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更新时间：2023-05-05 17:53:49 发布时间：24小时内 作者：文/会员上传 下载doxc
农历的五月初五，是一年一度的端午节。这一天，人们通常会包粽子吃，有一些不会包的就会买来吃。《端午节包粽子初三日记400字》是i乐德范文网为大家准备的，希望对大家有帮助。
马上要到端午节了，菜市场熙熙攘攘、人山人海。买粽叶、买糯米、买大枣，卖葡萄干生意特别火红，好不热闹。
到了端午节。一大早，家里就开始忙东忙西，游手好闲的我来到妈妈身边，看到了妈妈熟练的包着一个个粽子，不禁想自己包个粽子。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。然后用小勺把花生、大红枣、糯米填了进去。最后笨手笨脚的用线绳把粽子牢牢的捆 绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果啊，我看着粽子满意的笑了。妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。
我把粽子放进锅里，过了一会儿，香气四溢，我以为粽子已经熟了，可是妈妈说时间还不到呢，让我耐心等待。又过了十多分钟，满屋子都飘着粽子的浓香，我简直就要垂涎三尺了。
粽子终于好了，我把棕叶剥开，黄灿灿的糯米闪闪发光哩！一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊！
粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶，里面裹着馅和糯米，吃起来又香又糯。
一天，妈妈买来粽叶，糯米等材料，准备包粽子。正当我跃跃欲试时，妈妈却叫住了我：“先别包，这些材料都没准备好，还是明天包吧。”
第二天，总算可以开始包了。先包蜜枣馅的。妈妈从水中取出粽叶，选对正反面，折成一个漏斗，再舀一点米铺在角里，接着放入一到两颗蜜枣，再舀一些米盖住，但不要太满，最后把“盖子”一盖，折出剩下的三个角，用白色的线捆好。我仔细地看了几遍，也迫不及待地开始试了，可这漏斗怎么也折不好，多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算，我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好，米从角里漏了出来，散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房，可我说什么也要再试一次。终于，成功了，哎，怎么有五个角?我不信了，于是继续试。在蜜枣包完了的时候，我终于包出了像模像样的粽子。
总算包好了全部粽子，旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着，什么时候才能吃啊?
端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好像不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”原来粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子，赛龙舟等活动，但我最爱的是包粽子。
以前每年我都是包粽子，今年终于可以包粽子了。姥姥听到我要包粽子的消息，赶快准备好材料，带到我家来了。
姥姥从袋子里拿出了红枣，糯米，芦苇叶。姥姥先拿起两张粽叶，把它卷成一个锥形，然后先放一半米，放进一个枣，再把米填满，把多余的叶子盖下来，然后用线捆上。
我想，原来这也不是什么难事。我先拿来三片粽叶，可卷来卷去就是卷不成圆锥，最后还是姥姥帮了我一把，把它卷好。然后放进一半米，再放入一棵枣，可突然发现米怎么没了。我一看下面，有一个洞，米全都漏了。我捏住洞，继续填米，然后把多余的粽叶盖下来，用绳子捆上就放在一边，谁知我只捆了上边下边全散了。我有拿来四片粽叶，把它卷成锥形，用手捏住底下，先放一半米，放一颗枣，再放满米，把多余粽叶盖上，用两根绳子捆得紧紧的，终于包了出来。
最后一步煮粽子，过了一个小时我第一个跑过去拿起我包的那个，大口吃了下去，嗯！真好吃。这件事让我懂得做事要有恒心，有毅力。才能成功。
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