2023-06-29
2023-06-27
2023-03-18
2023-07-05
2023-03-19
更新时间:2024-01-20 09:55:03 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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活动时间:
2月6日——15日
活动主题:
情人节促销
活动说明:
满就送,购物满不同的金额送不同等次的礼品。
1、125元——你爱我享有初恋滋味冰淇淋+中国结手机挂坠;
2、365元——天天爱你享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侣来电闪一对
3、521元——我爱你享有雪里相思冰淇淋一份+情侣来电闪一对+池葡萄酒一瓶+索芙特水白晶一盒
4、721元——亲爱的享有伊甸园冰咖啡一份+情侣纯银对戒指一对
5、999元——长长久久享有出水芙蓉冰淇淋一份+池精品干红、干白各一瓶+皮带一条
6、1314元——一生一世享有郑明明三件套一套+情侣来电闪一对+登喜路钱夹一个
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析:
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
一、发展前景
自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少,紧有一家小卖部,学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料,且品种单一,大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品,以其口味好,方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱,据我们调查,在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买,极不方便,所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性,市场前景非常好。下学期,我们长汽高专即将乔迁新校区,根据消息,我们学校在下学期将会扩大招生,在校学生人数保守估计可达八千人左右,这是一个很大的目标消费市场,综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好!
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,紧挨着学生超市,旁边是学生食堂,离三栋学生公寓也不远,每天人流量非常大,属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖,使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然,时尚,符合我们青年人朝气蓬勃的个性,我们还会在店设一个许愿墙,用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望,以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略
1.本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单、个人关系宣传或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.开业之初,我们会面对全校开展一次促销活动,促销内容主要是降价销售一天,还举办喝奶茶赢奖品等活动,活动目的在于对本店的宣传,让学生知道有我们奶茶店的存在。3为了方便学生以及增大我们的销售量,本店还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
3.本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品,如:情人节我们会推出情侣奶茶,冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。
4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮品行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、奶茶店管理结构
五、市场分析
在大学中喝饮料是日常生活的一部分,而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好,特别是具有青年人喜爱的时尚饮品,我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关,做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势分析:本店经营解决学生饮品单一等问题,并且与超市里的成品饮料同样方便快捷,节约时间。同时,我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂就在我们饮品店旁边,多数学生在吃晚饭后想喝饮料,这部分的优势很明显。劣势分析:由于刚起步,饮品店规模较小,如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该饮品市场的。
威胁分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元(场地租赁费用600元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用1000元,饮品制作用具购置费用5000元,基本设施及其他费用等800元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
八、 营销组合策略
有形化营销策略:
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。
九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象
根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征,本店通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销,我们有着天然的优势,本店将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色时尚的理念。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、学生群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
十一、市场风险
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
十二、应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色饮品。
2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
3、进入市场后,认识饮品市场周期,不故步自封,积极开发更新饮品·。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
十三、店面设计
广播广告足以广播为传播媒介的广告形式,它通过声音来传播,诉诸人的听觉,具有费用较低、传播迅速、不受时空限制等优点。但广播广告也存在着听众分散、可选择*差、不可存留、直观*差、城市传播能力较乡村弱等缺点。广播广告主要以文案为主,语言文案是最重要的传播方式。同时,广播广告也综合利用音乐、模拟音响等辅助形式,来强化广播广告对人听觉的刺激,增强文案的表现力。
(一)广播广告的特点
广播广告是一种线形传播,听众无法回头思考、查询,要使听众一听就明白,一听就懂,就应该避免内容的空洞和抽象化、概念化,要善于运用口语或者生动具体的广告词语来进行表述。
1。恰当应用广播广告中的有声语言
有声语言包括话语声、感叹声、笑声、哭声、吵嚷声、嘈杂声等。其中话语声是最主要的,也是构成要素中最重要的。
有声语言在广播广告中是举足轻重、决定成败的关键*要素,它必须具备如下特点:
(1)具体形象胜。能够唤起受众的想象和联想,在听众腑海中形成画面或图像。充分发挥广播媒体^v^固有的温暖特*和陪伴功能^v^,通过亲切的话语,与受众心心相通,使信息平添真实感。
正文:
孙子:^v^爷爷,怎么老喝茶。^v^读茶叶罐上的名称^v^云南真红茶^v^。
爷爷:^v^真字上三点水应读滇(dian)。^v^孙子:^v^云南滇红茶。^v^
这是上海金山广播电台制作的广播广告,1991年被评为上海市第三届优秀广播广告。这则广告针对广播广告有声音稍纵即逝,听着稍不留意就会遗漏要点和人们的听觉记忆普遍弱于视觉记忆等特点,巧妙地安排一个天真好学的孩童读错字,经他的爷爷纠正这样一个反复。过程,来着重强调茶叶的商标。^v^滇^v^是云南的简称,不认识这个字的人很容易读成^v^真^v^字,n7i-j“。告运用爷孙俩的对话来做广告,饶有情趣,还显得合情合理,能够给人留下深刻的印象。
(2)轻松愉悦。让听众感到轻松愉快,能激起人们的欣赏兴趣。
(3)悦耳有节奏。每句话、每个字音都应悦耳动听,寓于节奏感和音乐美。信息代言人应与信息密切相关,其声音应与广告目标吻合、一致。
2。巧妙地运用音响
音响也是广播广告文案重要的构成要素,它指的是除了有声语言和音乐之外的各种声音,是为塑造广告形象、体现广告主题服务的叉一辅助手段。它主要包括以下两种类型:
(1)模拟大自然中的各种声音,包括海浪的声音、下雨的声音以及动物的各种鸣声等。
(2)各种自然物体运动摩擦发出的声音。如火车的^v^轰隆^v^声、人的脚步声、鼓掌声等。
显然,音响在广播广告中并非可有可无,它的作用也是很重要的:可以烘托环境背景,增强逼真*;创造运动感,平添生活气息;叙述消费品*能特点,强化听众感受;渲染情绪气氛,表达思想情感;用作比喻象征,深化信息内容;等等。因此,广播广告文案对音响的处理也应予以重视,恰当运用。
3。不能忽视音乐的作用
广播广告中,音乐是十分重要的构成要素,它是通过旋律和节奏来传情达意,为表现广告内容服务的辅助*手段。但它不具备*的确切的表意功能,不能单独传播广告信息,只能问接地为广告信息的传播起辅助作用。广播广告中悦耳动听、与语言的节奏*一致的音乐。能够唤起听众的情感共鸣,消除与听众之间的心理距离。特别是广播广告中的歌曲或民谣,可以调动听众的参与意识,强化广告信息,增进记忆,促进哼唱与流传,延续广告的传播效果。因而,音乐,特别是歌词的创作是广播广告文案不可忽视的重要因素。音乐在广播广告中起到增“强广告的艺术感染力、沟通与听众感情的作用。在广播广告中配上音乐,能够引发听众的收听兴趣,并使之在不知不觉叶1记住广告的内容。资料显示,人在一定的音乐旋律的配合下,可以加深记忆力。某一个商品广告如果配上贴切、融洽的音乐,随着时间的推移,重复的音乐会在“听众的脑海里留下深刻的印象,这就像电影、电视的主题曲一样,品牌化了。人们一听到熟悉的音乐就会十分自然地联想到是什么商品。需要说明的是,音乐本身并不具有推销的功能,只有与文案、音响配合在一起,才能真正说明问题。此外,在播放广播广告中的配乐时,还要注意控制音量,不能喧宾夺主,使人听不清楚宣传的内容。
(二)广播广告文案的特点
广播广告文案的特殊*表现在以下几个方面:
1。力求形成第一印象
广播是一种非持久*的媒介,传播内容菲常迅速,因此广告内容一定要将信息一次到位地传递给听众,让听众可以马上就了解到广告宣传的内容a这就要求文案必须集巾宣传重要的信息,突出品牌或是产品的功能*,并做富有吸引力的传达。
2。文案语言简单明了
正是冈为广播是一种非持久*的媒介,传播内容非常迅速,所以,广播广告文篥应该单纯明确,只需要简单说明,不要过多地解释信息,比如品牌、产地等。
3。增强广播广告的趣味*
很多情况下,听众在收听广播时,都是一边从事其他的工作,一边收听广播。对于广播的内窬只是可有可无地进行关注,将广播的内容更多地作为了一种消闲的声音背景,因此,广播广告的内容必须利用音乐、音响、语气、情感等一切可能的手段,来增强广告的趣昧*和吸引力。
4。篇幅适当
如果不考虑背景音乐和音响,正常情况下,按照每分钟150字的普通话语速,30秒广播广告最多可以容纳75个字的文案;15秒广播广告最多可以容纳40个字的文案;5秒广播广告最多可以容纳/5个字的文案。当然,这只是一般规律,文案写作的时候还应该考虑品牌个*和具体的表现形式及要求。适当的篇幅,可以给听众回味、思考的余地,如果不考虑篇幅,那种由播音员急匆匆地从头到尾、不给听众一点喘息时间的广告,很容易引起听众的反感,广告的效果自然也就大打折扣了。
(三)广播广告文案的表现形式
广播广告文案的表现形式,是由广告内容决定的,同时也受广播媒体特点的制约。由于广告内容的丰富多*、广告创意的千变万化,有声语言的博大精深,广播广告文案的表现形式也就**纷呈、不拘一格。诸如直陈式、对话式、故事式、/j、品式、戏曲式、说唱式、快板式、相声式、诗歌式、歌曲式、新闻采访式、讨论式,等等,都适用于广播广告文案写作。这磐表现形式,均以有声语言为表现手段,而且声音是惟一的表现手段,从而形成了广播广告文案独有的表现形式的特殊*。
1。直陈式
又称直接式、直截了当式。即首先将广告文案写好,再由播音员在录音问直接播出的广告形式。这是电台广告中最常见的,也是最基本的表现形式。其特点是简便、快捷、时效*强,而且价格低廉。缺点是形式简单,内容枯燥。但可在文案写作上下功夫,充分发挥语言的感染力和播音员的播音技巧,以及用音乐、音响的配合来弥补。这种形式可进行现场直播,所以又称^v^直播式^v^或^v^单人播送式^v^广告。
请看*统一企业公司在^v^父亲节^v^所做的广告正文:爸爸的脚步
爸爸的脚步,永不停止
曾经,我们携手走过千万步逛过庙会,赶过*
走过沙滩,涉过溪水
爸爸的脚步、陪我走过好长的路。。。。。。一面走、一面数
左脚是童话,右脚是*前脚是龟兔,后脚是苏武爸爸的脚步,是我的故事书一面走、一面数
左脚一、三、五,右脚二、四、六前脚是加减,后脚是乘除
爸爸的脚步,是我的算术爸爸的脚步,是我的前途为了孩子,为了家
爸爸的脚步,永不停止。。。。。。
今天,让我们陪爸爸走一段路
赠送。即使不能亲身随侍,也请打个电话,写封信,表达对爸爸深深的感恩之情。
这则广告正文是以极其生动细腻的描述,刻画了父亲在孩子心目中的崇高地位,从而激发起人们最淳朴的情感。文案读来恰似一篇散文,描绘真切感人,给读者留下十分鲜明深刻的印象。
2。对话式
即通过两个或两个以上人物的相互交谈,将信息内容介绍出来的一种方式。这种形式比较生动活泼,富于生活气息,再加上音乐和音响的烘托,能够创造特定的情绪和氛围,吸引听众的注意力,激发其强烈的兴趣。
例如下面这则促销广告:
服饰俱乐部招员
*:哇!xxx服饰俱乐部又有新活动了哦!
乙:是啊,有青春之夜服装表演会及欢乐大抽奖哦!
*:6月22目前,凡在xxx服饰专卖店一次*消费200元的顾客都会加入xxx服饰俱乐部,并被邀请参加6月25日的青春之夜服装表演会,现场还将有欢乐大抽奖!一等奖是一份价值3000元的奖品哦!
*乙:我们赶快去加入xxx服饰俱乐部吧!
这种对话形式比较容易吸引听众的注意力和收听兴趣,是一种较为普遍的广告形式。
声音是广播广告文案的唯一传播载体
广播广告中的人声,包括话语声、感叹声、笑声、哭声、吵嚷声、嘈杂声等等。其中,话语声,即有声语言是最主要的,也是三种构成要素中最重要的。
有声语言是广播广告中用以塑造形象,传达广告信息的主要工具和手段。也是听众辩析、接受信息的唯一途径。因此,有声语言在广播广告中是举足轻重,决定成败的关键*要素。它必须具备如下特点:
(1)具体形象*。能够唤起受众的想象和联想,在听众脑海中形成画面或图像。
(2)亲切真实感。充分发挥广播媒体^v^固有的温暖特*和陪伴功能^v^,通过亲切的话语,与受众心心相通,使信息平添真实感。
(3)轻松愉悦*。让听众感到轻松愉快,能激起人们的欣赏兴趣。
(4)悦耳相关*。每句话,每个字音都应悦耳动听,富于节奏感和音乐美。信息代言人应与信息密切相关,其声音应与广告目标吻合、一致。
作为仅凭声音传递信息的广播广告,音乐是其又一重要构成要素。它是通过旋律和节奏来传情达意,为表现广告内容服务的辅助*手段。因而不具备*的确切的表意功能,不能单独传播广告信息,只能间接地为广告信息的传播起辅助作用。广播广告中悦耳动听的,与语言的节奏*一致的音乐,能够唤发听众的情感共鸣,消除与听众之间的心理距离。特别是广播广告中的歌曲或民谣,可以调动听众的参与意识,强化广告信息,增进记忆,促进哼唱与流传,延续广告的传播效果。因而,音乐,特别是歌词的创作是广播广告文案不可忽视的重要因素。
音响的应用也是广播广告文案的重要构成要素,它指的是除了有声语言和音乐之外的各种声音,是为塑造广告形象,体现广告主题服务的又一辅助手段。它包括以下四种类型:
(1)大自然中的各种声音。如山崩、地裂、洪水、海啸、浪涛、暴风雨等等。
(2)各种动物的声音。如鸟鸣、狼嚎、虎啸、犬吠、猪哼、鸡叫等等。
(3)物体运动摩擦发出的声音。如各种机械声及使用产品时的声音,如摩托车的^v^突突^v^声、火车的^v^轰隆^v^声、飞机的马达声、轮船的汽笛声、烹调炸锅声等等。
(4)人在活动时发出的声音。如脚步声、鼓掌声、喘息声、打斗声等等。
显然,音响在广播广告中并非可有可无,它的作用也是很重要的:可以烘托环境背景,增强逼真*;创造运动感,平添生活所息;叙述产品*能特点,强化听众感受;渲染情绪气氛,表达思想感;用作比喻象征,深化信息内容等等。因此,广播广告文案对音响的处理也应预以重视,恰当运用。
广播广告文案的特殊表现形式
广播广告文案的表现形式,是由广告内容决定的,同时也受广播媒体特点的制约。由于广告内容的丰富多*,广告创意的千变万化,有声语言的博大精深,广播广告文案的表现形式也就**纷呈,不拘一格。诸如直陈式、对话式、故事式、小品式、戏曲式、说唱式、快板式、相声式、诗歌式、歌曲式、新闻采访式、讨论式等等,都适用于广播广告文案写作。这些表现形式,均以有声语言为表现手段,而且声音是唯一的表现手段,从而形成了广播广告文案独有的表现形式的特殊*。
1、直陈式
又称直接式、直截了当式。即首先将广告文案写好,直接由播音员在录音间播出的广告形式。这是电台广告中最常见的,也是最基本的表现形式。特点是简便、快捷、时效*强,而且价格低廉。缺点是形式简单,容易枯燥。但可在文案写作上下功夫,充分发挥语言的感染力和播音员的播音技巧,以及音乐、音响的配合来弥补。这种形式可进行现场直播,所以又称^v^直播式^v^^v^或单人播送式^v^广告。
2、对话式
即通过两个或两个以上的人物相互交谈的方式,将信息内容介绍出来。这种形式比较生动活泼,富于生活气息,再加上音乐和音响的烘托,能够创造特定的情绪和氛围。如此,对话者便成了小品中的人物,比较容易吸引听众的注意力和收听兴趣。也是一种较为普遍的广告形式。
3、故事式
即通过精心构思的有头有尾的小故事或情节片断,来传播信息内容,类似于小小说,通过播音员播讲出来。特点是故事生动有趣,能够引人入胜。使听众通过娓娓动听的故事,接受广告内容,并对产品产生好感,从而成为产品的消费者或潜在消费者。
4、戏曲式
即通过*老百姓所喜闻乐见的各种传统的戏曲方式(京剧、评剧、黄梅戏、粤剧、山东琴书、河南豫剧等),来传播广告信息。往往需要把广告文案写成戏曲剧本,编成符合曲调的唱词,加上道白,配上锣鼓等民族乐器,构成戏曲情节,通过演员演播,将广告内容表述出来。特点是文艺*强,曲调多为听众所熟悉,容易为听众所接受,从而拓展广阔的销售市场。
5、快板式
即以快板这种为听众所喜欢的艺术形式,来传播广告信息。快板,又称^v^顺口溜^v^、^v^练子嘴^v^、^v^数来宝^v^等。这种形式的广告文案需将广告内容写成快板词,一般以七字句为基础,可根据需要增删,要押韵,间*说白。分单口、双口和三人以上群口几种形式。形式灵活,气氛热烈,听众可在*中接受信息,消除听广告的抵触心理。
6、相声式
即以相声这种为广大群众喜闻乐见的曲艺形式来传播广告信息。它以说、学、逗、唱为艺术手段,以风趣、诙谐,引人发笑为艺术特*,长于讽刺幽默,也善于歌颂新生事物。这种形式的广告文案需写成相声小段,再请演员演播,使听众于笑声中接受信息传播。形式有单口相声、双口相声和三人以上群口相声三种,其中二人对口相声更为普遍。
广播广告文案的写作注意
广播广告作为仅凭声音传递信息,诉诸人的听觉的广告,其文案写作必须树立^v^适听^v^观念。
1、为^v^听^v^而创意,为^v^听^v^而写作
(1)广告文案的撰写要充分发挥汉语的丰富表现力,要让听众字字听得清,句句听得懂,使听众正确理解创意。这就必须掌握有声语言与书面语言的差异。
(2)广告文案的语言要认真精选,反复推敲,避免使用谐音词、同义词或多义词,以及容易产生歧意和误导的词语。比如,^v^向钱^v^看,容易听成^v^向前^v^看,^v^切忌^v^也容易听成^v^切记^v^,^v^商风^v^容易听成^v^伤风^v^等等,必须换成确切无误的词语。
(3)广告文案中关键*的词汇,可加以解释,免生歧意和误解。比如^v^矛盾牌系列洗衣粉^v^广告,对厂址^v^开封^v^的解释就非常精*:^v^开是开放的开,封是封闭的封^v^。这一解析不仅厂址确切无误,而且进一步强化、突出了产品品牌--^v^矛盾^v^牌,对提高产品知名度大有好处。
(4)对广告商品要有所取舍。广播广告应选择一些与*群众的物质和文化生活密切相关,容易说得清楚,听得明白的商品。对于有些单纯用声音不易解释清楚的商品,则不适宜广播广告文案撰写。如有些高科技产品,符号多,或外文字母多,仅凭声音很难清楚。
(5)广告语言要有亲和感,充满人情味,关心消费者利益,才能使听众一听就喜欢,越听越爱听。
2、主信息要反复强调,突出品牌形象
这里的主信息,指的是品牌。广告的最直接目的,就是塑造品牌形象,唯有声音的反复强调,才能加深听众印象。
3、三要素最佳组合,综合传播广告信息
一、营销背景分析
二、目标市场及创意说明
随着国家经济持续稳定的增长,在社会总资产一定的情况下,实现企业超国家或地区经济增长率大幅度增长,市场大战不可避免。如何使消费者购买一个企业的产品,使消费者满意是使利润最大化和长期发展的最佳途径,同时也决定一个企业在现阶段下不可能拥有100%的市场份额,也给了每一个企业一个机会。
就饮料市场来看,从大的跨国集团可口可乐、百事可乐,小到健力宝、椰风等已形成品牌的饮料。在进入97年的市场大战中,根据自身以往的经验、企业实力,稳固拓展其市场较容易一些,同时也会引发更激烈的市场竞争,作为饮料新军的“饮料”加入战斗,直接进入竞争的核心会受到多重的障碍、排挤,因此希望我们的饮料被列为中国旅游界制定专用饮料,旅游人数将达人次,创收亿。
本企划案构思由旅游业入手,对于旅游者这一消费群,其手中资金充足,社会活动面广,流动性大,接受新鲜事物能力较强,好奇心强,一旦取得这一消费群的认可和信赖,将会带动大批消费群。计划首先在年初进入旅游风景区市场,同时少量进入部分城市市场,此阶段加大宣传、树立品牌为重中之重、避实就虚,为进入城市市场作好准备。进入夏季同时在风景区、城市展开销售攻势,面向青少年消费群,在品牌树立后面向大众,最终目标让“饮料”与水果划等号,在旅游者中树立品牌,另一方面可以吸引一批国外游客,为以后打开国际市场打好基础,再一方面,在旅游者中开拓市场,使企业有充足的时间进入城市市场的策略,旅游者与城市市场相辅相成,可松可紧。
三、行销策划案
1、产品
A、包装合乎国家规定,图案简洁明快,以红白色为基色,突出品牌,能吸引消费者的购买欲、有活力,增加防伪标志不是非有不可主要是预防假冒、引起消费者注意。
B、定价建议全国统一零售价3元,其一、减少钱货交易时间;其二、便于计算、找零;其三、适当时机增加自动售货机。
2、促销策略(以广告为主)
A、建议广告词为“饮料菜汁融为自然”,全国媒体选择以电视为主,合理选择时间段,可以跟在可口可乐等广告片的时间段内播放。
地方选择报纸为媒体,选择电视一般以点播电视剧为宜或加在儿童节目时段播出。
B、统一全国销售点品牌标志,如遮阳棚、伞等上的标志,制作精美钥匙扣作为赠品。
C、加强营销策划,争取列为“中国旅游界”指定饮品。
D、大型活动
a、联系风景名胜区当地电视台,旅游主管部门制作“饮料带你游中国”的电视系列风光片,留2~3分钟的旅游指南,介绍食宿,旅游路线,突出安全性,此风光片应尽快制作,其作用一方面带动当地旅游经济,便于饮料进入当地市场。另一方面避免与地方保护主义相接触。
b、制作每套60张或40张“祖国风景名胜”纪念卡,每张一个风景名胜。每包夹带一张,一般原则只在当地风景区出售,制作要求:便于收藏、有纪念价值,选集卡最多的消费者中抽取一位聘为饮料名誉销售督察员,享受企业员工同等待遇及月薪若干,另设一、二、三、纪念奖若干。
3、销售渠道
1)东西以沿长江带,南北以京广区间为两条主线,在成渝地区、京津地区、沪宁杭地区、珠江三角洲四大人口密集及工农业生产基地选择北京、重庆、南京、广州成立区域销售总部。a、北京总部负责东北三省、京、津、内蒙、河北区域销售业务。
b、重庆总部负责云、贵、湖北、川、藏区域销售业务。
c、广州总部负责广东、海南、福建、湖南、广西、江西区域销售业务。
d、南京总部负责上海、浙江、江苏、山东、安徽区域销售业务。
e、西安本企业总部负责山西、河南、西北五省区域销售业务。
2)由五个总部在各自区域建立旅游名胜区销售络,著名旅游风景区的经销商(一级),以信誉、服务、知名度,直接批发至零售商手中为招标对象。
在各自区域内选择人口稠密、交通发达、经济发达的城市建立一级销售分部或一级经销商,逐步建立本区域城市销售络,根据当地销售情况收缩或扩展络外延。
3)五个总部负责各区域的业务,由企业总部协调管理、建立信息系统络,及时收集、反馈信息、制定促销、营销推广计划,并组织实施企业本部确定信息、制定配销数量,完善销售督察制度。
4、行销步骤
5、注意事项
1)加强广告策划、产品策划,尤为加强企业形象策划。
2)及时、准确收集信息,迅速整理分析,调整销售计划,防患于未然。
3)针对回归开展的活动,应充分估计不可抗力因素的风险系数。
一、概述
20XX年2月-6月,我在广州xx广告公司进行了为期xxxx月的广告实习活动,任职广告文案,期间间或负责部分ae工作。
在广州林立的众多国际的,本土的,4a的,非4a的,广告公司中,xx广告(现更名为周道广告公司)属于的典型本土小公司:小规模、业务少。从我2月中旬应聘进入公司至离开,公司员工稳定在3xxxx以内,分为两个客服小组:地产组和综合组;同时服务的广告客户不超过xxxx,其中稳定的长期客户也只有xxxx。固然如此,据我所知公司效益良好,处于稳步上升时期。
公司位于广州东风东路,紧邻省广、白马、喜马拉雅等大中型广告公司。公司内部设置大约也和其他同级公司相似:老板即公司总经理,分别带领两个小组;各组下设策略总监、客户总监,高级文案、文案,美指、设计,ae,以及另外单独有一个媒介小组,负责这两组的媒介投放。
因为公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与了数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。以下是我参与的几个主要客户的服务状况。
二、实习经历
1、 新燕花园 比稿风波
新燕花园是公司的长期稳定客户(收取月费)――燕塘地产旗下一处住宅楼盘。我进入公司时,客户正要求进入广州日报的新一轮广告投放,以适应^v^五一^v^期间的开盘促销活动。目的明确(开盘促销),投放费用有限(10xxxx以内),时机有限(两个月内的xxxx周三及周五),于是两个小组的多半人马出动,开动脑会议,媒介计划迅速确定,出稿日期、主题、进度等已明确在工作单上。剩下的是各人各司其职,迅速拿出方案,因为这个客户非常能^v^挑^v^,我们一定要提早拿出数套稿子。
围绕着^v^天河北·纯生活^v^的主题,针对中等购买力的燕塘片区原著居民和天河区年轻外地购房白领,我们组xxxx文案,被要求尽可能多的拿出各自的方案。因为我完全算菜鸟,对广州地产运作压根不熟悉,可以说连地产广告案例都没怎么接触过,怎么办?我赶紧从公司图书室借了几本地产广告集锦,借了剪报,趁周末自己搭公车去看盘。临时抱佛脚,总算有一点感性认识了吧。
周一早晨的例会上,我也拿出了自己写的两套完整的文案:标题,内文,图片的感觉。具体的我忘记了。只记得当时心里实际上非常忐忑不安,但是一群人包括总监只是听取了,问了一些问题,也并没有责备什么。实际上开会很开心,大家相互问问题、相互启发,气氛很好,思维既紧张活跃,不时有些很精彩的点子闪现。
所谓的^v^比稿^v^,实际是我们公司内部出的两套方案之间的比试。^v^插画稿^v^是我们一位很棒的美指手绘的,以独特的画面感和^v^童年往事^v^般的回忆的大院生活氛围为画面特质,标题和文案我们打磨了很久才配合起来。^v^傍大款稿^v^是我们的戏称,因为稿子里的图片全部采用的是图库里的国外生活场景,同样表现舒缓、温情、宁静的生活氛围,也符合了目标人群的生活期待心理。
我们内部主要挑选了这两套稿送给客户挑选,虽然我们认为明显的是第一套稿较为合适,更容易在地产广告铺天盖地的广日^v^跳^v^出来。结果却是,客户选择了第二套,原因很简单,插画稿的风险太大了。
在学校的时候通常我们会被告诉说,此时应该力争说服客户,以事实和数据。但是当该行为的结果还无法呈现出来的时候,过往的任何事实都不会百分百地使客户信服;商业社会,市场效果决定一切,而客户拥有最终拍板权,如果客户个人性格比较保守一点的话,我们只能选择那个最安全的。这次内部的^v^比稿^v^,使我认识到在真正的广告运作当中,很多不可控因素使真正出现在受众面前的广告,并不是最适合传播的,最切中消费心理的,或者说并不是相对杰出的那则广告。
针对这个客户,我们采用了广日和南都的不同版面的报广,软文,dm,pop,单张等等广告造势形式。其中,我的挫折感最强的是软文的撰写:以记者的口吻,不露痕迹的,抓紧消费者的关注点,进行广告推广。我认为在这方面应多加练习。在服务后期我负责了一本dm手册――^v^纯生活手册^v^的全程策划、设计与推出,是为客户整个地产公司的企业形象做的一本生活指南,其中以多种形式渗入了客户的形象宣传。
2、 竹韵山庄 放弃的美德
竹韵山庄与新燕花园不同,是一个主打^v^竹文化^v^,地理位置较偏但注重生态环境与文化意味,建筑格调和价位较高的楼盘。
同样是为其进行报广、dm手册的服务,我感受最深的却是客户强烈的自我感觉,对广告投放的决定性影响。我并没有抱怨,客户从其自身利益相关的角度出发时候,有时反而很简单直接的修正了我们某些时候卖弄创意,炫耀文字的误区。只是觉得,广告不是我们最初想象的那么单纯的一件事情了。它是沟通,讲究沟通力,在这场磨合当中,客户的意见与消费者的反馈一样对于一个广告公司至关重要。在这里,放弃似乎是进取的一种表现形式。
3、 颐高数码广场营销广告
五一假期我们一直为这个客户加班。
一 前言
如今,随着人们生活水平的提高,人们的消费方式和消费目的也发生了翻天覆地的变化针对市场经济的变化,商家生产出一种满足消费者需求的产品——优乐美奶茶,为了将优乐美奶茶引入市场,本公司代表优乐美奶茶产品的全盘广告作业。
二 广告商品
优乐美奶茶
三 广告目的
1 促进指明购买
2 强化商品特征
3传播影响程度 不知名——知名——了解——信服——行动
四 广告期间
6月——9月
五 广告区域
全国各地区
六 广告对象
所有居民用户
七 策划构思
(一)市场大小的变化情况的两种:
A:量的变化——随着人口的自然增减而变化。
B:质的变化——随着社会形态、价值观念、文化水准等而变化。
在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。
(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)
(三)使用及购买频度的增加
就优乐美奶茶而言,因系属营养品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。在“使用及购买频度的增加方面”亦因营养品购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。
八 广告策略
1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。
2、制作海报张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及PR作用。
3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于食品店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。
4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。
九 广告主题
(一)卡片及广告牌的广告内容
优乐美奶茶,味好营养更好!
(二)电视广告策划
在电视台的黄金时间播出:
画面:一个美丽的女孩,边喝优乐美奶茶,边说:“爱生活,爱优乐美,味好,营养更好!”这时出来另外一个人说:“我也要”,又出来另一个人说:“我也要”最后好多人都出来一起说:“我们都要——优乐美奶茶,耶!”
(三)广播台
广播内容就是介绍优乐美,例如请嘉宾,做一个优乐美专访。
活动名称:
奶茶店开业活动
活动时间:
5月10日、11日、12日
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人市场学生会是主打客群
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。活动概述:
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:XXX奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
一、市场概况
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的'生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
二、经营策略
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
三、促销策略
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
一,概况
1)项目名称:xx奶茶店
2)经营范围:
1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等
2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。
3)项目投资:5万元
4)场地设置:xx街xx号(xx学校附近),面铺大小3045平方米。
5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。
二,市场分析
1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升
2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值
三,前期(三个月)成本预算
1)注册费,店面租金费1万元
2)装修费5000元
3)设备、原材料购买费1万5千元
4)前期推广宣传费5000元
5)流动备用资金5000元
6)员工(3名)薪酬1万元
四,盈利情况(预估)
奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到120_元左右。
五,营业风险预估
1)早期市场开发困难
作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。
2)缺乏专业的财务人员
由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。
3)团队的稳定性
创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。
4)奶茶原材料积压
因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
六,相关人力配置
初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。
七,行业相关法律法规
1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。
2)按照《^v^经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。
八,宣传推广
1)校园推广:
通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。
2)活动推广:
可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像。
3)分店模式:
可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。
近年来,随着*老百姓闲暇时间的增多和消费方式的;市场需求量大增,并持续保持高增长,休闲食品已经成;生活不可缺的伴侣,下面是为大家提供的有关食品的商业策划书,欢迎大家阅读!
一、项目简介和市场前景
食品产业链经营在大陆目前还属一个创新项目,还没有以往的数据对比。该项目涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等。
从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相对比较高。但是都未形成产业化经营。福建的xx集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比如在20_年xx开始经营“xxxx”连锁店,先后发展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了。厦门还有一家xxxx一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了。
从成本来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定成本和劳动生产率对本项目的产品利润和利润率影响会比较大。
该项目的进入门槛高,技术*强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿*不强。
该项目可以结合农业产业化经营、*人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方*部门的大力支持,在一些地方属*为民办实事工程、农业产业化经营以及城市发展规划的范围。
在销售终端项目的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市发展,每个地级市发展25家连锁店,全国将可开设3000家的特*食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元**(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得亿元的净利。而我们的特*就是*特*食品、绿*食品、有机食品。
二、项目背景:
厦门盛之香食品有限公司成立于20_年1月17日,公司主要生产和销售*麻薯、牛扎糖、q心饼、凤梨酥、蛋卷、*梅汤。产品主要销售渠道有沃尔玛、好又多、福建永辉等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户。
盛之香食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标。公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者。
三、融资计划及经营规划:
年12月之前融资500万元**,用于销售渠道建设、设备更新和技术改造;
2.到201x年12月,年销售额百万级的经销商和代理商达20个,全国各类经销商和代理商达100个以上。年销售额达到3000万元**。
年年销售额达到8000-10000万元**,并投资一家绿*食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)。
4.到201x年12月(步入第二个五年计划):
.*食品连锁店发展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市。
.新增投资1家绿*食品农场。
.引进一家上市策划及顾问公司。
.此阶段需融资1000-3000万元**。
年12月:
.*食品连锁店发展到500-1000家,其中直营店100家以上,开店成功率90%,直营店覆盖10-15个省市40-60个地级城市。
.新增投资1-2家绿*食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿*食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售。
.本年度争取开1-2家绿*食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿*食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿*食品。
.*食品连锁店1000-1500家。
.绿*食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿*食品直营店覆盖5个省市20个地级城市。
.新增投资1-2家绿*食品农场。新增投资1家有机食品农场。
.新增投资一家食品院校。
.实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入20_万元,净利亿元。
7.集团公司上市。
四、管理团队:
1.企业总经理一人:公司现任总经理;
2.连锁经营管理人一人:至今己出版连锁经营管理书籍5册,从事中小型连锁企业管理十年;
3.连锁营销管理及终端经营管理人两人:从事中小型连锁企业营销管理或中型企业渠道经营管理工作五年以上,需从同业挖掘;
4.食品生产管理人两人:
5.食品饮料技术研发人多人:
6.食品饮料顾问多人:
7.财务顾问多人:
五、竞争优势:
1.高效、*的经营管理团队(见第四条)。另外,本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年,先后就任于:
xxxx
从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来。与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友。此项目的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔*校。
2.好的项目:己在项目简介内说明。特别说明的是:此项目具有高难度的模仿*,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立。就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败。
3.好的盈利模式:加盟连锁,形成产业链经营。
3.1.加盟金收益;
3.2.产品销售收益;
3.3.加盟商投资,最大限度地利用它人投资。如店面租金、店面装修、加盟保*金等。
六、风险控制:
1.技术:总部配送的产品可以保*产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保*技术的领先优势。公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保*产品品质的稳定*。这方面的风险取决于公司阶段*的经营策略。
2.市场:
2.1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划。
2.2.竞争者的加入。如果出现恶*竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良*竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作。
3.生产:主要是生产能力和品质保*,多年多人才的生产经验可以规避此风险。农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养。
4.财务:资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需。此项目中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险。而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率。
5.管理:有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来发展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保*人才的稳定*。自办职业院校也可以保*不断扩大的人才需求和人才流动。
6.政策:此项目可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响。反之,各地方*都将为民办实事和发展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特*的、实惠的、大众消费品和便利消费品市场的快速发展。
7.其它:内部投资者对经营和管理的过度干预。其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生。就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好。
七、合作方式:
1.股权投资:公司可以出让25%的股权,以保*公司在经营管理决策上的优势,保**人做*事。但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理。
2.借贷:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内。
3.利息加分红:第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红。第1-2年月利率应控制在以内,第3-9年月利率应控制在1%以内。分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内。
一、摘要
近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队
三、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校,同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
3、市场竞争策略
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
奶茶店广告语
xx奶茶,喝茶好去处;品质·味道·两大优点让你喝到独一无二的奶茶。 喝奶茶,就来xx奶茶铺! 喝奶茶,就喝xx奶茶吧! 体验不一样的优爽感觉——xx奶茶
xx奶茶,就是不一样!
xx奶茶,恋上奶茶和你
无限香浓,一见钟情。
xx奶茶,哦也!
xx奶茶店意天天健康.
时备奶茶,日日健康
相关资料下载:如何巧做餐.饮广告餐.厅如何实施广告营销 冰爽感觉,快乐滋味,xx奶茶!
驻足驿站,放飞心情
每一分钟都是星期天
天堂鸟,任我行
XXXX,温馨的相聚
满满一杯细细品味
XX奶茶,温暖我心!
哇噢!就是这个味道!
每天都有好心情!
xx,用心给您好的。 xx,甜甜在心间. 走进青春节拍,为好味道喝采! 冰凉的世界、冰凉的奶茶、带给你冰凉的享受! 清爽奶茶情浓意更浓!
诱惑管不住,xx扑面来
喝过xx,才知道什么是美
快乐奶茶,xx滋味
xx奶茶,顾客说好才是真的好!
xx奶茶,快乐之源!
xx奶茶,欢乐共享,特别滋味!
悠悠奶茶香,浓浓健康情
滴滴真滋味,浓浓奶茶香~
xx奶茶,和奶茶有个约会。
泡她?还是泡它?都想泡
一、广告宣传
在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报,定期派发奶茶店外^v^,增加店铺知名度。
二、 活动方案
1、 设置三天小杯奶茶免费品尝,让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以达到吸引眼球的目的。
2、 开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动,增加客流量,提升知名度。
3、 买三送一的活动结束后可以采取积分卡形式,(积分根据店内奶茶价格自行调整)不同价格对应不同积分,满20个积分即可换一杯奶茶。
4、 捆绑式销售。(针对情侣)店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。
5、 在店内增设意见簿,及时吸纳意见做出调整。
6、 增加外卖服务,满3杯或者满十元起送。(店内人手不足可以招聘学生兼职,采取一单报酬5角钱或一杯报酬5角钱,价格自行设定)。
活动名称:
xxx奶茶店开业活动
活动时间:
20xx年5月10日、11日、12日(暂定)
活动地点:
八一路和广八路交汇处
活动对象:
主打15-25岁年轻人
活动目的:
吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。
活动概述:
开业促销是所有促销活动中最重要的,因为它只有一次,而且它是与潜在顾客的第一次接触,顾客对商店的商品、价格和服务等的印象,将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中,一定要使顾客知道新店的存在。
活动内容:
门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
公司画册文案
1、翱翔篇
鹰击长空
鱼翔浅底
万类霜天竞自由
如鹰般翱翔的您
风去变幻
竞争激烈的商海
您难免会感
奥莱特广告
为您导航
从容、自由地
翱翔商海
2、业绩篇
产品整合行销传播
策划“昭君回故里伊利送真情”大型公关活动
策划伊利冰淇淋进军武汉及东北市场
策划伊利冰淇淋成为亚特兰大百年奥运盛会唯一特许产品
策划“98伊利杯春节联欢晚会观众最喜爱的节目”活动
以“苦苦的追求甜甜的享受”为诉求的伊利苦咖啡市场推广策划掀起了苦咖啡一年热销亿元的奇迹
为蒙牛乳业成功策划“请到我们草原来”公关活动,迅速推广系列产品
策划“为内蒙古喝彩”提升蒙牛美誉度
以“选择蒙牛的五个理由”为主题的广告策划提升了蒙牛乳业品牌美誉度和忠诚度
策划“蒙牛教你学成语”、“蒙牛教你通古今”等系列活动
策划蒙牛的奥运捐款一千万元大型公关活动
扎实而真实的乳业广告经历使我们被喻为乳品业的梧桐
合作了许多业内骄者百鸟之凤有伊利集团蒙牛乳业蒙兴乳业绿乐尔乳业塞原乳业喜达客乳业锡林高勒乳业牧牛人乳业骑士乳业等十余家
中国联通形象专题
北京同仁堂系列骨科类皮肤类药物广告制作
武汉健民慢肝宁全案策划
鄂尔多斯甘草酒金骆驼酒推广全案策划
福瑞蒙药整体广告策划及企业形象规划
兆君羊绒广告全案
济南龙腾盛世皮业形象规划
深圳快一步物流有限公司形象规划
企业形象设计(cis—vi)
香港周全智能
绿乐尔集团
塞原乳业
明乐乳业
深圳鹏达地产
快一步物流
润堃实业
艾博云斯
深圳东方时分
比尔电子
蓝毅眼镜
阳光印务
欢乐假日快餐
武汉三金
田氏制衣
同田生化
伊克赛矿泉水
10、合作篇
沟通从心开始。广告策划是一种创造性的艺术,它需要客户与广告公司从交流、交心到交融的不断契合。
合作以诚为本。合作是为了更好的发展。广告公司应以精湛的专业能力,诚心诚意、全心全力为客户服务,力求为客户带来最大效益。
11、合作篇
愉快合作享受快乐
12、包装设计
产品包装是影响产品销售的关键因素。产品具备了良好的“内在美”,再赋予“外在美”,产品才有生命力与销售力。
13、影视传播
影视广告要定位准确、创意到位、表现得体,才能产生良好的传播效果。准确表现就是为广告定位、广告创意找到合适的表现方法,要传播的广告信息才能产生良好的传播效果,才能触动目标消费者的心弦。
14、创意篇
概念可以是前瞻性的、指导性的、宏观的,但落实到具体的创意表现,则必须有实实在在的东西,要能够做到“以小冗大”,要用在企业和产品中发现的具体而生动的细节来体现概念的内涵。
15、创意篇
心有多大舞台就有多大
16、服务篇
我们恪守“一切为了客户的”服务原则。我们所做的一切都是为了客户,力求为客户带来最大效益,让客户真正的满意。
不以客户大而为之,不以客户小而不为;先客户之忧而忧,后客户之乐而乐。
17、服务篇
我们的客户我的眼里只有你
18、封三
(1)甲:有没有搞错。市场竞争如此激烈,你还这么轻松。
乙:嘿嘿……哈哈……
实效广告胜券在握
(2)加油!加油!
超越一个,又一个……
加油!加油!
只有不断超越才能成功!
优秀文案: 湖州明都·锦绣苑的软文广告文案鉴赏点评: 该软文文案由刊登在报纸的整版广告和小广告组成,是促进楼盘销 售的宣传性广告。简洁明朗的篇章结构,总结概括了楼盘“以......
关于我们我们是谁?博奥广告,成立于20_年,是一家致力于以创新精神与非凡创造力为客户塑造品牌个性、打造品牌核心竞争力的专业广告公司。博奥广告自创立始,一直坚持创新理念,追求......
第1篇:多媒体公司公司简介文案建筑进化,论:当建筑不断进化,建筑师亦需不断增强与建筑材料、建筑结构的了解与沟通,并将自己缜密、精益求精的思想灌注于建筑本身。当这一系列复杂......
首先消化产品与调研资料,然后用不要超过20-30个字的文字将产品描述下来,这二十个字要包括产品的特点、功能、目标消费群、精神享受四个方面的内容;接着为文案定一个基调,想好准......
20_年优秀广告文案20_年优秀广告广告语:书香情怀,人文名宅。内容:淮安国际标杆全人教育社区只此一处。b广告语:里运河畔,华府推窗即现。内容:与古城血脉相通,一派小桥流水的江南......
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