2023-06-29
2023-06-27
2023-03-18
2023-07-05
2023-03-19
更新时间：2024-01-18 17:05:30 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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活动背景：
咖啡厅优势： the one咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。
咖啡厅劣势： 由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。
以下是具体活动方案：
活动目标：在情人节这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。活动时间：从情人节前半月至情人节当天。
活动主题：the one and only one 让我成为你的另一半
活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。
线上活动：
活动时间：情人节前半月。
活动标题：“the one咖啡与浪漫约会
活动内容：
1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。
一、活动名称
圣诞节狂欢party
二、活动目的
1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。
3、加大活动套餐的推销，提升营业额。
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。
三、活动日期
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
四、活动地点
爱琴海咖啡厅重庆两路口店。
五、活动内容
1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。(详细内容见附一)
2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。
六、活动布置
1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
七、活动宣传
1、对前期到店客人的单页发放和通知，
2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。
3、通过微信、微博和论坛进行宣传。
八、前期准备
1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰，
3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。
5、咖啡厅全体员工做好工作准备。
一、前言
雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年，并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位臵，“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。然而发展至今，雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题，已不能满足其目前进一步的推广需求。我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸，从产品特征上升到品牌印象——“一天好开始”正是雀巢咖啡现在要做的。
二、企业概况
雀巢公司，是世界最大的食品公司之一，于18xx年在瑞士成立。目前，雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工，生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。在中国，自1908年起，雀巢就在上海成立了销售办事处。19xx年，因业务的迅速发展，雀巢（中国）有限公司将总部由香港迁至北京。至今，雀巢已在中国累计投资70亿人民币，开设了20家先进的世界级工厂，雇员超过11000名，20xx年销售额达到94亿人民币。
（一）宏观环境分析
①中国经济发展趋势
就中国经济社会发展而言，20xx年既是夯实复苏基础的调整之年，又是实现可持续发展的关键之年，同时也是中国与世界发展进一步融合的一年。目前我国的GDP总量已经超过日本跃居世界第二。专家认为，今年的经济工作将会在转变发展方式，调整经济结构，提高经济增长质量和效益上下更大功夫。并且继续积极培育市场需求，拉动内需，中国经济发展将从主要依靠资源消耗转变为主要依靠提高劳动力素质、企业创新能力来发展，高新技术产业则被赋予更高期望。减排目标与经济发展相结合是大势所趋，中国已着手在新的一年里为代表未来方向的低碳经济发展谋划布局。
②中国地区文化
对于大多数的中国消费者来说，咖啡是一种西方概念，总使人们联想到西式生活。因此中国的咖啡消费群高度集中在北京、上海和广州这些大城市就不足为奇了。咖啡吸引着那些喜欢冒险、心态开放、年轻、富裕的城市消费者。这个群体更多地受西方文化的影响，并推崇西方的生活方式。文化的魅力就是市场的魅力。现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意时光，咖啡丰富着人们的生活。有人说，麦当劳、肯德基等洋快餐之所以能快速占领内地市场，固然与其成功的经营模式、独特的文化积淀不无相关，但与大多数消费者对洋文化的兴趣也密不可分。
（二）产品分析
①雀巢咖啡产品种类：
②雀巢咖啡1+2
③雀巢冰咖啡1+2
④雀巢卡布奇诺咖啡
⑤雀巢咖啡一杯装
⑥雀巢100%纯咖啡
⑦；雀巢咖啡伴侣
⑧雀巢咖啡礼盒系列
⑨雀巢金牌咖啡
⑩雀巢咖啡金牌咖啡礼盒
宗旨 ：咖啡就是雀巢
广告口号：我的灵感一刻 我的雀巢咖啡
综合概述：
速溶咖啡第一次出现在1938年,目前已经走在产品的成熟期阶段。雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡.同时，秉承一贯对高品质的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。在消费者中具有极高的品牌忠诚度.市场前景乐观
一、 活动时间：
4月30日—5月8日
二、活动目的：
五月份是一个黄金周，在全月里有几个重大节日如：五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售，提高客单价，并且产生较有影响力的社会效应，进一步提升汇佳的企业形象。
三、活动主题：
庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖
四、活动口号：
五一逛快易拍，购物中大奖;低价降到底，好运转不停。
五、广告宣传：
某某4月30日———5月4日，户外宣传广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣传，
六、场景布置：
大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌12块，上下电梯3块宣传指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，
七、活动策略：
1) 五一黄金周，低价降到底， 推出一期某某海报4月30日至5月4日，单品分类，生鲜25，食品50，非食品40，专柜30，老店25
2) 五一逛某某某，购物中大奖(具体方案见附页)
3) 低价降到底，好运转不停(具体方案见附页)
4) 5月1日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高明，群星荟萃看今朝。
5) 5月4日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出
6) 5月5日“五一逛某某某，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出(内部员工)
7) “六一儿童才艺秀”报名正式启动，4月25日至5月10日报名，5月13日第一场预赛(具体方案见附面)
8)5月8日母亲节，母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客，一次性购物满50元以上，凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份，礼品数量有限送完即止。
9) 5月12日“五一逛某某，购物中大奖”颁奖晚会。
一、活动主题：
___有限公司户外烧烤聚餐拓展活动
二、活动宗旨：
秋末冬初之际，阳光明媚，正是集体户外游玩的好时节。经公司领导批准，综合部决定组织一次户外烧烤聚餐拓展活动。自在丰富公司全体员工业余生活，增强部门之间的友谊，从而体现出公司领导对我们全体员工处处体贴入微的细致关爱。最终凝聚了我们公司内部团结力量，促使我们公司尽快成为一个具有凝聚力与创造力的和谐的大家庭。
三、活动时间：
11月16日(星期五)下午17：00点至时代花园门口集合出发。
四、活动地点：
两江国际机场高速路出口处与熊虎山庄之间的绿岛农庄。
五、活动内容：
部门之间搭配分组，主要以烧烤和聚餐为主，并在其中插入各种游戏等小活动、羽毛球、气排球等益于身心类体育活动。
六、活动具体流程：
提前租置好烧烤用具，购置好食材。出发到目的地后，按小组发放食材。选定绿岛农庄等活动场地摆置烧烤架，并开始娱乐休闲活动。进行小游戏、羽毛球比赛等项目活动。集体聚餐。集合返回。
七、组织安排：
人数的清点及管理活动器材及食材的购置活动期间安全的保障工作活动期间项目活动的组织与安排
八、经费预算：
1、聚餐费用400_4=__元(暂定)。
活动时间：20xx年6月16日（周日）
活动地点：江夏区北华街37号帝露木门
一、活动目的
二、活动策略
根据活动时间的季节特点，第一推出购物有礼的活动，第二联合设计师共同推广
三、活动主题
帝露木门选“折”放“价”
——迷人初夏，帝露木门心动江夏
四、活动内容：
1、进店有礼，凡在活动期间活动当天光临店面的前20位顾客均可获精美礼品一份。（帝露纸巾盒+带有帝露LOGO矿泉水+帝露产品画册）；活动期间，购物满5000元即可参加抽奖一次，依此类推。
2、2-3款特价产品：X元（需有实物）
3、五金锁具全场X折（需有实物）
4、签单就送一米哑口套价值198元（一户限一次）
5、活动期间满xx元送价值礼品一份（以此类推）
活动建议：专卖店根据当地实际情况和消费者喜欢拿出两款产品，在店内标明特价，最好再注明店长推介或本月消费者最喜欢款等。
五、活动促销流程
（一）前期操作：（活动前15天）
1、短信广告：利用当地专卖店资源在活动期间发短信5次。
短信内容：迷人初夏，帝露木门心动江夏！诚邀您亲临地方鉴赏，重重惊喜等着您！活动地址：江夏区北华街37号 电话：
2、自行车队： 10辆自行车，在车子后座上插上竖排，双面都可以贴广告画面。
另外再招聘X个临时工，每人骑一辆车，按照计划好路线巡游全城。 （活动前2次）
3、面包车队：4辆面包车，全身广告，按照计划好路线巡游全城（活动前2天）
4、举牌：在双休日雇请X个人按身高排成一支队伍，着统一帝露文化衫，每个人手中举着广告牌，沿街道行走，由于人行走的速度较慢，留给路人观看的时间较长，易于为人记住。
5、社区广告：在社区里特别是刚交付的楼盘里投放广告，比如大牌、灯箱、横幅、太阳伞等，这类客户多数都要装修入住，购买木门。
6、宣传车（雇小型微货或面包车车身四周捆扎宣传牌）游街。
广告用词可参照横幅内容或直接在上面宣传优惠活动的内容。确定路线后，通过扩音器播活动信息，行车速度不超过20码/小时，专人跟车，早上以7：30-9：30为主，下午以4：30-6：30人流高峰期为主。
（二）中期操作
（1）物料准备
活动前期物料：广告宣传物料准备
（2）物料准备
活动广告人员：广告所需配备人员安排到位
（三）后期延续
（1）物料的跟踪与确定。
（2）活动前5天开始对参与人员进行产品知识培训、活动方案讲解。
（3）活动前2天开始布置现场，对专卖店全部产品定价并填写好价格牌和爆炸贴
七.活动前卖场内部准备：
1.接待：
做好整个活动的接待安排工作。并做好促销活动的组织协调工作。礼品的采购，分类，包装，以及活动现场负责礼品的发放。
2、广告准备：
20xx年5月20日前：广告执行方案到位、所需文化衫、广告录音、横幅、写真喷绘等物料齐全
3、物料采购：20xx年6月10日前：特价产品等物件应准备到位；2、需用奖品准备到位。（店内免费为顾客提供茶水点心，水果等）。
四、促销活动——广告宣传
卖场气氛：
（1）促销宣传品：DM单、吊旗、促销喷绘、写真、KT板、横幅、海报、地贴、产品宣传易拉宝、X展架等；
1、店内布置
2、活动现场布置：
1）设置接待台： 工作人员2名：分别负责宣传资料的发放和讲解以及诚意客户资料的登记，包括小区的类
型、潜在用量、装修时间、入住情况、小区市场条件等，将这些信息详细的记录下来（一定要向业主索要电话）；
导购数名：捕捉有意向客户，领到接待台备份资料。
2）广告物料：
接待桌椅（促销台）、太阳伞、DM宣传单、宣传画册、纸、笔。
3）店面外环境：
广告物料：地毯、三角串旗、彩旗，宣传本次活动内容：活动优惠政策及图片展示；X展
架、充气拱门、横幅。
3、活动开始时间
上午9：30迎接顾客，播放迎宾曲活动正式开始。
活动策略：
现场环节：一、摆放42寸以上液晶电视：滚动播放企业宣传片；二、销售提示，包括本次促销活动的介绍、卖场介绍、产品介绍等，还包括“诱惑性”解说。
4、人员形象塑造
活动期间内，所有工作人员须穿统一帝露文化衫，挂上工作吊牌，导购人员还要配备统一的绶带。同时，在场的每个工作人员都要充分明白活动内容，在给顾客介绍商品时要注意自己的言行举止，做到真正为顾客做好顾问的角色。
一、咖啡厅布局图及详细说明
吧台实际分为两部分，距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方，而距离库房较近的为制作饮品的地方。
二、咖啡厅岗位责任制
（一）岗位体系
（二）岗位人员设置总经理：1名财务：2名办公室：2人店长：2名咖啡师：2名糕点师：2名服务生：2名
（店内岗位实行两班倒政策）
（三）岗位工作职责
1、总经理：负责咖啡店的各项工作，包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标；分析并报告年度、季度和月度的经营情况；推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化；负责本地促销计划的制订和销售过程的监督；妥善处理客人投诉，收集顾客的信息反馈；制定适合本店的各项考核制度；抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平；定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。
2、财务人员：收银员的主要工作是为顾客点单，收取顾客的付款；促销咖啡店的产品；准备充裕的零钱、发票；接听电话并做好记录与传达；目标顾客群的建立与培养，特别是积分卡的签发与管理。
3、办公室人员：必须很好的掌握市场信息，开拓新货源，优化进货渠道，降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量，及时了解存货情况，进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算，并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购，包括进行市场调查，选择、评审、管理供应商，建立供应商档案，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况，必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等，以便月末进行核查。
4、店长：店长是一个班的负责人，主要负责协助总经理安排日常工作，并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括：对销售的产品进行检查与及时补给，对服务进行监督，工作岗位安排与缺位顶替；人员与物品的调配，咖啡店卫生和安全的维护；紧急事务的处理，对咖啡店总体管理的总结和建议，顾客反馈意见的整理等。
三、咖啡厅商品促销活动方案
（一）活动主题“恋人物语
缘定今生”
（二）活动背景
2月14日情人节来临之际
（三）活动对象年轻的情侣
（四）活动时间2月12日——2月14日
（五）主办单位雕刻时光咖啡厅
（六）活动地点雕刻时光咖啡厅店内
（七）活动步骤
1、召开会议
在会议上，首先提出活动主题，然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性，并且请他们提出自己的意见或建议，最后将意见或建议统一化，整理出一套可行的活动方案。
2、布置工作
首先请办公室人员列出采购预算表；然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算；店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生；服务生将店内布置好，并将促销看板摆在店门口；咖啡师、面点师，积极准备促销产品。
3、设促销地点
雕刻时光咖啡厅店内
4、商品进货
咖啡师、面点师注意查看库房，及时准备出活动时需要准备的商品及用料，若库存不够，需向办公室人员报告，以便于办公室人员及时补料。
5、促销商品
除自助咖啡类不参与促销外，其余产品均参加本次活动；并且推出情人节特价套餐
一、元旦后应立即进入年节氛围的布置，第一时间悬挂起大灯笼和陆续进行春节装饰物的安装，进入腊八节开始播放新年到等音乐。此时间段促销商品重点可放在圣诞·元旦库存清理上，采购配合洽谈部分单品买赠、单品折扣、组合销售等活动。
二、1/25-2/2 腊八节喜庆年货 早买早实惠
1月27日腊八节之前所有的春节装饰、年货大街装饰、商品陈列氛围营造完毕。本时间段对年节销售和门店形象至关重要，保证低价形象以吸引客流让顾客产生此处可买到便宜年货的感觉。
1、本期内以保暖防寒类、洗化清洁护肤纸品类为主，厨房用品为辅的非食、小百货作主打;
2、年货启动生鲜牵头：米、面、杂粮、油、生鲜肉类、腊制品、调味品、散干货、南北干货等单品镶嵌;
3、年节团购手册建立，把酒、肉、干果等礼盒和大礼包进行对外团购引导。
PR活动：
甜蜜换购 省钱新一季
1月25日-2月11日，一次性购物满58元，即可至活动区参加甜蜜换购活动，每人每票最多换购2款精品，精品有限换完为止!
加1元 换购价值3元商品一个
加5元 换购价值8元商品一个
加10元 换购价值15元商品一个
加15元 换购价值25元商品一个
加20元 换购价值40元商品一个
具体换购商品待定!
三、2/3-2/11 除旧迎新 欢欢喜喜过大年
腊月十五至小年后腊月二十四日为传统习俗除旧迎新的时间，对家居环境清洁用品、家庭生活用品、床上用品、穿着用品等主打，礼盒类、大包装类食品开始大量陈列和促销，团购提示随处可见。
PR活动：
新年好礼满额送 (2月3日-2月14日)
一次性购物满398元，送15元新年贺礼一份;
一次性购物满698元，送20元新年贺礼一份;
一次性购物满998元，送30元新年贺礼一份;
一次性购物满1598元，送50元新年贺礼一份;
四、2/12-2/18新年好礼 精彩亮相
此时间段是年前采购的最佳也是最后的时间，公司福利和年节走亲访友的礼品筹备高峰期，所以本阶段以食品类主打，尤其是礼盒类、大包装类进行大面积陈列和宣传。
大瓶装饮料、散装干果、糖果、干货、饼干类、酒水、礼盒等从腊八节开始销售，到现在变为主推期开始大量走货，价格性占比在小年后要比前期更显惊爆，直至2月18日除夕当天价格再下调一个幅度，到正月初六(2月24日)低价收官。酒类商品可以一直延续到年后还是热期，同时处理一下年前的库存。
此时间段中包含情人节，情侣用品、春季新品等也是主推促销商品。小百货果盘、果篮、儿童玩具、红色系列等辅助销售。
PR活动：
1、情人节互动活动：2月14日当天情人系列活动吸引情侣参与，增加人气。
(1)爱让我们相识：N位参赛者每人代表一个1-N的数字，主持人说一个数字，2人或3人快速走在一起，代表的数字加减乘除后与主持人讲的数字吻合为胜出队伍，一直剩到最后2人为冠军。
(2)爱让我们拥抱：规定时间内情侣用身体挤破气球数量最多者为胜。
(3)爱让我们走在一起：情侣绑腿赛跑，用时最短者为胜。
(4)爱让我们心有灵犀：一个比划一个猜。
2、福运进万家
活动期间，一次性购物满38元即可领取新年福字一对，每人每票限领一对，数量有限，送完为止!
五、2/19-2/24鼠年最炫礼 福多运多财更多
随着商业普及和便利化，有部分年前没有采购或采购量少的顾客在年后的走亲访友的时候开始采购，这个时间段还是礼节性商品的小高潮期。正好借机大洗货清理一下库存，把一些礼盒性商品清甩，也可以在此调动顾客的积极性。这个阶段一些冬季季节性的商品(服装、小家电等)要下很手，同时主推一下春季新品。
PR活动：
1、开年最炫礼 捧场送红包
大年初一和初二，前88位顾客进店便送“恭喜发财”红包一个，5元/10元/20元现金海量送，先到先得!
2、新年好运来，购物抽大奖
2月19日-24日，购物满额即可参与抽奖活动。
操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高咖啡厅知名度和人气指数，结合青岛西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，开创青岛西餐行业新篇章！
星巴克咖啡厅
一、 缘起：
二、 活动时间： 20xx年12月10日——20xx年12月25日
三、 活动主题： 成功沟通 始于星巴克
四、 组织形式：
主办单位：青岛星巴克阳光百货店
五、 活动内容：
（一）、 真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案
时间：20xx年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间
地点：咖啡厅门前广场
内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。
活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
（二）、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动
时间：200 5年12月23日——12月25日
地点：咖啡厅餐厅内
内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通，始于星巴克 星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了星巴克情怀。
活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。
（三）、 咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间：20xx年12月24日20：00
地点：咖啡厅二楼
邀请嘉宾：邀请
内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。
寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻 媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。
六、 形象宣传制品促销投放策略：
1、台历：
制作策略：把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡，每一款咖啡设计在每个月中，并做相应打折活动 ，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
2、dm宣传单页：
制作策略：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单：
制作策略：中内外著名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台：
制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。
5、 易拉宝：
主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
6、 吊旗
主要内容：活动主题标语，“成功沟通 始于星巴克” 悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。
7、大型咖啡展牌：
制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典咖啡名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
七、 活动意义：
1、 在青岛阳光百货咖啡西餐厅招牌咖啡尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费
享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌咖啡的特价推出，塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。
2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！
八、媒体形式
1、海报宣传
在店内或者大型商场内张贴宣传海报，宣传此次活动，吸引大家参加。
2、新闻媒体
邀请青岛电视台、青岛半岛都市报社等新闻媒体参加中外嘉宾圣诞大联欢活动，采访记录外国友人在中国的快乐圣诞节。
3、dm宣传单页
通过dm宣传单页的形式，邮寄给星巴克的会员们，使他们知道此次活动，帮助宣传。同是，在餐厅门口发放dm邀请函给路人。
一、宣传目的
（一）扩大中博会知名度，树立品牌效应
（二）促进中博会招展工作的顺利进行
（三）促进中博会各项活动招商工作的顺利进行
二、宣传受众
（一）国际咖啡、酒吧企业及社会团体
（二）国内咖啡、酒吧企业及社会团体
（三）国内外各大型企业
（四）国内外时尚消费人群
三、宣传媒介
（一）电视：中央台、地方卫视台等全国性的电视媒体
（二）报纸：商务、专业、时尚、覆盖面广的全国性报纸
（三）杂志：商务、专业、时尚、覆盖面广的全国性杂志
（四）广播：全国性电台
营销方案
大学生群体，作为社会未来的精英和中坚力量，聚集了一批智力和知识水平较高的年轻人。作为年轻人，他们追求个性，对人生有着自己的独特的看法和观念；他们倡导新潮，对生活充满了期待与好奇；他们充满活力，对周围的事物有着强烈的关注。而作为社会的准精英群体，他们又有着高于一般的同龄人的敏锐和视野。
大学生作为同龄中的佼佼者，他们的消费行为、特点和方式，具有一定的示范作用，将左右和引领整个社会中青年人的趋向。
商家都渴望能突破校园的围墙，赢得大学生这个有潜力的消费人群。 那么大学生究竟是怎么看待这些针对校园的企业营销活动的呢？大学生关于品牌又有怎样的看法呢？就这些问题，本人采访了几位在校大学生，聆听他们对于经常在校园进行 企业校园营销活动的看法。这六位大学生年龄为20～25岁，三位男生三位女生，分别来自不同的专业和年级。
创新！创新！
大多数接受采访的同学表示他们不会特别去留意校园内的一些促销活动，除非他们真的需要这些商品，或者某个活动特别的有新意。大多数接受采访的同学都认为现在校园里那些营销活动不怎么有意思。物流专业大二男生小李说：“学校里那些促销活动，贴个海报、发发传单、赞助个比赛、活动什么的，挺乏味的，也没什么说服力，看一眼就没有继续看下去的欲望！”
可见，针对大学生的营销是非常需要技巧和创意的。那些形式比较新颖、有创意的活动才能吸引大学生的眼球。理科硕士男生小宋说：“要是有我喜欢的明星，我肯定会去关注的。”而兽医专业男生小周说：“要是能举办一些讲座，发放一些纪念品什么的，我会比较留意。”
总之，企业想赢得这些青春激情和文化理想结合体的大学生群体，创新营销是不可或缺的，除此之外，在企业活动中给大学生一些实际的 好处 也非常重要。
品牌忠实分子
几乎所有接受采访的同学都说他们在购买东西时，非常看重品牌。没有牌子的东西一般不会去关注。理科大四男生小周说：“不是很有名的牌子，肯定不会买。”
在大学生的心目中，品牌既是一种质量的保证，也是一种品味的象征。他们有着非常强的品牌意识,在他们看来，有品牌才会有质量。他们认为一个品牌的建设需要很长时间。电商女生小杨说：“一个品牌能生存下来，就表示市场肯定，有相对可信度。”
小宋对于品牌的看法则更为理性：“建立一个品牌，产品质量是保证。另外，良好优质的售后服务也是非常关键的。”
培育中的忠诚度
大部分接受采访的同学，都表示他们有着很高的品牌忠诚度。一旦尝试了某个品牌，觉得很好用，一直都会使用这个品牌。小宋坦言：“手机我只买诺基亚的，我的第一部手机是诺基亚的，怎么摔都不坏，从此之后换手机也只信赖诺基亚。”
当然，对于类似于服装之类的时尚商品，大部分同学表示，毕业之后不会再买现在喜欢的品牌。小杨说：“衣服是分年龄层次的，现在这个年纪适合的，以后不一定适合。”
在采访中，所有的同学都说，他们是上了大学之后，从开始关注一些品牌，对一些品牌的忠诚度也是在之后才慢慢形成的。
可见，大学阶段对于大学生的品牌意识和忠诚度的培育是非常重要的一个阶段，这个阶段，大学生能够接触到海量产品信息，同时他们判断能力也不断趋于成熟，而且这个阶段形成的一些品牌观念也很有可能会带到他们毕业以后的生活中。
口碑更为可靠
现在的大学生都非常的独立，对很多事情都有着自己的判断标准。那么，在众多针对商品的信息中，他们会相信什么呢？
所有被采访的学生都表示，广告是他们获得产品信息的主要渠道。但是，对于广告他们并不是都会相信。一般只有那种比较有新意的、在比较正式的媒体上看到的一些广告他们才会相信。文科硕士女生小杨说：“对于广告我不全信，但有时候可以作为参考，一般大的媒体上看到的，我觉得可信一些。”
一、活动主题
情浓一生，真心表爱意
活动(一)主题：七夕情人，真爱无限
活动(二)主题：爱我，就勇敢说出来
活动(三)主题：情意无价，爱我有奖
二、活动时间
20xx年8月xx日至8月xx日
三、活动对象
1、 活动(一)针对目标对象：年龄在23岁-45岁之间，衣着有品味，特别是开私家车的男士及美容院顾客;
2、 活动(二)针对目标对象：活动(一)参与者及美容院会员的丈夫(或男朋友);
3、 活动三针对目标对象：活动(二)参与者及所有参加评选的女性;
四、活动内容
活动(一)：“七夕情人，真爱无限”特惠活动
活动期间，所有男士可在美容院购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐(价值￥999元)，赠送给自己的妻子(女朋友)，以此充分表达自己的爱意，感谢妻子(女朋友)在过去的一年里对自己的支持和帮助;美容院顾客也可同时宣传(爱人共享活动优惠);
美丽心意卡可享受九重特惠：
1、 任选基础护理项目十二次;
2、 任选身体护理项目四次;
3、 获赠“爱意无限”客装产品礼盒一套(特别包装)送给妻子(女朋友);
4、 8月xx日获赠鲜花一束(11朵，颜色自选)和精美巧克力一盒，由专人送到指定人处;
5、 获赠名牌男士皮带一条(或名牌衬衫、钱包);
6、 获赠男士专用洁面乳一支;
7、 赠男士肾部保养护理一次;
8、 获赠爱情誓言卡一张，参加“最佳情话评选活动，有机会获得精美奖品;
9、 当天落订可获九折优惠;
注：或结婚时间在三年以上(含三年，以结婚证书为准)可再获九折优惠(折上折)
前期准备工作
一、活动日期、期限的确定。（ 月 日~ 日）以1~3天为佳。
二、开业活动形式、目的：
美容院门前进行锣鼓表演，歌舞表演与服务咨询、产品有奖销售、美容院经营项目推广相结合，提升美容院整体形象及知名度，吸引新客源，稳定老客户，增加营业额。
三、活动主题：开业庆典大酬宾，歌舞表演秀。
四、奖励办法：消费满100元送50元，抽奖、小礼品赠送、现场提问小奖品。
1、消费满100元送50元代金券，开业事务繁多，这样的方法操作简单，给顾客的实惠明确。
2、如果不考虑100送50的方案，也可针对性制定。如：消费满100，送包月美容。满200元，送价值100元的产品等。
3、赠送力度分析，对于产品，100元有50元利润，赠送的50元如果购买产品，依然有25元利润，100元实际赠送25元，约等于产品打七折，如果是顾客用代金券消费服务，则利润空间还要大。
4、代金券设计：赠送券分美容代金券和美发代金券，面值分50、30、10元不等。代金券不记名，不挂失，盖章有效，只能单人消费，消费不累积，比如50元券，如果消费40元，不找零，如果消费50元以上服务或产品，则需要另加钱。
赠送技巧：先送（多送）大面值券，后送（少送）小面值券。
比如：顾客买800元产品，赠送400元，则送50元7张，30元1张，10元2张。
这样50元的券，很难有适合价位的消费，顾客不是舍去一部分，就是需要多加钱消费，有利于美容院。
5、小礼品赠送：开业酬宾期间，每位消费顾客均赠送一份精美小礼品，3~10元即可，如梳子、小化妆镜、便携化装包、香皂、牙膏、洗发水、沐浴露、雨伞、小饰品均可考虑。但不能买劣质产品，以品牌知名度高的产品为佳。如力士香皂、高露洁牙膏等。
6、现场提问小奖品，同赠送小礼品。
7、抽奖：开业酬宾期间，每位消费顾客均可参加抽奖。
（1）设1等奖1名，奖价值568元祛皱补水套1套。
（2）设2等奖2名，奖价值280元的眼部护理套1套。
（3）设3等奖3名，奖价值100元左右的美发项目
（4）纪念奖若干，比例可考虑为20%左右，奖品同赠送的精美小礼品。
先把价格降低一点，哪怕是一毛钱，消费者的心理都是喜欢便宜的，哪怕只便宜一点点，让顾客先来品尝。在顾客吃米线的时候你可以向顾客介绍一下你的米线是纯粮食的，汤食自己熬制的骨头汤。然后让顾客带朋友来吃！这样一宣传就差不多了。下面是几条建议：
1.发赠品。
凡是就餐客户都赠送酒店特色赠品。比如小饰品，打火机等等。价格不高心意到就行。
2.赠话费.
凡是结账的客户就可以让他留下手机号，给他的手机缴费充值并发短信告知。比如消费满一百元赠十元话费，结账者留下手机号由米线店负责缴费，并发送带有米线店广告的缴费成功告知短信。
3.赠餐法。
针对店面周围的一些固定客户群，免费赠餐。如附近的经常在外吃饭的店主，店员，公司职工。可以以单位为主送3个到5个人的免费米线消费券，增加亲和力，提高知名度。
过桥米线店开业促销活动怎么搞？诚信和体贴是餐饮业经营的法宝，只有认真服务，一心为顾客着想，才能长久发展，取得成功。服务态度一定要超级的热情！
过桥米线店店面生意好坏是有很多因素决定的，您最好仔细考虑各种因素逐渐在竞争中加以改进和优化，现在就其经营现状分析：
1 热情：即微笑服务
2 口味：突出特色
3 卫生：环境干净
4 人缘：稳住老顾客 发展新客户
5 利润：多加一些 食用配料 ：如辣椒酱等。
为使员工的生活更加丰富多彩，促进各部门同事间的相互沟通，增强集体凝聚力和团队精神，营造健康积极向上的企业文化氛围，公司拟于20__年5月4日(星期天)组织员工进行户外烧烤活动，具体方案如下：
一、 活动时间：20__年5月4日
二、 活动地点：白鹭湖生态公园烧烤场
三、 参加人员人数：预计 人(全体员工及相关领导代表)
四、 行程安排：
1、集合时间：8：30
20__年5月4日上午8：30参与活动的人员统一在珠晖校区集合。8：45乘车前往白鹭湖生态公园烧烤场，行程预计小时。
2、烧烤时间： 10：00—13：00
至烧烤场后，分组进行烧烤(组员可自由调整，但保持每组人数不变)。
3、户外拓展游戏时间：13：00-14：00(游戏内容及规则详见附件一)公司烧烤活动策划方案4、自由活动时间：14:00-16:00
这段时间里，大家可以在此自由活动，可以看风景游玩，可以打牌，可以自行组织一起游戏……
5、组织一起赶往电影院时间：16:00
16：00在白鹭湖生态公园正门集合，共同前往影院，也可自行抵达。
五、物资准备：(具体烧烤材料采购清单另行制定)
(1)需采购的物品有食物类;水果类;饮品类;配料类;工具类等，均由咨询部 下采购单，由采购组前往统一购买。
1、活动主题
西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的情人节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定 “浪漫情人节？寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间
20xx年2月13日—2月16日
3、活动地点
暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性： 格调 文化 时尚 广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20—40岁中高端消费群体的情人节营销活动。
5、活动形式
2、13日—2、15日 消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
2、14日 情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
6、活动内容
以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“浪漫情人节？寻找更美的你”主题营销活动，针对8、16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20—40岁单身群体——“浪漫情人节？忽然遇见你”大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加2月14日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）
20—40岁夫妻、情侣群体——“浪漫情人节？寻找更美的你”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加2月14日xx餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是2、14日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
范文一：汽车促销活动方案
作为中国销量第一的微型车生产商，*******股份有限公司目前年生产能力达18万辆，范文之规划方案：汽车促销活动方案。正在扩大中的*******预计到XX年年生产能力达到336，000辆。
公司生产的产品包括商务用车、微型厢式客车、微型双排货车、微型单排货车四大系列共210个品种车型。XX年12月，上汽通用五菱开始生产雪佛兰spark微型轿车，这也是首次在国内生产雪佛兰品牌的轿车。
二、活动目的
■鉴于微车市场与目标消费者追求口碑好，强动力，售后服务好的特性，满足消费者的心理需求。
■借人们向往的轻松时尚心理，推出个性、时尚、绚丽的新款雪佛兰spark，让消费者体验工作之余的轻松心情。
■借助五菱小旋风“能拉能载”的概念操作，借势推出新产品——单双排“小旋风”车，进一步提高产品的非常空间概念。
■通过活动拉近消费者与车的距离，提高湖州菱通汽车有限公司的品牌形象。
三、活动重点
■针对客户：追求轻松、时尚、品位的消费需求，体验生活真谛，突出个性品位。（雪佛蓝spark），追求高效益，强动力，低风险的消费需求。（五菱微车）
■针对公司：了解消费者心理，看清市场需求，树立信心，力创佳绩，提升品牌形象。
■针对行业：不可低估其他品牌竞争，认清品牌定位和产品的功能价值，不能落后。
四、活动方案
■活动方案：通过在湖州的各个地区举行小型车展，吸引目标客户，促进购买行为，提升品牌形象。
■活动内容：营造一个轻松的活动氛围，给人一种轻松购车，自由购车之感，与同行业产生差异化。
具体操作：
1、湖州市区：宣传单先行
方案1、①在湖州菱通汽车有限公司（陵阳路1198号）门口摆上大型的拱门（可以的话大型的气球），②彩旗③标语提示，活动优惠提示。
方案2、湖州前村，原因：由于湖州东边土地征用，属于新农村，农民手里有征用款，而且买车跑运输或者载客是不错的维持生计的方法。
2、长兴地区：宣传单先行
开往夹埔方向，三峡移民区。原因：三峡移民区的消费者没有生活保证，工作也没有，没有经济来源，买车跑运输或者载客是一种方法，另外国家有优惠政策3年（省一些手续费用）。
3、安吉地区：宣传单先行
一、活动主题：三八女人购物节(根据店铺实际情况修改)
二、活动时间：20xx年3月1日开始启动，具体时间根据当地情况和地点而定
三、活动目的：
A、增加店铺微信公众平台微粉量，提升店铺
公众关注度、品牌知名度。
B、通过路演增粉增加客流，提升店铺销售业绩，实现业绩翻倍
四、活动内容：
方案1：全场新品第二件折
目的：提升连带率，提高新品销售份额。可消化去年春款产品。
说明：全场购买新品第一件全价，第二件产品折，相当于折，请依照货品进货价注意核算利润。若进货价较高，可设置部分商场参加活动，建议13、12、11年老款。
方案2：全场新品储值138元，即返200元(存入会员卡138元送200元)
目的：
1增加店铺新会员，扩大会员数量
2提高会员福利，黏住老顾客
说明：购买全场200元新品只花138元，相当于7折左右。(一般顾客不会正好购买200元的产品，购买超出越多，折扣越高。)储值卡可累计使用，即充值138就返200，累计使用。
方案3：全场新品满138立减38
目的：
1、刺激低价连单产品;
2、高价位单品走量提升;
说明：138立减38，相当于折，请视市场及商品情况设定满减份额。*商品价格设计方面要注意，需要消化的商品，可以设置为138、148、158等，高出138元不是很多，并且设置一些陪衬款式，将款式价位设定为135、130等，便于销售人员进行比较，刺激预先设计的款式进行销售。
方案4：全场消费满238元，即可38元换购
目的：提升销售，降低库存。
说明：设置38元换购专区，货品设置库存较大、核算可在38元钱出货的产品，全场只要消费满238元，再添38元就可在本区域任意选购。并要标注出如未消费满238元，38元区内产品价位，如原价88，现消费满238，加38元即可获得。(可累加)
2、狂扫半边天彩蝶飞满天(配合之前活动，同时举行)注意核算利润
扫码关注宝芳即可到店铺或专柜领取精美蝴蝶一只，回复可获38元电子现金券一张
(38元电子现金券可在店铺任意消费满338元即可使用)
目的：增加宝芳粉丝数量，拉动销售。
说明：设计此项活动一定与顾客说明活动内容，让顾客产生占便宜的心理，从而到店消费。
六、活动形式：
1、店铺全面启动38促销活动
2、店铺氛围营销，制造士气
3、店铺创新以真人模特做为橱窗展示，并配合主持人喊麦宣传，吸引客流。
一、进店就有礼。厨柜、衣柜、电器、厨房用品系列产品，统一最低折，进店有礼，送环保购袋(进门必须送，不送处罚!)。
二、交定金500元，即送380元电子砂锅产品1套。
三、订满再送。(折后价为准)
1、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满5001元—10000元者，直送价值500元抵扣券。
2、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满10001—15000元者，直送价值1000元抵扣券。
3、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满15001元—XX0元者，直送价值1500元抵扣券。
注：(1)套餐及特价厨柜不同时享受此政策。
四、套餐特价优惠
①、特卖套餐厨柜
(金刚系列ⅱ):8990元起/套(含**米地柜、**米台面(金刚石)、1米吊柜、金刚板面板钛金边、德国欧式烟机32925、一台嵌灶71252一台、弗兰卡水槽lnx620e+龙头一套、佳艺不锈钢炉台篮一套(二层)、佳艺不锈钢调味篮一套、(其中包含佳艺快装阻力铰链，18mm柜体板，阻力抽屉)。
②、特卖套餐厨柜
订金刚系列橱柜送美好家自动升降壁橱(市场价2980元/台)
订购满3米橱柜送一个智能升降柜,订购满5米橱柜送二个智能升降柜(原价是地柜1880元+复合亚克力台面680元=2560元打折是1920元/米)
橱柜每米价格相当于(2560*3米折-2980自动升降壁橱)/3米=927元/米(另外还有自动升降壁橱送哦，免去了再花钱订购吊柜的负担)
特注：①凡特卖套餐超出部分按原价执行折，。
②以上特价不再享受其它返送、赠送活动。
五、特别说明：
1.活动前期已交预约金的客户，原则上不得更换。本活动优惠有效期6个月。从交定金之日起计算。
2.遇两种优惠活动时，只能任选其一。促销产品，恕不退单。
3.此活动最终解释权归佳艺时尚橱柜所有。
4.此政策从20xx年1月1日开始执行至1月3日止。
一、策划概要
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境
(一)宏观环境分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。
“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。
(二)竞争环境分析
1.消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3.校园摊点：由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到校园周边，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、SWOT分析
(一)优势
与其他水果经销方式相比，“校园水果吧”具有着不可比拟的优势。“校园水果吧”有着丰富的水果品类;“校园水果吧”中的水果都是当着消费者的面切开来的，不会出现欺骗消费者的情况;“校园水果吧”主要面向大学生，其价位能购满足消费者的经济要求，低廉的价格能够招揽大量的顾客。“校园水果吧”打的是价格战，同时以质量、品质为保证，满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势
水果的贮藏是一个不可忽视的问题，虽然有制冷设备作保障，但免不了的会会有腐烂的现象出现，解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题，食用安全是一个不可忽视的问题，以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧，需要大量的资金投入，收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段，“校园水果吧”的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时，作为一种新兴的水果消费理念，“校园水果吧”更容易抓住大学生消费者的消费心理，这也就意味着“校园水果吧”这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁
由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在“校园水果吧”引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
四、营销战略
(一)市场细分
现时社会上的水果消费场所大致包括“水果主题餐厅”和“水果吧”两种形式。其中“水果主题餐厅”主要面向的是高层白领阶级等消费群体，其消费水平一直处于较高水平。而我们的“校园水果吧”立足校园，面向广大学生市场，以低廉的价格，优质的服务，放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择
相对于主题水果餐厅来说，我们更倾向于选择“校园水果吧”。大学生的消费水平是有限的，主题水果餐厅的消费门槛太高，不容易被大部分消费者接受。而“校园水果吧”里的消费水平普遍偏下，很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位
以低廉的价格，优质的服务，放心的品质保证占领大学生中高档水果
消费市场。以全新的销售理念将“校园水果吧”迅速做大、做强。
五、营销组合策略
(一)产品策略
“校园水果吧”主营各种水果，产品价格具有较大的变动空间，从几元
到十几元不等。其次，我们还主张各种水果产品组合(类似果盘)，既考虑到营养价值，又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配，丰富了产品的口味，尽全力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略
1.定价目标
“校园水果吧”主要面向大学生市场，因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。“校园水果吧”的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法
“校园水果吧”在新产品初上市时采用渗透定价法，定以较低价格，以获得
最高销售量和最大市场占有率为目标，达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品，其价格应随消费者的需求变化而变化，因此，在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略
为了控制销售过程，与消费者建立更强大的联系，以“自建店”方式，
并辅之以其他各种手段，把商品直接出售给消费者，做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略
1.巡回流动促销
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上，在校园内巡回销售。配合“校园水果吧”的特色服务，其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销
即对某些卖相不好的产品，诉求其卖点，告诉消费者这些水果虽然卖相不好看，但口感好，吃起来爽口等优点，着重介绍水果的好处优点，不好的而方面一带而过，把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝，亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌，赋予每一种产品一个有品味的名字，通过给产品挖掘背景、赋予文化，来增强产品的传奇色彩，从而支撑产品卖高价的理由，使消费者乐于去追求其内涵，并倾向于购买该产品，从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用
综合运用价格促销、人员促销、公共关系促销等方式对产品进行销售，迅速渗入校园，深入人心，把握住消费者的消费心理，达到更好的销售效果。
六、特色服务
1.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的“校园水果吧”，采用统一装修、统一店面布置、统一采购，并且全部产品都经过清洗、分级、精加工、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
2.独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。而我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
3.提供多种多样的服务来针对不同的消费群
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合，有偿提供给消费者。顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
4.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，我们的水果吧会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在消费之余，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
七、组织与实施计划
1.组织销售队伍
“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或
需要进行宣传活动时招聘临时人员，以满足各种工作需要。
2.实施计划
开店前期准备工作(为期一个月20__-9-1至20__-9-30)
店面租用：在校内联系店面，利用学校的优惠政策，降低运营成本
开店准备：对店面进行精装修，购买专业用水果保鲜、榨汁设备
人员招聘：聘请在校大学生做兼职，前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。
材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购，严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20__-10-1至20__-10-7)
直接寝室拜访：推广代表逐个寝室拜访，(关于水果的精美画册+问卷调查各200份)，寝室拜访
发放传单：印制传单3000份，加大宣传力度。
海报：B2纸复印的海报张贴
形象展板：白化布3_4米的户外形象横幅
网站推广：BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG
赞助活动：与校园组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校园水果吧”的知名度。
八、费用预算
九、风险与控制
(一)如何降低成本：
1.采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。
2.运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，招聘大学生兼职人员，争取政策的优惠也是方法之一。
(二)如何吸引消费者的关注
开业初期，可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情，增加水果的消费量。
(三)如何让消费者选择我们提供的商品
1.良好的形象
2.良好购物环境
3.有竞争力的价格
4.多重的促销活动
5.多种多样的便利服务措施。
(四)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
1.合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
2.争取政策的扶持。招聘在校兼职大学生，使学校在房租等方面给予更多的政策扶持。
(五)损耗问题
水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给店铺一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。
(六)气候条件
气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
活动地点：本园操场
指导思想：
本次活动围绕“我运动，我健康，我快乐”为主题，为孩子和父母创造一个优良的合作氛围，营造一种主动向上，勇于拼搏的体育精神，让孩子们在游戏中锻炼，在锻炼中快乐！
活动目标：
1、培养孩子对体育的兴趣爱好，让孩子体验运动的快乐，竞争的乐趣，参与的欣慰。
2、让孩子在各种搞笑的游戏中得到体能锻炼，增强个年龄段幼儿的动作灵活性和协调潜力。
3、培养幼儿之间的友好合作精神，感知团结奋进的力量，感受合作精神的完美。
4、透过形式多样的亲子游戏，增强父母与孩子之间的情感交流，更好的到达家园同步。
具体程序：
1、各工作人员到位，运动员到位。
2、国旗队，校旗队，击鼓队入场
3、全体起立，奏国歌，升国旗。
4、园长讲话
5、父母代表讲话
6、运动员代表宣誓
7、运动员退场
8、体育才能展示（音乐响起）
溜冰队滑板车队自行车队跳绳队踩高跷队呼啦圈队拍球队武术展示
9、各班轻器械操表演（分年级组进行，各班自编）
10、各班拉拉队助威（小班由父母和孩子一齐表演助威）
11、各项游戏比赛开始
12、颁奖仪式
群众奖三名（形象奖、组织奖、参与奖）
个人奖分年级一等奖一名，二等奖二名、三等奖三名。每个游戏设一个奖项
一、活动主题：佳华火锅节，风火吃起来
二、活动目的：通过举办“火锅节”渲染火锅美食气氛，抢先导入吃火锅的概念，促进期间佳华各店的火锅美食、火锅用具及相关电器商品的销售，并将火锅节上升成一种火锅文化，提升佳华的营销层次和策划思维，力争将火锅节打造得红火、热烈、品味、独特，最终折射出佳华品牌的专业和内涵。
三、活动时间：11月8日——14日(7天)
四、活动地点：佳华商场五分店
五、活动内容：
1、特色火锅一条街
(1)、11月8日—14日(7天)，佳华各分店同时进行“佳华火锅节”活动。各店在一楼新鲜区设立“火锅一条街”，火锅一条街按火锅不同类别划分专区，各专区分别陈列销售火锅配菜、火锅配料、火锅底料、搭配商品、火锅用具和火锅家电用品。美工部在火锅一条街内重点特色装饰和布置，营造浓浓的火锅文化气氛。如：宣传各式火锅的风味特点和种类、各式火锅的做法、火锅的起源和发展、火锅配料的组配和选择、吃火锅的注意事项等等。
(2)、火锅一条街内各个陈列区域的划分标准由各店自行划分，如：设A、B、C、D 区，A区可设冰台一个，主要陈列新鲜区的火锅料理食品及冰鲜冷藏食品，如：牛 肉 片、仙掌、尤鱼、肉丸、涮羊肉、羊肉、狗肉、肥牛、肥肠、牛扒、猪扒、金针茹、切片蔬菜等。
B区设立一个大型火锅展示柜：展售海霸王等公司提供的火锅料。
C区设火锅料理专区，集中陈列展示食品部的火锅底料和配料，可按不同的供应商区分展示，如三五底料、潭鱼头底料、小天鹅底料、广乐火锅底料、君豪底料等。同时展出辣椒酱、芥辣、香麻油、八角、丁香、卤香、花椒、沙姜、胡椒、粉丝、粉块、茹类、腐竹、玉竹、红枣等配料及搭配食品。
D区主要陈列展售日用部的火锅、漏水勺、汤勺、筷子、火锅瓢、碗碟及家电区相关火锅用具。
(3)、火锅一条街的具体区域陈列划分由各店新鲜部根据本店实际而定。
2、美味火锅试吃坊
(1)、11月8日—14日(7天)，各店在火锅一条街内推出“火锅节——美味试吃坊”。
(2)、每店试吃坊内由新鲜部配备电磁炉、火锅用具、火锅配菜、底料、配料等，并准备促销车3~4部、试吃桌台若干张、一次性牙签若干、一次性饭盒若干、扩音器1部、促销围裾若干，现场师傅、促销员若干，师傅及促销人员统一着装，配戴火锅节标志和火锅节形象帽(可由美工部制作)。
(3)、试吃坊内由专业熟食师傅每日进行“现场搭做火锅、现场调配底料、现场让顾客品尝试吃、现场推介各式特色火锅、现场叫卖特惠配料价格”。
(4)、试吃坊可搭做麻辣火锅、家常火锅、狗肉火锅、羊肉火锅等特色火锅。麻辣火锅可用“三五”火锅底料，家常火锅可选“红枣、党参、玉竹、鱼头、家鸡”等配料，狗肉和羊肉火锅可选“八角、丁香、卤香、草果、辣椒干、香叶”等配料，具体由新鲜部师傅灵活组配。
(5)、做好的火锅可供顾客免费品尝试吃，由新鲜师傅和专业促销人员现场推介特色风味及配制流程、方法，并介绍各种配料、底料的明细及特卖价格，以刺激顾客购买。
(6)、美工部布置试吃坊气氛，对各式火锅的配做流程、配料明细、底料介绍、火锅吃法、名称由来进行分门别类海报书宣传，可推出“火锅风味天天品，经典火锅知多少、特色火锅话你知、火锅吃法面面观”等等，并制作“火锅节”DM专刊，专门推介本次佳华火锅节，介绍各式火锅做法、吃法，各式底料选购及相关商品的特价宣传。现场配合吊旗、现场喷绘、制作模型等宣传物集中营造一幅风风火火的火锅文化节。
3、火锅美食超低月
(1)、11月8日—14日(7天)，采配中心每天推出“火锅节——今日特惠价”，要求自采部分每天每店确保推出8个惊爆价火锅食品，每天须包括：海鲜(冰鲜)2个、蔬菜2个、肉类2个、肉(鱼)丸1个、其它配料1个。要求所推惊爆价商品为绝对震撼的“低毛利、0毛利或负毛利商品”，(其中低毛利4个，0毛利2个，负毛利2个)，在火锅节DM专刊上主要刊登以上特价信息。
(2)、以上特价要求每3天一批，7天共分2批(最后一批为4天)，每天每店预亏300元。由采配中心陈潭照、沈凯按以上计划分批提供明细报批后，交总部物价部调价，及时传各分店和策划部，并由采配中心跟踪分店及时补货足量备货。
(3)、所有特价单品每天均限量销售，先到先售，售完即止，每人一次性最多购2斤。
(4)、采配中心联络火锅底料供应商，要求其火锅期间给予特价支持，并列出明细供调价和宣传。
(5)、各店美工部每日在场外及火锅一条街设立“火锅节——今日惊爆”专栏，将每日的火锅食品惊爆价书写成大幅醒目的POP海报，以刺激购买和带动人气。
(6)、活动预亏：300元/天/店*7天*5店=万元。
“火锅节——每日惊爆商品”明细表(单位：元)
特注：上表须由采配中心陈潭照在活动期间组织沈凯等相关火锅类商品的各分管业务员，及时提交每批次的特价明细，并由陈潭照统一组织录入统计，交由总办批准后发物价部调从，分店执行，策划部备案。
4、风火搭锅送料理
(1)、11月8日—14日(7天)，佳华各分店推出“火锅节——火锅商品有买有送”活动。即“买火锅配菜送底料和调味品、买生鲜送调味品、买火锅用具送火锅底料等买赠活动。(此期间5店“早早送”暂停，但不中断概念。)
(2)、具体买赠计划如下：(以下赠品价值均为进价)
①11月8日——14日(7天)，凡购买新鲜商品满20元即送价值1元的香料一
包，香料由新鲜部选定或提前按以上费用要求打包组配;(每店每天限送50份，先买先送，送完即止)
②凡购买火锅用具(如火锅炉、电磁炉、锅、勺)合计满30元，即送价值元的 调味品一份。(每店每天限送20份，先买先送，送完即止)
③凡购买狗肉(或羊肉)商品满2斤以上(含2斤)，即送价值2元的火锅底料一份。(每店每天限送20份，先买先送，送完即止)
④凡单张小票购物满60元(无论开单区和超市区)，即送价值元的组合底料一包。所赠每包组合底料可由“青菜、白萝卜、豆腐、腐竹”等组配而成，由各店新鲜部按此费用灵活提前组配并打包;(每店每天限送30份，先买先送，送完即止)
⑤凡单张小票购物满80元，即送价值4元的组合底料一包。所赠每包组合底料可由“青菜、白萝卜、豆腐、腐竹”等组配而成，由各店新鲜部按此费用提前灵活组配并打包;(每店每天限送20份，先买先送，送完即止)
⑥凡单张小票购物满100元，即送价值5元的组合底料一包。所赠每包组合底料可由“青菜、白萝卜、豆腐、腐竹”等组配而成，由各店新鲜部按此费用提前灵活组配并打包;(每店每天限送10份，先买先送，送完即止)
(3)、以上各项赠送品顾客只可参加一项赠送活动，即不得同时选择二项赠送活动，即单张小票无论购物金额多少，最多只能获得一份赠品(一票一送)。
(4)、所赠商品须按以上计划赠送费用，选择各式品牌的现包装底料或调味品(如三五、潭鱼头底料)，也可由新鲜部根据以上计划费用自行“组合搭配”，并于每日活动前按数量打包装袋，交由美工部调出场外。美工部按新鲜部提供的单品品名及数量填写行政调拨单调出场外赠送。
(5)、费用预估：
[(50*1+20**2+30**4+10*5)*7*5]==万元。
六、活动宣传：
1、DM特刊
(1)本期DM特刊主题：佳华火锅节，风火吃起来——20xx佳华商场首届火锅节
(2)活动时间：11月8日—11月14日(7天)。
(3)、本期DM共分16K4P108g铜版，全部刊登火锅类关联商品信息，印量为万份，5000份/店。
(4)费用及版面分配要求：8K4P108g铜版纸：
25000份*元/份=万元。
此费用全由供应商赞助，具体费用根据各品牌供应商所刊登版面位置及图片大小而定，由公司月底统一扣款，采配中心列出供应商刊登图片大小、位置及扣款数额的明细表交由策划部和财务部。
由采配中心联络火锅底料及火锅食品(如三五、潭鱼头、海霸王等)的品牌供应商，我司在DM中为供应商提供版面进行其产品推介宣传，由供应商赞助相应的费用。(所需供应商形象或产品图牌均由供应商提供策划部，由策划部设计排版后交由行政部印刷。)
(5)、DM内容板块：
———①佳华商场火锅节活动专栏：主要介绍本次火锅节的主要活动让利信息。
———②火锅底料荟萃：主要设计排布各类品牌的“火锅底料”，介绍其特价信息及商品种类、品牌形象。(如三五、小天鹅、潭鱼头等，根据各品牌赞助费用划定版面大小，采配中心沈凯联络供应商，并负责提供相应图片和特价信息。)
———③火锅料理世界：主要设计排布各类品牌的“火锅料理”，介绍其特价信息、商品种类、品牌形象(如海霸王等)，根据各品牌赞助费用划定
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