2022-07-13
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更新时间：2023-09-06 21:23:20 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载docx
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以下是学校小编整理的动物科学毕业实习报告范文5篇，希望大家喜欢！
实验项目
1、羊的体尺测量
2、鸡的体尺测量、翅静脉采血、红细胞计数
3、鸡的屠宰测定和体内器官的观察
4、猪的精液品质检查
实验一：羊的体尺测量
实验目的：鉴别羊的生长发育速度和生产性能高低，往往要根据羊身体各部位的体尺来判断，测量项目的多少视测量的目的而定。
实验对象与材料：羊，皮尺
实验操作方法：
(1)体高 由看甲点至地面的垂直距离。
(2)体长 由肩端至坐骨结节后端的直线距离。
(3)胸围 由肩胛骨后缘绕胸1周的长度。
(4)胸深 由看甲点到胸骨底面的距离。
(5)胸宽 由肩胛骨后端的左右肋骨间的宽度。
(6)管围 由管骨上1/3处的周长。
实验结果：体高：53cm
体斜长：49cm
胸围：64cm
胸宽：13.9cm
胸深：24.5cm
管围：7.3cm
注意事项：测量时，场地要平坦，站立姿势要端正;因为羊的力气比较大，所以在测量各项指标时应该注意将羊保定，以防止伤害到同学。
实验二：鸡的体尺测量、翅静脉采血、红细胞计数
1.鸡的体尺测量
实验目的：学会家禽体尺测量的方法。
实验对象与材料：鸡、皮尺、圆形测定器
实验操作方法：
体斜长：沿体表测量肩关节至坐骨结节间距离(厘米)
胸宽：测量两肩关节之间的体表距离(厘米)
胸深：第一胸椎到龙骨前缘的距离(厘米)
龙骨长：体表龙骨突前端到龙骨末端的距离(厘米)
胫长：从胫部上关节到第三、四间的直线距离(厘米)
实验结果：体斜长：21cm 胸宽：7.5cm 胸深：8.5cm 龙骨长：10.5cm 胫长：9.5cm
2.鸡翅静脉采血
实验目的：
为了了解鸡的正确的翅膀采血方法和操作技巧
实验对象与材料：鸡，针头，酒精，棉花
实验操作方法：
1.保定
2.在上鸡翅的骨间寻找血管
3.然后用酒精棉签檫拭消毒
4.下针，需慢抽并深度约为1\3针头
5.抽完血后需干棉签堵住伤口防止流血
3.红细胞计数
原理：一定量的血液经一定量等渗性稀释液稀释后，冲入血细胞计数池中显微镜下计数一定容积内的细胞，再换算成每升标本的细胞数报告。
实验试剂与材料： 1.红细胞稀释液，枸橼酸钠1.0 g，36%甲醛液 1.0 ml，
氯化钠 0.6 g，加蒸馏水至100 ml ,混匀、过滤两次后备用。
2. 其他 显微镜、改良Neubauer血细胞计数板等。
实验操作方法：
1.取红细胞稀释液2.0ml，放入一小试管内。
2.用血红蛋白吸管吸血至10ul处。
3.擦去管尖外部余血将血液迅速轻轻吹入盛有红细胞稀释液的试管内，吸上清液漱洗吸管2-3次，摇匀。
4.用玻棒取悬混液少量，冲入计数池内。
5.待2-3分钟，让红细胞完全下沉后，将计数板放在显微镜台上，用低倍镜观察，如红细胞分布均匀即可换高倍镜进行计数。
红细胞技术区域：中心大方格中的5个中方格(正中一个和四角各一个)。
计数原则：数上不数下，数左不数右的计数原则即凡压在中方格边线上的红细胞，只计上侧与左侧线上的细胞，而压在下侧与右侧线上的不计入。
实验结果：
计算：红细胞数/L=5个中方格内红细胞数÷100×1012
=158÷100×1012
=1.58×1012
注意事项
1.吸管、试管要注意清洁、干燥以防溶血，操作迅速避免血液凝固，如有血凝块应重新采血。
2.充液前，红细胞复液要充分摇匀，红细胞悬液注入计数池内要求分布均匀，不可有气泡，亦不可有多余液体外溢。
实验三：鸡的屠宰测定和体内器官的观察
实验目的：
1、学习鸡屠宰方法和步骤，掌握屠宰率测定及计算方法。
2、了解鸡体内各器官的相互关系和解剖结构。
二、材料和用具
公、母鸡若干只、解剖刀、手术剪、镊子、解剖台、台秤、电子秤、温度计、瓷盘、骨剪、胸角器、游标卡尺、皮尺、粗天平、吊鸡架、承血盆。
实验操作和方法：
1、鸡的屠宰测定
(1)宰前的准备
①家禽屠宰前必须先禁食12-24h，只烘饮水，其目的既可节省饲料还可使放血完全，保证肉的品质优良和屠体美观。
②屠宰前为避免药物残留，应按规定程序停止在饲料中添加药物。
③称活体重。
(2)放血
①颈外放血法 左手握鸡两翅，将其颈向背部弯曲，并以左手拇指和食指固定其头，同时左手小指勾住鸡的一脚。右手将鸡耳下颈部宰杀部位的羽毛拔净后用刀切断颈动脉或颈静脉血管，放血致死。血放于承血盆中。
②口腔内放血法 将鸡两腿分开倒悬于吊鸡架上，左手握鸡头于手掌中并用拇指及食指将鸡嘴顶开，右手将解剖刀的刀背与舌面平等伸入口腔，待刀伸入至左耳部时将刀翻转使刀口朝下，用力切断颈静脉和桥形静脉联合处，然后再将刀抽出转向硬腭处中央裂缝中部(两眼间)斜刺延脑，破坏脑神经中枢。此法使屠体没有伤口，外表完整美观，放血完全，死亡快。
以上两种方法待血流尽后立刻称体重求得血重。此外，还有电刺法适用于火鸡、鹅等体重大的家禽。
(3)拔毛
①干拔法 应用口腔内放血宰杀的家禽可用干拔法，在血放尽后，将羽毛拔去。注意勿损伤皮肤。
②湿拔法 在血放净后，用50-80℃的热水浸烫，让热水渗进毛根，因毛囊周围骨肉的放松而便于拔毛。注意水温和浸烫时间要根据鸡体重的大小、季节差异和鸡的日龄而异，不宜太高温度和浸烫太久。一般以能拔下毛而不伤皮肤为准。拔毛顺序为：尾—翅—颈—胸—背—臀—两腿粗毛—绒毛。拔完羽毛后沥干水称屠体重并求毛重。
(4)屠体外观检查 检查屠体表面是否有病灶、损伤、淤血。如鸡痘、肿瘤、胸囊肿、胸骨弯曲、大小胸、脚趾瘤、外伤、断翅或淤血块等。
(5)分割、去内脏 割除头、颈、脚。脚从踝关节分割并剥去脚皮、趾壳，头从枕寰关节处割下，颈部从肩胛骨处割下。
为防止屠体污染，开腹前先挤压肛门，使粪便排出。在胸骨剑突与泄殖腔之间切一切，掏出内脏，仅留肺脏和肾脏。
2、泌尿生殖系统和消化系统的观察
(1)准备
①屠宰方法、屠体外观检查，同前述。
②切开胸侧壁与大腿间的皮肤，用力掰开髋关节，让其脱臼。这样屠体可稳定地呈仰卧姿势。
③在胸剑突下方横切一刀，切口伸向腹部两侧。再从切口下缘沿腹部中线纵向切开腹腔，露出腹腔脏器。
④从腹壁两侧，沿椎骨肋与胸骨肋结合的关节处，纵向向前剪开至肩关节处，再用骨剪剪断锁骨和乌喙骨。稍用力向上掀开整个胸壁，露出胸腔脏器。
(2)观察 先总体观察胸腔、腹腔各脏器位置，并观察气囊。
①生殖系统
母鸡观察：a.卵巢:识别卵泡、卵泡囊外的血管和卵泡带(破裂缝)以及排卵后的卵泡膜;b.输卵管：观察输卵管的漏斗部(伞部、腹腔口、颈部)膨大部(蛋白分泌部)、峡部、子宫部、阴道部和输卵管在泄殖腔的开口等部分的位置、形态及分界处。
公鸡生殖器官：睾丸、附睾和输精管的形态、位置(观察公鸡生殖器官司应在观察消化系统之后)。
②消化系统 首先摘除母鸡输卵管，然后剪开口腔，露出舌和上颌背侧前部硬腭中央的腭裂(位于相对于两眼位置，为斜刺延脑位置)。从上至下依次观察：口腔(喙、舌、咽);
食管和嗉囊(鸭为纺锤形的食道膨大部);腺胃(切开露腺胃乳头突起);肌胃(切开露出角质膜);小肠(十二指肠、空肠、回肠)以及胰腺、胆囊、肝脏;大肠(盲肠、直肠)以及盲肠扁桃体;泄殖腔。
③泌尿系统 摘除消化器官，露出紧贴于鸡腰部内侧的泌尿系统，包括肾脏、输尿管和泄殖腔。
④其他脏器 观察 心脏、肺脏、脾脏、法氏囊、胸腺、坐骨神经和卵黄柄等等。
实验四：猪的精液品质检查
精子活率检测及密度测定
实验目的：掌握检查精子密度、评定活率的方法;熟悉肉眼检查精液品质的方法;验证观察理化因素对精子运动及生存能力的影响。
实验材料
1.精液：猪新鲜精液20ml，牛、羊细管冻精各10只。
2.药品及作品：显微镜50台、载玻片60片、盖玻片2盒、搪瓷盘4个、温度计1只、擦镜纸1盒、纱布包、3%和0.9%氯化钠溶液、70%酒精，10ml试管10只、1ml移液器1支，100ul移液器4支、灭菌1ml和200ul枪头各1盒。
实验内容
(一)精液的肉眼观察
1.射精量
2.色泽、气味
3.云雾状的观察
(二)精子密度检查及活率评分
1.检查精子的密度
2.评定精子的活率
精子活动有三种类型：直线前进运动、旋转运动和原地摆动。评价精子活率是根据直线前进运动精子数的多少而定。
精子活率= ×100%
(三)死活精子百分率测定
活精子百分率= ×100%
实验结果：精子密度=5个中方格总精子数×5×10×1000×10倍
=237×5×10×1000×10
=1.185亿
精子活率=196÷237=82.7%
精子畸形率的测定
实验目的
掌握用血球计数板检查单位容积(毫升)中所含精子数的方法，以及测定精子畸形率的操作要点。
实验材料
1、材料：猪新鲜精液20ml，液氮保存的牛、羊细管冻精各10只。
2、器械及用品：显微镜50台、载玻片60块、盖玻片2盒、玻棒、0.9%Nacl溶液、95%和75%的酒精、染色缸10个、洗瓶6个，3%NaCl、红墨水二瓶、10ml试管10只、1ml移液器1支，100ul移液器4支、灭菌1ml和200ul枪头各1盒。
3、畸形精子形态图。
实验内容
测定精子畸形率
实验步骤：
1、以细玻璃棒蘸精液一滴，滴于载玻片上一端，如果是牛羊精液应再加1-2滴0.9%氯化钠溶液。
2、以另一载玻片的顶端呈35°角抵于精液滴上，并向另一端推去，将精液均匀涂抹于载玻片上。
3、将抹片放于空气中干燥。
4、用下列方法中的任一方法固定染色。
①用0.5%的龙胆紫酒精染色三分钟，水洗，待干后即可镜检(也可用由普通红蓝墨水代替)
②置95%酒精中(或5%福尔马林溶液)固定5-6分钟，取出以水冲洗后，凉干或烘干，用蓝、红墨水等染色3-5分钟，再用水冲洗，干燥后置于显微镜下检查。
5、镜检：将制好的抹片置于显微镜下，查数不同视野的500个精子，计算出其中所含畸形精子数，求出畸形百分率。
实验结果：精子畸形率=60÷500=12%
总结：
通过这次专业技能竞赛，我对所学的专业又加强巩固了一些，对此专业也更感兴趣。理论要用于实践，从实践中又能获得理论，所以，我希望学院能多开展这样的技能竞赛和实验。
一、实习目的：
通过对兰州伊利乳业有限责任公司、甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心、甘肃凯悦生物科技有限公司和吐鲁沟森林公园的实地参观，不仅使我们对奶牛的生产养殖，青贮料的制备保藏，奶产品的加工以及甘肃红谷区植被群落的组成有了一定的了解，而且加深了我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
二、实习时间：
20_年8月20日~8月25日
三、实习地点：
甘肃省兰州市红古区兰州伊利乳业有限责任公司、甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心、甘肃凯悦生物科技有限公司、吐鲁沟森林公园。
四、实习内容
1、红古区兰州伊利乳业有限责任公司
(1)关于公司和产品种类的介绍
20_年，兰州市人民政府与内蒙古伊利集团合作建设乳品加工项目，主要生产加工“伊利”系列产品，市场营销区域为甘肃、青海、宁夏、西藏等地。花庄乳业是兰州市“十一五”期间农业产业化重点项目，自20_年开工建设以来，花庄园区已建成了国内最具现代化、全省规模最大、奶牛品种最优良的“农”牌中心。
伊利集团落户红古建设乳品加工厂项目一期于20_年8月份建成投产，投资总额为1亿元左右。伊利集团在兰全部投资项目建成后，液态奶生产规模达到日处理鲜牛奶500吨，可带动奶牛养殖6万头左右，实现产值10亿元以上。
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。
(2)生产线
牛奶前期处理——灌装车间——包装——保温——仓库
目前一期生产采用中亚百利高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产，每小时可生产8000千包，主要生产袋装的牛奶。二期工程完成后将可以进行盒装的生产。同时公司还预引进瑞典瑞典利乐超高温灭菌奶包装线，该生产线每秒可生产8000千包。原奶的来源主要为张掖、定西、青海、宁夏等地。日处理为200吨。
(3)关于企业文化和人才培养
伊利公司内部有两个众所周知的故事：老鹰的新生和老铁匠的生命链。这两个故事是这样的： 老鹰是世界上最长寿的鸟类，但在40岁的时候，它的爪子开始老化，喙开始又长又弯无法觅食，翅膀变得沉重无法翱翔。此时，它只有两个选择：等死还是重生。选择重生就意味着它必须吃力的飞到山顶，将喙撞断等待新喙长出;用新喙拔掉老化的指甲和身上羽毛。150天的炼狱过后，老鹰获得了重生，继续翱翔蓝天。
有个老铁匠，他打的铁链比谁的都要牢靠，可他不善言辞，卖出的铁链很少。人家说他太老实，但他不管这些，仍旧把每一根铁链都打得结结实实。他打的一条铁链装在一艘大海轮上作为主锚链，但却从来没有用过。一天晚上，海上暴风骤起，随时都可能把船冲到礁石上。船上所有锚链都放下海里，但很快都被挣断，只有老铁匠那条铁链还紧紧拉着风口浪尖上的轮船。经历了一夜的暴风骤雨的考验，老铁匠的那条铁链还牢牢抓着海底的岩石。 内容解读：
老鹰的新生告诫每一位伊利人永远会学习老鹰的精神，成绩和荣誉只能说明过去，最大的敌人还是自己，只有战胜自己才是最大的胜利。伊利人永不自满，不断超越自己，一次做到最好，再次超越最好。发挥一个行业领军者的作用，带领整个中国乳业走向一个更好的明天。 老铁匠的生命链向人们诉说，伊利一直在打造自己的产业“铁链”，伊利人也在打造自己的生命“铁链”;它是否牢固坚韧，不是取决于最结实的一环，而是取决于最薄弱的一环，取决于平时对每一环节的精雕细琢。伊利人始终坚持低调做人、高调做事，用心打造企业的产业链条、打造自己的生命链条，不求张扬自己的产品，只求用事实验证产品品质。 人才培养机构：
伊利公司不仅开办了一些培训机构，而且还建立了集团、事业部、分子公司三级培训体系。集团公司负责各事业部通用管理课程的培训;事业部负责组织专业培训;分子公司组织具体业务培训。同时公司将一批经验丰富、理论扎实的管理人员和专业技术人才聘为内部培训师，通过他们将公司价值观、管理经验、专业技能传授给分布在全国各地的员工传承经验。
2、甘肃荷斯坦奶牛繁育中心
甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心为兰州牧工商有限责任公司的分公司，是奶牛育种核心场，集奶牛繁殖、良种培育、牛奶生产、科研、教学和行业技术培训为一体的大型国有企业。引进国际最先进的利拉伐48位转盘式阿波罗全自动智能化挤奶系统，意大利TMR全自动饲喂车，先进的沼气发电系统，并建有DHI实验室和胚胎移植实验室。中心占地300余亩，饲养规模为3000头。目前，园区饲养规模3000头的良种奶牛繁育示范中心已经建成投产;日供水3000吨的自来水厂、开发1800亩台地的优质饲草基地和占地300亩的农户集中饲养奶牛示范小区已开工兴建，园区与红古区联合建设的3万头奶牛养殖奶源基地也正在紧张进行。新建成的甘肃荷斯坦奶牛繁育示范中心，是在原甘肃黑白花奶牛育种核心场的基础上建成的，是全省惟一的重点奶牛繁殖场，有着饲养规模在全省最大的美加系荷斯坦良种基础牛群。
(1)关于沼气发电系统
沼气发电是集环保和节能于一体的能源综合利用新技术。它利用工业、农业或城镇生活中的大量有机废弃物，经厌氧发酵处理产生的沼气，驱动沼气发电机组发电，并可充分利用发电机组的余热用于沼气生产，使综合热效率达 80 %左右，大大高于一般 30~40% 的发电效率，用户的经济效益显著。沼气发电系统的主要设备有沼气发电机组、发电机和热回收装置。沼气经脱硫器由贮气罐供给燃气发电机组，从而驱动与沼气内燃机相连接的发电机而产生电力。沼气发电机组排出的冷却水和废气中的热量通过热回收装置进行回收后，作为沼气发生器的加温热源。沼气中杂质含量如 Si 、 HS 等应控制在一定的范围内，沼气的温度为 10~60 ℃，压力为 0~5kpa ，具体见沼气的气质要求，一般禽畜粪厌氧处理的沼气都能满足发电的气质要求，污水处理沼气需要脱硫等处理，垃圾填埋沼气需要脱水等处理。
(2)奶牛常见病
①瘤胃酸中毒：本病发病急，病程短，常无明显前驱症状，多于采食后3～5小时内死亡。慢性者卧地不起，于分娩后3～5小时瘫痪卧地，头、颈、躯干平卧于地，四肢僵硬，角弓反张，呻吟，磨牙，兴奋，甩头，尔后精神极度沉郁，全身不动，眼睑闭合，呈昏迷状态。原因：精粗比例高，换季或偷食大量谷物、甜菜、马铃薯，饲料变化太快。
②产后瘫痪：产后奶牛开始大量产奶，奶中含有大量的钙，此时奶牛消化道难以吸收足够的钙到血液中，且由于干乳期高钙日粮的作用又减弱了从骨骼中调运钙的能力;vavd的缺乏也会减少钙的吸收，从而出现短时间内血钙过低、肌肉无力。治疗：输钙(氯化钙、葡萄糖酸钙)，补va、vd，补给肌肉兴奋剂，少挤奶。
③酮病：产后奶牛产奶量快速上升，但采食量上不去，奶牛动用大量的体脂供给产奶。在体
脂分解的过程中酮类中间产物无法快速代谢，在体内大量蓄积造成酮病。治疗：静注：葡萄糖、葡萄糖酸钙、地塞米松和 vb;口服：丙二醇，甘油对本病有较好疗效
⑤乳房炎：乳房炎主要是卫生条件差，挤奶前后乳房消毒不严，细菌通过乳头管进入乳房形成炎症。偶见于胃肠炎、腹膜炎、子宫内膜炎及外伤所致。
⑥胃肠炎：原因：发霉变质的饲料和草;草中掺杂有泥土或其它杂质;误食农药或有毒物质;环境阴暗潮湿，长途运输，风寒露宿;犊牛环境卫生差，牛奶腐败温度不适。
3甘肃悦凯生物科技有限公司
甘肃凯悦生物科技有限公司成立于20_年1月5日，公司由兰州兽研所和甘肃农业大学动物医学院等高科技院所和国有企业参股。公司主要从事以农业畜牧业为主的科技开发，养殖、种植及乳制品，肉制品深加工业务。
目前饲养200头左右的黑白花奶牛，产奶量平均为5吨/天。 拥有自己的运动场，挤奶厅，青贮窖，犊牛饲养基地。每年会对奶牛进行2~3次的疾病检疫。以往年的情况来看，寄生虫病发病率低或无。早年口蹄疫，布氏杆菌病每3~5年会检出病例，目前发病无规律。乳房炎夏雨季发病率高，11月份后逐渐减少。
(1)关于甘肃荷斯坦奶牛繁育中心与甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园的对比①生产养殖规模：两者对比，甘肃荷斯坦奶牛繁育中心无论是从养殖规模大，配套设施齐全，并且更加高科技化。
②运动场状况：甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园运动场积粪过多，不利于奶牛的生长和生产。
③青贮料：甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园的青贮料异味较大，略微发黄。
4兰州吐鲁沟森林公园
吐鲁沟国家森林公园属祁连山脉的东麓，总面积5848.4公顷，海拔1998--3165米。吐鲁沟因峰奇石怪，林木青翠，终年常绿而又名“吐绿沟”。这里地貌徒刑奇特，风光秀丽，植被垂直分布极为明显，顶部是丰富的草场，辽阔的牧场，山腰林木矗立，山脚农田覆盖。园内地貌起伏剧烈，山势嶙峋，可充分欣赏自然风光，被誉为“神话般的绿色山谷”。
跨越大通河桥，即进入前吐鲁沟森林风景区。从大桥至三岔旅游村6公里，分成大小两沟，左侧是大吐鲁沟，全长14.7公里，是以奇特地貌风景为主的公园主要赏景区，共计有24处景点，峰、峦、崖、石，千姿百态。再上行，便到沟掌草原，为迷人的草原游览区。从三岔右行即进入小吐鲁沟林区。据有关资料统计，园内有种子植物122科，1614种。其中禾木103种，灌木261种，草本1250中，盛产柳花、羊壮菌、鹿角菜等。
五、实习总结
这次实习让我们有了一次深入畜产品企业、养殖基地内部参观的机会，从中获得了宝贵的学习经验。参观兰州伊利乳业有限责任公司不仅让我震撼伊利公司在短短的这10年间取得的伟大成就而且也感受到了工业自动化生产给我们生产生活带来的效率。在参观过程中，让我留下最深刻的印象便是那两个在伊利公司内部传颂的故事，它们让我看到了作为一个成功的民族企业所应该具备的能力和素质。而对于甘肃荷斯坦奶牛繁育中心与甘肃凯悦生物科技有限公司奶牛产业化示范园的对比参观中，给我印象最深的就是两地的环境卫生状况之间的差异。从这一点就可以看出两地的领导人对于养殖的态度。同时，也让我深思，关于畜牧专业人才流失的问题。我国属于农业大国，我们不仅要提高种植业，同时也不应轻视养殖业。每年国家都有大批的畜牧专业本科生毕业，可他们大多不从事本行业，其原因不外乎有以下3点：第一，畜牧专业听起来不体面。由于长期的农业思想，让大多数人觉得搞养殖谁都可以，
行业地位不高。第二，畜牧专业相对劳动强度大，工作环境差，让许多现代年轻人望而却步。第三，畜牧专业工资待遇相对较低。如果我们能适当的改变人们对畜牧专业的看法，改善畜牧工作者的工作环境，提高工资待遇，使更多的人愿意从事畜牧工作，愿意学习畜牧知识，那么我们国家的畜牧产业就发展的更加的繁荣。最后一天我们参观了兰州吐鲁沟森林公园，这也让惊叹于大自然的魅力，在离榆中将近5个小时车程的这块土地，竟有如此多的绿色生命，同时也让我想到一位老师曾经说过的话：甘肃是一个有意思的地方，在这里你可以感受到西域黄沙隔壁的苍凉，感受内蒙一望无际的草原风情，同时也可以感受到中原郁郁葱葱的美丽景色。
大学4年，大多数时间都在学习课本上的理论知识，很少有这样多的时间去与生产实践进行那么系统的接触与交流。通过这次实习，知识得到了进一步的巩固，思想得到了进一步的升华。也让我深刻的认识到，只有将知识运用到实际，才能体验学习的乐趣。
一、实习目的与要求
1.目的
动物科学野外实习是一个重要的教学内容，其目的在于通过实践环节促进学生对动物科学理论知识的联想和理解，增强学生对自然界生物结构、生命现象进行探索的兴趣和思维的自觉性。强化动物科学基础课教学，增加学生对宏观动物科学的感性认识，培养实际工作能力，训练野外调查和研究方法，培养学生科学研究及独立工作和协作、协调能力。使学生们贴近自然，感受自然，并增强保护自然的自觉意识。
2.要求
(1)通过实习，巩固和提高课堂所学知识，进一步培养独立工作能力。要求学生认识不同生境中的主要代表动物，掌握它们的基本特征，初步了解它们的生活条件、分类地位以及动物与环境的关系。
(2)学习用正确的方法观察和研究动物。自然界中的事物是互相联系和互相作用的整休，动物是其中的一部分，它们的形态、结构、生活习性、生理功能与环境条件密切相关，全面观察动物与环境的关系，才能理解形形色色动物的生活方式及对环境的适应。
(3)初步掌握动物的采集、培养、麻醉、固定、保存、标本制作等工作的基本操作方法，为今后的动物科学教学和科研打下初步基础。
二、实习时间及地点
1.时间：6月2日-6月10日
2.实习地点：烟台海滨、蓬莱极地世界、烟台海鲜市场。
三、主要实习内容
1.标本采集、处理及鉴定方法培训(6月3日 山东省技术服务学校)
处理液的配置：36%甲醛——相当于100%福尔马林溶液
5%甲醛——用1杯36%甲醛溶液加19杯水配置而成
几类滨海动物的采集和处理方法：
涡虫：将涡虫平铺在硬纸片上，在其背面刷上母液，盖上纸片即可;
石鳖：依次加入淡水，因渗透压差异而死亡;
鳖：麻醉后展开;
海星：用处理液直接浸泡，然后整形;
青蛙：泡半个小时，整形，然后再浸泡;
河蚌：直接放入处理液中浸泡。
2.烟台沿海潮间带动物实习
(1)沙滩动物实习(6月4号 黄河入海口):
A.优势类群：
编号 采集标本 动物界位置 特点
1 紫贻贝 软体动物门-瓣鳃纲 壳前端尖细，后端较宽，壳表面黑色或褐色
2 扁玉螺 软体动物门-腹足纲 壳大而扁，螺层5级，体螺层急剧增大
3 日本镜蛤 软体动物门-瓣鳃纲 白色，壳顶小，尖端向前弯
4 橄榄紫蛤 软体动物门-瓣鳃纲 壳薄而脆，卵圆形，两壳不同形
5 牡蛎 软体动物门-瓣鳃纲 表面粗糙，暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇扁，边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。
6 扇贝 软体动物门-双壳纲 壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。
7 中国蛤蜊 软体动物门-瓣鳃纲 浅黄或棕色，尖端向前方弯曲
B.常见类群：
编号 采集标本 动物界位置 特点
1 绿疣海葵 多孔动物门-钵水母纲 体圆柱形，口盘边缘红色，用手触摸时缩成圆球形
2 海盘车 棘皮动物门 5个脘，体型扁
3 圆球股窗蟹 节肢动物门-甲壳纲 头胸甲梨形，甲面隆起。步足长节内外侧各具一卵形「股窗」，螯脚长节内侧面具二并列卵形「股窗」
4 蛄虾 节肢动物门-甲壳亚纲
5 红线黎明蟹 节肢动物门-甲壳亚纲 头胸甲浅黄色，胸足上红点集成红色斑
6 水虱 节肢动物门-甲壳亚纲 体扁椭圆形，第二触角长，尾后尖
7 肉球近方蟹 节肢动物门-甲壳亚纲 基部内侧有一膜质球
8 泥蚶 软体动物门-瓣鳃纲 高略大于宽，壳表具18-20条放射肋
9 毛蚶 软体动物门-瓣鳃纲 32条放射肋，放射肋较细
10 布氏蚶 软体动物门-瓣鳃纲 放射肋细密，约50条
11 章鱼 软体动物门-二鳃亚纲 八脘，头部与胸部愈合
12 柄海鞘 尾索动物门 体灰白色，有一细柄，身体较粗，顶端2孔
(2)岩礁动物实习(6月5日 月亮湾海浴广场):
A.优势类群：
编号 采集标本 动物界位置 特点
1 绿疣海葵 多孔动物门-钵水母纲 体圆柱形，口盘边缘红色，用手触摸时缩成圆球形
4 寄居蟹 节肢动物门-甲壳纲 眼柄长达第一触角末端
7 纽虫 纽虫动物门-无针纲 浅黄色，细长柔软
8 锈凹螺 软体动物-多板纲 壳面“锈迹斑斑”，内唇具一枚轴齿
9 紫贻贝 软体动物门-瓣鳃纲 壳前端尖细，后端较宽，壳表面黑色或褐色
10 江户布目蛤 软体动物门-瓣鳃纲 韧带长，铁锈色，放射肋与生长线交织
11 菲律宾蛤 软体动物门-瓣鳃纲 上有斑点，杂乱无章
13 香螺 软体动物门-腹足纲 顶光滑，为乳头状
14 内饰角口螺 软体动物门-腹足纲 螺层7级，壳塔尖圆锥形
16 金刚螺 软体动物门-腹足纲 顶尖，不光滑
18 黄口荔枝螺 软体动物门-腹足纲 壳面具细而低的螺肋，肩部具结节。壳黄褐色，有纵走紫褐色花纹。壳口内黄色
19 锈口螺 软体动物门-腹足纲
20 钝角口螺 软体动物门-腹足纲
21 红螺 软体动物门-腹足纲 壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色。
22 古氏滩栖螺 软体动物门-前鳃亚纲 螺层10-12层，外唇薄
23 单齿螺 软体动物门-前鳃亚纲 螺层6-7级，缝合线不明显
24 织纹螺 软体动物门-前鳃亚纲 都为竖纹
B.常见类群：
编号 采集标本 动物界位置 特点
2 沙蚕 环节动物门-多毛刚 体为绿褐色、红褐色或浅黄色，有紫色斑点
3 海胆 棘皮动物-海胆纲 体形呈圆球状，海胆有一层精致的硬壳，壳上布满了许多刺样的东西，叫棘
5 中华豆蟹 节肢动物门-甲壳纲 表面光滑稍隆起，眼窝小，眼柄短
6 四齿矶蟹 节肢动物门-甲壳纲 口部有四齿，上两齿，下两齿
12 红线毛肤石鳖 软体动物门-多板纲 环带上有骨针和棘丛
15 丽小笔螺 软体动物门-腹足纲 螺层约8级，壳口长卵圆形
17 嫁磩 软体动物门-腹足纲 卵圆形，有黑色斑点
25 比目鱼 两只眼睛长在一边
(3)泥涂动物实习(6月6日 养马岛):
A.优势类群：
编号 采集标本 动物界位置 特点
1 网纹平涡虫 扁形动物门-涡虫纲 体被灰褐色
2 豆形拳蟹 节肢动物门-甲壳纲 头胸甲圆球形，坚厚，腹面黄白
3 宽身大眼蟹 节肢动物门-甲壳纲 头胸甲呈长方形，眼柄细长，体黄绿色
4 日本寄居蟹 节肢动物门-甲壳纲 头部扁，眼柄长，体呈绿褐色
5 短无头沟纽虫 纽虫动物门-无针纲 浅黄色，细长柔软，丝状或带状
B.常见类群：
编号 采集标本 动物界位置 特点
1 日本刺沙蚕 环节动物门-多毛刚 腹面粉白色，疣足上有异齿镰刀形刚毛
2 海老鼠 棘皮动物门-海参纲 体为椭圆纺锤形，后端具细长尾部，体壁柔软光滑，浅肉色或 灰紫色，半透明，口周围有十五个触手，常潜伏在低潮线附近的沙内生活。
3 海岸水虱 节肢动物门-甲壳纲 身体平扁，呈长椭圆形，身体背面为棕褐色或黄褐色，中间色浅，身体表面具颗粒。头部短小，前缘为半圆形。复眼很大，无柄，在头部两侧。第1触角很小，不明显
4 红明樱蛤 软体动物门-瓣鳃纲
5 江户布目蛤 软体动物门-瓣鳃纲 韧带长，铁锈色，放射肋与生长线交织
6 菲律宾蛤 软体动物门-瓣鳃纲 上有斑点，杂乱无章
7 织纹螺 软体动物门-前鳃亚纲 都为竖纹
8 异白樱蛤 软体动物门-双壳纲 表面具灰色、浅绿色壳皮
9 九州斧蛤 软体动物门-双壳纲 壳表白或淡黄
3.蓬莱极地世界参观
(1)热带雨林馆
大口驼背鱼、大铅笔鱼、血鹦鹉、花罗汉、美人鱼、火鹤、大鲵、松鼠猴、金刚鹦鹉、海猩鼠
(2)极地世界
北极熊、企鹅
(3)海底世界
电鳐、比目鱼、海牛、巨骨舌鱼、鲟鱼
(4)海龟馆
玳瑁龟、海龟
(5)鲨鱼馆
皱唇鲨、白斑星鲨、路氏双髻鲨、长吻鱼鲨
(6)梦幻水母馆
海蜇幼体、海月水母、天草水母、紫纹海刺水母、黑星海刺水母、绿疣海葵、黄海葵
(7)螺类馆
长鼻螺、岩石芭蕉螺、阔船鞘、女巫骨螺、黑线车轮螺、鸡心蛤、中美海菊蛤
4.海鲜市场调查
环海农贸调查
编号 品种 单价(斤/元)
1 红头 20
2 电鳐 100
3 角口螺 20
4 青虾 35
5 黄花鱼 20
6 海鲈 12
7 牡蛎 3.3
8 扇贝 3.3
9 比目鱼 35
10 小龙虾 30
11 淡水蛤鱼 18
12 鳖 30
13 鲅鱼 18
14 章鱼 时价
15 鲳鱼 30
16 蚕蛹 23
17 鮥鱼 8
18 弓刀鱼 30
19 马面 50
20 知了 34
21 豆虫 25
22 红虾 20-30
23 虾米 26-27
24 牛蛙 13
25 鲍鱼 时价
26 海参 时价
27 三疣梭子蟹 30
28 海号 67
29 日本鲟 45
30 海螺 20
四、本次实习的体会、感想和建议
通过这次实习培养了我学习动物科学的兴趣和探索大自然的强烈欲望，摆脱了单一和乏味的课堂理论知识的介绍和灌输，实习既有趣又好玩，使我们充分的理解课本里面的知识。更重要的是，它锻炼了我们的动手能力、观察能力、思考问题的方法和处理实际问题的能力，以及团队合作的重要性。考核的环节更体现了理论与实践相结合的教学目标。虽然成绩不是很满意，但我们付出了我们的努力也问心无愧了。总之，在这次实习中，我们不但学到了很多丰富的动物科学专业知识，而且学到了专业以外的很多东西，收获颇多。
专业班级： 动物科学专业
姓 名：
学 号：
指导教师：
野外实习是普通动物科学教学中不可分割的重要组成部分，是理论联系实际，巩固和加深课堂教学内容的重要环节，野外实习不仅使我们对课本的知识有了更深刻的理解，而且也使我们对课本的知识有了一个理性的认识。应教学大纲的要求，也为了培养学生的实践能力和综合素质，我们进行了为期七天的野外实习。
一、实习目的和意义
动物科学是一门内容十分广博的学科，研究对象是动物各类群的形态结构、分类和有关的生命活动、发育规律、以及动物和外界环境之间多种多样关系的科学。人们掌握了这些规律，就可能很好地认识和利用动物，使它能更对课堂知识的理解，做到理论联系实际;学会认识动物的特点，并且通过其特点对动物进行鉴定，了解其用途，以及在农业生产中的预防;掌握动物标本的采集以及制作方法;通过野外实习，提高学习的积极性与主动性对课堂知识的理解，做到理论联系实际;学会认识动物的特点，并且通过其特点对动物进行鉴定，了解其用途;掌握动物标本的采集以及制作方法;通过野外实习，提高学习的积极性与主动性;掌握所采集动物的种类名称、分类地位、分类依据、采集场所、采集方法、标本制作方法和生境描述等。
1、通过野外实习，不仅能够把在课本上学习到的理论知识联系到实际中，还能够使我们对已学的知识加深理解。同时可以增强我们的实践能力，培养我们对于动物科学学习的兴趣。
2、通过野外直接捕捉野生动物(主要是昆虫)，学习采集动物标本的方法， 并运用所学知识进行分类鉴定，同时学会和熟悉运用诸如图片比照、动物分类 检索表、主要特征鉴别等方法进行动物分类鉴定。
3、通过对捕捉到的动物进行动物标本的浸制、剥制、干制等的标本制作， 学会动物标本制作的基本技术和方法。
4、通过野外实习，可以培养我们在今后的教学科研工作中应有的科学态度， 以及在生活中吃苦耐劳的精神、严明的组织纪律性和团队荣誉精神。
二、实习基本情况简介
1、实习时间：20_年05月26日——20_年05月29日
2、实习地点：安徽省黄山市汤口镇寨西浮溪村
黄山市位于安徽省的南部温和多雨，四季分明。本次的实习地点是黄山的最南端——汤口，该地动植物资源丰富，种类繁多，具有很高的教学和科研价值，是我们进行野外实习、学以致用的理想之地。
3、实习人员：20_级生物科学班全体学生
4、指导教师：耿学侠、查岭生、李学明、丁建华
三、实习要求与任务
1、认识100种以上的动物种类 (主要是昆虫)，并至少能分类到目。
2、学会并掌握描述动物的分类特征。
3、学会利用检索表检索和鉴定动物的类别
4、学会制作昆虫标本和动物录制标本的基本方法。
四、实习内容
我们实习的内容主要为无脊椎动物(昆虫)的野外观察、采集、分类鉴定、标本制作与保存等。无脊椎动物——昆虫标本的采集与制作
1、昆虫采集工具
捕网、毒瓶(装有乙醚或酒精，用于迅速毒杀昆虫)、三角纸包等
2、昆虫采集方法
本次实习中我们主要采用的方法是网捕法和灯光诱捕法，介绍如下：
(1)网捕法：分为飞网采集法和扫网采集法，一般是看到要捉的昆虫后用捕网采集，适用于善跳会飞的昆虫。飞网法主要对象为鳞翅目(蝶类)、蜻蜓目、双翅目(蝇类)、和膜翅目(蜂类)，扫网法主要对象为竹节虫目、螳螂目、直翅目的蝗虫、同翅目、脉翅目以及陆生半翅目和鞘翅目的主要类群等。 捕网的使用方法有两种： 一种是当昆虫入网后，使网袋底部往上甩，将网底连同昆虫倒翻上面来。一种是当昆虫入网后，转动网柄，使网口向下翻，将昆虫封闭在网底部。
取虫时，先用手握住网袋中部，将虫束在网底，再将毒瓶伸入网内扣取。对于膜翅目昆虫，应先隔着网将其弹晕再放入毒瓶中。对于鳞翅目昆虫，应隔网用手轻捏其胸部，之后使其两翅竖立，放入三角纸包中。
(2)灯光诱捕法：利用某些昆虫趋光性的特点，夜间在驻地附近靠近河流的地方，树起一方白幕布，幕上前方拉上一盏电灯。昆虫会趋光而至，多数停在布幕上，或跌落布幕下，集中采集，用镊子夹入毒瓶或纸包或浸入酒精中，以备制作标本。主要对象为蜉蝣目、广翅目、鳞翅目(蛾类)、襀翅目。
其它的辅助方法有振落法，适用于在高大树木上的昆虫和一些具有假死性的昆虫。搜索法，适用于躲藏在各种隐蔽的地方昆虫。毒杀法，主要是用酒精和乙醚致死昆虫。
3、昆虫的分类鉴定
(1)参考：指导教师的讲解、徐亚君和唐鑫生《无脊椎动物科学野外实习指导》
(2)方法:根据昆虫的形态特征利用分类检索表和形态对比进行鉴定
4、昆虫标本制作
(1)制作工具
①泡沫板式展翅板:主要用于鳞翅目昆虫的展翅。
②昆虫针：用于针插固定昆虫，针由细到粗分别为0、1、2、3、4、5号。 ③镊子：用于夹镊昆虫。
④标本盒(内放泡沫)：用于存放标本。
(2)制作方法：展翅法、针插法等
(3)制作过程
一个昆虫标本制作的全过程应包括清理、整姿、固定、标签、保存等几个步骤。 ①清理与插针：标本必须清理，在采集昆虫时，虫体上常粘附污屑，要把污屑清理掉。昆虫标本都要用昆虫针针插固定，针插的方法依昆虫的大小、结构、种类特点的不同而定。插针部位一般是从前胸近后缘正中略偏右一点向下插针，正好通过第二对足的基节为准。针插高度采用三级台规范。标本的留针高度要一致，使展示美观。
②整形与固定：标本插针后就进行整形与固定，包括整姿、展翅、双重针插和粘贴针插。对蝗虫，甲虫等标本的触角、步足等须一一整形。对蛾蝶、蜻蜓、大蜂等都要用展翅板进行展翅，使之模拟飞翔状态。对小型蛾子等为使其美观，也可用双重针插法。有些小昆虫如瓢虫等，可直接把标本粘贴在三角形卡片尖上，纸尖上蘸少许万能胶或一般胶水。粘在虫体前足与中足之间，在用三号针从小三角片的底边附近插入，使它达到一般标本的高度。
③标签和保存：每一个标本都必须附有标签，以此说明标本的中名、学名、采集日期、地点和采集人姓名。在野外实习中，要将完整无损的标本分目上盒，在实习结束前，各组展示标本，进行考核。实习结束后，选取制作精美且符合科学要求的标本放入专门的标本盒，带回学校标本库。 具体的标本制作过程以蝴蝶为例：
①根据虫体大小，选择适当的昆虫针，自蝴蝶胸背中央垂直插入，并留有8mm长度。昆虫针要从前足与后足中间的胸部垂直穿过。
②将针对准展翅板槽的中间垂直插下，使虫体背面与展翅面板平行。
③用小号昆虫针或镊子拉住或捏住左右前翅较粗的翅脉向前拉，直拉至前翅的后缘和身体相垂直。蝴蝶的腹部要与胸部成一直线。
④压上事先折叠过的透明的压翅条，使其前翅后缘与压翅条上的折痕重合。为了使标本呈自然状，可用昆虫针在翅基部翅脉处拨弄整形蝶翅，并把足、触角和触部稍加整理。
⑤检查标本制作是否正确，有无差错，若无差错可把它放好以晾干或烘干
五、实习结果
这次实习我们共捕捉了105只昆虫，通过鉴定之后将它们分为15个目。各目主要特征分别介绍如下：
1、直翅目：21只，该目是野外实习昆虫第一大目。该目触角丝状，咀嚼式口器。前胸背板大。前翅革质，后翅膜质。后足为跳跃足。渐变态。
2、鞘翅目：17只，该目是昆虫纲中种类最多的一个目。该目触角多样，咀嚼式口器。前翅角质化，在背中线处相遇，后翅膜质。无尾须。完全变态。
3、半翅目：15只。该目触角丝状或刚毛状，1—5节。刺吸式口器。前翅为半鞘翅，后翅膜质透明，或两对翅均为膜质，也有两对翅近于革质者。无尾须，渐变态。
4、革翅目：6只。该目体长略扁。触角丝状。咀嚼式口器。前翅革质，很短，不能遮盖腹部。后翅半圆形，折叠于前翅下。尾须革质，铗状。渐变态。
5、螳螂目：1只。该目头部三角形。触角丝状。咀嚼式口器。前足为捕捉足。前翅革质，后翅膜质。尾须短，渐变态。
6、双翅目：7只。该目触角丝状或短而具芒。口器刺吸式、舐吸式。前翅膜质，后翅退化为平衡棒。无尾须，完全变态。
7、膜翅目：7只。该目触角丝状或膝状。咀嚼式或嚼吸式口器。两对膜质翅，前大后小，或无翅。无尾须，完全变态。
8、广翅目：1只。该目触角长，丝状，或为栉齿状。咀嚼式口器。前胸方形。两对膜质翅，后翅基部宽大。静息时翅呈屋脊状置于背面。无尾须，完全变态。
9、蜚蠊目：3只。该目体背腹扁平。前胸背板宽大，盖住头部。触角丝状，咀嚼式口器。前翅革质，后翅膜质。腹末一对尾须，渐变态。
10、蜉蝣目：4只。该目体柔弱，触角刚毛状。成虫口器退化。翅1—2对。尾端有一对尾须和一个中尾丝。发育为半变态。
11、蜻蜓目：3只。该目体细长。触角刚毛状。咀嚼式口器。两对相似的膜质翅，静息时平放或斜向竖立于背。半变态。
12、毛翅目：2只。该目外形似蛾，身体和翅面有短毛。触角丝状，很长。咀嚼式口器。两对膜质翅，静息时翅呈屋脊状置于背面。无尾须，完全变态。
13、襀翅目：3只。该目触角丝状，咀嚼式口器。两对膜质翅，前翅狭于后翅。腹末有一对长尾须，半变态。
14、同翅目：2只。该目体型变异较大，刺吸式口器，吻3节。前翅质地一致，较后翅略硬，静止时置于背面呈屋脊状。
15、鳞翅目：3只。该目触角棒状、丝状或双栉状。虹吸式口器或口器退化。两对膜质翅，身体和翅面覆盖鳞片。无尾须，完全变态。
六、实习心得与体会
这次动物科学的野外实习时间虽然很短，却收获颇丰。一方面，我们领略了黄山的韵味与美丽，另一方面我们也真正的见到了许多不曾见到的动物。这次实习，不仅巩固我们在课堂上学习的知识，而且我们将理论知识真正地运用到了实践之中，开阔了我们的视野，使我们理解了很多以前没有认识到或没有明白的问题，也培养了我们对科学研究的严谨的态度、对生活的吃苦耐劳的精神和团队的协作精神。在实习的过程中大家互相帮助、互相谅解，组员之间团结协作，分工明确，很好的完成了实习的任务。虽然实习过程比较辛苦，但是大家依然微笑着面对遇到的每一个困难，大家在笑声中掌握知识、锻炼耐力，它给我们带来的欢乐和知识令我们难以忘怀，实习给我们留下了很多美好的回忆。
通过这次实习，我发现了自己的许多不足之处，如自己的专业知识不够扎实，交际能力较弱，处理突发事件的能力不足等等。这些不足，我将会努力的克服，培养各方面的能力，提高自身的综合素质，争取自己进一步更好的发展。今后，我要充分利用在学校的时间好好学习，不仅把自己的专业知识学好，还要拓宽自己的知识面，不要把学习知识局限于课本上，争取做更好!
实习地点：清苑平陵惠农奶牛养殖基地 实习时间：20_-5-3——20_-5-8
动物科学0801班
刘红松 学号:20_084010114
动物繁殖学实习总结 动物科学0801班
刘红松
14号
这次动物繁殖学实习令我收获颇丰，不仅使我开阔了眼界，增强了对所学知识的认识，也增强了我的实践能力，掌握了人工受精，乳房炎治疗等方面的知识。另外，实习期间我们集体生活，增强了我们的团队意识，使同学之间更加团结。
我所去的实习基地是位于清苑县的平陵惠农奶牛养殖基地。通过与老板邸先生和厂长王先生的沟通，我了解到该养殖场是附近最大的奶牛养殖基地。总共有1500头奶牛。该厂的养殖模式是非常先进的。具体体现在以下几个方面。
一 ，该奶牛场把附近的个体养殖户集中到该厂统一养殖，不仅节省了劳动力和养殖成本，也便于奶牛的统一管理。
二，该奶牛厂建起若干大型的青贮窖，运输，挤奶，和牛奶保存设备。节约了劳动成本，同时保证了牛奶的质量。
三，该厂配有专业的兽医和检验检疫人员，并且备有各种药物和治疗器材，这样可以使奶牛在生病时得到及时的治疗，避免奶牛生病给养殖户带来巨大经济损失。
四，该奶牛厂和伊利公司签订了收购合同，这样，在保证鲜奶质量的同时，也解决了奶农销售牛奶的后顾之忧。
该厂的驻场兽医段建立是我们实习期间的兼职老师，通过和他的交流使我们掌握了许多专业知识，由于他的许多知识都是从实践中得来的，所以也是我们了解的更加详细和透彻。
以下是我这几天学到的一些专业知识和自己的心得体会。
一.首先，通过和奶牛户的座谈，我了解到乳房炎和牛不发情是困扰养殖户的两个最棘手的问题。在以后的学习中我要努力把这方面的知识学好，努力帮养殖户们排忧解难 二.人工受精是保证奶牛高产奶量的重要技术环节。
正确的人工授精程序不但省时省力，而且不容易造成人畜伤害。首先，打开液氮罐时，罐盖儿应当倒置，以免污染;细管精-液剪口后不得接触任何没有消毒的物体(进人生殖道以前);如果用清水冲洗外阴，则必须再用0.1%的高锰酸钾溶液清洗，输精枪头不得接触清水污染的外阴;输精枪不得正对输精人员身体，以免母牛后退时，输精枪直插生殖道造成重伤害;上举尾根或母牛后躯保定，以免母牛误伤输精人员;输精完毕后缓慢抽出输精枪，手捏阴-蒂或腰背中央，使其塌腰，防止精-液倒流。
家畜人工授精理论，最早是由俄罗斯人创立的：在50年代后随着英国冷冻剂保存牛冷冻精液技术的逐步成熟，使人工授精技术在世界范围内得到推广应用。使用人工授精技术的主要优点是：可以提高优良育种的利用效率，促进家畜改良步伐，增加生产量;一头种公牛一次谢精量可人工授精100-300头牛，年受精可达10-20万头牛，加快家畜改良;增加生产量;种公牛经后裔测定，对其遗传能力进行早期判断;减少种公牛饲养头数，降低饲养成本;避免生殖器病器的传染;一些自然交配不孕的，通过人工配种可以妊娠;一次发情期可进行两次受精，提高受胎率。 三 奶牛的发情检查
发情症状从三个方面判定：外部表现，黏液的颜色、粘度、流量，卵泡的发育情况
1发情症状：母牛接受其他牛趴跨，清凉成吊线的黏液，卵巢上正在发育的卵泡。这三各方面在母牛的发情周期具体体现。
2、排卵时间：掌握母牛的排卵时间是人工授精成功与否的关键步骤，也就是说判断母牛什么时候排卵，应当是4～16小时。为了保证较高的受胎率，应当通过直肠检查，检查卵巢上的卵泡发育状况，一般情况下卵泡发育到1.5～2.0厘米，卵泡顶端很薄、很胀，有一触即破的感觉。这时候输精，一般来说是有百分之百的把握了。
3、准确地输精时间是对母牛内在与外在表现的综合判定：
(1)外部表现：发情母牛转入发情后期，母牛表现安静、食欲逐渐恢复正常、其他牛爬跨时，臀部躲避阴门肿胀渐退，有皱纹。
(2)黏液：阴道黏膜呈暗红色、黏液量小、黏液颜色浑浊或灰白色。
(3)直肠检查：子宫颈由外向内逐渐变硬，但有弹性;卵泡壁薄;波动感明显，有一触即破之感。
四.奶牛的主要粮食是青贮玉米秸秆。通过段老师的介绍，我了解到，全株玉米青贮比半株玉米青贮饲喂效果好得多。另外，有条件的农户可以适当搭配苜蓿和甘草。奶牛每天的基本粮食是颗粒饲料搭配请煮玉米。在奶牛的发情和受孕时期，要保证全价料的充足供应。这样可以提高奶牛受孕几率。 五. 乳房炎的预防与治疗
原因：乳房炎是奶牛业生产中最常见疾病之一，危害性极大。通过段老师的介绍我知道，导致本病发生的主要原因是机器挤奶时造成的空挤、人工挤奶技术不规范、乳汁没有挤尽变质、乳房不清洁、乳头外伤受细菌感染等，另外奶牛在患结核病、布氏杆菌病、子宫炎等病时也可导致奶牛乳房炎的发生。 预防：.1 做好场区、圈舍环境及工具的消毒工作，挤奶人员挤奶时要保持手臂的清洁卫生。 .2 作好挤奶器平时的保修工作，要保证挤奶时能够正常工作，特别是要调整好真空负压及挤奶器的脉动次数。
3 挤奶前及挤奶过程中，要多乳房认真擦洗、按摩。挤奶时要轻快。但一定要注意不论是手工挤奶还是机器挤奶只能做到挤净，不能要求挤的超过一定限度。
4 发现体细胞计数数量增多时一定要查出原因，采取对应措施。一旦发现奶中有豆腐渣样物时，要及时将奶挤净，从乳头注入抗菌药物。
5 加强对患病牛的护理，改善其饲养管理条件，饲喂营养丰富、易消化的饲料。减少青绿饲料的饲喂量，增强牛体的抵抗力，使牛尽快恢复健康。 1 物理性治疗 乳房炎初期可先冷敷(5 ℃～10 ℃以下)，使其减少渗出，然后热敷(40 ℃)，促进渗出吸收。但治疗中要注意分清病情，对于出血乳房炎不能进行冷敷或热敷;外伤引起的乳房炎在初期时可适当冷敷，但中后期不能冷敷，也不能热敷。通过增加挤奶次数，控制饮水，减少饲喂青绿多汁饲料来降低乳房内压，可以起到良好的辅助治疗作用。 2. 乳房炎较轻者，可用5%的碳酸氢钠50ml用通乳管经乳头管孔注入乳房内，用手掌按住乳头孔向上轻轻揉动乳房。
3.. 体温升高者，结合全身疗法，注射抗生素。如安乃近30ml加青霉素1 200万单位，肌肉注射。体温升高到40 ℃以上者，除了对症治疗外，可结合静脉注射氧氟沙星100ml×10瓶。
4.出现脓性乳房炎时，要将脓挤出，局部使用消炎药。为了防止厌氧菌生长，在乳头内注入适量双氧水，待1分钟后挤出，再将乳头放入中性消毒液中浸泡10min左右，以防止还处于开放的乳头被病菌感染，使用药物如3%的次氯酸钠，3%达尔美清洗剂浸泡乳头。
六.挤奶和奶的贮存：该厂选择在晚上饲喂前统一挤奶，挤奶采用流水线作业，步骤有，前后药浴，贮奶罐连接制冷设备，保证奶的质量。
这次实习使我了解了更多的关于奶牛养殖，疾病预防和管理等方面的知识。也使我了解到养殖业是一个前景光明的企业。我要在以后的学习中不断努力，在提高自己知识的同时，也争取为我国养殖业贡献自己的力量。
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