最新过桥米线作文200字(3篇)

更新时间:2024-07-08 13:50:44 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx

过桥米线作文200字一

过桥米线的品种很多。有肉丝米线,有牛肉米线,肉酱米线……其中,我最喜欢吃肉丝米线。

肉丝米线味道好,看相也好。白白胖胖的米线浸在香浓纯正的骨头汤里,褐色的肉丝伴着嫩嫩的小青菜,可口的榨菜和绿色的香菜散落其间,真是令人垂涎三尺!

肉丝米线的做法很简单:抓一把洗净的米线放进漏勺里,再热汤里来回的晃动,烫上两三分钟。将烫熟的米线倒进碗里,再放上肉丝和小青菜,加上骨头汤,最后再撒上榨菜和香菜,喜欢吃辣的人还可以滴上几滴红红的辣油,一碗色香味俱全的肉丝米线就做好了。

吃肉丝米线也挺有意思。吃米线时,我喜欢一根一根的吃,先找到一根米线的“头”,然后“嘘”的一下吸进嘴里,真是好吃啊!

肉丝米线,我的最爱!

过桥米线作文200字二

过桥米线是我特别爱吃的美食,虽然它很便宜,但是它的味道非常鲜美!

过桥米线的味道好,看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里,猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面,细心的店主还会把肉片放成一个笑脸,像是在向我微笑,又仿佛在说:希望您下次还来本店。乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间,真是令人垂涎三尺!有时,我拿着筷子呆呆地看,不忍心毁掉它美丽的容颜……

过桥米线已有一百多年的历史了。相传,一个秀才到岛上读书,他的娘子常常做他最爱的米线去看他,但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时,娘子发现鸡油如同锅盖,可以保持温度,于是她改进了米线。此法一经传开,人们纷纷效仿,因为到岛上要过一座桥,后世就把它叫做过桥米线。

过桥米线的做法比较简单,我在网上查:把肉切薄,同香菜、葱和米线一同放在碗里,再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入,一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。

吃米线也挺有意思。吃米线时,我喜欢一根一根吃,找到米线的头,然后丝溜一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!那滋味,简直使人心旷神怡!

品尝过桥米线——乐在其中,正因如此,我给它起了个别名——乐开花。

过桥米线作文200字三

云南的特色小吃有很多:炒饵块,腊排骨,黑山羊火锅……,但是,我最爱的还是口味丰富的过桥米线。

相传,清朝初年,云南有一位书生准备考取功名,他的妻子每天为他送饭菜,但是发现每次都凉了,后来,他妻子发现米线和汤在一起有保温的作用,于是,就发明了过桥米线。

过桥米线不仅历史悠久,而且味道极其丰富。晶莹透亮的米线浸泡在乳白色的高汤里,一个个精致的白色瓷碟里放置着不同颜色的配料:有橙色的鸡排,黄色的豆子酱,绿色的豌豆,棕色的咸菜,白色的嫩豆腐……依次放入配菜后,一碗色香味俱全的过桥米线就完成了,真是令人垂涎三尺呀!整整一大碗米线就像一副绚丽多彩的风景画,还没吃进口,就先令人神往了。

用筷子把一根根雪白细腻的米线夹起来,放入嘴中,顿时间,蔬菜的清爽和酱汁的浓郁夹杂着米线的软糯在嘴里爆开,真是令人不忍下咽呀!吃蔬菜的时候,我喜欢把蔬菜在汤汁里泡一泡,这样,两种完全不同的美味就完美地融合在一起了,像是食物在舌尖上跳了一场有滋有味的“圆舞曲”,这种感受真是妙不可言啊

米线和配菜吃完后,就迎来了整碗过桥米线里我最喜欢的部分——喝汤。排骨熬成的高汤,最适合冬天喝了,又暖又浓的汤灌入喉咙,整个身体都变得暖融融的,令人觉得精神抖擞。

这就是我爱的云南小吃,这就是我爱的过桥米线。

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