如何写星级酒店餐饮营销方案模板

如何写星级酒店餐饮营销方案模板一

1、市场分析预测

近几年来随着社会的发展、人们的思想提高，旅游业的增加，使得经济发展迅速，目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析，现在中抵挡酒店市场日趋饱和，高星级酒店在两年内竞争不算激烈，可以从中采用各种应对措施稳定客源。

2、竞争对手分析

对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竞争对手，甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手，但从目前情况看，在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店，而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位，而不会根据实地的实际情况定位。

3、本酒店竞争能力分析

本酒店的优势：本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位，可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率，不用按照连锁酒店的模式给予定价，可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动，打造几间独特的婚房，从这方面就有一定的独占性和排他性。

4、销售模型制定

(1)、为使销售过程与销售小组活动的关系正常化，制定顾客发展模型，对顾客进行销售前研究，以收集并预测顾客愿望，分析其销售潜能。

(2)、探索和分析其特定需求，进行个性化销售宣传，决定竞争者类型及范围。

(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书，以得到顾客的认同。

(4)实施具体策略营销，尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务。

(5)、随时追踪监控服务反馈信息，保证顾客满意最大化。

(6)、了解时尚趋势，精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

5、全年本酒店客源预测

全年稳定客源首先是关系户，协议客户，老客户，旅行社，维护新客户。

全年市场定位和目标确定。

1、全年酒店目标

全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、)，旅游市场为辅。商务市场的开发，我们必须着力拓展商务会议团队，不但只是附近地区的，而且要把触角发展到其他县、区，提高酒店的知名度和美誉度，把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度，为今后的竞争打下基础。

根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案，做为各月份工作重点和目标。

一月和二月份：

(1)、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。

(2)、加强会务促销。

(3)、加强商务促销和协议签订。

三月份：

(1)、加强会务，商务客人促销。

(2)、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。

四月份：

(1)、加强会务，商务客人促销。

(2)、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

五月份：

(1)、加强旅游促销

(2)、加强商务促销。

六月份：

(1)、加强对“高考房”市场调查，做出高考房促销活动

(2)、加强商务促销。

七、八、九月份

(1)、7、8、9月属于住宿业旺季

(2)、加强宣传力度

十月工作重点：

(1)、加强会议促销。

(2)、加强商务促销和协议签订

十一月、十二月份：

(1)、加强对春节市场调查。

(2)、加强会务促销。

(3)、加强商务促销和协议签订。

全年营销应对策略

20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年，因此本酒店的营销计划就显得至关重要，现从酒店的实际出发，制定年度营销计划。

1、价格策略

实施“酒店vip”计划策略，通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式，它以建立会员制为发展导向。

(1)、在观念认识上，利用80/20法则，将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发，充分挖掘酒店的最大市场潜力。

(2)、在运作策略上，完全以顾客需求为中心，从充分利用好信息资源入手，准确地界定酒店的市场定位，营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应，完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统，帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体，也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。

营销特色策略：

降低房价，免费提供停车场，免费接等;与“酒店vip”计划相结合，采用会员积分制，价格明升暗降，给与一定的让利。

2、销售策略

以内部营销为本：

酒店对员工进行严格的挑选和训练，使新员工学会悉心照料客人的艺术，培养员工的自豪感，把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前，让员工快乐的工作着。

(1)、教导员工要做任何他们能做的事情，全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责，直到完满解决为止。

(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级，为了让客人高兴，员工可以离开自己的岗位而不需要请假。

(3)、在表彰杰出员工方面，按效率优先、兼顾公平的原则，根据员工职效进行细分奖项，给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。

(4)、细分市场体验营销策略，通过重新定位，把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上，巩固现有市场占有率和顾客忠诚度，坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。

(5)、在细分市场的基础上进行体验营销，做到以下原则：

a、优质的全面质量管理，让客人使用最佳的产品组合。

b、“顾客第一”的经营理念，员工处理个人失误没有大小，使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。

c、追求服务的零缺陷，为顾客解决能够解决的一切问题。

直接销售策略：

要求每个员工在面对客人时都成为销售人员，而不管其实际的身份，从而加大对顾客的把握度。在实际操作中，如果预定员预定了一位客人决定入住了，我们就给这位预定员奖励，不管这个客人住的是那种类型的房间，也不管他是住一晚还是一个月。

营销危机补救

1、对销售目标和任务要及时进行评估，做到每天一汇报，每周一小结，每月一总结，分析原因，总结经验教训，及时找出原因和研究好对策。

2、建立应急机制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对，加强安全卫生检查，树立“安全第一，预防为主”的安全观，在实际操作中，对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。

3、建立一套稳健、公平的管理机制，明确任务，赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工，努力创造一流的工作平台环境。

营销预算

全年，工资福利，办公用品，其它，促销及广告，交际费，制服，培训，其它总费用市场营销费用总额。

评估控制

1.年度计划控制：

由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

2.获利性控制：

由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况。

3.战略性控制：

由营销主管及酒店特派员负责，通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。

如何写星级酒店餐饮营销方案模板二

十星级文明户先进事迹材料

在党的十九届六中全会的指引下，全旗上下呈现出一片新气象，在社会主义新农村中，涌现出一大批新风文明户，毛山东乡井架子村张玉霞所在的家庭就是这样一户十星级文明标兵户。张玉霞，女，52岁，中共党员，现任。井架子村妇联主任、村支部委员，张玉霞出生在一个贫苦的农民家庭，从小刻苦学习，高中毕业后，为照顾老人，甘愿在家务农，平时刻苦钻研科技知识，关心时事政治和农村相关政策，在担任妇联主任工作期间，兢兢业业，一丝不苟，多年来一直受到乡政府领导的称赞。走进张玉霞的家，一种其乐融融的感受沁人心脾。干净整洁的家具，窗明几净的生活环境，体现了他勤劳朴实的生活原则。茶几上摆放有序的报刊和杂志，体现了他好学及关心国家大事的文化家庭氛围。张玉霞尊老爱幼、勤俭持家、团结邻里、扶贫济困、助人为乐的美德一直被大家交口称赞。

一、遵纪守法，勤劳致富。他从不参与赌博和封建迷信活动，经常学习相关法律、法规、政策，教育子女要守法守纪，在村民中树立了遵纪守法的良好形象。他不畏艰难，勇于拼搏，合法经营，逐渐走向了富裕之路。他还跳出了个人利益的小圈子，将自己的经验传授给左邻右舍，直到大家共同致富。日常生活中，他勤俭节约，绝不铺张浪费，生活有规律，开支有计划。

二、家庭和睦，邻里团结。在张玉霞的家庭里，尊老爱幼，男女平等，夫妻和睦是家庭的家规与家风。全家人互敬互爱，晚辈对长辈尊敬孝顺，长辈对晚辈爱护有加，亲戚之间关系十分亲近，是一个名副其实的和睦家庭。在邻里关系上，与邻为善，以邻为伴，构筑和谐互助的邻里关系是张玉霞的原则。他始终牢记远亲不如近邻，得饶人处且饶人等为人处事的道德准则。多年来，在和邻居相处中，总是互相帮助，互相关心，遇事相互协商，从未与邻里争吵过。每当邻里有困难时，他主动上门，尽自己最大的努力帮助他们排忧解难。邻里关系亲如兄弟，情同手足。俗话说，一份耕耘，一份收获，正是和睦温馨、团结互助的邻里关系，使他们一家的生活有滋有味。

三热爱学习，家教文明，营造浓厚的家庭学习氛围是这个家庭的一大特点。张玉霞夫妻二人都追求上进，重视学习作为家庭建设的第一重点，并以此作为对子女言传身教的法宝随着生活条件的不断改善家庭对学习的投入逐年增加，家中订有《致富之经》、《农民文摘》、《法制日报》、《生活百科》等报刊，新闻联播和焦点访谈是张玉霞每晚必看的节目，张玉霞的丈夫还经常开玩笑说：“你不多看新闻，多了解些党的方针政策，多了解一些法律知识我看你怎么当村好妇联主任，人家不说你是大老粗才怪”。正因为如此张玉霞通过电视报刊等途径了解党的政策使他在农村的工作中讲政策、讲方针、办起事来公正公平，老百姓都夸他是一个真正的共产党员，是一个为老百姓办实事的好干部。

四热心公益，帮贫济困

张玉霞和她丈夫经常走家串户嘘寒问暖调解纠纷对各家各户的情况了如指掌，加之群众总是喜欢找张玉霞同志，她认为和谐的农村形象要靠党员来树立，只有真正为村民服务，为村民办实事才能赢得大家的信任，他认真组织村民学习社会主义核心价值观，根据农村的特点深入群众家庭进行走访，掌握了村里的家庭的基本情况并把重点帮助孤寡老人和脱贫户作为他的工作重点，在他公平、公正、公开的原则下村里低保户和脱贫户的确定没有违反上级原则，使脱贫户和残疾户真正受到社会的救助，张玉霞的家庭相对富裕但是她并不钻个人利益的小圈子，热心帮助他人是他感到最快乐的一件事情。伸出温暖之手。在生活和经济上，真心实意地帮助群众渡过难关。另外，不论是为灾区捐衣捐物，还是爱心捐赠，他都积极带头，在村民中树立了良好的形象。

家庭是社会的基本组成细胞，是人们生活的基础，家庭这样，细胞的健康与否将直接影响着社会这个大集体的健康。加强家庭建设，营造和谐温馨的家庭氛围，对促进社会主义精神文明建设，促进社会风气的好转，促进社会主义核心价值观在农村的实践，将起到非常重大的作用。井架子村群众一提起张玉霞，无人不知，无人不晓，他的先进事迹和他的遵纪守法、勤劳致富、团结邻里、热爱学习、助人为乐的美德一直被大家交口称赞。

十星级文明户先进事迹

十星级文明户工作计划

十星级文明户创建活动评选标准

“十星级文明户”创建评选活动方案

星级文明户先进事迹

如何写星级酒店餐饮营销方案模板三

以镇党委换届为契机，强化班子和队伍建设，通过换届，新一届党委班子的年龄、文化程度、性别结构进一步优化，平均年龄38.8岁，大专以上文化程度9人，其中党委委员有女干部1名。特别是通过“三公开三推荐三监督”的方式，从优秀村党支部书记选拔了1名副镇长。为适应新形势的发展要求，从提高班子和镇干部的政策理论水平入手，坚持了党委中心组学习制度、镇村干部学习制度。在学习中要求做到“五个一”，即每人搜索一批学习资料、每人记一本学习笔记、每天个人自学一小时、每周组织一次集体学习、每月组织一次交流讨论会。在学习中班子成员、镇干部结合实际开展讨论，查找问题和差距，通过学习，提高党政班子成员及镇村干部的整体素质，提高驾驭新形势下领导农村经济发展和解决、化解各类复杂矛盾的能力。

我们把加强班子的团结和贯彻民主集中制结合起来，定期召开党委会议，重大问题由党委集体讨论决定，不搞“一言堂”。严格党内政治生活，按期召开民主生活会，每季度至少召开一次党委民主生活会，查找问题，制定整改措施。落实党风廉政建设责任制，实行党政一把手负总责，班子成员分工负责，多年来无违法违纪现象，班子发扬求真务实、真抓实干的精神，认真抓好各项工作落实，确保了我镇各项重点经济项目和公益事业项目的建设和实施。

加强党员干部队伍的的建设，严格按照发展党员的十六字方针积极发展党员，20-年，机关党支部纳新党员8名，培养入党积极分子6名。充分发挥党员干部的先锋模范作用，深入开展“双培双带”、“双联双带”、“五有三共建六帮扶”、党员“设岗定责”、“认穷亲、结穷友、帮穷户”联富帮穷促和谐等活动，建立帮扶对子69个，参加党员干部人数达到67人，帮扶贫困户67户，增强了基层党组织的凝聚力、战斗力。

为了贯彻落实好党和国家的各项强农惠农政策，切实解决好新时期农村发展中的各种困难和问题，更好地服务“三农”，使镇干部务实、高效、廉洁地做好农村工作，从健全和完善制度入手，改进工作作风，加强基层干部队伍建设，结合新时期农村工作实际，在深入调研、认真思考，并组织镇、村干部和党员代表广泛讨论的基础上，制定出台了《郭城驿镇镇村干部转变作风促进工作考核管理办法》，明确了镇干部的四项基本职责，即完成任务、解决问题、兴办实事、维护稳定，并在工作中坚决地贯彻执行。镇上每年根据经济社会发展需要，确定全镇必须做的工作，各村根据各自实际确定必须做好的工作，并用五项制度（即：工作目标承诺制、工作展评制、述职评议制、考评备案制、奖励激励和一票否决制）确保这些工作任务落到实处。同时，镇机关党支部每年都要开展优秀共产党员评选表彰活动和“学先创优比贡献”活动，为广大干部群众树立了榜样，增强了典型的示范带动作用。

近年来，我们从实际出发，立足本地资源、区位、交通、商贸等优势，进一步理顺发展思路，确立了“改善基础、振兴产业、搭建平台、促进增收、构建和谐、强化保障”的总体思路，着力改善基础条件，持续壮大支柱产业，加快推进小城镇建设，不断优化发展环境，培育经济增长新亮点，拓宽农民增收新渠道，切实改善民计民生，努力打造会宁北部经济、商贸、文化重镇，推动经济社会跨越式发展。先后实施了镇区排水、道路铺油及人行道硬化工程、红堡子村新农村省级试点建设、水利设施维修、村组道路建设、沼气建设、危房改造、广播电视村村通工程、梯田建设、中心敬老院建设、镇综合服务楼建设、体育活动场、村址建设、镇区大环境绿化等17项基础设施工程。推广高效农业套种模式、砂田籽瓜种植、日光温室蔬菜种植等技术，加快养殖业和林果业发展。

镇机关支部落实党建工作目标考核责任制，落实党建工作书记抓、抓书记的工作责任制，狠抓了各项工作的落实，认真抓好党员干部的学习教育管理，坚持党员干部“三会一课”制度，不断创新制度，制定了《郭城驿镇五星级党支部创建标准》、《郭城驿镇党员形象20句》、《郭城驿镇镇村干部转变作风促进工作考核管理办法》，健全和完善了机关党支部工作制度、机关党支部会议制度、党政班子民主生活制度、郭城驿镇镇村干部转变工作作风考核管理办法、机关效能建设等制度，形成用制度管人、管事的工作格局，提升了党建总体工作水平。

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