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更新时间:2024-11-30 11:30:36 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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优势:一是地理优势。宁夏自然环境优越,昼夜温差较大,有充足的日照时间,引黄灌溉条件成熟,碱性土壤环境利于枸杞的生长,都为枸杞生长创造了良好的生长环境,为枸杞叶茶品质的提升提供了有力保障。二是品质优势。宁夏枸杞芽茶含具有营养物质丰富、营养成分全、含糖量低、最高的蛋白质含量等特点,具有良好的保健功能。而且枸杞叶茶简单方便,易于冲泡。三是发展优势。枸杞叶茶具有较高的营养物质,能够满足消费者对健康茶品需求,拥有良好发展前景。
劣势:一是市场认知度低。受到政策、资金和品牌保护意识的影响,宁夏枸杞叶茶仅在宁夏及周边区域占据了一定市场份额,没有在全国占据较大市场,更没有形成品牌效应。二是生产运营规模小。宁夏枸杞叶茶的种植主要还是以传统的家庭小作坊种植为主,投入资金不足,生产效率和资源利用率低,生产观念落后,没有形成产业规模。
机会:一是经济政策扶持。国家注重绿色经济发展,自治区政府注重枸杞产业发展,在枸杞产业生产技术方面给予了人财物等多方面的支持,同时提高了产品生产的标准和商标保护,为枸杞叶茶发展奠定了良好的基础。二是满足了消费者对绿色健康茶饮方面的需求。市场营销的核心理念就是满足消费者的需求,宁夏枸杞叶茶含有丰富的营养元素,使其具有良好的市场前景。三是宁夏枸杞叶茶的价格相对较低。相比较前文提到的几大名茶,宁夏枸杞叶茶的整体产品价格较低。每斤价格从50元到1000元不等。
威胁:一是受到国际贸易壁垒的限制。枸杞叶茶出口受到绿色贸易壁垒的限制,像欧盟、日本等国所采取的农产品进口标准都是高于国际标准的,其卫生检疫、农药残留、包装、标签等有自己国家的实施标准,对宁夏枸杞及枸杞叶茶的出口有一定影响。二是市场竞争能力弱。虽然宁夏的枸杞已得到国内外消费者的认可,但是市场认可度还相对较低,生产经营企业比较分散,没有建立完整的、统一的供产销运营模式,企业没有中长期的发展规划,在养生茶叶行业没有形成核心的竞争优势,其市场竞争力较弱。三是经济环境影响。今年受到疫情影响,国际国内的经济环境不好,尤其是国际贸易受到巨大的冲击,使得宁夏枸杞叶茶的出口贸易有巨大的压力。
一是组建多元营销团队。组建由政府、专家、专职销售人员等构成的营销团队。政府可以整合多方资源,提升产品质量,优化产品结构,利用其社交能力强、影响力大的特点开展营销;宁夏有众多的枸杞产业专家,利用其强大的专业性将宁夏枸杞叶茶推向市场,让消费者认知宁夏枸杞叶茶的营养价值,获得消费者认可;专职营销人员具有专业的营销知识和实战经验,通过薪酬和绩效激励其利用其专业知识、能力和经验来引导消费者。二是加强宣传力度。政府要像重视宁夏枸杞发展一样重视宁夏枸杞叶茶的发展,突出其优势地位,借助其影响力和媒体来加强宣传;枸杞销售公司要加强宣传力度,尤其是利用中国的传统节日如中秋、国庆、端午等进行强有力的宣传,可以将枸杞、枸杞果糕、枸杞叶茶、枸杞酒进行组合促销,还可以将枸杞叶茶进行精包装,作为伴手礼进行促销。三是积极利用现代信息技术。随着科技的发展,越来越多的人进行线上购物,因此作为枸杞的销售公司应专门成立电商平台销售部,具体负责枸杞、枸杞食品、枸杞叶茶等产品的销售,并充分利用年中大促、双11、双12等电商购物狂欢节来打响品牌。四是加强对专职营销人员的管理。专职营销人员是宁夏枸杞叶茶的主要营销人员,其营销水平的高低直接影响着宁夏枸杞叶茶的营销状况。要加强专职营销人员培训管理,注重其营销能力和综合素质的培训;要合理设计专职营销人员的激励体系,激发其营销潜力。
随着人们健康意识的提升,枸杞产业地位也在逐步提高,宁夏由于其优越的地理位置,使枸杞产业获得国际国内的认可。传统的营销策略已不能满足当前消费者的需求,虽然宁夏枸杞叶茶还不是知名品牌,优质资源还没有展现出来,但填补了宁夏制茶业的空白,也充实了枸杞业的发展。本文通过对当前市场营销环境的分析,并结合宁夏枸杞叶茶营销的实际情况,进行了营销策略的优化,希望枸杞产业能够做大做强,获得竞争优势,提高其市场占有率,提高相关企业市场竞争力。
参考文献
[1]李萨日娜.茶叶企业品牌营销存在的问题与对策[J].福建茶叶,20_(1):66-67.[2]费文美.基于精准营销的茶产品经营策略研究[J].福建茶叶,20_(3):404.[3]张晓欢.基于SWOT分析的宁夏枸杞产业发展战略研究[J].商场现代化,20_(24):126-127.
一是实施差异化定价策略。由于宁夏枸杞叶茶的知名度不是很高,消费者认可度相对较低、市场占有率也比较低,因此对新产品采用渗透定价法,来吸引顾客迅速打开市场;对老产品采用顾客导向定价法,以原有的产品价格为基础,充分的进行市场调研,根据消费者需求来进行定价,如年轻的消费者注重的便捷和口感,中老年人注重的是品质,针对年轻人主要进行线上销售,同类产品价格略低,针对中老年人主要进行线下销售,同类产品价格略高,再就是经销商针对不同类型散客也给予不同价格。二是建立价格体系,积极推行灵活的价格体系。宁夏枸杞知名企业主要有百瑞源、宁夏红、宁安堡等,其中百瑞源的产品种类比较全,品质优,价格相对较高,不同的企业可以制定不同的价格体系。以百瑞源为例来展示其价格体系。
表1 宁夏百瑞源企业枸杞叶茶价格一览表
表1 宁夏百瑞源企业枸杞叶茶价格一览表
20_年宁夏枸杞叶茶研制成功,以精选的宁夏枸杞芽尖和嫩叶为原料,采用独特工艺精制而成,在加工过程中,通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺,完好地保留了枸杞叶的有效成份和功效。《本草汇言》中赞它“能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉”。枸杞叶茶主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。枸杞叶茶具有减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜,枸杞叶茶因为不含有茶碱,长期饮用枸杞叶茶也不会有副作用,晚上也可以喝。
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