2023-06-29
2023-06-27
2023-03-18
2023-07-05
2023-03-19
更新时间:2024-01-18 14:07:09 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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经营目标
可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。具体经营方面再做讨论经营宗旨
舒适、小资、时尚。二、市场及竞争分析市场介绍市场竞争分析
附近一切设施正在完善之中,所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场目标顾客
全校师生。三、产品与服务特色品种丰富,选择更多
众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商营养全面,健康更多
经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类(冬天)。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
四、选址分析
设置在九龙大道,原因是人流量大,毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。五、管理管理方式再议管理队伍
职能方面由两面投资人再议六、企业形象形象代言店面布置
清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。七、促销决策节日活动
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。八、财务需求与运用开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料
以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。
1.固定资产和折旧概要
日成本450元/天加上折旧费静态成本约500/天
肯必胜比萨招商策划文案范文欣赏
来自意大利的风味食品,比萨走进人们的生活,特别是肯必胜比萨店打造的迷你披萨更是以15元起底,让人们感受更加实惠的披萨产品。纯正风味,更多口味,肯必胜比萨加盟店打造更多的特色,为人们创造一流的品质,让肯必胜比萨更受大众欢迎。
来自意大利西西里岛的肯必胜迷你比萨,凭借平民化的消费,贵族化的享受,彻底填平中餐和西餐之间的巨大鸿沟。肯必胜西西里迷你比萨只售15元,套餐价仅20元,比起麦当劳、肯德基、德克士“汉堡+可乐+小零食”的标准快餐食品级配置还要便宜,超值套餐,超级美味,超常营养!
肯必胜甜筒披萨外形酷似火炬,新奇独特、新鲜时尚、肯必胜甜筒比萨,巅覆传统比萨吃法,经过人性化设计,独具匠心的将多元化口感元素:水果、蔬菜、牛肉、奶酪、海鲜等营养元素于一身,酸、甜、麻、辣、咸各有滋味,吃的更加够味。
肯必胜甜筒披萨以香脆酥软的风味饼筒,裹着幼滑酥爽的比萨馅,加上三元专供的王牌芝士,咬上去,拉出长长的丝,饱满的馅料试图突破拉丝的芝士,欲与挑剔舌头一战高低。满嘴溢香、沁人心脾,一口香浓、一口滑嫩、一口脆爽,鲜美的比萨汁从嘴角流下,让人回味无穷。
秉承意大利比萨的传统工艺,肯必胜比萨采用低温发酵精制而成的薄饼,麦香更浓郁,口感更有韧劲,搭配创意独特的意式GELATO冰淇淋,让您体会冰火两重天的美味快感!激爽的外形,动感的味道,扑面而来的香气,一同构成忘情的尖叫,美妙的回忆。
而且一次投资,多重盈利,肯必胜比萨加盟店拥有甜筒比萨、迷你比萨、特色比萨系列,还有三明治、牛扒、浓汤、意大利面、沙拉、舒尚茶饮、冰淇淋甜点、台湾手打豆花、怪味鸡百利、意式焗饭、港市煲仔饭、特色小吃系列等众多系列美食,口感纯正,让消费者众口可调。
更多的美味小吃,创造最一流的精品品质,更加美味的生活,更加有影响力的品牌,肯必胜比萨用自己的产品赢得更多消费者的好评。想要品尝意大利的美味,吃起来不贵,美味却是可以多多的享有,这就是肯必胜比萨加盟合作的最佳优势。新生品牌导入、转型品牌重塑、发展品牌提升、成熟品牌管理;爱国
者智能笔招商全案策划、天津金轩商业中心全案策划、疯味派披萨招商策划,东煌酒店(品牌形象提升)、豪客自发热地板招商策划、膜法传奇招商策划、诗曼芬内衣招商策划等。北京市朝阳区建外soho18号楼3103室无忧热线:
一、经营目标
以阳光、励志为主题,开一家专业甜品店,经营范围为四季式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等。
二、市场分析
对一个大学来说最低也有二万余师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大学附近是开甜品店的一个好地方。有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以大学生甜品店的目标顾客是全校师生。
三、促销决策
1、制订甜品健康时尚美食手册。内容介绍最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等大学生开甜品店创业计划书大学生开甜品店创业计划书。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。2、重大节日在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对小店甜品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000元。
四、财务预算
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备,预付店租、装潢、原材料。
零食小吃店策划书
一、概况
零食店主要以年轻人作为主要销售对象,选择20-40岁的作为主要消费人群。零食种类多,满足客户不同的消费需求,价格合理。
二、市场环境
随着80、90后陆续登上舞台,也带来一些生活方式的改变。如今物质生活极大丰 富,然而生活节奏却越来越快,为了满足吃的天性,吃零食的欲望已经愈演愈烈,尤其是长期在办公室的上班族,他们对零食的热衷程度仅次于对手机的爱不释手。
在其他城市随处可见零食店的身影,而在承德只有寥寥,现在市场远没有饱和,而且成功案例多,可复制性强,有很大的发展前景。
三、可行性
a)零食店的选址处于居住区和商业区交汇处,且临近多种小吃摊。所以此地人流量多,不愁客源。
b)目前选址处无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特色的零食店,正好顺应了广大消费者的要求。
c)我们的主打产品是干货、坚果、梅子及袋装零食。此类商品易于保存,不需担心短期内销售不出而变质,不怕货品积压。
d)投资一家小规模的零食店所需成本低,人工成本低。
e)同类零食小吃店在附近都没有开设,故同行的竞争相对小。
三、优、劣势对比
a)优势
1、产品具有特色;
2、较大的需求为我们提供较大的发展空间;
3、选址接近目标消费群体,客源稳定;
4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则;
5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理;
开披萨店不难,做好细节前景无限
披萨店开业,是最让合作商高兴的事,但同时又是最让合作商头疼的事。作为一家新开业的披萨店,前期的筹备工作千头万绪,涉及到的方方面面同样复杂。餐厅开业产生的效应毋庸置疑,把握得好不好这一次机会就是披萨店发展顺利与否的关键。那么,披萨店开业有什么细节问题需要注意的呢?细读下面咖蜜儿列出的五个细节,你一定会有所收获!
1、人员稳定性
有调查表明在开张初期工作人员比其他工作时期都要不稳定,很容易导致工作人员怠工有负面情绪等。而且新店开业的时候基本都是新员工,更容易发生这种情况。这一时期需要尽量的安抚员工,让员工知道这只是一个过程,让员工融入这一过程去成长。
2、岗位配合但凡有客户或工作人员在新店开张时感受到的基本上都是一个字,“乱”,各岗位由于第一次配合导致很多在开业前没有想到的误区,从而导致很多不必要的错误,像上错菜、下错单、客户忘了结账、出菜慢、服务人员找不到物资等等。更有甚者部门之间因为协助问题在上班时间争吵。出现以上情况主要是在筹备前期注重理论培训而忽略了实际操作,以及没有进行部门协作沟通培训等都是发生以上问题的根本。只有在技能培训的基础上增加员工协调培训,这样才能避免在操作过程中尽量的减少失误。
3、物料准备
对新店物料储备预算必须得根据餐厅最高就餐人数量算出日均营业额,这样就可以得出基本的物料储备量。通常在新店开张时须准备按上述方法计算出物料储备量的200%的物料,到运营一段时间后按实际情况计算出日均使用情况,并设置出每一菜品的最高最低储备量,之后基本储备的150%储备物料量就可以了。
4、宣传推广
很多人认为新店开张推广做得越大,广告越多、来的顾客越多就成功了。其实做什么推广都需要有一个度,否则在客户量超出正常客户量的时候就会导致服务质量跟出品质量的下降,这将直接导致客户二次消费的选择性。要在确保服务跟质量不变,消化掉客户的情况下再安排派发宣传单张,这才是餐厅能否越做越好的关键。另外在餐厅进入稳健发展期后每月将营业额的2%至5%拿来做宣传推广也是非常必要的事情!
5、提前选购好适合披萨店自身的餐饮管理系统
数据显示,在餐饮业信息电脑技术的应用可以使顾客结帐速度提高30%,准确度提高24%,而顾客的满意度和对酒楼、餐厅的信任度将有5~10个百分点的提高。有关国外统计显示,仅餐饮POS系统每月所带来的直接经济效益可达营业额的,同时可以精确掌握酒楼、餐厅所有料品、资金、信息的流动情况,对新出的菜品进行监测,对酒楼、餐厅的促销进行效果评估,还可以借助电脑系统分析出畅销菜品,为企业管理决策提供准确而科学的依据;减少人工出错率,提高工作效率。
1、花时间DIY创意烘焙坊,我们用心与您同在!
2、只要你愿意,diy创意烘焙,会让你很享受!
3、花点时间,把对她的爱一点一滴的溶进这甜蜜里。
4、用心去思考,用手去创造,花时间烘焙你的人生。
5、什么?想为他(她)亲手做巧克力?没问题呀!
6、用别人的厨房做自己的蛋糕,节能环保,低碳生活。
7、花点时间,省点钱,来diy品尝人间美味。
8、花时间,品创意蛋糕,口口给您意外惊喜。
9、希望快乐,便沉浸于此吧,DIY烘培坊等着你。
10、动手的愉快,精心舒适在等待,花点时间等待爱。
11、花时间DIY蛋糕店花时间做出你的心意,爱自己,爱他人,爱生活。
12、那些逝去的年少时光,“花时间”带你重归。
13、花点时间,享受艺术创作的乐趣,其乐无穷。
14、创意烘焙DIY,“花时间”让您乐享其中!
15、花时间DIY创意烘焙坊,偷得浮生一点甜。
16、花时间DIY创意烘焙坊:自己动手,丰衣足食。
17、花时间,指导你在舒适温馨中烘焙出纯正的爱。
18、花时间,给你最爱的人亲手打造最珍贵的礼物。
19、您的自由追求,我的专业指导,您的的心情更好!
20、蛋糕DIY,美味艺术家,留一些生活享受创造。
21、慢慢烘焙出爱的味道花时间,接收讯息,创意随你,给别人最好的。
22、在您的巧手下做出惊喜,在我们的环境中留下难忘!
23、糕”手是“花”出来的花时间烘焙你的创意,用真心DIY你的心意。
甜品行业备受青睐,收入的提高让人们手里的闲钱越来越多,不少人喜欢投资甜品行业。但是,现在骗子的骗术也越来越高超,导致很多初次创业的人损失惨重。创业好项目需要您仔细甄别,优势明显,颇受好评,获得不少创业者的关注。
xx甜品非但致力于自己产品的研发和市场推广,还有自己的传承使命。在国际先进的加盟连锁经营体系内建立标准化管理,通过自身产业化发展,为客户提供细致、周到的服务。而且还为加盟商提供一系列的技术培训、开店前的准备、以及营销推广等,为您的创业做足全面的服务。xx甜品始终为客户的角度出发,提倡“共同发展,共同成长”所以选择xx甜品就是您成功致富的保证!
前景:
xx甜品以“以服务为基础,以质量为生存”的经营理念,始终如一,不忘初心,力求完美,不断完善和提升自己。xx甜品市场占有率极高,深受广大消费者的喜爱和支持。是时下最好的创业机遇,一定能够成就您最辉煌的事业人生!
条件:
1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。
2、心理健康,对投资比较理性。
3、认同xx甜品的加盟方式和经营理念,赞同管理方案。
4、商要有一定资金实力和承担风险的能力。
5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。
6、能接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训。
支持:
1、xx甜品品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用xx甜品正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。
2、xx甜品商务考察支持:商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计……依靠细节决定成败。
3、xx甜品强力培训计划:提供全面系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、xx甜品媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、xx甜品市场资讯支持:紧盯市场动态,及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、xx甜品选址装修支持:总部会协助加盟商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。
甜品加盟
7、xx甜品市场保护支持:总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度,保障片区内该店的独家经营权,维护正常经营秩序,保护加盟商的长远利益。
8、xx甜品跟踪服务支持:总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导,实现盈利。
9、xx甜品经验分享支持:分享总部的运营经验,少走弯路,节省成本。
10、xx甜品品牌资源:可以免费的使用xx甜品。总部通过多种媒介进行立体化营销,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,助增店面盈利,步步高升。
流程:
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,甜品店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
本人是海南人,在我来到湖北武汉之前我就有听说过武汉为中国四大火炉之一。当我在这经历了夏天后终于明白了,所以我想把我们海南的镇岛之宝^v^清补凉^v^带来武汉。我们店名为^v^Q崽^v^甜品店,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标打造海南独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响^v^Q崽^v^名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁^v^Q崽^v^甜品店。
二、行业分析
在海南,清补凉、鸡屎藤、西米露属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,目前这个行业在本省发现不多,所以我们有绝对的优势。目前甜品店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进甜品店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店较少,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/目标顾客/服务介绍
清补凉,海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!现北京医科大学的研究人员研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。
清补凉所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
本店主要经营海南独有的特色小吃,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营从海南带来的椰子糕、椰子粉、还有各式各样的甜点小吃{后期推出}.如各种口味千孔糕。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试做出更多海南特色小吃,清补凉会成为本店的主打产品,在推出的前两天会特价销售,为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品,不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
清补凉是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会^v^不远万里^v^的跑去专门喝你一碗清补凉,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据^v^对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%^v^来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。的制作一般要用到如下设备:
1、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
2、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
3、容器
糖、玉米、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
碗:碗的价格相差不大,质量却相差不少,而且碗很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看碗的质量会大大破坏顾客的心情。而对于在店里消费用的碗,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
座椅板凳:对于在本店消费时,客人有的会打包有的会在店里品尝本产品。那么在客人品尝本产品的时候我们应该给顾客一种有很舒服,有愉快的心情来品尝,所以所用的设施应该要有新颖,这样顾客才会感到百本百舒畅的环境
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:~~店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。~~店员很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每月有一种新产品的推出。~~店员谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。~~店员勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即甜品的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
产品新闻:
一小店10分钟卖30碗清补凉
近日,记者在三亚各大市场、超市走访中发现,解暑功效较佳的绿豆、凉粉备受青睐,销量持续上升。而位于三亚大街小巷的传统消暑清补凉小吃店,生意更是格外火爆。
记者在位于外贸路口的一家清补凉店铺中看到,店内的座位不仅全坐满了,还有部分市民在一旁站着等待,不少人还是专门前来打包带回家的。记者了解到,这是一家专卖海南传统消暑小吃——清补凉的连锁小店。用绿豆、西瓜、薏仁米等近十种当地消暑食材制成的特色清补凉,喝上一口着实让人感觉清凉不少。
一名来自东北的李先生此时正端起一碗清补凉站着喝。李先生在接受记者采访时介绍说,他是来三亚旅游的,经当地人介绍,当天特地来吃清补凉,味道确实不错。
市民小娟正在排队打包,^v^生意太好了,都没地方坐了,干脆也买些回去给家人吃。^v^小娟对记者说道。小店内的一名工作人员表示,现在店内一天能卖好几百碗呢,但具体数字不便透露,预计这样的热销状态能持续到8、9月份。记者在店内粗略数了一下,小店10分钟内大概卖出了近30碗清补凉。
我们的能够满足现在的需求,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
1、你想要的亲密,这里都有。
2、我心永远,回忆犹新。
3、吃甜品来恒记,绝对的好吃。
4、永远回忆里,满满都是你。
5、路过甜点,必止步。
6、恒记甜品,口口好味道。
7、一起分享亲密时光。
8、总有一款甜品是你的你。
9、喜欢你,是我永远的回忆。
10、恒记甜品,常乐最爱。
11、恒记,是你的甜品回忆。
12、甜美恒流,恒记甜品。
13、吃恒记,爱在心。
14、丝丝亲密,尽在恒记。
15、恒记恒久远,一口勇流传。
公共关系策划书
某pizza店公关活动策划书 ? 目录„„„„„„„„„„„„„„„„„„.1 ? 市场环境分析„„„„„„„„„„„„„.„2 ? 公关推广活动方案„„„„„„.„„.„„.„ 3 ? 公关推广活动效果预测„„„„„„„„„„5 桂林路“城市”披萨店主要经营价格为 34 元的自助 pizza 餐。面对着同行业中众多的市场劲敌,“城市”比萨现在所走的每一步都将关系到餐厅未来的发展。,因此,我为“城市” pizza 餐厅设计了一份关于餐厅在公关推广活动方面的策划案。旨在打响餐厅在桂林路餐饮业上的知名度,使其得到稳健,长远的发展。
第一章:市场环境分析 ? 市场状况分析
1、市场概况:
最新的关于长春餐饮业现状的说法: 国内的人士纷纷涌来长春投资餐饮业之外,国外的许多成熟品牌的餐饮连锁企业也如过江之鲫纷至踏来,长春也名副其实地成为了国内外餐饮业投资者的乐园。比较知名的有美国的“麦当劳”、“肯德基”、“星巴克”。当然还有专做南亚风味的印度餐厅,专做中东人生意的^v^餐厅等。
目前长春专业化的大快餐企业逾 30家,不同形式连锁经营的快餐加盟企业超过300家,总体呈现海内外、高中低、传统与现代等并存,相互竞争又相互补充、共谋发展的市场格局。据统计,快餐业营业收入约占长春市食品营业额的1/3。2、比萨市场分析要点:
(1)长春高度的消费能力。近几年长春的经济快速成长,每年的经济成长率在6%~7%之间,对于进口商品的接受度也极高,自然吸引许多外国商品进入。(2)市场规模: 面对长春每年有数百万元的外食餐饮市场,比萨业者不断扩张加开门市。在中国, 比萨饼业的市场大约占快餐食品业的 7%,即年营业额为 18 亿元 , 比萨逐渐兴起,市场接受程度高,市场潜力巨大。专家认为 , 西式休闲快餐将成为 21 世纪十大热门行业之一。而国内比萨总体份额还不到餐饮业的 3%,比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的比萨市场不可估量!(3)目标市场: 上班族市场,学生市场,家庭组员市场(以家庭为消费单位)(4)市场定位:比萨以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者(其他西餐代替品)较贵。
(5)市场构成:比萨主要以意大利口味为主,竞争对手有直营店(必胜客,john ? pizza 等)、各可出品比萨的西餐厅。
3、结论:比萨所属西餐业的几大趋势 ?平民化: 随着西餐企业的不断增多,高端市场的竞争越来越激烈,为了更好的生存与发展,新式西餐纷纷将自己的价格拉下来,以薄利多销来谋求长久发展。? 特色化 : “大路式”菜肴已不能适应市场竞争,着眼于菜肴的创新开发,以及特色服务、现代营销、品牌战略等,才有利与参与市场竞争。? 创新多元化: “店无绝活不活”。随着市场经济的激烈竞争,西餐的消费出现了多层次、多品种的局面,表现出了十分活跃的生命力。? 健康、营养化: 西餐素以 “ 三高 ” 著称。“ 垃圾食品 ” 的概念常常与之挂钩。紧跟时代潮流、注重消费健康、体现绿色营养健康的理念,区别于传统 “ 三高 ” 的 “ 新营养西餐 ”,将会越来越受到青睐。? 品牌连锁化: 连锁经营作为一种新型的经营方式,在餐饮行业已快速发展,并形成了一定的规模。西餐企业和名店、特色店带头积极推广直营和特许连锁,一大批连锁企业在努力探索、大胆实践和积累完善中发展壮大。? 本土化: 从传统西餐制作方式和经营方式的全面改造,完成舶来西餐从贵族化走向平民化的转变,将西餐与本土口味结合势在必行。? 企业分析 1.企业简介
(1)企业概况:中文名称为城市比萨,英文名称为city pizza。
(2)经营方向:城市餐厅崇尚“亲自动手,挑战比萨”的经营理念,以追求健康、动感的年轻白领、大中学生以及年轻家庭为目标消费群体,更加适合朋友聚会和家庭团聚。(3)经营特色:城市比萨选用上等的麦粉、优质的奶酪、新鲜的西红柿蔬菜、精挑细选的培根与比萨片、优良的橄榄油制作出的纯正意式比萨。
(4)市场定位:为白领、大中学生以及年轻家庭聚会和家庭团聚。
篇1:最强店长策划案 “最强店长(店员)”策划书 “最强店长(店员)”以“青春 自强 奉献”为主题。“青春”即店长(店员应该活力四射,对未来充满美好的憧憬,以一种积极乐观的态度去工作、学习和生活;“自强”是一种永不服输的精神,是一种在困难中坚强前行的品质,;“奉献”则体现了人性中最美丽的光辉,与人为乐,把美好的东西奉献给企业,奉献给社会。
目前各地电信卖场都在搞店长承包制,一个有能力的店长可以决定一个门店的运营成败!很多分公司“店面到处有,好店长难求”,面对这样的现状,“最强店长”将来会成为电信公司的品牌活动,为电信卖场输送更多的人才!本次“最强店长”活动以各地区竞赛的模式出现,通过各种项目的现场比拼,测试现有店长和店员的能力及潜能,比赛之后筛选各地区有潜力的店长及店员进入省公司训练营,通过一至两个月封闭式的专业训练的学员将参加“最强店长争霸赛”,通过竞赛获得前三名的最强店长,可以聘为“最强店长”培训营的导师,去各地开始培训营业厅店长、代理商店长、专卖店店长等,通过打造“最强店长”这个品牌,每年开展一次比赛,可以长期为各地区输送优秀人才,“最强店长”如果能得到天翼创投的投资,完全可以进行商业化的运营,现在各种营销培训机构都在挣电信公司的钱,但是总体质量一般,店长及店员可操作性不大,很大的原因在于这些培训机构并没有实地的卖场运营经验,而最强店长的导师都是从销售第一线选拔的,各方面比较切合实际,操作性较强。
一、活动名称白银电信分公司首届“青春 自强 奉献”最强店长争霸赛
二、活动口号 “中国最强的店长在哪里,就在这里”
三、活动时间 6月-7月
四、活动地点
白银电信分公司会议室
五、活动对象
现任各主营业厅、卖场,专卖店店长,渠道经理,贴店经理,营业班长、店员,营业员,各部门客户经理,社会有志青年均可参加.六、活动流程
1、海选阶段
1)宣传时间:6月-7月
1、更像是向其他面包炫耀自己的健康
2、价钱这些不好说吧,像仟之麦这些的,提供一站式整体输出模式,从市场评估到店面设计装修,从原料采购到培训学习,从开业支持到运营管理。
3、评论区:xx家推出母亲节特定款蛋糕!
4、吃不了上线下销售这碗饭吗?
5、我的眼泪不争气的从嘴角落下
6、1个好的朋友圈=多卖100个蛋糕,1个好的活动方案=多卖100个蛋糕。趁着端午佳节就要来了,小伙伴们赶紧学习起来吧!
7、用“心”制作每一份甜蜜
8、首先,初中生、高中生肯定是以学技能为主,现在的确是蓝领时代,只要你有技术就很吃香。本来现在大学生就业就不行,工资也赶不到一个技术工人。
9、这一幅幅设计方案图就是一条条深具穿透力的解释词!
10、保姆级的烘焙店朋友圈带货文案,小新已经帮你备好了!有了好文案,业绩才能像滚雪球一样翻番,疯狂吸金!
11、奶香四溢的乳酪丝烘烤成焦糖色,
12、只为真正的爱人,选择留恋不放手
13、PPT模板风格可以选择自己擅长或者有兴趣的,比如工作汇报类、教育教学类。框架内容尽可能完善,方便使用人群,这也是一个服务理念。我选择的是卡通风格,目前我的模板在官方首页搜索“可爱”“卡通”关键词,都是在靠前版面的。
14、传真:(020)83597196
15、今天无意在朋友圈搜了一下烘焙,发现了一些商机,首先是有人在朋友圈会找做烘焙的,还有就是关于烘焙行业细分工具,看来现在搜索的信息还是很丰富的。
16、用圆的蛋糕来增进爱意浓情
17、●好老师,好专业,成就好未来
18、20_年烘焙店元旦朋友圈文案模板
19、蛋糕大家都吃过,也都爱吃,尤其是小孩子,天天都想过生日能吃上蛋糕。
1、甜品店开业前的准备工作
2、市场分析与商圈调查
a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择
3、甜品店资金的预算与筹措
a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本
4、甜品店开业手续的办理
a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续
甜品店的装修和布局
1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢
2、甜品店形态设计:a、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性
3、甜品店的氛围营造:a、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味
目标顾客
有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少钱?有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。
地点选择
只要人多的地点即可。甜品店需要什么?最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。开家甜品店要多少钱?客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
店面布置
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。开家甜品店要多少钱?用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么?只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。
价格品种
开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。开家甜品店要多少钱?价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。甜品店需要什么?如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。开家甜品店要多少钱?凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。甜品店需要什么?有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。
烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。开家甜品店要多少钱?如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。甜品店需要什么?另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。
寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。开家甜品店要多少钱?所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品店需要什么?甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出“香甜”特色。
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。
盈利前景
做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜食的纯利在1~2元之间。开家甜品店要多少钱?一间15平方米的甜食店,每月盈利可达到4500~7000元。
任何商业计划书都必须十分注意管理阶层的背景资料,详细说明他们的姓名及令人信服的各种资料,这是商业计划基本要求,也是商业计划书包装的最基本的要求。而好的商业计划书包装还要说明为什么你能开创这独特的产品或服务,并由此获得大量收益。
一、淘金目标
经营目标
在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店――心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白大学生甜品店创业计划书范文大学生甜品店创业计划书范文。
市场竞争分析
南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识大学生甜品店创业计划书范文工作计划。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
1、让爱永驻心间。
2、给最亲爱的你,品最真挚的情。
3、让口中的浪漫回味无穷,让心中的爱恋存在永恒。
4、童话蕴真情,依卜淳香心。
5、情浓巧克力,淳香依卜心。
6、手工更珍贵,依卜更美味。
7、入口丝滑的依卜,来自安徒生的童话世界。
8、一生不换的选择。
9、依卜巧克力,美满新天地。
10、一份爱的。记忆!
11、真爱一生,挚爱一生。
12、把你放在手心,一声与你相依。
13、永恒的`爱恋,真爱长存。
14、依卜香浓,醇和满足。
15、时光难倒回,真情永不变。
16、放手去爱,依卜有情。
17、依依不舍的甜蜜,依卜巧克力。
18、雅浓思味,丝丝味美。
19、为你守护不变的真情味道。
20、细品依卜童话之趣,宁静淡泊真爱之选。
21、甜蜜不意外。
22、黑色的诱惑,生活中的安徒生。
23、手工巧克力,依卜好口味。
24、细品依卜,坐享童话之始;宁静致远,甜甜童趣之选。
25、心随你处,甜蜜你我追逐。
26、爱,需要你去努力争取。
27、首选依卜,你我甜蜜共睹。
28、一口甜蜜,与浪漫相约。
29、苦涩的甜蜜,最美的记忆。
30、一生至爱,甜蜜你我。
31、如童话般浪漫丝滑。
32、手工品质,童话味道。
33、涩恋滋味,让你爱不释手。
34、因为有你,苦涩也是甜蜜。
35、真爱记忆,甜美回忆。
36、走进童话世界里,吃依卜巧克力。
37、不愿错过,希望之果。
38、爱的回忆,爱的甜美。
39、手工巧克力,甜蜜心天地。
40、依卜手工巧克力,纯美,味美。
41、纯洁、勤劳的依卜,最终受上天所眷顾,幸福一生。
42、童语童趣巧克力。
43、读看童话故事,吃依卜巧克力。
44、童话蕴真情,淳香依卜心。
45、爱上依卜,爱上浓情手工巧克力。
46、手工出臻品,情浓巧克力。
47、依卜纯手工,情浓巧克力。
48、首选依卜,心随你处,甜蜜你我追逐。
49、怡浓情更浓。
50、凡人不可抗拒。
1、建议不妨考虑这样一个没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、不伤己不伤人、不愁人脉、永远发展的生意
2、顶级烘焙店的妙想文案,简直绝了!
3、而好利来从店门设计到产品设计再到海报设计
4、望果欲穿,滴水成鲜。
5、采用传统结合现代的烘焙工艺
6、都很好的将对方的特色融进海报中
7、我能静静的享受独自一人的浪漫一样
8、专注健康我们秉承无添加
9、自己做面包,自己煎培根,生活美滋滋。
10、晶莹易剔适的扁桃仁片与千层酥软的牛角包。
11、还把新款系列的产品介绍得清新脱俗
12、再过不久就要迎来母亲节了
13、浓郁经典原味与清新酸甜草莓口味
14、你喜欢哪种品类的面包?
15、朋友圈的跨年氛围逐渐浓厚
16、“佐莫拉吉怎么吃才更好吃”
17、我能静静的享受独自一人的浪漫一样
第一章 项目概述:
项目:东东小P店
东方学院是个比较偏僻的学院,它位于福州市琅岐经济区琅岐镇。福州市琅岐经济区琅岐镇位于闽江入海口,东经119’33’,北纬26’4’,为闽江口冲积平原。全岛总面积92平方公里,是福建省第五大岛,岛三面环江,东临大海,土地平坦肥沃,生态环境保护良好,周边无工业废水、废气污染,是一块无公害的净土,属亚热带晦洋性气候,四季温和,年平均气温℃,无霜期360,雨量充沛,年降雨量1600mm。岛南面跨江琅岐大桥与长乐市相连,距长乐国际机场26公里,距福厦高速公路25 公里,距松下港口35公里,距福州中心48公里;岛西面三艘 80吨的轮渡对开,紧临104国道,距福州经济开发区及马尾港 20公里,距福州市中心40公里,坐车大概2个小时,交通不便。经济不是很发达。学院周边三面环山,一面对海。没有热闹的学生街,没有高级餐厅,少有休闲娱乐的地方。根据学校周围环境并且考虑到主要消费群体是没有收入的学生,所以开一家外送型pizza店还是比较适合的。
近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。随着中国城市生活水平的持续提高,消费离都市人得生活越来越近,麦当劳肯德基等西餐行业在国内受到越来越多人得肯定,自然的已经在各个高校也应经风靡开来,成为一种时尚,基于人们对奶茶行业与冷饮包括PIZZA在内产品的肯定与支持。奶茶最早产于台湾,经过这一两年的打拼,已经在中国大陆有了一定的地位,现在国内的连锁奶茶店已经超过百万家,但在福建一些较偏僻的地方就较少,所以还是很有潜力。同样的冰激凌行业也很吃香,低成本高利润的优点吸引了很多自主创业的小企业家们。而意大利披萨早已是大街小巷男女老少人人耳闻的美味了。
东方学院现在的密集程度不如市区高校,从这一点来说,该学院经济链的下游产业如餐饮方面比较欠缺。因此,改学院的餐饮行业有很大空间。
Pizza店主打产品当然是pizza,然后还有:奶茶,果汁,和冰激凌等。披萨对于学生来说是个比较时尚的词,一般在市中心才吃得上,一个人去披萨店吃一次大概要100左右,如果在我们学校开的话,我们主打低价披萨,配合高价高利润披萨一起买,低价披萨,8个人份的20元,高价的可以定到一块56元。我们还有奶茶和果汁和冰激凌,配合披萨一起买。而且我们学校主要以宿舍为单位,一间宿舍8个人,差不多正好一块披萨。特别是午餐和晚餐和晚上夜宵时间,有些同学上完课就呆在宿舍不想下来吃饭,我们可以让打包队送餐去。
夏天马上到了,奶茶和果汁,冰激凌会比较好买。现在很多地方都有奶茶店,但是我们东方学院就是没有,最多是面包店的一杯元的不正宗奶茶,所以我们在奶茶这一方面几乎没有竞争对手,除了商店里买的饮料,当然只要奶茶店的卫生做好,口感做好,形象做好,还是会有很多同学过来喝的。一杯奶茶大约都要4元钱,而成本却非常低。
现在很多同学没有吃水果的习惯,但是心里却很明白要补充维生素的想法,但是又嫌买水果,削皮什么的很麻烦,很少光顾水果店。所以果汁这块也会有市场的。而且现在市面上的果汁比奶茶更贵,一杯苹果汁大概7元,橙汁6元,而成本则只要3到4元,还是有蛮大的利润空间的。冰激凌,夏天的必须品。而且,制作简单,只要一台冰激凌制作机就足够了。冰激凌要求做得味道可口,主要用来吸引顾客,不求牟利!
我们的产品,要遵循“有主有次,主次并行”的原则。在经营上我们以Pizza为主,其他元素为辅。在主要完善Pizza口味品种和制作工艺的同时,还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择,保证产品的品质。
披萨店肯定要有店面,但是我们学校现在都没有什么店面了,在校内租一间店面又会比较贵,而且现在学校门口有铁皮棚,我们也可以制作一个小的铁皮棚作为我们的店面,店面不要太大,大约只要8平方米。
披萨店有了店面还是要有厨房的,要不然披萨在哪里做呢?当然,离学校不远的地方有一些民房,而且也有出租。我们可以租一间当厨房,两间当员工宿舍。
该项目要聘请一位有经验的披萨厨师,一名有经验的奶茶调配员,和一名采购人员。这些人都要求有一定的工作经验。能够做出符合大学生口味的食品。
第一个月为试用期。
试用期工资:厨师工资1500;奶茶配制员工资1000;一名名采购员工资 800。试用期工资减少由厨房做,做好送到移动小站。奶茶,果汁,冰激凌都在小站现做。
设备:冰箱两台;冰激凌制造机;奶茶制作套装;pizza制造套装; 资金预算:
移动小站:20_0元 设备:
10000元 月租:
500元
一个月的总工资:3200元 启动金:40000元
第二章公司介绍:
公司名称
东东小P店 公司地点
福建农林大学东方学院 公司宗旨
改善学生饮食,丰富饮食选择。做最好的PIZZA!公司标志
公司资本构成
由于所需成本较少,所以我们采取组内集资方式筹集资金经,确定初期总投资为2万,每名组员均摊2500元 公司的经营管理 组织管理
初期,公司发展重点放在产品的完善和改进以及市场的开拓上,做好营销和宣传工作。争取在东方站稳脚跟,并形成具有自己特色的产品和与之配套的生产工艺。第二阶段,在东方之外的其他校附近开设一到两家分店。在此期间总结经验,制定好员工培训机制。扩大宣传争取在一定区域内打出名气。第三阶段,先采取自己开分店与招商加盟并行,积累一定经验后就转到完全由加盟方式扩大经营。(1)组织管理结构图(略)(2)各部门主要职能
股东会、董事会、监事会、总经理、财务部、市场部、生产部、人力资源部(略)。 团队管理
团队管理的核心是让公司的每一位成员都有机会,都能为公司的发展做出贡献。在合理配置人才的基础上,充分发掘公司的人才资源。通过各种激励手段,不断培养人才,从而使企业获得长足的发展。产品管理
我们的产品,要遵循“有主有次,主次并行”的原则。在经营上我们以Pizza为主,其他元素为辅。在主要完善Pizza口味品种和制作工艺的同时,还要丰富其他产品总类。在研究出新工艺后还要做好知识产权的保护。同时还要在生产环节还要注重原料的选择,保证产品的品质。 财务管理
(1)严格执行以新的《会计法》为基础的财务会计与内部控制制度,财务部门应定期向总经理提交财务报告,并认真正确地做好月、季、年度的会计报表。(2)加强现金管理及成本核算,费用核报的管理。
(3)财务状况进行科学的预测和分析,以“最小成本,最大利润”为原则筹集和运用资金。(4)每个会计年度还将邀请国际著名会计事务所对企业账目进行审计,同时向其进行管理咨询。
人力资源管理
织形式将保证我们公司产品的卓越质量,加强其市场竞争能力。
(1)实行固定工资和奖金相结合,奖金与销售相挂钩的激励型工资机制。
(2)实行以德才兼备,敢于创新为标准,公平竞争、择优录取、人尽其才的人才聘用选拔制度。
(3)为员工创造良好的工作环境,促进职工更多地参与企业的日常管理,加强上下级之间的信息沟通与感情联系。
(4)加强员工的再教育,不断提高员工包括思想觉悟、业务水平、创业精神在内的个人综合素质,并结合企业的生产实际,形成积极向上的企业文化。
(5)企业员工的后勤保障工作,让员工能以饱满的精神投入到工作中去。 品牌化战略
品牌化战略的目标是创造强势品牌(高价值品牌)。公司将对品牌主张和品牌策略进行长期规划。通过品牌整合营销、张扬理念、兑现承诺,最终在市场上建立为人所认同的品牌。具有措施如下:
采取进攻性的开发策略,通过不断培养、强化品牌的核心竞争力,把企业塑造成为市场领先者。实现规模经营,从而提高市场占有率。
通过更多地了解顾客对产品的反馈,将其作为改进产品设计的参考依据之一,最终在消费者心目中树立起名牌形象。公司管理
我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。
•将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。
•对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。
•对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系。
•我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。
该项目要聘请一位有经验的披萨厨师,一名有经验的奶茶调配员,和一名采购人员。这些人都要求有一定的工作经验。能够做出符合大学生口味的食品。
第一个月为试用期。
试用期工资:厨师工资1500;奶茶配制员工资1000;一名名采购员工资 800。试用期工资减少由厨房做,做好送到移动小站。奶茶,果汁,冰激凌都在小站现做。
设备:冰箱两台;冰激凌制造机;奶茶制作套装;pizza制造套装; 资金预算:
移动小站:20_0元 设备:
10000元 月租:
500元
一个月的总工资:3200元 启动金:40000元 我们的服务特色
首先.快速响应顾客要求,餐厅服务要讲求效率,对各环节服务时间进行限定,但是对于顾客必须要有耐心。
其次,要求服务人员在迎接顾客,为顾客点菜,送菜,送顾客离店等环节微笑服务,并使用标准化礼貌用语。
再次,我们的服务人员具有高中以上学历,并经过企业培训,熟悉服务运作,熟练操作我们的餐饮系统,能在顾客使用系统遇到困难是帮助解决。
最后,我们将及时反馈顾客的意见,满足顾客需求。
一、定位:
一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析:
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计:
既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种:
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、经营特色:
本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市
六、经营方式:
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
1.上联:天地和顺家添财,下联:平安如意人多福,横批:四季平安
2.上联:天增岁月人增寿,下联:春满乾坤福满楼,横批:四季长安
3.上联:万事如意展宏图,下联:心想事成兴伟业,横批:五福临门
4.上联:五湖四海皆春色,下联:万水千山尽得辉,横批:万象更新
5.上联:喜居宝地千年旺,下联:福照家门万事兴,横批:喜迎新春
6.上联:一帆风顺吉星到,下联:万事如意福临门,横批:财源广进
7.上联:一帆风顺年年好,下联:万事如意步步高,横批:吉星高照
8.上联:一帆风顺年年好,下联:万事如意步步高,横批:五福临门
9.上联:一干二净除旧习,下联:五讲四美树新风,横批:辞旧迎春
10.上联:一年好运随春到,下联:四季彩云滚滚来,横批:万事如意
11.上联:一年四季春常在,下联:万紫千红永开花,横批:喜迎新春
12.上联:一年四季行好运,下联:八方财宝进家门,横批:家和万事兴
13.上联:迎喜迎春迎富贵,下联:接财接福接平安,横批:吉祥如意
14.上联:迎新春江山锦绣,下联:辞旧岁事泰辉煌,横批:春意盎然
15.上联:迎新春事事如意,下联:接鸿福步步高升,横批:好事临门
鞋店策划书
1、开鞋店策划书
一.前言
在这样一个注重人才的年代,我们作为当代社会的大学生,为了迎接未来挑战,为能够在未来踏入社会的时候有足够的信心,必须提前做好准备,多找机会锻炼自己,给自己充电。当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!同时,这是一个商业时代,只要我们善于去观察,就会发现生活中商机无处不在。在日常生活中,我发现江汉大学内部及周边专门卖运动鞋的店很少,而且学校比较偏僻,外出购物不是很方便,为此,我打算建立一个专门卖运动鞋的店,既方便他人,也满足自己,锻炼自己的营销能力与沟通能力。这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!
二.创业背景
时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,很多大学生不愿意自己动手做一些事情。就穿的方面来说,比较好的名牌运动鞋专卖店离江大这边都比较远,很多学生不愿意为了一双鞋而跑那么远的路,感觉这样很浪费时间。同时,品牌鞋专卖店卖的价位一般都很贵,因为他本身的店面费用就很高,到专卖店买鞋的话很多人感觉很不划算。但很多大学生又都追求穿品牌鞋。因此他们需要有人来给他们提供方便的购鞋方式以及合理的价位。
三.创业目的 众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。这样可以提前培养我们的创业意识,学会自己给自己当打工。
四.经营项目
正品安踏,特步,361度运动鞋及配对的鞋垫。同时提供多种样式,颜色,尺码供给顾客选择。
五.经营原则
1、真实原则:对顾客以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3.便利原则:尽可能的为顾客提供一切可以提供的方便,让他们足不出户,就能够体会到最优质的上门服务。
六.服务群体:
1、学习工作繁忙,没有空余时间的人群;
2、不喜欢逛街,但又追求穿品牌鞋的人群;
3、力图方便,购买商品注重实惠,希望以最合理的价钱买到最好的商品的人群。
七.市场分析:
1、在江大的校园内外,至今还很少有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要。
一、创业目标
经营目标
在朱雀门建立首家CocoPotata甜品店,主打绿色健康,推出针对不同年龄群的各类营养甜品。品种包括:蛋糕类、冰激凌类、沙冰刨冰类及各种饮品等。顾客也可自带配料,本店将根据顾客的口味喜好烘焙出专属顾客的特色甜点。
经营宗旨
绿色健康时尚
二、产品与服务特色
产品种类多样,符合不同消费者的需求,营养健康
CocoPotata以顾客的健康为出发点,推出针对不同消费者的各种甜品。例如针对20岁左右的时尚女士,本店推荐脱脂冰激凌,零脂肪,更健康。对于易患高血压的老年人,本店亦售有无蔗糖的西点。CocoPotata的西点种类多样,真正做到满足消费者的不同喜好需求,营养健康。
原料绿色,可靠放心CocoPotata与知名饮用水、乳制品及其他原料供应商合作。销售的甜点饮料在质量上有绝对的保证。
提供顾客自带原料服务
CocoPotata充分考虑的顾客的饮食习惯及消费能力。允许顾客自带原料,消费者可向甜点师说明自己的口味喜好,甜点师将根据顾客提供的原料对甜点再加工创作,另顾客更加满意。同时CocoPotata只收取甜点制作费,降低了价格,更加经济实惠。
三、市场及竞争分析
市场竞争分析
北京的甜品店很多,但甜品都大同小异,顾客并没有太多的选择性。不少甜品店更注重味道而忽略了食品的健康。在价格定位上偏高,主要针对中高档消费人群。CocoPotata推出的甜点满足了不同消费者在营养健康及价格上的需求,使消费者在甜点选择上有更大的空间。自带原料的服务也在无形中降低了产品的价格。它的出现刚好填补了市场空白。
目标顾客
CocoPotata销售的食品种类多样,针对不同年龄层,不同职业的人群。在价格设定上根据是否自带原料形成两种定位,覆盖了低、中、高档消费人群。
四、选址分析
CocoPotata首家店面选在朱雀门。位于商业消费中心,临近居民小区、学校及大型超市,周围商店云集,有良好的交通及稳定的客流量,是休闲消费较密集地区。周围没有同类店面。
五、人事与管理
CocoPotata的每个工作人员必须经过严格的培训,并获有相关专业的培训证明,确保正常工作时的规范操作。管理人员为经理一名,要求本科以上学历,专业素质优秀;甜品加工制作人员设置配方人员2名,加工操作人员6名要求大专以上学历;点餐收银和清洁人员若干。
管理理念
尊重餐饮人员的独立人格
下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级指派的任务。
公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
六、企业形象
传媒广告
1.日出江花红胜火春来江水绿如蓝横批:鸟语花香
2.春满人间欢歌阵阵福临门第喜气洋洋横批:五福四海
3.春临大地百花艳节至人间万象新横批:万事如意
4.福星高照全家福省春光耀辉满堂春横批:春意盎然
5.事事如意大吉祥家家顺心永安康横批:四季兴隆
6.春色明媚山河披锦绣华夏腾飞祖国万年轻横批:山河壮丽
7.迎新春江山锦绣辞旧岁事泰辉煌横批:春意盎然
8.旧岁又添几个喜新年更上一层楼横批:辞旧迎新
9.东风化雨山山翠政策归心处处春横批:春风化雨
10.家过小康欢乐日春回大地艳阳天横批:人心欢畅
11.多劳多得人人乐丰产丰收岁岁甜横批:形势喜人
12.壮丽山河多异彩文明国度遍高风横批:山河壮丽
13.财连亨通步步高日子红火腾腾起横批:迎春接福
14.福旺财旺运气旺家兴人兴事业兴横批:喜气盈门
15.大地流金万事通冬去春来万象新横批:欢度春节
甜品店创业计划书(精选15篇)
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