单位厨房合同范本(实用37篇)

更新时间:2024-01-02 14:29:00 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载docx

单位厨房合同范本1

网吧法人: (以下简称甲方)聘请员工: (以下简称乙方)

一、原则本着顾客就是“上帝”的原则,员工应注意礼貌待人,与顾客交流请尽量保持微笑。无论任何理由尽量不与顾客发生争吵。上班时间有客户需要上机或下机等服务时,做到即呼即应,严禁让客户“等一下”。

三、员工职责

1、员工在下班前应摆正所有客户机的鼠标键盘耳机、椅子,并清扫桌面上垃圾,打扫地板,每天早上8:0010:00为打扫卫生时间,由日班员工负责拖地板、检查桌上或键盘鼠标上是否有烟灰及其它脏乱物品需要收拾擦洗等,搞好店内卫生工作。

2、员工要在正常上班后每1小时左右巡查一次客户上过的机,收拾桌椅上垃圾和摆正鼠标键盘耳机椅子,如发现有设备有故障或损坏设备时及时告知老板更换。

五、工资及资金发放方式员工自正式上班起

第一个月为试用期,工资为 700 元,

第二个月起工资 800 元营业额提成奖金。每月____日发放工资,每年提100元月薪(即做满________年后每月900奖金提成)

六、本合同期限:从________年____月____日起至________年____月____日止。

单位厨房合同范本2

甲方(学校):_______________________________

乙方(承包方):_____________________________

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务

1、甲方于__________年__________月__________日将原__________食堂和原__________服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:__________食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

2、甲方负责向第一食堂供水、供电注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)

3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

4、__________食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

6、在甲方每__________召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。

二、乙方的权力与义务

1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。

2、未经甲方事先同意,乙方不得对__________食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

3、乙方对其承包的__________食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________万元整和担保抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内__________食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得^v^门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。

5、__________食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。__________食堂油锅炉必须使用__________为燃料。炒菜、大灶用__________为燃料,其它加热应用__________。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。

6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。

7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过__________元,每桶价格不得超过__________元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过__________元,且应有每份__________元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过__________元。

8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、违约责任及解决办法

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣__________元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币__________元。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、合同的解除

1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回__________食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在__________食堂大门时解除。合同解除后,乙方应__________小时内将__________食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在__________食堂的任何财产,甲方有权自行对__________食堂进行清理。乙方不得就其在__________食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

五、承包期限

从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

六、承包金额

1、承包金额:每年为人民币:__________元整。

2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前;第二次交纳承包金时间为__________年__________月__________日—__________日;第三次交纳承包时间为__________年__________月__________日—__________日。

七、其他事项

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

本合同一式__________份,甲、乙双方各执__________份,合同自双方签订之日起生效。

担保人应对合同的义务承担连带责任。

甲方:_______________________________乙方:__________________________________

联系方式:___________________________联系方式:______________________________

甲方代表:___________________________乙方担保人:____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

单位厨房合同范本3

甲方名称:______________________________

法定代表人:______________________________________

企业注册号:______________________________________

乙方(受聘人员)姓名:_______________________________

居民身份证号码:___________________________________

家庭住址:_________________________________________

电话:_____________________________________________

根据《^v^劳动法》规定并结合本公司的实际情况,甲乙双方在平等协商的基础上,自愿签订本合同,双方应严格遵守以下条款。

一、聘用合同期限

甲、乙双方选择以下第______种形式确0定本合同期限:522

(一)固定期限:自______年______月______日起至______年______月______日止;

(二)无固定期限:自______年______月______日起;

(三)以完成一定的工作任务为期限。

工作名称:______。

自______年______月______日起至工作完成时即终止,其完成的标志性事件为:__________________。

实行有固定期限和无固定期限的劳动合同,双方约定的试用期为______月,自______年______月______日起至______年______月______日止。

二、工作性质和考核

1.甲方根据工作需要,安排乙方在____________岗位工作(若乙方在合同期内升迁,工作岗位以甲方文件为准),并为乙方提供必要的工作条件;

2.乙方应服从甲方所安排的工种、岗位,按照甲方关于本岗位工作任务和责任制度要求完成规定的工作任务;

3.考核根据公司考核办法实行。

三、劳动条件和劳动保护

1.甲方负责对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产、各生产环节及各种规章制度的教育和培训。

2.乙方每月享受______天假期,但要根据实际工作情况休息。

由于工作任务需延长工作时间的,乙方应积极主动,并不计加班薪资。

3.甲方为乙方提供必要的劳动条件和办公环境。

4.甲方为乙方免费提供住宿,公司食堂餐费公司补助______%。

5.根据国家规定,为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境。

乙方在工作中要遵守有关操作规程,爱护甲方的财产。

四、劳动报酬

乙方在聘用期间的基本工资为____________元/月,绩效工资根据甲方的绩效考核方案执行,工资若调整根据甲方工资调整文件执行。

五、违反合同的责任

1.合同期未满,乙方不能单方提出解除合同,否则属违约行为,应向甲方缴纳违约金____________元方可辞职。

确因个人身体或家庭特殊情况,双方可协商提前解除合同。

若在转正后一年内乙方单方提出解除合同,甲方将扣除对乙方进行培训等费用,年绩效奖金全部扣除。

2.乙方在合同期间(含转岗)由甲方出资进行职业技术培训的,乙方如若违反本合同,需无条件向甲方支付违约赔偿金,并需全额退还甲方进行职业技术培训的成本费。

3.因不可抗力造成本合同不能履行或经济损失的,可不承担违约责任。

4.乙方违犯劳动纪律等其他公司规章制度,甲方可根据本单位的规章制度给予纪律处分。

六、甲方的权利和义务

(一)甲方的权利

1.依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。

2.合同期间因工作需要,甲方有权调整乙方的工作岗位。

3.具有下列情形之一的,甲方可以随时通知乙方解除劳动合同,不受提前三十天通知的限制:

(1)在试用期内发现乙方不符合聘用条件的;

(2)乙方在试用期不能胜任岗位要求;

(3)乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的;

(4)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(5)乙方被依法追究刑事责任的;

(6)乙方连续______个月(季度、年)考核被确定为不称职的;

(7)不胜任现职工作,又不接受其它安排的。

4.具有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但应当提前三十天以书面形式通知乙方:

(1)乙方患病或非因工负伤,在规定的医疗期满后,不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的;

(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

(3)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原聘用合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的;

(4)甲方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的。

5.乙方受聘期间,因违法、违纪或其它不当行为,给甲方造成损失的,甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。

(二)甲方的义务

1.遵守国家的法律、法规、政策,尊重职工的主人翁地位,创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。

2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。

3.乙方具有下列情形之一,又不符合本合同第六条第(一)款第(______)项的,甲方不得解除劳动合同:

(1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的;

(2)患病或者负伤,在规定的医疗期内的;

(3)乙方为女职工,在孕期、产期、哺乳期内的;

(4)法律、法规规定的其他情形。

七、乙方的权利和义务

(一)乙方的权利

1.在合同期间乙方享有参与企业民主管理,获得政治荣誉和物质鼓励的权利。

2.有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。

3.因疾病治疗需要,有申请延长医疗期的权利。

4.有下列情形之一的,乙方可以通知甲方解除聘用合同:

(1)在试用期内(需提前______天通知甲方);

(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方工作的;

(3)甲方未按聘用合同约定支付劳动报酬或者提供工作条件的。

(二)乙方的义务

1.必须遵守甲方制定的各项管理制度;按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标,并接受甲方的考核。

2.应遵守职业道德,自觉保护甲方的形象和利益,不得实施有损甲方形象和利益(包含但不限于商业秘密)的言行。

3.必须以甲方工作人员名义开展业务,并服从甲方统一管理。

4.乙方因其它事由单方提前解除劳动合同,应提前十五日以书面形式通知甲方,并承担相应法律责任。

八、劳动保险和福利待遇

1.甲、乙双方依法参加社会保险,按月缴纳社会保险费,乙方个人缴纳部分,由甲方在其工资中代办扣缴。

2.甲方可以根据本企业的具体情况,依法制定内部职工福利待遇实施细则。

乙方有权依此享受甲方规定的福利待遇。

九、合同的变更、续签与终止

1.合同的变更具有下列情形之一的,双方可以变更本合同:

(1)、双方协商同意的;

(2)、由于不可抗力或合同订立时依据的其他客观情况发生重大变化致使本合同无法履行的。

本项所称重大变化主要指甲方调整生产项目,机构调整、撤并等。

2.合同续签:甲方应当在期限届满30日前就终止或续订的意向以书面形式通知乙方,由于工作需要,经双方协商一致,可以续订劳动合同。

3.合同终止:合同期满或双方约定的合同终止条件出现,应当即行终止。

十、解除劳动合同的程序

双方协商一致,认为下述程序是公正而合理的。

1.提出书面通知;

2.填写《员工离职通知书》。

乙方归还持有的甲方的各种文件、资料、通信设备、劳动工具、住房、交通工具等甲方财产。

如有遗失、损坏应予赔偿。

3.交接工作;

4.支付违约金和赔偿金;

5.甲方出具终止或解除劳动合同证明;

6.办理档案和社会保险转移。

自乙方提出书面通知之日起的第三十一日,双方劳动合同关系解除。

但由于乙方的原因未能及时按程序办妥手续的,则办理时间可以顺延,由此造成的损失乙方自负。

但如这种延误系甲方原因,则甲方应为乙方办理手续并赔偿乙方损失。

十一、劳动争议处理

因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向本单位最高领导反映并调解解决。

如调解不成,可以要求仲裁,但应在劳动争议发生之日起______日内申请,也可以直接申请仲裁,对仲裁不服的,也可以向人民法院提起诉讼。

十二、其它约定

1.甲方所制定的各项规章制度,作为本合同的附件。

2.本合同未尽事项双方协商。

3.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字之日起生效。

甲方(盖章):______________________乙方(签名):______________________

签订日期:______年______月______日签订日期:______年______月______日

单位厨房合同范本4

乙方

身份证号 现住址

一、协议期限

本协议期限为

年自

日至

日止。合同期满前一个月甲乙一方可向对方提出书面续约申请协商一致后双方签订新的劳务合同。未提出申请或未协商一致的本合同期满则终止。

二、劳务内容

1、甲方根据公司需要聘用乙方为厨师集体劳务工作。

2、甲方有权根据公司需要及乙方的业务、工作能力和表现随时调整乙方的劳务内容并不再签订新的聘用合同乙方无条件同意。

3、具体内容为中西厨房的日常生产工作、安全工作、卫生工作、管理工作和新菜品每月推行工作等一切于经营有关的厨房工作。

三、劳务时间及报酬

1、合同期内乙方每天的工作期间为八小时不含用工作餐时间。

乙方不得迟到或早退每迟到或早退超过十分钟以上的扣除当日一半劳务报酬超过一个小时以上的扣除当日劳务报酬。乙方有正当理由如生病未提供劳务的扣除当日劳务报酬。

2、乙方每月劳务报酬为税前

元/月。

3、甲方每月

日发放乙方上月劳务报酬。

4、对于厨房工资考核细则如下 以餐饮收 110 万元为基数每超过 10 万元奖励厨房 5000 元每低于 10 万元扣罚 5000 元。

对于毛利率控制考核酒店规定中厨房毛利率为 55%西厨房毛利率为 70%毛利率在 2%以内上下浮动可视为合格突破此浮动范围则予以处罚处罚比例如下 中厨房主毛利率在核定范围内奖励 500 元每上升 1 个百分点扣罚 500 元每下降 1 个百分点扣罚 1000 元。

西百分点厨房毛利率在核定范围内奖励 200 元每上升 1 个百分点扣罚 200 元每下降 1 个百分点扣罚 500 元。

四、假期的特别约定 1、本合同履行期间乙方每月累计享有 4 天带薪休假。乙方同意具体休假日期由甲方安排。每月的带薪休假仅限当月使用但甲方同意的除外。

2、乙方在甲方连续工作满半年之日起每年即可享有一次连续 10 天的带薪假期乙方同意具体休假日期由甲方安排。休假期间乙方回家探亲的甲方为其报销单程交通费用只限长途汽车或火车硬座、硬卧 。每年的带薪假期仅限当年使用但甲方同意的除外。

五、甲方义务和权利 1、甲方负责解决乙方的住宿、膳食、工作服等事宜。

2、甲方每月按时给乙方发放劳务报酬不得无故拖延。

3、乙方同意甲方代扣税款甲方付给乙方的劳务报酬总额其中已包括养老、失业、工伤、生育、医疗等社保统筹福利同时也包含了为乙方交纳人身意外伤害保险的保险费用乙方同意上述保险自行缴纳甲方不再为乙方办理社会保险及商业保险。乙方同意不再向甲方提出有关社保方面的其他要求。乙方在合同履行期间发生人身损害事故由乙方自行解决与甲方无关。( 注这涉及劳动合同中工伤免责条款是否有效的问题。劳动者和雇主签订的劳动合同在雇主的坚持下或雇主单方拟就的格式合同中就工伤事故的赔偿问题约定免除雇主责任的协议条款。这是不符合法律规定的。建议乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残死

亡时其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理甲方应协助乙方处理好善后事宜。

4、乙方违反菜肴出品要求、食品卫生要求、安全操作规程要求甲方有权利扣除相应的劳务报酬。

六、乙方义务和权利 1、乙方在甲方工作期间应自觉遵守国家法律法规和各项指标任务如菜肴出品要求、食品卫生要求、安全操作规程要求。

2、乙方负责厨房的物品及设备的保养如因乙方过错造成损失的乙方照价赔偿乙方同意甲方可自当月劳务报酬中予以扣除不足部分乙方补足。

3、 乙方在甲方工作期间 同意积极参加甲方安排的相关业务培训 保守甲方的商业秘密。

4、乙方应准时向甲方提供相应劳务不得无故迟到、早退、旷工等。

5、乙方应按照规定持证上岗向甲方提供劳务。

七、合同的解除或终止及善后事宜 1、 甲乙任何一方提前 15 天书面通知对方即可终止本合同且无须承担违约责任。

2、有下列情形之一的甲方可以随时解除本合同 (1) 甲方发现乙方提供的个人证件资料或信息是虚假的 (2) 乙方违反菜肴出品要求、食品卫生要求、安全操作规程要求 (3) 乙方的菜肴出品每月累计受到三次投诉或每年累计受到十次投诉又无能力改进调整的 4乙方因涉嫌违反国家法律法规而受到国家司法、行政机关的调查、处理或被限制人身自由的。

5乙方每月累计迟到或早退不得超过三次否则甲方有权解除本合同。

6乙方有正当理由如生病、人身受到伤害等未提供劳务的每月累计不得超过五日否则甲方有权解除本合同。

7乙方每月无故旷工累计超过两次的甲方有权解除本合同。

3、有下列情形之一的乙方可以随时解除本协议

1甲方无故拖延支付劳务报酬逾期七日以上的 4、本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化致使本协议无法履行经甲乙双方协商未能就变更本协议内容达成协商一致的。

5、协议解除或终止时乙方须将所用甲方物品如数、完整的交与甲方如发生物资损坏、丢失情况乙方应据实进行赔偿甲方可自当月劳务报酬中扣除不足部分乙方补足。

八、其他 1、合同履行期间发生争议时由甲乙双方协商解决。协商未果时因本协议引起的或与本协议有关的任何争议均提请天津仲裁委员会按照该会仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的对双方均有约束力。

2、甲、乙双方的通讯地址为双方联系的唯一固定通讯地址若在履行本协议中双方有任何争议该地址为双方法定地址。若其中一方通讯地址发生变化应立即书面通知另一方否则因不能送达产生的不利后果由过错一方承担。

本协议一式二份经甲乙双方签署后生效甲乙双方各执一份具有同等法律效力。

甲方盖章 天津宁河宾馆有限公司

乙方签名 

日期

日期

单位厨房合同范本5

甲方(用人单位)名称:___________________

乙方(受聘人员)姓名:________________ ___

根据国家法律和有关政策,经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同:

一、聘用合同期限。按下列第________款确定:

(一)本合同为有固定期限的聘用合同。合同期从________年________月________日至________年________月________日止。其中试用期从________年________月________日至________年________月________日止。

二、工作性质和考核指标

乙方同意按甲方工作需要,在________岗位工作,完成该岗位承担的各项工作任务。

三、劳动保护和劳动条件

甲方按国家和

四、劳动报酬

乙方在聘用期间的基本工资为月________________元,奖金见甲方的奖金发放制度。

五、甲方的权利和义务

(一) 甲方的权利

1.依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。

2.合同期间因工作需要,甲方有权调整乙方的工作岗位。

3.具有下列情形之一的,甲方可以随时通知乙方解除劳动合同,不受提前三十天通知的限制:

(1)在试用期内发现乙方不符合聘用条件的;

(3)乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的;

(4)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

(5)乙方被依法追究刑事责任的;

(6)乙方连续________个月(季度、年)考核被确定为不称职的;

(7)不胜任现职工作,又不接受其它安排的。

4.具有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但应当提前三十天以书面形式通知乙方:

(1)乙方患病或非因工负伤,在规定的医疗期满后,不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的;

(2)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

(3)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原聘用合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的;

(4)甲方濒临破产处于法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的。

5.乙方受聘期间,因违法、违纪或其它不当行为,给甲方造成损失的,甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。

(二) 甲方的义务

1.遵守国家的法律、法规、政策,尊重职工的主人翁地位,创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。

2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。

3.乙方具有下列情形之一,又不符合本合同第五条第(一)款第(3)项的,甲方不得解除劳动合同:

(1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的;

(2)患病或者负伤,在规定的医疗期内的;

(3)乙方为女职工,在孕期、产期、哺乳期内的;

(4)法律、法规规定的其他情形。

六、乙方的权利和义务

(一) 乙方的权利

1.在合同期间乙方享有参与企业民主管理,获得政治荣誉和物质鼓励的权利。

2.有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。

3.因疾病治疗需要,有申请延长医疗期的权利。

4.有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除聘用合同:

(1)在试用期内;

(2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方工作的;

(3)甲方未按聘用合同约定支付劳动报酬或者提供工作条件的。

(二) 乙方的义务

1.必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标,并接受甲方的考核。

2.自觉保护甲方的形象和利益,不得实施有损甲方形象和利益的言行。

3.必须以甲方工作人员名义开展业务,并服从甲方统一管理。

4.乙方因其它事由单方提前解除劳动合同,应提前三十日以书面形式通知甲方,并承担相应法律责任。

七、劳动保险和福利待遇

甲、乙双方依法参加社会保险,按月缴纳社会保险费,乙方个人缴纳部分,由甲方在其工资中代办扣缴。

八、违约责任

1.本合同一经签订,双方必须严格执行,如遇违约时,违约方应承担违约责任,支付给对方违约金________元;给对方造成损失的,应根据后果及责任大小予以赔偿。

2.乙方在职期间,由甲方出资进行职业技术培训或乙方属甲方有偿引进的人才,当乙方未满约定服务年限解除本合同时,甲方可以按照实际支付的培训费或有偿引进费计收赔偿金,其标准为每服务一年递减支付的培训费或引进费总额的20%。

3.违反和解除聘用合同的经济赔偿金和经济补偿金,按国家现行有关规定执行。在双方终止劳动合同时,由甲方一次性付给乙方。

4.因不可抗力造成本合同不能履行的,可以不承担违约责任。

九、解除劳动合同的程序

双方协商一致,认为下述程序是公正而合理的。

1.提出书面通知;

2.填写《员工离职通知书》。归还乙方持有的甲方的各种文件、资料、通信设备、劳动工具、住房、交通工具等甲方财产。如有遗失、损坏应予赔偿。

3.交接工作;

4.支付违约金和赔偿金;

5.甲方出具终止或解除劳动合同证明;

6.办理户口、档案和社会保险转移。

自乙方提出书面通知之日起的第三十一日,双方劳动合同关系解除。但由于乙方的原因未能及时按程序办妥手续的,则办理时间可以顺延,由此造成的损失乙方自负。但如这种延误系甲方原因,则甲方应为乙方办理手续并赔偿乙方损失。

十、本合同未尽事宜,按法律、法规、规章、政策执行。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

单位厨房合同范本6

委托方:

承包方:

双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房运营管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。

承包内容

1、承包标的事项包括不限于下列应由乙方完成的事项:乙方承包甲方厨房日常运营和管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工就餐食品的制作供应,以达到双方约定的厨房出品种类及质量要求标准,负责厨房所有厨具、餐具、设备设施、生产仓库的管理及卫生清理工作。

2、岗位隶属:为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店店长/总经理。在承包期内,乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

3、本合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的'厨师、打荷、厨工等工作人员。(附:可让乙方提供的人员名单相关人员签署书面授权委托书,否则,本约定不具对抗效力)

承包方式

包工不包料,甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作(其中:厨师长1人,厨师9人,案板8人,面点3人,凉菜3人,蒸笼1人,洗杂及打荷18人)。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量、速度和相关技术要求。

承包期限

自年月日起至年月日止,承包期为年。承包期满入乙方要求续签,在同等条件下有优先权。

工作标准

1、乙方必须确保厨房管理精细及厨房加工食品质量和速度。

2、乙方应不定期组织召开菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。

3、所有新菜品定价有甲方最终确定。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜、特价菜。

5、乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年平均成本率小于47%。

工作薪酬

1、乙方承包的每月薪酬总额为人民币壹拾叁万元整(小写130000元,含节假日加班工资(春节除外)),另外5000元/月为合同履行结束后完成公司营业目标一次性奖励。乙方必须安排员工不少于43人工作,人均薪酬3023、3元/月。

2、每月薪酬组成=基本工资123000元+绩效工资(7000元)组成。

3、基本工资123000元为乙方保底工资,不参与考核。

4、绩效工资考核

绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成

1)月度工资绩效考核:

每月从绩效工资里拿出7000元作为月度工资考核基数,其中纯利润考核为1000元,成本率考核为6000元。

纯利润指标奖惩:

酒店当月实际纯利润为正数,全额发放纯利润考核基数,即1000元,反之,扣除。

成本率指标考核:

厨房(不含酒水)当月成本率超过47%,每上升1%(每月平均营业额90万元,每月成本为900000*47%=423000元,没上升1%增加成本4230元)扣减当月考核基数10%(备注:扣乙方6000*0、1=600元),以此类推;反之,不奖励。

2)年度工资绩效考核:

另外的5000元/月,累计12个月为6万元作为年度绩效工资考核基数;

年度纯利润指标奖惩考核:

完成年度纯利润120万元—150万元,奖励50%,即30000元,完成150万元及以上,全额奖励。年度奖励发放周期为合同结束时一次性发放。

(以上考核均以财务数据为准)

5、薪酬发放:

1)每月基本工资发放:每月15日发放上月基本工资123000元。乙方签约代表写收条交至财务部,然后财务部转账至乙方指定账户,由乙方自行分配。

2)每月绩效工资发放:每月15日前办理上月《绩效工资考核表》,落实上月绩效工资7000元的扣减,根据该表金额发放上月月度绩效工资。

3)年度绩效工资发放:年度周期的第一个月,办理上年度《年度绩效工资考核表》,落实上年度绩效工资60000元的扣减或奖励金额,移至下一年度一次性发放。

劳动合同管理

1、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

场地设施

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。合同签订后,甲乙双方对厨房用具、设备、设施进行盘点,办理《交接清单》后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点,如有遗失或认为损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,正常维修发生的一切费用由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。

甲方权利和义务

1、权利:

1)有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。

2)乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。

3)甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

4)乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作,甲方有权追究乙方的责任。

5)甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求乙方进行赔偿或终止本合同。

6)根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调整落实整改,把处理结果告知甲方。

乙方工作未达到甲方的工作要求,经过甲方三次书面警告后,乙方仍然不能达到要求,甲方有权解除本合同。

2、义务

1)免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

2)提供厨房所有的水、点、燃气,费用由甲方承担。

3)甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

4)甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。

乙方权利与义务

1、权利:

1)乙方管理的员工,出工资外,在酒店内有权享受和其他员工同等待遇。

2)乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员,单必须到甲方人事部门办理相关手续。自行行使乙方管理人员的工资分配权,保证员工队伍稳定。

2、义务:

1)根据厨房工作需要确定符合条件的人员,按酒店人事管理规定履行入职手续,遵守酒店相关管理制度,按甲方规定时间出勤。

2)建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒店操作规程及管理制度实施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

3)乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具严格实行一洗二冲三消毒的规程,若发生人为的责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区工作检查、监督。

4)负责乙方工作人员的自身安全,因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。

5)甲方有要求时,配合采购人员到市场购买原材料。

6)承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

违约责任

1、一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间,如乙方出现超出正常成本率的浪费或故意降低出品质量和速度,乙方承担成本价的五倍的违约金。

2、一方违约,守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后,守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失(不含预期损失)。

3、因乙方厨房菜品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,每月最多10份,超过部分的损失由乙方承担。

4、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到相关部门处罚,此损失由乙方全额承担。

5、若发生偷盗和因乙方人员操作不当引起甲方厨房火灾,甲方有权对乙方进行处罚,罚金以千元为单位重罚,并从工资扣除。

6、乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损失和丢失,否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,乙方应赔偿甲方损失。

8、乙方人员离职,没有返还甲方的服装、办公用品等,乙方应原价赔偿并从工资内扣除。

9、因乙方原因,造成客户误餐和停餐,乙方承担该预期消费金额10%。

合同争议的处理

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

其他

1、如果甲方改制成了股份制,其他现金参股人员对股份制模式一致同意后,乙方必须无条件现金入股,成为公司股东之一(现金入股不少于2%的股份)。

2、双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方。

4、甲方的相关管理制度为本合同附件。

5、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分。

6、合同自双方签字之日起生效,合同一式二份,双方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):

乙方(公章):

年 月 日

单位厨房合同范本7

甲方: 法定代表人: 地址: 乙方: 身份证号码: 地址:

根据国家劳动管理规定以及本公司员工聘用方法,甲方招乙方为试用员工,双方在平等自愿的基础上,经协商一致鉴定本试用合同,共同遵守本协议条款。

一、试用合同期限

试用期为 个月,自 年 月 日至 年 月 日止。

二、根据甲方的安排,乙方在 工作岗位。

三、甲方聘用乙方的试用期为一月,月薪为 600 元,试用期满后,并经考核合格工资为850底薪+50元全勤+1%工资提成,双方根据平等协商原则,签订劳动合同。成任务值根据季节调整,

四、甲方的基本权利及义务

1、甲方的权利

1) 有权要求乙方遵守国家法律和店内各项规章制度;员工聘用合同2) 在试用期间,乙方如严重违反劳动纪律或企业规章制度,甲方有权终止合同。

乙方的行为给甲方造成损失,有乙方赔偿,情节严重的追究其法律责任;

3) 试用期间,乙方由于个人原因发生的疾病及意外事故,由乙方负责;

2、甲方的义务

1) 为乙方提供必要的工作条件;

2) 负责对乙方进行职业道德、业务技能及店内规章制度的教育和培训;

五、乙方的基本权利及义务

1、乙方的权利

1) 享有国家法律法规赋予的一切公民权利;

2) 享有店内规章制度规定可以享有的福利待遇的权利;

3) 试用期间如变更单位,须提前一个月通知甲方,双方协商终止合同。

2、乙方的义务

1) 遵守国家法律法规、当地政府规定的公民义务;

2) 遵守店内各项规章制度、员工手册、行为规范的义务;

3) 维护店内的声誉、利益的义务。

六、甲方的其他权利及义务

1、试用期间,乙方不能胜任工作或弄虚作假不符合录用条件,甲方有权提前解除本合同;

2、乙方有突出表现,甲方可提前结束试用,与乙方签订正式劳动合同;

七、乙方的其他权利及义务

1、试用期满,乙方有权决定是否签订正式劳动合同;

2、具有参与店内民主管理、提出合理化建议的权利;

3、反对和投诉对乙方试用身份不公平的歧视。

八、本合同如有未尽事宜,双方本着友好协商处理。

九、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等效力,经甲乙双方签章生效。

甲方:(盖章) 乙方:(盖章)

法定代表人: 签字:

签约日期: 签约地点

单位厨房合同范本8

甲方:

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权利与义务:

1、甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具;

2、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;

3、食堂的.开业停业时间由甲乙双方统一商定;

4、甲方统一提供水、电、燃料等

5、交付使用前,双方统一清点所有设施

二、乙方的权利与义务:

1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定;

2、饮食要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品);

3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得^v^门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员个人健康证的费用由承包人负责;

4、水电费由乙方承担;

5、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担(非认为原因)。

7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。

9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

2、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

3、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

4、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

单位厨房合同范本9

甲方:

乙方:

为了加快 精神文明建设, 建立清洁卫生的长效机制,经甲、乙双方协商,达成如下条款,按照自愿、平等一致的原则签订本聘用合同,共同信守。

一、合同期限:本合同自 年 月 日起至 年 月 日止,为期一年。

本合同期限届满,乙方要求续订合同,须提前一个月提出申请,并提供身体健康证明,经甲方同意,可续订合同手续。

二、乙方工作任务

1、能严格遵守镇政府各项规章制度,服从安排,听从调度。

2、乙方每天打扫环境卫生两次(上午—点,下午—点),垃圾保证全部进入垃圾池或箱。乙方要确保街道24小时干净,雨雪天气要照常清洁保洁,保持全天候在区域上岗值勤。

3、人行道和车行道打扫干净,无垃圾,人行道上的树木和绿化带要经常打扫,保持良好的环境。

4、乙方要遵守交通法规,注意安全生产,工作中发生大小意外事故,由乙方自行承担和处理,甲方概不负责

5、清扫街道范围:

三、劳动条件:劳动工具由乙方自行负责。

四、劳动纪律: 乙方应服从 镇政府管理,严格遵守甲方的各项规章制度,保证完成任务,特殊情况次日不能上班必须向行政执法中队请假,甲方对乙方工作出现差错造成严重后果的,将扣发当月基本工资并提前解除协议。(其中乙方因身体不适,不适应本岗位工作的,甲方将提前解除协议)。

五、镇执法大队负责对乙方考核,如被发出一次整改通知书未及时整改的扣责任人50元工资,如全年出现3次被责令要求整改或被市、县重点曝光的,予以辞退。年度内如未被责令要求整改和被市、县重点曝光的、且工作成绩优秀的保洁员,年终镇将给予 元奖励。

六、其他事项:

1、本合同未尽事宜,按照国家和省有关规定执行,在合同期间,如本合同条款与国家和省有关规定不符的,按新规定执行。

2、本合同应妥善保管,它是建立劳动关系,处理人事争议的依据。

七、合同一式三份。甲、乙双方各执一份,财政所一份。

甲方:(盖章)

乙方:(盖章)

年 月 日

单位厨房合同范本10

餐饮厨师劳动合同范文 1 甲方:乙方:

根据《^v^劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:

一、合同期限和工作岗位 1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

2、乙方工作岗位厨房总厨。

二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

三、工资待遇 乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资按月发放。

四、工资发放 1、甲方每月 15 日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。

3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假 2 天,春节休假 3 天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

七、社会保险和福利待遇 1 经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。

2 甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到:

1、遵守甲方依法制定的各项规章制度; 2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产; 3、按时按质量完成甲方规定的工作任务; 4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密; 5、遵守国家和地方有关计划生育政策; 九、合同的变更、解除、重新订立和终止 (一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同; (二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金 1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作; 2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度; 3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;

4、乙方被依法追究刑事责任的; (三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员的; 2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的; 3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。

(四)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:

1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的; 2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的; (五)有下列情形之一的,劳动合同自行解除:

1、甲方依照被宣告破产; 2、甲方依照解散或依法被撤消; 3、乙方主体不存在; (六)、乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。

(七)、重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。

(八)合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。

十、保密条款 1、乙方应立遵守本合同有关法律规定,向甲方履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,经甲方采取保密措施的技术和经营信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。

3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司的资料。

十一、违约责任 (一)甲方违约的法律责任 若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。

(二)乙方违约的法律责任 乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:

1、甲方招录、培训乙方费用; 2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失; 3、违反保密条款,按双方所签保密合同约定执行; 4、违反禁业条款,按双方所签禁业条款约定执行; 十二、争议处理 甲乙双方发生劳动争议后,应行协商解决。协商不成的,任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

十三、本合同一式两份,甲、乙双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________ _________年____月____日

_________年____月____日 餐饮厨师劳动合同范文 2 甲方:

乙方:

性别:

年龄:

居民身份证号码:

根据《^v^劳动法》、《^v^劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。

一、 动协议期限 第一条 本协议生效日期 20xx 年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期 1 个月。

二、 工作内容 第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。

第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

三、 劳动保护和劳动条件 第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。

第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除 20xx 元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。

第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。

四、 劳动报酬 第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500 元/月(大写:叁仟伍佰元 ),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月 20 前发,第一个月扣押 20xx 元作为押金。

五、 劳动纪律 第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。

第十二条 乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。

第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括 2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过 4 小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。

六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订 第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。

第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。

第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:

1、 每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的; 2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的; 3、 严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的; 4、 被依法追究形事责任的; 第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。

第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前 30 日以书面形式通知甲方。

第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

1、在试用期内的; 2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前 15 天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

七、 劳动争议处理

第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

八、 其它条款 第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________ _________年____月____日

_________年____月____日 餐饮厨师劳动合同范文 3 甲方(用人单位)名称:

乙方(劳动者)姓名:

第一条:根据《^v^劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。

第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:

1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助

食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。

4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打 第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。

第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。

第九条:甲乙双方的其他约定:

1.乙方必须持有效健康证上岗。

单位厨房合同范本11

出租方(下称甲方):

承租方(下称乙方):

经双方协议,就甲方将其拥有的坐落于_______________门面房出租给乙方,该门面建筑面积共100平方米,甲乙双方应遵守以下协议:

一、租房每月租金为_____元整,在_______年_____月______日起每月租金,乙方应付甲方二个月押金和一个月租金才能入住。在租房期间到每月号前交租金和水电及杂费给甲方。

二、经过双方同意决定_______年_____月______日起_______年_____月______日止,合同未到期,如中途退房,押金不退给乙方,而且乙方一要付清所有水电及杂费,任何情况下收据一经开出,中途一律不退房租。

三、乙方必须按照公安局派出所的有关规定,办理居住证和有关一切经营许可证等有关手续,所有费用由乙方负责,乙方不能在租房内从事非法经营及违法犯罪活动,如乙方有违法行为,一切责任由乙方负责,与甲方无关。

四、遵纪守法,搞好卫生,不向户外、厕所抛杂物,不得在门口存放厨房、厕所清出来的发臭物品,保护房内外的水电、门窗、洁具、扶梯、管道设施,损坏照价赔偿或修复,不得在墙上贴字画,以免损坏墙壁,房内的灯管、灯泡、水龙头、厕所堵塞、门锁无论是人为还是自然损坏的,均由乙方支付零件费,甲方协助更换。

五、乙方要爱护甲方的一切建筑和水电设备,如有损坏,由此发生的一切费用由乙方负责。

六、乙方在租赁期间,未经甲方同意,不得擅自改变门面和房内原有的结构。乙方未经甲方同意不得将原租房转让给别人,如乙方擅自转让,甲方有权解除本协议合同并收回房屋,由此造成的损失由乙方承担,经过甲方同意转让的新乙方要到甲方登记重新办理手续。

七、甲方租房按月计算,超过一日按一月算。租房期满后,乙方应付清租金,水电和杂费,并要清理干净搞好房屋卫生,如未搞好扣30元,将房屋原装锁匙及感应器还给甲方,若丢失一个或一打扣20元,由甲方验收房屋没有任何问题后,押金退还给乙方,如乙方需要续租,应提前15天通知甲方,经甲方同意后可以续租。

八、乙方未及时交纳租金给甲方,甲方有权发每天租金的5%加收滞纳金,交纳房租按租房日期为准,超过三天未交租金,甲方有权停水停电,超过五天未交租金,甲方有权解除合同,收回房屋,作乙方违约处理,押金不得退还给乙方,所开出的单据将自动作废,并有权留置乙方位于该房所有物品。

九、期满后凭押金单退房,若有遗失,押金不退,如要退房,请在交房租之前提前15天通知,否则扣除15天房租。

十、租赁期满,甲方如有意续租,则乙方在同等条件下有优先租权,但必须在赁期满前一个月向甲方提出申请。双方可根据本合同约定慢情形,结全实际情况重新协商后,签订新的租赁合同。

十一、乙方在租房期间贵重物品处行保管,若有遗失或被盗一切与甲方无关,必须注意用电及煤气安全,如发现漏电或煤气泄漏应立刻找专业人员处理,预防事故的发生,乙方必须做好防火防盗防触电,提高安全意识,甲乙双方要遵守以上协议,望各自双方不能违反。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,本合同签订之日起生效。

出租方(甲方)

承租方(乙方)

身份证号码:

身份证号码:

电话号码:

电话号码:

住址:

住址:

单位厨房合同范本12

第一条:工作期限

协议期从 年 月 日起至 年 月 日。

第二条:工作内容

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食吕的安全卫生,不得发生食品毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

来语、乙方在工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质产品。

第三条:劳动报酬

1、乙方月工资为: 元/月

2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

第四条:劳动纪律

1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

第五条:其它

1、甲方按月扣除服装抵押金 元/月。

2、本协议经双方协商同意后签订,一式两份,双方各执一份。

甲方:

乙方:

年 月 日

单位厨房合同范本13

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

根据《^v^劳动法》和上级政府部门的有关规定,甲乙双方经平等协商一致,甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方,双方自愿签订本合同书,共同遵守本合同条款。

一、劳务合同期限:

本合同履行期限为________年____月-________年____月

二、工作内容:

1、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。

2、乙方严格按照《^v^食品卫生法》、____省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《____市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、____市唐____镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定,进行学校食堂劳务工作,甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排,劳务费双方商定。

三、劳务保障和劳动条件:

1、甲方提供必备的劳动设备设施,承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后,乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。

2、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训,明确甲方的工作要求,不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工,乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。

四、劳务报酬:

甲方每月____日前,以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用),每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整,考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量,视具体情况确定劳务费。工作日不满____月的按实际工作天数折算。

五、劳务合同的变更或解除。

㈠、有下列情形之一的,甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续:

1、双方协商一致的。

2、立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的。

㈡、有下列情形之一,甲方可解除劳务合同。

1、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。

2、在履行合同期间,工作情况证明乙方不符合录用条件的。

3、乙方工作严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。

4、乙方被依法追究刑事责任的。

5、乙方未征得甲方同意使用劳务人员,或违法违规使用劳务人员,造成严重后果的。

㈢、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方,双方当事人在合同期满____日内可向对方续订合同。

六、违约责任:

甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况,经双方协商一致,在不能履行劳务合同的有关内容外,任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的,应根据其后果和责任大小,给对方赔偿经济损失,赔偿金额按有关规定或实际情况确定。

七、合同争议处理:

1、在合同履行期间,甲、乙双方如发生争议,可协商解决,协商不成,可提请劳动仲裁部门裁定。

2、本合同未尽事宜,或与今后国家和地方政府有关规定相悖的,按有关规定执行。

八、其他事项:

本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。

甲方(盖章):__________________乙方:_________________________

代表人(签字):________________身份证号码:____________________

________年____月____日________年____月____日

单位厨房合同范本14

甲方:

乙方姓名:

身份证号:

根据《^v^民法通则》、《^v^合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为 ,从 年 月 日起,到 年 月 日终止。

第二条 乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

第四条 乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

第五条 乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

第六条 在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。

第七条 经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

第八条 任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

第九条 劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

第十一条 双方约定的其他内容:

第十二条 合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

法定代表人(签字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

单位厨房合同范本15

甲方:

乙方:

甲、乙双方根据《^v^合同法》的有关规定,按照平等、合作、互惠的原则,经过双方协商达成协议,由甲方向乙方提供场地,供乙方作经营使用,特签订本合同。

一、承包期限

自______年1月1日起至______年12月31日止,经营期限为:1年。期满后双方要求续签合同,在同等条件下,乙方有优先权。合同期间经双方协商一致同意终止。但任何一方提出合同终止,须提前一个月知会对方。

二、经营范围

1、经营甲方作餐饮经营使用。

2、自甲乙双方签定此合同之日起,该场地由乙方统一经营规范运作,自负盈亏。

三、甲方提供的经营条件

1、甲方向乙方提供捷龙公司办公楼三楼场地供乙方经营。

2、甲方向乙方提供灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒

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