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家乡的白菜包作文300字
我的家乡是东北第一个小城，这里有很多的小吃，又冰糖葫芦、粘豆包、切糕等，但我最喜欢的是白菜包。
它是用白菜叶、鸡蛋、米饭、豆瓣酱等组成。你被砍这些材料很普通，但是很好吃，价格也从三元到十几元不等，可是说是物美价廉。
有一天，我去奶奶家，我问奶奶今天吃什么。奶奶说吃饭包，我一想，原来是我的最爱呀！奶奶说着，便开始忙活起来。只见奶奶先把我喜欢吃的鸡蛋、香肠、米饭、辣椒酱等放进了一个盆子里，然后用勺子开始搅拌，都拌匀乎了，就把一片洗干净的白菜叶铺在桌上，再把搅拌好的'东西倒在上面，双手麻利地包起来，这样，一个美味可口营养丰富的饭包就完成了。我迫不及待地咬了一口，哇，好好吃呀！
如果你喜欢，就来我的家乡，我会让你吃个够！
最近特别流行“翡翠白菜饺”，望着那绿色的生辉的“菜叶”宛如翡翠一般“菜帮”白白嫩嫩的饺子，真令人垂涎三尺。在我的苦苦哀求下，周末妈妈终于答应让我亲手制作“翡翠白菜饺”。
说干就干，我急急忙忙准备好所有包饺子的食材和工具。首先是要把拿出来的芹菜切碎，可是芹菜并没有想象中那么听话，不是掉下菜板，就是粘上了菜刀，弄得我无从下手。好不容易把芹菜切好了，下一步就是挤出菜汁，这可让我左右为难了。我的眼睛扫视着整个厨房，想找到某个能挤菜汁的工具，突然我看到了放在桌子上的笊篱，想到爸爸做油条时，金黄的油条在笊篱上，透明泛黄的油从孔中漏下，一滴一滴，想到这。我欣喜若狂，一把抓起笊篱，另一只手抓出一把切碎的芹菜，不管三七二十一便按到笊篱上，没想到芹菜一下子漏在下面接汁的碗里，真失败！我又想起到了冬天人们戴的透气御寒的口罩，对呀！用纱布就可以解决，妈妈也买了一些厨房用纱布。我连忙取了一块来，小心翼翼地将芹菜放进纱布中，堆成一座碧绿的小山坡，然后又将周边没有芹菜的地方提起来，聚拢到一起，使足了劲挤菜汁。菜汁终于在我的不懈努力下，挤了整整一大碗，碧绿碧绿的菜汁就像翡翠一般。第三步，把菜汁和面粉混在一起，和成绿色面团，同时再准备一团白面团。做完饺子馅后，我把绿面团擀成了一个椭圆形，把白面团搓成了一段长条，然后用椭圆形的绿面片包裹住白色面擀成片状，包好馅，最后就是放入锅中煮熟，便做成了“翡翠白菜饺”。
饺子要出锅了，掀开锅盖，一只只小白菜在水里自由地翻滚着，那可爱的小模样令我的口水“飞流直下三千尺”，爸爸妈妈也直夸我的手艺呢！
白菜花是一种人们通常不太留意的花，与各种鲜艳的花朵相比，它显币剔及不起眼，很多人甚至根本就不把它当成花。但我喜欢白菜花，喜欢它的朴实无华和顽强的性格。
白菜花布良容易养活。每次妈妈切白菜的时候，总是把带着根部的白菜心留下，放到浅浅的托盘里，倒上水养起来。白菜心种下两三天后，叶子会渐渐张开，并由嫩黄色变成翠绿色。同时，白菜心的中心会长出一根长长的梗，梗的顶端有一团绿色的花苞，好像一个个嫩绿的小花球。再过几天，花苞就绽开了，开出一朵朵小花。白菜花的花瓣是黄色的，每朵花有四片花瓣。如果你摸一下那些小花，会发现手上有很多细小的黄色粉末，那就是白菜花的花粉。白菜花一般能开两天左右，它一边开花一边长梗，十分有趣。花儿一朵朵者阳卜常喜欢阳光，我称它们为“向往光明的小花”。如果你把白菜花移到阴暗的角落，过一段时间后，花头就会向有阳光的方向倾斜，好像在探着头望着太阳。而当你把它放回阳光充足的地方后，它又会渐渐地恢复原样。
白菜花非常坚强。如果你把它的梗折断，过几天它还会顽强地长出一根新梗，就像人从哪里摔倒就从哪里爬起来一样。甚至当顽皮的孩子把白菜花所有的花朵和叶子都掐掉，只剩下一个光秃秃的根时，它仍然不屈服，会很快长出新叶，并重新开花。有时你把一个光秃秃的白菜根随手扔在一边，既没有充足的阳光，也没有水，但过不了几天，你就会惊奇地发现，一个个小花苞正在显示着勃勃生机。这种顽强的精神多么令人敬佩啊!
梅、兰、竹、菊都十分美丽，但我最喜欢的还是白菜花，它的朴实和顽强给我留下了深刻的印象。我们应该学习白菜花的精神，做一个朴实向上的人。
我喜欢朴实无华的白菜花。
我的家乡坐落在密云县的一个小山村。我家有个大大的院子，院子里种了各种各样的蔬菜，有又圆又紫的茄子，有又红又大的西红柿，还有绿油油的韭菜，其中，我最喜欢大白菜。
听姥姥说，种白菜是在二伏，农家有句谚语叫“头伏萝卜二伏菜”。种子种下去后，三五天就能长出小芽儿。小芽儿很细，嫩嫩的，绿绿的，还十分柔弱，但它们不言放弃，顽强地钻出了地面。它们看见了小草，看见了蓝天和白云，还有再也熟悉不过的大地！
一转眼，小白菜就长出了一片一片的叶子。这时，已经是10月份了，小白菜长成了该收获的大白菜了！这都是我经常浇水、施肥的结果！这时的白菜十分漂亮，翠绿的叶子抱着白菜心儿，犹如一只小白猪在窝里睡觉呢！我抱住一棵白菜使劲地拔，怎么也拔不动。这时姥姥走过来说：“用铁锹就容易多了。”一边说一边用铁锹在白菜的根部一铲，一棵棵大白菜乖乖地躺下了。我学着姥姥的样子，轻松地收获了许多“战利品”。
“战斗”结束了，我坐在白菜堆里和大白菜合了个影，帅小伙配上漂亮的大白菜，是绿叶配红花还是红花配绿叶？不管了，反正就是一个字——美！
妈妈把大白菜抱到厨房，一会儿就做出了一道美味的排骨白菜，那鲜美的滋味就别提了！
我爱家乡的大白菜！
家乡的白菜包小学作文
我的家乡有许多的小吃，有烤地瓜、烤实蛋，还有糖葫芦等等，但是我最喜欢的还是中式快餐——饭包。
它的食材有：白菜叶，香肠、鸡蛋、花生米、葱花、米饭、花生酱、香菜、干豆腐、土豆泥，它的价格是三元到十几元，物美价廉。
它的制作过程是这样的：首先，拿一个盆子，把一段段的.香肠，一粒粒的花生米，一半鸡蛋，一段段的香菜，一片片的干豆腐，一点点的葱花和土豆泥，戴上一次性的卫生手套搅拌均匀，在桌子上放上两张白菜叶，再把搅拌均匀的“馅”放在白菜叶上，包好，最后用绳子拴紧，这样，一个营养丰富、美味可口的饭包就做好了。当然，里面的食材可以根据自己的口味调换。
家乡的白菜包虽然很普通，你走到哪里都会看到“饭包”两个大字，如果你来到这里，我就做小主人，一定让你吃得津津有味再离开。
“腌白菜”在我的老家四川，是人人都爱吃的一道菜。它的制作方法看似简单，实际上还是颇有讲究的。
首先是材料的准备。制作“腌白菜”的主要材料是：鲜嫩白菜叶、五香麻辣粉、质量上乘的陶罐、荷叶或塑料纸、精盐、捣碎的大蒜、炒熟的芝麻等。
然后是时间的选择。在天气晴朗的时候，就可以制作“腌白菜”了：先从白菜中挑选既大又嫩的叶子，然后洗涤晾干；等菜叶晒蔫了之后，把它放在大盆中，根据白菜的多少酌情撒上五香麻辣粉；然后用手轻揉让佐料全部沾在白菜上直到渗入内部；接着把揉好的白菜装进干净的陶罐内。
制作“腌白菜”的最后一道工序，也是最关键的一步——密封。先将洗净的稻草用力塞在“腌白菜”的上面，然后用干荷叶或塑料纸封口，再用棍子撑紧，盖上罐盖，“腌白菜”就制好了。
值得注意的是：陶罐一定要密封闭气，否则会“走味”；白菜叶子必须选用又鲜又嫩的，也不能腌得太咸或太淡。
这样过十来天后即可食用。食用时，先把“腌白菜”从陶罐中拿一些出来，重新换上干燥的稻草封口，防止空气中的细菌乘虚而入；然后把拿出来的“腌白菜”用清水洗干净，再一根根摆弄整齐，把它切成小块；最后放在锅中翻炒，同时还可以适当地掺一些炒熟的芝麻和捣碎的大蒜，增添香味。如果把切碎的“腌白菜”放在鱼鳖等火锅内，那更是味美之极，令你吃后三日不思他味！
现如今，我家乡的“腌白菜”同“涪陵榨菜”一道，早已走出家乡，俏销全国各地了！
我家住在玉田，说起家乡的白菜呀，那是全国都有名，有些地方就叫玉菜。
深秋时节，田野中的庄稼大部分都已经收割了，唯有白菜还舍不得离开，它头戴绿帽子，身穿绿衣服，脚穿白棉鞋。此时大白菜正以它的肥硕健壮、碧青湛绿勃发出一派动人的生机。一畦畦白菜连成块儿、组成面儿，远看绿茸茸的铺就在大地上，像黄土底儿上绣了许多绿色的图案的地毯。大白菜神气十足的仰望着蓝天与白云亲密交谈的时候，农民伯伯们已经在自家的院子里挖好了菜窖，只等收了白菜，卖掉大部分，余下一些冬天窖储自用。
冬天，人们把堆在院子里的白菜一棵棵放进菜窖码好，将那些不够饱满的白菜择出来在自来水下冲净，擗下几层菜帮，一片片码到瓷坛里加入调好的作料和水，水刚刚没过白菜为好，然后仔细盖严压实，就等春天吃酸菜了。
白菜有丰富的营养价值。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠，促进排毒的作用而且有护肤养颜的功效。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以护肤养颜。白菜还有保健的功效呢。美国科学家发现，中国妇女乳癌发病率之所以比西方妇女低得多，是因为她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳癌相联系的雌激素。
我爱家乡的大白菜，它既好看又营养。
我爱家乡的大白菜我的老家在河北省玉田县。当你在大秋后来到我的家乡来时，就会看到一片片绿油油的白菜地。这种菜可跟北京的白菜大不相同，北京的白菜虽然也有很多品种，但是从外型上看，都是根部小，头顶大，叶子松散，而我们家乡的大白菜成熟时，从外形上看，却是尖尖的头顶，粗壮的根部，白菜叶裹得紧紧的，活像个大脚锥。北京有许多人，都管这种菜叫做脚锥白菜。其实不然，这种菜的真名叫做包尖白菜还有个特点，就是帮薄、叶嫩、心甜、水分少，既好吃又易存放。我很爱吃这种白菜。记得小时候在老家，有一次跟姥爷到地里去收菜。一进菜地我就顺手拿起一颗小白菜，把菜帮剪了剪，当棒槌玩，姥爷没说话，从我手里拿过白菜，掏出了菜心来叫我尝尝，我轻轻地咬了一小口，只觉得清凉爽口，像鸭梨一样甜，我狼吞虎咽地吃完了，又朝姥爷要。姥爷说：“回家再吃。”到了家里，姥姥又给了我一个菜心吃。从此以后，我每天都追着姥姥要白菜心吃，现在回想起来，可真有意思。我现在在北京上了小学，虽然北京的蔬菜品种很多，一年四季都能吃到各种各样新鲜蔬菜，但是我并没有忘记家乡的包尖大白菜。
白菜的原产地位于我国北部的古名崧，它是我国的人工培育品。
别看白菜是这么的微不足道，但是它的营养价值却特别高。
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C和维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。
白菜富含膳食纤维，能够起到润肠通便的效果。对于容易上火的人，能够起到清火的作用。
是白菜不仅可以起到护肤、养颜、补钙、润肠和清火的作用，同时也能起到促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动；促进大便消化功能，对预防肠癌有良好效果。还能保护自己的眼睛，提高视力。
现在，你总该知道白菜的作用了吧！
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