2023-06-29
2023-06-15
2023-03-19
2023-07-05
2023-06-18
更新时间:2024-02-02 13:49:01 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx
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为了促进城乡环境建设,学校建设作为重要的城市环境管理工作被列为了重点工作。创造一个安全、文明、健康、和谐的校园作为平台,进一步促进城乡环境综合治理,以建立长效机制。
综合治理“脏,乱,差”等现象,绿化和美化校园环境,并努力实现“干净,卫生,规范整齐,美观,宜人”的目标。
为了保持校园整洁,突出重点治理痰迹、烟头、纸张、果皮、污水等。学生生活区,基本环境治理工作做到没有苍蝇、没有鼠、没有螳螂、没有蜘蛛等情况。消除自行车随意停放灯问题,清理墙壁的涂鸦,乱拉电线等现象,特别对于学生食堂有序的生产和加工过程加以监督管理,教室办公室里,各项教学器具、设备整齐摆放,并积极美化校园,营造一种美好校园环境。
总得来说,“清洁城乡,美化校园”工作不仅需要学校方面的管理实施,更需要广大学生进一步提高文明意识、环保意识,促进清洁城乡工作的实施与推进。
为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会:范礼发校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
一、对代炊人员进行培训,持证上岗。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。
三、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。
(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)把好消毒关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)把好个人卫生关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。
坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循出品即为人品,卫生就是生命的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。
(4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。
四、严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。
xx年学校食品安全工作计划一为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定xx年学校食品卫生安全工作计划。
五、建立校长陪餐制。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
六、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。
七、整改措施
(2)加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
各学校要围绕食品安全宣传周活动主题,开展四个一活动,即:举办一期以食品安全为主题的宣传栏;召开一次食品安全主题班会或上一节食品安全健康教育课;向学
(4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)做到生熟食分开存放,生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品
(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
八、存在问题
现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
今年四月是全国第xx个爱国卫生月。七都镇六都中心学校以“远离蚊蝇鼠蟑,你我同享健康”为主题扎实开展“爱国卫生月”活动。
一是提高认识,加强领导。学校及时召开了全体教师会议,要求全体师生以“爱国卫生月”活动为契机,大力开展校园环境卫生整治工作;结合学校实际,及时制定了活动计划,分解了工作任务,落实了具体责任人,确保工作切实抓出实效。
二是广泛宣传,创设氛围。学校充分利用宣传栏、黑板报、主题班会、国旗下讲话等形式,积极开展春夏季传染病的预防、饮食安全卫生知识的宣传,营造浓厚的活动氛围,动员全校师生积极参与到爱国卫生月活动中。
三是活动实践,注重实效。学校组织师生开展校园环境清洁活动,对一些卫生死角进行彻底清扫,进行药物杀灭四害;同时结合当前开展的“三线三边”活动,组织高年级学生到学校周边村庄开展“清除白色垃圾,共建美好家园”环境整洁活动。
饮食卫生不仅关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教学工作的顺利进行。我校开学已有2个月,在此期间并无任何食品卫生安全事故发生。为切实做好学校食堂食品卫生工作及提高全校学生和教职工对食堂的满意度,学校于2xxx年10月18日下午召开全校关于食品卫生安全和食堂相关问题的讨论会。在后勤总务的主持下,食堂负责人与各班级代表针对食堂各方面问题展开了交流。
学生代表综合各班级意见提出:天气转凉建议做好饭菜保温工作;希望能根据个人饭量打饭,避免出现个别同学剩饭倒掉,想加餐的同学没饭加餐,适当做出调整,保证大家既能吃的饱,又确保不浪费粮食等宝贵意见。反之,食堂方面也对同学们提出以下要求:由于学生人数较多,打饭时间较集中,希望同学们排好队伍打饭,保持秩序;用餐后自觉将餐具放在规定地点;在教室就餐的同学使用餐具后及时返回食堂等等。通过以上激烈的讨论,刘华云科长代表学校师生的意见,对食堂再次强调了以下各项制度:
1、食堂工作人员必须具有医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。
2、食堂工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。食堂工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。
3、购菜要新鲜,食品要在保质期内,严禁有变质饭菜上桌,严防食物中毒。生、熟菜要分开放置,合理保管;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。
4、餐具要经常消毒,摆放有序;操作台面要干净,无积水。
5、厨房内要经常灭鼠除蝇,防止发生传染病。
6、厨房内要保持通风,防止煤气中毒。
对我校同学提出以下要求:
1、改善学生原来就餐时拥挤混乱、排队打饭时喧闹吵杂、乱倒剩菜剩饭的现象,培养学生文明就餐的习惯。
2、通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶。通过学校、同学、食堂三方交流,进一步加强学校食堂食品安全监督管理工作,消除安全隐患,有效控制食品安全事故发生,认真落实每个环节的工作,确保学校食堂食品卫生工作万无一失。搭建学生和食堂之间的交流平台,建议成立学生食堂监督小组,在我校派驻食堂监管员周老师领导下,开展工作。同时,学校食堂也成为教育学生的重要阵地。引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。我校总务积极建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境,力争做到全校师生满意、家长放心。接受全校师生的监督及意见。
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照教育工作办公室要求,认真对文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:李生兰(校长)
副组长:李勤华(总务处主任)
成员:乔志军(教导处主任)杜成龙(政教处主任)吕武相(食堂管理员)
在学校食堂用餐的:现有学生270余人,教职工20余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)卫生制度
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
4月22日,圭塘街道组织城管、工商、交警、食药安、文化(教育)、综治等部门和相关社区,对辖区6所小学(树木岭小学、吉联小学、圭塘小学、雨花实验小学、泰禹小学、南屏锦源小学)周边车辆乱停乱放、流动摊点占道经营、食品销售店、餐饮店等进行了综合整治,确保校园周边秩序。
此次综合整治行动共收缴违规食品100多斤,“三无产品”约2吨,取缔流动摊贩1000多个、按摩店一个、黑诊所一个,交警抄牌20多辆,没收违规书籍若干本。发出整改令14份,同时要求销售“三无产品”的商店老板向工商所写保证书8份。
这次行动是雨花区整治会后的第一次综合整治行动,今后工商、食药安等职能部门将继续进行常态整治;城管、交警将采取守点和整治相结合的形式实行长效管理。
为做好春季学校卫生监督管理工作,有效预防和控制学校突发公共卫生事件的发生,切实保障全县师生身体健康,维护正常的教学秩序,汶川县卫生和计划生育监督执法大队于2月27日至3月15日,共出动卫生监督人员160人次,出动监督执法车辆5台次,对全县学校、幼儿园开展了春季学校卫生专项监督检查。
此次检查的主要内容是各大中小学、幼儿园的传染病防控、生活饮用水安全、学校结核病和艾滋病防控、教学生活环境卫生管理等工作的落实情况。通过监督检查发现大部分学校、幼儿园对学校卫生工作予以高度重视,建立了学校校长为学校卫生安全工作第一责任人的领导小组和传染病防控、生活饮用水管理等相关制度,并按要求积极开展了传染病防控、健康教育、结核病和艾滋病防控、生活教学环境消毒和生活饮用水管理等相关工作,并建立了学校卫生专卷。针对检查中发现的个别学校、幼儿园落实晨检、因病缺勤病因追查登记不规范等问题,卫生监督员下达了卫生监督意见书要求相关单位进行了整改。
通过此次监督检查,有效的规范了全县学校卫生管理工作,提高了传染病防控水平。下一步工作中,县卫生和计划生育监督执法大队将继续加大对各级各类学校的日常监督检查力度,规范完善学校卫生监督管理要求,确保监督检查中发现的问题能够得到全面的整改落实,为全县学校卫生安全保驾护航。
为认真贯彻落实开教【20xx】49号(开阳县20xx年秋季学校食堂食品安全专项检查工作方案)文件精神,并结合我园实际情况,从20xx年10月11日起,在全园范围内深入开展了食堂食品安全专项整治工作,现将主要工作总结如下。
一、认真开展自查自纠,查找管理薄弱环节。
幼儿园食堂按照上级要求,幼儿园食品安全建立了食品安全责任制、办理了具有餐饮服务许可证、环境卫生也做到整洁、从业人员健康证明有效、严查索证索票制度的落实、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落实、不存在违法使用食品添加剂行为。
二、突出重点,开展专项检查
通过自查,我园食堂食品安全状况总体较好。但是,在自查过程中也发现存在一些问题:一是食堂对食品原料的渠道进货审查不严,部分加工原料无有效的索证索票,个别承包商还存在厌烦日常监督检查的情绪。二是学校食品留样不规范,留样冰箱未专用。
三、整改措施。
严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,金中幼儿园对自查出的食堂食品安全问题将落实到人逐一要求整改。
为了响应上级组织的号召,为了贯彻落实宝坻区教育系统“清洁校园、美丽校园、文化校园”的工作精神,龚庄中心小学全体师生启动了“清洁校园?美丽校园?文化校园行动”。通过校长的讲话,同学们从实际校园生活中明白环境卫生的重要性,期间还张贴了标语“清洁家园人人参与 清洁家园人人受益” 。
为进一步美化校园环境,增强学生节能环保意识,1-6年级开展了以“净为荣,脏为辱,爱护环境从我做起”主题班会活动,此次活动由学校少先队大队部统一部署,班主任按学校的要求,根据本班的实际情况,设计此次活动的内容。班会上,各班主任都做了充分的准备,精心的策划,课堂形式多样,有诗歌朗诵、宣讲环保知识等。各班中队长还向全班同学发出倡议,要以爱护校园环境为己任,自觉维护校园的美丽环境。
通过活动的开展,同学们认识到乱丢垃圾纸屑对校园环境破坏的严重性,并深深感受到美化校园环境要从我做起,从小事做起,相信今后“弯弯腰,净校园”将成为龚庄中心小学校园内一道最美的风景。
今年4月是全国第x个爱国卫生月。为进一步巩固新冠肺炎疫情防控成效,4月13日—4月17日,全县将开展以“文明健康·绿色生活”为主题的卫生大扫除活动。
积极动员部署,扎实开展卫生清理活动,打扫好办公室、单位院落、经营场所以及门前地的环境卫生,形成常态化制度化,确保环境卫生管理全覆盖、无盲区、无死角。
结合自身职责,深入开展农村人居环境整治,重点做好主干道、社区小区、村庄等地日常环境卫生管理。清理卫生死角,垃圾做好日产日清,营造干净整洁的生产、生活环境。
重点整治房前屋后,庭院内外环境卫生。杜绝柴草乱堆、粪土扎堆、污水乱泼现象,重点整治乱堆乱放、垃圾清运不及时等问题。广泛开展“美丽庭院”评选,共同创造整洁、舒适、文明的居住生活环境。
踊跃参与卫生大扫除活动,与街坊邻居一起,主动清理并维护家门口的环境卫生,注重个人卫生,养成良好的生活习惯。定时开窗通风,勤晒衣服被褥,继续做好个人防护。积极参加“除四害”集中整治和乡村文明行动综合整治,不乱扔废弃垃圾,爱护公共设施,形成文明健康的生活方式。
由于学院教室卫生情况不容乐观,学院领导对卫生工作进行大力整改。为了改善卫生状况,为了把卫生工作做好、做细、做实、见成效,院生卫部近期采取更加严格的检查力度。为了响应院领导的号召,也为了创造一个良好的学习条件,我们系生卫部开展了这次卫生大扫除活动,号召大家共同创造一个良好的卫生环境,确保卫生不出问题,取得优异的卫生成绩。
通过这次清洁卫生大扫除活动,使班级卫生以及同学们个人修养得到了提高。班级的同学在行动上学会了如何做好生活场所的卫生,还在思想上懂得了:为什么要讲卫生?怎样讲卫生?怎样才算养成了良好的卫生习惯?让卫生工作真正扎入每个同学的心田,从思想上加强教育,行动上努力做好。让班级同学在明理的情况下,去约束自己的行为。经过了清洁卫生大扫除活动,我们从思想上加强教育。从思想上让班上同学养成良好的卫生意识。并加上约束,用实际行动来讲究卫生。我们的`卫生情况明显好转。同学们的讲究卫生意识也得到了提高。
为贯彻落实钦州市钦北区食品药品监督管理局、教育局《关于开展20xx年秋季学期学校食品安全监督检查工作的通知》(钦北食药监食字〔20xx〕22号)的要求,为进一步加强学校(含托幼机构,以下同)食品安全监管,及时消除食品安全隐患,确保学校食堂食品安全和师生身体健康,我所于20xx年9月5日起对辖区内的学校食堂食品安全进行专项检查工作,现将主要工作总结如下:
一、主要检查内容
我所加大对学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位食品安全的`监管力度,以学校食堂为监管重点,全面开展监督检查,保证监督检查不留死角。按照《食品安全法》、《钦州市钦北区学校食堂食品安全管理操作指南》要求,逐一对照,重点对学校食堂进行检查,主要围绕“三证”情况、设备设施、制度落实、食堂卫生、各种记录、规范操作等进行检查。对现场发现的问题,能当场整改的,执法人员要求立即整改,不能当场整改到位的限期整改,并要求相关单位及责任人按期整改后向我所提交整改报告,然后我所将择期安排工作人员对整改单位进行复检,对复检不合格的将依据相关法律进行处理。
二、工作成效
在此次食品安全检查工作中,我所出动执法人员12人次,检查学校及幼儿园食堂15家,结合现场检查情况填写《20xx秋季学期学校食堂食品安全专项监督检查表》3份,制作现场检查笔录3份。钦州市小董中学和钦州市钦北区小董镇中的蔬菜由广西驰洲后勤服务有限公司配送,每日配送的蔬菜均附有农药残留检测报告。其中钦州市钦北区小董镇中食堂做到明厨亮灶,环境卫生情况落实比较到位。
三、存在的问题及解决方法
通过检查发现,由于大部分私立幼儿园的食堂为自己经营,食品加工人员更换频繁,导致管理制度得不到落实。本次检查发现的问题,主要表现在以下几个方面:
1、检查中发现8私立幼儿园没有办理《食品经营许可证》,从业人员健康证及培训证也没有及时更换。
2、部分幼儿园食品留样没有严格按照制度执行。
3、多数幼儿园食堂工作人员并没有做晨检。
针对以上问题,一是督促学校管理人员加强对食堂食品安全管理,对没有相应经验的新入职人员加强培训,保证学校的食品安全。二是加强学校食品安全监督的同时要着重学校食堂食品安全动态监管,及时掌握学校食堂经营动态,做到重点监督、重点指导。
学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。为加强学校食堂管理,提高安全意识,营造一个良好、和谐的校园环境,我校生活部于3月1日对学校的餐厅进行了抽查。
接受检查的餐厅有一、二、三、六、九餐共五个餐厅,检查方面包括了卫生、通风、消毒、食品的采购、加工、工作人员的健康证等,通过检查发现大部分的餐厅都能令人满意,各别餐厅也有不尽如人意的地方。
总的来说,一、二、六、九这四个餐厅的检查结果比较好,卫生、消毒、通风工作都做得比较到位,各种食品和油、醋等各种作料统一配送,餐厅的卫生许可证和工作人员的健康证也是一样不缺。但第三餐厅存在问题较多,包括地面卫生差、通风不好,操作间乌烟瘴气、餐具消毒不彻底等多项问题,并且该餐厅也缺少卫生许可证以及工作人员的健康证,存在严重的安全隐患。
尽管我们在学校食堂检查中做了很多工作,但食堂安全问题依然不容小视,我们在本学期一定会再接再厉,把食堂检查工作做好。
金秋开学季到来之际,温州市监部门组织开展秋季校园食品安全大检查,保障新学期师生在校就餐安全。
早上九点,xx学校的食堂后厨就已经忙碌开来了。结合当下疫情常态化防控要求,执法人员对该校食材进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行仔细检查,并重点对开学季食品原料供应商变更、索证索票等情况进行督查。
温州市xx学校副校长xx:你只有思想上重视了,然后行动上每个环节上才能到位。
随后执法人员对道尔顿小学食堂进行了检查,从现场抽检情况来看,这两所学校均较好落实好食品安全主体责任。
龙湾区市场_蒲州所副所长陈晓勇:各个专间做得都是比较到位,而且像调味品之类的,开学之季,全部是新开封的,所以也不存在一些过期的,根据今天食堂成品抽检来看,索证索票也都比较到位。
截至目前,全市市监系统共出动执法人员万人次,对2191家学校食堂进行全覆盖检查抽查。同时邀请人大代表、政协委员、家长、媒体等共同参与,营造校园食品安全社会共治模式。
学校是育人的场所,也是社会的组成部分。搞好社会治安综合治理,是实现国家长治久安的战略任务。在社会主义精神文明建设中,学校具有特殊的地位和作用,既要教书,把学生培养成为合格的社会主义建设者和接班人,还要育人,使学生从小懂得遵守法律法规,诚信做人的道理。我校切实加强了对学校的安全管理及建设“平安校园”重要性的认识,进一步提高了学校安全工作防范意识,把安全工作置于学校教育、教学和学校管理的首要位置抓紧、抓实、抓牢。
由于我们学校地处重安江,是黄平的南大门、学校周边的居民不注重身边的环境卫生,这些极大的影响了校容校貌,。校长于昨天下午在学校会议上成立了安全教育活动领导小组:由副校长分别担任组长和副组长,由学校其余老师为组员,明确分工,责任到人,开展校园及周边环境卫生整治工作。在周边居民配合下,对周边环境卫生进行清理,把校园周边的马路及臭水沟,整理得干干净净。
7日,记者获悉,海口市20xx年春季开学学校及周边环境专项整治行动即日开始。
7日上午,海口市综治委学校及周边治安综合治理领导小组办公室组织部署20xx年春季开学学校及周边环境专项整治行动,并随即印发《海口市集中开展20xx年春季开学学校及周边环境专项整治行动方案》。
据悉,此项行动将集中对海口市范围内的中小学幼儿园周边环境进行整治,旨在使学校内部安全管理规范有序,学校周边区域内的`治安状况明显好转,学校周边的交通秩序得到有效规范,学校周边的饮食场所食品卫生安全得到保障,学校周边的文化娱乐场所得到清理净化,校园及周边环境得到明显改善。
据了解,整治工作从20xx年2月8日至2月28日,分工作部署、集中整治和检查验收三阶段实施。会议要求,整治行动按属地管理原则,由各区具体组织实施,海口市各有关职能部门在各区总体安排的基础上,具体组织协调本职能部门的工作。其中,领导小组成员由海口市综治办、教育局、政市容管理委员会、工商局、住房和城乡建设局、交通港航局、文化广电出版体育局、卫生局、安监局等单位分管领导组成。
为切实加强我乡学校食堂及周边食品安全监管工作,全面提升学校食品安全保障水平,预防、控制食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生,维护广大师生的饮食安全和身体健康,根据县食安委(金食安委办发[20XX]1号)精神,我乡及时组织了财政所、教育辅导站、派出所、民政办、农业服务中心、卫生院、安监站等单位,自20XX年2月20日至3月5日,利用近半个月的时间,对学校食堂及学校周边食品开展了一次安全专项检查,重点对太平中学、小学食堂及校内、校外周边300米以内范围的其他各类食品小卖部、食品超市、餐饮店、饮食摊点等进行了检查。现将开展的具体工作总结如下:
一、加强领导,提高认识
食品安全,事关人民群众的身体健康与生命安全,乡党委、政府高度重视,摆上重要议事日程,专题研究安排。本次对学校食堂及学校周边食品安全的检查工作,由乡食品安全管理委员会办公室牵头,乡属各单位全力配合,分组开展了工作。
乡学校配合乡食安办开展了学校食堂安全检查工作;乡派出所、司法所配合乡食安办对食品安全问题和涉法问题进行侦查、鉴定工作,维护好社会治安;乡畜牧站、农经站、卫生院、民政办、安监站等单位为一组,由乡食安办领导,对学校外周边300米以内范围的其他各类食品小卖部、食品超市、餐饮店、饮食摊点等进行了检查。
二、检查情况及结果
本次检查,前后用了近半个月时间,各工作组以为广大人民群众高度负责的态度,认真细致地开展的检查工作,重点检查了学校食堂、平雁煤矿食堂和太平街上餐馆的食品安全问题。在检查的同时,工作组还积极向广大人民群众宣传食品安全知识,提高了人民群众在食品安全方面的自我防范意识和能力。经查,太平中学、小学食堂及校内、校外周边300米以内范围的其他各类食品小卖部、食品超市、餐饮店、饮食摊点等无重大安全隐患问题,全乡食品安全状况良好。
三、总结工作,加强防范
检查工作结束后,乡食安办对本次检查工作情况进行了系统总结,并将检查结果在全乡范围内进行了公布。在总结工作的同时,乡食安办加强了食品安全工作长效机制建设,并对今后全乡的食品安全工作进行了部署和安排,使全乡食品安全工作进然有序地开展。
今年是爱国卫生运动开展65周年,也是新静安区复审国家卫生区的关键之年,4月又恰逢全国第29个爱国卫生月。近日,由区爱卫办主办、宝山路街道承办的爱国卫生月主题宣传暨静安区巩固国家卫生区市民参与日活动在中兴绿地举行,活动主题是让上海更清洁,让市民更健康。区疾控中心、街道各职能部门、社区爱国卫生志愿者等150余人参加活动。
启动仪式上,区爱卫办领导对国家卫生区巩固工作提出要求,宝山路街道相关领导带领志愿者宣读市民倡议书。随后,由24名志愿者组成的骑行队出发,分头开展巡游宣传。
活动中,街道除害站、市场监督所、爱芬环保的专业人员依次上台进行病媒防制常识和设施使用、食品安全、垃圾分类知识等专业展示。同时,各职能部门开展了控烟咨询、健康检测等宣传咨询活动。社区志愿者们也在中兴绿地内开展清洁义务劳动。
记者了解到,每周四和每月15日的早晨,静安区各居委的爱国卫生志愿者们便会不约而同地走出家门,开展环境清洁活动,捡拾垃圾、清除积水及楼道堆物、铲除黑色广告,风雨无阻。正是通过他们的努力,居民区卫生面貌大为改观,居住环境更舒适。
20xx年3月4日上午,市场_、教育局、卫健委、综合执法局相关领导莅临我校进行校园食品卫生安全检查,学校冯加任校长及主要责任人陪同汇报工作。
此次检查组主要聚焦在学校疫情防控、安全风险、食品安全等重点中,检查人员详细了解我校春季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况,接着分别从详细查阅相关材料及实地查看进行督查,重点查看了学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求,台账的建立情况、食品加工卫生环境是否整洁等进行了检查。定时开展食品安全培训,并有记录及相关图片,确保操作规范。
督查组认真查阅了防疫情况、食品安全各项制度、安全风险、学校卫生等方面的相关文件资料。
督察组还实地查看了学校食堂、教室、隔离室、保安室、卫生间等重点场所。详细了解学校基础设施、环境清洁、安全排查等工作情况。
督查组对学校春季开学各项工作给予肯定,认力学校高度重视,开学各项工作规范有序,希望学校后续继续落实各项工作措施,把好安全关,争取各项工作取得更新的发展。
星期一下午学校进行了一次校园大扫除,在各班正副班主任的精心指导下,全体同学积极性很高,责任感很强,卫生打扫得比较彻底。从各班完成的情况来看,此次大扫除做得最好的是六年级,无论是教室还是公区,他们的卫生都做得非常彻底。教室卫生里面的课桌、卫生工具摆设很整齐,抽屉干净无杂物。教室左右两边的所有窗户达到了无灰尘、无污迹、窗明几净的要求,而且窗台是全校班级中最为干净,推开窗户可以看到,窗台的每条缝里面都是一尘不染,所负责的功能室、厕所地面用拖把拖得非常的干净。还有就是五(2)班的图书角最有特色,要此提出表扬。希望其他班都来学习学习。
但昨天的大扫除,还有几处打扫得不够彻底的地方现在也指出来,请同学们认真听好,午餐后再重新去打扫一遍。
1、门窗抹得不太干净,虽然每个班级都安排了同学去抹门窗,有些班级的门窗可以说是一尘不染,但有些班级负责门窗的孩子在打扫时不够细致,门上窗户还有很多灰尘,没有打扫到位。请以下班级再把门上窗户重新擦一遍:一(1)、一(2)、二(1)、二(3)、三(3)、四(2)、五(1)。
2、还有个别班级五表四册不到位,有一(1)、一(3)、二(1)、三(3)、四(1)、四(2)、五(1)、五(2)、五(3)、六(1)。请以上班级尽快更新。
3、还有个别班级班刊或中队角不到位,有一(4)、二(3)、四(2)、四(3)、五(1)。也请尽快更新或打扫干净。
在此在卫生方面还提点建议,首先,请班主任多强调教室窗台的卫生要求,还有各个办公室、功能室内,不但要擦里面摆放的桌椅,窗户也要作为一个重点好好擦干净。总的来说,这次大扫除使我们的校园更加漂亮更加舒适了,希望所有的同学保持校园清洁,从自己做起。每个人都自觉去维护环境,做到人人不乱丢,见到垃圾弯弯腰。最后在请同学们记住这句口号:“中心小学是我家,校园卫生靠大家”,同学们,只有这样,我们的校园才会更加美丽,让我们拥有一个更美丽的校园共同努力。
最后还有一个通知,请所有班主任注意,请到群邮箱下载《一日常规歌谣及扣分细则》课件,今天下午的班队活动时间,运用班班通分班进行学习,如果班班通不能用的班级,请到各办公室或行政办公室打印出来,最到班上学习。
今年四月是全国第xx个爱国卫生月,我校围绕“人人动手参与,清洁身边环境”这个活动主题,积极开展爱国卫生活动。
一是加强卫生和健康教育,提高师生的卫生文明意识。要求全校师生继续践行“一做、二看、三示范”,人人从我做起,积极参与爱国卫生活动。学校利用健康教育课、课间活动、班会、宣传栏、黑板报等形式进行了“环境卫生与春季传染病”为主题的教育宣传活动,营造了良好的卫生月气氛。
二是狠抓校园内外环境打扫,创造清洁校园。学校实行一日三清扫、两周大扫的卫生打扫制度,从细节抓起,把学校卫生分担区包干到具体班级,坚决不留死角,让校园时刻保持干净整洁。
三是加强传染病防控工作,为师生健康构筑防护墙。为严防传染病传染病侵入校园,学校要求各班每天认真做晨午检工作,各班级要严格执行教室开窗通风制度、发烧学生报告制度、请假学生追踪制度,尽全力不让传染病在校发生。
相信通过这一个月的活动,青羊镇中心小学校会全面提高师生的卫生素质,形成崇尚健康生活方式,养成文明健康行为的良好氛围,为全校师生创设一个整洁优美的校园环境,促进身心愉悦、健康地成长。
今年四月是全国第xx个爱国卫生月,我校围绕“人人动手参与,清洁身边环境”这个活动主题,积极开展爱国卫生活动。
一是加强卫生和健康教育,提高师生的卫生文明意识。要求全校师生继续践行“一做、二看、三示范”,人人从我做起,积极参与爱国卫生活动。学校利用健康教育课、课间活动、班会、宣传栏、黑板报等形式进行了“环境卫生与春季传染病”为主题的教育宣传活动,营造了良好的`卫生月气氛。
二是狠抓校园内外环境打扫,创造清洁校园。学校实行一日三清扫、两周大扫的卫生打扫制度,从细节抓起,把学校卫生分担区包干到具体班级,坚决不留死角,让校园时刻保持干净整洁。
三是加强传染病防控工作,为师生健康构筑防护墙。为严防传染病传染病侵入校园,学校要求各班每天认真做晨午检工作,各班级要严格执行教室开窗通风制度、发烧学生报告制度、请假学生追踪制度,尽全力不让传染病在校发生。
相信通过这一个月的活动,青羊镇中心小学校会全面提高师生的卫生素质,形成崇尚健康生活方式,养成文明健康行为的良好氛围,为全校师生创设一个整洁优美的校园环境,促进身心愉悦、健康地成长。
为进一步加强学校食品安全监督管理工作,预防食品安全重大事故发生,落实学校食品安全管理责任,切实保障学生的饮食安全和身体健康。根据《县食品药品监督管理局关于开展20XX年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》文件要求,我站按照《通知》负责对辖区小学食堂进行全面监督专项检查,现将检查情况总结如下:
一、领导高度重视
根据《县食品药品监督管理局关于开展20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》文件要求,结合本乡实际,召开了乡干部全体会议,成立了春季学校食堂食品安全专项检查工作小组,乡长任组长,食药站站长为副组长,安办人员、食药站工作人员为组员。落实了工作责任,明确了工作任务、工作重点和工作要求。
二、明确工作重点
根据通知要求,此次检查重点:一是食品安全管理制度落实情况,是否建立了以校长为第一责任人的`学校食堂食品安全责任制,是否明确食品安全管理员并落实管理责任;二是餐饮服务许可情况,是否在有效期内,是否超出许可经营范围;三是硬件设施情况,操作间布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配备了有效的消毒设施,设立专用餐具保洁柜;四是制作加工情况,是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作。五是制度落实情况,是否建立了食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的验收和进货台帐。
三、专项检查情况
本次检查共出动卫生监督员3人次,检查学校1所,1所开办的有食堂,食堂数1个。同时,对学校签订了学校食堂食品安全告知书、承诺书、和主体责任书。并将食品安全承诺书张贴在餐厅醒目位置,接受学生及家长监督。
四、存在主要问题
存在的问题:一是学校食堂员工操作时未着工作服装、佩戴口罩、手套等。二是消毒设备不齐全,未对所有餐具进行统一规范集中消毒。三是食品留样不规范,食品留样数量偏少,未对留样盒进行系统的编号,不能具体识别留样时间,单纯凭员工讲说留样时间。
5月7日下午2时30分左右,泰州路双语学校门口除了匆忙赶住学校老师和学生以及路边接送学生的车辆,再也看不见昔日小摊小贩嘈杂叫卖的场面,这只是凤台街道辖区内各学校学生返校前的一个缩影。
为了让学生能够有一个更好的学习环境,切实维护好学校周边市容秩序和环境卫生,近期,凤台街道执法中队针对校园周边存在的占道经营、流动摊点、噪音等问题,每天安排执法人员加大巡查力度。同时,根据实际情况,不定期组织一次集中整治行动,对学校周边市容秩序及环境卫生问题比较突出的区域进行集中治理。
整治过程中,一是执法人员对校园周边摊主宣传相关的法律法规;二是督促落实校园周边市容环境卫生“门前五包”责任制;三是对存在的问题能够现场整改立即进行整改,对不能马上整改的,下达《责令整改通知书》,要求尽快整改到位。通过整治,辖区内学校周边市容秩序得到进一步规范,环境卫生全面好转,受到了广大教师、家长、学生的一致好评。
下一步,凤台街道将继续加强校园周边环境突出问题的专项整治,着力解决校园周边存在的突出问题,对于任何形式的占道经营做到“零容忍”不留任何死角,全面规范校园周边市容环境,建立长效管控机制,确保校园周边环境干净、清爽、有序。
20xx年9月6日下午14时,由教育局、中心学校和食品安全监管部门成立的食品安全小组对我校进行食品安全卫生大检查。促进我校加强学校食品安全管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。
检查人员对我校食堂的各个操作间进行检查,包括储物间,冰箱内生、熟食品的存放和操作台。
经过全面认真的检查,检查组对我校的食堂卫生和规范的操作流程给予肯定,同时也给我们指出不足之处。
食品安全无小事,在以后的工作中我校将一如既往保持优良严谨的工作作风,严格落实主体责任,认真接受各个部门的监督,加强日常监督管理,认真抓好抓实食堂各项工作,确保学校食堂稳步推进,为全体师生提供坚实的保障。
为进一步净化校园周边环境,维护学校正常的.教育教学秩序。近日,印江县第三小学开展对校园周边环境整治行动。
连日来,该校高度重视,召开行政例会统一思想,制定具体方案安排部署,成立专项整治工作领导小组,分工合作,细化到人;重点针对校园周边的流动摊贩、占道经营、车辆乱停乱放、垃圾广告、环境卫生、交通安全、三无食品、校门口的`餐饮店、食品百货店、校园门口的杂货店进行了专项整治。
据了解,该校值周行政教师于周一至周五上学与放学期间(早上6:20——11:30),(下午2:10——4:00)准时到岗,与同安保人员加大巡逻对校园门口的杂货店、流动摊贩排查。同时,要求各班主任及时召开“告别零食,从我做起”主题班会,坚决杜绝学生去买东西或零食吃。
通过整治行动,给学生们创造一个安全健康的生活和学习环境。确保学校周边的环境安全,营造良好的育人环境,进一步推动平安、和谐校园创建工作。
为贯彻落实党史教育实践活动相关要求,七台河市市场_开展多种多样多种形式的我为群众办实事的实践活动。20xx年6月15日,市市场_和金沙新区市场局一行,邀请市人大代表、政协委员和4位家长到我校食堂针对食品安全进行专项检查。
首先市场监管对学校食堂食材采购、验收管理制度,检查食材入库情况,对食堂采购的大宗食材,是否按照政府招标进行采购,是否做到进货索证索票,看生产日期、保质期、包装是否完好、有无过期食品入库。正值备餐时间,市场_领导对食堂卫生管理情况进行查验,从食材的洗切准备到蒸煮加工,从饭菜加工到分餐配送是否做到及时消毒、隔离就餐,满足疫情局势下对食堂的特殊要求。我校接受市人大代表、政协委员、家长代表对校内食堂和食杂店进行全面的检查和监管,对食堂所购的.米面油,蔬菜,酱油等重点品种进行索票索证检查,重点检查电子发票的使用情况,。作为食品安全监管的部门,及时排查辖区内学校食品的安全风险隐患并对食品的采购、验收、保管等问题现场进行提问,强调严禁使用过期食品及食品添加剂。
检查食品留样情况,对食品留样记录逐一查看,询问并清点其中一天菜肴制作是否按照相关规定操作,严把48小时时间关,及时处置留样食品。从餐厨回收到厨余处理,从餐具清洗到消毒存放,检查组对食堂餐厨废弃物处置情况进行询问,要求学校严格进行把控,要监管到位。学校食堂餐厨废弃物每天定时运走集中处置,食堂进行数量登记入册。
检查结束后在会议室进行意见交流,市场_领导指出:学校食品安全严把三关,严把食品采购关、严把加工烹饪关、严把餐饮用具消毒关,学校食品安全工作就不会出现任何问题。市一中食堂有专职教师负责,各项规章制度健全,学校领导重视食品安全管理工作,总体检查情况非常好,充分肯定了食堂生产的操作规范,确保了食品的安全。人大代表、政协委员、家长代表对学校食堂卫生和食材制作过程都给予肯定检查组在肯定食堂成绩的同时,对尚不完善之处进行了现场指导,建议如下:
1、食堂鸡蛋要先清洗后再进行加工制作。
2、北方暖气容易藏污纳垢,建议在制作暖气罩,然后再在加铺你们现在皮革,容易擦洗。
我校及时针对市场监督管理局提出的问题进行整改,通过本次检查,学校食堂安全生产工作进一步落实,学校食品安全和师生健康更有保障。
在秋季开学之际,为进一步加强学校食堂食品安全,预防和控制学校群体性食物中毒事故发生,保障学校师生饮食安全,按照相关要求,我局在全县学校食堂展开了食品安全专项整治行动,现总结如下:
一、主要做法
一是执法人员现场排查食堂安全隐患,积极与学校交流执法过程中发现的问题,现场指导整改,加强执法效果;二是与学校签订食品安全责任书,督促学校加强领导,认真落实食品安全主体责任,重申义务教育阶段学校食堂应由学校自主经营,统一管理,不得对外承包;三是严格原材料采购索证索票及台账登记,从食品采购、加工、留样、供餐等环节指导食堂从业人员规范操作。
二、检查情况
1、检查内容:“明厨亮灶”改造情况;餐饮服务许可情况;环境卫生、“三防”设施情况;从业人员健康管理;落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置、用气用电安全等,另外还检查了农村暂无热餐供应的学校营养餐发放管理、留校学生住宿、学校保卫安全等情况。
2、检查情况:共检查学校(含托幼机构)20家,有学校食堂17家,有许可证17家,已完成“明厨亮灶”改造4家(其中3家视频厨房,1家透明厨房)。此次下发监督意见书9份,责令整改9家。
3、存在问题:
(1)采购索证索票和验收登记不规范。部分学校食堂采购登记项目和品种不全,索证索票做得不够规范,特别是索取的采购发票不正规,多为手写单据。
(2)部分从业人员卫生意识差,操作期间不穿戴工作衣帽,不注意个人卫生。
(3)一些学校食堂本学期新招聘从业人员还未及时进行健康体检。
(4)食品留样不规范。个别学校食堂留样量少于150g且未标注具体日期,部分学校食堂留样登记不全。
(5)一些学校食堂环境卫生差,不能严格按照功能分区操作,物品堆放凌乱。
20xx年3月1日下午,我校进行了全校性的校园卫生义务大扫除活动,劳动场面气氛活跃,培养了学生的劳动意识,增强了劳动观念,对培养学生的劳动养成习惯有了较大提升,使学生的劳动技能有了提高,增强了劳动光荣的信念,对学生的劳动教育奠定了坚实的基础。
本次活动,通过劳动,改变了学生乱吐、乱丢的不良行为,培养了学生讲究卫生的良好习惯,使学生懂得:爱护环境就是爱护我们的家园。
下午第二课开始,同学在班主任的带领下,对校园区域进行了认真清扫,做到了人人参与,劳动快乐。通过彻底清扫,校园周边环境卫生得到了进一步改善,使“一创双优”工作得到进一步落实和宣传,进一步培养了学生的`劳动、卫生习惯,同时也为预防传染病打下了坚实基础,使学生懂得:人小事做起,从身边做起,保持干净、整洁,我们在舒适、优雅的环境才能不断成长、进步。
活动中,高的和危险的地方,班主任亲自打扫,可有的班主任却只知指手划脚,根本没想到老师是学生学习的楷模,根本没有起到模范带头作用。
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