2023-07-05
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2023-06-18
2023-06-29
2023-03-19
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一、检查范围
学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水
二、检查内容
1、学校食堂卫生安全：围绕学生集体用餐食品安全，按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求，主要检查学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。
2、学校饮用水卫生：学校切实解决学生在校饮水问题，提供开水或符合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施及管道的防护和管理，落实清洗消毒措施。自备水源应经县_门检测合格后，方可作为供水水源。
三、检查安排
学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少一次。
四、工作要求
（一）加强组织领导，确保工作落实。学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力
治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
（二）建立长效机制，巩固检查效果。学校各块负责人要密切配合，要根据县教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。在全县创建食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。
（三）开展教育培训，提高安全意识。学校领导要加强对食堂食品安全培训，认真组织学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。
（四）加强食堂检查督导，严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为；对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查。
（五）做好检查总结，及时上报信息。学校要确保每月至少对学校检查一次以上。
一、课后服务的辅导标准:
1、认真学习《五项管理制度》，各位教师在研究教材和充分了解学生需求的基础上,确定好课后服务的计划和辅导进度,分解到课后服务的每一个课时。
2、课后服务的计划和辅导进度要突出“双减”要求,既注重智力因素培养,又注重非智力因素培养。
3、教师对课后服务要定时间、定内容，注意进度,明确目标,把握深广度,突出重点，突破难点,详略得当,切实做好“五项管理”,落实“课后服务”的目标要求，保证学生不留下家庭作业，不给家长增添作业辅导负担。
4、教师在辅导前要做到胸有成竹，禁止无准备辅导；禁止私自调课；禁止旷课、让课、要课。
5、按时上好辅导课,不迟到,不拖堂，不提前下课；不随意提前结束辅导课。
6、遵循教育教学规律,贯彻素质教育要求,在辅导课上，关注全体学生的全面素质的培养。严禁体罚或变相体罚学生；不得把学生赶出教室；不得随意停止对某学生的课外辅导。
7、辅导前，老师准备要充分,辅导学生的思维方法和解题能力，积极使用现代化教学手段，做到高效增值。
8、端正教育思想,对优生要正确引导,对差生要耐心辅导。对转入、因病、因事等缺课的,要及时采取有效的方式补课。充分利用补差时间重点指导差生,增强差生信心,指导学习方法。创造条件开展学科课外活动,开拓视野,发展个性。
9、严格控制作业量。提倡“课堂作业”课堂完成；课外作业一般要求低年级不留书面作业,中年级不超过30分钟,高年级不超过45分钟。这些作业一律在学校用“课后服务”时间完成。
10、强调作业设计。禁止大量机械性惩罚抄写。引导学生养成良好的作业习惯。针对作业中存在的问题,特别是普遍问题,及时辅导；对作业中的错误，要求学生及时订正,订正率达100%。
二、课后服务的收费标准
严格按照岳教183号文件规定据实收取课后服务费，不超标准收费。坚持自愿和实事求是的原则，没有参与课后服务的学生不收取课后服务费，对家庭困难的学生适当减免服务费。参加单纯“托管服务”的学生，按照每生每课时不高于元标准据实收取课后服务费，每学期收费额不超过350元。参与课后服务的一线教师每课时补贴不超过60元。
二、加强服务收费管理
学生课后服务费由学校统一收取(不能让家长委员会等第三方收费)。可分班级收取，交给学校汇总，再上缴中心学校总账。做到收费必开票，采用三联单票据，学生家长、报账、存根各一联。
三、加强资金支出管理
经过全体教师讨论，制定切实可行的课后服务资金使用方案，做到“一校一案”，坚持上课签字，以收定支，专款专用，细化支出项目、额度，不占用义务教育公用经费。课后服务专项资金收支使用情况要公示公开、收支透明，接受教职工和社会监督。每学期一次性报账支出，报账时附有学校课后服务资金使用方案、资金分配支付明细清单及相应的财务审核审批手续。
以上课后服务实施方案经过全体教师会讨论，形成草案后再次通过教师会讨论修改，最终实施执行。
为贯彻落实《关于进一步减轻学生作业负担和校外培训负担的意见》、《关于xx县中小学生课后服务工作实施意见》的相关工作要求，满足学校部分家长及学生的需求，破解小学生课后监管难题，解决家长的后顾之忧，探索家校共育的育人模式，结合学校师资实际情况，学校积极开设课后服务试点工作，特制定本实施方案。
一、指导思想
以促进学生全面健康发展为核心，坚持“耕植梦想，静待花开”的办学理念，办百姓身边的好学校，针对部分家庭学生放学后无人看管、经济上有困难等实际情况，按照xx县教体局的总体要求，积极落实并开好学校课后服务班。
二、基本原则
1、自愿选择：指导学生、家长填写《课后服务意向书》，确定“家长申请、班级审核、学校复核、统筹安排”的“四步走”工作流程。
2、安全为要：课后服务开班期间，规范作息时间，上下课及户外活动由学校统一调控，加强组织纪律管理，统一要求，严格管理，确保参加的每一名学生在校期间的安全。
3、规范运行：杜绝统一教学、补课行为，坚持自主学习、个别指导、兴趣活动的工作原则，加强监管检查力度，建立责任学生考勤及服务班工作记录机制。
4、教师队伍“校内为主，外聘为辅”：参与课后服务的老师主要由我校的在职教师担任，针对戏曲、乒乓球、篮球、足球等专业性强的项目，学校也适当聘请校外教练。
三、组织管理
1、成立领导小组及工作职责
组长：xx整体策划
副组长：xx具体负责此项工作的管理
组员：学校领导班子成员每天2人轮流值班，检查各班情况并及时处理值班期间的一切事宜。
管理人员：全校教师，安保人员（每天2名保安）按照学校的统一部署和相关要求落实每天的服务班管理及安保工作
2、家长申请
发放工作通知及服务协议书，以班级为单位审核确定参加学生。
3、全程监管
建立管理人员考勤及参加学生考勤名册。每天安排2名领导全面监管，做好管理人员的管理及考勤记录。各班级负责教师落实班级事务及学生的考勤记录。安排2名保安协助管理。按班级数量每班安排1名教师具体负责管理，严格服务班作息时间。
4、家校联系
为了进一步加强公司食堂科学的管理，保障正常运行，改善膳食质量，提高服务水平，保障广大师生身体健康，更好地为师生服务，结合食堂的实际，特制定本方案。
食堂管理指导思想：以师生的身体健康和学生身体发育的需要为本；尊重师生的饮食习惯；力求到达科学配餐，营养配餐，提高膳食质量；坚持预防为主，确保师生饮食卫生安全。
一、食堂工作流程管理：
1、采购。食堂采购实行招标定点采购制，采购点由教育局招标决定和公司协议决定。副食协议供货点务必具备相应资格，并交付校方十万押金。供货价格为当地市场批发价，每周公司指派教师进行市场调查，若发现供货方价格高于市场批发价，以当地市场批发价结算，发生三次类似事件，校方终止与供货方合同；供货方每一天七点前将货送到食堂，交食堂主任和值日教师验货，做好三查工作：查数（要过磅）、查质（有无霉变）、查账（有无差错），食堂主任记录，值日教师监督并签名。采购物品进校后交食堂保管员验收签名，采购单一式三份，供货方、食堂主任及炊事班长各一份，食堂主任于周五盘点，供货方每两周结帐一次。
2、制订菜单。食堂炊事员实行炊事班长负责制，炊事班长根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单，交膳管会审批后，交供货方按计划供货；每一天早点务必有稀饭、馒头、包子，品种不得少于六种，中、晚餐有三荤四素，售菜窗口品种在学生餐厅外公示。
3、食堂财产及管理实行食堂主任负责制。
4、饭菜加工。每餐饭菜务必在就餐前10分钟准备好。整个加工过程由炊事班长统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由炊事班长进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。炊事班长要根据就餐状况及时调配饭菜，如有饭菜不足状况要及时采取措施。
6、餐后清洗、清理与打扫。餐后，食堂主任组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行处理。
7、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量；每月底膳管会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。
二、食堂工作制度：
1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用，按时上、下班，坚守工作岗位，服从管理员安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资30元，无故矿工一次扣除当月工资60元，病、事假扣除当天工资（请假应事先向食堂主任进行）。
2、树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。礼貌服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。
5、食堂主任、值日教师、炊事班长要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入公司；食堂主任要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事班长要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，务必将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。
7、做好食堂卫生工作。工作期间务必穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向食堂主任请假，离开食堂工作岗位。
8、食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言礼貌，工作期间不争吵，不打闹。
三、食堂卫生制度：
1、不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
2、要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，务必经过回锅加热。
5、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
（二）餐具、厨具卫生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，持续厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。
2、厨具和餐具要固定摆好。
（三）环境卫生
1、要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水
2、储藏室要持续干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。
3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物
4、对存放厨具，餐具的各个角落要经常抹洗。
（四）食堂工作人员个人卫生
1、食堂工作人员要做到_四勤_勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）应用热水消毒。
3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
四、食堂的实物出库管理
（1）食堂食品、物品，设专人管理，领用食品，物品出库要登记，并随时理解检查。
（2）食堂食品、物品的领取应根据各组实际用量有计划领取，每周清点库存一次，食堂主任对库存物品的数量和质量每一天都要检查一次。
（3）食堂食品、物品为群众财产，食堂管理人员，员工应力求节约，不得浪费，不得将食堂的食品，物品变卖，转移为已有，一经发现将严肃处理。
（4）对食堂食品、物品实行_采购、入库、使用_三分离原则。建立三本账，做到采购、入库、使用三个数据基本一致，误差控制在1%以内，食堂主任要认真把关，分管领导要认真督查。
五、食堂的财务管理：
1、出纳员负责食堂现金的收支与结存，并有职责监督现金支出的合理性，尽可能取得正规的票据，如出现不贴合规定的开支要及时向领导反映。
2、食堂各项开支务必经食堂主任签字审核，分管后勤的副校长和校长签字后才能报销，发现未经审批的发票报销，除追回报销款项外，还要视情节轻重予以其他处理。
3、食堂出纳同时应登记简单现金日记账，每日进行现金的`核对，将当日所取得的收支凭据如实交与会计作为计账依据，定期与会计核对账目。打卡所收现金应及时交入银行帐户。
4、食堂会计应负责食堂的全部账目，正确核算收支与结余，每月按时与出纳结合下帐，点清收支票据，及时进行账务登记和账目核对。
5、食堂账目务必日清月结，学期末由公司有关部门进行审计。
六、监督与管理
1、成立膳管会。成员组成：
2、强化师生监督。每日早上食堂主任及时公布当日中、晚餐菜谱及次日早餐安排。设立食堂职工监督栏。每个窗口固定职工打菜，每学期定时组织评比_礼貌窗口_。
3、每月进行一次食堂工作考核，考核资料包括食堂工作人员工作态度，食堂管理制度执行状况及食堂帐目，仓库管理等相关事宜。
七、奖惩
1、食堂工作人员能认真履行职责，无工作失误受到师生好评的，学期末膳管会考核后酌情给予200元-20_元奖励。
2、出现食物中毒现象，有关职责人视造成后果，除按规定承担法律职责外，并扣除当月工资，情节严重予以解聘。
①食物原料清洗不干净，职责人：清洗职工；
②食品腐烂变质，职责人：食堂主任、值日教师、炊事班长
③违反食品搭配禁忌原则。职责人：炊事班长
④人为投毒。职责人：食堂值班人
一、工作目的
贯彻《食品安全法》及其实施条例，规范学校食堂餐饮安全管理，保障师生饮食安全，维护学校正常教学秩序与社会和谐稳定。
二、制定依据
《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《山东省人民政府关于贯彻落实〔20xx〕20号文件加强食品安全工作的实施意见》等。
三、适用范围
山东省内各类高等院校、中等职业学校和中小学校（含托幼机构）食堂。
四、评定要求
建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系；根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，健全了学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施；餐饮安全量化分级管理年度等级已评为A级；食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%；从业人员健康证持证率达到100%；食堂建筑、流程符合相关规定；实施“厨房亮化”工程，通过透明玻璃或视频设备对厨房实时监控；倡导健康饮食，配备专职营养师，开展学生营养配餐；连续三年以上未发生食物中毒事件，连续三年以上无违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的记录。
五、评定标准
按许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程和健康饮食等内容进行具体检查评分，评分表附后。
六、评定程序
示范食堂分为省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂，示范学校食堂的评定是在量化等级A级学校食堂的基础上进行，由学校申报，食品药品监管和教育行政部门联合逐级推荐命名。
市级示范学校食堂由市食品药品_和教育局联合检查验收并授牌，报省食品药品_和教育厅备案，每年评出的市级示范学校食堂数量原则上不超过当地学校食堂总数的10%，且不超过A级学校食堂的50%。
省级示范学校食堂由市食品药品_和教育局从市级示范学校食堂中推荐，每年推荐数量原则上不超过当地学校食堂数量的2%，且不超过A级学校食堂的20%，省食品药品_和教育厅联合组织省级示范学校食堂的检查验收并授牌。
七、日常管理
示范食堂应在食堂醒目位置张挂公示牌，食品药品监管部门、教育行政部门实施经常性的管理督查和监督指导。示范食堂每2年进行一次复查，学校食堂发生食物中毒和重大违法行为时，除依法处罚外，按照规定撤回示范食堂命名。
八、工作要求
（一）统一思想，提高认识。学校食堂餐饮安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。开展示范学校食堂评定工作是加强学校食堂餐饮安全工作的重要抓手，是贯彻《食品安全法》及其实施条例，落实学校餐饮安全管理要求的重要措施，是提高学校食堂餐饮安全管理水平的重要手段，对保障师生饮食安全和身体健康具有重要意义。各级食品药品监管部门、教育行政部门和各级各类学校要切实增强抓好学校餐饮安全工作的责任感，进一步增强工作的主动性，以实施本方案为契机，不断改善食堂硬件条件，完善食堂安全管理制度，切实提高学校餐饮安全保障水平。
（二）规范管理，落实责任。各级食品药品监管、教育行政部门要密切配合，各司其职。教育行政部门要切实加强对学校食堂餐饮安全工作的行政管理，加大经费投入，按照规定建设流程合理、功能完备、设施齐全的学校食堂；定期组织学校餐饮安全工作培训；在学校新、改、扩建食堂前，主动商请当地食品药品监管部门审核食堂建筑设计图纸。食品药品监管部门要切实加强学校餐饮安全监管，指导学校建设符合餐饮安全要求的食堂，督促学校及时整改食堂餐饮安全问题。各级各类学校要认真落实餐饮安全规定，建立校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系，建立健全学校食堂餐饮安全管理制度，落实专人负责学校食堂餐饮安全管理，定期开展学校食堂餐饮安全检查。
近日，教育部印发了《关于支持探索开展暑期托管服务的通知》。7月12日，XX市教育局、XX市委社治委、XX市文明办、共青团XX市委联合发布《关于探索开展暑期托管服务的通知》，安排布置在今年暑假期间，试点开展小学生托管服务。为扎实开展好“我为群众办实事”实践活动，响应社会和群众的呼声，帮助学生家长解决暑期孩子管理问题，解决家长后顾之忧，XX市整合辖区学校、青少年宫，在辖区内相对集中试点设置了2个托管点，将为6—12岁青少年提供暑期托管服务，引导和帮助学生度过一个安全、快乐、有意义的假期。
一、暑期托管服务对象
有托管需要的XX市在籍1—5年级小学生。
二、暑期托管服务时间
20xx年暑期托管共开设3期，每期2周（周六、周日除外），每天9:00—17:30。第一期：7月19日—7月30日；第二期：8月2日—8月13日。第三期：8月16日—8月27日。
三、暑期托管服务人员
参与暑期托管服务的工作人员由学校教职工、招募的社会专业人员、大学生志愿者、在校学生家长志愿者构成。
四、暑期托管服务内容
XX市暑期托管服务以看护为主，结合学校实际情况开放教室、图书馆、运动场馆等各类资源设施，在做好看护的同时，合理组织提供一些集体游戏活动、文体活动、阅读指导、综合实践、兴趣拓展、作业辅导等服务，不得组织补课，讲授新课。
五、暑期托管服务原则
XX市暑期托管服务坚持志愿、自愿和相对集中原则，采取XX市学校教师志愿者、招募的社会专业人员、大学生志愿者、在校学生家长志愿者参与，由学生家长自主自愿报名、相对集中参加，不得强制要求教师、学生参加。
六、暑期托管服务方式
自愿参加暑期托管服务的学生由学校点位统筹安排、统一编班，班额原则上每班40人左右，不超过50人，班数根据实际情况综合确定。
七、暑期托管服务收费
XX市暑期托管服务遵循公益普惠原则，参照课后服务相关政策，按30元/生·天（每期共计300元）执行；午餐费用按照成本核算，按10元/生·餐（每期共计100元）执行。对家庭经济困难学生免收相应费用。
八、暑期托管服务保障
XX市暑期托管试点点位已经制定了详细的服务方案和应急预案，将为每一位参加活动的青少年购买《校园托管组织者责任保险》，并与其法定监护人签订《暑期托管服务协议书》。参加学生还须提供健康情况说明。
九、暑期托管服务点位
XX市青少年宫
地址：XX市XX街XX号
电话：XX
XX市实验小学
地址：XX市XX路XX号
电话：XX
备注：有需要的家庭可于7月17-18日9:00-17:00拨打暑期托管服务点位电话咨询报名。
为进一步强化学校教育主阵地作用，切实减轻学生的校外培训负担，推动“双减”工作落到实处，引导和帮助学生度过一个安全、快乐、有意义的假期，根据市北区教育和体育局《关于做好全区中小学生暑期托管服务工作的通知》等文件精神，结合我校实际，特制定暑期托管服务方案。
一、实施原则
（一）按需自愿原则。坚持按需开展，由学生家长根据看护实际自愿选择参加托管服务，参加服务的教师志愿参加，学校统筹安排，不以任何方式强制或变相强制师生参加或不参加。
（二）公益普惠原则。托管服务以看护为主，由学校或社会机构提供课业辅导、自主阅读、艺体活动、科技教育、研学实践等基本服务，不组织加班补课、讲授新课、学业测试等。
（三）社会协同原则。积极争取各级共青团、工会等组织的支持，充分利用村居（社区）文体活动场所及青少年宫、妇幼活动中心、体育馆、博物馆、科技馆等社会公益场所协同开展托管服务。
二、组织实施
（一）服务时段
暑期托管时间为7月5日–7月15日，每天8:30-17:30，根据实际，经与家长沟通一致，时间可适当调整，为家长提供灵活方便的服务。
（二）服务方式
托管方式分为学校托管。学校托管以线下托管为主，必要时可以线上托管作为有效补充。每班人数以40人左右为宜，配置适量的教师、志愿者和管理人员。
（三）收费标准
开展托管服务的学校坚持“公益、普惠”原则，收费标准为每人24元/天（不含中餐费），专款专用，经费使用及管理参照《__省教育厅等4部门关于印发<__>的通知》、《关于做好__区中小学生课后服务保障工作的通知》执行。对家庭困难的学生免收服务费用。
（四）服务内容
暑期托管服务以看护为主，为学生提供基本看护服务。进行作业看护、自主阅读、艺体活动等。
（五）午餐方式
托管服务期间，午餐费用由学生自理。对于午餐解决有困难的学生，及时成立托管班临时家委会，发挥好家委会作用，共同商讨解决学生午餐问题。
三、成立工作领导小组
学校成立课后服务工作领导小组，认真把握文件精神，明确分工，职责到人，建立健全课后校内服务各项规章制度。根据学生报名情况，安排学校暑假课后服务工作表，对报名参加课后服务学生进行看护，以解决家长后顾之忧，让学生过一个安全、有意义的假期。
开展暑期校内课后服务工作，坚持做到充分征求家长意见，主动向家长告知准入条件、服务方式、服务内容、安全保障措施等，扎实做好具体的组织实施工作。
四、保障措施
1.加强安全保障。学校要完善安全管理制度，明确参与托管服务人员安全责任，制定疫情防控工作方案、应急预案、安全应急预案，加强场地、安全保卫、食品安全等管理，消除安全隐患。要严格落实“一日三检”、因病缺课缺勤、病因追踪、“四个一律”等工作要求。师生员工（含托管人员）以家庭为单位做好行动轨迹和接触史摸排，师生每周一、周三、周五各开展1次核酸检测，校内保安、保洁、食堂工作人员等高暴露从业人员每天1次核酸检测。校园实行相对封闭管理，入校严格落实“戴口罩+测温+亮码+扫码+48小时核酸阴性证明”要求。做好教室、食堂等重点场所通风消毒，精准落实校园常态化疫情防控各项措施。
2.规范管理。暑期托管工作必须做：坚持“公益普惠”原则；严格规范办学行为，做到不组织加班补课、讲授新课、学业测试等；轮值教师要做好出勤记录，出现紧急情况时及时救助并通知学生监护人，确保学生安全。
3.加强宣传引导。精准把握暑期托管服务有关政策要求，做好政策解读和宣传引导，积极争取社会、家长、教职工的理解，营造良好的工作氛围。大力引导家长关心重视孩子暑期生活，利用假期时间加强亲子陪伴、交流互动，积极创造条件开展社会研学实践、公益劳动等有益活动，丰富假期生活，促进学生全面健康发展。
为进一步加强威海市第四中学食品安全管理，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障学校食品安全，根据威海市《学校食堂管理考核工作实施方案（试行）》文件要求，结合本校工作实际，特制定本方案。
一、指导思想
建立学校食堂安全管理长效机制，规范学校食堂安全管理行为，强化托管服务企业对食堂管理的责任，督促从业人员履职尽责,不断提高学校食品质量和服务水平。
二、工作内容
（一）提高政治站位，落实党政同责、一岗双责、管业务必须管安全的要求，强化学校食品安全工作领导责任，优化校园食品安全环境。
（二）建立健全食品安全管理制度并抓好落实。
（三）成立学校食品安全工作小组，专门负责校园食品安全管理工作，全程监督管理食堂从采购到供餐各个环节。
（四）定期组织家长、学生对食堂开展检查、评议、满意度测评等工作，充分发挥民主监督作用。
三、组织机构
（一）学校食品安全领导小组
组 长：王玉洁
副组长：
成 员：
职 责：
1、加强对校园食品安全工作的领导，进一步健全学校食品安全防控体系。
2、通过对学校食堂委托经营情况的严格考核，落实学校食品安全责任追究制度，切实保障学校食品安全。
3、学校食品安全工作领导小组办公室设在安监中心，校食品安全管理员耿少华同志兼任办公室主任。
（二）学校食品安全工作小组
组 长：
副组长：
成 员：
职 责：
1、对学校食堂委托经营情况进行考核，负责组织成立日常检查组、家长监管组、学生评议组、企业考核组，由学校、家长、学生、餐饮服务企业等共同参与完成。（责任人：张华超）
2、日常检查组负责每日对学校食品安全情况进行管理和监督考核。（责任人：谢富强）
3、家长监管组负责联系家长委员会，组织级家长代表每月至少开展一次对学校食品安全情况的监督检查，同时鼓励家长积极参与学校食品安全日常监管工作。（责任人：邢燕）
4、学生评议组负责联系各级部学生会，每月至少组织一次学生食品满意度问卷调查，作为本月满意度考核成绩的'一部分。（责任人：刘珩、杨付磊、周国栋、王伦胜）
5、各餐饮服务企业负责组建专门的考核组，对所属托管食堂负责人进行考核，每月不少于一次，重点考核食品生产、加工、管理等关键环节。（责任人：刘维连、赵卫卫）
四、主要措施
（一）对学校食堂委托经营情况的考核本着“公平、公正、公开”的原则，统一标准、扣分有据，考核结果作为校务公开的重要内容之一进行公开。
（二）安全保障中心要做好考核相关的清单记录、隐患排查、隐患销号、整改记录等环节，并及时将考核情况通知食堂负责人。
（三）各考核组要将每日、每月检查或考核情况及时提交给后勤保障中心，每月考核结果汇总后于次月10日前上报市教育局安全保卫科。
（四）安全保障中心要研究和使用考核结果，及早发现隐患，坚决守护好全体师生“舌尖上的安全”。
（五）建立考核成绩档案，作为企业参与学校食堂托管竞标的重要依据。考核成绩连续两个月低于80分的，由学校对餐饮服务企业给予警告，校长约谈餐饮服务企业主要负责人；约谈后仍无较大改善的，学校将单方面终止合同，责令其退出学校餐饮服务;考核成绩低于60分的，直接终止合同，责令其退出学校餐饮服务。
（六）凡发生食品、水、电、气等安全责任事故并被确认为主要责任方受到有关部门处理的、引发重大舆情事件给学校声誉造成不良影响的、违反学校规章制度且拒不整改的、违反合同中规定应当退出的条款等恶劣情况，直接终止合同，并责令其退出学校餐饮服务。
（七）餐饮企业对托管食堂负责人考核成绩，作为其本人及其团队从业人员奖惩分配的重要依据。
五、保障机制
（一）各餐饮服务企业要加强托管食堂的管理，要设立专项培训经费，对从业人员进行培训，提高服务质量和服务意识。
（二）各餐饮服务企业要建立考核奖惩机制，落实专职考核人员对托管食堂负责人进行考核，严禁使用食堂的利润情况考核食堂负责人，食堂经营纯利润一般不得超过5%。
（三）餐饮服务企业要对托管食堂建立规范的单独帐本，做到周结月清，每月向校长及分管同志报告财务管理状况，每学期上报内部审计报告。
（四）学校每年要委托有资质的第三方审计机构对所托管食堂进行财务审计，审计费用列入托管食堂成本支出。餐饮服务企业要加强内部管理，配合第三方审计机构开展审计工作，严禁弄虚作假，真正做到守法经营、诚信经营。
（五）餐饮服务企业要加强托管食堂的硬件建设，强化监督功能，结合“明厨亮灶”工程，在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程。
（六）餐饮服务企业要畅通信息渠道，广泛收集意见，欢迎家长、学生参与对食堂的检查、监督和评议工作。
一、目标任务
深化教育领域综合改革，对全区有需求的中小学生提供课后服务，缓解部分学生家长接孩子难问题;利用有效时间和空间，提高全区中小学生体质健康水平，提升人文、艺术和科学素养，培养创新精神和实践能力，全面提升学生综合素质，促进学生全面发展;弘扬志愿服务精神，延伸社区教育功能，进一步提高教育服务水平，增强人民群众的教育获得感。
二、工作原则
(一)自愿参加原则。课后服务工作坚持公益性，不以营利为目的，惠及每一个有需求的学生家庭，家长自愿选择。
(二)统筹协调原则。课后服务工作与学校特色发展相结合，与课内外、校内外教育相结合。充分利用校内外场馆设施、特色课程、师资力量等资源，开展课后服务工作。
(三)安全第一原则。各学校要建立课后服务工作安全保障制度，落实安全保障责任，进一步规范办学行为，加强安全管理，确保师生安全。
三、具体安排
(一)服务范围。区属各学校在校小学、初中学生。
(二)服务时间。课后服务一般从周一至周五上午放学起至下午上学前、下午放学起至18时前两个时段。具体服务时间按照市教育局规定执行，不同季节可适当调整。
(三)服务对象。课后服务对象是本校在读的正常放学后按时离校有困难的学生(寄宿学生和乘坐校车的学生除外)，优先保障残疾儿童、留守儿童、进城务工人员随迁子女、家庭经济困难儿童和中低年级学生等亟需服务群体。
(四)组织方式。有课后服务需求的学生家长依照学校相关规定自愿提出申请，经学校审核后统筹安排，统一组织。具体安排由教育局牵头，学校负责，学校要充分利用管理、人员、场地、资源等方面的优势，积极开展课后服务工作。课后服务原则上以一学期为相对固定期。
(五)服务内容。课后服务要因校制宜，量力而行，服务内容可以包括:
1、在校午餐、午休服务。教育局、各学校要创设条件开展营养餐配送工作，要为有需求的学生提供卫生、安全的就餐环境，建立健全食堂及学生集体用餐卫生管理制度，设计学生综合实践课程。学校食堂必须严格执行食品安全相关法律法规要求，落实学校食品安全主体责任，取得合法的食品经营许可资质，按要求配备符合条件的专职食品安全管理员。要建立健全学校食品安全各项管理制度并确保有效实施，加强对大宗食品原料供应商、集体用餐配送单位食品安全的日常管理，以及对从业人员食品安全宣传教育和规范管理。同时，按市政府、市教育局要求建立集中用餐配餐制度。
在校午休服务一般安排在教室，或经过改造具备一定条件的图书馆、阅览室、多功能室、体育馆等场所，并均应具备消防安全使用条件。条件较优越场所应优先提供给低年级学生使用。
2、下午课后服务。安排学生在指定场所自主完成作业，把有效指导和控制作业量结合起来，减轻学生过重课业负担，做好防控“小眼镜”工作;开展体育训练、科学技术、文化艺术、传统工艺等各类社团或兴趣小组，为学生提供“菜单式”服务;安排学生自主阅读或开展读书交流活动，观看适宜青少年的影片;组织开展专题教育或特色活动。
四、组织实施
为更好地保障机关工作人员中午就餐，节约开支，提高工作效率，特制定本办法。
第一条食堂工作人员职责
（一）食堂管理员职责：
1、负责采购物品的鉴定、验收和监督管理。
2、负责建立食堂物品台帐，对物品使用全过程进行动态监督管理。
3、负责炊事员的.日常工作安排和事务管理。
4、在特殊状况下，食堂需要帮忙料理厨务时，负责组织机关帮厨人员。
5、与炊事员共同拟定每周食谱。
（二）炊事员职责：
1、负责日常饮食的采购和加工，与管理员共同拟定每周食谱。
2、牢固树立全心全意为职工服务的思想，学习研究营养学，不断改善炊事技术，不断提高服务质量，搞好职工用餐服务。
3、做好厨房厨具的维护保养工作，保证正常使用。
4、搞好个人卫生、食堂卫生，持续环境整洁。
5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等进行安全检查，严防安全事故发生。
第二条食堂物品及财务管理制度
（一）所有物品均应登记造册并由专人管理。
（二）管理和使用人员对所管理和使用物品要熟知其技术性能和维护保养方法，以经常持续其性能良好，整洁干净。对所管理物品的非正常损坏要负经济连带职责。
（三）管理人员应对采购人员购进的食品原材料的数量、质量、价格以及安全状况进行检查验收，验收无误后采购人员、食堂管理人员分别在购物发票上签字确认，并作为记账凭证，对检查验收安全合格的食品原材料交炊事人员进行食品加工。
第三条机关人员就餐管理制度
（一）机关食堂承担工作人员中午就餐。
（二）机关全体工作人员每日上班后9时前先到值班室确认中午是否在食堂就餐，需要在食堂就餐的，在当日就餐人员表格内划签名签到，食堂按签到供餐。在当日就餐人员表格上签到后没有在食堂就餐的，当天就餐费用在工资中照扣。没有在当日就餐人员表格上签到的，食堂原则上不予供餐，要求供餐的，在其工资中扣除当天常规就餐双倍的费用。
（三）就餐人员进入食堂后不得大声喧哗，食堂工作人员按照当日就餐签名表上的名单依次分餐，并做好标记。对未签名要求就餐的做好记录。
（四）在餐厅就餐人员应根据自己用餐量取餐，避免浪费，主副食品不得带出食堂，饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置。
（五）非食堂工作人员不得进入食品加工操作间。
第四条食堂卫生管理制度
（一）应有纱门、纱窗、纱罩，持续无蝇。
（二）每餐后要及时进行环境擦扫，持续环境整洁。
（三）持续排水畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物。
（四）禁止在食堂饲养家禽家畜，禁止携带有毒化学药剂等进入食堂。
（五）盛生食物和熟食物的容器不得混用；切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分别保管。
（六）小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；机械用具用后热水洗净，擦干保存。
第五条炊事员个人卫生管理制度
（一）定期理解_门的健康检查。
（二）做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
（三）上班时不吸烟，穿工作服、戴工作帽，持续仪表整洁。
（四）禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作；工作前、便后或接触脏物后务必洗手。
（五）不能对着食物咳嗽、打喷嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。
第六条加强机关食堂规范化管理
（一）机关食堂实行账、钱、物分开管理，由办公室分别安排专人负责，各项收支做到日清月结。
（二）成立机关食堂管理小组，加强食堂管理，提出改善饮食服务的意见，监督食堂开支状况。
（三）机关每名工作人员都有对机关食堂管理和服务提出意见和推荐的权利和义务，有关意见和推荐可随时向每位机关食堂管理小组成员反映。
（四）机关食堂管理小组成员要注重听取每名干部职工对食堂伙食提出的意见和推荐，及时将大家的意见反馈给食堂管理人员，促进伙食改善。
（五）机关食堂管理小组发现食堂管理和服务中存在问题，可随时召开机关食堂管理小组工作会议，及时告知管理人员对存在问题进行整改，以确保机关食堂管理规范，服务良好。
为切实解决师生中午就餐问题，更好地体现服务育人的办学理念，尽快实现“学校让社会满意，首先从食堂让家长满意开始”的目标，现制定移民小学伙食团管理方案：
一、指导思想：
诚信服务、用餐自愿；自愿参与、共同受益。
二、管理体制：
伙食团由总务处负责日常管理，根据需要设立。
1、伙食团长：郎守宏
主要职责：负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳：梁伦泉宗元生
主要职责：
（1）根据缴费状况，每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。
（2）对伙食团收支设立专账，实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员：向诗忠
主要职责：对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用状况及卫生监督工作。
4、炊事班长（1人）（由在社会上聘请的一名有必须厨艺及管理经验的厨师担任）
主要职责：
（1）负责小工的聘任、管理。
（2）每周一公布出当周每一天的菜谱；做到营养搭配合理，同周内不重复。
（3）具体负责伙食团安全，卫生、食品加工及收发放工作。
（4）每一天下午2：00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
（5）每周五下午3：00与保管员一齐提出下周原材料采购计划交到总务处。
5、炊事员：原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定：每100人就餐1名炊事员。
主要职责：按炊事班长的安排，保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组：每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组，每月末对食堂收支账务进行审查。
三、原材料的采购
（1）大宗原材料采购
肉、米、油、调料：根据食堂需要定点采购，（务必是区教委中标单位）送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字，学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。
（2）小宗原材料
时令蔬菜：每一天采购一次，采取定点采购，送货上门。每一天由保管员验货、验称、签字，当月交主管领导审核签字后，出纳给予付款、会计做账。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡节约，坚持当天领取、当天使用的原则，由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员务必过称、登记、领取人签字，同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督，当天未使用完的肉、油等重要原材料，在当天下午3：30之前由领取人交回保管室，避免造成原材料浪费或流失。
五、学生用餐管理
（1）幼儿园、1—2年级：
由各班负责教师按缴费状况核定取饭人数，到指定窗口取饭，在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
（2）3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室，按核定的人数分发，同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费，及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等，培养学生良好的用餐习惯。
（3）师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
六、收费
本着“合理解释、用餐自愿”原则：
（1）每月末由班主任提前一周向学生收取生活费，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）将生活费缴给出纳，严禁收费人员截留学生生活费。
（2）每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生，确有特殊状况中途就餐者，按当月收费标准收取就餐费。
（3）收费标准：根据市场行情，在收费前一周公布。
注：教职工按六年级学生收费标准收取，教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
（4）为便于管理、不解决学生临时用餐。
七、健康证
群众办证：
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工办证费用先由学校垫付，再从工资中扣出，做满一年者学校全额返还办证费用。
3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。
八、功能室设置
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食（大米）蔬菜存放间、更衣室一间。
为深入贯彻落实教育部《关于做好中小学生课后服务工作的指导意见》文件精神，切实解决小学生放学后托管问题，办好人民满意教育，结合区各小学实际情况，制定本实施方案：
一、总体要求和基本原则
(一)总体要求
以促进小学生身心健康发展为落脚点，以服务学生、家庭和社会为宗旨，着力破解学生放学后，家长下班前孩子难以接回、无人看护的问题。按照教育部《关于做好中小学生课后服务工作的指导意见》(教基一厅〔20xx〕2号)和《省教育厅等四部门关于切实减轻中小学生课外负担开展校外培训机构专项治理行动通知》(吉教联〔20xx〕14号)文件精神，着力破解“三点半难题”，解除群众后顾之忧，使人民群众教育获得感明显增强。
(二)基本原则
1.坚持自愿参加。以服务学生、家长为宗旨，着力破解“三点半难题”。本着家长自愿参加的原则，充分尊重家长需要和意愿，由有需要的家长自愿报名，接受课后托管服务。
2.坚持以学校为主体。课后托管服务由学校组织实施，在教育局的指导下和监督下进行，确保托管科学、规范、安全、有序。
3.坚持规范操作。各校在本方案指导下制定本校的实施方案，完善制度，落实责任，规范操作。以学生自习、为个别学习有困难的学生提供辅导，以帮助学生培养兴趣、发展特长为主。坚决不允许利用课后托管时间进行集体授课、补课。
4.坚持以安全为主。加强课后服务安全管理，发挥学生校园保险作用，切实保证课后服务期间学生安全问题。
二、实施范围、课后托管时间及实施步骤
(一)实施范围
从20xx年秋季开学开始，在城区各小学全面实施课后托管。
(二)托管时间
托管时间：星期一至星期四(法定节假日、寒暑假除外)下午3:30放学后至5：00(夏季可延长至5:30)。每周五下午3:30放学，3:30—5:00为教师集备或者政治、业务学习时间。
(三)实施步骤
1.调查动员阶段：
各个学校要成立课后托管工作领导小组，召开教师大会，做好教师动员工作，向家长做好宣传工作。
2.工作准备阶段：
学校制定课后托管工作实施方案及安全预案等各项制度，进一步明确托管工作职责分工，上报教育局审核。结合学校实际确定特色活动科目、教师、场所等，为实施课后托管服务做好准备。
3.实施阶段：
课后托管开始实施，学校课后托管工作领导小组对托管服务全程监督管理，进一步明确职责，确保托管服务安全运行。教育局也将加强对课后托管的过程性监管和指导，对学校课程设置和活动安排进行规范。
三、托管服务师资力量、课程内容、管理形式
(一)师资力量。学校管理和服务工作要由校内教师自愿承担，要筛选身心健康、业务能力精专的教师负责具体工作，学校和教师要签订责任状。
(二)课程内容。采取作业辅导加特色活动课的形式，其中特色活动以体育、艺术、社团活动为主，将琵琶社团活动纳入其中。不得利用课后托管时间进行集体授课、补课，不得将课后托管作为学校教学的延伸。
(三)管理形式。以“静态辅导+动态活动”为基本托管运行模式，主要以学校为主，以班级为单位组织实施。
四、托管经费来源、使用、管理
(一)托管经费来源
根据《_办公厅关于规范校外培训机构发展的意见》要求，“各地可根据课后服务性质，采取财政补贴、收取服务性收费或代收费等方式筹措经费。设定服务性收费或代收费的，应当坚持成本补偿和非营利性原则。按有关规定由省级教育部门和价格主管部门联合报省级人民政府审定后执行。”基于我区实际，拟采用收取服务性费用的方式筹措课后服务经费。考虑我区的学校实际、教师工作量、家长承受能力等，同时借鉴其他县市的收费标准，我区收费标准拟暂定为每生每月80元，按月收取。将来省相关部门确定统一收费标准后，如有偏差再依据规定重新核算。
(二)托管经费的使用
课后服务经费专项用于保障学校开展课后服务所产生的开支，如参与课后服务的一线教师、带班领导、后勤保障人员的补助费和因开展课后服务而产生的水电费、开展活动所用设备和耗材的购置、管理运行经费及集体培训等。各学校要定期公示托管经费的使用情况，经费不得截留、挤占和挪用。
(三)托管经费的管理
区教育局财务科、监察室对资金管理和使用情况进行指导和监督，要确保托管经费专款专用。
五、托管服务程序
是否参与课后托管服务，由学生和家长自愿选择。参加托管服务的学生，由家长向学校提出书面申请，经学校同意并公示确定后，学校与家长签订托管协议，按照本校工作方案实施。学校要成立课后服务领导小组，实行领导带班制度，每天由副校级领导和中层干部督促检查课后服务情况，同时设定专人以年组或者楼层为单位进行监管，做到全程有效监管，确保课后服务安全。
六、保障措施
(一)加强组织领导
实施学生课后托管服务，事关百姓福祉、事关社会和谐，事关青少年健康成长。区教育局成立工作小组，全面负责学生课后托管服务工作的谋划、指导和监督。局相关科室、直属部门、各小学校要统一思想，切实把学生课后服务作为民生工程抓实、抓好，积极稳妥推进。
(二)强化学校主体责任
学校要制定完善的服务方案和管理制度，负责学生课后托管服务工作的具体实施，要成立组织机构，每学期要制定详细的课后服务方案和应急预案，做到分工明确，责任到人，要建立学生安全保障机制、家校联系制度、准入和退出机制、公示制度、课后看护日志等各项管理制度和机制，做到集中有人监管，活动有安全措施、进出有统一组织，保障工作安全有序开展，要建立信息平台，用信息化手段提升托管的科学化水平。课程设置要科学合理，学校要审核任课教师的教学内容，并给予恰当的`指导，确保课后托管服务让学生满意。要加强对参与课后托管服务教师的在岗培训，树立全心全意为学生服务的观念。
(三)加强安全管理
要加强课程设置、活动场所、设施设备的风险预评估，同时积极协调保险公司，将该时段纳入校方责任险和学生校园意外伤害险的承保范围。各学校要树立“安全第一”的思想，建立托管服务安全管理办法，做好活动安全预案，保障师生的安全，确保托管服务顺利实施。
(四)坚持利民惠民
课后托管服务坚持成本补偿和非营利原则，严禁以课后服务名义乱收费。贫困家庭学生参与课后服务的给予适当的费用减免政策(以建档立卡为主的贫困学生，每月按收费标准减免一半费用)，让贫困家庭的孩子也能享受到托管服务，确保惠民实事落到实处。
(五)坚持家校协作
加大宣传力度，增进家长和社会的理解和认识，形成良好的舆论环境，学校要在每学期开学，通过发放告知书、信息提示、召开家长会、签订托管协议和责任书等形式，明确学校、社会、托管人员和学生的权利义务，切实界定清楚责任、保障各方知情权。定期征求家长意见，及时完善改进课后服务工作质量。要建立以区政府教育督导室为主，社会评价机构参与的督导评估体系，切实加强课后托管的过程性监管和指导，对在检查和督导中发现的违规行为、依法依规严肃处理。
一、组织构
为确保暑假托管服务工作扎实有效开展，成立工作专班领导小组。
组长：xx
副组长：xx
成员：xxx xxx xxx
工作领导小组下设办公室，具体负责教务工作，xxx兼任办公室主任，各科任老师为主要成员。
二、托管服务原则：遵循“家长自愿，公益惠民、科学合理”的原则。由学生家长与学生自愿选择。服务安排在校园内进行，并合理利用学校现有条件规范开展。
托管服务时间：8月5日—8月27日（一期20天）
8：30—11：00（辅导+体育锻炼+社团活动）
11：10—13：00（午餐、午间休息及阅读）
13：10—13：50（午间管理）
2：00—4：30（辅导+体育锻炼+社团活动）
三、托管服务内容：
1、跨学科融合教学探索（基于象棋文化的多学科融合探究）、语文阅读与写作、数学创新思维学科拓展和暑期作业辅导。
2、田径、篮球、足球、硬笔书法、绘画、象棋、手工剪纸等社团活动。
四、收费标准：
建立暑假托管服务成立合理分担机制，向参加托管服务的人员发放适当劳务报酬，托管服务收费每天按学生参与的服务时间收取：按xx市教育局南教综〔20_〕161号文件文件执行，（每期20天，家长按照每天20元缴纳服务费，服务费每期缴纳一次，午餐费用按照春季食材招投标方案，每生每餐10元），学生参加托管服务后，如中途退班，原则上不予退费。
五、安全工作要求及注意事项
1、加强疫情防护，做好个人卫生，保持身心健康。
2、遵守交通安全法律法规，文明出行，未达法定年龄不骑车上路。
3、考虑到学生往返安全，请家长坚持做到按时接送孩子，不过早到校，放学后也不能在学校周边逗留。
4、参加托管的学生必须配合学校做好每日的考勤签到，学生因特殊情况需请假的，家长要提前跟辅导老师请假。
5、学生需要自带水杯来校，不能携带电子产品、危险品、零食和贵重物品。
6、暑期托管班一律采取自愿原则，托管服务过程中途不接受中途退出及随意转班申请。
一、指导思想
为更好地满足中小学生课后服务需求，进一步增强教育服务能力，促进学生健康成长，办有温度的济南教育，根据《教育部办公厅关于做好中小学生课后服务工作的指导意见》和山东省教育厅关于做好中小学课后服务工作的相关通知要求，结合本校实际，以丰富校园生活，促进学生全面发展为指导，在放学后时间内组织学生参加丰富多彩的兴趣小组活动，激发学习兴趣，发展个性特长，促进学生身心健康成长。现就济南市燕山学校小学部开展小学生课后服务提出如下实施方案。
二、实施原则
小学生课后服务工作遵循“家长自愿，校内实施，有效监管”的原则。
（一）是否参加课后服务，由学生家长自愿选择。学校事先充分征求家长的意见，主动向家长告知服务方式、服务内容、安全保障措施等，建立家长申请、班级审核、学校统一实施的工作机制。在自愿的前提下，由家长向学校提出书面委托申请，并报名登记，经审核同意后，学校向家长明确双方职责和课后服务有关事项，由学校统一组织实施。
（二）坚持教育性、科学性和安全性相统一的原则。课后服务要以促进学生身心健康成长为主题，以组织丰富多彩的活动为主线，以学校教师为指导和管理主体，同时可充分发挥家长、义工、志愿服务者以及学长作用，参与课后服务工作。课后服务安排在校园内进行，并合理利用学校现有条件。学校无偿提供校园内教室、运动场地、功能室等场所及其它后勤安全保障。
（三）完善安全管理制度，切实加强保障课后服务学生安全。制定并落实严格的考勤、监管措施。建立健全课后服务安全管理制度，对早入校和晚离校学生切实负起安全管理责任。加强对师生安全意识教育，配备数量足够的值班人员，明确警卫和课后服务人员责任，强化活动场所安全检查和门卫登记管理制度，制定并落实严格的考勤、管理、交接班制度和应急预案措施。
三、组织领导
学校成立课后服务领导工作小组。校长任组长，副校长和中层管理人员任副组长，全体教师为成员。领导工作小组主要做好以下工作内容：
1、制订好活动方案，落实具体的活动小组，提出明确的活动要求；
2、根据实施情况及时总结，及时调整有关兴趣小组（内容、指导教师、学生等等）；
3、每天查看每组活动是否开展，活动是否正常，存在什么问题，定期召开会议，进行交流、总结，努力使兴趣小组活动开展得富有成效。
四、具体活动安排
（一）课后服务领导小组
组长：校长
副组长：副校长和中层领导
组员：全体教师
（二）课后服务内容
根据学校的实际情况和学生年龄特点，一、二年级安排教师免费看护学生写作业，三至六年级本着“充分发挥学生的积极性主动性，课堂教学和课外活动互相配合，互相促进，照顾学生的兴趣和特长，因地、因校制宜”的原则，以切实减轻学生学习负担，在活动中学习，在活动中进步为目的，开展课后服务活动。
1、作业辅导安排：
一、二年级进行语文和数学的作业辅导；
三—六年级语文、数学、英语教师进行作业辅导。
2、以班为单位开展兴趣小组活动。根据学生的年龄特征、心理特征及兴趣爱好，兴趣小组课程设置如下：
三年级：面塑
四年级：国际象棋
五年级：书法
六年级：自主阅读
3、除了开展班级兴趣小组活动外，学校还将成立各学科社团，以更好地延伸课堂学习知识，培养学生的学习兴趣，更好地服务于教育教学。比如：兴趣阅读社团、合唱社团、美术社团、英语课本剧社团、乐器社团、足球社团等，通过社团活动培养学生广泛的兴趣爱好、扩大学生求知领域、激发学生创造能力，使他们在快乐中成长。
（三）课后服务活动形式
课后服务分学校和班级两种活动方式。
1、班级活动：
组织活动必须由教师分工负责，学生有组织、有计划的活动，不得随意活动，活动内容以班为单位做好计划，由班主任每周填写活动记录，期末上交学校存档，作为教导处和学校检查落实情况的依据。
活动时间要求：周一至周四下午第三节课。
2、学校活动：
学校组织的各社团或兴趣小组活动由学校统一安排时间，并认真安排好活动内容，及时地做好相关记录，整理好兴趣小组档案。根据学校实际情况，保证每次活动质量。教导处将根据学校的课后辅导活动计划表采取定期普查与不定时抽查的方式，进行督导检查。检查成绩将记入年度考核。
活动时间要求：周二、周四下午第三节课。
一、指导思想
为认真落实《教育部办公厅关于做好中小学生课后延时服务工作的指导意见》（教基一厅〔20xx〕2号）《河南省教育厅等六部门关于做好中小学生课后服务工作的指导意见》（豫教基〔20xx〕56号）和《郑州市人民政府办公厅关于进一步做好中小学生课后服务工作的通知》（郑政办〔20xx〕37号）等文件精神，根据新教体明电〔20xx〕422号文件精神，为扎实做好我校课后延时服务工作，特制定本制度。
二、总体目标
1、保证课后服务时间，推行课后服务“5+2”模式，在正常教学日期间，每天开展课后服务，每天至少2小时。
2、让每位家长放心。满足家长合理需求，提供高质量的服务，不断提升我校的教学质量。
3、对每位学生负责。以“放学后延时服务”为平台，服务实行“1+x”形式进行，“1”为在校完成家庭作业（回家不再布置书面作业）“x”根据学生的实际情况，组织学生开展形式多样的活动，让学生在校园学习生活中享受幸福、健康成长。
三、成立专项领导组
为确保放学后延时服务工作能够扎实有效开展，成立放学后延时服务工作领导小组。
组长：xxx
副组长：xxx
成员：全体教师
四、组织原则
1、坚持家长自愿。严格以学生自愿、家庭申请为前提，绝不以任何方式强制或变相强制学生参加。
2、坚持学校公益。绝不直接或变相收取学生任何费用，绝不擅自与社会机构合作进行有偿服务。
3、坚持管理规范。学生在校安全管理，严格遵守关于规范义务教育学校办学行为的相关规定；不将该工作作为学校教学的延伸，不进行集体补课。
五、放学后延时服务具体要求
1、服务对象。全体学生
2、服务主体。校内延时服务工作，有学校安排教师值日直接看管。
3、服务时间。放学后延时服务时间原则上为学校工作日下午放学后，一般情况下“十一国庆节”到次年“五一节”到18:00，“五一节”到“十一国庆节”节到18:30。
4、服务场所。学校教室、操场。
5、服务内容。课后服务实行“1+x”形式进行，“1”为在校完成家庭作业（回家不再布置书面作业），“x”为其他服务项目，培优补差、个性化辅导、兴趣社团等，其他项目要兼顾学生综合素养培养与安全管理。
六、保障措施
1、高度重视。各班主任及值班教师要高度重视，认真负责，切实将放学后延时服务作为一项分内工作，组织好，服务好，真正让延时服务成为学校的实事工程。
2、规范管理。放学后延时服务工作必须做到以下几条：
(1)坚持“家长自愿、公益服务原则，严禁以任何方式强制或变相强制学生参加。
(2)严格规范办学行为，不得将延时服务工作作为学校教学的延伸，不得进行集体补课或举办各种兴趣班。
(3)不得与社会机构合作进行有偿服务。
(4)延时服务教师要做好记录，详细记录每天辅导情况出现紧急情况时及时救助并通知学生监护人，确保学生安全。
为切实加强我县学校、托幼机构食堂餐饮服务监管工作，确保广大师生的饮食安全，根据市食品药品监督管理局《关于切实加强元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》等文件要求，结合我县实际，特制订本方案。
一、工作目标
（一）坚持统筹规划、科学安排、突出重点原则，各中、小学及托幼机构开学前根据《食品安全法》对学校食堂食品安全进行自查，采取有效的预防措施，防控食物中毒等食品安全事件发生。
（二）通过开学前对学校及托幼机构食堂进行监督检查，进一步增强学校食堂食品安全意识，督促学校建立健全管理措施，落实食品安全管理责任。
（三）按要求落实食品安全公示制度，学校原料进货索证制度和进货台账、食品添加剂使用的报告备案、废弃食用油脂的流向记录等台帐的建立。
二、时间安排
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
三、整治重点
（一）严查学校（托幼机构）食堂是否建立食品安全责任制。认真检查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。
（二）严查是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校（托幼机构）食堂餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题；对新开办的食堂，要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可，对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂，一律不发《餐饮服务许可证》；对因许可条件发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理；对未经许可从事餐饮经营的，严格依法进行查处。
（三）严查环境卫生是否整洁。认真核查学校（托幼机构）食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置。
（四）严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否在有效期；是否建立从业人员健康档案。
（五）严查索证索票制度是否落实。认真核查学校（托幼机构）食堂采购食品及原料（湿粉干）、食品添加剂及食品相关产品是否索证索票并验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、食用盐、含乳食品、调味品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。严厉打击采购和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、含乳食品、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等违法行为。
（六）严查清洗消毒是否到位。认真核查学校（托幼机构）食堂是否配备有效消毒设施，餐饮具消毒是否符合相关要求，是否建立消毒台帐。
（七）严查食品生产加工是否规范操作，重点检查原料采购验收、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样是否符合规范要求，粗加工蔬菜、肉类、水产品清洗池的分设、原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染，严查是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。
（八）检查学校食堂公示情况，未按县食药局要求悬挂量化分级公示牌、公示许可证、从业人员健康证、食品添加剂使用情况等的，要求尽快整改落实，并根据现场检查情况张贴食品安全动态晴雨标识。
四、工作要求
（一）加强组织领导，成立县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作领导小组，负责全县中小学及托幼机构食堂食品安全专项检查工作方案的制定、组织及实施。由局长任组长，副局长、主任科员任副组长，按包片责任区开展监督检查。
为为切实做好我校学生课后延时服务工作，帮助家长解决无法按时接送孩子的难题，促进学生健康、快乐、适性成长，我校根据教育局《关于进一步推进中小学生放学后延时服务工作的指导意见》、《关于进一步推进中小学（幼儿园）课后服务工作的实施意见》文件精神，结合我校实际，经校务会议研究后，特制订20_年春季课后服务实施方案：
一、指导思想
深入贯彻落实《教育部办公厅关于做好中小学生课后服务工作的指导意见》、《关于做好小学生放学后延时看管服务工作的通知》、《关于进一步推进中小学生放学后延时服务工作的指导意见》系列文件精神，以服务好家长、学生为宗旨，把开展好放学后延时服务作为一项重要工程来抓，切实增强教育服务能力。有效整合学校、家庭等方面资源，着力破解学校放学后、家长下班前我校学生无人看管的社会性难题。
二、组织领导
学校成立课后服务领导小组，制定工作方案和管理措施，根据家长和学生自愿需求落实责任教师，安排活动场所，规范作息时间，加强管理措施，确保参加课后服务的每一名学生在校期间安全。
组长：
副组长：
成员：
三、工作原则
1.坚持规范原则
杜绝集体教学、补课行为，坚持课外阅读、兴趣小组、作业辅导、答疑解惑等工作原则，学校加强监管检查力度。
2.坚持自愿参加原则
开展学生校内课后服务工作应遵从家长意愿，充分征求家长意见，主动向家长告知服务对象、服务时间、服务内容、服务收费、安全保障等，不得强制或变相强制学生参加。
3.坚持公益惠民原则
开展学生校内课后服务应坚持公益性、非盈利性。
4.坚持循序渐进原则
从实际出发，根据场地、设施等资源配置情况，以及学生、家长对放学后学生活动的实际需求，建立健全工作机制，扎实稳妥、分步推进学生校内课后服务试点工作。
四、服务时段及安排
1.时间安排
每周一至周五上午放学起至下午上学前午托服务按3课时（2小时）计算，起止时间：11：10—13：30。
2.地点安排
原则上安排在小学本班级教室。
3.编班安排
根据家长申请及班级审核确定的参加学生数量，30人及以上以原班级编成一个班；年级不足30人，按照相邻年级跨年级调整混合编班。
五、服务内容
基于课后服务不少于2小时的规定，加上学校下午放学时间一般在5点左右，如果晚托大概7点才能结束，这样违背了课后服务的初心，所以学校决定实行午托服务，并保证每天不少于2小时，根据学生和家长自愿申请，结合学校办学条件实际情况，在中午这一时间段内开展下列课后服务内容。
1.在校午餐服务：由教育行政部门会同学校、国有企业或社会力量建立便捷、质优、安全的集中配送午餐机制，或根据上级教育主管部门集中招投标确定服务机构。餐费由学生家长承担。
2.课后托管服务：课后托管活动形式及内容由学校会同家长委员会协商确定。在不加重学生课业负担和做好疫情防控的前提下，组织学生午间休息、自主阅读、完成作业，教师进行巡视指导。
（1）把课后服务与“书香校园”结合起来，开展课外阅读活动。课外阅读活动打破班级单位，根据实际申请人数组织学生到学校阅览室开展课外阅读，落实责任教师与管理措施。
（2）把课后服务与巩固学习成果结合起来，开展作业辅导、答疑解惑活动。作业辅导、答疑解惑活动，根据实际申请人数，以班级为单位开展活动，落实责任教师与管理措施，杜绝集体教学、补课行为。
（3）把课后服务与兴趣小组结合起来，开展兴趣小组活动。由于我校综合科教师配备较齐全，可以组织美术兴趣小组、音乐兴趣小组。兴趣小组根据学生报名人数以校为单位开展活动，并落实责任教师与管理措施。
六、组织实施
（一）认真做好宣传。
学校召开行政会议、教职工会议和家长会，传达上级工作精神，公布学校实施方案，确保全校师生及家长知晓。
（二）组织自愿报名。
坚持自愿参加原则，由家长书面申请，有序组织学生报名，经学校和家长委员会审核通过后，与家长签订课后服务协议书。参加课后服务学生名单确定后在全校进行公示。
（三）落实课后服务管理。
学校按照校内课后服务实施方案，按规定落实配备参加课后服务的教师、管理或教辅人员，细化工作分工安排，做到服务方案详细具体、措施有效有力、保障切实到位，确保课后服务工作安全有序开展。
（四）具体参与课后服务人员安排及职责，由学校统一安排并认真做好以下服务工作：
1.上午第三节课结束后，该节课科任老师负责清点需要留校课后服务的学生，清点好人数交接给当天的课后服务看护教师。如有学生请假，科任老师要及时通知到看护教师。
2.看护教师每天看护时要核对好名单后，和当天最后一节课科任老师做好交接工作，组织师生做好签到工作，保证不遗漏一个学生，确保学生的安全。
3.看护结束后，由各班看护教师负责各班学生整队返回原班级，清点好人数交接给当天的导护值班教师。
4.值班领导要做好各班看护时间的巡视工作，看护结束时值班领导配合看护教师做好各班学生有序返回。其他教辅人员要按照职责做好本职工作。
（五）加强安全管理。
加强对师生卫生安全意识教育。强化活动场所安全检查和门卫登记管理，制定并落实严格的考勤、监管、交接班制度和应急预案措施。对入校参与课后服务的志愿者在教育资质和身体条件等方面进行审核，并将相关材料报属地教育主管部门备案。建立健全校内课后服务安全管理制度，制定校内课后服务安全管理工作规范，强化学生活动场所、应急救护、消防设施安全检查，做好安全预案。要落实考勤、监管、交接班、门卫登记等制度，切实保障学生人身安全。
七、服务经费及收支管理
1.经费来源
（1）课后服务经费来源由上级拨款，不足部分向家长收取相结合。
（2）在校午餐餐费每月结算一次，于当月初的五个工作日内由用餐学生家长通过用餐配送公司提供的公司收款码收费。每天每餐大约15元，具体价格按原定协议或协商改按上级招投标中标价格，另行确定。
2.课后托管服务坚持公益惠民原则。根据本校参与校内课后服务的学生人数、服务内容、服务时间、设施设备损耗、维修成本及教职工、安保人员劳务报酬等因素制订收费标准，暂定上午放学后课后服务费为不超过3元/人/课时（具体价格根据参加午托的班生规模按实核算），专项用于课后服务开展期间所发生的本校教师、后勤管理人员劳务费、外聘人员劳务费，以及学校因开展课后服务增加的水费、电费、保洁费、设备、安防费用等。课后托管服务费用由上级财政部门拨付后，不足部分由学校向自愿参加课后服务的学生家长每月收取一定服务费，每学期末按实结算，多还少补。加强收费管理，单独设账，专账核算，保障学生校内课后服务合理支出。主动向家长公布收支情况，主动接受家长监督。严禁以课后服务名义开展盈利性活动。对借校内课后服务进行违规乱收费的行为，依法依规追究相关责任人责任。
八、放学后延时服务保障措施
1.高度重视。各班主任及值班教师要高度重视，认真负责，切实将放学后延时服务作为一项分内工作，组织
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