2022-12-14
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更新时间:2023-02-22 10:05:10 发布时间:24小时内 作者:文/会员上传 下载doxc
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我出生在广西,每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭。大家一听到五色糯米饭,而且还是五种颜色的糯米饭,想必大家一定会有很大的食欲吧!五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯米饭构成的。黑色象征土地肥沃,红色象征子孙发达昌盛,黄色象征五谷丰登,紫色象征富裕殷实,白色象征纯洁的爱情,这五色糯米饭组成了生活中人们渴望的追求。听了我的介绍你的知识是否又在增长了呢?
早上来到外婆家,只见外婆在忙忙碌碌准备制作五色糯米饭,我终于可以亲眼目睹整个制作过程了!外婆告诉我,黑色的是用枫叶;黄色的是用黄栀子;而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同的红蓝草制作的,这红蓝草可真稀奇,竟可以做出两种糯米饭的颜料。接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米饭揉成饭团,准备上锅咯。坐在一旁的我就如木头人一般,目不转睛地看着。外婆将锅盖给盖上时,我心里已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。
外婆刚宣布出锅,站在一旁等候许久的我立即扑上去。打开锅盖,一股香喷喷的气味钻进我的鼻子,馋得我无话可说了。看五色糯米饭的色泽是鲜艳的,是五彩缤纷的,是晶莹透亮的。吃上一口,那味道柔软而鲜美,想吃又不舍得吃,而且吃完第一口还想再吃第二口,吃起来真是令人回味无穷,啧啧赞叹。
是啊!望着那色彩斑斓,晶莹剔透,香味扑鼻,色香味俱全的糯米饭,你怎能无动于衷呢?
三八妇女节是妈妈的节日,我想给妈妈准备一份礼物,我想啊想,总也没有满意的答案。妈妈很忙,星期天早早的又上班去了。下午,我接到妈妈打来的电话,她说:“你爸爸今天有事不回家吃饭。我今天回家会晚一些,你先吃点饼干,等我回来再做饭。”说到煮饭,我有了灵感,让我给妈妈做一次饭吧,而且要特别一点的。
说干就干,我就在冰箱里寻找可以用来煮饭的原料。我一看,有紫薯、胡萝卜,还有黄瓜、火腿肠,哈哈!煮饭的原料可真多,让我来煮个“五色饭”吧!
我先从米桶里盛出一小罐米,倒进电饭锅的内锅里,用清水淘了两次,放在一边。接下来,我把刚才发现的原料拿了出来。我把火腿肠的塑料皮撕开,用小刀把火腿肠切成丁。然后把黄瓜、紫薯、胡萝卜个个都刨了个皮,再一一切丁。黄瓜、胡萝卜挺好切,可紫薯可费了我好大的牛劲儿。我切不动,我就剁!原料终于都成了小丁丁。我把所有的小丁丁都放进锅里,放上水,插上电源,打开开关,开始煮“五色饭”了。
晚上妈妈回来了,我迫不及待的把她拉进厨房,揭开饭锅,啊!“我的五色饭诞生了!”紫莹莹的紫薯丁、黄灿灿的胡萝卜丁、淡绿色的黄瓜丁、粉红色的火腿肠丁和着白色的米饭,真让人食欲大开呀!
妈妈给我做过无数次的饭,今天我用爱心给你妈妈做了一次特别的“五色饭”。 吃着“五色饭”,感觉比什么都好吃。妈妈吃完后,说:“这饭真好吃!”我兴奋地说:“下次我还给您做!”
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