学校餐厅简介文案范文(19篇)

更新时间:2023-11-15 09:49:24 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx

学校餐厅简介文案范文1

(一)健全管理机制,强化工作责任。

学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。王回兰校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任、食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,即领导小组:

组长:王回兰

副组长:杨丕仪、杨双明

组员:袁艳、张金龙、王庆丽、章永启、郑朝卿、张会芹等

全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是:

校长:王回兰全面负责学校食堂管理工作。

分管副校长:杨丕仪

1、具体负责学校食堂管理工作。

2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。

3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。

4、食堂领班的聘请。

总务主任:杨双明

1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。

2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。

3、负责组织食堂管理员及工人培训。

4、审核食堂采购。

5、抓常规记录,建立食堂管理档案。

6、负责食堂财务管理。

定菜、验菜:郑朝卿、张会芹

1、负责食定菜验菜工作。

2、协助总务主任抓食堂管理。

3、负责食堂原材料的保管。

4、验收登记采购的原材料。

3、发放原材料。

4、协助总务主任抓食堂管理。

工人领班:郑朝卿

1、全面负责食堂生产服务管理。

2、组织生产队伍,负责工人管理。

(二)体现公益服务,确定运作模式。

食堂由学校经营和管理,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。

1、学校派人员全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、食堂采购员全权负责。

2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。学校每月定期盘库。

3、为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。

4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品打给学生,学生进餐完毕,并对餐具消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。

(三)规范设施事务,实行精细管理。

1、设置标准齐全的功能室

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、消毒柜、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:

(1)粗加工间

为切实加强我县学校、托幼机构食堂餐饮服务监管工作,确保广大师生的饮食安全,根据市食品药品监督管理局《关于切实加强元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》等文件要求,结合我县实际,特制订本方案。

学校餐厅简介文案范文2

实习是在校大学生接触社会,了解社会的机会,是大学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践的差异,更好的把理论知识变为实际动手操作能力,加深我们对所学知识的理解和消化,同时也学习如何处理人际关系,如何分工协作的能力等。通过这次实习提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

学校餐厅简介文案范文3

(一)动员部署。制定《县20xx年中高考期间餐饮食品安全专项检查工作方案》,与教体局联合组织召开20xx年中高考餐饮食品安全保障工作会议,对中高考餐饮食品安全保障工作进行部署。

(二)制订应急预案。制订《中高考期间食物中毒应急预案》,一旦发生食物中毒事件,必须立即按照《中高考期间食物中毒应急预案》的规定迅速应对处置。

(三)开展考前餐饮安全全面检查

1.餐饮科、各中队要会同教体局、辖区镇(街道、开发区)在中高考前对责任片区的学校食堂,中高考供餐单位和学校周边餐饮服务单位开展全面检查,重点检查餐饮服务许可资质、环境卫生、从业人员健康证明和培训教育,食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容,督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。对每家被查单位要制作现场检查笔录,对检查发现的餐饮食品安全问题,特别是薄弱环节和突出问题,要出具监督意见书或责令改正通知书限期整改,并跟踪督促整改到位,对未整改或整改不到位的要依法查处。

2.对学校食堂与供餐单位制订的食谱(菜单)进行审查备案。所供应食品必须符合食品安全法的有关规定,不得供应《中高考餐饮服务单位禁用食品及原料》。对不符合要求的,通知学校食堂与供餐单位立即改正。经审查符合要求的食谱(菜单)由审查人员与学校或供餐单位相应负责人共同签字、一式两份,学校或供餐单位与监管部门各存一份。

(四)考试期间实行驻点监督。中高考期间,对考生、教师和考务人员提供就餐的学校(食堂)和餐饮单位派员进驻,实行全程监督。

学校餐厅简介文案范文4

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,所以允许学生自行带餐,其他原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

学校餐厅简介文案范文5

尊敬的领导:

您好!

我来到饭店工作也有一段时间了,非常感谢;领导一直以来对我工作上的关心与支持,在此期间也让我学到了许多的知识。

现因本人个人原因,不能继续参加工作,特次申请辞职。

感谢诸位在我在公司期间给予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友们在工作和生活中取得更大的成绩。

希望公司领导批准!

此致!

辞职人:***

时间:**年**月**日二

学校餐厅简介文案范文6

个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。

在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的`宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面把学校食堂工作总结如下:

要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

学校餐厅简介文案范文7

1、耐心是一种美德,意味着许多的等待。

2、求实创新,与时俱进。

3、专注“运营快炒”技术,15分钟技能包教会

4、野生文案高手们用看似无厘头的文体,对卖货本身下了新定义。

5、领导大会奖,后勤真英雄,此记我食堂,歌咏来颂之。

6、——@一个理想主义的大人

7、如果够了那就当我没说过。

8、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.

9、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹.

10、相信大家已经看过很多“月薪3万”系列了,今天就来再扩充一下这个队伍。

11、全面发展,提高素质。

12、学校教育指受教育者在各类学校内所接受的各种教育活动,是教育制度重要组成部分。学校教育的具体活动受到社会需求影响,必须符合社会发展趋势,承担着对社会输送人才的职能。一般说来,学校教育包括初等教育、中等教育和高等教育。

13、小饭馆电视被砸烂了,因为国足...

14、这样苦的爱情也是铁了心要过一辈子的。

15、那就好好道个别吧,和课桌、黑板、操场、食堂和教室走廊吹过的最后那阵风以及那一段再也回不去的青春,毕业快乐。

16、心有多大舞台就有多大,大神的舞台从来就不拘泥于阵地、形式和角色。

17、水是生命之源请节约用水。

18、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

19、高考过后,你不用告诉我考了多少分,喜悲之后也不用说志愿填了什么,只要告诉我最后去了哪儿,我要找你需要坐多久火车或飞机,在此停留可否蹭饭吃,一本二本三本我不清楚,我只知道你是我的朋友。

20、我曾经跨过山和大海却跨不过食堂的人山人海。

学校餐厅简介文案范文8

本餐厅取名为“第三地”,意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地,给学生一种归属感和亲切感。

我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。

(一)别样的产品

具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。

(二)别样的服务

(三)别样的环境

本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。

学校餐厅简介文案范文9

1.自主经营的优点。学校具有经营的主动权,可以真正提高服务质量,让利给学生,社会效益显著。食品卫生安全可以得到保障。食品质量、伙食价格等学校能够有效监控。

2.自主经营的缺点。管理队伍薄弱,制度不够健全。缺乏一套责权利相结合的分配激励机制,员工的工作积极性没有充分调动起来,员工思想上缺乏竞争意识,没有内忧外患意识,认为学校里的学生不得不在食堂就餐,以至于思想上不思进取,管理手段不科学,经营方式不创新,面对市场的变化缺乏应变能力。原料采购环节因信息有限,较难采购到质优价廉的原料;加工及成品的销售环节缺乏节约开支,控制成本的意识和行为,材料浪费、毁损等不合理,消耗大。烹饪技术一成不变,无专业人员研究膳食搭配,菜色单调。

学校餐厅简介文案范文10

(一)定价策略

本餐厅价格适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式,同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵,适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。

(二)促销策略

前期宣传:广告促销为主,大规模,高强度,投入较大。 主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。

后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。

(三)服务特色

根据省市区文件精神,为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据我校实际情况,制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案,请全体师生员工自觉遵照执行。

学校餐厅简介文案范文11

(一)自主经营是学校餐饮服务的定心丸

自主经营模式下,食堂的各项资产、设备由学校投入,食堂的管理人员及员工都由学校选聘,食堂经营管理的各项规章制度也由学校制定。食堂经营管理学校说了算。食堂经营的各种食材集中定点采购,保证了采购环节的食品卫生安全;且食堂员工耳濡目染都深知学生饮食安全的重要性,加工销售环节的食品安全也能得到保障。物价飞涨的今天,自主经营模式的优势自不必说,学校给予食堂多种形式的补贴,食堂也能体谅学校的难处,尽量保持基本大伙价格的稳定,让广大师生能吃得放心,吃得实惠。

(二)外包经营是学校餐饮服务的新方向

外包经营模式下,学校只提供经营场所和基本的经营设备,餐厅的改造装修及后续周转型资产都由承包方投入。学校还可以收取风险保证金及一定的管理费,对于食堂的补贴也可以适当减少,学校财务上的压力骤然减轻。外包经营的食材一般都由外包方片区统一采购配送,原料成本降低了,伙食价格也相对低廉,且有自主经营的大伙牵制,外包方也不得不维持伙食价格的合理稳定。外包方一般都配有专业的营养师,可提供品种多样,色、香、味俱全的菜肴,极大地丰富了广大师生不断提高的饮食需求。

(三)自主经营与外包经营能否和平共处

我校在充分调研、论证的基础上保留了食堂一楼的自主经营模式,食堂的二楼、三楼对外公开招标,选取资质较强,在多家学校经营餐饮的两家企业进驻,改头换面的餐饮经营一下就吸引了大批的学生,仅开学的第一个月餐厅(二楼)营业收入高达原自主经营时的三倍,最为可喜的是自主经营的一楼餐厅及教工餐厅也明显感受到来自外包经营的巨大压力,积极创新菜肴,改善服务态度,加强管理,节约成本,全力投入到这场前所未有的竞争中来。众所周知,有竞争才会有发展,才会出效益,广大师生才会得到更好更优惠的服务。当然因为自主经营食堂的牵制,外包经营的餐厅也不得不时刻关注伙食价格的合理稳定,不能肆无忌惮的提高餐饮价格,降低服务质量,赚取超额利润。而且学校有自主经营的餐厅做保障,就掌握了餐饮经营的话语权,可以有效地对食堂工作进行监督和检查,对师生的投诉做出及时处理,让广大师生吃的健康、吃的放心、吃的实惠。

总之,学校饮食工作是维护学校的教学、科研及师生员工生活服务的最具基础性和重要性的工作。开放校内餐饮市场,既要符合市场规律、产业规律和教育规律,又要符合经济体制、教育体制和后勤社会化改革方向。为了确保师生员工的身体健康,维护学校的稳定,适应学校的建设与发展,这种循序渐进的开放,不失为一种稳妥的管理模式和经营机制,当然这种探索和实践,必定会和原有的经营管理方式发生碰撞,会产生各种新的问题需要思考、研究、解决,但其最终目的都是要建立“市场提供服务,学校自主选择,政府宏观调控,行业自律管理、职能部门监管”的新型学校后勤保障体系。

20xx年度中高考开考在即。为切实做好今年中高考期间餐饮食品安全工作,确保考生、教师及考务人员用餐安全和中高考的顺利进行,防控食物中毒事件发生,特制定本方案。

学校餐厅简介文案范文12

为了进一步贯彻落实新《食品安全法》和云南省教育厅11部门联合下发的文件精神,提升学生食堂精细化管理水平,按照“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的管理模式,推广“6T”无视管理,实现食堂管理现代化,确保食品安全,改善服务,保障师生员工的切身利益奠定坚实的而基础。通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学服务。

学校餐厅简介文案范文13

(一)视觉识别

店名:“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名既有格调,又意味悠长。

LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如餐厅餐具上,名片上,服装上,等等。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

(二)店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分,可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时,自己的空间按照自己的要利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,烘托餐厅气氛的色的灯光,烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现餐厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。

学校餐厅简介文案范文14

(一)坚持统筹规划、科学安排、突出重点原则,各中、小学及托幼机构开学前根据《食品安全法》对学校食堂食品安全进行自查,采取有效的预防措施,防控食物中毒等食品安全事件发生。

(二)通过开学前对学校及托幼机构食堂进行监督检查,进一步增强学校食堂食品安全意识,督促学校建立健全管理措施,落实食品安全管理责任。

(三)按要求落实食品安全公示制度,学校原料进货索证制度和进货台账、食品添加剂使用的报告备案、废弃食用油脂的流向记录等台帐的建立。

学校餐厅简介文案范文15

1、生命是一场旅行,就在这一路上,不悲伤,不放弃,不遗憾,走完一段路程,回头看看,曾经的青涩,曾经的执著,曾经的不屈,曾经的执迷。生命中有太多未知的东西,让我们无法停止探索,无法停止寻找,也无法停止思考,因为,在这个时候,才发现,我们的生命,只有一次,我们的生命中,还有许多的未知,也只有一个,那就是未来。

2、如果我有一万种想表达的理由,那就是我爱你,如果我有一万种想表达的方式,那就是我想要在一个没有你的城市,一个没有你的城市里面任何的一个人任何一个地方,任何一个地方,我都会为你做一切你做的事。

3、你不用再用这个词来修饰,你的一颦一笑,一举一动都牵动着我的心。

4、我们都有自己的故事,自然而然地就成了故事的开端。

5、你走的那天,我决定不掉泪,迎着风撑着眼帘用力不眨眼。终于忍不住不住不想流泪了,那天晚上我哭了好久,眼泪又流了出来。

6、我们都要学会在感情中成长,在成长中学习,在学习中生活!

7、我们一起走,一起哭,一起笑了那么久,我不后悔,因为我终于遇见你。

8、不是我不想离开你,而是你不想离开。

9、如果我们不能再见,是否也是在想念。

10、你是我最不敢说出口的伤害,因为我怕你会变成我最不敢说出口的感觉。

11、我不喜欢说话,可是你要是说不出口,那一定是我在说话了,你会不会在我说话的时候,就会像个小孩子那样,一边哭一边说着对不起。

12、如果我的人生没有你,我想我就这样浑浑噩噩的度过一生,可是,我又不想再这样浑浑噩噩的度过一生,我想我就这样浑浑噩噩的度过一生,不过,你又不是我最想要的人,所以我才会这样浑浑噩噩的度过一生,我希望我的人生可以是你,你也可以是我,只要你愿意,就一定可以!

13、一个人的生活方式有两种:一种是像看别人演出那样,所以就能看出来;而另一种就是像看自己写的一样,然后看别人演的一样。

14、有时候,我们以为遭遇到的最大的灾难其实就是,在你最不屑一顾的时候,却发现,原来我们都在乎过一场。

15、我们终究不是一个人,总要学会一个人安静的生活,再不寂寞,也不会孤单,一个人的时候,我会一个人的,一个人的,一个不会再孤单的,一个人的时候,我的一个人就是自己。

16、你的一句话,一句话,一个眼神,一个动作都牵动着我;你的一句话,一句话,一个情字,就让我的眼睛湿润了。

17、有时候,等待也是一种幸福,虽然不能与你在一起,但心却可以把你紧紧拥抱!

18、有些事,不经意间就成了过去。有些伤,不经意间就成了故事。

19、我不会挽留,你已不再拥有!我不会得到,你却一如往昔!我不敢奢望,我会等待,等待你的归来,等待你的归来,等待我的归来。

20、有时候,真希望像电脑一样,你不用每天坐在我的旁边,就在我想你时,你就在我的旁边,我想你时,你就站在我的身后。

21、有些人,有些事,不经意,就会变成了过眼云烟。有些人,不经意,就会变成了你心底的一块阴影,永远都不会变成阳光下的坦途。

22、你若安好,便是晴天。你若安好,便是明天!你若安好,便是人间。

23、我们都曾被误解,也曾被埋怨,因为你知道,这一生,我们都曾经在路上相遇。

24、我们都要学着用自己的眼光去看待世界,去看待我们不喜欢的、不热爱的。

25、我们都会失去很多,不要等到失去了才知道,原来,最难的,就是放手。

26、有时候,最大的原因不是没有选择,而是选择了不再选择。

27、我是不是真的喜欢你,像什么都不在乎。

28、我以为我是个小仙女,没想到却是在这一刻,突然发现,我变了。

29、我想和你谈一场没有结局的恋爱,但是我不想再这样浑浑噩噩的。

30、不要在我面前流泪,我只会把眼

学校餐厅简介文案范文16

1、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添.

2、天猫B2C平台运营成本保证金:100000年费:60,000类目扣点:5%基础办公设施:租房+仓库+电脑+打印机+网费+水电费+日常杂项开支除去生产成本和基础办公设施先不计算,这里先粗略地算保证金跟年费,一共16W,这只是启动资金。是不是做个市场调查结果之类的可行性报告啊!

3、节约是美,浪费是丑。

4、即使饥肠辘辘,也要风度依然。

5、高中却有所不同,我们二中规模宏大,有六个食堂,听了令人喷饭。各食堂之间存有竞争,饭菜自然不会很难吃。然而,在去往食堂的路上,虽不像初中那么如狼似虎,却也不敢怠慢。

6、敬人容人,助人爱人;

7、书上说,天下没有不散的筵席,但是书上还说,人生何处不相逢。

8、看来,小龙虾对同学们的诱惑还是很大的!问题来了,一所菜色丰富、物美价廉的大学食堂,会成为你选择哪所大学的理由吗?

9、怎么样,看下来是不是觉得:

10、除了商量怎么“炖鱼”,还有人没忘给母校打广告:“欢迎报考华南鲤工大学”!

11、学校食堂比较规范,相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的,一般都经过单位监督和经营认证。

12、中国电商已经进入下半场,想跟上中国电商发展的脚步,可以参加锡恩集团姜汝祥博士倾力打造的中国电商人才联盟,帮助你在中国电商下半场成功。

13、有段时间天天半夜跑去吃路边的烧烤摊,经营烧烤摊的夫妻为了躲避城管每天骑三公里从十点开到凌晨四点。

14、家具以旧换新,您与家同新,恋了太久的旧家具,旧了太久的家,现在开始以旧换新,换一个全新的自己。收起

15、这时候老板正好大声说“你这个三十二!”

16、看那边,人山人海,一眼望不到头,那一个个人脑袋比蚂蚁还多呀!

17、学校餐厅颇大,屋梁上挂着几盏大吊灯。两面墙上错落有致的安装着十几把大电风扇。左边墙壁上用大红漆写着:“生活的课堂,人生的考场。”右边墙壁上也用大红漆写着:“俭以养德,勤以养性。”食堂大厅整整齐齐的摆放着25张不锈钢的大方桌,和相应的小方凳。

18、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。

19、这所学校就是上海海事大学!此前,一则“高校食堂办龙虾品鉴会”的视频被疯传。

20、光盘在行动,节约好模范。

学校餐厅简介文案范文17

(一)严查学校(托幼机构)食堂是否建立食品安全责任制。认真检查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

(二)严查是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校(托幼机构)食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题,是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。

(三)严查环境卫生是否整洁。认真核查学校(托幼机构)食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。

(四)严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否在有效期;是否建立从业人员健康档案。

(五)严查索证索票制度是否落实。认真核查学校(托幼机构)食堂采购食品及原料(湿粉干)、食品添加剂及食品相关产品是否索证索票并验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况,严查食用油脂、散装食品、食用盐、含乳食品、调味品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。严厉打击采购和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、含乳食品、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等违法行为。

(六)严查清洗消毒是否到位。认真核查学校(托幼机构)食堂是否配备有效消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求,是否建立消毒台帐。

(七)严查食品生产加工是否规范操作,重点检查原料采购验收、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样是否符合规范要求,粗加工蔬菜、肉类、水产品清洗池的分设、原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染,严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。

(八)检查学校食堂公示情况,未按县食药局要求悬挂量化分级公示牌、公示许可证、从业人员健康证、食品添加剂使用情况等的,要求尽快整改落实,并根据现场检查情况张贴食品安全动态晴雨标识。

学校餐厅简介文案范文18

公司自20XX年承接湖南商学院第三食堂餐饮管理服务委托,实行食堂社会化保障经营管理;经营成绩突出,受到广大师生的好评,公司于20XX年度被湖南省高校伙食管理委员会评为“先进单位”;并于20XX年9月取得了湖南商学院第二食堂的经营权。

20XX年公司凭借雄厚的实力和一流的管理模式,在湖南第一师范食堂经营竞标中,取得了东方红校区第一食堂的经营权。

20XX年1月在长沙大学汇泽食堂经营权的竞标中,本公司在众多竞争者中再一次胜出,取得经营权。

20XX年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得经营权,20XX年6月,我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的经营权,使我公司的业务向周边二级城市拓展(公司经营托管的食堂主要如表2)。 20XX年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。

20XX年4月靠着诚信务实、高效创新,深入为师生提供物美价廉的服务意识,潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂经营权。

学校餐厅简介文案范文19

为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间隔断措施(使用保鲜膜进行中间立隔断);

师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);

经改造后,二楼餐厅一次性可容纳约300生就餐,三楼一次性可容纳300生就餐;

餐厅座位改造及就座示意图:

2.室外增设临时就餐区:

增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);

就餐座位:使用单人课桌,可容纳约240张(可衍生至学校中心广场位置,增加就餐座位);

位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1M以上。

3.错时就餐制:

餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;

错时就餐时间为:原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时(暂定),确保师生有足够时间就餐;

根据餐厅改造及增设室外临时就餐区,每次师生就餐总容量为约900人,学生总量为3700生,需分4批次就餐;学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟小时4.分散就餐制:

分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

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