2023-03-18
2023-06-27
2023-07-05
2023-03-20
在执行上级党组织决定方面存在的问题及整改措施范文(通用6篇)
2023-06-15
更新时间:2023-12-22 21:09:54 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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2023-03-20
在执行上级党组织决定方面存在的问题及整改措施范文(通用6篇)
2023-06-15
“缤纷时代,彩虹关怀。”
部分商品限量特卖活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出两款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。
注:
1、活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;
3、业务招商主管和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督,一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;
4、限量销售商品由业务招商部给出专用编码,商场只扣缴2%的广告费,其余费用不再扣缴;
5、活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;
6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动。
活动期间,凡当日在1——5楼累计购物满300元(现金部分)送60元礼品券(b券),满600元(现金部分)送120元礼品券(b券),以次类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计);
活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。
注:
1、活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;
2、足金、铂金、名表、部分化妆品、裘皮及特卖商品不参加满500送50十足抵用券(a券)活动;
3、活动期间所送赠券(a券)全部由商场承担(限参加活动1的厂家或供应商);
4、在活动期间即不打折销售又不进行商品限量特价销售的厂家或供应商,将按销售额与商场各自承担满500送50赠券(a券)的50%(特种商品:足金、铂金、名表、部分化妆品除外);
5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;
6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间:当日营业时间;
7、促销服务台在发放赠券(a券)后,在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领赠券”章,并收回收银机制小票第二联(粉色);发放礼品券(b券)后,在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领礼品券”章,并收回购物小票顾客留存联;
8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;
9、不接受礼品券(b券)的品牌商务必在本档活动开始前3天提出书面申请,经业务总监、营销总监分别审批后,在财务备档,并现场明示后方可有效。
吉祥年欢喜月幸运日在活动期间,在4号门附近设3个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在我商场1——5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。
抽奖规则:
1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;
2、摸中“吉祥年”乒乓球者方可继续摸取“欢喜月”乒乓球,摸中“欢喜月”乒乓球者方可继续摸取“幸运日”乒乓球;
3、单张机制小票累计满300元限摸一次,超出300元部分不在重复累计。
奖项设置:
1、摸出“20_年”字样乒乓球者或“20_年”字样乒乓球者者,可获得vip银卡一张及十足抵用券(a券)20元;
2、摸出“12月”字样乒乓球者或“1月”字样乒乓球者,可获得vip金卡一张及十足抵用券(a券)600元;
3、摸出购物当天日期者(如在27日购物,摸中有“27日”字样乒乓球者),可获得vip金卡一张及十足抵用券(a券)3000元;
抽奖事项:
1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动
2、顾客抽完奖后,工作人员需在收银机制小票和购物小票顾客留存联上分别加盖“已抽奖”章,抽中奖项者按奖项级别分别加盖“吉祥年”、“欢喜月”、“幸运日”章;
3、促销服务台在发放完奖后,收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;
4、抽奖地点:4号门(肯德基侧);
5、抽奖时间:当日营业时间;
6、领奖地点:6楼促销服务台;
7、领奖时间:当日营业时间。
活动期间,在六楼百元街同一柜组累计购物满500元(现金部分)(20_年12月21日—20_年1月7日之间消费部分都可重复累计)的顾客,可到该消费柜组领取价值50元礼品一份;12月29日、30日、31日期间,每天前30名光临六楼百元街的顾客将免费获赠精美礼品一份;1月1日、2日、3日每天9:30——10:30,六楼百元街头饰区全部6折。
注:
1、顾客凭购物小票顾客留存联进行消费金额的累计;
2、免费礼品发放处:6楼扶梯口。
顾客参与流程:
消费金额超过300元的顾客,凭完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)到商场4号门参加“吉祥年欢喜月幸运日”抽奖活动,到6楼促销服务台按消费金额(现金部分)领取相应赠券(a券)、礼品券(b券)。
特别提示:
1、本档活动期间,各收银台需要打印两联收银机制小票;
2、活动期间,vip卡折扣功能暂停,但积分累计功能正常使用;
3、其它活动实施要求及各部门工作要求安排请参照以前同类活动通知。
商场借势营销元旦策划三篇
活动重点说明:
1、元旦促销活动可以分两个步骤:迎元旦和庆元旦,重点是庆元旦。(本策划适合在元旦节日期间“庆元旦”举行。迎元旦时间选择是20xx年12月29日—31日,29日是星期六,周末促销可以借助“迎元旦”来造势。
2、促销重点是服装和家电,两者是顾客在元旦期间购买较多的商品,也是商家的销售利润的主要来源。
3、元旦是新的一年的开始,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,可以开展会员特别促销活动。
4、元旦前后也是婚庆消费高潮,对此可以展开相应的促销活动。
特别企划活动内容:
(一)二元家电惊爆大放送
购物满20xx元,再花15元钱可买电饭煲,电话机、煤气灶、录音机等价值二、三百元的商品。
操作说明:
*2元可选择物品应丰富多样,给顾客更大的挑选余地*商品平均价值各商场超市可根据自身实力定出标准,但最好是具有广泛吸引力,跟正常价格相比差距十分明显,能引起轰动效应的商品。比如vcd、电饭堡、煤气灶、录音机等价值在二、三百元的商品。
(二)20xx年朵玫瑰在新的一年绽放
凡进商场超市购物的顾客,凭购物小票可领取玫瑰一支,共20xx年支,赠完为止。
操作说明:
*此活动也可以采取顾客来就送的方式,无论是否购物,均赠送玫瑰一支,但要重点注意防止造成拥挤哄抢现象。
*活动时间可以为1—2天,具体视商家实力和第一天赠送效果而定。赠送时间按营业时间开始。
(三)新的一年——搬一盆花草回家
在新的一年里,人们往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览,并配以文字说明和讲解员现场介绍解释,必定会吸引一大批人观看。同时也可以组织一批花草植物进行现场销售。
活动地点:门前广场或中央大厅
操作说明:
1、活动以展览为主,销售为副。展览在一定程度上是提高商场的品位,在给消费者提供一个观赏的机会的同时,也是引导消费者趣味,并传达一定知识的活动。
2、展览内容:除了花草植物,也可以展出金鱼等。在操作上,展出花草相对来说更方便容易一点,搬运和摆放上不必花太多心思。
3、展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。
(四)新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力
活动方式:挑战体力和速度比赛,在现场设立跑步机,比谁在跑步机上一分钟内能跑出多少路程,按比赛成绩设立奖项和奖品。
奖项设置:
一等奖1名运动鞋价值300元左右。
二等奖2名运动鞋价值200元左右。
三等奖5名运动鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等价值100元左右。
操作说明
*报名方式:采取前期报名和现场报名两种形式,前期报名是20xx年12月25日—31日,在商场门口贴出报名启事,到商场企划部报名。报名不受条件限制。报名人数约30—50人左右。
*为加快比赛进度,可以设立2—3台跑步机。
*活动地点:门前广场
(五)新的一年从爱心开始——捐助希望工程义卖活动
活动方式:开辟义卖专区,每卖出一样东西,商场就捐助一元钱。
义卖商品:背包、玩具、书籍等价值10—100元的商品
操作说明:
*元旦是新的一年的开始,良好的开端是成功的一半,在新年的开端举行义卖活动有利于大大提升商场的良好形象。
*商场捐助方式:可以是卖出一样商品捐助一元钱的方式,也可以是义卖所得全部销售额的百分比提成。同时,也可以在一旁设立捐助箱,让顾客自行捐助。
*邀请公证人员现场公证。
*联合希望工程有关部门联合举行,也可以与希望小学结成对子,形成长期帮助关系。
*邀请有关新闻媒体到场采访。
(六)会员感恩大回报
活动时间:20xx年12月20日—20xx年月1月10日,时间为20天
旧的一年过去了,新的一年又来临了,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,特开展会员特别促销活动。
1、会员大抽奖或积点兑奖活动。
2、会员特价商品:列出一些只有会员才能享受特价的商品,商品涵盖面可以广一点,包括不同部门类商品,并用现场pop海报标明是会员特价。
3、开展新卡换旧卡活动和优惠。
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
(一)宏观环境分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
(一)优势
与其他水果经销方式相比,“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势
水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
(一)市场细分
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择
相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位
以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果
消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
(一)产品策略
“校园水果吧”主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元
到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略
1.定价目标
“校园水果吧”主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法
“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得
最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略
为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以“自建店”方式,
并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略
1.巡回流动促销
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销
即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用
综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售,迅速渗入校园,深入人心,把握住消费者的消费心理,达到更好的销售效果。
1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”,采用统一装修、统一店面布置、统一采购,并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2.独特的引导消费
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
1.组织销售队伍
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或
需要进行宣传活动时招聘临时人员,以满足各种工作需要。
2.实施计划
开店前期准备工作(为期一个月20xx-9-1至20xx-9-30)
店面租用:在校内联系店面,利用学校的优惠政策,降低运营成本
开店准备:对店面进行精装修,购买专业用水果保鲜、榨汁设备
人员招聘:聘请在校大学生做兼职,前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购,严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20xx-10-1至20xx-10-7)
直接寝室拜访:推广代表逐个寝室拜访,(关于水果的精美画册+问卷调查各200份),寝室拜访
发放传单:印制传单3000份,加大宣传力度。
海报:b2纸复印的海报张贴
形象展板:白化布3*4米的户外形象横幅
网站推广:bbs论坛的话题制造+发文章+blog
赞助活动:与校园组织协作,争取在开学初搞一次活动,提升“校园水果吧”的知名度。
(一)如何降低成本:
1.采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2.运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,招聘大学生兼职人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注
开业初期,可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情,增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品
1.良好的形象
2.良好购物环境
3.有竞争力的价格
4.多重的促销活动
5.多种多样的便利服务措施。
(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
1.合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生,使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。
(五)损耗问题
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给店铺一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
(六)气候条件
气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
咪依噜大酒店是一家多元化迅速启动并且发展的企业,是目前为止的“大姚第一酒店”,在众多竞争对手当中可算是脱颖而出,势头迅猛,业务范围甚广,是各大酒店无法与之媲美的。借助我酒店的多元化,在业务上更可以互补互助,彼此带动,弥补不足,这也是其他酒店无法比拟的。对外宣传可以大造声势,对内培训可把我酒店的实力及发展前景进行灌输,从而无论是社会效应还是内部员工的认可都会起到很好的宣传效果。
我县整体环境消费水平并不高,尤其我县是一个以农业为主体的城市,群众基本消费水平也几乎趋于大众化,如果单纯的走高端消费路线也不太现实。我酒店所处的地理位置在南永线上,是攀楚高速的必经之路,这个位置的周围也没有成熟的集中居民区和商场。我们可以以民族特色,比如原生态左脚舞队每日在酒店表演,以吸引沿路经过的外埠周边城市经过的潜在消费群体,而我们周围有很多正在开发的小区,比如核桃产业文化园等,这样的条件就给我们带来了很大一批的潜在客户。
我酒店周围没有与我类似档次的酒店,只有不少的中小型酒店,虽然经营能力与规模上不具备与我们竞争的实力,但其以大众化的消费,也吸引了不少附近的居民和散客。
我酒店是大姚明辉实业有限公司投资新建的第一大酒店,本酒店标准为四大酒店,设施齐全,功能齐备,因此在做细致规划时也应该充分利用我们的品牌效应,充分发挥我们的巨大内蕴,让消费者对我们的产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。另外,我酒店硬件设施良好,而且有自己的大规模停车场以及大面积的可用场地,可以吸引更多的潜在顾客以及用来开发中大型活动来吸引消费者。
机会点:
1、便利的交通和巨大的潜在客户群;
2、一流的硬件设施及已有的高素质工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。
中高端酒店。中端为主高端为辅。
1、“大姚人民的四酒店”
独特的文化是吸引消费者的法宝,先在文化理念上进行定位。虽然是中高端酒店,但是高端为辅,中端为主,但并不意味着我酒店降质降价,我们所提供给顾客价廉的优质产品和高品位的服务,决不用低质换低价,这也是我酒店对顾客的尊重。
2、立体化宣传。
突出本酒店的特性,让消费者从感性上对咪依噜大酒店有一个认识,让消费者认识到我们提供给他们是一个让他有能力享受生活的地方。
3、采用强势广告宣传。
以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而引起大量的消费者注意,建立知名度。宣传途径:报纸、广播电台、市场大屏幕、宣传彩页、出租车led顶灯广告。
1、首先通过黄页或适当的方式整理齐全的客户资料,然后通过短信平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问候。
2、了解客户公司及个人的相关资料,在亲情上给客户以关心,如:在生日时,邮寄生日卡。
3、经常走动拜访,使销售员在客户心中的地位逐渐清晰化,客户对销售员及酒店的能力、环境得以认可。
4、投其所好,学习各方面知识、培养自己的特长,来培养与客户之间的感情,寻找共同兴趣、共同爱好。
5、定期对大客户进行宴请,向客户介绍酒店的变化。
6、综合性会议,根据淡旺季,一会一议,让客户真正感受到酒店与其合作的真诚态度。
7、整理会议客户的资料,将全年会议消费总额达到一定数量的客户,可以采取赠送场地、住房等优惠政策,吸引客户带来更多的消费。
8、重要客人、会议代表、公司总经理、政府领导等vip客人到店,各岗位实行vip服务标准,并致欢迎信(卡)等服务,如:大型企业会议,有贵宾(重要领导)参加,酒店相关负责人可在酒店门口迎接贵宾到店。
9、酒店的忠诚客户到店,需要在前台电脑备注中(如酒店系统可以操作)清楚的记录客人的姓名、喜好、习惯等要求,体现细节服务,赢得客户的心,赢得长久支持。
1、将一些房间设为特价房,以方便接待低端客户所需求,也为酒店补充大量房间空缺。
2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人员短途接送,因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不便,基本上打不到出租车。
3、建立短信平台,将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客,因我酒店客源结构相对比较分散,所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信平台,向所有商务客户发送消息,出差住宿入住本酒店“可报销当天在本县来酒店途中的交通费”(打车费等,在入住前出据,仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据)
4、零点用餐
开发周边消费者,让更多客户了解到酒店的消费情况。利用广告电子屏,短信平台等手段,向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策,并给予用餐客户当天入住七折优惠;或可享受会员折扣。
5、利用资源再生
各大政府部门,机关单位等,无论是入住、餐饮、会议方面是给予酒店支持的,可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店消费给予尽可能的优惠。
6、对等消费
针对一些广告媒体,可采用对等消费的办法,进行宣传、发布招聘等相关酒店的信息,如:云南广播电视报楚雄版、大姚金点子广告等,让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的),送给他们的客户,以增加客户流动量,促进客户来消费,扩大人脉,增加人气。
酒店每位员工都是酒店的义务推销员,从上到下都要树立全员销售意识,一可提高酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工是密不可分的(酒店兴我荣,酒店衰我耻);三可发现销售人才,给所有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调动起来,建立完善的、健全的激励制度,将会产生意想不到的效果。
就目前的市场情况来看,我酒店的地理位置虽然在南永沿线,也是攀楚高速的必经之路,可是这个位置的周围没有成熟的集中居民区和商场,交通也不够便利、客户群体比较分散,大姚又没有什么的景点,几乎没有什么旅游团队,除非有什么政府组织的大型盛会,比如“孔子文化节”,“核桃美食节”等,所以,这些外在的环境是我们无法改变的,可变的是我们的服务,我们只能尽量的维护好准客户,并想办法挖掘新客户,可维护客户不仅仅是打个拜访电话,或者是登门拜访一下,而是要真心诚意的与客户交朋友,把他们当朋友,当家人,想他们之所想,急他们之所急。了解客户所需,让客户真正感受到我们是真心提供其服务的,也就是运用信任营销。所以,我们一定、必须做好客户的维护工作。
这需要从两方面着手,一方面与参观或入住过酒店的客户,保持不间断的沟通、联系,通过每次的沟通了解客户需要、消费心理,认真检查并分析,客户不到酒店入住、召开会议的原因,并且要做好详细的记录,以确定是我们硬件还是软件的问题,以方便酒店进行合理改进,迎合客户需求。酒店营销部要建立客户资料库(档案),包括:政府、驻军部队、商务公司、散客、餐饮客人等。每位营销人员收纳、整理自己负责的客户资料,统一备份到酒店保存。要求对所接待过的所有客户,都要逐一建立客户档案资料。详细资料:单位名称、地址、电话、联系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店领导的支持下,将客户的入住资料整理好,计划在淡季赠房(根据入住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、果盘等服务。如得到会议信息,及时在会议举办前一、两个月做好相关工作,联系并拜访客户,同客户进行有效的沟通,以优质的服务赢得客户,使客户举办会议时,首选我酒店。
填写客户意见反馈,目的在于发现问题,随时掌握客户对酒店各营业场所的满意程度,只有发现问题,才能及时解决问题。客户有哪些意见或更好的建议为我们所用,被投诉的部门应该针对问题首先深刻认识,然后认真整改,不流于形式化。让客户真正感受到酒店时刻在改变,时刻给客户新鲜感。如果不能正确认识及看待客户提出的问题,将造成某种问题存在的恶性循环,不利于酒店的经营、发展。
意见解决方式:一般情况由本部门负责人对其问题,进行了解、调查,并由营销部经理、大堂副理、房务部经理、餐饮部经理或是相关部门人员出面处理,协调解决;特殊情况由主管副总经理出面处理,本着实事求是、客观公司的态度,不损害客户的利益、不损害酒店的利益为前提的原则,达到客户满意为目的,圆满解决客户提出的相关意见。要使顾客选择我们,我们就必须善于站在顾客的立场去考虑问题、解决问题;理解服务,预测服务,设计服务,提供服务,并且不断改进服务。
1、每人每月都要有外出拜访客户的数量,20—30家,其中必须有10—15家新客户,外出时必须先登记出访时间。返回后上交完整的销售访问报告。
2、每天拨打15—30个客户电话,寻找新客户、与以往老客户取得联系、拜访客户,进行面对面沟通,详述酒店概况及优势。
3、规模大的公司,先电话拜访,沟通预约后,再登门拜访;否则,没有预约,不会被接见,浪费时间;规模小的公司采取陌生拜访,上门直接与其沟通。
4、通过老客户介绍新客户,做延伸销售,挖掘潜在客户。
5、与外埠酒店销售,建立关系,通过资源共享,开发本省市客户来此地旅游,以带动酒店客户。
6、拜访老客户时,穿着职业正装(配带好酒店店标)、带好酒店宣传资料、营销人员的名片、记录本等,方可出门。出门前再次确认,准备是否充分。
7、拜访新客户时,在与客户约好见面的时间后,需要将新客户资料整理好,将酒店的相关资料、信息准备好,简单制定一个初次见面的销售计划(包括开场白、销售的内容等),在出行前,再次检查是否有遗漏。提前到达约见地址,必须守时。
8、定期了解鹤岗酒店会议情况(或上门走访、或电话询问),获取客户名片或详细的资料,方便的发展成本酒店的长期客户。
9、对每天的工作进行总结,将遇到的难题,难解决的客户,难解决事,拿到部门每天的会议上,大家共同进行分析,找到解决的办法,以迎合客户的需求,达到客户满意。
10、在每天的会议中,将客户对酒店的意见进行收集。促进酒店的改进,部门间更好的合作,为客户提供、质的服务。
11、每位营销人员,每周五上交本周工作总结,下周工作计划;休息日要有至少一名营销人员在酒店内值班,对电话咨询、上门参观的意向客户进行营销服务。
12、每位营销人员,接待的所有会议,无论大会、小会,都必须全程跟办,第一时间为客户解决问题,营销人员对客户直接负责,避免出现沟通不顺畅,影响接待。
13、每个月初,部门召开月销售会议,要求汇总的情况:从销售情况、人员情况、客户情况、周边市场情况、成本控制情况等方面进行认真总结与分析。与前期销售进行对比,找出不足,以便日后将销售进行得更好。
14、营销人员对于客户的到店入住,第二天必须要以电话、短信或传真形式表示问候。
15、每位营销人员都是代表酒店的形象外出销售,针对专业知识,部门将定期进行培训。
1、酒店培训
1)服务质量在酒店工作中的作用
2)人力资源管理
2、部门内训
1)销售工作认识:
2)协调和建立良好的关系:如何完成自我介绍、表明来意、建立和谐的关系,如何建立和谐关系、坚强的意志、重要的销售理念、拜访基本流程
3)了解价值:关注价值、服务价值、人员价值、形象价值
4)了解需求:够买需求、发掘需求、扩展需求
5)销售人员与顾客沟通的技巧:
6)电话销售技巧:
3、自身学习
首先,不断学习,不断实践,多学习行业内的实践案例、多了解最新的营销理念,参阅营销的经典书籍,借鉴其典型案例,吸取精华。将自己培养成为优秀的职业经理人。
其次,多接触其他酒店销售能力强的人才,多与酒店的客户沟通,多与酒店相关部门工作人员沟通,多向身边的老师学习,了解本酒店相关的工作程序,方便营销工作,方便团队发挥。
营销部在一个酒店的整体营销中,占有很重要的位置,是企业的龙头部门,担负着为酒店创造更大价值的重担。协作最多、最直接的部门。因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高。这也就意味着,营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作,因此,需要得到酒店各个部门及部门领导的积极配合与支持。
营销经理要了解酒店相关部门的规章制度和基本运行情况,本着相互理解、相互包容、营销部也是与各个部门沟通相互帮助、相互协作的精神,妥善的解决问题,强调团队精神,营造一个和谐、积极的营销团体,为酒店创造更大的价值。
以上为营销部的工作计划。其中将酒店的优势、劣势进行了简单的分析,计划中还存在不足之处,因为我们酒店是新开的酒店,目前在营销工作上还是很大的难题,就是如何让更多的客户走进酒店,成为酒店的忠诚客户;如何将商务会议、餐饮、团队等运营工作尽快带上正轨等等。但无论面临什么样的困难、什么样的问题,都要有人去面对,去接受任务,去接受挑战。有问题、有困难不怕,怕的是没有胆量去尝试。《论语》讲:君使臣以礼,臣事君以忠,所以我将会不断努力学习他人之所长,多做总结,使自身成长更快。
营销部将在酒店领导的正确领导下、支持下,克服一切困难,迎难而上,切实地将开发工作落实好,努力完成销售工作,使酒店尽早步入正轨。开拓创新,团结拼搏,创造酒店的新形象、新境界。为酒店的发展献计献策,为酒店在行业内的位置贡献力量,为酒店的整体收入努力工作。
有意思品牌创立于19xx年。创立以来,公司秉持诚信待客的服务宗旨,坚持“有您、有我、有意思”的经营理念,努力拓展华东各省区域市场。历经数年的辛勤耕耘,公司不仅仅打造出了一支高素质的经营团队及完善的管理体系;并已在xx等省发展了200多家营业面积均达400平方米以上的有意思连锁复合式休闲餐厅。ues是品牌"xx"的缩写,字面翻译是"连锁简便体制",但真正的意思为"简单容易上手的连锁加盟体系。
到达提升品牌知名度、提高上座率、吸引回头客、扩大市场份额等目的。
①当前市场状况及市场前景分析:
a、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
ues的食品主要针对于休闲餐饮市场。主营小吃,茶饮,以及中西快餐。马鞍山餐饮市场相对较为成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店经营。目前在马鞍山地区,较为专业的集小吃,茶饮,以及中西快餐的餐厅并不多,其形式就像香港地区的茶餐厅,但又融合了一些快餐店得优势。
b、市场成长状况。
xx的休闲餐饮起步不久,而ues餐厅食品目前也同样在不断的与市场磨合,都属于成长期。对于成长期的餐饮市场,ues应坚持一个相对较为主动的营销态势,重点在于新品推出,促销活动宣传,扩大产品知名度,提高顾客对于ues较传统餐饮的优势了解。
c、消费者的理解性。
现代年轻休闲性顾客越来越多,对于休闲餐饮的需求也逐步加强,ues自然也要抓紧机遇,发挥出自我以休闲餐饮为主的产品优势。当然,不一样的消费者需求也不一样,但ues最大的特点就是复合型,基本涵盖了休闲同时对于饮料、茶水、小吃、西点、中西简餐等餐饮要求。
②对产品市场影响因素进行分析。
目前xx餐饮市场的大环境相当良好,政府对于餐饮业政策扶持力度也相当大。马鞍山地区的普通城镇居民消费水平在安徽地区也处上游。消费结构主要支撑点为中青年人群。消费心理也由以前的吃饱,吃好。变为此刻的吃风格,吃环境,吃品牌。
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,所以分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
①针对产品目前营销现状进行问题分析。
产品的特点,及品牌知名度较xx市场的大部分受众人群较低。该店得地理位置也处于人流量较稀薄的位置。销售方式较为单一,没有有效的销售渠道。促销活动也没有大面积开展,造成相当一部分的消费者并不了解ues的特点,优势。
②针对产品特点分析优、劣势。
优势:复合型、休闲、适合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。价格适中,适合大众消费,食品类别丰富,消费群体也是完全针对普通人群。
劣势:地理位置较为偏僻,宣传措施不到位,销售方式缺乏主动性。促销方式的缺乏,也使得消费人群的不清楚ues的品牌,对于其经营餐饮产品也很不了解。
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标到达:总销售量为xx万件,预计毛利xx万元,市场占有率实现××。
①营销宗旨。
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,
采取差异化营销策略;以产品主要消费群体为产品的营销重点;建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
②产品策略:
产品定位。针对大众消费群体,异常是餐饮消费的主流人群,中青年群体。
产品质量。产品质量就是产品的市场生命,餐饮业的产品质量就是卫生,安全,还有良好的口感,和回味无穷的味道。
产品品牌。要将ues品牌构成必须知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;
产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。(产品包装由于是ues总部直接供给,不做表述。但可加强细节,如包扎的扣结的美感。)
产品服务。要让销售产品时的服务方式、服务质量改善和提高。
③价格策略。
拉大与同类差价以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠促销政策鼓刺激消费者的消费欲望。采取各式各样的不一样于同类商家的渠道进行销售,要新颖别致,吸引眼球,主要效果可吸引消费群体,并且能够起到推广品牌,打响知名度的作用。
⑤广告宣传。
a、原则:服从总部整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在必须时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
b、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告:节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动,接触消费者;进取利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
宾馆营销方案
宾馆营销由销售部负责,是对外处理公共关系和销售业务的部门,销售人员的形象,直接影响宾馆的声誉。所以销售部也是树立良好公司形象的一个重要窗口,它对宾馆进行决策,为经理人制定销售方案,为宾馆开辟销售渠道,疏通关系网络,实现公关互联,极高经济效益和社会影响力都起到了重要作用。
一、市场定位
根据周边宾馆档次、环境、价位、服务以及竞争情况作出自己的定位。
二、目标市场:
1、政府、企业、公司员工到本地出差的客户;稳定性高,不具有太强的季节性。是非常有潜力的客户类型。
2、各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚集在一个时期。
3、各大小公司展销会、培训会;如:三一重工、徐州重工的订货会,保险公司的培训会。
4、零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,可以给公司在淡季创收。
三、产品营销渠道
1、网络平台销售。
2、电话销售。
3、与旅行社,旅游团合作。
4、与政府机关建立业务往来。
5、与餐饮企业合作。
6、与大型企业合作。
四、具体实施方案
1、会员价
宾馆制作会员卡,免费办理会员,凭会员卡入住可享受8.8折优惠,可积分送礼。
2、限时特惠房
例:当日晚上10点后,商务客房以x元特价出售或赠x元左右的礼品。因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来。使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定。
3、礼品房
例:礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定。
4、超级团购价
例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多
为单位团体。使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户。
5、延时促销
例:如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送x元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明:此类促销多用于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补。
6、提前预购价
例:提前x日预订20_年6月某房型并即时确认,可享受8折疯狂优惠。使用说明:此种促销手段要求提前预订,多出现在淡季促销中,且限定某些房型,对付款或确认也有要求。
7、常客礼品体验
例:在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送x元左右的礼品一份。使用说明:此种促销旨在提高顾客的忠诚度,所以建议按入住的次数,而不是房间晚数为标准。而礼品的强度,也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。
8、热点事件促销
例:开学期间,所有学生凭录取通知书入住酒店可享受8.8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明:此类促销多以社会事件为契机,如开学、妇女节、情人节、圣诞节等等,但受制于热点的时效性,只能短期使用。
9、特殊人群促销
例:新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8.8折优惠
或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明:此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定,并且可以长期使用,但需限定房型。
10、商家联合促销
例: 凡持xx卡的顾客入住酒店,结帐时可再享受9折优惠。使用说明:此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源,而且可不限房型并长期使用。
11、限量超值抢购价
例:x元超值体验价!标准房每日限量10间且只能预订1晚,先确认先得!使用说明:此类促销短期内具有很强的广告效应,但为保证酒店效益,房间不宜过多。
12、最低承诺价
例:20_年6月,某顾客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数。
13、优惠顾客拓展奖励计划
例:20_年6月1日至6月31日,每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月酒店消费达x元,可送x元左右的赠品。使用说明:此类促销需要酒店做好顾客的推荐人相关资料的纪录工作。
五、建立灵活的激励营销机制
1、通过订房提成提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
2、与周边餐饮企业的管理人员有偿合作(合作方案附后)。
3、与周边具有会展、培训、销售活动的有大量住宿需求的大中型企业主要领导进行有偿合作(合作方案附后)。
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接近风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。
3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。
6、活动时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六 、费用预算
本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。
七、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
八、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。
3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
8月17日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家餐厅都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
xx餐厅xx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
8月17日
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。珍惜你,我毕生力行。
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。
c、8月17日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
8月17日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
1、营销部:8月15日前推出活动广告
2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:8月15日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:8月16日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20xx元
4、粉红色雪纱:100码x5.0元=500元
5、宣传单:10000张x0.25元=2500元
6、喷画:200平方x10元=20xx元
7、其它:500元
合计:9800元
营销背景
说到果醋饮料,想必大家都不会太陌生,在高档的酒店,饭店,经常能够见到,而在超市的饮料专区的货架上,也可是随意找到品牌颇多的果醋饮料。,果醋饮料作为比较有中国特色的饮料产品,在如今的饮料行业已经算是一个朝阳产业,每逢佳节,果醋都是馈赠佳品。当前,由于科技的进步,人民群众生活水平已经得到了很大改善,消费者对自身的健康也重视起来,所以以果汁饮料为主的健康型饮料产品逐步升温,而在此其中,果醋饮料正是一个不可忽视的亮点。
从饮料整体来看,饮料分为:碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料和果汁饮料。碳酸类饮料市场地位已岌岌可危,但是作为碳酸类饮料龙头老大的可口可乐,由于其品牌经营的成功,几乎垄断了整个碳酸类饮料市场,且诸如百事可乐等实力雄厚的大品牌通过广阔、密集的销售渠道网络、大规模的广告宣传和终端促销仍然使碳酸类饮料市场占居饮料消费市场最大的一部分。
茶饮料以中国茶文化为背景,融入时尚元素,倡导健康新概念,成为老少皆宜的饮料,开辟了巨大的市场,综合提及率达到28.6%,占居一定市场份额。虽然茶饮料品牌日渐增多,但总的格局并没有很大的变化。依然是统一、康师傅平分天下。其中绿茶、冰红茶始终占茶饮料消费的主流。
功能饮料虽然以保健功能作为卖点,定位为高档消费饮料,但价格相对较高,只满足部分特殊消费人群的需求,市场占有率较低,目前主要有红牛、力宝健两大知名品牌,市场销售较低,红牛饮料销量近年有一定下降。
近年来,随着我国饮料行业新军的不断出现,特别是果汁饮料和果醋饮料,以其营养、天然的卖点迅速地赢得了广大饮料消费者的青睐。
在消费量方面,可口可乐依然是龙头老大,以23%的消费人群比例独占鳌头。紧随其后的,是康师傅、百事可乐,消费人群所占比例皆为16%,统一消费人群比例为15%,三者不相上下,鼎足而立。处在第三集团的,是国产品牌农夫、汇源、娃哈哈和乐百氏,消费人群比例在3%至6%之间。农夫、汇源果汁饮料市场潜力很大,以天然营养为倡导健康饮料新概念,占据果汁饮料市场大部分市场份额。娃哈哈推出的营养快线系列含乳饮料在20xx年创造销售新高,使含乳饮料在果汁饮料市场有了新的提升,迅速成为20xx年最畅销饮料产品,挤占饮料消费市场很大份额。
由此可见,在饮料行业中,果醋饮料的市场前景还是相当好的,可以算是一个朝阳产业。目前在我国同行业中,还没有占有巨大市场份额的大型企业。所以,统一就是看到了醋酸饮料市场的潜力,决定对河南省内市场进行实验性投资,为推广到全国市场做好准备。
在近几次的全国糖酒会上,果醋饮料突然名声大噪,吸引了众多与会者的目光。与此同时,各大城市的酒店、商场、超市里到处都可以见到其身影,果醋饮料已呈现出百花争艳的态势。
但在果醋业日渐红火的背后,河南却存在着既没有品牌又没有龙头企业的缺憾!○缺少龙头企业,抢滩市场来去匆匆
苹果醋的兴起类似一个传说。
1998年,沈阳的麦金利公司以苹果醋为切入点进入醋饮业,率先在沈阳上市,随后进入河南、山西等市场。经过一段市场培育,苹果醋以其独特的产品个性,在中原市场迅速火爆起来。
20xx年,麦金利牌苹果醋洛阳代理商的分销商大户李宏伟灵机一动,将麦金利苹果醋拿到郑州食品科研所进行化验,最后终于将苹果醋的成分分析出来。
当年9月,他便与洛阳久久龄醋厂合作,推出了久久龄牌苹果醋,生产出河南第一家贴牌加工的苹果醋。
李宏伟的举动让更多人看到苹果醋市场这块蛋糕的诱人前景,各种牌子的苹果醋迅速成为河南市场上一道迷人的风景。
尽管李是第一个吃螃蟹的人,但遗憾的是他并没有坚持到最后,随着市场竞争加剧,他被淘汰出局。
而后来的企业却是如鱼得水,苹果醋迅速在中原走红。数据显示,河南果醋的生产厂家大大小小加起来不下200家。
自20xx年起,果醋饮料掀起了一个小高潮。从20xx年下半年开始,果醋的市场前景开始逐渐暗淡。
业内人士认为,河南醋饮业是全国醋饮业的缩影,因为是刚诞生几年的新行业,尚未出现行业龙头也属正常。形成行业龙头也许还需要三五年甚至更长的时间,但逐渐形成细分品牌的梯队将是趋势。
驻马店天方原创食品股份有限公司销售副总仲辉平表示,河北、河南两地曾是果醋产品增长最快的市场,现在却成为下滑最快的市场,这种现象说明果醋产品并没有真正让消费者接受。
业内人士分析果醋产品迅速下滑的原因:其一,企业一味把果醋当成功能饮料来
宣传,这个卖点起初很吸引人,但是消费者除了闻到浓浓的醋味,很难体会到别的什么,时间长了就和果醋疏远了。
其二,果醋产品虽然也在商场超市销售,但其价格高,很难被消费群体接受,单一的酒店渠道决定了其受众人群的狭窄,并且果醋生产企业的规模都不大,果醋在与餐饮奶、果汁等成熟产品的竞争中处于劣势。
另外,果醋产品在包装上同质化较为严重,大多数企业的包装均以玻璃瓶装和盒装为主,没有自己的个性和特色。
加之价格的竞争,使一些企业忽略了产品创新,从低成本入手,因此果醋的生产质量大打折扣。
○开发新产品,拓展流通渠道,果醋企业开始自救
据专家介绍,苹果醋饮在很多二、三级市场都很混乱,这跟曾经辉煌、后来消失得几乎无影无踪的胡萝卜汁等饮料非常相似。
究其原因,在于一些正规厂家营销水平较低或不思进取,没有通过运作快速形成品牌优势,使众多小品牌有可乘之机,而且许多醋饮企业只看到餐饮的高价格空间,以为能够大赚一笔。其实,在小品牌的冲击下,此希望已经落空。
因此,果醋市场在出现一个小规模高潮之后很快降温,果醋产品面临拓展新渠道、寻找新卖点的考验。
目前,果醋饮料主要走货渠道是酒店。据业内人士分析,主打酒店通路有利于培养消费群,广告投入小可避免经营风险,而且具有保健功能的果醋对经常出入酒店的人很有针对性。
面对市场的种种问题,一些果醋企业开始寻找出路,比如原创和紫晨都在开发新产品,拓展流通渠道和商场超市渠道,以扩大消费人群,将果醋由餐饮行业的个性化产品变为大众型产品。
以往果醋产品的包装多为玻璃瓶,不易携带和运输,因此果醋企业推出了pet瓶包装和小规格简易型包装,铺向商场超市渠道,瞄准家庭饮用和送礼消费。郑州不少批发市场上也出现了苹果醋的身影。
果醋从餐饮向商场超市转移虽然解决了销售渠道过窄的问题,但也存在品牌拉动力不足的困难。因此,果醋产品要想做成大众化,必须加强品牌形象宣传。省营销协会副
秘书长晋育锋分析道。
自从醋饮市场上出现‘苹果醋’以来,‘苹果醋’几乎就成了醋饮的代名词,产品还没有形成差异化,就很快卷入恶性价格竞争中。省食品办副主任吴祖兴建议,果醋饮品技术上加大科技含量,拓宽产品的市场范围,要真正突出营养性和健康性,在口感上要进一步符合大多数消费者的要求。
由此可见,目前的果醋的国内市场呈现出一种群龙无首的尴尬态势。
果醋行业的发展空间
一是果醋饮料的在目前市场上的迅猛发展,需求量日益加大。上世纪90年代,在美国、法国等国家的市场上,醋饮料曾经一度受到时尚女性的追捧。以苹果、葡萄、山楂等为原料生产的果醋饮料迎合了现代都市人绿色、健康的消费理念,也同时满足了现代都市女性保健、美容的需求。
竞争者分析
果醋饮料并不是一种新兴饮品,早在20xx、20xx年,甚至更早一些时候,在全国范围内就曾经刮起一场果醋饮料的旋风。麦金利、久久龄、养生堂、紫晨醋爽等产品先后大举进攻北京市场,甚至北京当地的调味料企业和田宽也推出了宽牌果醋,多个企业营造了一个果醋饮料消费空前高涨的气氛。可市场毕竟是市场,残酷而严峻的市场并不会随着企业家意志的转移而转移,由于消费者不买账,时间不长,几乎所有的企业都铩羽而归。外部竞争者
华邦公司的醋饮料诞生于20xx年,那时的北京华邦食品有限公司还是中美合资公司。20xx年,韩国乐天公司收购了华邦公司。收购之后,韩方投入了相当多的精力来整合公司以及研究适应中国的市场,包括乐天七星等在内的在韩国市场上销售得比较好的产品线被一一引进到国内,原有的果醋饮料并没有被看好。可是这当初并没有被看好的果醋,在北京市
场却表现优异,销售一路攀升。到20xx年夏天,乐天华邦果醋几乎占领了北京果醋饮料市场的全部份额,而且该公司已经把主要精力从北京向其他省份转移。
华邦公司市场部经理分析了华邦果醋能够在北京市场异军突起的因素。首先,在20xx年华邦果醋投入市场时,公司做了大量的市场培育工作,引导消费。当时华邦公司在北京的主要都市类报纸上发布了密集的软性宣传,这些宣传持续效应长,对于消费市场起了润物细无声的引导作用。其次,公司对果醋饮料的目标消费者进行了细分。果醋被定义为具有营养的时尚健康饮品,深受中老年消费者和时尚白领的喜爱。第三,华邦公司的果醋饮料由添加木糖醇等调整成无糖或低糖,口味独特,口碑良好,逐渐培养了一批忠实的消费者。
业内人士认为,由于口感独特,醋饮料不像其他饮料那样易于被消费者接受。这也决定了醋饮料不是一款短线的产品,注定需要较长的市场培育期。乐天华邦在别的公司急流勇退的时候,坚持把果醋产品保留了下来,正是这种坚持成就了华邦果醋良好的市场前景。潜在竞争者
现在河南市场稍微有点规模的苹果醋厂家有灵宝的远村和安泰宝、洛阳的窖藏、久久龄、园林、普瑞马、驻马店的养生圆和原创。据调查苹果醋的生产厂家并没有统一的生产标准,市场流通的产品都是按自己的企业标准生产的,所以市场的苹果醋没有任何两家是口味相同的,有酸的,也有甜的,厂家根据实际需要任意调配;所采访的几大厂家均称自己为苹果醋第一品牌,但事实上苹果醋的发展阶段还处在产品开发时期,并没有上升到品牌的高度,尽管有些企业正朝这个方向发展,只是刚刚起步而已;但这些都是不可忽视的竞争力量。
竞争者分析的启示
随着社会的发展,果醋市场的竞争也越来越激烈,谁能迅速占领市场,谁就能立于不败之地。外部竞争者中原市场的包围是一个危险的信号,我们应当引起注意;而潜在的竞争者,也是一股不容忽视的力量。而我们只有强势并快速的进入市场,并在最短的时间内占领最大的市场份额,才能打赢这一场果醋大战。
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