餐桌上的野菜范文精选24篇

餐桌上的野菜范文 第一篇

寒假回老家，外婆带我们一起去挖野菜，说挖了之后就可以直接炒着吃，我和妹妹虽然对吃野菜不太感兴趣，不过挖野菜听上去还是挺好玩的，于是，我们俩就拿上铲子篮子跟着外婆上路了。

我们多走了一会儿，到离家有些远的距离去挖。外婆说，最近的地方都被人挖过了，只有稍微远一点才有野菜。

到了挖野菜的地方，外婆‘咦’地一声说：“这里有一棵呢！”，立即弯腰挖出一棵小野菜，然后介绍说：“这个就是我们要挖的野菜，到时候看见这个样子的就挖。”我和妹妹虽然没有明白，但是还是‘哦’地一声回答了外婆。

一路上外婆‘咦’个不停，一会儿找到一个，一会儿找到一个，把毫无成果的我和妹妹急得都快出汗了。我忽然想到点子，从外婆的篮子里拿出一个野菜做标本，照着标本去找。按照这个方法，我找到了不少，于是妹妹也仿效我。慢慢地，我就记下了野菜的样子：有五六个叶子，每个叶子左右边各有四五个锯齿样的花纹，然后最顶上是个大菱形。后来就不用标本，按照自己的记忆也找到了野菜，并且比按照标本快很多：我看到一个很像野菜的东西，一样的锯齿，一样的大菱形，一样的叶子，在默默地对完了上述几项之后，我认定了它就是我要找的野菜，然后把小铲子向下伸，下到一定地步就开始向野菜的方向挖，左手揪着野菜的上面，右手往下铲，在我的不懈努力下，终于把它挖了出来。因为野菜的根部有很多土，所以需要拿着小铲子像刀一样在它的根部轻轻地从左往右“砍”，太重会把根砍断，太轻会打不掉土，处理完了之后，就可以扔进篮子了。我找到一棵野菜之后，会非常的骄傲自豪，很长一段时间都会拿着野菜炫耀，成就感很足。

我们陆陆续续找到了一些，直到外婆说够了，这个时候，我们才发现在挖的过程中，因为有时候实在铲不动会用手挖，所以手上有一些泥巴，然后裤腿上也都是挖野菜的时候溅出来的土，上身外套上也有，顺便回去的时候发现了一棵无主的白菜也带回去喂兔子了。

外婆把它做成了菜，告诉我们它真正的名字叫荠菜，我和妹妹虽然并不是很爱吃荠菜，但是在挖野菜的过程充满了惊喜，快乐，成就，当然也有失落，错误，挫败，但是总得来说美好的多！

餐桌上的野菜范文 第二篇

今天，天气特别明朗。爸爸说：“我们一起去东钱湖摘野菜吧！”我一听，高兴得手舞足蹈。

到了东钱湖，已接近中午，此时骄阳似火。爸爸又说：“蕨菜一般都长在山上。”于是，我和爸爸、奶奶一起往山上走。我们边走边到处仔细地看。这蕨菜像跟我捉迷藏似的，爸爸和奶奶都找到了，可我还没找到。就在我垂头丧气的时候，哇，看到有好多蕨菜，我连忙摘了许多。不过，当我看到爸爸时，眼前的一幕令我惊呆了，爸爸手上竟然只有可怜巴巴的几根蕨菜。爸爸难道还不如我吗？

可是，爸爸看了看我手中的一大束蕨菜，竟然一根不留地全扔了。我不解地望着爸爸，心里却忐忑不安地想：这难道不可以吃？难道不是蕨菜？难道……

爸爸似乎看出了我的心思，说：“越长的蕨菜越老，你摘得太老了。”奶奶也说：“嫩的蕨菜头部像手似地握着拳头，老的头部则是慢慢伸开的。”

我只好硬着头皮重摘了。这一次，我摘得都不老，摘完后，我们心满意足地回家了。

餐桌上的野菜范文 第三篇

一年暑假，我和弟弟来到外婆的前院玩，闲着无聊，我和弟弟就商量着，准备为妈妈炒一碗香喷喷的“炒野菜”。

我们用砖头搭起了简易的灶，在小树林里拾来干柴，我负责生火和炒菜，弟弟给我打下手。弟弟找来一个没用的铁盆当锅，用木棍当铲子。接着，我们在路边择几根长得异常茂盛的野菜，洗干净了后，把它放在锅里。我们从爸爸那里拿来打火机，找干柴准备生火，但没想到，刚开始，我们就被难住了。

由于现在的风很大，火刚燃就被熄灭了。于是，我和弟弟不停的调整角度，有一次，火苗马上就要生起来了，但风好像跟我们做对一样，一吹，希望的火苗又熄灭了。过了一会儿，我和弟弟头碰头，挡住风，重新点火，嗞——嗞！火终于生起来了！

弟弟从外婆厨房里偷来的调料放进去，混在一起炒，再加一点水，变成汤，再用木棍搅拌一下。汤水渐渐变成黑色，传来一种奇怪的味道，有酸、有辣、又有甜的味道，变成了一道“黑暗料理”！

当我们把这碗“炒野菜”恭恭敬敬给妈妈尝时，妈妈器笑不得，我也感觉这碗菜惨不忍睹，但弟弟一本正经地说：“妈妈，这可是我和姐姐花了一个下午才做出来的，您可不要枉费我们一份心意啊！”

现在回想起那时候，真的太天真了，但我深深地体会到了做饭究竟有多难，从那以后，我和弟弟再也不挑食了！

餐桌上的野菜范文 第四篇

又到了周末，舅妈来我家看妹妹。妹妹是舅舅的女儿，在我家这边上学，住在我家，每到周末舅妈都会来。每次来都会给我和妹妹带许多好吃的。

星期天是“母亲节”。早晨起来，吃过早饭，爸爸提出要带我和妹妹去挖野菜，没想到妈妈说全家都去吧，我和妹妹高兴得跳了起来！

我和妹妹坐爸爸的摩托车先到了“目的地”，过了一会儿，姥姥、妈妈和舅妈也到了，我和妹妹都成了自己妈妈的助手，其他的人自己一组，开始挖了起来，因为以前爸爸带我来过，所以我早就知道了野菜的样子，可是妈妈还有些分不清，于是我就在妈妈的身边帮助她找野菜。不一会儿，妈妈就认识了野菜，我就和妹妹在地里玩了起来。我们一会儿玩躲猫猫，一会儿找到几棵不知名的植物，去问爸爸植物的名字，一会儿又跟妹妹比赛看谁跑的快……

过了一会儿，爸爸提议要和妈妈比赛，看谁挖得多，爸爸是我们家里最会挖野菜的，妈妈不想和他比，我说：“妈妈，别怕，有我呢。”于是，我们分头挖了起来。我看到地里有一些野葱，就悄悄跑过去拔了一大把，装到妈妈的袋子里，到了最后，大家都凑到一起，每个人都挖了不少，竟然是妈妈的袋子最满，爸爸说我们用葱装了门面，大家都笑了起来。妈妈有点不好意思了，大家却笑得更欢了。我真希望天天都这么快乐。

我们满载而归，回到家里把野菜洗净，用水泡上，我看着嫩嫩的野菜，口水都要流出来了，姥姥笑我是个“小馋猫”。到了中午，新鲜的野菜上桌了，我和妹妹都大口地吃了起来，我吃着自己的“劳动成果”，觉得好吃极了。我跟爸爸妈妈说，有时间还去挖野菜，因为实在是太有趣了！

餐桌上的野菜范文 第五篇

今天早上，我和妈妈早早地起了床，准备去摘野菜，顺便呼吸一下新鲜空气。

野菜不仅美味，而且营养价值很高，它们在田野和山里自然生长，没有农药污染，也没有化肥污染。

我跟着妈妈兴致勃勃地来到了山里，山里的空气非常清新，绿油油的草地上热热闹闹的开着五颜六色的小野花，闻着淡淡的草香，花香，我们的心情也变得明朗起来。开始摘野菜喽！我们低着头，弓着身子，认真地从山脚下往山顶上慢慢地搜索着。野菜刚长出一片片碧绿娇嫩的小叶子，摘他们的时候，我小心翼翼地，生怕一不小心就把它们揉碎了。野菜和杂草错综复杂地生长在一起，我认真的分辨着，非常担心摘错了。

刚摘了一会儿，妈妈就不让我摘了，让我照顾妹妹。我嫌妹妹太调皮了，让她跟在我后面，又继续去摘菜。忽然，妹妹的手上有只小蚂蚁，哇哇大哭起来了。我连忙跑过去，把蚂蚁放在土地上，谁知，妹妹一脚踩下去，把蚂蚁踩死了，又哈哈大笑起来了。哎！真拿妹妹没办法！

袋子里的野菜渐渐多了起来，我和妈妈心里也溢满了喜悦，可以吃到美味的野菜喽！

餐桌上的野菜范文 第六篇

准备午休，接到朋友的电话：“喂！下午来我家吃野菜饺子了”。哦，这又在呼朋唤友聚餐呢。大家早早到达，又是择菜，又是配调料、拌馅儿、和面儿，除了交流玩耍还可以互展厨艺，还有一个主要原因就是追求绿*餐饮时尚，在吃中体味一些乐趣。

每每我们端上一盘野菜饺子或是端上一盘用红*辣椒油、醋等调料调过的灰灰菜、拳菜或者是葱绿发亮的人仙苗时，不用督促，光盘政策就会落实得非常到位。面对这些场景，我便不由想起了童年，想起了童年时我和村里大姐、大哥们上山挖野菜的情景。

那时农村生活非常艰苦，每年农历三、四月份，便是粮食青黄不接的时候，这时候，人们常常在稀溜溜的玉米糁子汤里煮了很多野菜，或是在很多野菜里拌了一点点玉米面蒸熟就是所谓的蒸菜来充饥。所以，挖野菜便是春季里人们的一项重要的事情。

当春风吹绿了大地，小草发芽，山花悄悄努出苞蕾时，山间和田地里的野菜就露出地面了。

村里的大姐姐、大哥哥们都会商量着：明天我们要去拽菜了。她们所说的拽菜其实就是拽野菜。

拽野菜是见到什么野菜就拽什么。山岭的*坡常常有成片的蕨菜，我们家乡俗称拳菜，山上的地里常有很多茅谷秧、马齿笕芽；小溪边有很多水芹菜；沟渠旁有五味子嫩芽；麦田里有面条菜、羊蹄*、灰灰菜；山根还有很多野韭菜、金针菜、山小蒜、山丹丹、粘牙菜、葛兰叶等等。总之是见到什么采什么，没有专一的种类。

记得有一次，头天晚上伯叔姐姐和后院的大哥商量好，第二天起早去离家十里外的砭沟采拳菜。伯叔姐姐问我去不去，我当然想去，在我的记忆中他们年年都去，因为我小，跑路不快，他们都不愿带我。姐姐这样一说，我满口应承，她说让我起早点，要是起不来，她就不带我了。第二天早上。天刚蒙蒙亮，妈妈起来为我热了一点剩饭，我狼吞虎咽地吃着，还没吃完，他们就喊。我丢下饭碗拿了一块菜馍和他们一块上了山，因为年龄小，一路几乎是在跑步追赶他们。好不容易爬上一架山，这时，太阳从东方的山头上露出了红红的脸蛋儿，又向北走约五里的山路，我们已经到达砭沟的山顶了。拳菜就长在下半山的山坳里。我们顺着山顶下山。山非常陡，前脚先下去、后脚紧跟上，手要抓住身边的茅草，距离长拳菜的地方还很远，大哥哥们就在下面喊：“快来啊，多得很哪，要不走快点，你到这里就没有了”。我远远看见他们在下面弯着腰，快速地拽着，心里很急，越是急，越是怕摔跤，一旦摔跤，那就要滚到沟底了，不说拽野菜，恐怕连小命也保不住。所以，我依然慢慢地往下？，姐姐在下面抓住我的胳膊，连拉带扯把我带到有拳菜的地方。她教我认识拳菜，说把拳菜......

不知时间过了多久，只觉肚子很饿，姐姐说把带来的一块馍吃了吧。我给姐姐分了一半，坐在山岭的麦地里吃完了馍。姐姐说已经晌午了，准备返回。返回的路上，看见山洼里有一股泉水，泉水边的黑石头上有一丛丛野韭菜。我顺便拽了一把。不远处还有几株山丹丹花，在春天的阳光下灿然地开着，风一吹，金黄的花瓣随风摇曳，非常好看。姐姐说：“去挖山丹丹吧，它的根黏糊糊的，很好吃”。我把花儿连茎拔掉，用手挖出了土里白白胖胖的山丹丹，很像现在的洋葱，在一个小泉水潭里洗一洗，一层一层剥着吃。粘粘的没有什么味道。并不怎么好吃，但能填饱饥肠，我们仍然在周围的草丛中搜寻山丹丹花的踪迹。

记得那次是我第一次跑远山采野菜，当时可能*岁模样。只感到非常累，回家后，那些菜吃了两天呢。

采集野菜看似轻松简单，其实是非常累人的。要从西山跑到东山，岭南跑到岭北，要爬过几面坡，翻过几架梁，半天或一天的时间才能采满一篮。采野菜的必须眼尖手快、腿脚灵便，所以，村里的大哥、大姐们总怕我们小一点的拖累他们，常常是天不明就悄悄出发了，惹得我们几个小伙伴羡慕嫉妒恨。

而今，人们吃野菜已不是为了充饥，而是变成了一种时尚。野菜是纯绿*食品，是原生态菜类。城里吃腻了大鱼大肉的人们，野菜便成了餐桌上的尊崇。有的高档酒店在数九寒天的季节，也能为客人端上一盘冷藏的灰灰菜或人仙苗，比熊掌凤爪还受欢迎。居家过日子，隔三差五，能在餐桌上来一盘野菜，一则为了吃出健康，还有一个重要原因就是想在舌尖上吃出童年的回忆。

这就是我们的野菜情结吧。

餐桌上的野菜范文 第七篇

我的故乡不止一个，见我住过的地方都是故乡。故乡对于我并没有什么特别的情分，只因钓于斯游于斯的关系，朝夕会面，遂成相识，正如乡村里的邻舍一样，虽然不是亲属，别后有时也要想念到他。我在浙东住过十几年，南京东京都住过六年，这都是我的故乡;现在住在北京，于是北京就成了我的家乡了。

日前我的妻往西单市场买菜回来，说起有荠菜在那里卖着，我便想起浙东的事来。芥菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。那时小孩们唱道：“荠菜马兰头，姊姊嫁在后门头。”后来马兰头有乡人拿来进城售卖了，但荠菜还是一种野菜，须得自家去采。关于荠菜向来颇有风雅的传说，不过这似乎以吴地为主。《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴荠花，桃李羞繁华。”顾禄的《清亮录》上亦说：“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山之语，三日人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁。侵晨村童叫卖不绝。或妇女簪髻上以祈清目，俗号眼亮花。”但浙东人却不很理会这些事情，只是挑来做菜或炒年糕吃罢了。

黄花麦果通称鼠曲草，系菊科植物，叶小，微圆互生，表面有白色，花黄色，簇生梢头。春天来嫩叶，捣烂去汁，和粉作糕，称黄花麦果糕。小孩们有歌赞美之云：

黄花麦果韧结结，

关得大门自要吃：

半块拿弗出，一块自要吃。

清明前后扫墓时，有些人家——大约是保存古风的人家——用黄花麦果作供，但不作饼状，做成小颗如指顶大，或细条如小指，以五六个作一攒，名曰茧果，不知是什么意思，或因蚕上山时设祭，也用这种食品，故有是称，亦未可知。自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓以后，不复见过茧果，近来住在北京，也不再见黄花麦果的影子了。日本称作“御形”，与荠菜同为春天的七草之一，也采来做点心用，状如艾饺，名曰“草饼”，春分前后多食之，在北京也有，但是吃去总是日本风味，不复是儿时的黄花麦果糕了。

扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗名草紫，通称紫云英。农人在收获后，播种田内，用作肥料;是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎瀹食，味颇鲜美，似豌豆苗。花紫红色，数十亩接连不断，一片锦绣，如铺着华美的地毯，非常好看，而且花朵状若蝴蝶，又如鸡雏，尤为小孩所喜。间有白色的花，相传可以治痢，很是珍重，但不易得。日本《徘句大辞典》云：“此草与蒲公英同是习见的东西，从幼年时代便已熟识。在女人里边，不曾采过紫云英的人，恐未必有吧。”’中国古来没有花环，但素云英的花球却是小孩常玩的东西，这一层我还替那些小人们欣幸的。浙东扫墓用鼓吹，所以少年常随了乐音去看“上坟船里的姣姣”;没有钱的人家虽没有鼓吹，但是船头上篷窗下总露出些紫云英和杜鹃的花束，这也就是上坟船的确实的证据了。

餐桌上的野菜范文 第八篇

昨天，奶奶答应我今天去挖野菜，听了这话，我心里激动万分。

可万万没想到的是，老天爷和我作起了对，我嘟嘟哝哝地抱怨了一阵子，“这老天爷竟不作美，专和我作对。”他听了我这番话后，不好意思地把雪天改成了大晴天。雪停了，我兴奋地撸起袖子，带起手套，挎起篮子，拿起铁锹，去挖野菜咯。

我先在路边用铁锹挖了一铲子雪，可以更好地保存野菜，接着我来到战场——田间小道，开始了我的地毯式搜索，我不顾那冰冷的寒风和皑皑冰雪，用手一点一点扒开厚厚的积雪，“哇”，一颗颗野菜低眉顺眼地躺在积雪里，正等着我去俘获呢，可出乎预料的是我不到一支烟的时间我就把这些野菜全都收入囊中了。可刚准备回头的时候，我的面前出现了一株开着白花的野菜，它的白花一共有四片花瓣，叶子的形状是一个倒着的爱心形，于是我也把它放进了篮子里。

就这样，我们的篮子收获满满，看着里面的战利品，高高兴兴地回家了。

餐桌上的野菜范文 第九篇

“五一”是劳动节，是劳动者的节日。那天，妈妈跟我说：“既然是劳动节，咱们就得劳动劳动。”于是，妈妈约了几个朋友，一起去菜地里挖野菜。我们坐了一会儿车，终于到了目的地。在车里闷了半天的我们就像老鼠一样，一开车门，立刻就“蹿”进了地里。

开始，我们断断续续地只看到了一些小蒲公英，接着又逐渐看到了苦菜，蒲公英也随之增多。后来，我们在一个地方发现了许多沙葱，我们兴奋地跳了起来。我拿着一把小铲子，瞄准了沙葱的根部，一使劲，一把沙葱就到了我的手中。

过了好一会儿，我们几个孩子才想起来，今天的目标是苦菜，于是我们又找起苦菜来。不一会儿我们来到了一块地方，那里的苦菜和蒲公英多得就像草原上的羊群，数也数不清。我们用挖沙葱的方法，又挖了许多蒲公英和苦菜。

虽然那天的风特别大，但是我们大家的兴致却很高。走出了菜地，我们互相看了看，每个人的手上、身上、脸上————到处都是土，就连头上的发型也是千奇百怪。

“小赵同学，知道什么是灰头土脸了吧。”妈妈对我开起了玩笑，大家都笑了起来。在笑声中，我们踏上了回家的路。

餐桌上的野菜范文 第十篇

“三春桃照李，二月柳争梅”，寒冬远去，大地春回，万物生长，百花盛开，桃红柳绿，一派美好春光。在这美好的季节里，大自然还馈赠了我们很多美味，野菜就是其中一种。

这几天天气很不错，非常适合挑野菜。于是，妈妈开着车，载着我和弟弟一起来到外婆家。外婆给我们每人一把镰刀，我们拎着一个篮子，迫不及待地来到田埂上。开始挑野菜了，只见妈妈三下五除二，就挑了一大把。可是我仔细辨认，还是分不清哪种才是野菜，于是我就去问妈妈：“妈妈，哪一种才是野菜呢？”妈妈把野菜拿到我面前，让我看它的样子，再让我拿着野菜去比对，看看哪一种才是。我一丝不苟地比对着，看看这一朵不像，看看那一朵有点像，但仔细一对，又不是。好不容易找到了一朵，我马上用镰刀去割，可是把野菜割裂了，真是太可惜了！我又去请教妈妈，妈妈又亲手示范给我看如何割野菜，原来要把镰刀的头钻进土里去割断它的根啊。掌握了辨别野菜和割野菜的方法之后，我就真正开始割了。虽然一开始还会把类似野菜的杂草割下来，有时还是会把野菜割碎，不过经过了十几分钟的实践后，结果就大不同了，我不仅分毫不差，而且速度也提高了很多。弟弟向我求助时，我还停下来认真地指导他了呢。经过2小时的努力奋斗，我们终于割满了一篮野菜。看看收获满满的篮子，我心想：真是功夫不负有心人啊！

割完野菜后，我们回到外婆家开始清理野菜，我们先把野菜的根剪掉，再把黄叶摘掉，最后清洗。清洗干净之后，外婆还给我们做了野菜饺子、野菜团子、野菜包圆，真是太美味啦！这些野菜里有我们辛苦的汗水，吃起来就感觉特别香。

从挑野菜这件事中，我体会到食物的来之不易，农民伯伯在田里干活很辛苦，因此我们要节约粮食，不能浪费。同时我也明白了，大自然里有无限的资源，我们要保护它，这样才能享受它的美好。

餐桌上的野菜范文 第十一篇

春天是个美丽的季节，我们吹着凉爽的春风，闻着芳香四溢的花儿，自然也不能闲着。这不，周末我和妈妈离开了热闹的城市，走进了宁静而美好的乡村，来感受春天的乐趣，那就是辽阔的田野上摘野菜。

天才蒙蒙亮，我和妈妈就挎上篮子，穿上长长的雨鞋，带上斗笠就向我们的目的地走去。一路上，美丽的景色从不间断，湛蓝的天空，雪白的云朵，碧绿的青菜，还在农民辛勤的身影，真是美不胜收。

不知不觉，我们已经走到了目的地。望着绿茫茫的一片草地，我惊呆了，这怎么可能看见野菜？根本分不清是什么！这时，妈妈走过来告诉我：那些长得像葱的是野葱，卷成一团的是蕨菜，叶大茎小的是麻菜……我看得眼花缭乱，只记住了三个。我依据妈妈提的特征一一寻找起来，不一会儿，我就有了收获，我摘到了两根大野葱。这虽然是小收获，可给了我一个极大的鼓励。我开始了更严格的的寻找，连小石缝里都要看一遍，就这样，我收获越来越多，没过多久，我手上就拿了一把野菜，好开心。

一上午，我们满头大汗，同时也收获了满满一大篮子野菜。是时候品尝自己摘的野菜了：有腊肉炒野葱、蒜爆麻菜、蕨菜炒肉……真是一桌“野菜宴”呀！我嘴里塞满了美味的野菜，毕竟是自己摘的嘛。

春天给我带来了乐趣和美丽，我爱春天，但更爱春天里的田野乡村。

餐桌上的野菜范文 第十二篇

人生就像一篇若隐若离，意犹味尽的散文，时而朦胧，时儿顿悟;时而枯燥，时而优美;时而忽视，时而想起;我们每走过一个地方，都会留下我们的足迹，在那里曾经留下的欢声笑语就像一粒粒晶莹惕透的珠子，跳动着生命的乐符。

然而，走过的地方多了，我们播撒的珠子也慢慢多了。暮然回首，有一天你会发现，你身后有无数晶莹剔透的“小精灵”跳动着生命的乐符。在你无意识或有意识的一个个去回忆，去品味之时，你已把她们串起来了，是无数个小生命紧紧的联系在一起，闪闪发光，无形间创作了人生最优美的散文。

周作人先生的历程也可以说是一篇耐人寻味的散文，他人生散文的优美在于他善于发现，善于回味。即使偶尔思想如挣脱了束缚的野马奔阔在广阔无垠的大草原上，但他毫不迷茫，能够让狂放的思想停滞在昔日的一幕幕，扑捉曾经的乐趣。正如他在《故乡的野菜》一文中，他能让狂放已久的思想停留与故乡的一幕幕，甚至小到故乡地域野味的气息。如文中所提到的“野菜”，包括“荠菜”“马兰头”“黄花麦果”“紫云英”等等，从文中也可以看出，周作人先生搬了几次家，按理说走过的地方太多，目历也就更多，至于那些小到地方的野味儿也就自然的经不起岁月的蹉跎，时间的淡忘。但周作人先生从人生历程中找回那些播撒已久的珠子，并去慢慢的品味，与其说他在记忆中品尝野菜的味道，不如说他在记忆深处品尝故乡的味道，在记忆中触摸，汲取故乡的气息。(

其实，我们的人生又何尝不是如此呢?我相信，我们都是来自不同地方的人，每个人都有自己家乡的人文气息，每个人的记忆深处都有家乡的烙印，每个人走过的地方也都留下了些晶莹剔透的珠子，只是我们缺少一颗善于品味的心，缺少那份对故乡一如既往的眷恋。留在我们身后的，是一些零零散散的珠子独自发光。

时而回首一下走过的路，拾起一路播散的晶莹剔透的珠子，感受着生命的乐符，小心的把他们串起来，串起人生最优美的散文。

手心上的生命多了，自然就更容易被摔碎，让我们抓紧手心上的每个小精灵吧，有一天，我们会发现，原来我们拥有很多。

餐桌上的野菜范文 第十三篇

清明小长假我和父母去海宁玩。

咱们在郊野里纵情地游玩。旺盛的油菜花点缀着碧绿的郊野，到处是一片朝气蓬勃的现象。合理我陶醉在春天的美景时妈妈忽然对我说：“诺诺，咱们挖野菜吧！”“太好了！我从来没有挖过野菜呢，必定十分好玩！”我兴奋地说。所以，我和妈妈拿上东西分头举动。我四下张望，映入眼帘的都是油菜花和青草，连半棵野菜都没看到。找了好一阵子我仍是一无所得，我开端觉得挖野菜并不好玩。我无精打采地来到妈妈身边对她说：“妈妈，这儿底子没有野菜，我一棵也没挖到！”妈妈听了我的话后，拿出了一个袋子。笑着对我说：“诺诺，你看，这是什么？”我往袋子里一看：“天啊！满是野菜！”我惊讶地问：“妈妈，你是怎样挖到的?真是太牛了！”妈妈就告诉我：“首要，你要学会区别野菜和青草。然后你要蹲下来细心地找，由于野菜都躲在小草中心，好像在和你捉迷藏。你这样四处闲逛怎样能挖到野菜呢？”“原来是这样！”我听了妈妈的话后茅塞顿开。所以，我在妈妈的协助下开端真实地挖野菜，开端与野菜捉迷藏。那天是咱们大获丰盈的一天。

这次挖野菜我不只品味到了可口的田间甘旨，并且让我理解了这样一个道理：做任何事情都要细心、仔细，亲自动手试一试。

餐桌上的野菜范文 第十四篇

在豫西的令人眼花缭乱、风格迥异的民间小吃中，蒸菜虽然算不上大家闺秀，但它却以无比的魅力在四季的小吃中诱惑着人们的变换与热爱，散发着浓郁的乡土人情。

当春季来临，山野里的野菜悄悄睁开它们那惺忪的眼睛，伸出它们那嫩柔的腰肢的时候，村里、镇里的婆婆们、姨妈们便挎着篮子提着塑料袋儿，会深入田间地头去延伸他们的爱好——采野菜，拌蒸菜。

提起家乡的蒸菜，那可是五花八门、种类繁多。如按时令来排序的话，列在首席的应是白蒿蒸菜。白蒿，学名茵陈，为菊科多年生草本植物。医学上介绍它有清湿热，退黄疸之功效，是预防和治疗各类肝炎的上佳良*。初春季节，正是万木复苏的季节，在一丛丛枯黄的蒿杆下，一簇簇白乎乎、软绵绵的小白蒿长出来了。常言道：正月茵陈二月蒿，三月割着当柴烧。人们可不愿意错过一年仅有一季的良机，纷纷去采它。一来食之可预防肝炎，达到食疗之目的，二来更是民俗中的上乘稀餐，谁不愿意尝尝鲜呢？尤其是城里吃腻了大鱼大肉的市民们，更是要凑凑热闹了。

市民们上班没时间去采，菜市场或街头有郊区的老婆婆们给他们准备停当的，已摘得干干净净，拿回家便可做了。首先将买来的五花肉切成丁子块放入热热的油锅中炸一炸，炸出多多的油来，再放入葱花、蒜苗及各种调料，最后放入嫩生生的白蒿，之后将小麦粉与玉米面粉按1：3或一比二的比例浑匀后拌进去，待搅起来散而不泥，不干不湿时，搭入开水锅蒸半小时即可，那味道的确分外诱人，全家老小保管都争着品尝。

第二种要给大家介绍的是荠菜蒸菜。“荠荠菜，包饺子，我给我那小女一碗子。”这是一首电影*曲。人们都知道荠菜饺子，但对用荠菜做的蒸菜的味道之特别，可能只有家乡人最明了。若将荠菜与山小蒜搭配，多用玉米面而少用小麦面，用适量的切碎的`粉条炒好相拌，做出的蒸菜，吃起来软软的、酥酥的、香喷喷、油乎乎，那味道别提多诱人了，连小猫都馋得直流口水。

家乡有一种野菜叫猫耳菜。其匍匐的根部多含淀粉，蒸着吃面乎乎的，能与蒸熟的土豆比美。每到万物复苏的春季，山涧、地头到处都长出绒乎乎的猫耳菜，人们见了它便爱不释手了。记得小时候大人们常说“猫耳秧，麦面掺，猪肉羊肉都不换。”可见用猫耳菜做的蒸菜味道是何等的诱人了。

除了上述几种外，还有茼花蒸菜、槐花蒸菜、榆钱蒸菜、苜蓿蒸菜、胡萝卜英蒸菜、麻子菜蒸菜等等。他们更是蒸菜家族中的六朵金花。在制作时，配料各有讲究，品种不同，风味各异。总之，使你一朝品尝，留香一季。来年更是禁不住诱惑，不厌其烦地律派着制作的序目。特别引人注目的是当秋天来临，第二茬的荠菜又冒出了嫩嫩的叶片，它们很快成了人们盘中的蒸菜。这种一年二度被人们青睐的蒸菜中非荠菜莫属。因其它的野菜它们只能花开一季，再馋的人也得等一年才能尝上一阵子。

尝不够的蒸菜香，品不完的生活味。

家乡的野菜蒸菜，它是民间小吃中的一道亮丽的风景，吸引着中外游客的浓浓兴趣，牵系着游子们的思乡之心。在年年岁岁的乐此不疲的制作中，它丰富着人们的生活情趣、寄托着人们对生活的追求、绵延着人们对生活的憧憬……

餐桌上的野菜范文 第十五篇

在一个风和日丽的初春午后，我们全家驱车来到乡下，沐浴在“吹面不寒杨柳风”中感受着春天的气息。

和煦的春风吻上我的脸颊，温暖的阳光洒满我的全身，菜花的清香钻进我的鼻孔，树叶的“沙沙”声在我耳畔作响，遍野的绿色映入我的眼帘……这些都可以汇聚成一个字——春。我尽情地享受着春天的气息，奔向田间的小路。突然，我被田埂边一丛翠绿吸引。停下脚步，只见同一品种的野草这儿一丛那儿一簇挤挤挨挨的，那绿色不同于边上其他的植物，是充满生命的嫩嫩的翠绿。我不禁惊呼起来。妈妈闻声赶来，看着这些野草笑呵呵地告诉我这是刚探出头来的马兰。马兰：被子植物门，双子叶植物纲，菊目，菊科，菊属，马兰头种；它的味道也非常鲜美而且有药用价值。既然马兰这么好，我们为什么不拣一点呢？！说干就干，不一会儿，我就抓回来了一大把“马兰”。妈妈见了，大笑起来说：“这是什么？明明就是野草嘛！”我不服气地说：“不是和刚才的一样的吗？”妈妈拉着我，指着一些“似草非菜”的东西说：“这才是马兰。”这次我蹲下来细细观察：马兰株高10厘米，茎直立，茎粗0。2～0。3厘米。叶互生，长6厘米，宽2厘米左右。我看着这些活泼可爱的小马兰，又跃跃欲试起来。可妈妈却一把拉住我，让我先看她怎么做。只见她一手拿着剪刀，一手把马兰微微拉起，从根部剪了出来；再把底部的杂草等剪干净，小心地放入篮子里。看着妈妈这一连串娴熟的动作，我也忍不住开工了。我学着妈妈的样子，笨手笨脚地剪了一棵，妈妈又急忙来纠正我的动作了……太阳已经偏西，我们看着自己挑的马兰，心里别提多甜了。我捡起一棵被人忽略不计的小马兰，捏碎它的叶子，闻了一闻，独特的清香扑鼻而来，听说，它还有止血的作用呢。

满载着马兰，我坐在回家的汽车上，想着晚餐桌上端来一份自己亲手摘的马兰头，不禁偷偷地笑了起来。

餐桌上的野菜范文 第十六篇

我很向往田园生活，想和陶渊明一样过着“采菊东篱下，悠然见南山。”那样的生活。今年暑假，我终于有了机会，回外婆家住了半个月。

那天，妈妈带着我和外婆去挖野菜。我走着走着，刚要喊累，就看见一大片翠绿的菜地，仿佛是一块镶嵌在大地上的翡翠。

我们三个人一人挖一块。我慢慢地弯下腰，看到眼前的野菜一大片，心中乐开了花，连忙拿起小铲子，小心地挖着，生怕把菜挖烂了。我蹲在地上，低头寻觅着，我感觉自己好像一个来偷菜的贼，样子十分滑稽搞笑。正当我觉得自己挖得还不错的时候，妈妈往我这边看我挖得怎么样。我得意地举起左手握着的野菜炫耀，妈妈却说：“儿子啊，你挖的不叫野菜，叫野草呀！”我再仔细一看，还真是有点像草！

我看见妈妈高高举起她挖的野菜，我这才恍然大悟。我又弯下腰，仔细一看，野草的叶子和野菜的叶子有很大区别。野菜的叶子边缘像锯齿一样，而野草的叶子是平的。再用手一摸，野菜的叶子比较粗糙，而野草却很光滑。我又尝了尝野草，味道很苦，刚放进嘴里尝了尝，就忍不住吐出来。

我知道野菜的样子之后，感觉并没有那么好找。我全神贯注地在草地中寻找，好不容易找到几个，但感觉挖得特别费劲。野菜的根扎得很深，得用力才能挖出来，没挖几个就到了中午，天气热得好像太阳发高烧一样，汗水顺着脸颊不停地流下来。我热得一下坐在草地上，差点把菜都坐了。坐在草地上歇了一小会儿，我把心静下来，慢慢地挖着，我越挖越熟练。过了好久，我们一起挖了好多菜，回到家，我们吃了香喷喷的野菜，心里别提多开心了。

乡村生活有许多难忘的记忆，它不是我用笔所能描绘的，都一一珍藏在我心中。

餐桌上的野菜范文 第十七篇

在一个炎热的下午，妈妈说：“我们去挖野菜，怎么样？”我一听挖野菜，立即响应，这是多有意思的一件事啊。

我们来到田野里，那时可是杂草的世界，找到野菜可真不容易。妈妈给我一把铲子，我就开始搜寻目标下手挖了。还没等妈妈告诉我荠菜长得什么样，我已经四处挖开了。到底我眼快手脚也快，不一会儿，我就挖了一堆。妈妈看我挖了这么多，很高兴地招呼我拿给她看。“这些都是不能吃的'，有毒。”接着妈妈告诉我，要挖的荠菜叶子边缘是锯齿状的，有点发干，中间部分呈很深的枯黄色，大部分开着小白花。喔，这次我终于认识了荠菜。看准一棵荠菜，我用铲子连根将它铲起，一棵完整的荠菜就进入了我的袋子。

就这样，一铲一铲地铲下去，不一会儿我就浑身冒汗，感觉难受死了。热！受不了了！原本觉得很有意思的兴致全没了，我索性把铲子一扔，跑到一边玩去了。

餐桌上的野菜范文 第十八篇

我们是在那家农家乐吃饭，无意中走进这个园子的。

点完菜后坐在四周都是果树的小亭子里喝茶，看着眼前一条砖铺的小径曲里拐弯往林子深处而去，我忍不住好奇，就想进去看看。

除了我们再没有别的客人，园子里空旷得让人觉得寂寞。卧在林子边那条黑色的狗，懒懒的，嘴巴贴着地，人走过时，只是抬一下眼皮，然后继续与大地的亲吻。

路很窄，树下的杂草灌木丛挤挤挨挨地疯长着，常常绊住了脚。不时有旁边伸过来的树枝草蔓挂住了衣角，撩起了头发。我边走边用手拨开这些阻碍。于是，几颗绿色的冬枣就跳进了眼里。枣树挺高，被一树枣儿坠得弯下了腰。

弟不放心，坐在亭子里大声喊着小心点儿，接着，华妹就三步两步跑着跟了过来，并唤来那边坐的父母。几个人来来去去，又是采摘，又是品尝，偌大的苹果园顿时有了生机。

我对采摘不感兴趣，就一个人往前面溜达。已是秋天，树木早露出萧瑟之象，而脚下的野草却是这般生机盎然，蓬蓬勃勃。

忽然，被一种植物吸引住了——那不是小时候吃过的一种野菜吗？喊老妈老爸来辨认，确定：小蒜！

这种野菜在我童年的记忆里太过短暂却无比深刻。我搜寻所有的记忆，它也不过只出现过一两次。印象最深的一次是在山坡上，妈妈告诉我，这种植物叫小蒜。那时我不知它和同样细长叶子、长得细细密密的小草有什么区别，妈妈就连根拔下，原来它的根部是长着白白的、圆圆的小蒜瓣的。仔细看看，它的叶子也和小草不同，那是一种浑圆厚实的有着厚度的饱含着水分的纤细光滑的叶，而小草的叶，是单薄的，是少水分的，边缘是有小齿的。

今天，在这儿看到了它，简直是意外的惊喜！连忙拔下闻闻，那熟悉的蒜香味一下子又把意念拉向了那物质匮乏的童年时代。

那时连蔬菜都显得那么紧缺。母亲就拔回这种野菜，洗干净切成小段，铁勺里倒少许油，油烧热了，将菜倒进去，随着哧啦一声，香味会一下子飘满整个院落，使人都不舍得呼吸，生怕那香味会随着气息飘走。再放些许盐，快速翻炒，出锅。这种菜一般是配在汤面条里吃的，半碗菜倒进一锅面里，星星点点的绿飘在锅里，看得人眼馋！盛一碗面，细细地嚼着那有些糙糙的绿菜，油香中孕着咸，竟觉得那是人间美味，吃得那么香甜！

父母也是久违这种野菜了，他们也蹲下拔了起来。不一会儿，已经收获好大一包。我拎着菜，一脸满足与喜悦。“明年还带我来这儿哦。”我央求弟弟。

一顿风味农家饭后，驱车回家。晚上，老妈用小蒜蒸了一大锅菜卷，调了辣子蒜水儿，熬了稀粥，就着凉拌的白天挖的野莴苣，那香味，满屋飘散。

饭后，拿了一些野菜回到自己家。女儿看到了，好奇地问这是什么草？我告诉她：这种植物叫小蒜，也叫野小蒜，味道和蒜苗差不多，但比蒜苗更有一股浓浓的蒜香味。女儿应了一声，反应平淡地走开了。是呀，现在物质丰裕的孩子，还有什么美味能吸引他们呢。我们做父母的，只有给她渲染一下自己曾经的野菜情结，普及一下植物方面的知识了。

但我想，明天还是要让女儿也尝尝这野菜，说不定将来有一天女儿回想起这种淳朴的田园味道，也会讲给她的孩子听的。

餐桌上的野菜范文 第十九篇

采野菜我和妈妈有一个共同的兴趣爱好，就是采野菜。

妈妈是队长，我是副队长，爸爸是队员。我们的任务就是在茶田找野菜！找东西这事儿我最拿手了。我蹲在一丛又一丛的茶树中，低下头，在一大蓬绿绿的小草里，瞪大眼睛仔细分辨，寻找我要的荠菜。突然，我眼前一亮，发现了一颗特别大的“荠菜王”！我悄悄地问妈妈借来剪刀，好像生怕惊动它就会逃跑似的，我把剪刀缓缓插入泥土，用力一剪，“咔嚓”它的根断了，我立即把它放进塑料袋，去寻找别的荠菜。我又发现了一颗又小又黑的荠菜，本来不想要它了，但我觉得周围应该还有，就在边上搜寻它们。功夫不负有心人，在我超仔细的搜查下，一共找到了九颗又大又绿又嫩的荠菜。我好高兴啊！

回到家，我们三个人把采的野菜洗干净，做成一道道美味佳肴，我才明白采野菜是一种兴趣爱好，付出的努力多，回报更多更甜，而且甜在心上。

餐桌上的野菜范文 第二十篇

一个阳光明媚的中午，我和妈妈到乡下去看望外公。吃完美味又丰盛的午餐，妈妈提议去河堤挖野菜，我高兴得一蹦三尺高，带上篮子和铁锹，迈开脚步飞快地向河堤跑去。

一到河堤，我看见小草从土壤里冒出了小脑袋，换上了绿色的新装，柳树吐出了嫩绿的小芽芽，小鸟在我的头顶上飞来飞去，唱着动听的歌。正当我欣赏着美丽的风景，突然，听到妈妈在喊：“范宝，范宝，这边有一丛绿油油的野韭菜，快来！”

我一点儿也不相信，半信半疑地朝妈妈走了过去，“哇，真的是一丛野韭菜！”说着我一边朝妈妈竖起了大拇指，一边就要拿铁锹去挖。妈妈赶紧制止了我，“范宝，挖野菜也是有技巧的，你要是挖得不深，野韭菜的根就会挖断了，它的根非常美味。”

妈妈拿过铁锹，在距离野菜大概1厘米的地方放下铁锹，把脚放在铁锹上使劲往下一踩，然后用双手握住铁锹的把手往下压，泥土就松软了。最后妈妈又用手握住野韭菜，往上慢慢一提，抖掉根部的泥土，把它们整齐地放在篮子里面。

我照着妈妈的样子，自己也挖了好多的野韭菜。篮子里的野韭菜越来越多了，太阳公公也慢慢地下山了，我们一路欢声笑语地回到了家。

晚上，妈妈用野韭菜做了一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋，我吃着自己挖的野菜，感觉格外地香。

餐桌上的野菜范文 第二十一篇

今天是星期天，和我们玩了半个月捉迷藏的太阳公公终于出来了，妈妈说这么好的天气很适合挖野菜。我欢快地跳起来：“妈妈，我也要去！”于是，我们收拾好工具就出发了。

来到田野中，我就惊奇地发现春天来了，它从温柔的春风中来了，从叽叽喳喳的鸟鸣中来了，从绿油油的草丛中来了，也从人们的欢声笑语中来了。妈妈告诉我，有锯齿边的是野菜，于是我们就分开行动了。我一手拿着铲子，一手拿着袋子，眼睛睁的大大的，四处张望，发现一颗我就蹲下身来，用铲子挖，再装进袋子里。我偷偷地看了一眼妈妈，只见妈妈的手和腿配合的极快，她一边鸭子步前行，一边认真寻找，一旦发现目标，就手起刀落，一颗颗又大又肥的野菜就全部到了妈妈的口袋里。我也学着妈妈的样子，不一会儿，我的袋子也装了一大半了，不过把我也累得够呛。看来挖野菜的确是个技术活，要不停的起起蹲蹲，还要配合手的动作，但是看着自己的劳动成果，心里确是美滋滋的，我也深刻地体会到“身体虽辛苦，心里喜洋洋”的感觉。

这次挖野菜既让我锻炼了身体，又学到了知识，还让我尝到了大自然留给我们的人间美味，真是一举多得，我真是太开心啦！

餐桌上的野菜范文 第二十二篇

凡是我生活过的地方，我都称之为故乡。宁夏是我儿时成长的地方。陕西则是我婚后生活了两年的地方。提起野菜，就不由得想起宁夏与陕西来。

在宁夏，母亲是地地道道的农民，一般农村经济上虽不富裕，但在吃食上挺是丰富。农村的苹果，樱桃，核桃，玉米，豆子，南瓜，土豆等等，以及自种的各类蔬菜应有尽有。真诚勤劳的农民亲手耕种的有机绿色蔬果和粮食，足可以温饱一家人的生活。每年春来，农忙的母亲很少顾及太多野菜，大多吃食还是以自种的为主，偶尔想尝鲜，便寻到自家地里，低头剜些刚出头的苜蓿嫩芽，回家开水焯后攥去水分，撒上葱花，姜末，少量醋，食盐，辣椒面儿，经滚烫的胡麻热油一浇，再淋点蒜汁，清香便扑鼻而来，让你不由馋得只吞口水。刚出锅的酸汤葱花面片就着凉拌野菜，吃着尽直爽到心里去。

宁夏的春，来得相对迟缓一些。等到榆钱满枝，我们几个大孩子往往爬上树去捋榆钱串儿吃，比较小的孩子便等候在树下，待大些的孩子从树上折了榆枝投下去，树下的小孩便欢呼地抢着尝鲜了。在宁夏，榆钱大抵没什么特别的吃法，春来农活忙，母亲操劳得多了，顾不得吃榆钱饭。若是从地里回来，往往会背回来一些新鲜的苦苦菜，择洗干净了也是焯水凉拌。当时一般也并不是特别在意野菜的营养价值，只是传统的一些吃法与习惯罢了。记得那时一家人的生活要靠母亲操劳，太多农活就够人忙了，因此母亲常常累得精疲力尽，往往没太多闲情关注野菜。

关于美味的野菜，还要说我在陕西的日子。婆婆是个很要强的人，自从退休后，心手不闲的她竟寻得一方小地，开垦后自己种了些简单的日常蔬菜，用她的话说：“自己种的无污染，吃着放心”。婆婆常说，老来也没什么大的兴趣，种点小菜看它生长是很快意的一件事。只是初春，还不到自己种蔬菜的时候，婆婆便和那些年龄相仿的老人一道儿去挖野菜。自从我和婆婆一起生活后，婆婆倒是和我同行的多了，领了一岁的女儿，跟着婆婆也去挖野菜。在水泥的城市久了，忽然置身北方的山间，看天更蓝，看水更清，就连鸟儿的叫声都更加悦耳似的。北方的春，初暧乍冷时，不畏严寒的白蒿倔强地破土而出，宣告春的讯息。白蒿为菊科植物，主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸等。《本经》曰：xxx白蒿主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑。疗心悬少食常饥。xxx婆婆和我一道儿挖白蒿时告诉我：春来食白蒿，消咳补阳气。在民间大多都是传承春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。于是刚冒出头的白蒿成了人们春来食野菜的首选。挑2CM多肥嘟嘟的白蒿挖回家去，择洗干净凉干和了白面拌匀，铺上笼布放蒸锅里蒸，待25分钟熟透捏住笼布四角出锅后抖在瓷盆里，然后撒上葱花，姜末，蒜末，食盐，辣椒面，经菜籽热油一浇，香喷喷的蒸白蒿就可以一饱口福了。不过我总觉得还是胡麻油拌的更好吃，也有利于老年人的心血管病，所以当我回宁夏时总不忘给自己和婆婆带些胡麻油到陕西或珠海。

白蒿可食的期限性很短，长到4-5CM后就不可食了。不过接下来荠菜，香椿，榆钱，蒲公英，车前等次第登场，就构成了春来食野菜的盛宴。单薄的荠菜挖多一些，择洗干净切碎和上鸡蛋，粉条，拌上调料就做成了饺子或小包子吃，喜欢荤的就荠菜加上猪肉末和葱，也是别有风味。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的好食品。香椿的嫩芽炒上鸡蛋可健脾开胃，是春来不可多得的一道颇具营养价值的好菜。捋来的榆钱婆婆会做成精致的榆钱卷，香甜适宜，爽滑可口，是我最喜欢的食物了。等到紫花地丁，蒲公英和车前遍野时，采回家便可做汤，凉拌或制成可口的锅贴都是不错的选择，它们清热解毒凉血利尿，是最平凡又极具养生意义的野菜。婆婆春来餐桌上从不缺少这些，让我因此有了大饱口福的机会。其实挺感谢婆婆的能干和她优秀的厨艺，让我今生有了无穷的回忆。

五月槐花挂满枝，碗底添香数槐花。四月末五月初，常常就看到大群的人扛了竹竿去山里捋槐花。竹竿长约3-4米，竿头有特制的钩子，方便于钩住槐枝捋槐花。婆婆说吃槐花得赶在花苞未放时才好，花若大开香气疏散自然香味不够，若花苞紧合，此时做出来的槐花饼或槐花卷才最好吃也最有营养。初看槐花，像挂了一树铃铛，让人不忍吃食。槐花花期大约15天左右，一串串洁白的槐花缀满枝头，空气中弥漫着淡淡的清香，直沁心脾。我知道，从古至今有很多吟诵槐花的篇章，但我还是忍不住聊以数字略慰心音，便道：忽闻槐花满枝芳，远观树儿换白装，最记母亲喜种槐，顿牵柔肠盼归乡！是的，槐花挂枝，常常就不由得想起故乡的母亲和婆婆来。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降压、防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、槐花卷，槐花饼，槐花羹等。记得婆婆常常把槐花和鸡蛋混合制作成槐花煎饼，那味道真是太让人怀念了。放蜂的人赶忙又制成槐花蜜，味道鲜美，营养丰富。所以槐花常常是养生的必备。

餐桌上的野菜范文 第二十三篇

哈尔滨师范大学校园内的一片草地上，生长着一些色泽诱人的野菜，令我忍不住想把他们挖出来，作为节日的美味佳肴。

五一节上午，阳光明媚，天空很蓝，还飘着几朵白云。作文课上，老师带我们去挖野菜，目的是让我们体验生活、观察事物、积累作文素材。老师说这种作文方法叫“任务驱动法”，我们边挖菜老师边提出问题让我们观察、思考和讨论，我们就觉得作文有话说了。

我们来到一片白色枯草与绿色小草混杂的草地上，猫着腰、低着头寻找婆婆丁、小根蒜和荠荠菜，盼望很快就能找到野菜。

一开始，由于我们还不太认识这些野菜，所以寻找起来很困难，一会问这个是不是？一会问那个是不是？老师给我们挖了几个样本，并告诉我们这个叫婆婆丁，学名叫蒲公英。

婆婆丁的叶子是深绿色的，是由一个个三角形摞在一起组成的，根部很长，它的花是黄色的，有五毛钱的硬币大，像一个个金色的小太阳。婆婆丁有一点苦，具有消炎败火的功效，用它泡水喝对人体很好。我们猫着腰慢慢走仔细地寻找婆婆丁，生怕漏下一棵。第一棵婆婆丁被我发现了，我惊喜的喊了一声“找到了！”我用小刀把土挖开，把它的根割下来，放在我手心中，好像在欣赏一个美丽的珠宝。

接着，老师又给我们介绍了荠荠菜和小根蒜。荠荠菜的叶子是圆形的，它的数量要比婆婆丁多，不过找起来也比较困难。

小根蒜就很独特了，他只有两三根像草一样的叶子，细细的、长长的，有些灰绿色，它的茎有五厘米左右长，深深地扎进泥土中，挖出来很困难。它有一个圆形的蒜头，白白的，嫩嫩的，下面长着像白线头儿一样的根须，“小根蒜”这名字真是名副其实。

在五一劳动节这天，老师带我们去学习劳动——挖野菜，我们体会到了学习劳动的快乐，懂得了劳动创造价值的道理。回家后洗净了野菜，和爸爸吃着自己挖来的野菜，感觉美味极了。

餐桌上的野菜范文 第二十四篇

在一个阳光明媚，万里无云的下午，董老师带着我和几个小伙伴们一起去采野菜。

驱车约二十分钟，终于到了采野菜的地方，道路两旁全是草，还有几朵小花点缀，花的颜色各不相同，有红的、黄的、紫的、白的。形状姿态也各不相同，有的长歪了，有的被吹得东倒西歪，还有两三朵靠在一起。再往里走，我们看到一大片野菜地，老师说：“这块野菜真好，它有个非常好听的名字——小薇。”我当时听了就在想，这么好听的野菜，味道肯定非常不错吧！按照老师的要求，采嫩的，掐不动的不要采，不要用剪刀乱剪。我和小伙伴们仔细地采摘起来，我摘了一把闻了闻，有一股淡淡的清香，我要多采一点，晚上可以大吃一顿我和妈妈亲手采摘的野菜了。

“这里还有许多野菜！”小伙伴在远处喊着。我们闻声来到一个大土坡，土坡上杂草丛生，我想野菜生长在这样的逆境，还味苦，一定是告知世人要忆苦思甜，更加珍惜现在美好的生活，它应该被称为“逆境的野食”。老师说：“这里的野菜品种真多，有马兰、水芹、芦笋、荠菜、茼蒿。”我们随着老师的手指的方向看去，果然看到好多野菜，我和小伙伴们立马开动采摘，我看到一处野菜多，就钻进去采摘，可没想到一根刺划破了我的手，一道红破口上一根刺纹丝不动地扎在手背上，妈妈赶紧帮我把刺拔了，血流出来了，一阵灼热和疼痛，妈妈笑着说：“你这是百草丛中一点红啊！”我也笑了，一片绿色的野菜有我红色的血水点缀，美极了，一段小插曲也让我更坚强，采摘野菜更起劲了。

一片芦苇荡吸引了我的眼球，老师说：“大家一起看看有没有芦笋。”小伙伴们一窝蜂的跑去，妈妈们都在搜索芦笋，我们一人撇了一根芦苇，浩浩荡荡，像极了凯旋归来的战士。

时间过得飞快，不知不觉夕阳西下，我们满怀着丰收的喜悦，带着很多野菜回到了家里，晚上我津津有味地吃起了妈妈做的野菜，晚饭的胃口都特别的好，也许是劳动锻炼了身体，增加了我的食欲，也许是吃的自己劳动得来的野菜，感觉味道特别的鲜美，采摘野菜让我深深的感受到了无穷的乐趣。

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