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【食堂竞标书】学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书格式范文 学校食堂承包经营招标书 招标单位:XXXXXXX学校 招标项目:承包校区师生食堂供餐经营 招标形式:公开招标 为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。
现就有关事宜说明如下: 本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂 一、招标食堂简介 1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求: 包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置: (1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。 (2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表) 5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。 二、招标原则 1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。 三、投标方须知 1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉 2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。 4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。 6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。
7、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点: (l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面) 四、招标文件编制 1、投标文件的组成 (1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。 (2)法人代表授权书。
(3)餐饮企业营业执照复印件。 (4)卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求 (1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。 (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。
五、招标项目内容与经营要求 1、餐厅仅由一家餐饮企业或个人负责全面经营。 2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。
一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。 3、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。
食堂工作人员主要由承包者自行安排(部份人员由学校推荐并经得承包人同意录用),人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
4、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。 5、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到县卫生局、县教育局制定的标准。
规范经营,校方有权监督,并定时检查。 6、保证一日三餐正点,足量(注:每份学生饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。
不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。 7、学校有义务配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。
8、餐厅内水、电、暖费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。
9、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。 10、承包者须交纳10万元的风险抵押金。
11、经营费为每年 万元以上。 12、每次承包期为一年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。
六、发标、投标、开标、评标的时间和地点 1、发标时间:20_年12月 日。 2、发标地点:XXXXXXXX学校总校后勤处。
3、投标时间:20_年 月 日,截止到上午9点。 4、开标时间:20_年 月 日下午2:30唱标。
5、开标地点:XXXXXXX学校会议室。 6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。
7、投标方需交500元。
致:xx大学 根据贵校财招20_-16投标邀请,签字代表__________(全名、职务)经正式授权并代表投标方_____________________(投标方名称、地址)提交下述文件正本一份和副本五份。
(1)投标书、开标报价表。 (2)投标资格证明文件:营业执照、税务登记证“二证”加盖单位印章的复印件、产品代理协议复印件或厂商授权书。
(7)产品厂商ISO9000系列认证书。 (8)投标方认为有必要提出的合理化建议。
(9)出具投标单位基本情况和经营情况报告:中介机构审核后的20_、20_年二年的审计报告、资产负债表、损益表。 (10)服务承诺及对本项目的优惠条款。
(11)供应商资格声明。 (12)由___________________(银行名称)出具的投标保证金汇票(或现金支票、现金),金额为_________。
据此函,签字代表宣布同意如下: 1.所附报价表中投标总价为_________(注明币种),即____________________________(文字表述)。 2.投标方将按招标文件的规定履行合同责任和义务。
3.投标方同意提供按贵方可能要求的与投标有关的一切数据或资料,理解贵方不一定要接受最低价的投标。 4.与本投标有关的一切正式通讯地址: 地址: 邮政编码: 电话: 传真: 投标方代表名称、职务: 投标方名称: (公章): 日期:年月日 全权代表签字:。
编号:________
日期:________年____月____日
致:__________________(中标人士名称)
先生女士们:
贵单位于_______________(投标日期)为建设_______________(工程名称)以人民币______________元所提交的投标书已被我方理解。
请做好签署合同的准备。
谨致。
发包人:_________________
(盖单位章)
法定代表人:_____________
(或委托代理人)(签名)
__________年_____月_____日
投标书写作的基本要求 投标是与招标相对应的。
投标书是投标人按招标人的要求具体向招标人提出订立合同的建议,是提供给招标人的备选方案。 投标书分为生产经营性投标书和技术投标书。
生产经营性投标书有工程投标书、承包投标书、产品销售投标书、劳务投标书;技术投标书包括科研课题投标书、技术引进或技术转让投标书。 写法: 1。
标题。投标书标题正中写明“投标申请书”、“投标答辩书” 或“投标书”即可。
2。正文。
投标书正文由开头和主体组成。 开头,写明投标的依据和主导思想。
主体,应把投标的经营思想和经营方针、经营目标、经营措施、要求、外部条件等内容具体、完整、全面地表述出来,力求论证严密、层次清晰、文字简练。 3。
落款。写明投标单位(或个人)的名称和投标日期。
注意事项: 投标书的写作,要求实事求是、具体清晰、准确准时。 。
我只能提供这些了原文: 。
XXX有限公司 :
南京市六合区马鞍镇人民政府的马鞍敬老院新建门卫及食堂改造工程的评标工作已经结束,根据工程招标投标的有关法律、法规、规章和本工程发包文件的规定,确定你单位为中签人。
我方将于本中标通知书发出之日起30日内,依据本工程发包文件和你方的抽签文件与你方签订合同。请你方派代表于规定日期前与我方洽谈合同。
你方中标条件如下:
1、中标范围和内容:新建门卫及食堂改造
2、中标价:元
3、中标工期:20 天
4、项目经理:
姓名:韩有树
招标人(公章)
法定代表人(签名):XXX
20xx年6月13日
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