美食公众号运营方案范文(通用5篇)

美食公众号运营方案范文 第一篇

第一步：想名字

这里的想名字不仅仅是一个公众号名称而已，而是将公众号的头像、名称等确定好，最关键的就是：公众号定位。

如果你现在身处公司，公众号是给公司做的话，那就按照主营业务来就好啦。如果你是想运营一个属于自己的公众号，那你的面就很广泛啦：美食、穿搭、好物、电子干货分享、摄影、价值观输出等等，这个完全可以按照你的爱好来。

第二步：拉人

简单粗暴些叫拉人，专业些叫拉新。如果你确定好了自己的领域并且能够保证每天输出文章的话，那么下一步就是增加你的文章曝光量和增加粉丝基础了。

这些涨粉方法来看一下：在文章中末尾附上自己二维码和超链接，这个很常见。再就是去其他平台去引流，比如我的这篇文章你有可能是在知乎、头条、百家号这些平台看到的。如果你只是想搭建公众号，那么平台只依靠自然流量就可以啦。

第三步：变现

一般来说，收入的来源有三种方式，这三种方式也适用于其他的平台：流量主收入、粉丝赞赏、外接广告。流量主的粉丝数量能够达到500就能接，粉丝数量越多，收益越多。粉丝赞赏这个就比较直观了，你的文章写的好，只要在后台打开赞赏入口即可。

美食公众号运营方案范文 第二篇

一、介绍

公众号运营方案其实有很多别称，例如“公众号运营计划书”等等，但归根到底目的是一致的，它们的目的都是定接下来具体怎么运营的打算。运营者未必都需要写这类运营方案，如果是自己写可能也不会写的十分完善，所以运营方案更多是写给别人看的。

二、要素

方案更多是采用ppt去完成，ppt设计及排版的知识已经十分全面，这边不另外提及。

运营方案从来没有绝对的文字或者模板，意思表达到位都解说到位才是关键。所以想言简意赅告诉大家运营方案考虑的点，分成两块一是微观篇、二是宏观篇。

宏观篇

what、why、how，这个是最基本考虑一件事情的基础方法，你要保证你最后呈现的方案告诉了大家你要做什么、你为什么这么去做、你一步步又要怎么操作才可以。

①是什么：要做成什么样，KPI或目标数据是怎么去定

最基本的是粗暴订增多少粉的KPI目标，例如一个月增6000粉，这个数据就非常清楚。橙子支持将目标数据化，因为运营公众号过于繁琐需要考核。

更深层次是告诉大家是什么样的公众号，提供一个能视觉化及能够唤起大家想象力的前景给大家，解决这个问题的前提是你需要回答自己一个问题——“别人为什么关注你”，在回答这个问题过程中也能增强自己的自信。

②为什么：为什么是这么去操作，要有说服力

有些决定不需要解释，而有些决定是需要你做出解释。例如你为什么要做菜单栏，目的可以是和粉丝互动，让粉丝对公众号更感兴趣等等。一般话术都会从大的方面入手，例如强调为什么要做好内容的原因是因为微信产品呈现的是弱关系，所以微信产品是偏向内容，从而论证内容具有核心的竞争力。

③怎么操作：体现一步步具体是怎么操作

一般是阶段性策略，产品都是有生命周期，导入期、成长期、成熟期、衰退期，而这四个不同的周期的工作肯定有所区别，一个微信公众号橙子认为可以分成以下三个周期。

新生期：粉丝量会低于5000，公众号的知名度很低，主要的战略集中在增粉上面。

成长期：粉丝量低于15万，通过之前优质文章已经收录了一批的粉丝，但公众号在同行里的知名度较低，主要的战略是植入自己的品牌，尽快在粉丝的体量上获得突破。

成熟期：有稳定的媒体渠道，有一批自己的忠诚粉丝，具有一定的知名度。这种阶段一般采取团队作战的模式，战略更多是集中在变现增上作尝试，例如自己开线下商店将用户进行转化，或者在文章植入广告，亦或者是尝试付费阅读的形式等等。

微观篇

①公众号定位：账号定位及用户画像

公众号是什么行业，是美食还是IT行业

公众号给谁看，宅男宅女还是白领精英：从逻辑上能够有一定的借鉴点，这个分类都比较接地气，如果是自己分析也是要从阅读数、点赞数先去切入，然后分析用户年龄、性别、职业。

②内容规划：发什么文章

内容运营没有想象中的那么简单，可以延伸展开很多小的问题，具体展开如下的问题，

文章发视频还是图文还是文字，如果是视频后面最后能加自己的广告上传。

是定时定点推送还是不定时推送，定时能培养阅读者的习惯，而不定时推送也能使公众号有人格化的属性。

是晚上推送好还是早上推送好，通常高峰阅读时间是晚上的7点半-10点，早上的6点-9点。

美食公众号运营方案范文 第三篇

1、餐饮公众号多渠道引流

餐厅店内放置二维码

放置位置包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等显眼处。

然后给用户一个关注的理由。例如扫二维码关注餐厅微信公众号，可以获得一些优惠；送饮料、菜品或锅底；或者在微信平台上点餐、支付时，可以享受打折、满减、送券等优惠。

开启微信wifi

这样多渠道引流也是为了能更多地涨粉，也是为了方便后期公众号营销转化。

2、餐饮公众号功能开发

远程排号、查号

在用餐高峰期，顾客往往需要较长时间的等待。餐饮企业可在公众号内增加排号和查号状态等微信运营模式。

在线点餐

顾客在落座前可以通过公众号自助点餐，点餐系统同餐饮终端系统打通，顾客下单后直接同步至后厨。

桌面二维码收银方案

A、在桌面固定关联桌号的二维码;

B、顾客扫描二维码，可自助完成点餐、买单等操作;

美食公众号运营方案范文 第四篇

看到这一题的时候，我默默的打开了自己的微信，看看关注了哪些餐饮类公众号，看了一下，居然关注了好几个（嘉和一品粥、云海肴、西贝莜面村……），其中一些餐厅我最近才去过，原来是公众号潜移默化的影响我再次去店里消费啊，看来各个餐饮公司都有必要做做微信公众号。

也许一些眼光超前的餐饮店老板已经尝试了微信营销，但平台上粉丝不少就是互动不起来，转化率低……最终钱花了（主要是人力成本），客户却没有多少。

另外，餐饮老板对微信营销的认知有点偏差，微信的功能主要是做老用户维护（服务），而不是做新客户的拓展（营销），虽然微信也可以做营销，但我相信最NB的营销就是做好服务。

微信只是一个辅助工具，如果主营业务做不好，比如环境脏乱差、菜不好吃、服务态度差，微信做得再好也是枉然，这不是你的核心竞争力。

不要听（不是少听）忽悠者的培训，和一起做餐饮的同行交流就更能得到启发。要实实在在去积累粉丝、做好服务，而不是建立一个公众号就不用管他，那只是开始，真正的去运营好公众号才是王道。

第一招：餐饮行业的微信公众号如何吸粉呢？

吸粉的方式主要分为线下推广和线上推广的方式。

(一) 线下推广

1.店铺的显眼位置放上二维码：

包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等，但不是就仅仅放一个二维码那么简单，而是要告诉用户，扫二维码后他们可以获得什么，需要给用户一个关注的理由，甚至是所有工作人员都要口头提醒用户，比如可以有：

1)别处所不能买到的团购套餐

2)特别的优惠

3)送饮料、菜或锅底

4)或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点，甚至是只能通过微信平台点

5)通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠

店内的推广，除了利用服务差异化，吸引用户关注外，还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

2.和智能硬件结合：

1)路由器，只有关注了公众号才能享受WiFi服务

2)照片打印机，只有关注了公众号才能打印照片，如果怕成本过高可以设置免费打印1-3张

传单，地推的方式是最传统的，不过现在发传单基本没人看了，所以要用相关的微信活动，吸引用户关注公众号，并且参与里面的活动，而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动，你的目的是为了吸引用户，并且通过微信深入的了解店铺。

可以搭建自己的活动场地，无论在店外还是人流集中的广场，可以通过线上线下结合的活动、游戏、打印照片等，还有吸引眼球的海报，甚至是美女，来吸引用户关注。

(二)线上推广

活动，可结合第三方平台，比如点点客后台就有发红包、各种抽奖游戏，不但可以激活老用户，还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。

团购，在其他平台做团购的目的，是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户，并且留住他们，而不是为了卖东西，要做的是品牌，更多是为未来的回头客做准备，特别适合新店。

朋友圈广告，在过去的两个月中，超过千家餐饮品牌投放了本地推广广告，近1500条餐饮广告在夜间曝光，覆盖超过4千万人次。必胜客、SUBWAY、西少爷、COSTA、原麦山丘等餐饮品牌的本地推广广告在朋友圈和用户见面，聚集了海量用户的朋友圈逐渐成为广大餐饮商户社交营销平台的选择。

美食公众号运营方案范文 第五篇

微信公众号的定位

将公众号的用户以及作用定位出来。这样后续的运营就可以很有针对性的来操作。比如你的用户是一二线城的中端美食爱好者，后期就可以针对这一群体用户的特性来制作内容、活动策划、产品等。

公众号的包装

公众号的包装分为：头像、公众号名称、简介、欢迎语、二维码等内容。这几项都是专属自己的，比如公众号的名称：起个品牌词或服务词+**都可以，这样利于用户检索到你。

内容策划

内容策划包括了选题、内容、素材、更新频次、更新数量等。很多企业将公众号做成了产品推广，而且是那种硬推，上来就讲产品、参数等等，这样用户很无感的，所以内容策划很重要，这里只说思路，内容不展开。

活动计划

公众号之所以好使，就是可以利用活动将用户快速拉新、引流、促活、提高成交量。在活动策划中注意活动的主题、频次、目标、费用、预估效果等。

渠道推广

做公众号运营最重要的一项工作就是渠道推广，如何给公众号涨粉？如何增加文章的转发量、阅读量，提高公众号的曝光量等，都在渠道范畴内。

用户管理

主要管理用户的留言与评论。开通原创的公众号会接收到用户的评论，对于用户的评论要及时放出，并回复用户评论，及时做到互动。

做好自动回复和关键词回复。当用户有问题时，会通过公众号平台进行留言，收到后，及时作出回复。对于常规问题可以设置关键词回复，节省人力物力。

数据分析

有效的数据可以加速运营的成果，当然，运营方向的正确性指导离不开数据的支持。可以对用户数据、文章数据、渠道推广数据进行分析。

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