（户）提出申请，改造后经专家验收，资金直接奖励给验收合格的养殖场（户）。
（四）扶持规模化养殖。以规模化标准化改造为扶持环节，推进蛋鸡养殖向标准化规模化发展。
三、实施范围和标准
（一）奖励范围
在全县范围内，对符合上述原则，经自愿改造后达到《**省蛋鸡标准化规模养殖场建设规范》要求并通过上级验收，存栏规模在万—5万只的蛋鸡养殖场（户）给予适当奖励。
对禁（限）养区的养殖场户不予补助，对规模未达到万只和超过5万只的不予补助。
（二）奖励标准
根据上级下达的资金规模和我县蛋鸡规模化养殖的实际情况，分别给予奖励：
产蛋鸡存栏万—万只(不含万只)的养殖场，每户奖励万元；
产蛋鸡存栏万—1万只(不含1万只)的养殖场，每户奖励3万元；
产蛋鸡存栏1万—5万只(不含5万只)的养殖场，每户奖励5万元。
四、项目申报程序和补贴方式
（一）明确标准
按照《**省蛋鸡标准化规模养殖场建设规范》，结合
我县蛋鸡养殖实际条件和现有规模化水平，严格按照《**省蛋鸡标准化规模养殖场建设评分标准》和《**省蛋鸡规模养殖场标准化改造以奖代补项目验收程序》组织验收，并报州财政局农财科和州农业局畜牧科。
（二）项目申报
符合申报条件的蛋鸡规模养殖场（户），可于20xx年2月25日前向所在乡（镇）畜牧兽医站提出改造申请，经县畜牧兽医局审核后方可进行改造，否则不予奖励。
（三）项目验收
具有发展潜力，按照《**省蛋鸡标准化规模养殖场建设规范》要求，已自愿对鸡舍标准化建设、粪污处理设施以及水、电、路、防疫等配套设施进行改造，改造成效明显，规范化程度较高，产蛋鸡存栏规模在万—5万只的蛋鸡规模养殖场（户），改造完成后，于20xx年6月30日前向县级财政、畜牧部门提出验收申请。州畜牧主管部门会同财政部门，按照《**省蛋鸡标准化规模养殖场建设验收评分标准》和《**省蛋鸡规模养殖场标准化改造以奖代补项目验收程序》，组织专家验收，验收合格的上报省畜牧主管部门，待复核后，反馈相关部门，并将验收合格的标准化规模养殖（户）在当地主要媒体上公示。
（四）资金拨付
验收合格的蛋鸡标准化规模养殖场（户）经公示无异议后，在资金到账10日内将奖励资金拨付给养殖场（户）。上级下达的总资金计划为10万元，实际补助资金若大于上级下达的`计划，将按照改造申请验收时间、验收得分的高低顺序依次奖励，奖完为止。
五、项目管理
加强对项目的组织领导，抓好项目的监督管理，落实责任制，确保项目的顺利实施。
（一）加强组织领导
成立项目实施领导小组，加强项目的组织协调工作。项目实施领导小组由县畜牧局主要领导和相关站所负责人组成，主要负责项目管理、组织实施、落实措施、检查督导等。领导小组组成人员如下：
组 长：县畜牧局局长
副组长：县畜牧局分管副局长
县财政局分管副局长
成 员：县畜牧站站长
县动物疫病预防控制中心主任
县动物卫生监督所所长
（二）明确责任，分工负责
县()财政局负责项目资金拨付，对项目资金使用进行检查和监督等。
县畜牧兽医局负责项目组织实施和监督管理，负责制定项目实施方案，组织专家进行初验，县级相关站所和派住各乡镇畜牧兽医站负责项目的组织实施，协调组织技术培训，对申报对象的初审和实地核查，负责对项目建设进行初验，在补贴对象确定后，落实补贴资金到养殖场户，协助上
级部门对项目建设进行监督检查，报送项目执行情况，进行项目监督检查，汇总报送项目执行情况。
（三）强化监督与管理
县财政局、县畜牧兽医局共同作为项目主管部门，负责全县项目的验收、督导和检查。发现项目实施过程中的违纪违规问题，将按照规定严肃处理。 县畜牧部门对项目实施全过程进行服务、协调和监督，并对实施效果进行评估。县级畜牧部门设立项目监督举报电话，接受社会监督。
县畜牧兽医局举报电话：8521343 8524096
附件2：
**省蛋鸡标准化规模养殖场（户）建设规范
为了加快蛋鸡饲养方式转变，提高蛋鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平，以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一、兼顾地区差异的原则，特制定本标准。
一、养殖规模
存栏规模在1万-5万只的蛋鸡养殖场（户）。
二、选址与布局
（一）选址。距离主要交通干线和居民区500米以上，地势高燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。
（二）基础条件。有稳定水源，电力供应有保障，交通便利。
（三）场区布局。场区布局合理，有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。育雏、育成和蛋鸡舍各鸡舍采用全进全出饲养模式，配套合理。
（四）净道和污道。场内净道、污道严格分开。
三、设施与设备
（一）鸡舍。鸡舍建筑牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。
（二）饲养密度。产蛋鸡饲养密度合理，每平方米不超过13只。
（三）消毒设施。场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵。
（四）设备。鸡舍安装通风设备、降温设备，并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和焚烧炉。
（五）辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。
四、管理及防疫
（一）制度。有健全的生产管理制度、防疫消毒制度和档案管理制度。
（二）操作规程。有科学合理的饲养管理操作规程和免疫程序。
（三）档案管理和生产记录。
1、档案管理。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案，要求以下记录齐全完整：
（1）品种、来源、数量、日龄等情况记录。
（2）饲料、饲料添加剂和兽药来源清楚，其名称、使用对象、使用时间和用量记录。
（3）定期免疫、监测、消毒记录。
（4）发病、诊疗、死亡和无害化处理记录。
2、生产记录。有完整的日产蛋记录、xxx淘记录、日饲料消耗记录。
（四）从业人员健康状况。从业人员未患人畜共患传染病。
（五）引种。雏鸡从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进。进鸡时的“动物检疫合格证明”和“车辆消毒证明”保留完好。
五、环保要求
（一）粪污处理。污水和粪尿进行集中处理。污水和粪尿进行集中处理后符合《畜禽养殖业污染物排放标准》（gb18596）。
（二）病死鸡无害化处理。病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理。
附件3
**省蛋鸡规模养殖场标准化改造
以奖代补项目验收程序
中央财政采取以奖代补方式支持蛋鸡规模养殖场（户）进行标准化改造，加快蛋鸡饲养方式转变，稳步提升蛋鸡标准化规模养殖生产水平，充分发挥规模养殖对稳定蛋鸡生产的基础性作用，进一步稳定蛋鸡生产，增加养殖收入，促进蛋鸡生产持续健康发展，保障蛋鸡市场有效供给。对自愿改造后，经有关部门验收，达到《蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设规范》要求，存栏1万-5万只之间的蛋鸡规模养殖场（户）给予一次性奖励。现将验收程序公布如下：
1、蛋鸡规模养殖场在按照《蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设规范》完成对鸡舍标准化建设、粪污处理设施以及水、电、路、防疫等配套设施的改造后，向县级畜牧部门和财政部门提出“以奖代补”奖励验收申请。（到所在县畜牧部门写验收申请表）。
2、县畜牧局落实该场已完成核定的改造内容后，将验收表上报州、市畜牧部门进行验收。
3、州市畜牧主管部门会同财政部门根据各县申报情况，组织专家到养殖场实地进行评审验收。
4、验收严格按照《**省蛋鸡标准化规模养殖场改造
项目验收评分标准》进行评分，填写验收评分表。
5、将验收结果通知被验收场。
6、县畜牧部门将验收合格的场在县主要媒体和被验收场所在地进行公示。公示3天无异议后，上报农业厅。
7、省农业厅会同省财政厅组织专家进行复审。通过后，10日内省财政厅将奖励资金拨付县级财政部门；县级财政部门会同畜牧部门于资金到账10日内拨付给养殖场（户）。
附件4
**省蛋鸡规模养殖场（户）标准化改造
以奖代补项目验收评分标准
根据农业部、财政部《蛋鸡标准化规模养殖场（小区）建设规范》和实施蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目的要求，制定本标准。评分采取百份制进行计分，各项考核内容的权重分值及考核标准如下：
一、养殖规模。分值10分。养殖规模（以开产蛋鸡的存栏数计）未达到1万只和超过5万只的，不予考核验收。
二、选址与布局。分值25分。
（一）选址。分值10分。凡是位于禁养区、水源保护区和距离主要交通干线和居民区不足500米的场（户），不予考核验收。选址不科学的酌情扣分 。
（二）基础条件。分值5分。达不到要求的酌情扣分。
（三）场区布局。分值5分。布局不合理的酌情扣分。
（四）净道和污道。分值5分。净道、污道交叉的扣5分。
三、设施与设备。分值30分
（一）鸡舍。分值6分。根据建筑质量和规范要求酌情扣分。
（二）饲养。分值6分。未采取全进全出饲养模式的扣3分。饲养密度超过每平方米13只的，每超过1只扣2分。
（三）消毒设施。分值6分。未达到规范要求的，酌情扣分。
（四）设备。分值6分。未达到规范要求的，酌情扣分。
（五）辅助设施。分值6分。未按规范要求配备相关辅助设备的酌情扣分。
四、管理及防疫。分值20分。
（一）制度。分值4分。相关制度不健全的，酌情扣分。
（二）操作规程。分值4分。相关操作规程不规范的，酌情扣分。
（三）档案管理和生产记录。分值4分。
1、档案管理。分值4分。未按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立完整的养殖档案及档案记录不完整的，酌情扣分。
2、生产记录。分值2分。记录不完整的，酌情扣分。
（四）从业人员健康状况。分值2分。从业人员未定期进行体检，未持有健康证明及患人畜共患传染病的，酌情扣分。
（五）引雏。分值6分。雏鸡从无《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进，扣5分；进鸡时无“动物检疫合格证”或“车辆消毒证”一证扣1分。
五、环保要求。分值15分。
（一）粪污处理。分值8分。未对污水和粪进行集中处理的扣8分。污水和粪进行集中处理后未符合《畜禽养殖业污染排放标准》（gb18596）的，酌情扣分。
（二）病死鸡无害化处理。分值7分。未对病死鸡采取深埋或焚烧的方式进行无害化处理的扣7分，处理方式不当的酌情扣分。
附件5
**省蛋鸡标准化规模养殖场建设
考核验收评分表
考核验收内容 满分100分 得分 备注
一、养殖规模 10
二、选址与布局 25
（一）选址 10
（二）基础条件 5
（三）厂区布局 5
（四）净道、污道 5
三、设施与设备 30
（一）鸡舍建筑 6
（二）饲养密度 6
（三）消毒设施 6
（四）设备 6
（五）辅助设施 6
四、管理及防疫 20
（一）制度 4
（二）操作规程 4
（三）档案管理和生产记录 4
1、档案管理 2
2、生产记录 2
（四）从业人员健康状况 2
（五）引雏 6
五、环保要求 15
（一）粪污处理 8
（二）病死鸡无害化处理 7
100 100
养殖场年终工作总结
一、目标完成情况
1、10个畜牧养殖项目完成情况：
（1）投资亿元的双庙张顺翔肉鸡产业化项目完成了西安上肉鸡养殖小区、王家种鸡场、和18万吨饲料厂基础设施建设。
（2）投资亿元的古城乡拓展肉牛、奶牛项目完成了牛舍、青贮池、办公区等级基础设施建设。
（3）投资2000万元的盛源羊场，完成了基础设施建设，引进肉羊500只。
（4）投资3000万元的牧晟达养殖有限公司羊场建设，建设标准化羊舍14间，引进种羊300只。
（5）投资1500万元的阳邵乡三餐源万只羊场，完成基础设施建设，存栏肉羊5000余只，出栏肉6000余只。
（6）投资1200万元的联合胜佳3000亩苜蓿草种植在古城乡种植苜蓿草3000余亩，通过省畜牧局组织的验收。
（7）投资7000万元的利群农牧科技有限公司猪场扩群。新引进种猪1000余头，存栏生猪4000余头。
（8）投资5000万元的雨泽牧业有限公司二期扩建，新建猪舍6栋，1200平方米料库，1000立方米沼气池等。
（9）投资2000万元的恒达牧业完成猪舍建设12栋，300立方米沼气、办公室建设等。
（10）投资2000万元的祥锐牧业扩群，引进种猪300头，现存栏生猪2000余头。
2、xxxx年全县新建、改扩建养殖场
全县新建、改扩建养殖场（小区）38个，其中新建改扩建猪场21个，牛场8个，禽场6个，羊场3个。其中年出栏生猪10000头以上的3个，年出栏生猪5000头以上的10个；新建改扩建年出栏50万只以上的肉禽场5个，改扩建存栏50000只以上的蛋鸡场1个。
3、春秋集中免疫工作完成情况
共使用禽流感疫苗毫升，新流二联疫苗192万羽份，猪瘟疫苗万头份，高致病性蓝耳病疫苗万头份，猪口蹄疫疫苗130万毫升，牛羊口蹄疫疫苗万毫升。
4、畜牧业投入品（瘦肉精）监督管理情况
畜禽养殖场的选址即关系到经济效益，又关系到动物疫病防控、畜禽产品质量安全和公共卫生安全，选址是养殖环节的重要前提和基础性工作，选址的好坏直接决定畜禽养殖场的成败，新建养殖场要注意以下几个方面。
随着我国集约化、规模化畜禽养殖业的迅速发展，养殖场及其周边环境问题日益突出，成为制约畜禽养殖业进一步发展的主要因素之一，为防止环境污染，保证人、畜健康，促进畜禽业的可持续发展，依据《xxx环境保护法》，《xxx动物防疫法》等有关法律、法规制定技术规范。
1、要考虑当地规划局的总体部署，是否是禁养区，养殖场应建在规定的非禁养区内，这样才能使养殖场长期生产经营，还要了解当地畜禽养殖养殖业的现状。
2、畜禽养殖场应建在合法的土地上，不得建在基本农田上，要充分利用空闲地和未利用的荒滩地。
3、对生态环境、水源地的保护，畜禽养殖场选址要距离水源保护地3000米以上，养殖场不能对周边环境造成污染和破坏，保护好生态环境。
4、畜禽养殖场的周边环境应远离村庄、学校、医院等公共场所，还要远离主要公路、铁路，一般距离不少于1000米，距离屠宰场、畜禽产品加工厂、垃圾处理场等3000米，远离化工等易产生污染物的企业，而且避免选址在其下风口。
5、畜禽养殖场的选址要考虑水、电、路，首先保证有充足的水源，满足养殖场使用，而且保证饮用水标准；有能够满足畜禽养殖场使用的电源，必须有进出畜禽养殖场的道路，确保饲料等物资进场、产品及废弃物运出场区。
6、养殖场的场址要求地势高燥，通气、透水性好的沙壤土地，排水通畅，圈舍朝向便于采光、通风。
7、养殖场布局要求，场区布局分为几个功能区，即：生活、办公、生产、污物废弃物等区域，每个区域要隔离开，尤其进入生产区必须要有消毒更衣设施。
8、为了避免对环境污染，都在采取有效的控制措施，建新型的养殖模式——发酵床养殖（干撒式发酵床），它节能、节水、环保、省粮、省工。另一种立体养殖模式，将粪便、污水集中统一处理，做异位发酵床生产有机肥，或制做沼气。
现在的肉牛养殖都是规模化养殖，而肉牛养殖的第一步就是养殖场的建设了，也可以通过环境以及选址上面的改变来让这个肉牛养殖场，整体环境都更利于肉牛的生产。下面来分析肉牛养殖场建设要求。
1、牛舍
建在牛场内中心，即耍利于采光，又耍便于防风。修建数栋牛舍时采取长轴平行配置，每栋牛舍间距l0米左右。牛舍四周和场内舍与舍之间的道路在2米~3米，道路两旁和牛场各建筑物四周应种植草坪或树朩。
2、饲料调制室
设在牛舍中央和水塔附近，距各栋牛舍都较近、运输饲料方便的地方。
3、饲料库
耍靠近饲料调制室，以便运输时直接到达饲料库门□。草垛应距牛舍50米以外，在下风向。青贮窖、氨化池设在牛舍附近便于运送和取甪的地方，严防舍内及运动场的污水渗入其中。
4、管理区
设在牛场上风向，靠近大门或在牛场外，避免闲人随意进入场内
5、贮粪场和兽医室
设在牛舍下风向地势较低洼处。贮粪场和兽医室应距牛舍l00米左右，病牛舍建在距牛舍l00米以外的偏僻地方，避免疾病传染。
6、式样
农村的牛舍以单列式和双列式为多。单列式牛舍内宽4米~米，南面敞开或半敞开，东、西、北墙有小窗，南面为运动场。双列式以双列对头或双尾式为主，牛舍内宽米~8米，东西有墙，南北留有矮墙、窗及出入运动场的门。
7、水位
地下水位要低于3米以下，选择地势高、干燥、排水好、远离污染源及工厂等废水流经的地方。
8、墙壁
砖墙厚米~米，土墙厚米~米，墙体要密致无缝;距地面1米以下抹水泥墙裙，以便冲洗、消毒。
9、地基
深米~1米，灌浆要密致，地基与墙壁之间要有防潮层。
10、顶棚
牛舍顶棚应距地面米~米，四周抹严，保障隔热保温。
11、屋檐
屋檐距地面米~米，宜于采光和通风。
12、牛舍窗
南面窗要大，每间(米跨度)1个，尺寸为1米×米;北面窗宜小，尺寸为米×1米;窗台距地面米~米。
13、牛舍门
牛舍门宽2米~米，高2米，不用门槛，最好设计成推拉门;每栋牛舍最好留两扇大门，便于人员出入;入口处设置消毒槽。
14、通风孔
单列式通风孔为米×米，双列式通风孔为米×米，每孔间距米~5米，且高于屋脊米，可以自由启闭。
15、牛床
地面采用砖面或水泥面，坚固耐用，且便于清扫和消毒;育肥牛舍牛床长米左右，宽米~米;母牛舍牛床长2米左右，宽米~米，牛床坡度为2%，前高后低。牛床后面可根据地形留1米~米通道，以便打扫卫生。
16、颈链枷
颈链枷长米~米，拴在牛槽上方、距地面米~米的横杠上或牛槽内沿上一个直径为米的铁环上。
17、尿沟和贮粪池
尿沟宽米，坡度为2%，通往舍外贮粪池;贮粪池离牛舍10米以上，容积根据每头成牛的粪便每月装满立方米计算。
18、通道
通道双列式中间通道宽米~2米，单列式通道宽米~米。
19、饲槽
饲槽以水泥和石槽为好，也可作为水槽。槽深米，上宽米，下宽米，呈“U”型，槽外缘高(靠侧道一侧)米，内沿高(靠牛床)米。
20、运动场
运动场与牛舍墙紧密相连，面积按成年牛每头15平方米~18平方米、育成牛10平方米~15平方米、犊牛5平方米~10平方米计算，运动场围栏用砖墙砌成，要求结实，高米左右，坡度为1%，以便排水;夏季也可搭建凉棚
XX公司(以下简称公司)成立于20xx年10月，位于XX省XX乡林场，是以繁育饲养有机土鸡及有机土鸡蛋为主的专业养殖公司。公司占地1850于亩，注册资本600万元。
公司于20xx年11月开工建设，一期建设工程现已基本完工，建成项目如下：
1、新建自动化育雏室560平方米，内部建有全自动化育雏设备一台套及自动加温、自动喂料、自动喂水、自动除粪、自动加湿等现代化设备;
2、新建自动化散养土鸡鸡舍10栋，每栋约400平方米，共计4000平方米。每栋鸡舍内建有自动加温设备一台套及自动喂料线、自动喂水线各两条、自动卷帘设备一台套。
3、新建办公用房及生活配套用房450平方米。
4、我公司将原有消防通道(土路)近5公里，改造为沙石路面以方便运输。
5、我公司新打一口井，井深152米，每小时出水约20立方米，另建有100立方米蓄水池一座，用于满足基地生产、生活用水需求。
6、我公司架设电缆单线长度近10千米，负荷电量为150千瓦，基地内另备有一台120千瓦发电机一台。
7、我公司与中国移动海南分公司合作，在我基地内建设了光缆专线，用于满足现代化通信的需求。
公司预计于20xx年7月开始生产，到20xx年底达到年存栏有机土鸡3万只，完成一期生产目标。
项目第二期(20xx年--20xx年)扩大建设，预计投资1000万元。项目新建有机屠宰车间、深加工车间、饲料加工车间及相关配套生产厂房20xx0平方米;全自动污水处理设备2台套。预计年存栏土鸡15万--20万只。
项目第三期(20xx年后)，预计投资500万元。项目再建生产、生活配套厂房10000平方米，完成固定资产总投资，预计达到年存栏土鸡约30万只的目标。
公司将力争于20xx年发展成“产、供、销”为一体的综合服务型企业，届时我公司将成为青海省内散养土鸡规模最大、生成模式最规范的大型企业，力争为社会作出更大的贡献。
A、饲料管理：
1、公司所属的养殖场所需的饲料原料及辅料、预混料均由公司统一供给。公司按养殖场要求将饲料原料、辅料、预混料送至各养殖场，由养殖场按公司提供的各阶段商品鸡的饲料配方进行配制，养殖场再按实际生产情况进行饲喂。
2、各养殖场不得私自在市场上购买其他饲料原料及辅料等，配制饲料时应接受技术员的监督，严格执行公司提供的饲料配方，不得随意更改，公司对私自变更饲料配方、私自购买其他原料、辅料、私自添加饲料添加剂的养殖场按退出合同处理。
B、生产管理：
1、各养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训（绿色食品、畜禽生产等）方可上岗。
2、所有养殖场必须按公司制定的《商品鸡饲养规程》进行生产。
3、公司向各养殖场派技术员一名，负责对各养殖场进行技术指导，监督实际生产。
4、养殖场在日常生产中，必须认真填写蛋鸡生产记录表，以使公司对其生产过程更有效的控制。
5、蛋鸡生产记录表每批次填写两份，两份必须一致，消群经公司核实后，公司留一份，养殖场留一份。同时每次收购鲜蛋时必须带上两份资料。对两份资料不一致时，公司有权对其鸡蛋不进行收购，并查明原因按公司有关规定处理。
C、疫病防治：
防疫：
1、严把疫苗关，正确使用疫苗，防止传染病的发生。各养殖场所用疫苗由公司统一购买，统一供给。
2、疫苗购入场后，由专人保管。疫苗配制在无菌室内，使用专用稀释液或经灭菌处理的生理盐水。
3、养殖场应严格执行公司制定的疫病防治规程，鸡群接种应按规定方式、方法认真操作，严禁擅自随意操作。
疾病防治：
1、科学的管理方式、严格的防疫制度是控制各种疾病发生的基础。养殖场必须采取全进全出制，育雏、育成、产蛋鸡分区饲养，粪便由专人、专车、每日清扫，并集中在远离鸡舍的粪场，采取无害化措施处理。
2、各养殖场每日对环境清扫、消毒（消毒剂由公司统一供给）。
3、养殖场采用封闭式管理，严禁外来人员进入，工作人员进入生产区须消毒，换上专用工作服、鞋、帽后，方可进入。
4、鸡群发生疾病，各养殖场技术员应立即上报公司生产技术部，由公司生产技术部和技术员对鸡病进行统一防治，疾病防治中用药须符合《绿色食品兽药使用准则》。
5、各养殖场对常见疾病应按公司编制的鸡疾病防治手册进行防治。
D、鸡蛋的管理：
1、公司对所属养殖场按要求生产的鸡蛋统一收回。
2、养殖场在鸡蛋的收回时应作到：饲养人员在收集鲜蛋时必须保证鲜蛋在鸡舍的停留时间不得超过两小时；收集蛋前要用洗手或带上一次手套；蛋托及其它用具要经过严格消毒；将带有沙壳、软皮、粪便、血迹、畸形的蛋单独存放。
进入20xx年以来，我县的畜牧工作在县委、县政府的领导下，全面贯彻落实科学发展观，以市场为导向，以小区建设为重点，以提高畜产品质量安全、增收农民为目的，以“一创双优”活动为动力，以“三好两满意一放心”为载体，以“百人包千户，服务促发展”为抓手，落实补贴政策，强化畜产品质量安全，完善动物疫病防控措施，全方位服务好招商企业，打击各类非法行为，圆满完成了年初制定的各项工作和目标，有力促进了我县畜牧业持续快速 发展。
我县被省定为生猪无公害畜产品生产基地示范基县、畜牧技术推广体系改革与建设补助项目县，17个养殖企业被定为畜牧科技示范户，两家养殖企业被定为国家级示范场，国家级二级实验室在豫北地区首批通过验收，全市首家畜牧执法大队挂牌成立,全市7个畜牧 重点项目有5个。生猪产业集群首批纳入省畜牧局17个重点项目之一。
预计：20xx年全县生猪饲养量达110万头，蛋鸡饲养量害605万只，肉鸡饲养量达4100 万只，山绵着饲养量达42万只，肉类总产达万吨，占目标的，蛋类总产达万吨占目标的，奶类总产万吨，占目标的102%。现把20xx年畜牧工作 完成情况总结如下：
一、目标完成情况：
(一)重点工作完成情况：
1、利群猪场项目已投资7000万元，建设高标准猪舍42栋，沉淀池2900立方米、沼气 池1600平方米、usr反应罐1600立方米，引进种猪1000余头，投入生产;
2、养殖牧业万头猪场项目。场区及猪舍建设已经完成，共建设猪舍7000余平方米，订 购种猪500头;
3、养殖牧业有限公司投资1亿元，其中5000万元用于有机蔬菜，5000万元用于年出栏50000头猪场建设。目前，该养殖场基础设施建设基本完成，11月底投入生产;
4、养殖牧业二期扩建3万头生猪项目。已建设好育肥舍5栋;母猪产房2栋，新上自 动料线12条，二期扩建任务全部完成;
5、养殖牧业扩建项目。建设高标准鸡舍2栋，沼气池200立方米，成功创建了国家级 标准化示范场，扩建项目全部完成。
(二)责任目标完成情况：
1、投资3亿元南京雨润集团的200万头生猪屠宰项目于今年6月份正式投产;投资 亿元丰源食品有限公司一期工程，厂房等基础建设基本完工，设施正在安装中。
2、菜篮子工程、规模猪场改造、新建养殖场完成情况：
20xx年规模猪场(小区)改造项目共计10个，项目资金计划于今年10月份下达我县，目前，10个规模猪场改造项目实施方案已经制定，已开工进行建设，预计12月底前完成建 设任务。
20xx年新建规模养殖场(小区)21个。其中猪场10个，(大屯乡养殖牧业有限公司猪场、纸房乡河南省恒达牧业有限公司、阳邵乡亨盛牧业养殖场、瓦屋头养殖牧业有限公司、卫城猪场、双庙南寨猪场、柳格大寨猪场、六塔华育猪场、大屯贺庄猪场、柳格袁家猪场)肉鸡场6个，(高堡乡光化禽业、建周鸡场、纸房乡国胜鸡场、留义鸡场、柳格乡电勇肉鸡场、大流乡宋村肉鸡场)羊场2个(固城永峰羊场、大流臣轩羊场)。牛场3个(古城后张六村拓展牛场、古城集广元牛场、大流奔牛牛场)。
3、春秋集中免疫工作完成情况：共发放禽流感疫苗338万毫升，新流二联疫苗288万羽份，猪瘟疫苗100万毫升，高致病性蓝耳病疫苗60万毫升，猪口蹄疫疫苗135万毫升，牛羊 口蹄疫疫苗35万毫升，其中免疫生猪万头，家禽万羽，牛羊13万头(只)。
4、畜牧业投入品(瘦肉精)监督管理及产地检疫工作完成情况。 一是开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作
根据上级工作要求，自1月15日至3月15日开展为期2个月清缴活动，共出动清缴工作人员100人，向全县养殖场户送达清缴公告3172份、向活畜收购贩运经纪人送达26份、向饲料生产企业送达3份、向兽药经营企业送达30份、向饲料经营企业送达30份，向化工企业及门店送达100余份，向药品生产企业、药品销售门店送达50份，清缴行动中， 未发 现“瘦肉精” 和含“瘦肉精”饲料，也没有生产加工销售瘦肉精的场所和企业。
二、是强化瘦肉精检测
一、育肥牛饲养管理一般原则
1、饲料配方应根据牛的育肥阶段、体重和地点饲料情况来制定。
2、肉牛按体重大小、强弱等分群饲养，喂料量按要求定量给予。
3、饲料加工人员要认真负责，按要求肉牛的各类饲料，特别是添加剂等必须充分搅拌、混匀后才能喂牛。
4、自由采食情况下，24小时食槽有饲料;自由饮水，24小时水槽有水。如定顿饲喂肉牛时，要制定饲喂计划，按时饲喂，杜绝忽早忽晚。
5、一次添饲料不能太多，饲料中不能混有铁丝、铁钉等异物，不能用霉烂变质的饲料喂牛。牛下槽后及时清扫饲槽，防止草料残渣在槽内发霉变质，注意饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水。
6、保持牛舍清洁卫生、干燥、安静。搞好环境困生，减少蚊蝇干扰牛，影响育肥牛增重。
7、露天育肥牛场(每个围栏养牛100头以上)2~3个月清除牛粪一次;有牛棚牛舍围栏育肥牛场(每个围栏养牛10~20头)一天清除牛粪两次。雨天时，做好运动场排水工作。
8、饲养员喂料、消毒、清粪等要按操作规程进行，动作要轻，保持环境的安静。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防冻保温。减少应激。
10、贯彻防重于治的方针，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、饲养员对牛随时看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、看精神状态是否正常。
12、每天上、下午定时给牛体刷拭一次，以促进血液循环，增进食欲。
13、牛舍及设备常检修。缰绳、围栏等易损品，要经常检修、更换。
14、饲养员报酬实行基本工资加奖金制度，基本工资每日每人10元;奖励工资以育肥牛每日增重量计算。奖励工资的内容还可以增加饲料消耗量(饲料报酬)、劳动纪律、兽药费用(每头牛)、出勤率等等，每一项都细化为可衡量的等级，让饲养员体会到奖励制度经过努力可以达到，努力越多，奖励越高。
二、新购买架子牛的饲养管理
1、新购入架子牛进场后应隔离饲养15天以上。防止随牛引入疫病。
2、饮水。由于运输途中饮水困难，架子牛往往会发生严重缺水，因此架子牛进入围栏后要掌握好饮水。第一次饮水量以10~15千克为宜，可加入工盐(每头100克);第二次饮水在第一次饮水后的3~4小时，饮水时，水中可加些麸皮。
3、粗饲料饲喂方法。首先饲喂优质青干草、秸秆、青贮饲料，第一次喂量应限制，每头4~5千克;第二、三天以后可以逐渐增加喂量，每头每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、饲喂精饲料方法。架子牛进场以后4~5天可以饲喂混合精饲料，混合精饲料的量由少到多，逐渐添加，10天后可喂给正常供给量。
5、分群饲养。按大小强弱分群饲养，每群牛数量以10~15头较好;傍晚时分群容易成功;分群的当天应有专人值班观察，发现格斗，应及时处理。牛围栏要干燥，分群前围栏内铺垫草。每头牛占围栏面积4~5m2。
6、驱虫。体外寄生虫可使牛采食量减少，抑制增重，育肥期增长。体内寄生虫会吸收肠道食糜中的营养物质，影响育肥牛的生长和育肥效果。一般可选用阿维菌素，一次用药同时驱杀体内外多种寄生虫。驱虫可从牛入场的第5~6天进行，驱虫3日后，每头牛口服“健胃散”350~400克健胃。驱虫可每隔2~3个月进行一次。如购牛是秋天，还应注射倍硫磷，以防治牛皮蝇。
三、养牛场的饲养管理方法
(一)、管理
1.季节：肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。
2.去势：近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使刚B有膻味，影响胴体品质。
3.驱虫：育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫)，并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。
4.运动：要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。
5.刷拭：刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。刷拭必须坚持每日1—2次。
(二)、饲养技术
1.饲料搭配与混合：在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂;也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟;在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度：
2.干拌料和湿拌料：在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40%一50%，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的采食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时的采食量为限，用完再拌;将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为好。
3.饲喂次数：育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由采食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。自由采食组的平均日增重较限制采食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制采食组的牛高，净肉率高，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉千克，按我国年屠宰2000万头的10%计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。
4.投料方式：将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架;晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。
5.饲料更换：很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料;另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原有采食习惯，应该有3—5天的过渡期，逐渐让牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常，应及时采取措施，尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。
6.饮水：育肥牛体内水的来源有代谢水、饲料含水及饮水三个来源。水是廉价的资源，伹常常被人们忽视而影响育肥牛的生长发育。如何满足育肥牛饮水需要，采用自由饮水法最为适宜。在每个牛栏内装有能让牛随意饮到水的装置，此饮水设备的位置最好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方，当流出的水或供水系统流出的水很快进入粪尿沟，不会弄湿牛栏。冬季北方天冷，自由饮水有一定困难，只能定时饮水，但每天至少3次。冬季饮水的温度，据研究资料，冬季牛饮温水(15℃)、饮冰水、吃雪三种情况下，育肥牛的增重速度未发现有差异。因此冬季育肥牛饮用凉水即可，不必加温。
7.放牧育肥：在牧区因地制宜，依靠廉价的草原资源，采用一面放牧，同时补料的办法育肥，也能收到良好的效果。时间选择：放牧育肥的时间应选择在每年的7—10月，此时牧区牧草茂盛，尤其要抓好牧草结籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午间在牧场休息，晚上到有食槽处补料，每天的放牧距离不要超过4-5千米。采用放牧场补料：在放牧场临时建牛食槽，将混合精料就地补饲，节省牛来回奔走而消耗体能，补料时，1头一个槽，避免抢料格斗;补料量根据体重大小而异，按干物质计，每100千克体重补料量为体重的1%一;补料时要充分饮水。及时出栏：在气温下降到7℃左右时，应出售或屠宰。
(三)、秋季肉牛快速育肥法
秋季饲草饲料充足，气温适宜，是肉牛育肥的大好时机，利用这个季节到市场上购买淘汰的老、弱、残牛，进行短期育肥后出售，是农家致富的好门路，一头育肥瘦牛可增收2500—3000元。其技术措施是：
一、休息。买回来后准备育肥的牛要让其充分休息，不再使役
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