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更新时间:2024-05-28 21:23:30 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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妈妈开始给我讲步骤,先开火,倒油,再打鸡蛋……哼,我才不想听呢,不就煎个饼吗?我做的比你还好。
开始做了,我的心里才开始害怕打击他。咦?怎么扣不开呀?诶呀,弄到手上了。然后是放盐,然后……放油。咦,鸡蛋怎么不熟呀?啊哦,忘了开火。我的记性可真差呀!没事儿,大不了从新再来。
于是我又开始了第二次做饭旅程,我正在倒油,一个油不想在锅里呆了,就“砰”的一声跳了出来,吓得我退避三舍。妈妈边笑边叫我“回来吧,又不是爆炸了。”我回来时一看。“哎呀,不好了,不好了,大事不好了鸡蛋快糊啦!”,我急忙翻过来。呀!翻不过来,不过,还好有妈妈帮忙,我又一次打败了鸡蛋部队。
哇,鸡蛋做好了,不过脸有点黑,我喜滋滋地端给爸爸妈妈尝一尝,“呸”爸爸妈妈一起吐了出来。我心想:我这个人见人爱,花见花开的大厨师,做出来的饭一定是世界上最美味的美食,我尝了一口。“呕”真难吃。“呜,呜,呜,呜,呜,呜……想不到我还有今天。
哈哈,现在我已经越做越好了,连爸爸妈妈都夸我了。我真不愧是个大厨师。
“开饭啦!”随着我一声清脆的童声响起,一大锅酸菜蛋炒饭立即端上了饭桌。妈妈闻了闻,不由的赞叹到:“真香啊!简直是让人垂涎欲滴!”我听了这话,心里美滋滋的!那可是我辛勤劳动的果实啊!
参加完数独比赛后,我跟妈妈去买了鸡蛋和一些酸菜,卖菜的阿姨还送了我们一些葱。
回到家里,首先洗米煮饭,然后把酸菜和葱洗干净,切好;拿出两个鸡蛋和碗,把鸡蛋在碗边轻轻一磕,里面的蛋黄和蛋清瞬间流了出来,在里面放一点白糖,之后我把蛋调均匀,所有的材料都准备好了。
在等饭好的时候,我决定先把蛋煎好,煎蛋的时候,要先把平底锅的水擦干净,再倒少量的油,用手在锅上面试试锅的温度,感觉热了,就可以把调好的蛋汁倒进锅里,等一边煎好就把它翻过来再煎,如此下来,蛋就可以出锅,放凉后就可以把它切成丝啦。
这时候,饭也就好啦,先把饭倒到一个盆子里放凉,在平底锅里放入适量的油,把酸菜倒进去翻炒一下,就可以把饭也倒进去啦,等饭差不多好的时候,就把蛋丝和葱花放进去,关掉火,焖一下一锅香喷喷的酸菜蛋炒饭“新鲜出炉”了!
看到妈妈津津有味地吃着我做的酸菜蛋炒饭,我的心里甭提有多高兴了!
有一次,爸爸和妈妈有事。我还没起床,他们告诉我一声,就开车走了。
一会上学,吃什么饭呢?家里也没什么吃的了。我只好打开煤气自己做,家里有饭便面,我便煮方便面。
一开始要烧水,把水烧开,这些我都会。但是放多少水呢?我不知道放多少水,我接了差不多一盆水,水烧开之后,我把面放上了……水放得实在是太多了,不知道该怎么办,我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水,又煮方便面,一试,还是多,又失败了。
哎呀!?我就不信,煮面煮不好。再煮,这下挺好,什么东西都正好。但,煮的时间太长了,那方便面都夹不上来了。只好再煮了……
终于煮好了,啊!还挺香,我吸着香气,一边看电视一边品尝,一看表,呀,快上课了,我狼吞虎咽,
刷碗,到水龙头前一看,全是方便面,一开水管,堵了!碗也没刷,转头就跑,还是迟到了。
今天跟往常一样,又是爷爷做饭,我来看一看。
爷爷先将西兰花从“独木成林”变成了一棵棵“小树”。然后又把一座“冰山肉”变成了尺子一样厚的小冰块肉,加上淀粉与西兰花放在一起,准备好姜和葱。在这之前,爷爷还要帮它们洗个热水澡。
爷爷把他们一股脑放了进去,可肉却没有下去,西兰花好像在笑肉,不会游泳。但是他错了,爷爷把油倒入锅内,肉立刻跳了进去,洗了真正的热水澡,肉一边洗,一边在锅里啪啪的笑西兰花,没有第一个洗热水澡。
爷爷又把西兰花倒入锅内,这下肉和西兰花。大眼瞪小眼,无话可说,只得在爷爷铲子的翻炒中一起奏着美妙的音乐。
不一会儿,不甘示弱的米饭被请了出来,紧接着西兰花炒肉也好了。爷爷拿着它们走出厨房,放到了桌子上,我马上坐到椅子上狼吞虎咽地吃了起来,爷爷做的菜真好吃,我又想吃的时候菜却没有了。
做饭看着简单,但做着难。以后,我一定要学会做饭,加油吧。
“饿死我了!”
我一路抱怨地跑回家,又急匆匆地向厨房里走去。唉,爸妈不在家。只能我这个半大的少年出马了。
唉,虽说我在家里是个小厨师,会做饭。但那也是在大人的监督下完成的,不管了,就当老妈在身边就行了。
我懒懒散散地走进厨房,拿起一个大西红柿洗了洗,又顺手拿起菜板放在柜子上。接着拿起了我的专用菜刀,麻利地在西红柿的正上方切了个“米”字,又把西红柿切成小块,之后捧起来放进盘子里。
我从柜子里拿出山鸡蛋,一个碗和一双筷子,接着拿起鸡蛋猛的一磕,然后轻轻一掰,蛋清和蛋黄就出来了……
我又把锅端到灶台上点着火,等水干后就把油倒了进去。接着是葱和鸡蛋,等把鸡蛋炒熟后分成一块儿一块儿的,再倒西红柿和酱油还有盐……
就这样,一顿美味的大餐做完啦!
今日,妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便,所以叫我留下来照顾姨父!所以做午饭的重任就落到了我的身上!
这看似简单的事情对我来说,可是一个十分难完成的事情!因为我基本没有做过饭,更别说是做给别人吃了!
时间过的飞快,不一会儿,就到了中午,该做午饭了!
我走进厨房(其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭)。把煤气打开,点燃,将鸡蛋敲碎,往碗里倒时,因为用力太大,手指头一下扣进了蛋壳里面去了。
好不容弄好了鸡蛋,这时候,一看锅差点晕倒,我没有往锅里放什么,锅已经烧红了,我连忙将火放到最小,往锅里倒油,不细心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些!
准备工作总算做完了,我定了定神,将鸡蛋倒进了锅里,等鸡蛋煎成了蛋饼后,我将饭倒进了锅里,然后同鸡蛋一起炒,鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎,见饭熟了,再放了一些盐就好了!
就这样,我手忙脚乱的做好了这顿饭!
在我的记忆中有许多第一次,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而最令我难忘的是第一次做饭。
放寒假了,我在家里偷偷学做了一次蛋炒饭。我准备好了米饭和葱,还有鸡蛋和火腿肠。准备好材料后,我把米放在了电饭锅锅里,加入了一点水淘洗了两次,再加入了适量的水,这样,蛋炒饭的第一步就完成了。
接下来趁着焖米饭的功夫,我把葱剥好,再洗干净,然后把鸡蛋打到空碗里加入小葱、盐搅匀,最后把葱和火腿肠切成小丁。
做完了这些,米饭正好焖好了。我把炒锅搭到炉子上,开火加适量的油,等到油一冒烟,就把搅好的鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒好后再放入火腿肠和焖好的米饭,炒了一会儿我的蛋炒饭就出锅了,闻上去香喷喷的。看着自己亲手做好的饭,真有成就感!
我先吃了一口,果然一分耕耘一分收获,自己做的蛋炒饭味道棒极了!
看来,做任何事都不能马马虎虎,要认真对待每一件事才能把事情做得更好。
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